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嵊州的此刻
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奥利奥的小饼干
2024-03-27 14:12
路过总会被提醒下:要不要吃一下?
那就吃吧。
米粉落在铁板上的一刻,就代表着一张薄饼的诞生,加不加蛋,是个问题,关键是都好吃。
猪头肉,萝卜丝饼,臭豆腐……每一种搭配都是一种舌尖的化学爆炸
我只需要猪头肉加黄瓜笋香菜……就好了
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AirsWing_1652
2024-06-12 13:58
嵊州人推荐的饺子馆,说本地人大多会去那里吃饺子
不起眼的小店面,简简单单的装修,用餐的本地人不少
饺子价格亲民,味道很不错。饺子皮是地道的嵊州风格,厚实而有韧性,「干菜肉饺」馅儿很美味,干菜香味浓郁「豆腐肉饺」也不错,豆腐裹着肉软嫩鲜香,但和干菜的比起来还是略逊一筹
值得推荐
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seam_4069
2024-06-09 11:21
这家干菜饺子真的没有对手! 好吃的不行 从小吃到大
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onedan
2024-04-04 20:59
清明回来大雨天排了很长的队伍 主要是纯手工一个个的做很费时间。一个人负责制作春饼 一个人负责放料 有很多组合可以选择 猪肉头啦 猪耳朵啦 红烧肉啦 蔬菜的配菜都是免费的 可以随便加。 真的是小时候就吃的美味 格外有感情。
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爱吃滴大JING鱼
2024-04-06 19:20
这家店是民宿老板推荐的
说是当地特色,因为离民宿不远
就过来打卡了
嵊州这边超爱豆制品
居然把臭豆腐也做进了春饼了
第一口咬下去这口感觉得
又臭又香,加之里面馅料丰富
基本一个吃下去就很饱了
他们家左边就是崇仁年糕饺
也是很有特色的一家店,可以一同打卡哈哈
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陈桑实
2024-05-03 12:32
「豆腐包」店里现蒸的果然好吃
「芋儿三角饺」芋泥很丝滑
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A_Fours
2024-06-16 20:10
很热门的一家店,生意非常好,门口停满了车。
环境不错,包房也很多,适合聚餐。
可惜去晚了没有点到心心念念的豉油肉玉米饼。
几种主食都点了,「干菜饼」趁热吃不错,不过也就街边梅干菜饼的味道。
「三门酱香青蟹」和臭豆腐也都觉得不错。
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欣之熊熊
2024-05-06 14:58
嵊州这地方,臭豆腐春饼是真的好吃,对于一个外地人来说,真的惊艳,这家很特别,有酸萝卜,还有脆脆的春卷,材料特别丰富,还有油墩子,糯糯的口感。建议大家买套餐5,听说得了什么金奖,总之一句就是料多好吃,猪头肉也是很有味道
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吴糖气泡水_2104
2024-04-14 23:56
每次回嵊州必吃的小吃,饺子皮很有嚼劲,干菜馅内陷的鲜香爽滑,一口下去会爆汁。一口气能吃17个 外地的小伙伴可以直接买她们速冻的,比店里吃便宜2块钱,拿回家自己蒸一下也很好吃呢。远距离可以跟店家说,她们会提供保温袋。期待下次可以快递哦
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叶子有花花fafa
2024-02-07 17:09
周末去了趟嵊州,碳水天堂‼️一整个爱住
💁♀️
这次跨年来到嵊州这座小城
号称“浙江版”的沙县—碳水王国🥣
总结了一份来自碳水星人的美食指南📝
👇👇👇
【市区】
👉🏻越秀路附近:
▫️老妈烤年糕·臭豆腐·春饼
📍越秀路136号
这家烤年糕片薄薄的搭配着鸡蛋🍳火腿肠蔬菜一起炒,香味扑鼻~
▫️越秀路菜干饼
📍越秀路126-1号
现点现制现烤,皮薄酥脆,馅料丰富,可以一试👅~
▫️胖大姐黄泽豆腐馒头
📍越秀路98号
必冲的一家店!🫰🏻豆腐包、特色羊骨头、鸡汁羹必吃特色!羊骨头🦴一点都不膻,汤汁很浓郁~鸡汁羹意外的好吃,浓稠鲜美!
▫️党校菜干饼宓航明春饼臭豆腐
📍越秀北路16号
现炸的臭豆腐,个头很大,外脆里嫩,吃着很香~
👍其他推荐:
▫️老马生煎(📍越秀路83号)
▫红灯笼夜宵(📍越秀路87号)
—
️👉🏻富豪路附近:
▫️老袁炒年糕
📍富豪路278号
糟肉冬笋炒年糕🍲,年糕细长条糯糯的,汤汁浓稠。炒榨面也是特色小吃,类似于炒粉干,有锅气~
▫️原老巴贝铁板烧
📍富豪路206-1号
夜宵首选!一家老店,自选菜品丰富,铁板烧的酱汁浓郁入味,物美价廉的苍蝇小馆~
▫️卞嵊记老味道
📍环城南路90号
街边小店,炸年糕、薯条、鸡柳三合一,趁热🔥吃哦!
👍其他推荐:
▫️西桥米果(📍长春路83号)
——
【黄泽镇】
▫️余氏豆腐包老店
📍东直街64-2号
到发源地吃正宗的豆腐包,现蒸出炉,端上桌热气腾腾♨️,皮薄馅多,口感嫩滑。
▫️老汪猪头肉春饼店
📍东直街71号
几张春饼皮🫓包上猪头肉和臭豆腐,油香四溢~
▫️前良麦镬
📍大寨山路17号
距离黄泽镇不远,小麦面糊摊成的薄饼,打上鸭蛋🥚,脆脆香香~
👍其他推荐:
▫️豆腐拌面(📍东直街94号)
——
【崇仁古镇】
保留着具有宋朝遗风、明清特色的古建筑群。其中特色的是老台门建筑有100余座。
▫️古镇杏花村裘锦新炖鸭馆
📍崇仁村东街1号
炖鸭🦆历史悠久,当地特产~整只鸭炖的软烂入味,骨肉自然分离,现买现吃🥢
👍其他推荐:
▫️崇仁特色年糕饺(📍浦溪线与北街交叉口)
▫️建平烤馒头(📍崇仁镇上街8号)
——
🔴切记不要贪心,每种小吃一起分享,吃到更多美食😋哦~
🟠高铁🚄直达“嵊州新昌”站,周末好去处~
🟡请带上256G的胃出发吧!🏃
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潜水的黑猫猫
2024-04-25 17:38
江浙沪小吃天花板,嵊州‖五一反向游
要我说一个小吃美食天花板,江浙沪一定要有嵊州的名字❗❗❗我不允许还有人不知道嵊州有多好吃❗❗❗我比较少推荐美食,但是这个忍不住分享啦❗
嵊州是浙江的一个县级市,绍兴市代管,在绍兴南边宁波西北。历史悠久,风景秀丽,秦汉时期称为“剡”(shan四声),美赞其“东南山水越为最,越地风光剡为先”。这里园艺出众,各地都栽种花木出售,有人的地方遍地园林小景,山里处处山水宜人。且富裕悠闲。是越剧的发源地❗还是王羲之,马寅初等名人的故里~
⚠️⚠️⚠️
今天介绍嵊州单纯是因为嵊州的小吃非常好吃,并且这里的小吃就是咸香口味,不甜不齁❗
☀️首推豆腐包,发源地是嵊州黄泽镇。皮薄带汤的嫩豆腐包吃过包你回想好几年!【胖大姐黄泽豆腐包】饭点必排队。黄泽镇的【余氏豆腐包老店】也要排队,而且这里可以邮寄冷冻的豆腐包哦。
☀️其次嵊州的小笼包其实在浙江很出名,鲜肉包在外地经常化身“杭州小笼包”,其实吃过嵊州的小笼包就知道那是嵊州风味的🤭
☀️再推炒年糕,不是韩国炒年糕!是图二这种看起来很有中式食欲的炒年糕,有点像河南烩面,但是材料是年糕和笋片豆腐等等。
☀️再推大排档,这里的饭店大排档综合水平很高,江军夜排挡去吃了好几次,很绝。尤爱炒溪鱼和茭白蘸酱油!
☀️还有羊蹄,羊骨头,鸭头鸭脚,生煎,臭豆腐,猪头肉春饼等等各种小吃,一应俱全❗
☀️除了吃的,嵊州还有千丈飞瀑景点,夏天可以漂流,王羲之故居等景点可以游览,不少历史悠久的古镇。
☀️另外嵊州可以和新昌一起联动游玩,新昌亦是山水景色秀美,竹林,山峰,杜鹃花,瀑布,水库,溪流,茶林梯田🌳🌳🌳~
☀️还有还有嵊州春天开遍樱花,附近的四明山现在应该在开杜鹃花啦~Mark住明年春天去哦!
🚅🚅🚅高铁站是“嵊州新昌站”,只去吃吃适合周末,公共交通或者打车都可以。如果要去附近游山玩水,建议自驾🚗。
大家可以嵊州,新昌,宁波一条线游览。人少景美😊美食众多😊你去吃了就知道我没有骗你😭
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布川娃子
2023-08-28 16:11
嵊州美食大大大合集(不完全版️
趁朋友来嵊州的碳水狂欢
加上之前零零总总吃的一次性大放送
1️⃣️三胖铁板烧 好吃
2️⃣老袁炒年糕 还行
3️⃣老妈烤年糕 猪头肉春饼/老马生煎
4️⃣农家豆浆 糯米饭 隔壁的鸡蛋饼
5️⃣ 一溜下(新昌的 卤味好吃哭了
6️⃣西桥米果 不是很喜欢甜口
7️⃣南风 甜品ok冰沙好吃
8️⃣召午 等很久味道一般
9️⃣梅子烤肉冰沙 很解暑
1️⃣️0⃣️不够冰屋 好喝无踩雷
1️⃣️1️⃣️巧媳妇东北菜
1️⃣️2️⃣卧龙铁板烧
1️⃣️3️⃣优优鲜牛肉火锅
1️⃣️4️⃣崇仁年糕饺
1️⃣️5️⃣随便哪家都好吃的汤包和炒榨面
…
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夏木dada旅行版
2023-12-28 16:54
嵊州美食全攻略!被低估的碳水之都
一、📍地理位置
经常有人把嵊州和嵊泗搞混,问我老家是不是可以看海。但其实我想说……八杆子打不着哈哈哈🤣
嵊州属浙江省绍兴市,距离杭州动车🚄40min车程,距离上海🚄1小时39min车程!真的很近!欢迎江浙沪的朋友都来玩!
二、➡️有关嵊州的介绍
1、嵊州是越剧发源地
2、是领带之乡、茶叶之乡、围棋之乡、竹编之乡、根艺之乡以及中国厨具之都、电声零件之都、丝针织服装生产基地
3、北宋始名嵊县,1995年撤县设嵊州市,是任光、马寅初、袁雪芬、马晓春等现代文化名人的故乡
4、嵊州是碳水之都,因为真的可以让你碳水吃到饱
三、有关嵊州小吃
嵊州是全国闻名的小吃之都,因此来了一定不要错过嵊州小吃!人均💰20元就可以吃到非常饱~
封面图中有:嵊州烧烤、烤年糕、鸡汁羹、菜干蒸饺、豆腐包、羊骨头、炒年糕、广味烤年糕、汤包、麦镬,还有春饼、三角饺、芋饺、紧粉馒头、炒榨面、羊骨头、梅干菜肉饼、臭豆腐、鸡柳年糕、三界大糕没有列出来,但如果路上看见了也可以买!
🙋♂️越秀路:嵊州夜宵一条街非常热闹,游客比较多,❌❌❌不建议高峰节假日去!不建议在那排队,看到人多直接去三江城或者富豪路!千万别排队几小时吃豆腐包,没那么大必要😂
📍老妈烤年糕
这是我上学的时候常去吃的点,现在回家也经常去吃,真的很不错。
📍三界烧烤
嵊州特色的烧烤!酱香味和葱香味很足,五花肉是冒油的,脆脆的!很好吃
🙋♂️富豪路:也有很多好吃的哦!本地人居多
📍好又来广东粥
虽然他叫广东粥,但很广东没啥关系...最多就是砂锅粥跟广东带点瓜葛,其实就是嵊州人开的,记得吃广味烤年糕,我个人很喜欢~
📍老袁炒年糕
这家炒年糕还是不错的,注意哦,嵊州的炒年糕都是带汤的。另外一家西桥胖子炒年糕也还不错
📍西桥米果
吃糯叽叽的地方,我还挺喜欢吃手工酒酿的,也经常买!别买太多,你买一个尝尝就行,别立马买一盒,比较甜的,当天吃不完就浪费了。另外千万也别排队,咱没必要。我们本地是小孩子满月会发这个,没有那么稀罕😂
🙋♂️三江城
📍好味缘蒸饺
菜干饺真的很不错,从小吃到大
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小鸡好饿
2024-06-06 22:44
刚从嵊州回来,差点被劝退…………😢
周末去嵊州➕新昌48h特种兵了
从早到晚吃碳水吃到爽😭
✅唯一的建议就是一定要带健胃消食片!!!
.
p1、2胖大姐黄泽豆腐馒头
p3卧龙铁板烧
P4、5一景鲜奶(很多分店)
P6 鸡柳大人鸡柳薯条年糕(城西店)
p7湾湾羊骨头
p8、9召午刨冰
p10、11老袁炒年糕
p12 西桥米果
•
中间还去了新昌!也吃到了3️⃣家宝藏小店!
这几家都在一条路上
p13、14一溜下
p15 锅拉头
p16燕子春饼
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hhhhh_7322
2024-06-15 17:07
😯我们是早上九点多去人已经满了,运气还行就等了一会会😉
豆腐包皮薄馅嫩,轻轻一戳即可感受到汤汁的流出,豆腐的鲜味让人回味无穷。是一道值得一试的美食。其独特的口感和鲜美的味道让人难以忘怀。
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