扶手包包 2023-08-17 00:18

好久没吃，略微想念，约了朋友过来杀杀念。
天是真的热，车子停对街路边，晒的賊烫～
中午也是呆满了人，拿了号，一个人等着叫号，一个人找座位……生意是真的好，还遇到几个外地口音的，听着是特地过来尝鲜
每次来都是标准三件套：泡泡馄饨+鸡爪+大排。
泡泡馄饨好像没以前薄了，不过味道没变。
鸡爪软烂黏嘴，跟朋友都很爱吃。
大排，吃了好几家类似的店，还是红霞的大排最符合我的口味，厚实，咬下去有汁，很灵。
吃完满足，下次想念再见。

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qgQkWzPjSj 2023-08-28 13:37

每次来都是泡泡馄饨加排骨，排骨都是现炸的，一口咬下去酥酥脆脆，真的好吃，住在周边的朋友有福了，我们每次都是开车几十分钟过来吃，真的精神可嘉

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Umibaby 2023-06-09 21:30

后悔没有多买几个回上海
原本以为会很油腻，只和老公买了四五个
开车回去路上咬了一口，发现韧劲十足，好香！
一下子就吞掉了一个！！
「玫瑰酒酿饼」真的太好吃了
里面还有很多松子果仁，6元一个真的性价比可以

依稀记得清明的时候他们「青团子」卖的很好
现在快端午了，粽子也放门口在热销
不过还是更追崇酒酿饼
下次去一定各买十个给家里人分享！！

温馨提示：
注意营业时间，去晚了酒酿饼真的会卖光

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Super大馒头 2023-09-15 19:28

在昆山开了几十年的老店，做的本帮菜，很久没去了，发现楼上包厢已重新装修。

我们定的二楼包厢，小姐姐很热情，服务很好，骨碟更换很勤快
「油爆河虾」是我喜欢的烹饪当时，过油炸，鲜甜口，虾肉很嫩，虾腿都是脆的。
「白斩鸡」到店必点的冷菜，鸡肉很嫩很新鲜。
「排条」里脊肉裹着面粉，很嫩，微微胡椒味
「粢饭糕」应该主要是米饭，松松的，因为口感不是粘粘的，炸的时间不久。
「白切肚子」中规中矩的一道凉菜，也是每次去必点，肚子处理的很干净，没有异味。
「香辣蟹」用的是梭子蟹，肉挺肥，挺饱满，微微辣，配年糕，不能吃辣的朋友也可以尝试
「砂锅肥肠」大肠内部油脂基本处理掉了，吃上去不怎么肥腻，不是很软烂的那种，有点嚼劲。
「脆皮乳鸽」后来加的菜，和在茶餐厅吃的差不多，皮脆肉嫩。
「无锡油面筋塞肉」我喜欢的家常菜，面筋应该是用的无锡的清水面筋，不是烂的，有点韧劲。
还有好多菜没来得及拍，家常菜为主，是家庭聚会朋友聚餐不错的选择，但是记得要提前预订哦～

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一口团子_7450 2023-05-27 15:08

「玫瑰酒酿饼」饼皮软软糯糯的很有嚼劲，能尝出浓浓的酒酿味，玫瑰是本来的清香，甜度不高有纤维感。有夹杂着核桃和瓜子，增加口感。
「豆沙馅酒酿饼」豆沙甜度也不是很高，是能想象得到的味道，饼皮一样非常有嚼劲。

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漫游电世界 2023-05-30 11:26

昆山朋友传的很“神”的糕团店！
经常来买玫瑰酒酿饼
真的很好吃

这家店藏在前进菜场里面，红英在前浜这条路上名气很响，我们在糕团店见到了红英本人。

“我从还是姑娘的时候就做糕点了，做到现在已经28年啦。”红英是个心态很好的阿姨，手里不紧不慢的包着糕团，聊天也很热情。手艺传给了家里人，生意很好，家里的亲戚都在店里帮忙。
「玫瑰酒酿饼」「青团子」「豆沙馅酒酿饼」「糕团」

酒酿饼每5分钟出一炉，小哥包酒酿饼的速度行云流水，但还是经不住一锅端的，所以红英阿姨在隔壁也开了个炉子一起做。现做现烤，酒酿饼包馅、搓圆、 压扁、下油锅、浇油，饼皮遇到高温立马呲呲呲的冒泡。
「玫瑰酒酿饼」酒酿饼价格不算便宜，6元/个，面团里的酒酿都是自己发酵的。玫瑰来自云南的，玫瑰味不会很违和，馅料里包裹着有松子、核桃、腰果和西瓜子仁4种坚果仁，吃起来玫瑰香和坚果香混合，是很特别的味道。
「豆沙馅酒酿饼」经典不踩雷的豆沙馅买的人也很多，猪油很香不油腻， 豆沙细腻也带点颗粒感，很香甜。

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女皇大大 2023-06-04 23:41

特地去买的酒酿饼，在一条正在修路的小路上，艰难的开车抵达！
原本是想吃原味豆沙的，结果店员给我的是玫瑰豆沙，虽然玫瑰的也挺好吃，但是我就想吃原味的
还买了盒青团，选了豆沙和黑芝麻的。青团小小的，适合减肥党们吃一个解馋

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joy_7037 2023-05-13 09:15

特地去找这家店，小店在一条小马路上，旁边类似菜场，周围在修路有点难走，去的时候青团子没有，就买了两个口味的酒酿饼，豆沙，玫瑰，饼是刚刚做好还是热的，咬上去脆脆的，里面是玫瑰和松子，不甜，刚刚好，趁热吃非常美味！

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小滋係我 2023-05-06 11:16

真的是要吹爆这只糯叽叽甜丝丝的「青团子」尝过以后觉得魔都几家老字号瞬间也不香了
在昆山叫的外卖，回魔都才打开包装冷吃的，被惊艳到。口感略微有点硬，但完全不影响入口以后的的糯和香。微波炉叮一下的话，真的是好吃不粘牙，黑洋酥和豆沙馅饱满不甜腻，一不小心就干完一批……真的是念念不忘那口感，已经让花桥有房的同事人肉代购了
「玫瑰酒酿饼」玫瑰细沙的那种玫瑰，料足松仁多还不太甜，猪油喷香，就是外带略微影响了饼皮的口感，现场吃的话应该更赞。

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caofeijiajun 2023-04-17 10:53

鲜花酒酿饼果然是红英的招牌呀、买了就要赶紧吃掉系列、用的是猪油冷掉了真的有点腻！一口下去料很足、热气腾腾新鲜出炉、我反正不吃甜会死星人觉得糖度刚刚好、红英家的青团也很不错、几个绿团子实在塞不下去了带回家、一盒6个三种口味一网打尽最喜欢枣泥、话不多说看图吧hhh

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美食小老弟 2023-05-05 13:51

酒酿饼，好评！糕团小老弟墙裂推荐他们家的酒酿饼。

淡淡的酒酿香配合着绵柔的豆沙，回味很柔和，甜度也很适中。面饼的口感，柔中带着韧，吃口很香。必吃！

青团子，稍稍逊色一下。与常见的青团比较大的区别就在于，这个面团不够糯，有点硬芯。小老弟不好这口。

整体来说，还是很满意的。而且他们家一个路口转角处有两家店，挺好找的。

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Mrs幽灵 2023-08-05 10:41

有一种食物，就是会引得你特意寻去。
昆山回程，不忘这碗泡泡小馄饨

居民区门口的饮食店，主打一目了然。
这家泡泡馄饨的溯源非常有意思，起源70年代的回忆，孩子在妈妈包馄饨的时候偶发之举，用折纸方法包出的馄饨煮熟后，像一只只泡泡一样漂浮于水面，由此得名。
有故事，加上技艺的不断精进，如今的馄饨皮练就成薄如蝉翼，下锅即熟。只建议堂食啦，买回去自己也没本事复刻哒！
并非，有多惊为天人，就是这么一份朴实无华的食物能够传承到现在，很是欣赏。
另外叫了大馄饨，就没得比较了，这里直切泡泡小馄饨的重点就好。

兰花豆干，儿子吃了一串追加一串。我试了一口，卤得并不入味，就是古早味浓浓。
油墩子、炸猪排都是湿点的好拍档。大排面拖现炸，油墩子应该要求复炸一下会更好。

临走还被门口的青团所诱惑，顺手拎了两盒。份量也是巨大，但体型都是小小只，清爽不甜腻的做法，喜欢。

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小猪后花园 2023-08-30 20:55

来昆山，一定要找一家昆山人经常去光顾的饭店～阿拉选了德意楼。
菜单里全线本帮菜，真的，上菜速度哈快，菜品量也很足，「白斩鸡」「糍饭糕」「松鼠桂鱼」「排条」「油爆河虾」「响油鳝丝」「草头」姐妹点额菜，我只只都喜欢，米道真的不用说，两个吃：好吃😋，而且性价比很高，关键量多，哈哈又说了一遍，除了蔬菜按时令的点，其他必打卡+1
服务员大姐也很热情，下次来昆山，一定会再来光顾。

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爱吃陶子 2023-10-02 23:34

招牌「鸭头」视觉上感觉有点油（迫不及待的吃了竟忘了拍照），入口油腻感不强，肉质细嫩，脑髓处理完好无损。店员贴心的将其对半切开，方便进食，还会主动问其是否要辣，很是贴心。
「鸡爪」也是店里点单率排名前列的美味，20元6个爪，个人认为性价比更高于鸭头。鸡爪看着“苗条”，但该有的肉都有，可以跟烹饪小哥要求一半辣一半不辣。
总结：这家店的美食关键在于独家的秘制酱料，充分发挥食材的好味道，好像台湾前某个领导也对这家小吃给予肯定和鼓励，厉害了这个台湾东山鸭头

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打酱油君 2023-09-09 18:22

就在同丰饭店左边大概两三百米的地方，东西真得好吃，入味。出餐很快。请答应我一定要堂食。
「鸡爪」刚刚出来的鸡爪，脆脆的，外焦里嫩，鸡爪骨头都是脆的，一口气吃了四五个。感觉来点小酒就好了
「花菜」好吃，不油，但是味道又很够，吃完嘴巴不干
「花枝丸」店员推荐的，品质很棒
回上海还想打包回去的食物，非常推荐

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