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延吉的此刻

  • 洋柿子_5181 2021-07-25 15:18
    烧烤店和冷面店,占到延吉饭店数量的一半。冷面的味道不同地区差别很大,哪怕是吉林省内,吉林市和长春的冷面与冷面的发源地延吉的冷面味道可以说千差万别。

    金达莱冷面听说是延吉比较早的冷面之一,从开业起每天几乎爆满,听说也是家族传承的手艺。延吉冷面与其他地区几个差别特征,首先是冷面中的配菜丰富,其他地方的冷面通常只有辣白菜、牛肉片和煮鸡蛋三剑客。而这家冷面还有黄瓜丝、鸡蛋丝、肉乎丸、鹌鹑蛋、西瓜、芝麻和辣酱。其次是加有荞面粉的冷面,在夏天旺季基本上都是现压现制的,口感要比干冷面泡水还原的口感更好。最后就是冷面汤了,据说延吉的冷面汤汤底都是用清煮的牛肉汤做的,各种调味料加在一起有几十种。而国内其他地方的冷面汤,通常只有糖醋和辣椒简单调味。

    「荞麦冷面」金达莱冷面还是很不错的,至少比长春好吃太多了。夏天的时候碗里还有冰碴,再点一盘锅包肉泡在冷面里吃非常过瘾。

    「锅包肉」这家的锅包肉做法和其他东北菜不一样,锅包肉只有简单的一层薄薄的糖稀,没有酸甜口,酸味完全靠泡在冷面汤里提供。

    除了冷面以外,煎鲅鱼的味道也很不错。没有其他调味料腌制,只有一点点盐直接煎,味道超级鲜美浓郁。延吉的物价已经比肩上海了,在这样的小县城,一顿快餐人均五六十,基本上还是对得起价格的。
  • Clare_3188 2021-11-22 20:47
    不知道的还以为我去了韩国.......五一去的延吉了,假期去人是真的多

    图1⃣️实在延边大学外面的那条街,网红打卡点,是真的很多人疯狂地拍拍拍,这条街上有夜市,很多的小吃,逛下来肚子吃的饱饱的!

    图2⃣️是朝鲜民俗园的外面,一整条都是这种建筑,满满的韩国风。
    图3⃣️4⃣️是朝鲜民俗园,进门就有租韩服的地方,人多到爆炸💥,小小的屋子里挤满了人,一百块随意拍,做造型要加💰,看到好看的服装下手一定要快,不然可能一眨眼就没了!

    图5⃣️6⃣️是大朴家烤肉,味道真的不错,价格也不贵,但是这种网红店你去的再早也没用,听服务员说一开门就有好多人在等着了,我们去的时候前面排了一百多桌,真的是太夸张了,连楼梯上都坐满了人!

    图7⃣️是首尔街,那边有很多韩装店铺,倒也不是很贵,感兴趣可以多逛一下。

    图8⃣️七彩油条(好像是这个名字)就是普通的油条,水上市场,六点就去了,即使这么早到后来人也是巨多,但是东西也就一般般吧,一些当地特色辣酱、米酒啊可以买回去带给家人尝尝,水果什么的大个又便宜!

    图9⃣️🔟是全州拌饭!简直绝绝子!不过也要等位!大厅好多人啊,等了好久,最后终于吃上啦,个人原因觉得明太鱼很腥,吃不惯,但是觉得玉米味的米酒很好喝(水上市场也有卖),可以冲!

    暂时只记得这么多了
  • 一只小白 2021-08-29 14:49
    延吉旅行|三天两夜人均不到1000👉🏻写在前面:我们5⃣️个人,北京✈️长春龙嘉机场,再从龙嘉🚄延吉,大概半天就到啦,价格划算!大概行程是第1⃣️天到达,第2⃣️天长白山,第3⃣️天晚上返程,全程很佛系~
    -
    延吉城市不大,物价感人❤️打车5元起步价,吃饭人均60左右能吃撑!
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    DAY1⃣️:中午到延吉—元奶奶包饭—酒店入住—大朴家烤肉—延吉大学城
    🏠酒店:我们住的全季酒店,双床房不到300💰
    🍚元奶奶包饭:蔬菜包上肘子肉再加上米饭,超香!
    🥩大朴家烤肉:不愧是延吉烤肉NO.1👍🏻我们五个人点了6⃣️盘肉都吃完了!沈阳人认证,超好吃😋
    📷大学城:超火的弹幕墙可以拍照,晚上有夜市,很热闹!随便走进一个便利店卖的都是韩国小零食!
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    DAY2⃣️:长白山往返—金利串店
    🚘包车去长白山,我们5个人包了一辆别克商务,💰1000往返,单程大概1.5小时~长白山门票🎫190,可以提前在公众号上购买,我们去的那天下大雨,天池没开放🙃(我可能是全网第一个没看到天池的博主),但是长白山还是很美的,真正进到山里会觉得很震撼,而且空气超好!里面景点不多,逛6个小时左右就差不多了~
    🍡金利串城:晚饭还是回延吉解决✌️这家烤串很不错,羊排牛排都超嫩!啤酒锅也好吃,会有淡淡的啤酒清香
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    DAY3⃣️:后浪咖啡—全州拌饭—雪冰咖啡店
    😃本来打算早起去水上市场的,但,没起来🌚就随心在市内逛了逛~天气很好,在外面走走很舒服
    后浪咖啡:超火的带有“延吉”标志的咖啡,出餐比较慢但是很好喝!
    🍙全州拌饭:太香了!再一次感叹咱们东北大米忒好吃了
    🍨雪冰咖啡店:有点小贵,但是还不错,奶味浓郁!
    -
    👉🏻写在最后:这次行程比较赶,很多想去的景点没去上,准备冬天再来一次😂不得不说生活在延吉真的很幸福
  • 知食分子小林同 2021-05-17 08:50
    延吉帽儿山经验/吐槽/攻略帖🔍延吉帽儿山
    AAAA级景区
    🍀地址:延龙路3066号
    🎈景区门票:免费
    ‼️开放时间:8:00—17:00
    ‼️洗手间在入山口,全程仅一处
    😅海拔805米,是座不高但耐爬的小山
    植被以蒙古栎、白桦、山杨🍃为主,是布尔哈通河、海兰江🐟流经之地
    五一去的时候,出租车不让开上去😅,所以我们就从山脚下沿着公路,数着电线杆上的数字一点一点的徒步。
    杆子的总数记不清了,但绝对是100+💦
    所以在到达景区门口的时候,我们就已经走了一个半小时3000步了
    开始爬山㊗️
    一定一定不要小看这座山‼️,真的🈶超耐爬
    环境是超级好,但登山顶的时候一定要注意安全,山顶风大💫,有些地方还没有护栏‼️
    📷山顶还有一个老爷爷在卖各种水和饮料
    还看到一个有趣的小牌,写着:“您已行走了1350米,消耗了295卡热量。”
    emmm 😂 😂当然,不止如此
    😅本次爬山活动共报废一双白袜子,一双运动鞋,总消耗一瓶水,一个口罩,还有好多好多汗,承受脚趾起泡等物理伤害🈶以及自己爬山好废的精神伤害🈶……
    🎉收获:🈶爬山经验值+1,🈶风景照+ n,🈶朋友合照+n,🈶感悟+?
    ㊗️最终结果:躺在酒店床上一动也不想动💤,睡了个好觉🉑
    还有,墙裂要求,如果出租车能乘我上去,或者有景区观光车能带我直接到景区门口,我一定不会白走这么远的路
  • L_6703 2021-04-16 04:22
    百年部落|当一天朝鲜族女孩图们游玩最后一站百年部落.
    换上朝鲜族服饰感觉瞬间变成朝鲜族姑娘~
    有时间的大家一定要去体验哟,美美哒.
    💰
    🚄动车¥ 11/人
    (从延吉西站坐动车17分钟到图们北)
    🚕包车¥ 200/车
    (在图们北站出站左手边就有出租车,直接跟师傅说包车逛一圈师傅就知道了.但是师傅一开始喊价是240,在网上里做足功课知道正常价格是200.师傅说:那就砍价呗~行 走吧😂)
    🎫百年部落门票¥ 30/人
    👗朝鲜族服装¥ 20/人 (老板还会帮编头发放头饰)
    -
    师傅会带去转一圈
    图们口岸 — 看河界桥 — 雕塑公园 — 狮山公园 — 华严寺 — 百年部落
    (师傅都会跟我们说这些景点的故事)
    📷
    师傅还会帮拍美美照,可以找好角度让师傅按着那样拍~
    师傅说:行 就是天大地小呗 我知道啦!
    逛其他景点的一路上得出好多美美照片,在百年部落也是.师傅领着我们去换好衣服,也先帮我们拍了好多个地方的合照,然后就自己再去玩去~
    ☀️
    图们站建议游玩时间四个半小时到五个小时左右,我们什么景点都去逛了一圈拍照慢慢悠悠地游玩.下一篇我会出路途景点照片~刚好买了那趟去11:29-11:46 回17:21-17:39 回到延吉刚好可以去找晚餐吃.不建议在图们住或者在那吃,因为图门街道就两三条吃的也很少.这时间段对于磨蹭佛系旅游的我来说真的是非常好,既不用早起又能愉快的玩耍~还去特产店看了一圈买朝鲜烟当特产,师傅再送去动车站还有十多分钟才开车.刚刚好很休闲舒适的时间,不早也不赶)

    原本打算去延吉民俗园,但是计划要去的那天天气不好快要下雨的感觉就想往后几天推.(因为之前看小红书觉得民俗园的服装比较好看,裙子下摆也有蓬蓬裙显得大点好看,价格好像是100块钱两个小时)但是去了百年部落觉得非常值,既可以看口岸看朝鲜人居住的地方看多多朝鲜兵哥哥在国界边站哨.又能拍换装拍美美照,出片一样很美分分钟出大片~
    🍶
    听说周末或节假日人多的时候还有朝鲜族表演和免费的米酒打糕吃.(可惜我们是周二去的,而且4月份人也不多.那天去也就只有连我们一起八个游客,但是人少拍照更好看呀~)
  • 知书_6172 2021-09-28 13:15
    延吉特产-送礼自留-蕞全记录-统统买回家❤️延边!吃货的天堂! 十一国庆有很多小伙伴们来延吉玩,尝够了美食可以带回去些特产, 欧尼总结了很多延吉的特产可以参考下哦~📸可以在西市场或者水上市场购买哦~
    🌈西市场 【营业时间】09:30—16:00【市场位置】参花街819号都丽商贸城旁
    🌈水上市场【营业时间】05:00—08:00【市场位置】参花街1425号
    🔥泡菜类
    辣白菜,青年萝卜,酸甜黄瓜,糖醋蒜,辣拌桔梗,萝卜块,黄瓜片,苏子叶,牛板筋,樱菜,酱杂菜,小根蒜,香葱,💥个人推荐韩食府 元池
    🔥下酒菜:🍃①干明太鱼分两种,💫一种是硬板的,💫一种是软板。吃法直接撕成条沾着酱料直接吃(蘸料到点啤酒更好吃),💧②辣明太鱼也很不错
    🔥①江米鸡/②参鸡汤
    🔥米酒(大米味/玉米味等)
    朝鲜族很爱喝的一种稻米玉米等发酵饮料,酸甜口感,很清爽
    🔥米肠
    采用猪肠、大米、糯米、猪鲜血和时蔬调料制作而成,营养丰富
    🔥①打糕②炒年糕
    打糕是把糯米蒸熟后捶打而成的,食用时切成块,沾上豆面或蜂蜜等
    🔥酱类
    朝鲜族传统辣椒酱 鱼子酱 鱼肠酱,大酱等
    🔥延边苹果梨
    果实爽口甜美 素有北方梨中之秀美称
    🔥延吉冷面
    荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜,上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料,满满的一碗凉爽
    🔥长白山蓝莓
    长白山是世界著名的野生蓝莓产区,甜酸适度、营养丰富
    🔥长白山椴树蜜
    🔥坚果类
    ①榛子/②松子有(碳烤松子/油炸松子/生松子/松子仁)
    🔥延边大米
    该州有悠久的水稻种植历史,是我国北方著名的水稻主产区。延边大米品质优良,食味上佳,其粒形整齐、色泽莹白、透明度强、软硬适中、粘性适度,做出的米饭油润可口
    🔥延边黄牛肉
    采用中国五大黄牛之一的延边黄牛生产的,肉质细嫩多汁,鲜美适口,营养丰富等优点
    🔥干货类
    ①黑木耳 /玉木耳②猴头菇
    🔥泡水类
    ①五味子
    🔥送礼佳品
    ①长白山人参②鹿茸片③野生松茸④通化山葡萄酒等
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