啦啦啦_3863 2023-09-13 18:15

不愧是牛肉产地！那叫一个新鲜！每一块牛肉都好嫩！「兜汤粉」就是有点勾芡的，但是搬开以后也没有感觉了，秋天的早晨坐在路边来一碗太暖胃了～「自制牛肉丸」看卖相就知道一般般哈哈哈哈「花生酱拌面」有点出乎意料的香了！居然是有细微颗粒感的那种，我觉得应该还放了一点芝麻酱「豆腐」很嫩但没什么独特的，喜欢的可以点。后悔应该点一个炸蛋泡在汤里！

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龙岩市 · 老牌千里香牛肉小吃

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江小猴 2023-08-18 13:23

「炒牛腱子肉」必点菜！牛肉很嫩，家里臭宝超爱「炒九门头」好吃，虽然我也不知是啥，但是好吃好吃「炒百叶」觉得有点硬，看个人吧，一般「闷牛筋」也是好吃的「客家豆腐」豆腐很嫩且入味，图4的拼盘也不错，就是拌牛杂，不踩雷！推荐！

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龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)

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乖奇乖奇奇 2023-08-31 17:48

来龙岩，馋九门头好久了～
怎么说哪，食材确实新鲜，味道比较纯粹没有很多的料味，本人对姜蒜都是比较喜欢的，口味比较对我的路子，吃的应该是脆爽劲，不过，有的嚼着是真累人～调料自己配，腌腊八蒜管够，很适合我～

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吃货牛牛s 2023-06-21 10:51

环境：店内不大，但是饭点人特别多！
「自制牛肉兜汤」一大碗的牛肉，分量特别足，牛肉很嫩，汤底很浓稠和鲜，很好吃😋
「花生酱拌面」面条裹满了花生酱一口下去超级满足，还能吃到花生碎，分量好大又便宜，就是吃多了有点腻
「豆腐」特别嫩好好吃！！

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龘爨_3128 2023-04-08 11:21

牛肉兜汤的牛肉嫩滑，淡淡的牛肉清香味道。花生拌面五块钱一份儿，口感很稠，吃起来略有点儿腻。自制的牛肉丸味道很特别，不喜欢这个味道。牛肉兜汤粉很清淡。

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A了个T的 2023-09-06 14:53

最后一顿客家菜，怎么能不老客家？
「白灼牛肉」牛肉嫩得不像话，感觉是锤烂之后在淀粉水里过了一下，非常滑。味道很好，就是牛肉本来的味道加上一点豉油。口感也可以。
「酸菜笋」笋会有点甜，不是放的糖，是笋自己的甜味。
「芋头包」里边包的肉馅，外边也不是纯芋头，很黏，实话说不是我喜欢的，我不太喜欢黏的东西，像炸糕之类的都很一般。

环境:
环境尚可，卫生不错，不知道翻台后还能不能保持。

服务:
店里帮手的都是自家在放暑假的孩子，几个小朋友也真的是很努力了。我们基本是当天午市第一桌，渐渐人就多起来了。

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春风爆炸头 2023-09-09 11:23

🚗自驾到永定土楼，搜索了排名靠前的这家店，店在一个村子里面跟着导航走还是比较准确的。
典型的农家菜，老板娘挺热情，看得出来都是当地的特色菜，挺好的，出来玩还是得吃这些本地特色。看了下推荐菜点了白灼牛肉，还有小河虾，一个当地特色的紫背菜，客家豆腐。
入座后，工作人员会上一壶茶水，强烈建议大家试一下，应该是本地的农家茶，味道清爽有股玫瑰的香气，挺好喝像我太太本身不怎么喜欢喝茶的人也喝了好几杯。
上菜速度还可以菜的分量都挺大，按照推荐菜一点肯定是没错的白灼牛肉特别的好吃，牛肉香嫩搭配酱汁和下面一层的豆芽，一盘很快就被扫光了，香酥小河虾应该是到非常好的下酒菜，虽然我不喝酒，但是还是可以被他的美味所折服，紫背菜和客家豆腐是属于比较清爽的当地特色来中和下油腻挺好的。
环境方面就是典型的农家大院门口有一些位置可以停车或者停在附近，因为村里还是比较方便的，然后位置上我们看到的都是大桌，可能另外一间房子还有其他座位就不知道了，然后看其他食客得知店家也有卖一些自酿的米酒，还有茶叶，有需要可以询问一下，据说客家的米酒还是挺出名的。
🏻总之这家店不会让你失望，价格很实在，分量很足，味道特别好。

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随便吃点_3811 2021-12-07 00:00

亭阁阁栏，小桥流水，别是一般风味，🈶️专用停车场🅿️甚是方便，位置非常好找
服务：
一就坐就有热腾腾的米汤喝，迎宾妹妹很是热情停车带位都有专人指引，非常不错
菜品：
客家一品汤每次必点，口感鲜甜；客家猪八品超赞，8种食材快火爆炒；干蒸鸡，龙岩正宗河田鸡
性价比高，整体用餐体验感非常不错，值得推荐！

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龙岩市 · 鑫农家汀州故事(交易城店)

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啦啦啦_3863 2023-08-28 08:41

老板娘，老板娘婆婆和妈妈都人好好，好会聊天，知道了很多当地的小事情还有她们家里的小故事，是真正客家人的故事，不过她们饭店很忙的时候还是不要打扰她们啦～
「白灼牛肉」每一块牛肉都很嫩很鲜，底下铺的豆芽也是清脆爽口！必点
「芋头包」当地特色也是必点！馅儿是有脆脆笋干和肉在里面的，虽然有点芯子少有点油，但是外面的皮子是我这几天在这里吃到过最弹糯的！很特别～
「酸菜笋」也很下饭，所以就会有点咸～
「客家米酒」红色的米酒第一次喝，是非常浓郁的味道，说是要用坛子装起来柴火在周围煮然后再焖一天，确实和其他家的都不一样，也值得一试～

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俏郎君 2023-08-15 18:57

以家庭为单位开的店大部分很真诚，处理细致，原因在于一家人都当成自己的生意想用心经营好不敷衍了事。这个特质在这家店身上也体现的淋漓尽致。
不在常规饭点来，这里中午不休息全天营业非常好。门口就看到奶奶在杀鸡，妹妹在处理与鱼，女主人在收拾青菜，氛围很美好。进店点了特色菜，一鸡两吃是一定要点的，鸡汤加了药材鸡油黄澄澄的看着就有营养味道也很香，另外一半鸡是炒的类似干逼的香味做法，鸡肉紧实很好吃。牛肉，笋，青菜都很鲜嫩好吃，全家人满意。
老板娘来搭话，还有女儿，讲了土楼王土楼王子的一些东西，我们是广州来的门票不要钱也有告知，整个交谈也很欢快，不愧是附近top1的餐厅，值得来

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萍_816 2022-09-14 00:00

古香古色的一家店铺，菜品超赞，很符合客家人的口味，首推石磨豆腐，非常嫩，口感绝绝子，值得一试。服务员小姐姐热情洋溢，服务到位。

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tanglingkun 2023-07-18 08:26

饭店离永定土楼景区很近，普通的农家乐餐厅格局，但菜做的确实OK，一行老老少少都找到了各自所爱，年轻的喜欢红烧土鸡和白煮牛肉，年长的喜欢芋头和家常豆腐还有土鸡汤（两吃做法），很满意的一顿随餐！

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香菜蒸芥末粉 2023-08-06 12:51

性价比比较高的一家店，下午4点多去的，没什么人，只有我们一桌，因为老板3点多刚收完中午的饭菜，跟着大家不踩雷，一鸡两吃，鸡是现宰的比较新鲜，汤头好，鸡肉嫩，小朋友喜欢吃，白灼牛肉，肉质新鲜，小朋友要吃面所以点了炒米粉，但还是建议点米饭更下饭，地方不大是老板自己家，有空调不热，上菜速度快。不错

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林哈哈_1736 2022-06-28 00:00

位置宽敞舒适，有专用的停车场🅿️，装修风格也很别致，忘记拍照了
服务:
服务很热情，迎宾引位到点菜都很OK
「干蒸河田鸡」鸡肉鲜嫩多汁，咸淡适中，一看就满满的食欲感
鲜笋芥菜煲和清炒地瓜叶份量都很足，很正宗的一家客家菜，下次还想过来尝尝其它菜品。

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懒得取名_9165 2023-08-03 15:18

每次回来，都要花上好几百，这个只是支付宝一部分，微信支付和同伴买单的都没算在内。
很多人觉得贵，说实话也不便宜的，但是品质新鲜，在大城市里，也吃不到现杀现煮的牛肉了。
小地方做生意，没有大城市的服务员那样热情似火的接待，就是实实在在做生意，吃的就是味道，不是比服务，如果花200元，想体验2万元的服务的话，有点难。

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龙岩市 · 祖传林记牛肉丸

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