觅食Wang 2024-03-30 08:50

门口有非物质文化遗产的牌子，果然又是排队王。第一次中午十二点前到达，告知号已取完，下午五点再来，于是五点半我们就吃上了晚饭。
两个人，点多了浪费，鸡爪配花菜，鸡爪既保留了点Q弹的口感，又不会觉得难啃，也入味了，咸淡刚刚好，虽然是道普通的鸡爪，不惊艳，但却让人很难挑毛病，也是难得了。
花菜，辣椒虽多，辣味不突出，还是很香的，脆脆的花菜最好吃，合肥这边喜欢做干锅，开始吃还好，越吃越面越咸，徐州这个花菜还是很合我意。
服务吧，一般，价格也还满意。虽然中午没吃成，但下午没排队，就让我很开心啦！

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冬季飘雪冰冷的 2024-03-29 22:22

此店位于徐州纺织东路与和平路交叉口好朵宝月子修养会馆二层，在点评里找到此地的，在楼下转了一圈问了人才找到。这里面有大厅还有包间，只不过包间里也都是散座。我们一点多到的，食客还是满满的，点了里面它家的几个特色菜，地锅鸡，干煸牛脸，香菜馓子，菜的份量给的挺足的，三个人竟然没吃完，菜普遍有点偏辣，口味还可以。

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BoBo椰 2024-03-29 22:02

羊盘肠口感比肥肠嫩很多 还很Q弹 多放辣椒很香一点都不腻

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异木_7511 2024-03-29 21:47

周二因为肠胃不舒服没吃到烧烤疯狂懊恼 今晚自由活动 师姐提议想再吃顿烧烤 表面风平浪静 内心感动得泣不成声了🥲觉得被照顾到真的好开心 终于满足了心愿啊！

店面很大 两排矮矮的桌子 后面是正常高度的餐桌 店里很热闹 坐对面说话是听不大清了 正好可以埋头大吃！我和师姐互相不理了！

热烘烘的煤炭忽明忽暗 包裹着火 端上来就觉得由内而外地被烤暖了 徐州烧烤给我最大的惊喜是蘸醋吃 打开了新世界 醋是酸甜口的 很解腻很提味 越吃越开胃了就是！

以下是报菜名环节：

「茄子辣椒」
最先上来 蒸好的茄子、辣椒泡在醋和蒜末里 酸酸的带点甜 蒜末的辛辣和醋酸交融 越吃越开胃 学到了这种做法！

「羊球」
没尝试过 听本地的朋友推荐 很期待口感和味道 吃到之后爱上了！筋道软糯的口感 就像吃到有嚼劲的筋膜 不会很腻 也没有膻气 好吃！

「羊油包羊肝」
一片羊肥油包裹羊肝 羊油烤的焦焦的 渗入羊肝内部 羊肝烤的恰到好处 整体呈现软嫩油润的质地 一口下去像吃一块烤的焦焦的肥油 足以想象有多香！蘸醋吃可以缓解油腻 但第二块我也去掉了1/3的肥油 香！但需要勇气！

「羊肉串」
有羊肉和羊肉白串两种 羊肉白串属于原味 中间有块肥肉 羊肉串一整串羊肉 白串能吃出本味 可以都试试

「臭干」
一块蛮大 闻着臭 但吃着的豆腐口感很棒 里面是嫩嫩的 有发酵的豆香 很喜欢！

「韭菜」
烤的韭菜没有过多调味 蘸醋吃特棒

「鸡翅」
奥尔良调味 太嫩了 不知道是不是自己做的还是半成品 一般

「烙馍一张」
烙馍卷肉串儿吃 香的！师姐说这是她的遗憾 这回圆满了！

「鸡汤手擀面」
也是师姐上次吃三只羊的遗憾 手擀面刀切的 属于我喜欢的粗的有嚼劲的那种 调味整体偏淡 但是蘸醋吃就很无敌了！海带丝偏甜口 还不错！

「面包片」
应该是撒了糖 一个没看住 烤糊了 不耽误吃 正常发挥吧

「年糕」
啊！甜甜的年糕 烤了之后里面糯糯的！喜欢！但也烤糊了

火有点硬 一个看不住就糊了！整体感觉更尊重本味 不如东北烧烤味重 蘸醋吃烧烤 学会了！

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贤之枫端 2024-03-29 21:04

吃了很多年的丰储街建国刘记，基本上是我心目中的老味派别的yyds。但是建国小区里面的这家“壹家米线”实际上在本地博主口中早就口口相传，实际上我也早就知道，只是每次走到刘记门口就走不动了，哈哈哈。这一切当然还是因为乌啦啦同学探店了以后发生了改变，好奇心还是让我想吃一口这家味道。
网红效应以后，人也是不少。下午三点多还有一帮子特种兵在吃。环境正常，干干净净。服务还算不错，大妈很有亲和力。米线总体是很好的，牛肉肉酱榨菜都很靠谱，算得上老味里面的第一梯队，并且咸度比起刘记或者牛记这种略好一些。溏心蛋是个亮点，希望继续保持下去😜

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ImW_2054 2024-03-29 19:40

✨暖色系的灯光衬的菜品更加美味了，果然是排名靠前的店yyds

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胡桃爱逛_9472 2024-03-29 16:38

经常听闻这家米线，抱有很大期望特地跑来的，但不大符合个人口味，整体味道偏淡，酱香风味也相比弱些。
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小店新搬坏境打理的不错，店内也有不少顾客用餐。依然是选择酱香小碗+牛肉，去榨菜+卤蛋。
辣椒自己加，做的不错是小亮点，满满芝麻提香，辣度微弱，香度有。
其次肉酱份量给的可以，在没浇汤前可以覆盖米线的程度。汤汁入后肉酱偏散，炸的不算干，肉酱较偏肉本味，酱香风味不浓郁，肥肉比例算是近来吃过几家偏多些。因调味偏淡、酱香弱，吃后回味有肉的肥腻感，有些不大舒服…
牛肉是老实的卤牛肉，卤蛋入味好吃。但来到米线调味上偏淡，优点是吃完不怎么口渴，缺点是吃的时候乏力，对于吃惯了调味偏重的老徐州来讲，则需适应下。

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啦啦啦_4273 2024-03-29 15:41

尊滴超预期，虽然是个小苍蝇馆，但是烟火气十足。
菜的分量大而且很实惠，更重要的是味道颜值都在线。
很不错的一家传统中餐厅，已经开了很多年了，值得一试！
我最爱这个土豆丝，是家的味道，还有糖醋里脊也很好吃，酸酸甜甜的

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韩妞妞 2024-03-29 15:25

地址在吾悦广场中央大道地下一层，比上面的商场繁华多了，面积很大，有卖小商品的，还有萌宠区，小吃街和倍客优超市，管理不错，工作人员会及时清扫卫生，装修的很漂亮，有绿植、水池，有一片休息区可以看演出，每天定时表演，好吃好玩的场所。

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YoYo_5643 2024-03-29 14:39

终于来了大名鼎鼎的方方烧烤，差点去了分店，司机师傅说要吃就吃总店的，去的时候正好是开餐第一波没有要排队，等了一会儿才可点串，老板娘超级霸气，说哪桌先点就先哪桌，哈哈，我当然是第一个啦～菜品是敞开式，要吃哪个就点哪个旁边会有人专门记录，他们家的花甲味道不错就是里面有沙，盐水花生味道刚刚好，串串是加完佐料在炉子上自己烤，一定要多关注，不然很容易烤焦，因为我烤焦了好几串，他们家的面包很香脆！一点也没踩雷，而且上菜速度很快，咸淡正好，整体用餐还是蛮不错的，以上为个人观点，仅供参考。

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guangnanliu 2024-03-29 13:22

🌿环境：
这家店就是老味道老样子，每样物件越盘越有光泽。就是一个怀旧
🛎️服务：
就那样，你只要抱着想吃他们家，还能吃饱的原则就不要讲究太多。因为名气太大了。
说实话，味道不如从前了，或者别的店做的越来越好吃了。坛子肉也就那个样子，不是那么的香。别的菜也就一般般。倒是想吃他们家的鱼结果没尝到。没准儿鱼还是个惊喜。现在有很多徐州把子肉店都做到味道很好。吃他们家主要吃个怀旧。

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guangnanliu 2024-03-29 13:16

🌿环境：
这比以前以前的环境好太多了，小时候就是在先锋包子铺旁边，一切都很陈旧。那个年代是情怀
🛎️服务：
服务很好，一个小哥忙厨房。每个人的诉求他都记得很清楚。
他们家是从小吃到大，一直都是那个味道。尤其辣椒酱，这个是独门秘籍。小时候苏爷爷就是我们的邻居，给我们辣椒酱吃，后来他女婿给。如今都不在了，吃着这碗丸子汤总能想到他们。实实在在开店的好商家！徐州的特色。

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海小豚呀 2024-03-29 11:38

闲来无事去园博园闲逛，去的时候没什么人，里面吃饭的店就开了一家，我们在1号门对面的一家民宿吃的午饭，味道倒还不错，园区很大，没租车，自己溜达着也都逛完了，拍拍照还行，但有点不能细看，还是很粗糙的，有待提升呀

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Yun_2193 2024-03-29 10:59

每到一個新城市有水族館多數都會去看一下，規模較小沒有太特別的爆點，海洋劇場有表演大概10分鐘。

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上辈子我是猫 2024-03-29 07:34

这里没有八股油条！只有总店有！别跟我一样，嫌总店离我住的远，又排大队，就到这来吃了……听我的，咱们这些外地人还是去排队吧！「sha汤」要的不带鸡蛋的，没喝完。「素煎包」韭菜吃着不香，不如昨天去的那家。这里有本地人推荐的黑咸菜，少夹，挺咸的。

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汉堡好好吃 2024-03-29 00:51

要吃环境的可能要绕道，但烟火气小店么，总归是具有它的本土特色滴，接地气嘛！
🌟先一句话总结，这里的烧烤不特别！但是手擀面、香菜撒子、烙馍真滴很绝！下面👇展开说说
🌟这里的烙馍是我在徐州吃的最喜欢的两个之一！它的烙馍是干香韧的口感！不像很多面拖拖的！我的搭配吃法是：烙馍+香菜撒子+烧烤肉里面可以撒点辣椒面孜然自己DIY一下！整个卷的风味就很丰富，有撒子的酸甜脆+烤肉的香！超级满足的
🌟其次，这边的香菜撒子放了甜醋非辣口，真的好吃的停不下来怎么拌得这么好吃有点小惊艳啊！
还有这里手擀面也很值得一试，汤头是鲜甜口的！很符合我这个游客的口味！手擀面很韧，入口嚼劲十足！必须点！
🌟但踩雷的也有：鸡皮可以直接pass，奥尔良腌渍的过重油油腻腻，不好吃
这里烧烤都是自己烤着玩的，趣味性挺高的，这家店还是蛮值得体验一下滴

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爱晒娃的lem 2024-03-28 22:45

要来徐州真的要避开周六日，人太太太多了，第一次来我就差点没喝上云龙让茶。出发之前就做好了功课，徐州本地奶茶云龙让茶必须要来一杯，可是等我们到地方发现丰储街附近的云龙让茶都不外卖，然后又骑电动跑到隔壁街，到店一看前面还有157杯，因为要赶高铁真的等不了一点，最后灵机一动提前在高铁站路上的万达店点上然后路过的时候去拿，终于是喝上了没留遗憾，二刷徐州的时候和闺蜜就避开了周六日，再也不用买啥都买不成了😜

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lunawen 2024-03-28 22:40

不注意很容易错过的门面，要上二楼，地图定位有点偏差。
午饭时间人还是挺多的，地锅鸡后厨做好一个小铁锅上来那种
「地锅鸡」量还可以，鸡肉很入味，对于我们来说口味偏咸了，上面的饼子吸满汤汁还挺好吃的。
「烙馍」个人最喜欢吃烙馍，卷菜简直无敌了结账还买了几袋带回家

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WGD_6449 2024-03-28 21:56

🌿环境：
间隔还可以，但坐的不太舒适，矮桌矮凳。
「非遗白肉」就是原生态的肉串，感觉初步腌制加烤过，这个算是和口味的，建议外地朋友来了这个白肉可以随便点，因为调味是自己调，其他的串少点些先尝下味道。
「羊肉串」就个人口感来说，咸，很咸。
胸口油有股腥味，和南京吃的感觉完全不一样。还有「油包肝」如最后一张图所示，外面是纯肥油烤到焦香口感还行，但中间就是肝，这种吃法感觉还是太腻了，而且当时是饿了去吃的。

食材的新鲜度没得说，各种肉的口感都行，价格也不贵，量也大。就是调味和作为特色的油包肝，吃着不适应。
推荐牛心管、牛筋、白肉串。

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汉堡好好吃 2024-03-28 20:27

这款真的是超出我预期，不开玩笑我自己是不一定会打卡，但正好在徐州做美甲的时候，当地小姐姐推荐的，然后我就去试了一试！一口下去超级惊艳！热的时候酥皮里的绿豆沙像会流动的一样随着小口就要流淌出来，整个口感细细绵软，整体不甜！感觉老少皆宜啊！真的超级后悔回上海前没带点走，现在天天好想，后劲好足啊！

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RO_9182 2024-03-28 19:34

凉皮最好吃了，很多花生和芝麻很香很香
别的家没去试过，但感觉这家肯定无敌
周一应该是休息的，白跑了一趟…..
周二又特地去了一次，很多多种可以掺着拌
但感觉没有凉皮好吃，旅游的话两个人吃一碗感觉就好了
一份挺多的

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guangnanliu 2024-03-28 18:21

🌿环境：
第一次来他们家，之前一直听说。今天终于来了。环境没得说，真可以。
🛎️服务：
不用提服务，就一个人在，全靠着一个人。
但这味道绝对是从小到大的味道，绝了！凉凉的真好喝。尤其这甜醋，这是配方，绝对不容易学到。独门秘籍！

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Jeff_5931 2024-03-28 17:42

出差路过徐州停留一宿🏨🏨，便约了几个小伙伴们小聚😄😄，点了几个图片还不错有滋有味的地道本地菜🥗🥗，吃完一致评价口味一般般食材选料不是很好，但还是感谢小伙伴们的招待。

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闭关一个月 2024-03-28 17:07

这家奥莱有老凤祥，周大福黄金，但是价位不划算。比外面的还贵，不建议购买。优点是美食城，可选择口味众多，不过品质一般。整体品牌不如宁波和天津的，折扣也是不尽如人意。款式就跟不要提了，设计的有些鸡肋，那天下雨，到处往走廊里飘雨。

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徐大大吃饭饭了吗 2024-03-28 16:17

「地锅鸡」很一般，味道也不入味，58一锅，鸡炖的还行，味道并不喜欢「蒜爆鲤鱼」也很一般，看着是色香味俱全，但是不觉得香也不觉得辣「香菜馓子」量挺大的，还可以「干煸松花蛋」不好吃，没有干煸的感觉，口感也一般「素烧茄子」甜，挺酥脆的，还可以，也就这个还行
🌿环境:
挤，小，外面贼挤
🛎️服务:
还可以，人太多了忙不过来

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Xx_3066 2024-03-28 15:33

📍跟导航 就在路边 

🌷之前路过过一次 还从门口走过去都没发现 可能那天没营业 这次来看到有人排队 我也排个队吧 

🌷节奏很快 选择困难的一定要提前选好 虽然我提前想好要什么了 到我的时候还是变卦了

🌷钉螺 蜗牛十块钱起称 捞汁八带三十起称 

🌷钉螺 蜗牛感觉谁家都是一个味 蟹钳还可以 汤汁甜甜的 就是后劲辣 八带很Q弹 也是辣 就非常徐州了

🌷本来想花三十的 结果有起步价 买了七十 单看价格的话不贵

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Hewsu 2024-03-28 14:26

这家城北小院巨出名 位置不大好找 在一个巷口往里走的院子里

辣子鸡🐔
分量很足 鸡肉切的比较大块 满满一盘尖椒 酱香咸辣口 真的真的很重口 辣的特别过瘾 吃得冒汗 我觉得比什一的辣炒筋头还要辣很多

另一个炒菜忘记当时点的什么名字 可能是回锅肉？但上来之后我人傻了 和我平时吃的完全不一样 居然是小肉块炒花生辣椒…我不喜欢

凉拌猪肝
就是简单的猪肝拌大葱米醋 猪肝完全不腥 调味刚刚好 猪肝的绵配上大葱的脆口很有口感

尖椒鸡口味还行 和别家的区别就是辣度大很多 其他菜基本不踩雷 但也没有很惊艳 住附近可以来吃 特意跑来没必要 价格在苍蝇馆子里也不算便宜 人均¥50-70左右

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Nuyoah_3781 2024-03-28 13:04

为了这一口凉皮，大中午跑去吃，不错不错，没有失望。朋友推荐的凉皮店，店内面积不大，但人真的超级多，排队排好久，算是网红老店了。我要的是微辣，但感觉仍然很辣，不能吃辣的友友们注意一下哦。总体感觉是不错的，很香～推荐推荐

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泓杰不是死肥宅 2024-03-28 10:18

羊汤:好喝，有奶味，本地小山羊，羊肉一点膻味都没，吃着香。
烧饼鸡:甜辣麻，饼炸的很干香，不返油，吸了汁以后味很好。鸡肉不会炸的太过，脆感刚好，不硬。
炒鳝鱼片:一般般，量还可以，个人不喜欢。
干煸架梅:炒的爽脆，架梅带一点甜味，就是感觉口下轻了点。
总体上风味不错，服务也还可以，价格比普通小馆子稍贵一点，但是性价比还是高的。

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养乐多_6201 2024-03-28 08:52

一定要吃这个臭豆腐，一定要吃，要吃！！重要的事说三遍！！扫码点餐，非常方便。点完了上旁边排队买别的去，hhhh～第一次吃臭豆腐加泡菜，泡菜是甜的，很好吃！臭豆腐是白色的那种，跟大江的一样，哈哈哈哈～一定要趁热吃！貌似是小份10元，大份15元（如果我记错了，以店家公式为准！）。周六晚上，出餐挺快的，也就等个10来分钟～

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