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普宁的此刻

  • 听风在说晚安 2023-10-16 22:11
    普宁洪阳古镇:一天六餐,满足你的味蕾!🌈普宁美食——洪阳古镇篇
    准备来普宁的朋友,让我们先开动胃口吧❗❗下面是当地人强烈推荐的美食👍👍,我经常带我的朋友去品尝这些美味佳肴😘😘
    1️⃣洪阳蚝烙
    📍推荐:某阿彬蚝烙,据当地人说是最好吃的一家。
    💰价格:一人份蚝烙+紫菜汤,20r
    👉洪阳蚝烙别具一格,常被称为湿炒。软糯的粉块,鲜美的蚝烙,再加上独特的酱汁调味,绝对是香到让人陶醉!
    2️⃣糖葱薄饼:
    📍推荐:阿义糖葱薄饼(周边还有其他店家,不过味道应该不会相差太大)
    💰价格:一条3r
    👉潮汕的特色小吃。糖葱酥脆香甜,加上芝麻和花生碎,再裹在薄薄的饼皮里,一口咬下去……简直太美味了😍😍!
    3️⃣猪肠胀糯米:
    📍推荐:我当时是有当地人带我去的某家,遗憾没记住店名,但听当地人说这家最好吃。
    💰价格:按斤计算
    👉当地特色小吃。薄薄的猪肠塞满糯米饭,经过蒸制,猪肠皮的香味早已渗入米饭,再蘸上特色酱汁,一口咬下去,回味无穷👍👍。(请注意,这是碳水化合物的重要来源,尝试一下就好,否则可能吃不下别的啦!🐖🐖)
    4️⃣当地特色肠粉:
    📍推荐:在德安里出门正对面有一家,虽然在景区门口,但饭点时总有很多人去吃。
    💰价格:忘了...但真的不贵,人均10r以下。
    👉肠粉在当地有不同的风味,这家做法与普宁大致相同。但它独特之处在于自制酱汁,蒜蓉油、酱油、橄榄菜等混合而成。可蘸肠粉享用,或直接淋在上面,味道非常香!值得一试😍😍!
    5️⃣洪阳粿汁:
    📍推荐:有一家老字号,当地人推荐给我但可惜没记录下来。建议你去德安里附近询问一下。
    💰价格:15r一份
    👉这是洪阳当地的特色美食,汤底中加入了鱿鱼、瘦肉、猪肝等配料。而独特之处在于菱形半透明的粿皮,煮熟后会卷起来,口感十分韧脆。
  • 陈埭阿拉_4807 2023-10-11 11:18
    普宁旅游 | 洪阳——活着的古城光从商圈和人流来看,流沙无疑是现在普宁的市中心。但追溯到五百年前,洪阳古城才是古代普宁的经济和政治中心。虽然建国后,城市中心迁移,但是古城没有因此消亡,反倒在这半个世纪以来,依然延续着自从万历三年(1575年)置县以来的闹热。
    漫无目的地在古城内行走,中山路车流和人流熙熙攘攘,大部分店铺的招牌还停留在半个世纪前用繁体字的时代,随便一拍就是一张老照片。
    登高俯瞰古城,也许在市中心迁移后时间就停止了,所以大体上还保留着原先古城的格局——护城河还在,两圈围绕起来,古城像浮在水面上的葫芦。
    🌸城隍庙:要找一座老城的中心,只要找到城隍庙就行,普宁的城隍庙就在洪阳。彩色的木雕非常精美,金漆彩绘十分华丽;屋顶的龙吻很特别,一条鱼吐出一圈水纹,而水纹上面又绽放出一朵朵鲜花,尽显潮汕剪瓷地繁复之美。
    🌸学宫:洪阳置县同一时期盖的(1575年)。
    🌸德安里:清末广东水师提督、名将方耀与其兄弟共同营建的家族集居寨,是潮汕地区现存规模最大、保存最完整、历史时期较长的巨型府第式建筑组群。类似山西的某家大院,一个家族住在一个城寨里,规模很大,保存完整。
    🌸交通:公共交通比较麻烦,建议自驾或者打车;
    🌸住宿:古城周边比较荒凉,建议住在流沙,当天来回即可;
    🌸美食:洪阳的小吃店比重还是很高的,而且几乎不踩雷,都是本地人开的也不存在游客店,所以看到感兴趣的,大胆进!(甜汤 牛肉火锅 炒粿条 粿汁 腌水果 腐乳炸鸡翅 草粿 都有)
    • 17
  • 羊羊_9578 2023-10-05 17:45
    揭阳普宁|吃到爽 走到爽 冷门小众嘎嘎乐* 卢记牛肉店
    可以体验开盲盒 老板根据人数安排肉 正常两个人2盘肉 有喜欢的部位可以和老板许愿 老板也会尽量满足 雪花超级超级超级好吃 纹路超好看!!!

    * 江夏兄弟烤牛肉
    尽量要早点去 售完即止😭 去的时候雪花和胸口油已经没了 牛舌超级好吃 一定要点!!! 肥牛我也爱 包生菜超好吃 吊龙相比之下就一般了

    * 东畔寨路口手工面
    跑了三次才吃上的牛腩面 但是很值得!!! 牛腩面分20/25/30三种价位 当正餐吃建议直接点30的 因为太好吃了!! 也是每天售完即止 建议一大早就去抢哦

    * 果汁(揭阳学宫对面那条街卖果汁的老夫妻
    叔叔阿姨人超好 多出来的果汁单独装了一杯送给我们 橄榄油甘汁和黄皮汁都很有潮汕特色 没有添加剂 健康快乐水😘

    * 集财牛肉
    哇真的超火爆的一家店 16:45到已经排到60+桌了 翻桌还蛮快的 差不多等一个小时就吃上了 听本地人说是可以打电话或者微信预约的哦 火爆不是没道理 真的好吃 特别是他们家的沙茶酱比别家好吃 推荐胸口油和雪花 包生菜嘎嘎香

    * 每日鲜炊饺
    有好几种口味的饺子 均价都在十几块钱 店家每天只开早午餐时间段 点了炊饺拼盘和椰子薏米乌鸡汤 炊饺淋上卤汁 蘸他们家带点辣的沙茶酱炒香 椰子薏米乌鸡汤料超足很清甜 吃完又追加了煎饺 没份比炊饺多2元 但是个人觉得炊饺更好吃

    * horn咖啡
    在骑楼集市遇到他们在摆摊 第二天去他们店里坐了坐 出品一般 但是店员小姐姐超可爱 因为去的比较早 布丁还没有冻成型 还说要给我退 人超好的👍

    * 极昊珍珠奶茶炒冰
    8块钱一大碗而且可以吃到四种口味!!!! 就是很古早味的冰淇淋 但是有非常多口味可以选择 推荐芋头冰 真的有超大芋头块!!

    * 澄海金记鹅肠火锅
    鹅肝超嫩滑 感觉可以直接滑到胃里 鹅肠也很新鲜 烫10秒超脆 唯一的缺点就是东西不能在卤水火锅里烫太久会很咸 但这家尊的很好吃!!
    • 14
  • 山影之肆 2023-10-02 19:10
  • 蛋蛋先生_4044 2023-09-16 22:27
    来我家乡玩一天|潮汕普宁如果说,早上就来到普宁,
    那就尝一尝普宁人的早餐『普宁肠粉』
    .
    1️⃣普宁肠粉
    📍:广达白菜肠粉、炎记肠粉(人会很多)
    💰:15r
    📍:去到某个菜市场或者某个中学附近,
    如果看到人很多,那味道肯定不差
    💰:7-8r
    .
    要说普宁有没有历史?那当然得去到洪阳古镇!
    先去尝一尝当地人说的,最好吃的一家『猪肠胀糯米』
    .
    2️⃣猪肠胀糯米
    📍:见地图(这家一般中午就会卖完)
    📍:八街猪肠胀糯米蚝烙
    👉:当地特色,必吃👍👍
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    可以顺路去去城隍庙,感受拜拜文化
    再去德安里逛逛,顺便附近买个『糖葱薄饼』
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    3️⃣糖葱薄饼
    📍:阿义(其他家也可以)
    💰:3r一个
    👉:真的好吃👍👍
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    中午去德安里门口吃一吃『洪阳肠粉』和『洪阳蚝烙』或『洪阳粿汁』
    ❗❗:不要在周六日或者正点吃饭,太多当地居民带着小孩去吃
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    4️⃣洪阳肠粉
    📍:德安里正门出来右手边
    5️⃣洪阳蚝烙
    📍:阿彬蚝烙
    👉:不同于汕头的煎蚝烙,此处是湿炒蚝烙!
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    如果没有交通工具,可以把行程放慢点,
    逛逛这几百年历史的小镇!
    这里还有『洪阳粿汁』『南瓜饼』
    下午3-4点,德安里门口还有卖『猪脚圈』
    超好吃!!👍👍
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    如果有小车车,那我们一起去吃饭后甜点吧!
    来附近揭西棉湖花园小学,当一回刚放学的学生!
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    6️⃣炭伯芋泥冰(花园小学对面)
    👉:有好多居民一到点就来!这里还有炸串,好好吃,而且超便宜的哦
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    如果想当特种兵,那就再去鼎鼎大名的『占陇菜市场』
    7️⃣反沙芋头:必吃好吧😯😯
    8️⃣猪脚圈(落蹄粿):必吃好吧👍👍
    9⃣油粿,红桃粿:肚子还有空可以吃🐖🐖
    🔟松兴饼家:紫菜饼很好吃!也有其他特色茶料,✅✅可以买点伴手礼回去
    1️⃣1️⃣还有广章,肉卷,芋头卷等!!
    具体位置可以看我小红书『普宁美食』的占陇篇
    .
    特种兵回到市区 肚子真的装不下了,
    那就去吃吃普宁的『夜茶』
    1️⃣2️⃣夜茶
    📍:彩景大茶楼(有当地特色的茶楼)
    📍:春满园(就是当地特色)
    .
    潮汕有『功夫茶』,喝茶聊聊天是我们的日常
    潮汕有『英歌舞』,大家一起凑老热
    潮汕有『老爷』,有出名的拜拜文化
    潮汕有『玄学』,这里很看重风水
    这里真的不仅有美食,还有深深的文化……
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