热爱生活的七嘎 05-01 18:58

大同刀削面初体验🍬🍬🍬

一姐姐带来的，号称刀削面里的爱马仕，一直想是在讲什么，原来是价格比一般的刀削面略高 哈哈哈哈 

店里有格调，服务员的穿着更像茶道馆，音乐也是，就差焚香了 🤭🤭🤭

「西红柿鸡蛋刀削面」山西人最爱的西红柿 浓郁，没得说，也是姐姐推荐更好吃的一款 面是那种挺宽的刀削面，第一次吃，中间筋道，边儿上软糯的口感 

「酸辣黄瓜条」来清口的，一般般，不新鲜似的，更脆爽会好一些
「蒜泥肘花」蒜泥不要钱系列，裹着肘花，一点都不腻，喜蒜星人必点。
「肚丝」有四川小馆的感觉 还不错
「酱鸡爪」家里卤菜的口味，挺好吃的，鸡脚指甲剪了，好评，胶质满满


整体符合期待，服务好到不像个刀削面馆。

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cpc_1708 2023-11-13 19:15

好吃的我嗷嗷叫，这店啥时候去上海开一家啊？？

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nana娜娜_4240 02-15 20:21

外面门面不是很大，店内别有洞天，日式装修风格，点的几样都好吃，完全没有踩雷，全部推荐。

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MZ_2946 05-23 12:36

到大同游玩，慕名来到喜晋道刀削面馆用餐。这店面积不算大，布局很是紧凑。服务员很勤快，热情待客，笑脸相迎。菜品是独特的各种刀削面，「肉沫面」「卤肉面」「牛肉面」「西红柿鸡蛋刀削面」「什锦素面」都是店家精品。还有各种配菜「酱鸡爪」「酸辣黄瓜条」「虎皮尖椒」「肚丝」「山西醋」都十分好吃。

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月_9831 04-28 11:55

明月轩火锅：大同旅游第一顿决定品尝一下当地火锅，据说有自己的特色，通过搜素选择了这家，五点到店已经快满了，不到十分钟开始排队，想来的小伙伴一定要提前。点了特色什锦锅，牛肉是熟的加上青菜满满一大锅，后来又加了羊肉，品质也很不错，麻酱跟北京的也不太一样，有点偏甜，整体感觉不错，有机会还来。

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小柒_6575 04-21 21:23

牛肚可能没洗干净，能吃到一丁点儿颗粒；偏咸，什锦锅底和麻酱都有咸味，肉丸本身也咸。

点了什锦小锅+精品肥牛+咸芝麻饼+糖饼。
什锦锅附带一碗醋汁（里面有香油、蒜末儿等），但要第二碗的时候就不给了。

最惊艳的是精品肥牛（比一号肥牛瘦肉含量更多），一盘七片肥牛，非常鲜嫩，牛香味儿十足；第二惊艳的是糖饼，饼的口感不错，红糖也均匀，而且他家的红糖饼、咸芝麻饼都是现烙的。赠送的小菜腌萝卜也不错，很开胃。

什锦锅里东西丰富，有牛肉、牛肚、牛丸、油豆腐、木耳、黄花、胡萝卜、长豆角、贡菜、土豆、红薯、白菜等。最爱牛肉、油豆腐和长豆角。醋汁和麻酱换着蘸，交替体验原汁原味和麻酱香。

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是咸柑橘呀 03-28 10:50

🌿环境:
这家店面环境高雅开放式的厨房
🛎️服务:
服务态度真的很不错。
应该说山西的服务态度放在我们这些外地人来看真的质量很高。
[1人食]内部环境：
座位相对较少。去的时候大概两点左右，
没想到还是要排队的。这家好像是营业到三点的。
然后我们点的是「什锦素面」还有「肉沫面」本来想吃烧卖那些的，不知道是不是去的晚都没有了。
然后到我的时候刚好面没有了还看见师傅在削面[爱][爱]
[寿司][寿司][寿司]我吃的是「什锦素面」里面有黄花菜，新鲜的那种😍然后吃起来不辣的。卤蛋是自个另外买的。
tips🌹喜晋道的面食价格相对于我所在的城市来说价格还是可以的。但是对于本地人来说可能就是有点小贵。

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Crangye 05-11 17:47

国金中心南侧临街店铺【环境】装修高级感满满，明厨亮灶，有二层【菜品】1.碎肉面和其他店铺的一样，味道香浓。2.牛肉面牛肉很多，肉微微有点膻。3.西红柿鸡蛋拌面咸酸口，也挺好吃。4.拌香菜根是腌萝卜条和香菜根一拌的，清香、脆嫩，这个小咸菜全场最佳。面条总体上是越吃越多🤦‍ 【价格】三个人一百出头，属于贵族早餐了，外地游客吃一下还是可以的【服务】菜单上的价格是套餐价，除了面条，还配有清茶、面汤、两种咸菜。服务员不论年龄，气质很好。

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金果乐乐 04-04 19:29

下午17:40到，老板劝说别排了，停号了！？
我问排了多少，老板说20桌，我心说我滴主啊~家门口排队俩仨小时一二百桌都见过，这不小意思~这老板咋这实在？？我等😜
老板看我态度坚决才给了一张扑克牌，还一直说这得等一多小时委屈
等上桌后，我那挑食挑出外太空的婆婆大人就一直没停嘴！！！还不停的一盘盘的加丸子加手切肉[悠闲][悠闲]
咱就说就冲着能让我那婆婆吃顺口，五星好评必须的！！！
老板一开口会让人觉得太冲，但多聊几句真的很实在很周到👍不是那种为了挣钱呼隆人的，吃饭时一直听他说后面备料不够，停号了！
点菜时老板娘还一个劲儿的提醒吃完什锦锅再说加菜，别点多了！
空闲之余还跟我交流了几句当地与北京回族油香的不同❤️

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不知火橘 05-12 23:09

这家请每一个来大同的人都给我冲好么！😭太好吃了！什锦锅下午营业到两点半，赶到最后几分钟过去，男朋友要一碗饭，老板叹气，南方人！哈哈哈，最后一碗给了他！本来只要「什锦锅」，老板按头推荐「糖饼」，只有点了，才3块，一吃真不错，两口搞定，什锦锅肉很多，素菜也好吃，我仿佛感受到了心流，嘴巴不歇气，一直吃一直夹菜，都不和男朋友说话了，太快乐了

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食光里 05-12 10:38

盆友说是大同凉粉界的爱马仕，那咱就尝尝吧！凉粉确实是不赖！香辣入味！粉是介于宽粉和细粉之间的宽度，晶莹剔透，很爽滑。其实优点真是它的料汁太好了！配上夹肉饼，哇，太满足了！！！下次去，大概率还要去吃

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HkR_5544 02-03 18:16

超级好吃
【口味】不错喜欢
【服务】也很好

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苏言_1526 04-12 21:17

周五晚间6点半左右到店～没有等位，马上入座～娘俩选了铜锅涮羊肉，麻酱5元一份必须赞一个，很香很好吃，菜单上好些菜可以点半份的，糖饼3元一个，还不错，小朋友更喜欢炸馒头片～吃饱饱！服务也很好～满意

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icecream_1478 03-19 14:33

这家店实在是太火了，火到老板都叫饶😂😂😂21点半多一点老板就不发等位的号了，说今天能早点下班太开心了🤦‍
要想不怎么等位就吃上，要么即将开始营业就到要么就21点再来
如果是吃「什锦锅」就不用看菜单点了，因为菜量真的很多，两个人吃个小锅足足够了，上来的时候老板说直接给我们安排酱牛肉锅，是今天的最后一份了，老板说酱牛肉的好吃，我们其实也是一脸懵，听老板的安排品尝后觉得确实很香，老板给操办了最佳选项，真是省了食客自己操心😜上来之后先喝汤，汤很香，如果不太能吃咸的，再续汤可以续几次清汤，酱牛肉一块是一块的很实在，稍微煮一煮之后更好吃，配菜量足种类丰富，很喜欢吃炸过的土豆和豆泡，注意土豆不要煮太久哦，一定蘸专门搭配的醋汁
「糖饼」必须得尝一个，里面是红糖馅，外面是发面的并且烤过，饼皮不厚，刚出锅的非常香，老板忙得热火朝天还时不常的顾着我们这里，发现糖饼没有及时吃完，赶紧拿个袋子给罩上说不然一会儿就会发干了不好吃了
没来过山西之前喝到的沙棘汁都很酸，这次碰到这个牌子的沙棘汁酸甜度个人认为比较容易接受，不会很酸，配火锅很合适。
老板是个充满正能量的人，不允许任何浪费粮食的情况出现，刚上来锅的时候，丸子还偏硬一个没夹住掉到铜盘里，我们正在惋惜不知所措的时候，一直里屋外屋忙得团团转的老板忽然拿过一壶热水来让我们把丸子从铜盘里夹起来用水冲了之后吃掉，而且每桌吃完饭后老板几乎都会喊一声：没吃完的给你们打包带走，特别欣赏老板这种不浪费粮食对粮食敬畏态度，点赞👍

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倾斜度 05-03 21:07

😜打卡明月轩！清真饭店，就在古城墙外。老板是非常热情的社牛大哥，大家做好被热情问候的准备
🌿环境：环境是典型的铜锅火锅店。
🛎️服务：服务很热情，很棒。
「什锦锅」特别熟悉的什锦火锅，口重的朋友记得让老板加菌汤，不然加白水越来越淡。
「芝麻饼」「葱花饼」饼都很好吃。
「牛舌」「酱牛肉」单加了牛舌牛肉。牛舌强推！大家一定要试试。直接沾醋蒜吃就很棒，涮一下更滑嫩。
😜可以尝试

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