Alice小公举 2023-10-08 14:15

停车要收费，我在十月一期间去的，需要等位，车位紧张
服务：
服务员热情，包间私密性也可以，厕所也很干净「改刀肉」这个很有特色，像是芥菜丝炒的一样「乾隆白菜」比北京的好吃，白菜新鲜「大包子」这个包子暄腾，胡萝卜的最好吃「酸菜油渣水饺」这个饺子有点儿腥，不推荐「烧汁龙利鱼」「飘香招牌骨」「香煎蝶鱼」「酱扇肉」这些菜去的时候都没了，很遗憾「白蘑炒柴鸡蛋」这个菜平平无奇，但是很鲜美「宫廷杏仁豆腐」这个没有印象承德的好吃，有点儿不浓

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兜里有糖_9467 2023-10-08 11:17

到承德后吃的第一餐 就餐环境一级棒啊 装潢很大气

服务：
前台会有接待 服务人员基本上是随叫随到 而且有问必答得 上菜速度也很快
「乾隆白菜」比一般的乾隆白菜芥末味儿会更重一些 还是很好吃的
「双蘑鹿肉」鹿肉就少之又少啦 里面的肉菇实在是吃不惯 味道很冲 作为一个外地人实在不太好接受 两个人花了不到300吧 根本吃不完
总体价格不贵 还是挺不错的

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徐葱葱_9756 2023-10-09 18:42

新乾隆酒家，承德排名No.1的餐厅，我们差不多快要一点了到竟然前面还要排16桌。这儿的菜品感觉像是京菜啊。
点了乾隆白菜，跟在北京吃过的一样好吃；
贝勒烤肉，不如我在北京吃的肉多，这儿吃葱多肉少；
咯吱咬下去真会咯吱响，脆脆的，像是炸空心面粉；
白菇炒柴鸡蛋，量是很大，这个白菇的味道怪怪的；
改刀肉，是肉弄成松状，再放入小口袋中，这个小口袋又硬又脆的，这道菜很新奇，也好吃；
点的那道干锅的菜，觉得全场最佳，最入味。
甜品杏仁豆腐，苦中有清甜，又很嫩，小孩子超喜欢。

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北极熊fy 2023-10-09 22:25

来承德确实值得尝试的餐厅，点的菜都不踩雷，环境也不错，门口有停车位但是五点左右就快满了。
可能假期的缘故，早早就开始排队，可以提前在手机选好菜，一落座就点上菜了，上的也很快～
「改刀肉」很有特色的菜，其实就是把肉丝放在饼里，味道調的好，吃起来很香。
「白菜叶炖冻豆腐肉」这家的白菜也太好吃了，老妈连连称赞，说很甜。「乾隆白菜」的白菜一样好吃。
「白蘑炒柴鸡蛋」好像是当地特色菜，白蘑很鲜甜，就是整个菜有点凉了，如果是刚出锅的会更好吃。

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渊夏_9984 2022-08-03 13:34

探店 | 承德·新乾隆酒楼来承德旅游的第一餐，当然要选择当地老字号
这家是地道的承德菜or宫廷菜！

人非常多，我们周中晚上六点多一点到就已经快坐满了，六点半之后只能排队等位

之前在dp看过些服务不好的差评，非常忐忑的去了，结果服务态度非常好，差评里提过的点应当是全部改正了

我们一行四人，基本点的都是特色菜

🥢首先是每桌都有的贝勒烤肉：很嫩的羊肉和洋葱大葱孜然一起炒，香喷喷

🥢其次是好多都推荐的乾隆白菜：很香的芝麻酱拌上一点芥末，和又嫩又甜的白菜心凉拌，我不太能吃芥末，但因为放的麻酱超香还是吃了好几口，不能吃芥末的盆友慎点

🥢菜单上很突兀的新乾隆毛血旺：本来想着承德菜馆做的川菜应当一般，但看了好多桌都有点，并且还冠上了餐厅名字，想来应该是对这道菜很有自信的样子，怀着好奇心点了，结果非常惊喜，里面超多肥肠毛肚，软烂入味，打底的不仅有绿豆芽，还有丝瓜条，吸满汤汁的丝瓜条真是太下饭了

🥢超超下饭的酸萝卜炒粉丝：印象中酸萝卜都是当做泡菜咸菜来吃，这家店用来和粉丝一起炒，酸咸适中，超级下饭

🥢特色的酸菜油渣饺子：又是很惊艳的味道，东北酸菜和炼好的猪油渣一起包成饺子，非常鲜美，要不是点的下饭菜太多，差点再下单一盘😂
🥢最后是饭后甜点的杏仁豆腐：承德特产的杏仁味超浓，上面撒的是桂花蜜，吃的时候从下往上㨤上一勺，浓香的杏仁味和桂花味让人回味无穷！

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whuhk 2023-10-11 09:43

承德很火的一家餐厅了，晚上五点多到的时候已经在排号了，还好一会就排到了。后面来的得多等等了，服务员推荐去他们家另外一家店，可以报销打车费。菜品方面，改刀肉是他们家招牌菜，夹在小酥饼子里面吃，口感和味道都不错。我们最喜欢的是白菜叶炖冻豆腐肉，不得不说他们家白菜是真的好，炖出来鲜甜可口，所以凉菜乾隆白菜也好吃，就是酱吃到后面有点咸。另外白蘑炒柴鸡蛋味道也不错，就是端上来的时候有点凉了。

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Opheliaaaaayes 2023-10-11 13:51

很值得去的一家清真餐厅，虽然看起来其貌不扬，但是菜量足，味道正，吃了不会后悔，菜都是小份的，量很大。肉饼现做的，很香。
顺便说一句，这是第二顿晚饭，第一顿去的那个福记砂锅很差。

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苦眺_4442 2023-09-08 16:59

很好吃啊！！我是觉得真心没有踩雷！完全符合我的口味！！
来之前纠结了一下去老三还是老丁，但是听说老丁太火了要排队，还是选了这家。虽然店里人也比较多，我们吃到半截的时候还被迫拼桌了有点拘束，但体验感还是很不错！！价格其实不算便宜 两个人这顿吃了220左右吧，但是味道我认为值得。

「招牌羊汤」在北京吃过武圣之类的羊汤馆子，这家虽然比大多数羊汤贵七八块钱左右，但是羊肉的份量也差不多是普通店的七八倍，毫不夸张地说，我这一碗用勺子捞一捞，很难捞到一勺全是汤没有一块羊肉的感觉比很多店一份跷脚牛肉的量都多。羊肉不膻，很鲜美，薄切的口感很好，肉质不老，很赞。搭配「调味料」辣椒和胡椒粉更是锦上添花。不过这家的羊汤比市面上要咸一些，我个人觉得适口，口味清淡的慎重考虑。对了，羊汤可以免费续，这点也很加分。
「加纯肉烧饼」就是很传统的好吃，价格略贵，应该是16一个，好在肉不少，发面的饼子宣宣软软的，好吃。
「孜然羊肉」调味很棒，好吃，缺点是羊肉有点肥了，可以再控制一下肥瘦比。
「肚包肉」没有膻味，搭配的韭花酱也不错，不过有点不适合我的口味。
「肚肉汤」也可以点哈，味道和羊肉汤一样的，汤里的肚很多，口感软嫩，不膻。
「蒜泥黄瓜」避雷哈这一餐唯一的雷品，我觉得和生啃黄瓜没啥区别了，关键是黄瓜选得还不新鲜，都不脆了。别点。

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啵啵啵个i 2023-10-08 13:45

第一次来承德!! 找了很久发现这家是当地的特色
先吃干锅 后面可以加汤煮火锅. 蛮有特色的🍲

这家店服务人员都特别热情. 小伙子们长得也特别帅
超级养眼. 看来承德人们颜值还是蛮高的😻

最种草的我的不是干锅类 而是「魔法冰红薯」
红薯香甜可口 搭配奶油顶. 真的爆好吃

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1128-kxy 2023-10-04 19:25

虾🦐加鸭翅，非常香嫩，鸭翅肉都很酥软，虾还专门去了虾头，真是体贴周到。酸梅汤超大一杯，感觉四个人都能喝得饱饱的还巨便宜，里面还有桑葚和山楂，味道棒极了。还配了几个小菜，虾和鸭翅吃完再煮小菜，吃的十分舒畅，服务也到位，离避暑山庄走路几分钟，值得打卡！🏻🏻🏻🏻

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CC_5341 2023-09-30 22:06

特别满意，一家老小四口人吃了都夸，味道咸淡适中，不油不腻，很香，虾很新鲜，鸭翅入口化渣！服务热情！有求必应，不愧是这一带高分餐馆。今天恰逢自己过生日，服务员还送了一碗长寿面，太实在了吧竟然有两个煎蛋，一大碗面在北京从没有过的待遇，一位男经理态度也特别好。给我们的承德之行留下了非常好的印象。

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LEON_7483 2023-10-11 11:39

位置：导航很准确，招牌很大！还是很好找！

环境：店面很宽敞，座位也比较舒服！

服务：
服务的姐姐非常热情，有耐心，有免费的梨汤还给送到桌子上！

口味：大虾鸭头锅太油了！味道一般！杏仁茶，南瓜芝士非常不错！
总体：还是可以的，感觉小吃比招牌好吃！

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Mona小仙 2023-07-21 14:22

来承德……下了高铁就直奔二仙居！！身处顶流二仙居，背靠避暑山庄！凭借老牌虾锅，队排了一年又一年，被本地朋友按头安利，每次去吃都要两锅起点！😭😭
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鸭虾锅闭眼入！！大虾炸的酥脆，都不用剥皮，一口一个嘎嘣脆，虾壳裹满酱汁都得来回嗦一遍！😋虾皮越嚼越香，虾肉Q弹饱满，也可以选鸭头大虾双拼，鸭头一口下去骨头酥脆！吃完涮菜还能再下三碗饭！♨️
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🍇杨梅冰渣渣&青提冰渣渣&石榴冰渣渣：
糯唧唧的大芋圆配水果冰沙！泰解暑了！一口下去嘴巴里开空调！下午可以坐在景观位喝个中式下午茶～狠狠快乐！
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🥔煎饼豆芽&菠萝烤鸡翅&爆浆豆腐&芝士甜心红薯：各种小吃、特色菜真的很多！甜心红薯拉丝都快到隔壁桌了！芝士给的贼足，香香香鼠我了
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🏠：虾总管鸭虾锅大王(二仙居店)
📍：南营子大街金翠楼2楼

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快乐小狗ENFJ 2023-10-09 19:55

十一假期之后来的，过了饭点，大厅没有客人了，还是很热情招待了我们，水果是冰镇的，菊花茶很好喝，没有一道菜是不好吃的，非常赞

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Mona小仙 2023-09-21 15:47

人生建议：来承德旅游吃完这个再离开！人生建议：来承德旅游，麻烦先整个袋子炸街💥
每次拿着这个袋子出门
都会有两位数的人来搭讪！😭😭
XXXXL号承德大袋子出片率太高了吧！
建议来承德玩的小伙伴一人一个！！！
袋子越大 拍照越瘦啊啊啊🥰🥰🥰
还有一堆路人问哪来的袋子！
简单得嘞，来虾总管🦐吃人手一只！
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🦐鸭虾锅吃着上瘾！！大虾酥酥脆脆，肉肉紧实Q弹，连着皮一起吃嘎嘣脆！鸭头酥酥脆脆，骨头都能嚼酥了！吃完直接涮菜，真的狠狠过瘾！！
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他家还有《装腔启示录》同款XXXL号酸梅汤！不是勾兑的一口清洌，冰凉凉喝到眯眯眼🧊我还要喝一万次！！！！
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🌰杏仁茶好细腻！！牛乳口感巨巨巨巨丝滑，杏仁味好浓郁，很适合入秋解秋燥！！还有各种中式下午茶和特色菜，坐在二仙居楼上景色绝美！
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🏠：虾总管鸭虾锅大王(二仙居店)
📍：南营子大街金翠楼2楼

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