薄荷微凉_1122 2024-02-08 15:27

最喜欢吃牛肉米块，每次到这边都来点一碗吃！今天点了牛肉面也好吃！

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凯老文 2024-01-06 07:42

同学说从小吃到现在，带我来试试，味道还行，就是辣，又烫又辣

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起一个长长长长 2021-03-05 09:26

在来到小城市就不要用网络软件了，找个老城区，看到人多的店走进去吃就完事，其实这不是泸州特色，招牌上面也很清楚的写着“荣昌特色”。两个地方离得那么近，来吃肯定没问题
「豌杂」来个招牌小碗尝尝味道，面条真宽，比陕西面都宽，说是豌杂但是和重庆小面里面的豌杂也不太一样，这个豌豆稍微硬一点，而且在碗底，鸡汤果然招牌足够鲜美，即便是到了晚饭也是鲜美的，肉酱香气扑鼻，配上豌豆，好吃

🌿环境:
街头小店
🛎️服务:
服务蛮热情

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啊跳_2707 2023-02-04 14:12

还是要吃这一口鸡汤铺盖面！

铺盖面顾名思义是把面团扯成一块块薄圆的面皮，因为形态类似盖着睡觉的被子，所以叫“铺盖面”。以前常规的铺盖面都是白汤、肉哨，跟其他面不同，味型就这一种。但经过长期的改良，加上豆汤面的引入，铺盖面的味型也可以多种多样，味型+铺盖面的组合，类似不同浇头的盖饭。

他们很迷恋这一口汤，后厨的汤锅里是一整只鸡炖着，所以汤头很香。
铺盖面拉的劲道又薄，口感很好又入味，怪不得他们都爱。

每年必须来这么一口解馋😜

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小B真香 2024-04-03 18:32

「辣鸡铺盖面」辣鸡长得辣子鸡的样子
我就吃吃「碗杂铺盖面」就行
面和印象中的一样厚薄不太均匀

鸡汤喝起来还挺舒服
「辣椒油」一点都不辣呢

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小酒窝的美食日 2024-06-23 19:41

来泸州吃的第一顿饭，一大早还在下雨，就匆匆忙忙赶来吃早饭，这家铺盖面听说也开了很久了，早上也很饿，就赶紧点了一碗吃。

「碗杂铺盖面」
铺盖面很好吃，是片状的，吃起来口感比较滑，但也不失嚼劲，肉酱和豌豆也很好吃，最重要的是汤底很鲜美，是鸡汤熬的，作为一顿早餐真的可以说是物美价廉了。

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吃货的世_2147 2023-10-20 18:51

大众点评上看到的因为离酒店比较近，走路就过去了。里面很干净几个大爷大妈在打牌，但是也很热情去，刚一坐下一碗菜汤就端上来了好评，牛肉面一上来闻见一个碱水面的味道我就知道稳了应该很好吃，一口下去超去了我的预期，挺好吃的

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在天目山撸猫的 2024-01-21 10:04

吃了好多地方的碗杂铺盖面，还是这儿的好，都吃了好多年了。

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恰恰_6873 2023-10-19 17:07

我几年来一次，来了只惦念这家铺盖面！没什么科技恨活儿但还是很鲜分量也足。家里老人都不准我们一天在外面吃说不干净，这家还是他们带我来的。街边的小店但是非常干净，说他们的筷子每天会蒸，如果出了厨房回去扯面都会洗手。

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Zhilee_8212 2023-03-13 02:14

铺盖面的面扯的真是不错，薄薄的很均匀不说，而且口感特别的爽滑，嗯看来是蚕丝被。熬煮融烂的耙豌豆，是铺盖面的经典搭配，面挑起来再冒一勺鸡汤。浇头比较简单，就是在鸡汤铺盖面的基础上，按需添加就好，排骨烧的很入味很香。

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知义清秀的小琳 2023-10-19 19:46

这家店在楼下开了很多年了，以前非常好吃汤也非常鲜，吃完面我都会把汤喝完。现在也还是不错，面很有嚼劲很香，但是汤不知道是不是没有像原来用大骨熬了，没有以前那么香了。整体来说经济实惠，平时下来吃个早餐还是合适。

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Lis牛牛 2024-08-25 14:06

尝泸州特色锅锅宴，在大桥下面，吃了刚好可以沿滨江路散步消食。
「牛筋拼芋儿鸡」份量很足，不过牛筋不多，鸡和芋儿很多，下面还有垫底的冬瓜，煮了很好吃，另外还送了一些素菜，三个人吃一锅，一个凉菜，半斤蛋炒饭，饱饱的

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豆酱酱包子 2024-08-13 19:59

就在长江边上，可以一边吃一边欣赏江景，点了两个锅，一个肥肠的，一个不辣的番茄牛腩给小朋友吃，都很不错，没有踩雷，但是……唯一想说的就是服务有点跟不上，有点混乱，也感受到了老板一边打牌一边做生意的松弛感，真棒慕了

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一天三杯_2066 2024-07-01 18:56

在泸州还是算相当阔以咯，就在泸州老窖旁边 在店里面就可以闻到酒的发酵的味道，酸臭香。然后饭店前面一点儿就是停车场，饭店还给免费的券。
这个白肉真的很考刀功呢，只不过有些人可能吃不了这么大一块，其他菜都中规中矩。

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干饭小丸子 2024-02-26 22:05

味道不错，有一点小辣。
米块类似河粉，也比较Q
牛肉抄手我本来以为是牛肉馅的炒手，结果是抄手加牛肉块，震惊
味道还可以，小的一份才8块，送一碗蔬菜汤，性价比很高了，

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