陈不敢 2024-06-06 20:02

可它是“天下无桥长此桥”的安平桥️🚗自驾到了泉州，想去打卡宋代的超级工程安平桥。因为离泉州有点距离，和老妈犹豫了一下，但想到这毕竟是现存中古时代世界最长的跨海梁式石桥，本着尽量不错过任何一个世遗的想法，还是早起转了一下，只想说世遗诚不欺我，如果不赶时间，一定要来走走这座将近900岁的五里安平桥。

📭✉️在没有高科技加持的南宋，古人们竟然能通过观察潮起潮落的规律搭建桥板，首创出“睡木沉基”法，还能通过船型桥墩的设计减轻水流的冲击，再加上选用坚固耐用的花岗岩，愣是不可思议的打造出了一座跨海大桥，并且承受住了无数次的考验，能保存住相对完整的架构，这妥妥从0到1的创造力和想象力，震惊我这样的废柴后人😊

😛虽然耗费了整整14年，但当它打通晋江和南安之时，它的意义已经不再只是一座桥梁。

📕主持建安平桥的赵令衿高兴地写下一首诗：为问安平道，驱本夜已分；人家无犬吠，门巷有炉熏；月照新耕地，山收不断乡；梅花迎我笑，书报小东君。

我想那一刻，他是真的很高兴。

⭐安平桥的入口处还有一座始建于南宋的瑞光塔，又称白塔，它和安平桥一起构成了古镇安海的标志。
绕一绕白塔，去安平桥上吹一吹晨风，晴空万里，这又是美好的一天。

📭✉️门口有停车场。景区免票。
🔴泉州市晋江安海镇和泉州市南安水头镇之间的海湾上

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徐慢慢_2694 2024-05-15 22:00

泉州city walk ｜五一去安平桥溜溜五一去了安平桥公园，是一座适合慢慢走的环湖公园，带个野餐垫帐篷扎一下午，也很舒服。

我们是从东北门进去的，这里有游客服务中心、公交站、假期停车位很紧张，建议停在周边走过来。
推荐先到桥上走一走，感受这座石桥的浪漫，水质清澈到可以看到小鱼，小朋友非常兴奋。
🚴‍♀️散步完可以租辆自行车环湖，微风习习很舒服。

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🏃🏻‍♂️公园中段有一个儿童乐园，有较多无动力设施，小朋友丢进去放电，晚上都能多吃两碗饭~
⚠️注意：部分设施不太适合幼儿园以下小朋友，以及假期小朋友很多，要注意躲避横冲直撞的大孩子。😪
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🍵它的历史
安平桥始建于南宋绍兴八年（1138年），安平桥地处晋江市安海镇与南安市水头镇交界的海湾上。
2021年7月25日，泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”由第44届世界遗产大会审议通过，成功被列入《世界文化遗产名录》，成为中国第56处世界遗产，安平桥是22处代表性古迹遗址之一。

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公园的对面是三里街，很多好吃的都在这周边了。
🍘推荐吃：
芋圆川
食泉姜母鸭
阿意沙嗲面
张耀伯菜粿
大家都推荐长火土笋冻
土笋冻我觉得路边随便买的都好吃，选那种10元1个的，料足味美！
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如果是游客来玩，建议把梧林和五店市一起安排个一日游一起玩了~

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关耳小几 2023-09-10 18:45

位置在青阳阳光路（威兰超市旁）

🌿环境:
街上人很多很挤 但是门口有就餐位置哈哈

土笋冻的蘸料调味比较简单 生抽香醋还有蒜蓉
摄影师说这是正宗的土笋冻
味道很清爽 比较纯粹 一口一个太快乐了
拳头母的味道就比较一般 有点像大肉羹条哈哈

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libobo_2396 2024-02-19 15:53

🔵🔴🔵🔴

从小吃到大的一家店哈哈哈。

遥想当年路边人挤人的盛况，对比如今真的不输当年。

一如既往的土笋冻，现在是儿子看场子，泛黄的介绍，都是旧时光的驻足与期待。

Q弹的土笋冻，绵密的蒜泥酱，一口可以吃一个，赞

🔴🔵🔴🔵

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扣扣扣扣肉 2024-02-15 23:32

阳光夜市必吃土笋冻

在b站的晋江美食视频里刷到过这家店，特意截图收藏，今天跟着大众点评找进去。「土笋冻」好吃，冰箱里其实还有10元每份的，最开始没看到。

夜市有名的拳头母今天没出摊，返程时又掉头来买「深沪头拳头母」，非常q弹紧致的大肉丸哈哈。

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我是草草君 2024-08-06 19:35

「沙嗲面」这家安海老字号的沙茶面店了，本地人推荐来的，沙茶面加了鱿鱼猪腰猪肺(本来要点鸭胗的给拿错了)黑米血，还来根五香条。27米。猪肺不太好吃咬不动，其他都不错，尤其米血和五香条比较有特色，五香条瘦肉多。
「土笋冻」一碗10米，真的没想到土笋冻都涨价到这个地步了，对于本地人真的不是很友好。沙虫鲜嫩脆滑，这个冻是熬汤的时候自然冻起来的，所以很好吃，不像用凝胶做的果冻，那种的确实便宜但不好吃。加的酱料很刚好，有点酸辣又保持了土笋冻本来的鲜味。
「咸蛋肉粽」这个就比较一般啦，料加了不少，还有一块大肥肉，但味道个人觉得一般，7米。
对于小镇来说性价比比较一般，来吃沙爹面和土笋冻就足够了。

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圣徳山太子 2024-06-13 18:00

哇偶哇偶！东跑跑西逛逛，开了差不多4个多小时，从温州到泉州，终于吃上了这口心心念念的面线糊！还是不得不说！非常值得的，跟温州的所做的又不是一个水平！不管是配料（五香卷，醋肉）还是口味都是记忆中的味道！简直绝绝子！真心不错诶

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番友_33481 2024-04-29 08:50

🌿环境：
中等店面吧，不大不小的。
 「招牌牛腩煲」十八块钱一份上面大概五六块牛腩，下面垫的萝卜，牛腩炖的很烂，吃的时候蘸一下底下的汁更香「咸饭」猪油？拌饭拌盐巴，个人不是特别爱吃，小伙伴觉得不错「炸醋肉」现炸的醋肉很酥脆，软硬程度也刚好，不会嚼的腮帮子疼「牛肉羹」有一股比较浓的中药？味，里面姜丝很多，裹了粉的牛肉吃起来挺嫩，吃起来有一种健康的感觉。

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laurali 2024-06-12 10:46

比较推荐的一家卤煮店，位于五店市附近，来五店市游玩的伙伴们一定要来这家小店体验一下哦[悠闲]

🌿环境：
很传统的福建小吃店氛围，闹中取静的环境

🛎️服务：
老板娘服务很好，会详细介绍每道美食的吃法和特色

「招牌牛腩煲」牛腩和萝卜炖的超级入味，入口即化的感脚
「卤味五拼」这个卤煮拼盘很不错，可以尝到不同口味，很赞👍
「招牌牛腩煲」

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吃吃么哒 2024-01-13 12:19

吃得很满足的一顿，每道菜都很下饭。

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秋风起_4687 2024-06-02 23:06

虫子嚼劲口感好，胶QQ的弹性好！

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白茶清欢_1355 2024-05-30 07:21

打卡呷未仙

「土笋冻」
来到啦这里当然要体验一下当地的美食特色啦
口感像果冻一样QQ弹弹的，没有什么特别的怪味，反正也是可以尝试一下的，中规中矩，吃不出好和不好的感觉，哈哈哈哈，但是什么东西还是要尝试一下的啦，

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诗酒趁年_9237 2024-08-26 22:24

面线糊重点不是线，是糊！

🌿环境:第一次吃面线糊，跟着必吃榜选择了小怣，大怣就在隔壁，我觉得正常人都会选择小怣，毕竟大怣没有空调。

🛎️服务:总体算耐心，毕竟不会吃，问题比较多，服务员可以帮助解答，提供建议和参考。

「面线糊」认真观察了一下本地人怎么吃，面线糊就是当汤在喝，一碗咸饭拌上辣椒酱，原地起飞。

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我真的可以一直 2024-08-27 23:51

不吃不知道，一吃真奇妙！不是粉面也不是粥水，很神奇的一种状态！

🌿环境:
很有历史的一家面线糊店，进门就是一堆配菜。每一样都好好吃哦，绝对不可以不加！一定要越加越好吃。

🛎️服务:
服务员超好，我们7碗，很耐心的帮我们配好，最后还给我门们讲解了面线糊咋子做的…
「面线糊」2元钱一碗，打底
「大肠」我爱大肠我的最爱
「炸虾仁」一般吧，没想象中惊艳
「猪肝」还行
「咸饭」很喜欢的味道
「油条」必备啊
「炸醋肉」必点啊

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edwardcai 2024-08-12 07:12

麵線糊起源於舊時泉州府（即今天的泉州、漳州和廈門乃至澎湖列島），現在依舊是閩南和台灣的風味小吃，通常是早餐，或是點心，深夜酒後一碗更是超爽。
泉州麵線糊在喝湯頭的鮮，講究的做法是以螃蟹、蝦、巴浪魚乾等海鮮熬製湯底，再以紗布過濾、加入調味料，使湯頭清鮮、湯色透亮。麵線剪小段入鍋，再以地瓜粉勾芡，直到變成糊稠狀。此刻麵線若有似無、飄渺難尋，這麵線活得相當空靈。通常店家若有十數種乃至數十種配料在旁，常見的有醋肉、海蠣、大腸、小腸、豬肺、豬肝、蝦仁、蟹肉、滷蛋、豆腐等等，客人任選心頭所好配料先行裝碗。麵線糊盛碗後再滴上數滴自家調配藥酒（通常是當歸酒）乃是畫龍點睛，不可或缺。
在泉州下轄晉江市青陽有一間24小時開門迎客的「小怣麵線糊」現在成了網紅，近日慕名前往一試。
🌿环境：小怣的門面確實沒有蓮嶼街口的大怣寬，裡面面積還可以，普通的小吃店裝修，但是非常好奇為什麼店內牆上都是些莫名其妙的廣告辣眼睛。
麵線糊湯底一般，配料非常多，本人覺得醋肉、海蠣不錯，豬肺普通，其他的沒有來得及嘗試。店家的當歸酒沒有什麼味道。
閩南人的麵線糊沒有油條配是絕對不完整的，可惜小怣家的油條供應商不行，口感一般。
但是小怣的價格絕對是良心價，住在附近的居民有小怣是福氣，路過一吃非常好，山長水遠地特意來就有些牽強了。

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