逛吃逛吃小猪蹄 02-17 15:11

太香了！！我为什么没有早点来！！
除了党校菜干饼以外最爱的嵊州小吃。
鸡柳薯条年糕的起源地，甩鸡柳大人n条街。
10r一人份刚好，可以自己拼配三个品种比例，直接买了三份，推荐比例7:2:1非常合适，7鸡柳，薯条和年糕根据喜好拼。
「鸡柳」很酥脆，没有冷冻感。
「纯年糕」年糕和鸡柳大人差别不大。
「薯条」酥脆，特别香。
撒料全要，蕃茄酱也要，很完美。小弄堂里的店，两个操作台，可见生意很火，卫生又好吃。

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小镇错题家 03-01 18:48

第一天就有在越秀路看到买鸡柳年糕薯条的，还以为只是学校门口的普通小吃，后来发现时不时会看到一家这种店，才发现好像是嵊州特色。
尽管随着年纪渐长已经不那么热爱油炸食品了，但想着来都来了总还是尝一下。走的那天搜到这家，坐落在一片老房子里面，要稍稍走进去一些。小孩来买的比较多，吃下来三样里面年糕最好吃！

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月野小丸子 05-16 19:09

位置有点难找 在巷子里面的老房子🏚️
进去先点菜 菜都放在一个房间里 座位不多 院子里的位置桌布看上去很脏
「猪蹄炖鸡爪」超级软糯！鸡爪直接脱骨 猪蹄也清理的很干净 胶质满满[点赞]
「肉饼蒸芋头」超级大份！下面满满的肉！荔浦芋头和肉饼都很入味 好吃！
芹菜鱿鱼也很好吃 没有一个踩雷的 下次还去！

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行走的mango 06-08 13:41

去年想来的，结果没排上号。今天终于开成啦。
开在自家老屋子里的小饭店，院子里也可以坐，是日常嵊州人民的家常菜，当季有什么就吃什么。
整体味道有些咸，我特意吩咐让煮的淡一些。
小号基友烟火！
「红烧黄鳝」
杭州吃鳝丝，我老家吃鳝段。挺新鲜的，滑溜溜很鲜美，这个菜好吃。
「南瓜蒸腊鸭」
最后加的菜，出乎意料的好吃。酱鸭的甜甜咸咸刚好渗透到了南瓜上，超级好吃
「红烧牛肉」
卤透透了的牛肉切片，有点太咸了，咸的吃不出牛肉的奶香。哎呀这个菜不好吃
「肉饼蒸玉米苗苗」
肉饼是永远的yyds，配上玉米或者芋头片，完美
「芹菜鱿鱼」
鱿鱼坏了软了，ε=(´ο｀*)))唉

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再多一点香菜 04-15 00:41

店里是明档点菜的，菜品也很丰富。随便点了几个家常菜都好好吃呀，空心菜很嫩，糖醋排骨酸甜味道也很好，全都空盘了

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rebeccajoe 04-25 17:18

挺干净的苍蝇馆子
「葱油猪脑」新鲜！新鲜！新鲜！嫩滑又软糯的口感，都有点像日料里的白子了。
「嵊州小炒」很有锅气，非常好吃哦
可以加入list再来的那种小馆子

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走z停t 06-01 09:47

富豪路上，攻略里提到比较多的一家。店面不大，两位老板在热火朝天地揉面包包子蒸包子。
「豆腐馒头」一笼八个、八元。或许叫薄皮豆腐小笼包更合适，区别于建D豆腐包、小笼包、馒头。嵊州人貌似对有馅、没馅，带汤、不带汤的，一律都叫馒头？豆腐馒头/豆腐包发源于黄泽镇，皮没有发酵，主打一个现做现吃。趁热咬一口，薄薄的面皮裹着软嫩的豆腐，还有新鲜的汤汁，再蘸些米醋（还是玫瑰米醋）和辣椒酱，更添风味。吃完意犹未尽，立即开始第二个。小伙伴吃完立马又追加两笼。
「生煎豆腐包」豆腐包使用铁板煎了一会，又加了鸡蛋液、撒了葱花，有了油脂加持，表皮稍微有了脆底，加蛋更添风味。小伙伴吃完还打包两笼。
PS：因为时间有限只吃了这家，也没有去黄泽镇。感觉很不错了。

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在远方的三又子 05-26 11:26

一看就是老店
11点到的，刚坐下两分钟，开始排队了
还好来的早！
豆腐小笼包皮薄，超级鲜美
生煎豆腐包加了鸡蛋，香极了

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朝廷心腹wwwwww大患 03-11 19:05

头一次吃这种春饼，薄薄的脆脆的。
里面加了微微咸的猪头肉和臭豆腐
臭豆腐不臭，很嫩。
是很新奇的口感，总体来说不错～
孩子很喜欢吃！
以我的口味来讲，再加点萝卜干和香菜会更香吧。
再去黄泽的话我还是会再去的。
推荐！

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人类的本质 02-29 16:16

过年假期，无锡跑到四明山去玩
突然想起来嵊州就在旁边，就赶过来吃
排了很久的队伍
油墩子、臭豆腐、猪头肉全加了，还加了一点辣
有点咸，但是猪头肉真的很香
臭豆腐炸的外酥里嫩，里面吃着像布丁
春饼皮是现做的，很香很香
吃完有点腻，建议准备茶或者咖啡解腻

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隐谷颜末少主 02-07 22:33

老汪猪头肉春饼，去的时候，运气还是不错，没有排队～
一直有人推荐这一家店吃春饼，里面加了老板推荐的猪头肉和臭豆腐，猪头肉还是有一点油腻，臭豆腐比较松软，很大一个春饼卷，刚好可以分着吃，一个人吃还是挺饱的

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红桃K_1754 03-13 14:47

嵊州黄泽镇上的二十年老店，用面糊摊成脆皮饼，类似春卷皮，面皮有嚼劲然后在铁锅上烙一下，有层松脆感，然后加上这边的猪头肉，肥瘦相间，涂上老式的酱料，其实也是比较简单的一道美食。和老板娘聊起黄泽到处都是二十年老店。她笑笑店老不老，口感最重要，好吃才是王道。个人建议感觉猪头肉比较肥，几口下去就有些腻了，应该放些清爽的蔬菜搭配

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圆不隆咚的蛋 03-24 18:02

里面加了臭豆腐和很多的猪头肉
刷点辣椒酱解腻不辣
皮有韧劲

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小林只想吃不胖 04-06 19:25

离开嵊州的最后一顿选择来吃了这家店，纯纯因为之前打车的时候滴滴师傅说，他每天下班都要来吃一趟！爱吃梅干菜的还是不要错过！确实还不错！晚上大概十一点到的里面还是有很多本地人在吃的，胃口小的可以五个五个点。对了还可以尝尝他家免费的梅菜汤，也是很不一样的体验呢

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东方羽然_5063 05-31 22:52

这是一家只卖豆腐拌面的小店，店面整洁干净
豆腐浇头，不仅仅只有豆腐，还有油豆腐、香菇、鸡蛋碎、肉丝，
拌一拌，每一根面条都裹满酱汁，面条一点都不会坨，是我喜欢的有一点硬度的面条
酱汁微微有点辣，那种正宗的绍兴辣度，第一口接一口，根本停不下来
加了一个煎蛋，哈哈，居然煎蛋也很好吃，推荐大家也加一下

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