爱吃草莓的小丸 2022-01-05 00:00

衡阳探店→定师傅烧烤冬天到了，火锅才是硬道理，翻腾锅底和袅袅热气是烟火人间的言语，今天来定师傅烧烤打卡土火锅啦。
🏠店名：定师傅烧烤（金钟大雁城店）
📍地址：蒸湘区西合路金钟大雁城9栋1-2层

暖冬火锅
今天点的是牛腩火锅，性价比超级高，满满的一锅都是料，牛腩炖的很烂，大块又入味，里面的萝卜越煮越软烂，甜甜的。冬吃萝卜夏吃姜，浸满汤汁的萝卜真的绝了，再加上一两个配菜，完全大满足。他这里还有自助小料，口味重的话还可以自己调蘸碟喔
🥓烧烤
烈火牛肉麻辣鲜香，肉质hen紧实，玉米粒金黄香甜，总而言之这里的烧烤随便💁🏻‍♂️点，不会出错啦

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风语者_6680 2022-01-08 00:00

二探衡阳“文和友”––定师傅烧烤金钟大雁城店定师傅烧烤算是衡阳网红店的先驱了，最早在金钟时代广场，特色的装修＋口味，吸引了大批食客去打卡。后来又开了「定師傅燒烤(金钟大雁城店)」，风格依旧但店面更大，这次专程去看看。
淅沥的小雨也浇不灭我们探店的热情，一下车扑面而来的大招牌让你想不注意都不行。进去以后，嗯。。。还是那个浓浓的复古味，上下两层，楼上环境更好，一长排玻璃街景霓虹一目了然。
主菜牛腩火锅，老火锅的做法，炭火炉子暖烘烘。分量很足，两人吃到最后还有不少肉，萝卜入味；配菜腐竹、生菜，腐竹好吃，挺香，有嚼劲，别煮过就行，生菜正常水准。
还有一份牛肉串一份玉米粒，他家的烧烤本就是主打，牛肉串料放的扎实，香；玉米粒嚼起来的口感很好。
火锅还配了自助酱料，不过我没要，感觉火锅已经很入味了。
总体体验挺好，有机会再约朋友来啦！

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阿眯_254 2021-07-15 00:00

衡阳的“文和友”，打卡·美食一站式解决夏夜+烧烤的诱惑，是每一个减肥人的梦魇。🏃没有什么比在夜跑后撸串，更让人欲罢不能了。
衡阳这家烧烤店下午5点后开始营业，店内风格仿照文和友，👨‍🏫打造成老衡阳的风格，虽然空间不大，但是细节都比较到位，换上十年前的校服，完全可以来一波回忆杀🎥。

下面说说他们家的菜品🔻
🍨招牌冰豆腐花
冰爽清凉，口感如婴儿般滑嫩，豆子气息已经完全被冰封，桂花的清甜在寡淡的舌尖绽放，完美的CP！

🐔烤鸡爪
属于有嚼劲的一趴，咸辣适中，无功无过，整个亮点是外皮烤的较为焦香，每嘬一口都能感受到来自炭火的爱意。

🍢牛油
整体烤的较焦脆，没有回潮的感觉，让牙齿非常享受碾压的快感，较为小巧的体型总是在不断的撩骚，还未过瘾就已在齿尖消散。

🐮牛肉
这就是小时候被骗说是用老鼠肉做成羊肉串的味道，除了有点难嚼，其他的方面完美复刻。

🥔槟榔芋
原以为这也会是童年味道的第二波回忆杀，但是缺少了辣酱的辅助，完全丧失了灵魂，失败！

🥞香蕉飞饼
真实身份为白糖飞饼，第一口牙齿就被白糖的颗粒咯到，至于为什么命名「香蕉飞饼」，可能是一位“香蕉”的厨师做的飞饼。

🐚口味花甲
菜如其名，完全的吃口味，吃出海鲜味算我输，槽点是部分花甲肉吃起来咔呲响，不知是碎壳还是泥沙。

🦞干爆虾
作为整桌的C位担当，却非常拉胯，外表是火爆的四川辣妹，内里却是温和的广东暖男，你不懂我的咸麻辣，我不懂你的鲜嫩滑，注定以一曲分手快乐收场。
💡或许嘬一口壳，吃一口肉才是这道虾的正确吃法。

📚打卡心得
🔹室内空调+风扇双重配置，妈妈再也不用担心我妆花了
🔹小朋友、大朋友都可以免费在一楼自取老冰棍，实现冰棍自由
🔹一楼门口的手打柠檬茶值得来一壶，烧烤配茶，快乐无边
🔹即使带了手套吃虾，吃完切记也不要到处乱摸，不说了，鼻孔现在还是火辣辣的
🔹除了室内可以打卡，外面的金钟**城商圈也别忘了拍拍拍，逢周末还有樱花集市哟

🍻「定師傅燒烤(金钟**城店)」
📍地址：湖南省衡阳市船山路金钟**城9栋1-2层
🅿️停车：金钟**城商场设有停车场，对面的弘阳广场也有地下停车场
🚍交通：搭乘104/118/123/137/140/141/160/171至廖家湾站下车
⏰营业时间：17:00-2:00
💰人均：130元

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下雨了快跑啊啊啊 2022-01-05 00:00

衡阳文和友定师傅烧烤衡阳降温啦，该吃土火锅了
在大雁城商圈，有一家集烧烤，火锅，柠檬茶，豆花，飞饼等的宝藏店铺✔定师傅烧烤！
这个店的装修非常有特色，类似于长沙的文和友，里面是衡阳老街道的风格，很适合拍照。前台小姐姐非常耐心和温柔，服务员阿姨动作干脆利落，上菜也很快，随时注意我们有什么需要。
主推牛腩土火锅→
整煲萝卜牛腩，炖煮的非常入味软烂，香气四溢，牛腩新鲜又大块，萝卜也甜香爽滑，两个人吃完全没问题，性价比很高呀。还可以加点配菜进去煮，汤汁浓厚，满溢肉香，重点就是食材本身的味道，不是那种火锅底料味，健康又满足。冬天对着炭火来一顿土火锅，满满的都是幸福～
烧烤随便点，都不会踩雷哈哈

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眼里有星_8730 2019-09-13 00:00

【位置】🌵🌵
有点难找，那条街上全是吃蛙的，朋友带我们去的

【环境】🌿🌿
点比较小，上二楼的楼梯有点陡

【口味】☘️☘️
口味很好！！我们点的微辣，很辣哈哈哈哈
蛙和丸子都好吃！！

ps，我们四个女生点的109的套餐，米饭是免费的，但是要加餐位费，每人2块。

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VV_2414 2020-01-15 00:00

何记是在外地的我常常心心念念的味道，回家吃东西首选的第一家店。在外吃多了蛙来哒，回家吃上一口何记，就会明白为什么我常常惦记着它了，就是这个味，对！衡阳的味道，家乡的味道。这是味道也不错的蛙来哒无法带来的，当然性价比比蛙来哒也是要好一些的。
而且我是一路吃着这家店涨价的，还记得以前美团69块钱两人套餐呢。两个人吃，两人套餐也是完全足够，很大可能还吃不完，所以量还是可以的。推荐大家去吃啦！

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许坚强 2023-09-03 14:16

南岳腐乳，名不虚传。
今天吃了个豆腐餐，豆腐干，油豆腐都好吃，很细嫩，入味，下次还来。

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天仙大美 2023-09-01 17:57

这家88团购三个菜 超划算 超好吃
辣椒炒肉 贼香 说不出来就是香 肉量不小 超下饭
豆腐煲里竟然还有肉 大片的 超好吃 酱香十足 能吞了自己的舌头
青菜 断生很清甜 没有生油儿 油不大再湖南很少见了
送的豆腐乳可以拌一口米饭试试 很香 本地特色还有一种裹满辣椒的腐乳 都好吃 外地吃不到

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匿名用户_9911 2023-09-11 14:55

每一个菜都好好吃，味道很正，尤其推荐剁椒鱼头和一碗菜「丽君一碗香」点的是微辣，超级超级下饭，旁边就是南岳大庙，走几步路就到了，很方便。老板人也很好，帮忙留了包厢，还帮忙寄存行李。强烈推荐！价格公道，

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大谢先生 2023-09-03 14:18

今日再次来到南岳大碗菜吃饭 ,
今天点了衡山油豆腐红烧肉， 豆腐很嫩, -豆腐吸满汤，下去直接爆汁, 好好吃。
> 自制红薯片 这个红薯片 , 很脆! ! 啊啊啊啊强推, 口感真的很不错! 而且也不是很甜, 最后结账的时候老板还给我们送了一袋!

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hele_843 2023-09-04 12:04

这家店就在大庙对面，步行200米左右，店子很大，团购的套餐，份量很足，招牌牛肉，口味好，有泡椒，根开胃很下饭，香干炒肉香干很嫩，味道很好，还有时蔬，很新鲜，自带清甜的味道，是农家菜的口味，还有最爱的腐乳，不错，来南岳的朋友可以过来试试

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小又又_9950 2023-05-02 21:33

来南岳衡山一定要吃的本土农家菜#只有本地人才知道的宝藏餐馆大起底
环境：位置就在衡山大庙出口左手边那条街进来200米，很好找，门口摆了美团推荐商家之类的牌子
菜品：随便点的几个农家菜，我们都被惊艳了
南岳豆腐煲：豆腐真的太嫩太好吃了，很饱满，很香
鲜笋炒腊肉：笋子新鲜腊肉香真的是最佳搭档
寒菌肉片汤：这个汤真的不要太鲜啦，超级好喝，味道一级棒
农家下饭菜：都是自己做的腌菜，口感很好
艾叶巴巴：先用油过了，表面枯枯的，再淋的糖浆
服务：环境不错服务态度很好，一喊就来，推荐的菜都很不错！

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陈八宝 2023-09-05 16:40

位置就在南岳大庙的出口处正对面的小巷子那儿，还是蛮好找的。
所有的菜品都非常适合下饭，是咸辣口的。
豆干超级嫩，比里头的肉香；牛肉也很有嚼劲，分量不少；包菜炒的非常有锅气！
很适合解决午饭，然后拐弯儿爬山

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匿名用户_9911 2023-09-10 12:29

每次来南岳都来这家
就在大庙北门附近
今天是全素
因为妈妈说要吃素
但是也看到好多这个讲究的
心诚则灵对吧

能把一桌全素的菜怎这么好吃厉害

豆腐特别好吃 嫩嫩的 鲜鲜的
爸妈夸了好几次 说这里找的好

有地方停车 有香可以请 方便

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造字的仓鼠吖 2023-09-07 19:03

这家店整体上给人感觉还是非常不错！
服务：
点菜时候会介绍他们的菜优点和缺点，不像其他店子就只想着让你点，很舒服这里！
口味的话，湖南土菜看衡阳，衡阳土菜看衡东，显而易见，大部分都很在线，豆腐尤其是最爱，我可以一个人在吃一碗！
好吃又便宜，老板娘也漂亮下次过来玩还来这家！

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