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顺德的此刻
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天真诚信哗啦蛇
04-05 23:38
菜品全部换了,价格超级贵,味道竟然比以前还差,一斤花螺,一斤半的多宝鱼,一个粒粒脆,一例烧鹅,一个紫苏蒜香肉(图片上是紫苏夹着洋葱,姜丝葱白,香菜一起的,让服务员把紫苏换成生菜后,其他配菜全部没了,变成了一碗拍黄瓜在中间)而且更离谱的是点菜的时候点蘑菇牛柳,原菜单是海鲜菇牛柳,问能不能换别的菇,点菜的服务员说可以,说可以换成袖珍菇,因为超级讨厌海鲜菇就说那就换成其他任何菇,只要不是海鲜菇就可以,服务员说好的,还给我看了袖珍菇的图片类似平菇那种,结果最后上菜依旧是海鲜菇,他们服务员换班换了另一个服务员进来问为什么没换成其他菇,她说他们只有海鲜菇,然后叫回之前的服务员过来处理,竟然改口说这个就是袖珍菇,简直无语至极,最后我们坚持才说帮我们退掉,不会再去第二次这家店,也不会再光顾珍之宝,顺便给大家看看这些离谱的菜价还有匹配不了的服务
顺德
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fuW_3783
04-05 23:27
朋友推荐的,从深圳特地跑过去吃了四次了,
没有踩过坑,而且觉得每次都很不错!
服务员大姐确实看起来不太热情但人家毕竟是老店,而且说话实诚了一点。但是问她什么也是用本地话夹杂普通话尽量回答,听不懂的地方还拿书字给我们看,真的很可爱。人家只是不爱笑,并不是服务不好
盐焗田螺还带着奶香味,口感真的不错。
最爱吃这里的酸萝卜,点了两份,但忘记拍照
顺德
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大麦他爹
04-05 23:25
在顺德的第三天,把最期待的鱼生留在了最后,也算是对顺德之旅的完美收官。
由于已经到8点多才选择饭店,可供选的也不多了,但是这家一直都保留在收藏里。坐车二十多分钟到了伦教区(顺德真的好大),到店的时候已经9点多,里面几乎都是坐满的节奏。
点了鱼生,桑拿鸡一些招牌菜,很可惜罗氏虾刺身没有了,烧鹅也没有了,sad。鱼生很新鲜,至少对于我个人而言,吃得惯,且很好吃,虽然跟想象中的Q弹的口感不一样,但是入口还是很温润的。 桑拿鸡自然不用说,这里的服务员会很讲究火候的时间,卡着点开盖,没想到桑拿鸡反而很Q弹,食材本身就很赞,汤底鲜美自然,充分发挥身材本身的滋味。其他菜品可圈可点,值得尝试。
说下顺德的服务,我觉得只要不期待太高,不要太挑剔,其实都还可以。很多服务员都是本地阿姨,语言沟通本来就会有些障碍,但大多数都还挺真诚的,也很实在,如果非要拿着大城市的标准来计较,那就没话说了。当然,这家我觉得服务还是挺不错的。
食在顺德,不虚此行。
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黄哈哈_4964
04-05 23:04
寻味顺德,你永远相信顺德的“桑拿”系列。
几年前来顺德,朋友带着去辉哥吃桑拿鱼,好像有桑拿鸡,只记得挺好吃的,这次换了一家,虽然“福田”让人有点不开心,但是它的口味让我原谅它了。
第一挺好停车的,不过十二点之后就开始等位了,记得提前到;
第二人手不足,一家人开的店,有位置也不一定有人招待;
第三 鸡汤一定得喝,五指毛桃炖的汤,鲜甜可口,赞赞赞
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ICec_3041
04-05 22:57
应该是我此次顺德行,觉得最好吃的一家店
早午饭安排在了这一家~过年期间不用等位,直接吃~超爽,老板娘还提供了VIP服务,一对一讲解啊哈哈哈哈哈
「桑拿鱼一鱼三味」
第一吃,清蒸,丝瓜打底,配上鱼片和榨菜,简简单单蒸几分钟,搭配着一口吃下三种食材,不要太鲜美~特意去了骨的鱼片,不得不说真的吃不够
第二吃 油煎鱼骨 嘎嘎香~
第三吃 豆豉蒸鱼 超好吃!!超入味
但是两个人真的吃不完!!建议人多点~
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angela_6615
04-05 22:51
怎么说呢,位置不怎么好找,在一个养生品店铺的里面,不好停车。可以选择在屋里吃,也可以在外面,外面有两张小桌子,店里还有一只可爱的小猫咪。炸串对于东北人来说,多好吃的可能都吃过,他家虽然没有惊艳到,但是也没有踩雷!龙眼猪肉确实很有特色,抄手是老板娘送的,这个也很推荐。
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viviiL
04-05 22:44
舒芙蕾天花板!!!
🌿环境:
开在商场负一楼,略微低调,但装潢很用心的。
假期人太多了,坐满了,小姐姐服务还是OK的。
🍬口味:
「舒芙蕾丹东大草莓盘(小山园抹茶)」必点的舒芙蕾!等半小时吧,绝对值得!云朵的口感配上纯纯的抹茶,太正了!
「二十年 陈」很特别,个人很喜欢陈皮香,完美结合巧克力。不错。
「无花果冷泡茶」酸甜味,像话梅
「午后红茶」红茶很nice
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不严苛的吃货
04-05 22:44
强烈推荐桑拿笋壳鱼、桑拿鸡和葱炒黄牛肉。
笋壳鱼没有一点鱼腥味,非常嫩滑。选了两吃的做法,鱼肉和丝瓜一起清蒸,鱼骨用豆豉蒸好了端上来可以直接吃。两个味道,都非常鲜美。
葱炒黄牛肉炒得火候很好,肉质选得很好,不柴也不肥,提前用调料腌过里面也很入味,总之这牛肉嚼起来感觉在嘴里跳舞,牛肉的鲜咸味很足,很好吃。
菜都吃差不多了,服务员会把鸡汤上面油打掉,这样的鸡汤喝起来就不会腻,因为放了胡萝卜和玉米,回味有点甜。
这家私房菜馆就是两栋私宅组成,
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热血小乖
04-05 22:38
没必要去声名在外的容边,这家致强也很不错,其实周边几家排骨饭都差不多的,没必要硬排几个小时。
干蒸排骨以前的确没吃过,所以这次不能错过。
来的太晚了,只买到小份排骨和小份猪什,也就是猪杂。
口感还是不错的,嫩滑干香有嚼劲,腌制入味了。
生意超级好,服务员少,里面负责蒸的大叔时不时出来送菜,其他基本靠自助,自助找位子,自助打饭,自助拿饮料,服务员抽空来收个桌~老板也是忙的晕头转向。
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欲采苹花不自由
04-05 22:31
性价比还不错的早茶,早晨7点就开门啦,去清晖园游玩之前过来吃早餐!
🌿环境:
传统茶楼,蛮干净的,空间大座位多。店里有卫生间。
🛎️服务:
手工点餐上菜蛮快的。
「鼓油皇鸡爪」软烂,入味,酱汁浓。「伦教糕」很惊喜,伦教糕有好几种点的脆皮的,外脆里软,吃起来蓬松又q弹,淡淡的甜味,越吃越好吃。「核桃包」核桃包里有一颗很大的核桃仁。馅料甜甜的。「香菜牛肉肠粉」肠粉一般,厚,韧。「牛乳靓白粥」特别惊喜,白粥顺滑温暖,牛乳加进去奶香咸香十足。
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热血小乖
04-05 22:31
不虚此行的一家店。
鱿鱼蒸肉饼简直是人生的肉饼,鱿鱼干是和肉馅裹在一起的,肉馅颗粒感强,又富有弹性和汁水,不油不腻,混合着鱿鱼的鲜香,咸度适中,很完美。
猪腰汤也是出乎意料的,完全没有猪腰的膻味,汤是鲜甜的,猪腰超嫩还脆弹,可以蘸蘸料。
盐焗乳鸽出乎意料的好吃,不输给专门做乳鸽的店,皮脆汁水多,也不咸,但是盐焗风味保持的很好。
黄鳝煲仔饭,黄鳝肥美,香气四溢,开盖搅拌后需要过几分钟让米饭均匀吸收味道,饭粒粒分明,推荐。
清炒油麦菜主打一个新鲜,甚至油麦菜的苦味都几乎没有了,很爽口。
强烈推荐的小店,虽然环境一般也比较嘈杂,却能吃到本土的地道的美味。
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小思Celia
04-05 22:28
味道超级超级棒,店内干净卫生,最喜欢章鱼小丸子棒棒哒
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LDEXIN
04-05 22:07
在逛街路上无意间发现了一个个美食店,路过了方趣冰店,有点惊喜雪糕,心情特别棒。抹茶味道浓郁,甜度很低,口感厚实,吃出用足心机,桂🌸乌龙,桂花香气浓郁,乌龙茶的茶感也没有被掩盖,口感同样很浓香,可以说是非常好吃性价比高。
店家小姐姐很热情,每种口味都给勺上满满一小杯给客人尝味道,先吃后买。
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Jay潘潘
04-05 21:52
真的是好吃绝了!这味道…真的流连忘返
10年专注做一道菜,会倒一整瓶白酒,味道真的好香,好香鹅很入味,煮的菜都好吃,这个汤汁配上米饭真的绝了,顺德真的是美食之都好吃的东西太多了。
来顺德的朋友们一定要尝一尝这口,就是可能需要排队,可以早一点来。
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呱唧牛
04-05 20:46
清明节顺德实在太多人了 本来想去的另一家要排队三个小时 于是来了这家茶餐厅吃了早茶 味道一般 中等吧 我们三个女生吃了150左右 性价比一般般
「虾饺」
里面的虾肉挺大的 我觉得蛮好吃的 吃起来很q弹 虾肉饱满鲜美
「鼓油皇鸡爪」
不是很推荐 我没有吃过别家的早茶 我朋友吃过 她们说这家的不正宗 因为酱汁吃起来有点腻 鸡爪也不是很脱骨的那种
「沙爹牛肚」❤️❤️❤️
推荐!!!我们一致觉得金钱肚很好吃
「伦教糕」
之前没吃过伦教糕 我以为是软糯的口感 结果居然是有点脆脆的 很特别 甜口的 大家可以试一下
「脆皮红米肠」
这个非常不推荐 我朋友说这家的红米肠和正宗的简直是天差地别 很难吃
「香煎黄金糕」
甜甜的 吃多了会腻 不过可以尝试一下哦
整体中等啦 还是那句话 如果有更好的选择可以不用来🙄
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无可T代
04-05 20:43
避雷雨☔,广州这几天暴雨⛈️连连
巷子深♾️,如果没有导航🧭,真怕找不到……
老木屋🏚️,300年的老房屋,格外的🈶意境
仙鱼生🐟,和在上海吃过的不一样。
大生蚝🦪,法国🇫🇷🦪,68元一个。
在顺德❤️,打卡墙一定要留下你的脚印哦^-^
一致评价〰️最好吃的一顿[哇],怪不得好多朋友都推荐这家^-^❗
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爱吃又不胖
04-05 20:40
顺德真的好多美食,不得不说美食之乡真的不是浪得虚名👍 哈 又被我们发掘了一家好好吃的农家菜💯
去顺德吃东西真的要早点到,特别是私房菜、农家菜无一例外都要等很久位🤣 这里每个人感觉都好有耐心,有好多都是在其他地区闻名而来的。
这家店的招牌烧排骨真的好好吃,蜜汁很够但不会甜到腻,感觉刚刚好还能有汁水👍👍 价格也不会贵,基本上每个菜都是三、四十左右,人均才几十块钱🙌🏻
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zwT_4295
04-05 20:25
服务很差!!!!!!!咕咾肉全是肥肉!每一口都是肥肉,而且服务员态度超级无敌巨差,说咕咾肉全肥是正常的。????真没见过态度这么差的饭店。
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金刀G
04-05 20:14
某边排骨店东主休两天,6号才营业。
遂寻至致强排骨来,强老细忙不赢,忙不赢,十一时就要截流,排骨材料不足。
等不及了,12元一碟经典装费时,老细有30元,60元的出锅,即刻叫上60元份,大大碟,一尝为快,滋滋冒油,焦香味美。超赞顺德味道。
拼台南海小姐姐,宁波小姐姐也过来致强寻味来了。
服务:本土老店,基本不提服务,米饭自装,坐等出菜。
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好吃嘴_7343
04-05 20:12
「顺德鱼生」简直好吃鲜甜可口,这家店环境还挺不错,装修得挺有格调,而且安静得很,适合跟朋友们一起大快朵颐。服务员态度也贼好,有求必应,让人感觉特别舒心。这顿饭真是吃得心满意足,下次还得再来!绝对是一道让人无法抗拒的美食!
顺德
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Left_3961
04-05 20:08
英姑猪杂粥,在顺德,全是猪杂但是煮粥完全不腥,震惊到我这个第一次吃的人了,这个真的处理得好厉害!腰子、鸡子、牛肉都好好吃。
招牌猪内脏这些确实不错,不用担心有腥味,处理的很好,一点都吃不出来有腥味
满满登登摆放着各色各样新鲜透骨的猪杂,肝滑糯,黄喉脆爽,大肠韧劲十足……虽然同出于猪身上,但是每一样的口感泾渭分明,互相不窜杂,不互通。根据自己的喜好,选择自己想吃的猪杂,老板娘随手抓取合适的分量,按斤两过称。环境是接地气的那种,很有宵夜的氛围。
🔥我们点了新鲜猪杂粥,炸牛奶,三丝炒米粉。吃的很爽,太赞啦,强烈推荐的一家店!
点的什么食材,那食材就会在摊贩灵活的剃刀技巧下变成了一片片均匀而菱角分明的切块。
切完后新鲜现煮,喝一口,浓香鲜美,让人久久难忘。
非常值得说一说就是这个牛肉真的很棒!里面加了点陈皮腌制真的是很不错的操作,口感除了肉质本身的鲜嫩之外,味道也很非常惊艳!
顺德
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小番
04-05 20:05
来顺德好几次都没吃过鱼生,看各种**推送,看了大众点评说顺风顺水不错,特地过来尝试一下
「风生水起鱼生」作为爱吃生腌且是刺身的忠实爱好者,这个真的觉得一般般,emmm,就很难评,只能说很一般,不会吃第二次
「椒盐鱼骨」好难吃,太咸了,下饭的话又没肉,不推荐
「鲍汁黑豆腐」这个挺好吃的,很香,外面的皮是比较Q弹里面软嫩嫩的,带点甜味,很好吃
「香煎雪花牛肉」不好吃,非常一般,吃过很多家这道菜,这家是最难吃的
「菊花拆鱼羹」没有味道,感觉加的不是新鲜的鱼肉,吃不出鱼的鲜味,应该连小孩都不会喜欢吃
「红烧笋尾」真的不要点,好油好腻啊,不好嚼,还塞牙
「烧汁烤鳗」很好吃,跟山姆饿味道差不多,有点怀疑是不是山姆进的货,抱歉_(:зゝ∠)_
还点了蒜蓉通菜,真的难吃,选品太差了,通菜很老,塞牙,也没有蒜香味,就非常之一般
🛎️服务:
可以说没有服务,中间没茶水也没有服务员加茶水,除了上菜,没有其他服务可言
🌿环境:
算还可以,应该包房会好一些,外面大堂好热,空调不给力
总结:整体真的很失望,慕名而来失望而归,最后一张图是我们买单准备走了拍的,除了鱼生跟鳗鱼,其他菜都是每人吃了一口后没动过,真心不推荐,特别是给外地友人推荐的时候建议不要来,印象中的顺德菜都很好吃,这个不能代表顺德菜
10
顺德
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Left_3961
04-05 20:05
冲着无骨鱼来,其实还是有骨头
四点半就来到已经坐满一半,吃完出来发现一堆人等位,他们起码八点才能进去吃饭咯
还有点了黄瓜酸炒猪大肠,黄瓜花
里面坐满本地人!
不止还有外国友人也在这家店吃
环境一流,很有私密性,桌鱼与桌之间也间隔一段距离,当然也有包间,值得推荐给想要私人空间的朋友们!
海蜇捞鸡 嫩,拌得刚刚好!
黄瓜花 之前没吃过,特色菜,值得一试
海螺 螺还挺大个的,也好吃
四喜豆腐 非常嫩,没想到一道普通用料的菜能这么好吃呀
菜品推荐:
金丝墨鱼丸 这款超级好吃,必点菜,爽脆,酱汁的味道一流,吃过翻寻味~
沙拉骨 排骨爱好者必点,用的是番石榴搭配,口感清爽,不腻,推荐
碳烧猪颈肉 有点硬,不推荐
青口伊面 朋友最好吃这碟,我没吃,不清楚
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奋斗的小悦悦
04-05 20:04
这家店的鱼生真是让人回味无穷!肉质鲜嫩多汁,调味得恰到好处,每一口都能感受到肉质的鲜美和调味的和谐。店铺的环境也真不错,装修得既舒适又大方,坐在里面用餐感觉特别放松。服务员的服务态度也很好,总是面带微笑,为我们提供热情周到的服务,让人感觉很舒心。除了秋阳和味肉,其他菜品也都很好吃,下次还得带着家人一起来品尝。这家店真是让人吃得满足,环境优雅,服务周到,菜品美味,真是让人难以忘怀!
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吃成工伤的胖纸
04-05 19:59
顺德的餐厅,味道都不错呢 ,汤好喝,烧鹅入味不柴,几个菜都好吃。
顺德
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G_1265
04-05 19:59
又来了,来顺德玩的人都给我来这里吃冰!
他们的冰不加稳定剂,能吃出来用料非常强优秀,不管茶味还是果味都一级棒。而且每日菜单都不同,可以一直去一直去
老板是00年的妹妹,会让你尝遍所有口味再买,纠结的时候老板还让我挑一个最喜欢的,另一个味道又免费送了我一些
「抹茶Gelato」抹茶浓郁,口感顺滑,抹茶脑袋狠狠爱了
百香果菠萝果味浓郁,很清新很夏天
「方趣榴莲」就是榴莲本莲,和我在马来吃的黑刺一个味道
「乌龙沉桂」乌龙很沉郁,像是在吃乌龙奶茶的gelato版
店里环境也温馨有趣,很有生活气息,总之去就对了
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momokochoi
04-05 19:53
地铁走上一段路程总算到了大笑,很有味道的大排档,还可以村里摆喜宴那种
烧鹅必点,皮薄没什么皮下脂肪,肉嫩香,本来想点韭菜炒河虾,部长说晚市没有人有空剪虾须,只能清蒸河虾,其实也还好,吃到鲜味,半斤份量还不少
客家豆腐可点可不点,酿的猪肉,没什么惊艳的
美极鸭舌,我吃到很多肉,哈哈,很有嚼感
蒸大包真的大包,两个人可以点一个,还不错
炸云吞没人告诉我是韭菜馅,而且好大一个,皮炸得好脆,就是感觉吃不完
如果没什么好茶,随便点个外卖柠檬茶吧
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Left_3961
04-05 19:52
这里不算贵,口味很顺德,环境有点烟火气又有点小清新,好像很平常又有自己的小特色
蟹黄墨鱼饼
摆盘样子看起来非常不错,可能是期待值比较高,尝上去倒是没有想象中口感那么多。墨鱼饼经过炸后,周边用豆角裹了一圈,上面放了少许蟹黄。不知道是不是,平常吃蟹黄比较多,感觉这个蟹黄并不是新鲜做出来的,倒像是蟹黄罐头里面的。
【高原黄牛精米煲仔饭】
真的,每次我都可以吃两大碗!!这个饭的魔性在于,你能吃出饭里有奶香味!!香翻天庭盖的香!!
很多人来这家店都会点大众点评推荐的蟹子炒饭,炒饭也好吃,但这个煲仔饭是惊艳到吃过一次就会念念不忘的香,后面每次来都必点花螺的做法,我个人一般,但是材料新鲜,肉质很好
这一道姜花浸鲩鱼玩出了花。
过桥的做法用高汤烫熟鱼片,跟姜花融合在一起,第一次尝姜花感觉很特别,高汤和鱼都很鲜。
总体来说蛮不错,尤其加有特色创意的顺德菜,既保留食材的新鲜和鲜味,又健康适合老少,周末聚餐和宴客都是不错的选择!店内有包厢房间,也有舒适的大厅桌!
顺德
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没牙者说
04-05 19:47
第二次来顺德,看点评推荐,来尝试下这家。风生水起鱼生,据说是草鱼,用花生、洋葱、芋头丝、蒜片、还有一种薄脆,可能是炸芋片,混上花生油和盐拌在一起。可惜鱼片较小,且没什么味道,更谈不上口感。拌沙虫,本以为是三鲜,结果只有沙虫,相对价格来说,有些小贵。鱼皮比较大份,稍有些温度,软糯Q弹还有些脆。菊花拆鱼羹,几片菊花瓣和一点儿鱼蓉(据说是鱼骨熬制),羹汤味道也还行,但不如碗仔翅,价格也高。整体来说,一般般,味道没那么惊艳,点评排名评分的水分较大。
顺德
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fancheng
04-05 19:37
吃好煲仔饭走过来的,导航一路都是在一堆厂房里转悠,好多次以为走错了到的时候更以为找错地方了,这环境过于朴素了,好多年没见过这种店了,一个是因为吃过了另一个也是因为环境,就团了个双人餐,价格也是震惊到我了太便宜了,不过品质倒也还行,猪杂和牛肉看得出来,味道其实还不错
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