Amazing_3616 2023-10-03 14:04

每次回来都要吃的沙县小吃，胃够大就都尝尝每逢佳节必回家，从小在沙县生活的我，每次回家都要把我爱的吃一遍😋，仿佛回来才是完整的。推荐几家老沙县爱吃的：
🔴1、 南霞牛肉粉（火车站店）除了远都挺好
🔴2、 庙门扁肉（金鼎城店/小吃城店），金鼎城节假日人都好多，可以考虑小吃城店。认真扁肉拌面即可，拌面推荐花生酱➕蒜蓉酱一起，绝了。
🔴3、 阿狗烧麦（交通局店）/佳兰烧麦（金鼎城店），首选阿狗，皮和粉丝都很q弹，如果卖完了就吃佳兰吧，也是数一数二。阿狗还可以去集合店「十八都（李记）巷尾」
🔴4、 春兰烧饼/罗兰烧饼，这两家口味大差不差，建议早上去，可以多买点带走，回家空气炸锅一下又是新鲜出炉的口感👍
🔴5、 李记（李刚中路店），沙县老字号，在小时候最常去的店，基本你想吃的有名的小吃都有：黄豆腐，米冻条，炸米果，鸭血酸辣汤，豆腐汤，牛肉羹，卤鸭头，炸油饼，烧麦，锅贴，金包银，芋饺姐姐，泥鳅粉……都是值得吃得
🔴6、 肥姐（小吃文化城店），市里的肥姐已经不太行了，建议去小吃城店，品质还比较能保证。他和李记一样啥都有😁
🔴7、 阿莲（小吃文化城店），因为跑男火起来的店，中规中矩，推荐他们家锅贴和酸辣汤。
🔴8、 曲巷茶馆，不知道从啥时候开始沙县喜欢喝茶了，一时间兴起好多网红茶馆，这家就是拍照打卡最有特色的，你说好不好喝吧，哈哈哈（答案在笑声中）
🔴9、 郑湖板鸭，反正满大街都是，好吃但废牙，味道也是偏咸，根据口味选择哈！我反正很爱！

如果以上店觉得太分散，可以选择市区里的「十八都」，或者「小吃文化城」，一站式解决。一定要带好你的512G的胃，我连续两天已经快长五斤肉了🤭

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大花生就酱 2023-01-20 00:14

沙县两日必吃攻略！本地人教你避坑㊙️作为福建人都觉得惊艳！来沙县解锁了真实的沙县小吃！沙县很小，大部分都步行可达，很适合边逛边吃。本地朋友带逛两天，整理了我亲测的清单给大家：

小吃系列：
1⃣️李记小吃：可一站式打卡多种，花生酱拌面和扁肉都很正，可以看他们现包现做，很好拍🤭
2⃣️佳兰烧麦：本地人都会来排队的三十年老店，烧麦里面是粉丝和一点点猪肉，蘸豆豉油吃，晶莹剔透，难怪叫水晶烧麦。
3⃣️庙门扁肉：现在有好几家，和李记挨着的是滨河路店，扁肉都可以无脑入，豆腐丸也好吃，烧麦非常不OK！
4⃣️原索桥南霞牛肉粉：老火车站那家春节歇业了，就选了他们，饭点很多人排队，牛肉用地瓜粉抓过，很爽滑，加了酸菜的汤特别好喝，如果不怕鱼的腥，还可以试试泥鳅粉，很特别的味道🤭
5⃣️永安阿东粿条：推荐汤的，爽滑的粿条泡在大骨汤里，再点点活肉（煮熟未调味的内脏），推荐猪天梯和套肠，浇一层豆豉油，非常适合下酒！鸭血也一定要点，嫩滑清新，入口即化。
6⃣️三益小吃：芋饺好吃，香菇冬笋猪肉馅儿，咸香软糯。点拌面一定要说➕花生酱，不然默认不加。他们家卫生不太行。
7⃣️豆干：没有名字，在建国路第一酱油厂旁边的巷子里，有黄色原味和棕色卤味，本地人都喜欢黄色，放在竹筐或铁网上、下面用炭火烤着保温，吃的时候蘸豆豉油➕葱蒜和黄辣椒，让你停不下来。
8⃣️烧饼：香兰罗兰春兰…都可以，但是我喜欢春兰，藏在民居里很低调，可以看到老板在做，直接从烤箱里给你拿，烤的酥香薄脆，碳水爱好者必吃！
9⃣️板鸭：靠近索桥对面的李刚中路，沿街一排都是卖板鸭的，随便哪家都好吃，吃不了整只建议买鸭腿和鸭胗。

酒菜系列：
1⃣️红太阳饭店：开了二十年的老饭店，现点现炒，荔枝肉和熏鸭是两个必点。玫红色的荔枝肉刚炸出来玫很酥脆，蘸加了蒜末的豆豉油，特别上瘾。
2⃣️老酒厂：在建国市场旁边巷子进去，往赞化宫走，就能路过。里面很大，上百个酒缸吧，可以免费品尝，玉露酒特别好喝！还有时令冬酒，可以带瓶子来打哦。

以上这些小吃现在都集中在政府打造的老城古巷那一片，可以搜池尾巷、曲巷、班厝巷这一片，好吃又好逛，物价还美丽！在沙县百元可以吃一天！

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YLuuuuu 2023-10-05 16:02

安于未雨绸缪固
贞观休风静谧多
倚山而建的古堡
惊叹古人的智慧
窥见历史的变迁

📍安贞堡

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一探天涯 2021-05-29 12:58

福建土堡｜安贞堡｜遗产｜木雕｜壁画｜古风>永安槐南安贞堡

>30元门票，花得值。
>这是福建土堡，不是土楼！！！
>在众多土堡中，永安槐南的【安贞堡】可谓是最精美的，各种木雕、彩绘、泥塑、壁画等一应俱全，保存如此完整，保护如此完好，离不开当地乡民的努力，实为难得；
>除此之外，安贞堡也是无数三明土堡中旅游配套设施较为完善的，也是唯一收门票的景区；

>这里也很适合拍摄古风照片，尤其是运用各种框景构图；

>接下去会陆续发布【福建土堡】专栏，详细介绍土堡与土楼的不同之处，以及它们的分布地点，甚至鲜为人知的原因；
>交通：自驾最佳，从大田下高速最近。

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素鸡的私家花园 2023-10-03 19:28

永安——安贞堡国庆，避开人流，去了永安安贞堡。一路都很顺利，人都不多。初看堡，以为是一般般，好像没有多大。从一楼中轴一路走到最后，也以为就是就是大宅子。直到上到二楼，才发现安贞堡修的特别复杂，层层叠叠的，好像迷宫。一不小心，一行人就各自走进不同的圈层！特别有意思。

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孤独星球杂志 2023-01-13 19:20

真正的沙县小吃，只有到了沙县才能吃到！📍沙县，一定是个你有所耳闻的地方。沙县小吃又被称为中华民族传统饮食的“活化石”，民间甚至有着“沙县归来无小吃”的说法。

沙县小吃分为两大流派。
口味清鲜、制作精细的💡城关小吃流派💡，以扁肉、烧麦等为代表；口味咸辣酸、制作粗放的💡夏茂小吃流派💡，主要品种有米冻、喜粿等。

❓在沙县吃什么❓

💥【沙县扁肉】扁肉的馅是用木槌打出的肉馅，一团瘦肉打成扁肉馅需要经历1万次打击，这也是扁肉与其他馄饨的区别所在。一碗扁肉，皮薄如纱，肉馅极具韧性，味脆、嫩、香、甜，入口爽脆香脆鲜美。

💥【沙县烧麦】咸烧麦的面皮透明如雪，包进上等龙口粉丝、瘦肉等馅，吃过来爽口润滑，食多不腻。而沙县夏茂的甜烧麦，内馅除了白糖，还有饼丁、紫菜、桔饼丁和研碎的花生等。

💥【沙县豆腐丸】豆腐丸口感软而粉，小吃店往往在丸内包上肉馅或与红菇一同煮汤。但因保留了豆腐本身的鲜酸口感，未必每个人都能吃得习惯。

💥【花生酱拌面】用碱面做出的拌面口味咸甜，油而不腻，花生酱则是其灵魂所在。在沙县，你可以品尝到由店家亲自炒熟研磨所熬制的花生酱。甜香浓郁的花生酱淋在充满韧劲的面条上，开吃！

💥【沙县鱼丸】沙县鱼丸历史悠久，为民国宴席的主要汤菜之一，传为北宋名相王安石家厨江西赣州人曹春仔所创。这道菜讲究鱼丸洁白如玉，软嫩如腐，有鱼味而不见鱼。

❓去哪吃❓
💥【沙县小吃文化城】这里集中了许多由沙县官方授牌的特色小吃店，涵盖了当地最具盛名的小吃。比如在阿莲小吃，你可以尝试炸米冻糕、金包银，以及被列入非遗的烙粑；在难得怪味，点一份鳝鱼粉干，剔骨的鳝鱼搭配微辣的粉干，分量十足，很是下饭。

💥【沙县老城区】李纲中路与沙县步行街附近汇聚了许多地道的沙县美食店，店主们通常一辈子都在做这一种美食，这里就有“最沙县”的小吃。

💥【夏茂镇】夏茂镇是沙县小吃夏茂流派的发源地，距离沙县县城约半小时车程。在这里可以吃到与沙县不同风味的小吃。

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启奏陛下 2023-09-15 18:11

沙县不能错过的本土饼子铺｜缺点是不能快递在一条不起眼的巷子里🍪有好几家饼子铺

都是由一楼的民居改建而成🏠

生意zui🔥的是罗兰

房间里一张大大的不锈钢桌子就是美味饼子的出产地🍥

和面、包馅、摁扁、送入烤箱🗳️

烤好的饼子两小时内吃才能感觉到一口下去脆成碎碎🍪曲奇饼干似的口感

一旦放久了，就变软塌难嚼啦～

要说福建每个地市都有类似的烧饼

但是家乡烧饼特别薄脆的口味

总觉得更胜一筹❗❗❗

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爱吃汉堡的二小 2023-05-06 21:24

去完桃源洞发现还有这个景点就开车过来了，从永安过来路非常难走，一路坑坑洼洼的，五一期间人没有很多，但是里面的石头还是挺有特色的，还有一个巨大的溶洞，总体感觉还是很不错的，逛二个小时差不多，台阶也没特别多。

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滴水Blow 2023-08-20 17:19

中国四大石林之一——永安石林
除了去云南可以看到石林，在福建也可以感受由独特的喀斯特地貌造就了地上石林、地下迷宫的奇异景观。因石芽表面呈鱼鳞片状，取典“天故隐其迹”句意，故名鳞隐。其由鳞隐、石洞寒泉、洪云山、寿春岩四处石林风景片组成。有鳞隐石林、洪云山石林、十八洞等景观。

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蓝色不再忧郁 2023-09-20 20:44

去三明市游玩，朋友介绍了当地的石林，典型的喀斯特石芽地貌，表面呈鱼鳞片状，鳞隐之名由此而得～
工作日人不是很多，感觉此处的空气很清新，景区草木郁郁葱葱，给人一种大自然天然氧吧的感觉～
景区的石林千姿百态，形态各异，很多自己去观赏下感觉像啥
图5好多人都看得出，说像大猩猩🦍，命名为——石猴抱桃。图6千年一吻，它们之间的距离不知道千年以后是否可以亲密的接触，哈哈

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清泉_8213 2023-04-06 23:02

来都来了，总得出去逛逛吧，可是，去哪好呢？还是想看看当地人文景观或者自然景观，最终确定来看一下鳞隐石林，看一下喀斯特地貌的形成。
北方长大的人儿，看到这些奇形怪状的石头还是觉得很震撼的，这些有特征的石头，给他们起的名字也倒是像那么回事，千年等一吻、葫芦门、观音洞、石猴抱桃、霸王别姬等等，大自然真是奇妙。有些路还是很狭窄的，路上也很湿滑，还是要小心点。
景点入口处有个十八洞，里面很黑，开灯后可以进去看看，里面有各种各样形态的钟乳石。
交通:坐公交13路可以直达，如果等到车的话还是挺快的
逛的这几处地方不算太大，一个多小时就搞定，看到有个洪云山石林，来回要两小时，就作罢了

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zhenglu_476 2023-10-03 17:09

位于沙县东街江边，国庆长假期间，文昌阁晚上开放，可蹬文昌阁观赏河沿线的灯光秀。晚上八点一场，九点一场，登阁观景人均10元。
灯光秀观景露天，座位不多。早早坐下，一边看两岸风景，一边吹着风，很惬意。
灯光秀整体效果很不错。还有水幕式观影的效果。整体体验感觉很值。

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真的没有卡呀 2023-03-28 21:48

这个网红小县城的夜景真的惊艳到我了

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qc_1532 2023-06-28 20:46

体验感好，夏季的夜晚，在水边观看，居然没有被一个蚊子咬。说明环境是真的棒极了

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欧依希 2022-06-05 00:00

听当地人推荐去了猫儿山。偌大的景区，收费处荒废，只我们一行。路虽陡峭且长满绿苔，但石阶围栏都具备，可见曾费一番心力。爬到猫头上吹风，荡胸生层云，层峦叠嶂，黄石寺八仙崖白石顶一览无余。途中遇到红脸白羽长尾的白鹇，手臂粗的蛇，努力团粪的屎壳郎，镜头虽未捕捉到，已由大脑作底片。不虚此行。

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三明 · 猫儿山国家森林公园

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