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04-05 20:08
英姑猪杂粥,在顺德,全是猪杂但是煮粥完全不腥,震惊到我这个第一次吃的人了,这个真的处理得好厉害!腰子、鸡子、牛肉都好好吃。
招牌猪内脏这些确实不错,不用担心有腥味,处理的很好,一点都吃不出来有腥味
满满登登摆放着各色各样新鲜透骨的猪杂,肝滑糯,黄喉脆爽,大肠韧劲十足……虽然同出于猪身上,但是每一样的口感泾渭分明,互相不窜杂,不互通。根据自己的喜好,选择自己想吃的猪杂,老板娘随手抓取合适的分量,按斤两过称。环境是接地气的那种,很有宵夜的氛围。
🔥我们点了新鲜猪杂粥,炸牛奶,三丝炒米粉。吃的很爽,太赞啦,强烈推荐的一家店!
点的什么食材,那食材就会在摊贩灵活的剃刀技巧下变成了一片片均匀而菱角分明的切块。
切完后新鲜现煮,喝一口,浓香鲜美,让人久久难忘。
非常值得说一说就是这个牛肉真的很棒!里面加了点陈皮腌制真的是很不错的操作,口感除了肉质本身的鲜嫩之外,味道也很非常惊艳!
顺德
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以下榜单推荐
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你们的铁搭子
03-23 17:46
橙色app的必吃榜。
🍃环境,大排档,有两间大铺面,来了要先到主店去点餐。
🐖猪肉的部位齐全。有牛肉。还有其他小炒。
⭐️建议让懂得猪猪部位的人去点,有什么不吃的可以提前想好。阿姨手起刀落速度贼快,每个部位挑完后会称重,但不会主动告知重量和价钱。
⭐️之后就拿给后厨去加工,最后服务员会和粥底一起端上来。其实我觉得可操作性很多,建议朋友们要主动询问最后的价格(对于分量多少还可以调节)和对选好的部位先拍个照。
⭐️营业时间是17:30~03:00,我们差不多晚上12点多去已经是有几个部位空盘了。
🥣我们点了牛肉、粉肠、生肠、猪肉、猪肝、猪心。(到最后猪肉都不知道吃到了没,都混在一起也很难分辨)
✅推荐牛肉、猪心、猪肝、粉肠。
牛肉虽然切得厚实大片,但口感很嫩。
猪心猪肝粉肠都没有膻味,很鲜。
生肠是有点脆韧的,个人不太喜欢。
✅粥底浓郁鲜甜,搭子一人把一大锅都吃完了。特别是肉肉被汤粥包裹后,很鲜香滑。不够咸的,可以蘸下姜葱丝酱油,再和粥一起匀一下,相信我,好吃。
🔔服务:我觉得那个小妹服务员挺上心的,居然老远就能闻到我们的锅底糊了😂立马就给我换了个锅,喝粥难避免,可以理解。然后也会过来看火。不过我们去的时候食客是相对较少的。
👍整体来说很不错,价格透明一点就更好了。
💰➕锅底饮料茶位,137元。肉的部分是103元。
顺德
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月明风清_9969
03-08 21:06
大老远跑过来打卡英姑猪杂粥,可以说不虚此行!食材新鲜,口味自选,选好部位拿去后厨切片加工,都是加料腌制好的,本身有底味,锅底的量很大,煮好满满一大锅,口重的可以蘸上姜丝酱油吃。她家的食材价格比隔壁粥铺略贵,也可以理解,毕竟大家都是冲着她的名气过来的。
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顺德
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Serendipitysu
04-03 00:20
🌿环境:两间店面,空间蛮大,一进门就是一整柜新鲜的猪杂,点多少称多少。
🛎️服务:服务员会帮忙下料煮粥,时间把控得很好,煮完后建议先吃料,不然食材容易老。
「猪杂粥底」「猪杂料」猪杂都很新鲜,爽口嫩滑,配粥一流,不需要另外调味,粥就很鲜。
顺德
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隽jun_402
04-05 19:30
可能只有顺德人才能把猪杂分的这么细,各种没听过的内脏,所以来顺德一定要来本地人的夜宵圣地打卡。
内脏按照煮熟的时间分门别类,待粥底烧开以后先放 5 分钟的,再放 3 分钟的内脏。脆肠和黄喉真的好有嚼劲,猪腰和猪肝惊为天人的嫩,而且一点没有腥味,神奇。
唯一要吐槽的是他家点菜是在门口排队点单,就一个人,而且点猪内脏的时候像菜市场一样秤斤两,我们排队排了半小时才轮上点菜,服务员也都是上了年纪的大妈,叽里呱啦讲着本地方言我们听也听不懂,而且后续要加菜也不行,说必须重新排队。
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顺德
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王鹤棣女朋友饿了
04-02 17:21
「#套餐:必食猪杂粥四人套餐」绝,冲
顺德
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伍月肚子饿
03-19 19:57
寻味顺德之夜宵篇:
小姐姐们特地看了很大点评 选了这家 离🏨也近 吃完真的是扶墙出 绕了远路回去🛌
🛎️服务:
我们说好要吃什么以后 只见老板娘手起🥩落 利利索索 三大盘上桌
对于不怎么吃内脏的我来说 墙裂推荐她家牛肉 肥瘦相间 烫完 肉嫩鲜美
最后吃了精华粥 嗝~~~~
顺德
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黄豆今天吃了咩
2023-10-17 19:00
#顺德# 华盖街的美食
📍
1️⃣️细妹五香牛杂
📍
🧡五香牛杂 💰那份牛杂50蚊!
推荐程度:🌟🌟🌟
老实说味道还好吧😶
也可能我不习惯吃这种五香味❌
虽然看到好多人说不值得去
不过📌打打卡也无妨啦👌🏻
就是贵了点点
有时间可以去搜搜顺德正宗点的牛杂店
🧡甘蔗汁
推荐程度:🌟🌟🌟
很甜很甜 8蚊小小瓶
2️⃣韦记牛杂汤
📍
🧡牛杂 💰一份25蚊
推荐程度:🌟🌟🌟🌤(=3粒半星)
💕味道:韦记≈细妹,韦记比较甜,可能➕了豆瓣酱,比较像一道菜
💕口感:韦记太软了,细妹比较又嚼劲
💕价格:韦记比细妹便宜!
💕辣椒酱:韦记的比较好吃!!细妹的比较特别
🌈不过韦记的萝卜很好吃!!!
🧡牛杂汤 💰16
推荐程度:🌟🌟🌟🌟🌤
emmmm…
🌈荣获今日最佳🌈
比较浓药材味,有一丢丢当归的味道
只是为啥底下是酸辣萝卜丁??🤣
3️⃣仁信老铺
📍
这么出名就不细写了👀🤣
🌈🌈点名双皮奶很🉑️又不腻哈哈哈哈
4️⃣啊爆柠檬茶
📍
🧡招牌柠檬茶
推荐程度:🌟🌟🌟🌟🌟
🌈少冰少糖,刚刚好🌈💕
顺德 · 大良华盖路商业步行街
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美丽桃桃冰
2023-01-02 17:35
顺德美食攻略 | 快来金榜街吃传统小吃啊
放假!从广州出发1h来金榜牛奶街!
是顺德这边很热门的传统小吃街
有糖水铺、牛杂、鱼皮、手信店…
水牛奶和双皮奶是真的香,值得来!
推荐平时周末来,大节日人太多啦
-
⭐推荐值得一吃:
1️⃣金榜牛奶店/梯底牛乳铺
巷子里很多家牛奶店,都是老字号
味道差不多的,🐮水牛奶的奶味超足
亲测好吃🤤多买两支水牛奶打包回家
白色牛乳片在梯底有现做的,挺新鲜
2️⃣火山泡芙
网红泡芙排队超多人,但队伍很快
15分钟可以拿到,泡芙都是现做的
奶油➕焦糖很浓郁,泡芙皮脆好吃
3️⃣凤城鱼皮
据说是非常出名的鱼皮,味道ok好吃
拌了配料吃着比较清爽,28r有点小贵
过节太多人排了!不排队可以一试~
4️⃣均安鱼饼
现场煎的鱼饼闻着真的好香🔥不油腻
鱼肉新鲜,吃着口感qq弹弹,可以试
5️⃣31年阿伯鸡蛋仔
非常多人排队,现做所以要排40分
我没吃上但隔壁小姐姐说味道还可以
不排队的话,怀旧老字号可以一试!
⭐关于手信:可以带鸡仔饼、牛奶
牛乳片、花生糖、大良蹦沙等等小吃…
里面价格偏贵,可以出来去别的小店买
-
顺德真的处处都是美食,都有惊喜!
吃的东西多数便宜实惠味道又很好🤤
节假日来逛上一圈,爱上这座城市🌆
-
🅿️:停车很难找位置,我们停在对面的路边
📍:顺德金榜上街
顺德 · 金榜上街
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Momo_8515
2023-02-08 19:49
佛山顺德|顺峰山公园攻略|拍摄打卡约会旅游
🏞️公园:公园占地面积有8290亩,有公园牌坊、青云湖、青云塔、大草坪、美术馆、绿道、网红拍摄点、欧式建筑等
🎫门票:免费
🗣️人群:亲子、情侣、朋友、家庭均可
🚗停车:几个门口都有停车场,其中北门的路面停车场非常大,超级多位置
🚲骑行:可以选择共享单车,很舒服可以看更多风景,省体力
🚶步行:整个公园很大,步行建议选择自己最想走的线路,不然会比较累哦
公园攻略
北门:大牌坊!各种历史古迹:汀芷园、青云塔、迎春亭、桂海芳丛、青龙阁···
南门:📸各种拍摄:湿地花海、莫比乌斯楼梯、大柠檬、盒子美术馆、小教堂、四季大草坪···
西门:👏🏻宝林寺顺德拜佛胜地、太平山、公园绿道等等
顺德 · 顺峰山公园
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颜颜颜颜_2522
2020-09-21 14:45
探店打卡|顺德有多好吃?一天吃了三十种!
😞经历了飞机经停,动车晚点开走再次改签的出差经历后…
在顺德吃了两顿大约三十多种食物后,以后觉得太幸福了,💯!哈哈哈哈哈…
😘周五下午到的,本次吃饭都是二刷!依旧好吃!
晚饭 红星光发煲仔饭家,煲仔饭牛肉窝蛋🥚、腊味煲仔饭,锅巴是不是那种特别硬和脆的,混合在米饭中,米中有锅巴,锅巴中有米,还挺喜欢的。青菜用鱼丸来炒,好吃!
吃完饭,因为大家出差太累了,都有点上火于是去买了广州著名“中药茶汤”—凉茶!!!
民骏龟苓膏凉茶店我来过两次,上次来的时候嘴巴上火破了,喝了之后转天好了,神奇,他家老字号,双皮奶好吃、龟苓膏好吃,拌上蜂蜜吃下去心里感觉凉凉的很舒服,上次吃的黑芝麻糊也好吃~强推吃个甜品喝个凉茶!
转天周六早上去吃早茶!!!“香云轩”家的叉烧餐包绝了!太好吃了,小伙伴连连惊叹哈哈哈!其他没有太惊艳正常水平!
然后还可以继续吃个甜品,水牛奶,双皮奶都很喜欢。然后结束一天的吃行程。
💯满足,听朋友说顺德好吃,名声在外,在广州餐厅如果没有顺德大厨那说明餐厅不行。
总之是好吃,比广州好吃~大家记得一定来体验一下。
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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顺德吃喝玩乐直
2020-09-21 00:00
容桂人有多久没去过“旧马路”了?变成了民国风打卡点!
🏮走进重新开放的 旧马路 一抬头就能看见大片的红灯笼,整条街都笼罩在古典的氛围中,瞬间点怀旧复古情怀。
推荐🌟穿上优雅的旗袍变身80、90年代撑着油纸伞的摩登美女,漫步在旧式店铺、老洋房仿佛带带你一秒穿越上个世纪,亲身感受老容桂的时光...富有怀旧复古风情的街区真的非常适合拍美美的纪念照了
[调皮]闲暇的周末带上小姐妹们一起来探索80、90年代的无穷魅力,感受这座城市的深厚文化底蕴和背后的情怀。最好穿上复古的服饰来拍照打卡
佛山 · 旧马路
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过过儿
2023-03-11 23:05
顺德美食金榜上街
自驾去金榜上街吃吃吃~
直接导航了金榜,以为在上街在附近,结果兜了个大圈,金榜附近是商业街,很多人,不好停车,后来找了很久才找到停车的位置,吃完出来走的时候,才知道上街距离我们这么近😂,开始走了反方向了,幸好吃到好吃的,也是美滋滋一天🦆
…………………………………………
自驾:建议停车在顺德体育中心,停好车出来后按图二路线走即可,马上到达目的地😁
美食:
【凤城鱼皮】👍🏻十分推荐
建议在现场吃,第一时间吃鱼皮还是脆脆的,很好吃,时间久了会软掉,如果打包, 记得记得记得叫老板调味的跟鱼皮分开打包,回家后自己用筷子绊一下就行,另外老板那里打包的话还有冰袋给你冰着回去的,服务很赞👍🏻
【火山泡芙】👍🏻推荐
第一口吃上,感觉很棒,好吃,它的奶油会比较稠,一个人吃一个会有点腻,最好先买好喝的先
【仁信老铺】~必尝~顺德特产
点了双皮奶,感觉很甜,今天这一份甜收到了,嘻嘻,热腾腾的新鲜出炉,人很多,要排队,人多的地方吃得会特别香
【金丝牛肉饼】
看着很香,想不到是有点辣辣的,不能吃辣的小姐姐不建议哈,味道还行,没有特别惊艳,也不难吃,尝尝鲜这样
顺德 · 金榜上街
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一只小绵羊_4961
2023-04-12 15:21
居然还有人不知道这条超出片复古老街‼️‼️‼️
顺德容桂新涌复古电影老街你不会还没去过吧❗️
📍新涌电影街(可以定位卫红社区胜利四街)
🅿️里面没有车位停车,建议停在柴油机1959创意园里面,然后往大力烧门口停车场方向直走,走小路下去,在顺德卤旁边有一条小路走出去
很多影视剧都在这里取景
走在小路上瞬间感觉穿越回70.80年代
怀旧复古建筑年代感满满
拍摄怀旧复古风照片绝绝子❗️❗️❗️
走累了拍累了可以坐下来叹叹茶🍵喝杯咖啡☕
感受老街的人文气息
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顺德 · 柴油机1959
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DYYYing
2020-07-04 19:07
顺德旅行|寻到一处城市文明中的小确幸
⛲️/「清晖园」——四大岭南园林之首/ 顺德清晖园
·
🍃前段时间去了【粤菜之都】佛山顺德
知晓了一处藏在市区的中国十大名园之一的古院落。
与佛山「梁园」番禺「余荫山房」东莞「可园」并称广东清代四大名园,旧址为明末状元黄士俊所建的住所。
·
🌿我时常会有疑惑:“若我生于古代,会是什么身份,何种风格的庭院才是我的归属?”,在我入清晖园后,被吸引的我在想,我可能找到了答案。
·
🎍「园中之美」
▫️园中池塘假山众多,围绕的连廊和门洞连接了厅堂、书房、卧房等建筑。池中锦鲤个头实在不小,胖得喜感十足,旺盛的生命力为这座古园注入生气。
▫️园中清代乾隆年间的“羊城八景”蚀刻玻璃、八仙过海木雕墙围、石湾陶雕花漏窗、横梁上的岭南佳果,原件依旧完好。听闻由于地理位置,造园时吸收了许多西方元素,园内呈现出中西合璧的韵味。
▫ 住宅和水景花园相结合的庭院式结构,行走在庭院之间,恍然觉得自己回到过去状元府中,这里一草一木一花一叶一砖一石一呼一吸都是古色古香的气味。
·
📷「园林拍照技巧」
➊以窗为框取景,风景画最巧妙之处便是画框。
➋抓住池边凉亭,凉亭本是饮茶洽谈,下棋对弈的场所,凉亭入眼美景之至早已在古人考虑之中。
➌ 清晖园从古至今凝结了众多园林设计的巧思巧作,院内一步一景,试着找寻打动你的细节。比如房梁上的某一个小雕塑、角落里的某一个小植物等等,正所谓审美决定镜头。
🎍从来都说苏州园林举世闻名,可我觉得岭南园林也不逊色!Ta正如一位美丽姑娘,初次见美不胜收,再次相见,却又美得不同,Ta能带给你多少惊喜,需要值得你去探索,各位有时间,记得来看一看。
·
✍🏻YY_Tips:
🅿️自驾停车|侧门有专属停车场
🎫门票|15元/人(1.5米儿童免票)
⏰游览时间|半日游
🏡开园时间|8:30-17:00
(必须携带身份证验证入园。节假日和疫情期间限流,需提前在微信登记预约,刷身份证后购票入园,分两个时段入园,下午时段两点以后)
🎨调色教程在尾图,各位可拿去参考。
📱拍照设备:𝐢𝐏𝐡𝐨𝐧𝐞 𝐗𝐑
⚠️啰嗦一句:疫情不可忽视,外出记得戴口罩‼️
佛山 · 清晖园-售票处
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Camille_4865
2021-04-01 22:03
顺德排名No.1的茶餐厅人均50扶墙出
这家茶餐厅我真的太🉑️以了,非常好吃😋,最重要的是好吃不贵,去顺德的宝宝不要错过啦~
-
🔸店名:華叔茶餐厅
📍地址:顺德大良东乐路南约大街15号(在多瑙河停车场对面往前走一点)
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🔸我们三个人点了很大一桌,结果才150出头😭,真的觉得太划算啦👍。推荐几个我觉得还不错的菜
✔️芝猪蛋菠:现点现做的猪扒包,里面🈶️好几层,烤得满酥脆的,不过个人觉得吃到最后有点点腻😭。
.
✔️鸡扒喇沙米粉:鸡扒超级嫩,窝个太阳蛋,夹着檬粉吃真的超满足,最后汤底都被我们吃的干干净净。
.
✔️华西脆脆漏奶西多:一刀切下去,炼奶爆出,蘸着面包🍞吃真的很绝,不过炼奶有点太甜了,总体还是比较OK的。
.
👉还点了四喜猪肠粉、奶茶、柠檬茶、炸鸡翼等,总体感觉真的蛮不错的👍,性价比也非常高。
佛山 · 华叔茶餐厅
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Sunday去旅行
2020-11-19 18:27
顺德一日游| 老字号大揭㊙️美食种草全干货
👣行程路线:清晖园➡️华盖路/金榜上街➡️逢简水乡
这是一条了解顺德文化、品尝顺德美食两不误的小众一日游路线。
上午逛清晖园约1个半小时,中午品美食,下午到水乡🉑坐游船。
–
😋一日游主题:吃吃吃!!!
来顺德前,你会不会也有这样的疑惑:这么多店打着老字号的招牌,到底去哪里好?
我们此趟来顺德的目的,就是吃遍清晖园附近的老字号,帮大家扒一扒哪些值得去❤️,哪些只是徒有虚名💔。
–
⚠️以下测评属于个人意见,仅供参考哈!
–
📍阿细五香牛杂⭐⭐⭐
在顺德本地人口碑中很差,但它依然是清晖园附近很火的老字号牛杂店。直白说,别浪费时间排队,不值得去,味道实在一般。
📍韦记牛杂汤⭐⭐⭐⭐⭐
离阿细牛杂约100米,但这里值得去。味道比阿细好很多,特别是五香牛杂牛三星吊打阿细。在逛清晖园之前,可先来碗牛杂,人少。
📍欢姐伦教糕⭐⭐
全顺德连锁,清晖园附近就有N家。不推荐去,伦教糕就是全广东都有买的米糕,她家的甜到腻。
📍大润龙眼炸猪肉⭐⭐⭐⭐
喜欢炸串的朋友,可以来尝尝。招牌龙眼炸猪肉还是不错的,别的地方比较少见。
📍民信老铺⭐⭐⭐
附近双皮奶满大街都有,很多人选民信老铺。实话说他家双皮奶太甜,人多价高,但胜在出品花样多。
📍啊爆柠檬茶⭐⭐⭐⭐
顺德那么多美食,你去喝奶茶?小仙女去玩,必打卡奶茶!他家柠檬茶真的可以,但需排队。
–
逛完清晖园,打算只去华盖路步行街?这玩法也太不顺德了,华盖路游客太多,又吵又乱。
❤️推荐『金榜上街』,这才是老顺德该有的样子。距离华盖路很近,但风格完全不同。
–
🚶♀️古朴安静的老巷,没有过多装饰的老建筑,还有很多卖手工双皮奶牛乳的老店,偶尔还能碰到小猫咪🐱!
–
📍欢记牛乳牛奶⭐⭐⭐⭐
📍霞姐牛乳牛奶⭐⭐⭐⭐⭐
欢记和霞姐相邻,欢记更火,但个人觉得霞姐双皮奶更胜一筹,欢记过甜。这里人没有网上说的那么多,不用排队。
📍乳众不同⭐⭐⭐⭐⭐
逛金榜上街无意中发现的老店,没有被过多曝光,出品却毫不逊色,尤为推荐双皮奶!
📍金榜题茗⭐⭐⭐
网评这是一家很有特色的店。店里装潢蛮具特色,但出品的私房菜一般,期待的招牌五杯乳鸽挺让人失望的。
–
🌇下午趁太阳落山,🉑游逢简水乡。
–
📍双桥美食店⭐⭐⭐⭐⭐
宝藏小店,听说谢霆锋还此拜访过。招牌传统石磨芝麻糊,3块一碗,免费送花生碎、芝麻糖小吃。
–
佛山 · 金榜欢记牛乳
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一只焦糖布丁
2019-09-10 20:22
顺德|何姨葛水,还有便宜好吃的糖水小吃
何姨葛水
这家小店的招牌是清润葛水,葛是一种非常有益的植物,像番薯一样种在泥地里的。一般珠三角这边会用来制作成葛粉,清热。也会用来煲汤、煲水或者煲粥,是我很爱的口感。我不吃胡萝卜🥕,特地叫阿姨不要盛胡萝卜给我,想不到端上来这么大一碗,对了!葛吃起来很有饱腹感,所以基本吃完一碗都不用吃饭了😂
我和朋友两个人,一份清润葛水、一份杏仁糊汤圆、一份咖喱鱼蛋、一份煎萝卜糕,一共才35RMB💕那天,看到很多本地人带孩子过来吃东西,真的是价廉物美的小城市。
📥葛是什么?
多年生藤本植物,叶子为三片小叶组成的复叶,小叶菱形或盾形,花紫红色,荚果上有黄色细毛。根肥大,叫葛根,可制淀粉,也可入药。茎皮可制葛布。通称葛麻。
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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Sara_7237
2019-11-08 12:01
📍打卡佛山顺德渔人码头🐟⛵️
🎏一键穿越动漫世界 加上滤镜真的不要太美鸭~
行走在欧式风格建筑中~感觉很惬意 🌿
来顺德一定要喝周大娘牛乳~口味偏甜 很赞~爱吃甜食的我无法抵御😁😆
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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悠勒个悠
2019-10-20 16:52
顺德游玩|你也是被纪录片忽悠过来的可人么
《寻味顺德》+《风味人间》+《老广的味道》
下饭纪录片重度患者
💠顺德美食之路💠走的并不是很通畅,首先就是上过这些纪录片的店,过度商业化之后,品质真的还不如小店。像牛展、细妹这种重灾区,淡季路过无人都不想进去尝试
💞红榜💞
🔷🔹杏坛公平靓正🔹🔷一家粥底火锅,牛五花▫裹着鸡蛋液,嫩❗❕香❗❕猪什▫切的很大块,塞满口腔的感觉很棒。鲩鱼▫一整条只要75,生鱼片与香煎鱼骨两吃三大盘,鱼片鲜甜,鱼骨入味。陈村粉▫端上来的时候我太怀疑了,这么一大盘???还这么多肉???可怕可怕。粉薄如蝉翼,肉软弹多汁
🔸人少的话千万不要乱点,份量太足了…吃不完…罪恶罪恶
🔷🔹大润龙眼炸猪肉🔹🔷一家炸串店 。龙眼是个顺德某处的村庄名,炸猪肉是当地的一个特色小吃,出名后就有好多家龙眼炸猪肉了。我去的这家味道不错,不过店面很小,只有一个风扇,吃的时候感觉好热,点外卖是个好选择👍炸云吞▫一份7元,馅鲜嫩皮酥脆。炸芋头,炸番薯▫好像里面还混了别的什么,超级好吃。
🔸毕竟是炸物,吃多了会腻,少量多次得美味
🔷🔹双皮奶+水牛奶🔹🔷小店,小店,小店的,都好吃~~来顺德的原因就是🍼双皮奶🍼两天吃了八家的……感觉最好吃的一家是霞姐正宗金榜双皮奶 去的时候店里两位老板正在做牛乳。一点点奶,一点点白醋,凝固压形。感觉好神奇,买了一小罐回去送闺密
金榜上街一条小巷子全是双皮奶的店,从文帝庙开始走。第一家招牌挂着“老字号”中规中矩,不踩雷不惊艳。中间部分的霞姐,吃她。紧挨着的欢记,也是很火的一家,不要去,牛奶感觉没有前几家那么浓厚,双皮奶吃在嘴里有些水,老板态度还超级🐮
🌚黑榜🌚
仁信,民信。两家百年老字号❔❓吃完一头的问号。甜,腻,是共同的特色。仁信点了双皮奶,姜撞奶,炸牛奶,半水半固体的两碗奶,真的还没有自己在家做的好,炸牛奶的油,筷子夹起来油还在滴落。民信点了双皮奶,蒸牛奶,桃子冰激凌。状态比仁信的好,但味道除了甜腻就没了,没有一丝牛奶的厚度,蒸牛奶更是腻的吃了一块就停了,冰激凌中规中矩。我去的是淡季,没人排队,这味道要是让我排了队才吃到 😡
沙堡兄弟。避开了牛展,避开了红星,没有避开你。窝蛋还是好吃的,但是钵周围一圈的米饭很硬却不是焦脆的锅巴,最中心的水米饭和粥只差一小步。排骨不够入味,腊肠中规中矩。像是吃了一份还不错的盖饭
总之,不要迷信网红,很重要
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爱玩的妮可
2022-08-23 17:39
食在顺德 大良金榜上街必食榜 不踩雷‼️
捉住假期的尾巴,当然要食饱饱才上学啦‼️
顺德双皮奶估计大家也很熟悉了吧,金榜上街的双皮奶你们又试过没有呢❓没有⁉️那你不算吃过真正的顺德双皮奶了🌙
求大街别来金榜上街了,因为人太多,我怕你来了我要排队😛开玩笑啦,食美食怎么可能不介绍你们,好姐妹要肥一起肥
1️⃣金榜欢记牛乳,上过央视纪录片的店,十分推荐大家都试一下!推荐大家喝水牛奶15💰&双皮奶12💰&姜撞奶12💰防踩雷,炸牛奶不推荐
2️⃣梯底牛乳铺,推荐大家必买牛乳,顺德芝士天花板,可以带回去放冰箱放白粥YYDS
3️⃣凤城鱼皮,鱼皮小份28💰鱼皮是爽脆的,且不腥,配料有姜丝、酸荞头、芫茜、花生米等一起凉拌夹着一起吃味道很棒!
4️⃣火山泡芙,预先烤好的大泡芙,加上不同味道的奶油,再用火枪在上面喷焦糖色!抹茶味黑糖珍珠味的可以推荐!焦糖烤布蕾上面的焦糖面脆脆的好吃!
5️⃣鸡蛋仔,拥有30年历史的鸡蛋仔,伯伯以前都是在学校门口摆,后来就换到了金榜里面摆,但伯伯不是每天都在,能不能吃到全靠缘分!记得一定要趁热吃!
6️⃣均安鱼饼,因为想一次性吃到鲮鱼丸、渔腐、鱼皮饺、鱼面、所以直接点了个【五宝面】鱼汤特别鲜甜,鱼面特别特别有嚼劲!!(一定要试)鱼丸有着陈皮的味道特别香,鱼皮饺和鱼腐都很好吃!
7️⃣小巷牛杂,美食怎么可能会没有牛杂,闭眼试就好了!
🅿️周末大良停车比较麻烦,如果大家到体育中心门前找不到车位,可以导航金榜上街把车停到图九小区,横巷走进来就好了,记得往左走喔!
顺德 · 金榜上街
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mo哟木
2020-11-26 22:50
顺德甜品|民信老铺打卡
📍顺德第一站、成功打卡民信老铺!
位置:我们就近去了民信老铺清晖园附近一家装修挺别致的双皮奶博物馆店
🌱环境:
我们挑了工作日去,所以没有很多人不用排队。店面是那种比较复古的小院的装潢
🔔服务:
服务员会领进空座位的,上餐速度也还蛮快的
🥛 顺德双皮奶」🌟🌟
来之前看了评论是褒贬不一的,因此也做了心理准备。吃了第一口只有一个感觉,真的是爆炸甜!像极了甜牛奶里面加了好多糖,吃几口就腻了。
🧈 炸牛奶」🌟🌟🌟🌟
这个还是推荐一下。外皮酥脆,奶香四溢。里面牛奶也是比较甜的,但还可以接受。
总的来说,民信整体偏甜的,不用排队还是可以去一下,但特地去排队打卡就不是很必要了。
总体:🌟🌟🌟
佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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猫球球酥
2020-08-04 19:01
顺德美食|两人三天超全寻味顺德旅游攻略
在顺德的三天 真的太太太幸福快乐了 我好爱顺德😘
🔺住宿🏨:建议在清晖园华盖路步行街附近 因为这里有超多好吃的店 而且交通便利 去其他地方吃吃喝喝也特别方便
‼️接下来进入吃吃吃的正题‼️
🔥第一天早上: 顺德人家食府(黄金广场店)这家是佛山必吃榜入围餐厅 茶位费10元/人 我们点了虾饺 蟹籽烧麦 海苔蟹子云吞 榴莲酥 蛋挞 艇仔粥 好吃而且分量足
🔥中午: 杏坛公平靓正(大良店)顺德区火锅热门榜第一名 是一家吃牛肉粥火锅的店 我第一次吃这种火锅 锅底是米粥 然后我们点了一些牛肉 猪肉 鸡肉下进去煮 非常鲜嫩美味
🔥晚上: 沙煲兄弟一家生意非常好的煲仔饭!!广东人真的好会做煲仔饭哦 不管怎么吃都觉得比家里的更好吃 而且一碗分量非常巨大非常多肉 也就二三十块钱
🔥宵夜: 文巧食店我们去的比较晚 店里依然生意火爆人山人海 我们点了一盘这里有名的卜卜蚬和一些烧烤 万万没想到 卜卜蚬是超级大一锅 端上来的时候是闭口的 煮着煮着 卜卜蚬会自己开口 非常新鲜口感超好 这家的烧烤也好吃 我们点了鸡翅鱿鱼牛肉 每一样都满意!
🔥第二天早上: 佛山顺德香云纱园林酒店早茶 茶位费也是10元/人 我们点了排骨蒸陈村粉 凤爪 虾饺 叉烧包 芝士糯米鸡 水牛奶蛋挞 皮蛋瘦肉粥 都很好吃但我必须着重说一下这个水牛奶蛋挞 好吃到我边吃边跺脚 朋友们点它!!要不是吃不下了 我还想再来十个
🔥中午: 虾炳海鲜(容桂店)来顺德一定要吃生蚝哦 本来来这家想吃那个特大的 结果没货了 就点了中号 没想到中号的都甚至比我脸还大 现捞现做 非常新鲜 我们还点了烧鹅 但我个人觉得这家的烧鹅有点腻了 还是海鲜更好吃
🔥晚上: 景鸿饭店来顺德一定要吃鱼生!!搜到这家店人气很旺 立刻来打卡 鱼生是一鱼三吃 是顺德的传统名菜 这家一份125块钱 两个人根本吃不完 它包括生鱼片(六七盘超级多)炸鱼骨 和鱼肉粥三道菜 还有配料蒜片、姜丝、葱丝、洋葱丝、柠丝、花生碎、芝麻等等
🔥第三天早午饭: 兄妹生滚粥广东人太会煮粥啦!!怎么每家都这么好吃!!这家店是那种街边的苍蝇馆子 但是味道绝了 老板给我们推荐了招牌猪肝牛肉粥 两个人点一碗就够了 碗超大 粥里肉超多 油条也超级脆(武汉的油条已经够好吃了 顺德的更好吃!!)肉蛋肠粉也好吃
☑️☑️这些大概就是我们三天吃的主食店铺 除了这些店 我们还走街串巷 吃遍了顺德的奶铺 顺德的水牛奶太好喝了 😍因为篇幅有限 所以下一篇我们再继续寻味顺德(甜品篇哈哈哈)
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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鸣儿ming
2021-02-03 13:50
顺德美食|寻味顺德48小时美食攻略测评‼️
🚄万万没想到深圳到顺德这么快,全程40多分钟!
周末两天吃了好多家,超开心✌🏻
➡️这次的顺德之旅分2篇
✔️寻味顺德美食篇
✔️周末顺德旅游攻略篇
⬇️美食篇
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1、沙煲兄弟🉑️
刚到顺德去的这家!2点人还很多!
很优秀👍🏻腊肠和排骨真的很够味,下面的米饭挂着油脂很香!锅巴也好吃!拌饭一定记得加酱油,不然会有些干巴!
点了:腊味饭、腊味排骨饭、凉瓜黄豆排骨汤、茶树菇老鸡汤~(每份煲仔饭会送一盘青菜)
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2、文巧食店🉑️
巨好吃!!何况我还是点的外卖!!
送来是巨大一盆,性价比👍🏻!
我连青菜粥都喝完了。真的顺德必吃!
卜卜蚬好鲜嫩,每一个蚬都开的很好,肥美灌汤,记得喝汤!!给我点!!有时间大家可以去店里吃,我是晚上太晚了点的宵夜。
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3、东苑牛杂凉茶店🥘
下午开门;
份量足,我点了牛杂、莲藕、面筋才30!!!
整体口感偏甜,介意的宝宝试试莲藕,是面面的藕,牛肚入口即化,面筋铺在牛杂下面,灌满了汤汁,吃的时候小心烫嘴。
(以上三个店都在一条马路上!可以一起吃。)
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4、细妹五香牛杂🥘
分30/40/50,吃个30的就差不多了,对比东苑牛杂,细妹份量相对较少。没有东苑牛杂甜,牛杂很入味,软软糯糯的,萝卜好吃~记得蘸酱料。
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5、仁信老铺/民信老铺🍧
两家都是很有名的甜品铺,整体感觉差不多。都比较甜,来了可以试一下。
🍮没想到热的双皮奶更好吃还没有冰的甜,整体滑溜溜的特顺口像豆腐脑!
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6、金榜欢记牛乳🥛
本地人推荐的正宗牛乳店,我是晚上去的没有排队,点了水牛奶和双皮奶。
🍼水牛奶好喝到打包了几瓶,但是双皮奶感觉都差不多。
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7、大润龙眼炸猪肉🍢
清晖园那条道上,细妹牛杂对面。
整体都不油,很香,猪肉和炸排骨好吃!
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8、啊爆柠檬茶🍋
很解腻!比其他奶茶店的柠檬茶好喝,但是我觉得坠好喝的还是阿昌茶檔的手打柠檬茶。
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9、平靓正粥底火锅🍲
是我的打开方式不对吗?觉得很一般。
有点吃不惯,牛肉和猪杂都比较腥,下青菜反而好吃点~整体一般般。
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🥣周末2天,吃的太饱了。每天都在找吃的~
👧🏻不吃有名的又感觉白来了。
⚠️遗憾有几家没时间吃了,比如:了能、阳辉里、大笑饭店、大门公等!
佛山 · 顺德区
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Kawaii_4738
2019-03-17 10:16
除了仁信、民信,还有这家顺德人才知道的地道怀旧糖水店,很有街坊的感觉,带有浓浓的人情味。
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🍡店名:何姨葛水
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📍地址:中国广东省佛山市顺德区大良新桂居委会丹桂路5号翠景轩23、24号铺(机关幼儿园旁)
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🍴出品:有顺德特色的双皮奶,也有各种各样的糖水小吃,价格实惠,份量十足。葛水是店铺特色,清热解暑,甜甜的,真材实料。鸡爪也是我必点的小吃,不过味道比较淡,重口味的朋友可能不太喜欢。
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环境:环境一般,很质朴的一家小店,大良总共三家店,开了挺久的,饭后来吃一碗糖水是不错的。偶尔11点多还会有许多人前来吃糖水哟~
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价格:人均15人民币左右
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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再吃缝嘴巴
2020-10-18 11:30
顺德必吃粥底火锅|杏坛公平靓正
顺德的粥底火锅太绝了 都给我来吃❗️
食在顺德 这餐也是在顺德最喜欢的一餐
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🍲店名:杏坛公平靓正(大良店貌似是总店)
📍位置:(顺德区)延年路延年食街西区3号铺
⏰时间:周一至周日 9:00-14:00 17:00-21:00
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🔥清粥底加了各种食材后 越煮越鲜香
🔥食材都炒鸡新鲜 配上酱油就很绝
🔥大排档和农家乐式的环境 相当接地气 当地人都来吃的店
◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️
🥗菜品:
「牛花肉」
口感绝了 特别嫩 应该是牛身上很好的部位
一定要裹蛋液 沾上调料味道鲜美
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「一鱼两吃」
我们选的桂鱼 鱼片几乎没有次
分量还是挺多的 蒸出来的鱼骨加了豆豉 也好吃
鱼片稍微烫一下 吃他的鲜味
和蘸料是绝配!
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「粥底火锅」
越煮越香 最后加菜心粒一起吃
稠稠鲜鲜的 最后可以喝到见底
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「瑶柱肉」
分量大 肉也是非常大粒 满足!
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离开后念念不忘的一餐
去顺德吃喝的朋友不要错过❗️
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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Zoey_4975
2020-07-17 11:14
好吃好玩花钱少!学生党旅游攻略之顺德!
😘😘坐公交在凤城酒店下车就是步行街口😘
然后按顺序吃垮它!
多几个人一起出行,分摊下来,很便宜!
____________________________________🌈
1⃣️欢姐伦敦糕
个人觉得应记面馆的糕更加还便宜!
但欢姐也不错,就是有名气!
弹口弹口的的,不会特别甜,其实伦敦糕就是白糖糕卡!如果你吃到了有点碱的感觉,就没错了,作为烘焙人士,这个应该是用泡打粉发酵的,所以有这种味道,说明地道,正常。
____________________________________🌈
2⃣️民骏老铺
凉茶铺!广东人最中意凉茶啦!这不,搞得很多在广东居住的外地人也来喝! 很纯正,一定要喝那个山楂什么的来消化消化, 毕竟在顺德吃那么多,还是很撑的,个人觉得它的双皮奶也很好吃!很浓的奶味,芝麻糊是自己磨的,很不错!吃芝麻糊是熬夜少女养生小技巧了~
____________________________________🌈
3⃣️民信老铺
炸牛奶很不错,好嫩啊~婴儿的肌肤般💰13小份
双皮奶也好吃,红豆很多💰13
店内扫码点单打8折哦!
____________________________________🌈
4⃣️仁信老铺
觉得和民信差不多,看眼缘去就行
____________________________________🌈
5⃣️龙眼炸猪肉
就是烤肉串串,不喜欢,没有去hhh男生可以去吃吃,女生感觉太油腻
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6⃣️细妹牛杂
入味,值得一试
____________________________________🌈
7⃣️碗仔翅
学生吃不起,但看到有好多香港的阿叔啊伯吃得很开心,可能很好吃!
8⃣️何姨葛水
去完对面的清晖园再回来喝,累了,多喝水,有好处,哈哈哈养生
____________________________________🌈
9⃣️顺德味道小吃街
看眼缘,好吃就买,也不是很贵,也可以不去
____________________________________🌈
🔟附近有个卖顺德小吃的小摊,是身家千万的大妈开的,她讲她家就住清晖园旁边,不一般啊!小吃很多,比较地道的都有,价格也不贵,可以试试她的鱼面,不错!
佛山 · 欢姐伦教糕(清晖店)
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Sunnyarroner
2023-10-03 20:43
佛山|顺德涂鸦墙打卡攻略 附详细位置
📍 容桂渔人码头西门
打卡位:
1️⃣Lisa :大白楼正对面楼梯边
2️⃣Jennie :711 左边
3️⃣王嘉尔 :711右边往里走
4️⃣坂本龙一 世勋 王鹤棣 :Jennie对面巷子
📍伦教渔人码头
打卡位:
1️⃣IU:C栋停车场
2️⃣XXXTentacion:霸/王茶姬对面停车场 图8
3️⃣霉霉:美宜佳旁
⚠️伦教除了涂鸦没有什么逛的 如果不打卡可以不用去
⚠️两个码头距离较远
其它时间有限没去到的整理的涂鸦位
📍桂畔里电影院后
Jisoo Rose 权志龙
📍伦教荔村 Lv coffee
肖战 王一博
📍北滘镇 stop and drink咖啡店外
陈冠希
顺德 · 渔人码头
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amark
2021-03-29 18:28
佛山探店|佛山打卡处 顺德欢乐海岸Plus
周六周日就到周边吃吃喝喝啦!之前听朋友说◎顺德欢乐海岸PLUS免费FRE进园!所以和朋友一起过去逛逛拍拍照!
去的时候比较早~太晒了!欢乐海岸购物中心里可以逛GAI了~等到四五点才出来拍照!
这里景色是真的好看~人不是很多!
摩天轮是这里地标性的标志~不管在哪个位置拍都好看我拍摄的位置在游乐园对面商业街的岸边~比较少人!
喜欢夜景的可以待到晚上~附近有很多美食店~吃饱可以再慢慢游玩~
平时放假没事做真的可以过来这边呆上一天顺德欢乐海岸PLUS
地址:佛山市顺德区大良欢乐大道1号[开车直接定位欢乐海岸PLUSP游乐园里有停车场]
营业时间: 10:00-22:00
门票:免费FREE
佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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吃喝玩乐在顺德
2020-07-31 18:12
排了1小时队,巷子里的网红茶餐厅!
排了1小时队,巷子里的网红茶餐厅!
环境:比较有港式风味的茶餐厅,墙上的涂鸦比较有风格,店面总体不大,位置有点少
🥤丝袜奶茶:
入口口感比较滑,茶味比较浓,推荐给喜欢茶味浓的小伙伴。但冰块会融化的比较快,后续味道可能会有点稀影响口感,建议快点喝完不要放太久。
🐷华叔四喜猪肠粉:
集花生酱、咖喱酱、甜辣酱于一身的混合小食。有太阳蛋、猪肠粉、鱼蛋、香肠、牛腩。吃法是把太阳蛋戳穿后和酱混合一起吃,花生酱味较为突出,分量比较大份3-4个人吃也足够。
🍞芝猪蛋菠:
这个包的精华在于酥皮很香脆,但是猪扒煎的稍微有点老了,口感不是特别好。包很大个,但吃起来有点甜,整个下来会有点腻。
⏰tips:价格合适,分量足,性价比高。
建议早点去排队拿号,毕竟是网红餐厅会很多人去,不然就要等很久。
点单时尽量一次性点完,后续加单会比较久。吃不完可以打包,但是不做外卖哦。
🏠地址:顺德大良东乐路多瑙河餐厅后面小巷
💰人均:35/人
佛山 · 华叔茶餐厅
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Maggic_4885
2021-04-01 15:14
顺德大良明星糕点—明心饼屋️
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🏠店名:明心饼屋
🔍地址:佛山市顺德区大良南国中路15号
🅿️停车位置:在路边速拿速走,真的会拍照📷
💰价格:人均15 糯米糍 2💰
⌚️营业时间:周一至周五7:00-22:30
周六至周日8:00-22:30
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第二次来顺德由于时间比较充裕
对于甜品控的我所以出门前一晚
就马上做功课,就发现了这个家
所以一大早出门觅食,出发路上
打电话📲预留了三份蛋糕糯米糍
果真预留成功了,心情美滋滋了一天❤️
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糯米糍蛋糕是这家店的必点招牌,
价格超级便宜实惠,良心商家
软绵绵糯糯的,糯米糍外包着超级
松软的蛋糕,非常有特色,这次绝对没有踩雷
强力推荐这家店铺,这家店听说是老字号
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拿到货我在车上马上吃了一块,香香软软的,
一点都不腻,晚上拿回给家人吃,老女老少
都非常喜欢吃,店里还有其他饼和酥都很好吃
例如:香葱肉松酥 :外表好看,而且又很松化和香
大白饼:很有童年的味道,不甜腻,好吃
老婆饼:味道扛扛的,不会太甜
等等……大家都可以去尝试😋
佛山 · 明心饼屋
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