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  隽jun_402 2024-04-05 19:30

  可能只有顺德人才能把猪杂分的这么细，各种没听过的内脏，所以来顺德一定要来本地人的夜宵圣地打卡。
  内脏按照煮熟的时间分门别类，待粥底烧开以后先放 5 分钟的，再放 3 分钟的内脏。脆肠和黄喉真的好有嚼劲，猪腰和猪肝惊为天人的嫩，而且一点没有腥味，神奇。
  唯一要吐槽的是他家点菜是在门口排队点单，就一个人，而且点猪内脏的时候像菜市场一样秤斤两，我们排队排了半小时才轮上点菜，服务员也都是上了年纪的大妈，叽里呱啦讲着本地方言我们听也听不懂，而且后续要加菜也不行，说必须重新排队。

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  月明风清_9969 2024-03-08 21:06

  大老远跑过来打卡英姑猪杂粥，可以说不虚此行！食材新鲜，口味自选，选好部位拿去后厨切片加工，都是加料腌制好的，本身有底味，锅底的量很大，煮好满满一大锅，口重的可以蘸上姜丝酱油吃。她家的食材价格比隔壁粥铺略贵，也可以理解，毕竟大家都是冲着她的名气过来的。

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  王鹤棣女朋友饿了 2024-04-02 17:21

  「#套餐：必食猪杂粥四人套餐」绝，冲

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  Serendipitysu 2024-04-03 00:20

  🌿环境:两间店面，空间蛮大，一进门就是一整柜新鲜的猪杂，点多少称多少。
  🛎️服务:服务员会帮忙下料煮粥，时间把控得很好，煮完后建议先吃料，不然食材容易老。
  「猪杂粥底」「猪杂料」猪杂都很新鲜，爽口嫩滑，配粥一流，不需要另外调味，粥就很鲜。

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  你们的铁搭子 2024-03-23 17:46

  橙色app的必吃榜。
  🍃环境，大排档，有两间大铺面，来了要先到主店去点餐。
  🐖猪肉的部位齐全。有牛肉。还有其他小炒。
  ⭐️建议让懂得猪猪部位的人去点，有什么不吃的可以提前想好。阿姨手起刀落速度贼快，每个部位挑完后会称重，但不会主动告知重量和价钱。
  ⭐️之后就拿给后厨去加工，最后服务员会和粥底一起端上来。其实我觉得可操作性很多，建议朋友们要主动询问最后的价格（对于分量多少还可以调节）和对选好的部位先拍个照。
  ⭐️营业时间是17:30～03:00，我们差不多晚上12点多去已经是有几个部位空盘了。
  🥣我们点了牛肉、粉肠、生肠、猪肉、猪肝、猪心。（到最后猪肉都不知道吃到了没，都混在一起也很难分辨）
  ✅推荐牛肉、猪心、猪肝、粉肠。
  牛肉虽然切得厚实大片，但口感很嫩。
  猪心猪肝粉肠都没有膻味，很鲜。
  生肠是有点脆韧的，个人不太喜欢。
  ✅粥底浓郁鲜甜，搭子一人把一大锅都吃完了。特别是肉肉被汤粥包裹后，很鲜香滑。不够咸的，可以蘸下姜葱丝酱油，再和粥一起匀一下，相信我，好吃。
  
  🔔服务：我觉得那个小妹服务员挺上心的，居然老远就能闻到我们的锅底糊了😂立马就给我换了个锅，喝粥难避免，可以理解。然后也会过来看火。不过我们去的时候食客是相对较少的。
  👍整体来说很不错，价格透明一点就更好了。
  💰➕锅底饮料茶位，137元。肉的部分是103元。

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  伍月肚子饿 2024-03-19 19:57

  寻味顺德之夜宵篇： 
  小姐姐们特地看了很大点评 选了这家 离🏨也近 吃完真的是扶墙出 绕了远路回去🛌
  🛎️服务：
  我们说好要吃什么以后 只见老板娘手起🥩落 利利索索 三大盘上桌 
  对于不怎么吃内脏的我来说 墙裂推荐她家牛肉 肥瘦相间 烫完 肉嫩鲜美 
  最后吃了精华粥 嗝～～～～

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  番友_84429 2020-06-25 15:27

  顺德大良华盖路半日游顺德😍
  💁🏻‍♀️这是我第一次来佛山，因为时间冲忙就来了一个下午就走了，🙋🏻‍♀️抱着想把佛山吃个遍的心态，但是胃还是限制了我的食量🤰
  🧚‍♀️来到大良华盖路的第一餐，肯定是马上打卡民宿老铺，我是在中午十二点半到，中午吃饭的人很多，拿到号时前面还有五桌，等到我们的时候，还是要和别人一起拼桌吃，这是一个老铺。集齐了很多佛山本地人，也有看到拿着毕业证书的小姐姐，因为是六月份的毕业季啊，没错今天也是我拿毕业证书的一天。🎓
  1⃣️民信老铺
  📍地址：大良华盖路119号
  🕰营业时间：08：00-23：00
  🥥原汁椰子炖奶🌟🌟🌟🌟🌟
  打开菜单看到的第一个颜值很高最吸引我的是原汁椰子炖奶，真的是神仙美食啊，椰子的自然清甜和浓而不腻的椰子香味，牛奶的滑顺，简直完美，满分！！！
  🍮红豆双皮奶🌟🌟🌟🌟
  这个推荐推荐！！！好吃！！！
  🐔冰鸡爪🌟🌟
  这个呢，可以说很脆，但是不特别入味，还有进步空间，辣椒油有点多，所以吃起来味道就冰冰微甜有点油加上脆脆的~
  🥟煎饺子🌟
  这个不推荐！太油！虽然饺子馅什么都有，但是如果对于想要减肥的小仙女，还是算了吧。哈哈哈
  接下来要强烈推荐这一家
  2⃣️细妹五香牛杂店🌟🌟🌟🌟🌟
  📍地址：大良华盖里直街信发楼3号铺（新世界中心商场步行街470米）
  🕰营业时间：11：00-20：00
  Oh My God！！太好吃了8！！二十年来头一次吃味道那么正的牛杂，强力推荐，有30/40/50一份的，感觉我一个人吃一份50的都不够吃！！太好吃！下次还要去！
  3⃣️无牌柠檬茶🥤🌟🌟🌟
  📍顺德乐东路东晖楼5号
  这个是冲着顺德网红介绍去的，店里的员工都是小哥哥，哈哈哈很精致，柠檬茶的味道还是可以算排前十名的~哈哈哈哈
  各位吃货毕业生🎓顺德是个很好的打卡点哟～送给所有毕业生的小朋友～
  ⭐️愿我们前程似锦～

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  佛山 · 大良华盖路商业步行街
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  karen珍妮酱 2020-08-18 18:30

  佛山顺德 | 欢乐海岸PLUS入园免费 玩机动游戏🎢另外买票

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  BDC_610 2023-09-15 20:44

  没有滤镜，渔人码头到底是什么样的晴天去拍很出片，如果顺路可以去转转，如果专程赶来，那就坐海边享受海风，因为附近真的没有什么可转的

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  顺德 · 渔人码头
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  朱迷你Claire 2023-09-25 08:30

  假期出游｜顺德金榜街美食｜避雷指南请收好！从广州坐2h地铁来到顺德金榜街觅食
  📍地铁“佛山3号线”的“大良钟楼站”C口，步行约900米到“金榜街牌坊”
  ✔️小吃一条街，著名美食：水牛奶、双皮奶、鱼皮、鱼饼、鱼面……
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  📌古月鱼皮
  两次都来吃这家。可选辣度。鱼皮里加了大量的黄瓜丝、香菜、炸花生，广东特产酸荞头，还有柠檬叶增加香气，很好吃！小份（🧮25）够2~3人吃
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  📌乳众不同
  位于金榜街后段。独栋三层店。甜牛乳双皮奶比一般双皮奶更香浓。蒸牛奶卷比起炸的更适合容易上火的宝宝体质，入口像是吐司包着牛奶酱
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  📌欢记牛乳
  金榜街上人气天花板的乳制品店，排队是常态。有堂食，也可选瓶装双皮奶方便带走吃。入口很嫩滑，香甜。价格小贵🧮13一瓶
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  📌欢姐伦教糕
  金榜街上有好几家分店的手信店，地铁站都是它家广告。伦教糕入口爽滑，但太太太甜了！🧮18一盒
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  📌咖啡PRO
  位于金榜牌坊旁的，只做手冲、冷萃的咖啡店。环境雅致清幽。约🧮38元一份手冲
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  📌周小娘咖啡
  推荐水牛奶拿铁，有特别的奶香甜！
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  【指南请收好】
  ✔️不论牛乳、鱼皮、糕点、饮品的店铺，出品高度“同质化”
  ✔️想去的店铺排队人多，不妨退而求其次，建议转向相对人少或有座位的店铺，体验感更好
  ✔️作为知名小吃街，单价相对高一丢丢，著名的店单价就更高一点点了（🌝婉转
  ✔️有不少迎合拍照打卡潮的美食店，自行斟酌（🌝婉转
  ✔️街巷窄，节假日有点水泄不通，不太好走，一双好穿的鞋子好重要！女生要听劝
  ✔️街内无洗手间，需要到牌坊外的流动洗手间。建议出了地铁列车，先去站台的洗手间
  ✔️附近游玩：金榜牛乳文化展示馆、华盖山栈道、清晖园

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  顺德 · 金榜牌坊
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  Reteisan 2020-08-29 00:17

  佛山顺德游 | 童话世界欢乐海岸plus这次算是又去了一次童话般的游乐场
  进去你就会忍不住“哇塞”的游乐场
  夏天的话 真心推荐大家下午偏晚上去
  我们就是在傍晚的时候吃完饭去的
  刚刚好日落 然后还有晚霞 很漂亮
  这个游乐场是可以免费入园的
  很多人都是过来拍拍照📸
  要玩项目的话就可以选择买套票
  套票是144（包括摩天轮🎡）
  如果不是提前一天订的话就要160
  单买摩天轮的话是99 所以我觉得还是套票划算哦
  套票可以玩游乐场所有的项目
  摩天轮一趟是20min左右
  顺德华侨城欢乐海岸

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  佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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  真猪奶渣 2021-03-23 00:44

  顺德探店｜华叔茶餐厅果然酒香就不怕巷子深，华叔简直就是巷子里的宝藏店！这家店是闺蜜推荐去的，说是网红茶餐厅店必食排名第一🤔想去是为了排雷哈哈哈哈，不过没想到却有点小惊喜哦❤️❤️！
  🗺地址：顺德大良清晖园附近。喜茶条街进去，左手边第一个路口进去就是了，路口是卖金鱼的🐠。实在不行直接搜索导航🔍：华叔茶餐厅
  🌿环境：位于横街窄巷的住宅楼里，一共两层，旧楼改造，门面装修挺茶餐厅风的，亮点在图3⃣️哈哈哈！
  【芝猪蛋菠🍔】¥21元/份。其实就是酥皮菠萝包中间夹了芝士🧀➕滑蛋🍳➕猪排🥩，味道说不上很惊艳，但性价比还是很高的，分量很足，滑蛋和芝士融合得刚刚好，不会觉得很腻，不过为了每样都“雨露均沾”，3条👧🏻食还是要切开，皮太酥脆所以切得好丑🤣
  【鸡扒捞丁🍝】¥21元/份。配的是咖喱口味的，这应该是全场最对我们胃口的一道了🌟面很劲道，跟鸡扒配的酱捞匀吃味道刚刚好，不咸不腻，下次继续～
  【华田脆脆漏奶西多🍫】¥21元/份。看着好腻，实际还好。切开漏奶好多好稀，切开面包后就建议不要再粘奶了哈哈，不然就会真的很甜很腻，不嗜甜者也能接受🉑️
  【华叔四喜🐽肠粉】¥23元/份。里面有：香肠、牛腩、鱼蛋、荷包蛋和猪肠粉，一碟满满🙊酱料是真的好味！花生🥜酱➕泰式甜辣酱，搭配着吃真的停不下来啊❤️
  【金玉满堂丸子叻沙🍜】¥20元/份。果然最满怀期待的一份最终都会令人失望哈哈哈，味道不是特别正宗的叻沙，汤底有稍稍淡口，椰浆同辣味都不够，没有很浓郁的东南亚🇹🇭风味，不过配料还是很足很丰富的，对得起价格有余啦～～🤣🤣🤣
  【港式丝袜奶茶+鸳鸯🥤】¥13元/杯。2个👧🏻点了同款丝袜奶茶，一杯少糖一杯正常，试过都觉得还是正常的好喝😋正常不甜，很丝滑，然后我点的一杯是鸳鸯（少糖），反正我是觉得应该是全糖会好喝点哈哈，少糖不仅甜度降低了，而且丝滑度也降低了，味道比较淡，啡味会重点🤨
  总的来说，他家算是我最近探店里比较靠谱的网红茶餐厅了，3个👧🏻吃到撑也才145块钱，中午12点去到，排号已经到了33桌😩不过好彩等的时间不长，大概半小时左右～他家感觉点哪款应该都不怎么会踩雷，价廉美味😋所以才会分享给大家❤️但不要🈶️太高的期望哦！毕竟（我是没抱任何期待被闺蜜拉去的）价格摆那里嘻嘻嘻，会再光顾！希望店家能尽快完成他的十年老店（还差8年）的使命吧💪🏻

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  冲田野一 2021-04-05 10:25

  顺德美食｜料足味正性价比超高的茶餐厅.
  顺德之旅如期而至
  两天的旅途中吃到了好多好吃的顺德菜
  无意间发现这家性价比超高的港式茶餐厅🍴
  料足味正，一秒爱上
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  【🔥店名】華叔茶餐厅
  【📍地址】顺德区南约大街15号（东乐路广德业大厦龙之超地产隔壁小巷）
  【⌚️营业时间】周一到周日11:00-21:00
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  开在一条不起眼的小巷子里，10年老字号
  进门就是一大面港风十足的墙壁
  点了几个店里的热门菜
  几口下肚，有一种瞬间穿越到香港的感觉
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  💥综合评价一下这些菜
  🔴【芝士滑蛋猪肉菠萝包】🍍
  一口下去超正，层次感丰富
  上桌后趁热吃，香浓芝士和嫩猪扒
  搭配酥脆的菠萝包外皮，太幸福了
  和｛华嫂冰室｝里菠萝油的味道太像了😋
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  🔴【华田脆脆漏奶西多】🍞
  顶层是一层可可粉，里面是炼乳漏奶
  用刀轻轻切开，烤过的西多士很香脆
  稍微有点儿微甜，其他挑不出毛病，颜值爆表啊
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  🔴【冻柠茶和奶茶】🍋
  秒解腻，推荐柠檬茶味道很正
  奶茶一般，不要点
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  🔴【華叔四喜猪肠粉】🐷
  里面有肠粉、鱼蛋、火腿肠、煎蛋🍳
  上桌颜值爆表，一口一个停不下来了！
  总体来说，还是蛮值得一去

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  佛山 · 华叔茶餐厅
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  mo哟木 2020-11-28 03:09

  顺德煲仔饭｜寻味沙煲兄弟顺德煲仔饭｜寻味沙煲兄弟
  📍位置：沙煲兄弟聚源街
  🌱服务：一进去就有个阿姨指空位，帮倒茶水。点单是去前台点餐。
  店里其实煲仔饭还是挺平价的，可以双拼，我们跟着推荐拼了一个三腊拼牛肉煲仔饭+窝蛋 ，很好吃！
  「三腊牛肉窝蛋」 40💰
  三腊有 腊肠 腊肉 腊鸡。饭飘香四溢，腊味闲香适中。牛肉超赞，鲜嫩中又有一点嚼劲。锅巴香脆有嚼劲。拼了好多样，所以这个价格还是挺ok的，
  锅巴很多～嚼起来咔嘣脆的，不过我觉得锅巴有点太硬了、不过朋友挺喜欢的！
  窝个蛋，翻搅一下蛋就是刚刚好熟的那种裹在米饭上好吃😋
  不过不知道是沙锅煲仔饭还是什么原因，感觉锅底有一丢丢油。
  「辣椒酱」辣椒酱超好吃超香[调皮]
  好吃好吃超爱顺德煲仔饭！
  总体：🌟🌟🌟🌟✨

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  佛山 · 沙煲兄弟煲仔饭
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  来一口布丁吗 2018-08-06 00:21

  顺德•民信老铺之前吃过一次仁信老铺
  这次就来吃民信 结果发现！！！
  民信比仁信好吃啊！！
  首先是味道上没有仁信那么甜
  其实我也挺喜欢吃甜的 但是我觉得仁信太甜了
  来民信吃了两次 点了很多都很好吃 没有踩雷
  接下来滴介绍按我觉得好吃的程度排序～
  1️⃣芒果西米亚塔子
  那个圆圆的有点透明的就是亚塔子
  是一种生长在热带的亚塔树果实
  口感比较像硬硬的葡萄？反正说不出来
  咬下去又有点粉粉的 甜甜的
  配上椰汁我很喜欢 超爱民信的椰汁！！
  又香又不会太过甜🥥
  有椰汁的甜品我都爱
  2️⃣芒果双皮奶 💰18
  什么都不加的双皮奶是💰9
  来顺德的必吃啦！口感很好
  比仁信的要更稠更厚 又没这么甜
  虽然这个也挺甜的
  芒果料加的也很足！可以缓冲一点甜腻感
  3️⃣蒜香鸡全翼💰19
  这个超香！炸的酥酥脆脆的
  跟双皮奶一样几乎每桌必点
  鸡全翼是两个 中翼是三个还是四个
  好吃！！
  4️⃣金银奶💰23
  店员说这个也是特色
  就像是糯米双皮奶咯
  下面的炖奶没有双皮奶那么稠
  这个是热的 也挺好吃的
  5️⃣喳喳💰13
  看起来普普通通 其实也挺好吃的
  料超足啊！我还希望多给我些椰汁
  有两种我不知道是什么豆 还有香芋西米～
  6️⃣盐焗鹌鹑蛋 💰12
  还行吧 偏咸一点点
  7️⃣榴莲班戟
  做的中规中矩 和别的地方都差不多
  奶油太多 榴莲再多点就好了 也还不错～
  8️⃣炸牛奶 三件💰12 、五件💰19
  很多人推荐 但是我真的爱不起来诶
  太太太甜了吧 我都挺能吃甜的了
  很甜的双皮奶配上更甜的炸牛奶
  emmm而且也挺油的
  🥥总的来说 我认为是肥肠值得吃的一家店！！
  仁信老铺广州也有啊！还不如来吃民信
  东西真的超级多 而且想吃的竹筒炖奶没吃到
  有机会一定再来！！！
  💰人均：25～40左右
  🏠地址：顺德区大良华盖路119号(近大良华盖路商业步行街)
  最后附上菜单～😋

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  佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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  WJRuuu 2020-07-19 20:40

  顺德探店 | 民信老铺 顺德甜品热搜第1⃣️必吃🔥
  朋友“我们去顺德逛吃逛吃吧”
  我“好啊～”
  跟朋友列了一大推清单，民信老铺是我们的top1！来顺德必须要吃双皮奶等甜品！
  店铺很好找，我们去的是华盖路步行街的分店😊听说这一间会比较好，也离我们想要去的清晖园也很近！因为不是周末所以不用等位，但是人流是络绎不绝的！
  店铺整体装修很透亮，给人感觉会很舒服。服务员是真的多，会主动倒水但是态度是真的冷漠
  🥥原只椰子炖奶
  这个没想到在店铺单品排名是第五，但在我心里真的是第一！😋有椰子自然的清甜和浓而不腻的椰子香味，牛奶的顺滑，这个甜品我打满分！宝儿不喜欢太甜，但这个甜度刚刚好！
  🥛红豆双皮奶
  双皮奶是顺德的特色美食，必须点！点了红豆双皮奶，口感嫩滑，奶味也很正！就是加在上面的红豆太甜了！后面只吃下面的双皮奶，红豆几乎不吃 下次去吃估计单点双皮奶～
  🍮红豆豆腐花
  这个另一个朋友点的，评价是“甜过初恋”😷，甜到有点腻”了！估计也是因为撒在上面的红豆！
  🍞炸牛奶
  口感一级棒，也是太甜了 不过宝儿吃完马上上网找食谱想在家自己做，很喜欢就是甜了点
  民信老铺虽然我们点到了很甜的东西，但还是会再去，东西干净够味价格也很实惠！只要避开红豆这个甜雷区！但估计喜欢吃甜的会觉得好吃
  很多人纠结去民信还是仁信，后面问了一下才知道他们是两兄弟，他们的甜品都是老一代传授的，所以味道估计也都差不多
  民信老铺(华盖路店)

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  佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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  小徐洋菜 2020-09-07 19:33

  顺德·2元的糯米糍蛋糕·椰蓉会拉丝的糯米这个糯米糍蛋糕我吹爆！
  吃出了个哇塞！
  感觉比什么芝士蛋糕提拉米苏好吃多了啊
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  店家名叫 明心饼屋
  地址在 大良南国中路15号
  附近停车🅿️的话只能在路边稍停 快速下车去买
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  营业时间
  周一至周五 7:00-22:30营业
  周六到周日 8:00-22:30营业
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  糯米糍蛋糕是明心的招牌！只要2元就能买到啊！
  多么实在的店家！落泪了！
  记得要买的话提前给店家打个电话预留一下
  别跑空了发现卖完了哦！
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  糯米糍蛋糕外层的糯米有很浓的米香
  吃着还会拉丝嗷嗷嗷嗷嗷！
  外面裹着的椰蓉超级细腻 配合糯米好绝啊！
  一口咬下去的蛋糕体是蓬松的膏体
  感觉像是柯基duangduang的小屁股 超级软乎乎
  很纯的蛋香 适合本身就爱吃戚风蛋糕的我啊
  ·
  店家建议如果夏天室温摆放的话当天最好吃完哦
  两到三天内吃完的话放冷藏就好啦
  而且 冷藏过后的口感更加妙！
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  除了糯米糍蛋糕
  店里的各种榴莲酥 叉烧酥 红豆饼啥的好像也卖的很好
  姐妹们快给我冲鸭！🦷

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  佛山 · 明心饼屋
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  enjoyer 2023-11-26 21:39

  顺德一日游，我没有一天吃十顿，真实测评首先说结论：是一个广州周边游玩逛吃的好地方，但不要抱有太大期待，顺德以美食闻名，但是食物口味并不一定满足所有人。
  
  首先，他最出名的是双皮奶（我了解的是这样），那么双皮奶以及相关的甜品比如炸牛奶，它可能很甜甚至齁甜，你首先要有心理准备，尝试一下，如果觉得很甜，下次不再吃了就好了。比如我就觉得阿三麻蓉汤圆他家卖的也挺甜的，我们两个人点了三样，基本上每样都只吃了两口。老牌的叫民信吧好像，我看网上评论说他更甜，我没吃过我就不评价了。
  
  然后那个粥底火锅，也挺出名，我觉得这个挺好吃的，各方面不太踩雷，价格也比较合适。可以少点一些，我今天第一站也是去的这里。
  补充：我建议从广州过去到顺德的话呢，早上可以做高铁过去，快的8min，10r，很方便。顺德站下车之后叫滴滴就可以了，到这家粥底火锅的话应该是20r左右。顺德虽然有地铁，但是距离这几个景点分布都比较远，就一个大良挺近的，但总得先吃点饭再逛，所以我们选择了先去吃粥底火锅。
  清晖园的话，挺漂亮的小院子，15r不能对他有太高要求。我去过苏州拙政园了，从性价比上看，这个小院子还是值得一去的（主要是顺德你不去这个小园子，没别的什么景点，除非你只想吃）
  然后就是那个最火的小吃街，华盖路，其实在我看来，真没啥吃的，我本来寻思在这边买点小吃，但是啥都没买，就有鱼皮，金丝牛肉饼之类的，很多人推的什么何姨葛水啊，还有一个什么糕，看着感觉不好吃。这个步行街反而是便宜的衣服更多。
  从这里出来叫滴滴去了渔人码头，这个地方没啥意思，也没什么吃的，有一些喝的，然后外边有一些摆小摊的，感觉容桂这边可来可不来，可以说就只有一个渔人码头，吃的还是在清晖园这边。
  那个旧马路步行街，我真求大家了，别去骗人的，里面就像一个菜市场，但是都没有多少家，过去那边的路上都是烂尾楼或者一些非常旧的老楼，基本没人住的。吹它是民国风，可拉倒吧，就是太旧然后做成了那样一种小楼硬说民国风。
  
  然后下午我吃的太甜加上回去路上司机一直急刹车，给我搞晕车了，非常难受，整个人都麻了，又晕又恶心没有晚饭就回广州了。
  
  这就是我一天的旅程，希望对各位有所参考。
  总体上说就是从广州值得一去（因为很近）但不要太期待会有更好的旅行效果哦！

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  顺德 · 清晖园
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  萌颜阿古朵 2021-03-06 17:27

  顺德全勤餐馆小吃大盘点｜华盖路小吃篇顺德的华盖路感觉就像是每个城市都有一条的步行街。不一定代表了那个城市小吃的最高水平，但是肯定是外地人吃小吃最集中的地方。即使在农历新年、各大节假日，华盖路还有周边的几个小巷子肯定都还是人声鼎沸的。来这里，绝对不用害怕吃到闭门羹，还可以顺便逛一逛清晖园的院子。
  华盖路主要还是以小吃为主，吃正餐的店是比较少的。说起顺德小吃，不得不说双皮奶。其实双皮奶几乎整个广东，乃至广东以外的粤式甜品店都有的吃。常有人会讨论正不正宗的问题。我想说的是，其实不一定每个人都喜欢吃正宗的双皮奶。双皮奶的主要原料水牛奶蛋白质含量比较高，比较正宗的双皮奶都会有一种蛋清味，我个人觉得正宗的双皮奶是比较腻的。其实我更喜欢现在改良过的双皮奶，仍然有奶香味，但是口感更爽口一些。比如像民信老铺的这种。OS：终于直入正题了
  🏠民信老铺
  红豆双皮奶 🉑好吃
  芋圆双皮奶 🉑好吃
  炸牛奶 🉑好吃
  炸黄金糕 😅实在是太油了 💣避雷
  红豆绵绵冰 🉑好吃 夏天了肯定更好吃
  原只桃子冻 💣避雷，这道甜品实用原只的桃子挖空冷冻起来作为盅盏，然后再把冻住的果肉和冰一起打碎放到里面做的。创作的想象很美好，但是现实是冷酷的。因为冷冻的桃子其实甜味香味都被冻掉了，跟啃没味道的碎冰没有太大区别。
  🏠韦记牛杂汤
  我个人评价牛杂的第一标准可能跟别人不一样。我特别在乎牛杂里面种类够不够多。你说叫牛杂，牛肚、牛肠、牛肝、百叶啥的都得有一点吧。这家韦记分布很平均，牛杂软而不失嚼劲，也比较入味。萝卜倒像是刚扔进去的，还是白白的，不过萝卜本身倒是蛮甜，也没有萝卜腥味。
  🏠大润龙眼炸猪肉
  这家大概是DZDP上面评价分化最大的一家吧。有很多人说好吃，也有很多人说啥也不是。其实我觉得挺好吃的。而且我喜欢这种多少有点分量的炸串。这家招牌的炸猪肉还是不错的。
  🏠民骏龟苓膏凉茶（旗舰店）
  这家老板非常热情，也是最有老字号风范的一家。店里还有照片详细的介绍了药店的演变。老板还仔细给我们讲了品鉴双皮奶的要领。这家龟苓膏不算是太苦的那种，但是也是药味十足。
  🏠欢姐伦教糕
  这是一家魔性的店，因为我感觉整个顺德的伦教糕都是她家的。伦教糕我就不推荐了，因为我觉得跟发糕没有什么区别。乳鸽也很难进入我吃过前十的烤乳鸽。但是这个桑叶鱼汤饺子可以说一说。桑叶和鱼汤搭配在一起，很有以前课本上说的桑基鱼塘，蔗基鱼塘的珠三角立体生态农业特色。

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  佛山 · 大良华盖路商业步行街
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  鸣儿ming 2021-02-03 13:50

  顺德美食|寻味顺德48小时美食攻略测评‼️🚄万万没想到深圳到顺德这么快，全程40多分钟！
  周末两天吃了好多家，超开心✌🏻
  ➡️这次的顺德之旅分2篇
  ✔️寻味顺德美食篇
  ✔️周末顺德旅游攻略篇
  ⬇️美食篇
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  1、沙煲兄弟🉑️
  刚到顺德去的这家！2点人还很多！
  很优秀👍🏻腊肠和排骨真的很够味，下面的米饭挂着油脂很香！锅巴也好吃！拌饭一定记得加酱油，不然会有些干巴！
  点了：腊味饭、腊味排骨饭、凉瓜黄豆排骨汤、茶树菇老鸡汤～（每份煲仔饭会送一盘青菜）
  -
  2、文巧食店🉑️
  巨好吃！！何况我还是点的外卖！！
  送来是巨大一盆，性价比👍🏻！
  我连青菜粥都喝完了。真的顺德必吃！
  卜卜蚬好鲜嫩，每一个蚬都开的很好，肥美灌汤，记得喝汤！！给我点！！有时间大家可以去店里吃，我是晚上太晚了点的宵夜。
  -
  3、东苑牛杂凉茶店🥘
  下午开门；
  份量足，我点了牛杂、莲藕、面筋才30！！！
  整体口感偏甜，介意的宝宝试试莲藕，是面面的藕，牛肚入口即化，面筋铺在牛杂下面，灌满了汤汁，吃的时候小心烫嘴。
  （以上三个店都在一条马路上！可以一起吃。）
  -
  4、细妹五香牛杂🥘
  分30/40/50，吃个30的就差不多了，对比东苑牛杂，细妹份量相对较少。没有东苑牛杂甜，牛杂很入味，软软糯糯的，萝卜好吃~记得蘸酱料。
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  5、仁信老铺/民信老铺🍧
  两家都是很有名的甜品铺，整体感觉差不多。都比较甜，来了可以试一下。
  🍮没想到热的双皮奶更好吃还没有冰的甜，整体滑溜溜的特顺口像豆腐脑！
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  6、金榜欢记牛乳🥛
  本地人推荐的正宗牛乳店，我是晚上去的没有排队，点了水牛奶和双皮奶。
  🍼水牛奶好喝到打包了几瓶，但是双皮奶感觉都差不多。
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  7、大润龙眼炸猪肉🍢
  清晖园那条道上，细妹牛杂对面。
  整体都不油，很香，猪肉和炸排骨好吃！
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  8、啊爆柠檬茶🍋
  很解腻！比其他奶茶店的柠檬茶好喝，但是我觉得坠好喝的还是阿昌茶檔的手打柠檬茶。
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  9、平靓正粥底火锅🍲
  是我的打开方式不对吗？觉得很一般。
  有点吃不惯，牛肉和猪杂都比较腥，下青菜反而好吃点～整体一般般。
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  🥣周末2天，吃的太饱了。每天都在找吃的～
  👧🏻不吃有名的又感觉白来了。
  ⚠️遗憾有几家没时间吃了，比如：了能、阳辉里、大笑饭店、大门公等！

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  佛山 · 顺德区
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  南南_2001 2021-02-04 20:12

  摩天轮与|赶在落日前去看摩天轮打卡佛山顺德欢乐海岸🎡
  落日前的摩天轮真的好浪漫
  地址：佛山顺德欢乐海岸plus
  拍摄时间：下午5点
  💡：肯德基旁边桥上拍超美
  💡：入园免费 太快乐了！

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  佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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  盖尔江朵 2023-08-01 22:40

  盗月社真的好会找吃的！顺德真的好好吃！今年四月份从宁波出发到顺德吃吃吃！
  盗月社同款的每一家都不踩雷！
  想再去吃一遍的那种好吃！
  想大声安利给所有人呐！
  
  ⭐️容边排骨饭
  按着导航去的，车停在河边，店在居民楼里的感觉。真的好吃，排骨很下饭，有滋有味的！我们是周六九点到的店，没有排队，不过是拼桌。场地挺大的，但是人很多，但是翻桌也快。
  ⭐️友口福桑拿鸡
  一定要去！感觉是在别的地方吃不到的做法和味道。一定要提早去拿号，翻桌不快，我们排了两小时这样。两个人吃一只桑拿鸡，吃不完，超级撑，嚯不下汤了。隔壁就有停车场，早来的话停车比较方便。
  🫧哈哈哈，还有一个我们自己的小攻略，友口福旁很近有一条街，全是好看小资的咖啡店，可以先取桑拿鸡号，前面人多的话，可以去逛逛坐坐。我们去的那家，开心果拿破仑真的好吃！有机会的话，下次再码一篇～
  ⭐️杏坛公平正靓粥底火锅
  为了避开高峰，我们晚上10点先去了总店，结果总店的粥已经卖完了！于是马上去他们另一家分店，等到凌晨（也是取号的），终于吃上了😭不过很多东西都卖完了，没有吃到胸口油，小遗憾。不过！！！招牌牛肉片真的值得！不用点很多，量不小，最后要把一整锅粥喝下去呢。具体吃法，推荐看一下盗月社视频入门学习一下哈哈哈！
  
  😶‍🌫️三家店各有味道，很难排名诶！成年人不要选择，请统统一网打尽好嘛！！！🙌🏻

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  顺德 · 金榜上街
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  Feei_8305 2020-03-14 00:23

  佛山地道美食#探店📍何姨葛水
  地道特色必点：葛水，茅根甘蔗水！不过我这次是奔着椰汁芋圆黑糯米去的🥥
  📍金榜牛奶店
  菜单里就只有四样东西！简洁明了
  感觉在佛山众多的双皮奶店之中，这一家算是很地道很正宗的了，双皮奶很顺滑，而且是真的是两层皮，不是糊弄的普通双皮奶。而且这一家是总店不收微信只收现金，所以去的话记得要备好现金！
  📍牛乳牛奶店
  这一家是金榜牛奶店的分店，在步行街附近，感觉这一家店的双皮奶就很一般，甚至没有普通的店铺好吃，但是它的我干双皮奶做得是好吃但是我第一次去吃的时候老板家把我的窝蛋给弄散了😂所以你们想吃我窝蛋双皮奶一定要要求蛋不能坏！
  📍龙眼炸猪肉
  这家店也是在佛山很常见的店，而且很普遍存在老店，可以去试试他们的炸猪肉。但是我个人推荐炸包菜和炸花菜！吃过一次就爱上了感觉据好吃，所以去这家店的小伙伴们一定要尝一尝
  之前来过很多次生滚粥和鱼生都很出名，但是因为最近yq的原因很多店铺都不开店，所以这一次来错过了很多美食，下一次看店再继续分享啦

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  佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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  薯仔画画吖 2023-07-05 08:06

  在佛山！！逢简水乡鱼面超好吃！在顺德逢简水乡！感受生活慢节奏
  在佛山顺德还有这个好地方！
  顺德杏坛逢简水乡
  喜欢慢节奏生活的
  喜欢拍古风的可以去游玩！
  游玩TIPS：
  可以乘坐游船：150元/小船，250元/大船
  本次从江门出发半小时左右！专门去尝试文恩记的鱼🍜！
  全鱼肉做的面🍜Q弹爽口！图片上吃了一百多💰
  大街小巷都有美食！还不错！👍
  美食推荐：文创雪糕、墨鱼饼、双皮奶、姜撞奶、伦教糕、鸡仔饼等等
  ✏️逢简水乡
  📍佛山市顺德区杏坛镇逢简水乡

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  顺德 · 逢简水乡
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  Mimo夏未末 2020-12-10 14:18

  OOTD｜佛山渔人码头，冬日的南方也很美！北方的朋友来广东找我们玩，于是带他们去顺德美食一日游。
  🍊美食推荐：
  -民信老铺（必点椰王炖奶、红豆双皮奶）
  -猪肉公龙眼炸猪肉（招牌猪肉排超好吃）
  -细妹牛杂（朋友们超喜欢，后来吃了很多家牛杂她们还是喜欢细妹）
  -周大娘牛乳（我们在老店吃的，后来发现渔人码头就有）
  ————————————————————————
  傍晚的渔人码头，阳光正好，微风徐徐。
  感觉很像在国外旅行过的某个海港城市。
  广东终于降温，Fray.I.D的这件薄荷绿外套终于能穿上了。
  🍊tips：
  -下午四五点的光线最好
  -灯塔、麦当劳、食品厂拍照很出片
  -附近停车场很多，要收费

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  佛山 · 顺德容桂渔人码头
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  小渔_9021 2021-02-20 08:50

  顺德出行Ⅰ实用避坑指南，绝对良心帖出行顺德，有坑有欢喜。
  Ⓐ
  民信和仁信像是双生兄弟，有民信的地方就有仁信，两者选一家就行了。两家所有甜品甜度会偏甜。热的尝起来会更甜。个人觉得冰的好吃些。安利冰的莲子绿豆沙。另外，顺德几家名店一份双皮奶都要十块以上，价格偏贵。
  Ⓑ
  吃牛杂就选韦记牛杂，人气很旺而且很多本地人吃。五香牛杂炖的很烂很入味（30块一份），面筋萝卜也不错（5块一份），还有鱼蛋价格很实惠（5块钱有8个）
  Ⓒ
  渔人码头，做攻略时据说是小镰仓，但是说实话，有点坑。有一些涂鸦墙，那个麦当劳的大标志和那个船还有灯塔其实没什么好拍的。还有吐槽一下靠近码头的水很臭。倒是渔人码头对面的一些店铺可以逛逛。
  Ⓓ
  清晖园是这一趟里面我觉得最值得去的！因为颇有江南园林的风采，宁静优雅，流水潺潺，鸟语花香，绿树成荫。去之前要提前1-2天先在“粤游玩”小程序里面预约。成人票价是每人15块。大学及以下的学生证有优惠，优惠后为7。
  Ⓔ
  金榜街，是一条挺窄的小巷子，但是我觉得还是蛮有趣的。其中霞姐和欢记金榜牛奶都很有名。我挑了霞姐去喝。水牛奶的味道和正常牛奶有点区别。因为是从水牛🐮身上挤下来的鲜牛奶，味道比较原汁原味还会附带一点膻味。但是后来喝多几口就觉得还好。
  本次顺德双皮奶体验满分的明星产品就是霞姐家的双皮奶，真的好好吃。双皮奶很嫩而且不甜，真的很赞。如果条件允许，可以在这里打包水牛奶或者双皮奶回去家里。
  Ⓕ
  华盖路步行街据说是必推荐去的地点。去到之后发现额，其实就是深圳的东门，湛江的赤坎老街，东莞的女人世界一样的存在啊。据说是骑楼建筑颇有历史，但是恕我直言，我不能感悟出来。
  Ⓖ
  顺德很多吃的食物都会偏甜。伦教糕也是甜的，而且特别特别甜。但是本着到此一游还是要吃点。它是糯米做的发糕。白色的蒸糕。很甜无夹心。安利欢姐家，比较出名，味道价格也都可以。
  Ⓗ
  煲仔饭就请认准沙煲兄弟，锅底的满满锅巴我服了。牛肉窝蛋三腊煲仔饭虽然要40一份，但是一份吃尽所有的肉的满足感和米饭的香味。两字总结，值了。
  Ⓘ
  如果在顺德连吃好多甜的太腻了的话，要找辣菜，可以看看新红棉大厦这边晚上宵夜一条街的烧烤火锅。
  还安利毛家饭店，剁椒鱼头，鲫鱼萝卜丝汤，炒鸡杂，泡椒芋头等。要找顺德辣菜，选这里就真的很可。
  Ⓙ
  欢乐海岸plus乐园，我觉得还是值得去的。特别在日落时分进园，趁着落日余晖，在摩天轮下合影其实会很浪漫。入园无须门票。游玩项目需要另付。

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  佛山 · 大良华盖路商业步行街
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  Hunk_2649 2023-10-03 15:11

  广佛拍照·顺德这片老街,让我仿佛回到百年前顺德容奇的旧马路骑楼街，是我最初想去容奇看看的原因。而当我去了容奇后才发现，容奇不仅有骑楼街，更是一片有千年历史的水乡。
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  传说自唐宋之间，有少数渔舟停靠河边，也有临时搭些草棚茅舍以作棲身之所，容奇渐渐形成了有较多渔人聚集的渔村。久而久之人口增多，就成了渔农兼备的村集了。当时是榕树成荫，溪水长流。大家就把这里叫作榕溪，随着时代的转移，耕地开发日广，农耕大大超过了渔作。已经由过去的傍水而居，发展到依山建屋了。因而人们把榕字变为容字，把溪字改为山字，称为容山。而在旁边奇山一带，因为不适合耕作，逐渐被人们辟为圩市——北潮圩。
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  清代以后，因北潮圩处珠江下游便于舟楫来往停靠，扼交通要津。水运至利，客商往来频繁。定居的人，日益增众。蚕桑贸易市场迅速兴起。缫丝及其他竹、木、铁器等手工业，都日见旺盛。人们开始把尖头、容山、容里至奇山一带，整个地区统称容奇。而北潮圩逐渐成为蚕丝交易运输重要枢纽，也构成客栈、丝业、金融、贸易往来及民用产品、劳动工具制作销售的商业核心。
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  清代的容奇发展出了三圩六市的繁华景象，民国时期，北潮圩西侧的圩头直街被改建为顺德第一条水泥马路（如今的旧马路），那时候是丝业最繁盛的时候，也是旧马路历史最辉煌的时期。那时旧马路有粮店、土特产店、肉店、纸料店、金店、银店等各类店铺，餐饮成行成市，旅业随之兴旺。建国后，直到1987年容奇大桥通车之前，旧马路是工人汇集的地方，柴油机厂、红卫丝厂、容里丝厂等几间丝厂，工人结伴而出，跳舞的、联谊的、逛街的、到工人文化宫参加活动的，人头涌涌，旧马路真可以用“水泄不通”来形容！
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  如今的旧马路一带，早已没有了当初的喧嚣，不过在经过微改造后，路上的骑楼还是恢复了百年前的风貌。到何姨葛水吃个甜品，看街上来往的老居民，也是旧马路最惬意的事情之一。至于明清时期热闹无比的北潮圩，后来则成为了“北潮直街”，街上虽然还保留着不少精致的清代传统店面，但基本上已被改造为民居，深巷之中更藏着不少建于清末民国的古老大宅。
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  从1959走到涌边，扑面而来的是顺德的水乡气息。这里每逢端午节会举行隆重的龙舟比赛，沿涌一带都会挤满凑热闹的人。坐在河边的阿姨还特意给我看端午节当天数十条龙舟竞发的盛况，更让我下定决心，明年端午当天一定要在这里“霸头位”，记录下容奇最热闹的时刻！

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  顺德 · 旧马路
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  粥粥民宿日记 2023-10-26 19:05

  在顺德两天纯干饭美食攻略本地人推荐🥯美食打卡：
  📍杏坛公平靓正（大良店）
  🌟亮点：真的是店如其名：平！靓！正!
  菜都是新鲜的，粥底是点菜就赠送，还能无限续加白粥底，顺德当地排队王
  🙋‍♀️人均：70💰
  💥推荐菜品：招牌牛花肉｜猪杂｜广式油条
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  📍南记海鲜饭店（广源路店）
  🌟亮点：当地朋友推荐的正宗海鲜酒家，听说这里的鱼生很赞
  🙋‍♀️人均：170💰
  💥推荐菜品：特色招牌鱼生｜椒盐鱼骨｜蒜蓉生蚝
  ·
  📍阿三麻蓉汤圆 手搓汤圆
  🌟亮点：手搓汤圆配上双皮奶真的绝绝子
  🙋‍♀️人均：20💰
  💥推荐菜品：双皮奶汤圆｜炸鲜奶｜蒜香鸡腿
  ·
  📍容边排骨饭
  🌟亮点：回头客很多，特色无水蒸排骨超级香！豉香味很下饭
  🙋‍♀️人均：50💰
  💥推荐菜品：排骨饭
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  📍围苑饭堂
  🌟亮点：现烤的啡挞，真的duangduang的！蛋挞皮很酥，拿起来都会掉渣那种，咖啡菠萝油也8错！还有古早的红豆冰喝美滋滋
  🙋‍♀️人均：30💰
  💥推荐菜品：咖啡蛋挞｜咖啡菠萝包
  ·
  📍沙煲兄弟
  🌟亮点：主打煲仔饭的一家店，腊肉腊肠很香，底下的锅巴香脆，米饭颗颗分明，晶莹剔透
  价格也很亲民
  🙋‍♀️人均：30💰
  💥推荐菜品：腊肠煲仔饭

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  顺德 · 金榜上街
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  iamlyhbbb 2022-02-22 10:06

  顺德美食攻略金榜上街‼️华盖里‼️必吃推荐佛山顺德一天游好去处‼️
  分享位于顺德大良的📍华盖里&金榜上街！
  整条街都是顺德本土美食小吃🤪100r便可饱扶墙！
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  🔥金榜上街必吃推荐‼️
  1️⃣️金榜欢记牛乳牛奶
  📍金榜上街19号👍双皮奶、水牛奶、姜撞奶～双皮奶奶香浓郁正！
  2️⃣炭烧鸡蛋仔
  📍金榜上街48号👍30年正宗鸡蛋仔！
  3️⃣均安鱼饼
  📍金榜上街50号👍均安鱼饼、顺德捞起鱼皮～捞鱼皮口味敲清新哇！鱼饼也很Q弹爽口！
  4️⃣定文奶凰
  📍金榜上街41号👍水牛奶、炸牛奶！
  5️⃣金榜火山泡芙
  📍金榜上街15号👍招牌火山泡芙！
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  🔥华盖里必吃推荐‼️
  1️⃣️白森
  📍华盖里直街3号之7号铺👍黑糖珍珠烤冰包、杨枝甘露双皮奶饮品！
  2️⃣韦记牛杂（清晖园店）
  📍华盖里直街4号伟怡楼2号👍五香牛杂、萝卜面筋、招牌牛杂汤、黄金鱼蛋！
  4️⃣民骏龟苓膏凉茶
  📍华盖里直街4号伟怡楼8号👍金装龟苓膏、玉竹雪梨杏仁菊花糕！
  5️⃣关东热煮（佛山总店）
  📍华盖里直街3号之5号铺👍有团购抵！
  6️⃣大润龙眼炸猪肉（顺德总店）
  📍丁字直街7号👍有团购好抵～炸得不上火不腻好吃！强烈推荐❗️
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  🔥游玩推荐‼️
  1️⃣️清晖园🎫岭南园林建筑，门票15r！
  2️⃣华盖里&金榜上街街景，骑楼老街&文艺小清新！

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  顺德 · 金榜上街
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  小Lo探店 2024-01-08 16:06

  金榜上街吃喝攻略【👀金榜牌坊】牌坊底下个人觉得是个不错的拍照打卡点，但也是关键的出入口，建议想要拍照的宝直接在上午十一半点前到达牌坊
  拍完照直冲上街中心的这两家店
  【💟安定里+茶山山】
  这两家是连着的，
  进入牌坊后左边最多人走的那条小巷直走大概5分钟往右手边就能看到
  【❤️金榜安定里】
  推荐先在这里吃个双皮奶/姜撞奶+蒸牛奶卷
  顺德的双皮奶是出了名的
  安定里的双皮奶在传统的做法上做了改良
  甜度会比传统的要低 但保留了水牛奶的鲜味
  蒸牛奶卷其实是炸牛奶的原材料用蒸的做法烹饪
  虽说外壳没有炸牛奶那么香脆
  但是无油的健康吃法更能吃出固体牛奶的香甜
  【🍵茶山山·水牛奶鲜茶铺(金榜店)】喜欢水牛奶奶茶的强烈推荐！
  1.茉莉飘雪水牛奶
  味道非常清新，茉莉花香融合香醇的水牛奶，搭配出奶茶新高度（人多的时候选这杯，好喝的同时比较方便打包）
  2.清山茉莉浮沫
  这杯超有特色，是脆片雪顶与花香、水牛奶相互融合，分层次的口感让人记忆犹新，无论是造型还是味道都绝佳，但是雪顶不方便打包，想要边走边喝的小伙伴可以先把雪顶喝掉再让小姐姐给个盖子盖上

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  顺德 · 金榜牌坊
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