日本
京都
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
约伴
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
京都府的此刻
日本寺庙
近期热门
最新
一只小北总
2023-04-27 12:37
一家酒香不怕巷子深的好日料店
仪式感和氛围做的给人印象深刻
环境:
店里的氛围简直是不能更好
环境很日式 想要的元素基本都有
深色调和烤漆的配饰比比皆是
安静程度也满分 很适合应酬或者安静干饭
服务:
服务雅气极了 每一个细节都照顾周到
但是平时丝毫不会打扰 隐私保留的很足
餐后还有专门的茶歇时段 给客人赏景聊事
「炸年糕配金枪鱼塔塔」
小年糕炸的是真不错 外观看着也秀气
后味透露着甘甜 但入口有一些咸鲜味的感觉
和新鲜的塔塔搭配的相得益彰 口味上很可以
「鳌虾牡蛎海胆」
这么一套把螃蟹 牡蛎 鳌虾 和海胆都备齐了
分量虽然有点袖珍 但口感和味道上都挺不错
能快速的享受一波各种小海鲜的口味 体验在线
「刺身」
刺身看着简简单单 但其实品质相当不错
排酸做的很好 可依然保持着满分的新鲜
每一片的个头并不大 但是选取的部位绝佳
「柿子甜品」
小柿子真的太好吃了 比火晶柿子更胜一筹
没有任何调味 只有搭配的茶饮 口味很搭
京都 · Kyoto Kitcho (京都 吉兆 嵐山本店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
李瑞雪娃娃娃
2021-07-06 00:00
【从平安神宫去到南禅寺的路上遇到了一处小园林】
听介绍是属于私有园林
好像是昭和时期大金持ち的后代修建的
具体历史记不太清楚了
小院子不大 有入场门票
要不是中午吃太撑 就可以点一份和果子
坐在小亭子里慢慢吃
院子有免费的讲解 大概五分钟
对打算去拍照的姐妹来说可能有点严厉
好像每一处不能拍超过一分钟
打算商拍的话要缴纳三万日元以上的费用
还要在管理人员的领导下拍摄
京都 · 无邻庵庭园
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Fran_6847
2023-05-28 11:38
打卡了新一小兰的位置!
现在天气感觉很合适!没有特别热!
花花开的也很茂盛!
人也没有那么那么多
新一小兰那个位置需要买门票进去,很便宜
没有往上走,看了看下面的风景就走了
整体还不错的~
如果等有红叶的时候来那就更完美了
京都 · 清水寺
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
土澳阿君
2023-05-08 21:02
京都 一定要傍晚来 清水寺
求求你们都傍晚来呆到晚上,天黑,没有人的静谧的感觉瞬间穿越回盛唐啊。
几乎所有的博主和游客都是白天去的两年坂,三年坂,清水寺,法観寺。很容易撞上旅行团,给大家推荐个小众旅行,玩得开心惬意。
清水寺6点关门,大概5点到清水寺玩一个小时,现在5月8号是6点40日落,玩一个多小时,吃吃小吃,玩到傍晚。
在两年坂看个佛塔的日落,真的很美。然后等到彻底天黑,这时候人特别少,在古街里随便走走,真的有一种穿越回盛唐的感觉。
其实国内的古街拆得差不多了,留下来的只有胡同,弄堂还有这种感觉了。
到京都体验不一样的旅游,错峰出行,避开人流,更容易出片。祝大家都和我一样,玩得不赶,玩得轻松。
京都 · 清水寺
新浪微博
QQ空间
微信
3
评论
取消
查看全部
yoyo盐柚子
2023-05-22 18:12
京都小住|京都国立博物馆,傍晚唯美日落
京都国立博物馆
下午去逛最好 两点入馆
四五点出来就能看到唯美日落🌄
京都国立博物馆佛教相关的藏品
非常多感兴趣的一定不能错过
京都 · 京都国立博物馆
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
Clyde_3589
2022-01-09 00:00
其实从很早以前就很想尝试下京都的京怀石料理,这次去日本便提前一个月预定了这家被评为米其林三星的吉兆岚山本店。这家店的怀石料理自然是以套餐的形式呈现,分为43200,48600,54000日元三种。因为之前帮忙预定的朋友提到了相对贵的两种可能会吃不完,再加上省钱的心态果断预定了43200日元的套餐。
套餐的内容是很传统的京怀石料理,按顺序基本上就是季节前菜,鱼,寿司一类的小食,烤鱼或者炸鱼,煮物,肉食与米饭和味增汤,最后是甜点的组合。
————————————————————————
餐厅介绍
吉兆岚山本店位于京都市岚山桂川河畔。
昭和五年(1930年),创始人汤木贞一先生在大阪的神町创立了第一家吉兆。经过几十年的辛劳,吉兆的事业也不断发展壮大,本店也从大阪转移到了京都的岚山。汤木本人十分喜欢收集各种精致的器皿,因此吉兆也形成了自己独特的对器皿无比考究的文化。1997年汤木贞一去世之后,德冈邦夫先生继承了产业,并将吉兆的名声继续发扬光大,使得吉兆岚山店的声名不但作为最佳京怀石料亭之一响彻日本,也声扬海外并取得了米其林三星的桂冠。
吉兆岚山店根据四季的变化来调制最符合季节的料理,与精致而高雅的器皿一同呈上。造型雅致和谐的碗碟,华丽却不张扬的漆器,足以作为展览品的器皿让食客们在享受料理的同时更能体会到蕴藏在其中的艺术。
————————————————————
正文
预定的时间是七点,赶到的时候已经天黑。庭院内灯光比较昏暗,再加上不好意思长时间逗留拍摄院内的照片,所以环境照就欠奉了。
素雅的大门,配合灯光有一种别样的味道。房间全景,右侧窗户外便是中央的庭院了。房间总体是和式的布置,需要盘腿最早小凳子上,对于长达2个半小时的过程来说略有些难受。
桌上的摆件 挂在墙上的字画,秋叶(菜?)有佳色,以及插花。充满和风的灯饰和房顶
正餐永远从一杯清凉的茶开始 忍不住多拍了一张,精致的玻璃杯下面用竹片做杯垫真的非常好看。
第一道菜就这么上来了,章鱼秋葵鱼子的冷盘。章鱼煮的恰到好处,入口鲜嫩清爽。
使用枫叶和冰垫盘,吉兆的每一道菜都体现了经营者对于料理本身和器皿那令人咋舌的讲究。
季节性的鱧鱼(Hairtail),略煮后配上香料有一种特别的清香,鱼肉很鲜嫩,汤有一种清新和鲜爽混合的奇妙感觉。
然后自然就是鱼生了,两片拖罗(金枪鱼腩),三片真雕配合两种不同的酱料和山葵。大概是我吃过的日本料理中最上乘的了。拖罗的口感超过了之前吃过的一票米其林餐厅。值得一提的是里面的萝卜片切的薄如蝉翼,不知道是如何做到的。
Toro特写,真正意义上的入口即化。
然后就是烤鱼了,鱼的名字没听清楚但经过@HardDisc 指正是香鱼或者说是鲇鱼。侍者特别嘱咐可以将烤得酥脆的鱼刺一起吃掉。很鲜嫩又一点没有油腻的感觉,配合打碎的蔬菜做成的酱料,味道令人印象深刻。
烤物之后是清爽的冷盘一道。手工豆腐上是爽滑的某种jelly似的东西,配合豆腐的韧劲将这道菜的口感发挥到极致。
然后侍者端来了一大盘花花绿绿的东西。似乎这段时间的主题是竹子,所以很多器具都是用竹子制作。全部装在各种精致的容器里。
值得一提的是用大根挖出的烛台,烛光穿透表层映出了独特的纹路,好看。
然后侍者将盘子上的食物一一取下装盘。鱼生寿司,鸭肉,红薯,柠檬承装的鲑鱼子还有一些不知名的东西。那个樱花状的小盒子里装的是某种海菜。
日本人好像很喜欢吃鸭肉。
小菜,方碟非常漂亮。典雅的绿色瓷碗中盛着的便是怀石料理必不可少的煮物了。这个碗感觉已经有一段历史了,泛着圆润的光泽。
煮物。红薯,芋头,青椒和无花果。红薯非常甜,芋头口感很好,糯糯的。第一次看到将无花果煮制,没想到很好吃。
和牛和玉米米饭,边上的配菜是蒸红薯和撒满黄豆粉的海带。
和牛自然是香嫩无比了,其实我对和牛一直无感,不是很喜欢那种油腻的感觉。不过搭配的米饭很好吃,夹在里面的玉米粒甜的可以当水果吃。
竹制的牙签,这个还蛮常见的,不过依然装在素雅的瓷器里。
其实到这里已经过去接近两个小时了,主菜也告一段落。接下来便是甜点了,这个是果盘。顺带一提,日本的水果太好吃了。
还是无花果,搭配葡萄,水蜜桃和蜜瓜(夕张哈哈,技术宅属性好可爱),所有水果都剥掉了皮。
(夕张)蜜瓜甜的吓人,水蜜桃满满的都是桃子的清香,葡萄因为太小所以不记得具体的味道了。无花果很新鲜,很少能吃到如此新鲜的无花果,非常甜而且口感很独特。
葡萄也剥了皮,挖掉了籽,不知道怎么做到的。
之后是抹茶沙冰,里面有糯米圆子。冰的口感很细腻,味道不算甜但却满含抹茶的清香。
甜点后的热茶,茶杯真好看。
说到这里,这次的套餐就随着乌龙茶的端上而告一段落了。两个多小时下来,美食一道接一道,对于食量不大的我来说其实有些略多了,不知道更贵的套餐会是怎样,难道让食量不大的食客扶着墙蹒跚出去吗(笑)?
餐后赠送的纪念品,有吉兆的明信片和纪念签。作为米其林三星的料亭,吉兆岚山本店在这方面做得肯定是面面俱到。
纸质很好,颜色搭配的很有味道。红色的点缀有种画龙点睛的感觉。
15
京都 · Kyoto Kitcho (京都 吉兆 嵐山本店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
多啦Hz梦
2020-09-22 00:00
我们四个人吃,先点的两个套餐,里面有个圆圆的肉好好吃,超级嫩,我刚刚看了一下推荐感觉好像是牛舌,噢爱上了和牛舌吻不要吧,我还是叫它圆圆的肉吧,太好吃了,然后加了两个拌饭,拌饭也好吃,最后又想加那个圆圆的肉,结果店员给我们上了两份也都不是我们想吃的那个圆圆的肉,还没吃饱,就已经人均1000+了
圆圆的肉太好吃了,都没来得及拍,
排队的人比较多,要吃早点去,店里面位置是比较小的,建议不要带小朋友,食材很新鲜,好吃好吃,有机会还会再去吃
京都 · Kyo Kurozakura (京 黒桜)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
餐饮部经理兆卜
2022-08-13 00:00
我承认了,我也是吃不了细糠的山猪。今天没啥事说干脆去尝试一下。但是到的时候已经下午四点过了。一进门把鞋子先放起来。坐电梯去二楼。运气比较好,有一个中国小姐姐服务员帮忙。确实还是下午两点以前来套餐比较划算。人均还是要200多。但是菜品说实话,真的也就是那样。蟹的东西很少很少,口味我也觉得一般。就是吃的扣扣搜搜,还味道没有特别好。只有最后的冰淇淋好吃,不太甜,然后中间有一个蟹饺不错,好吃。以后还是吃点小吃吧。蟹楽道算是尝试过了,就OK了~
15
京都 · かに道楽 京都本店
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Sulvam
2023-04-28 16:01
服务非常棒,无论是从接待到送客,都能感受到日式最好的服务体验。
预定的特别套餐,无论食材还是出品都很棒
环境更是被太多高端日料店学习的标杆。
推荐、非常值得来
12
京都 · Kyoto Kitcho (京都 吉兆 嵐山本店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
天幻_4115
2023-05-15 23:13
🌸🍵🍱 京都吉兆,一家让人心驰神往的日式料理店!在岚山本店,你可以品尝到最正宗的日本料理,让你的味蕾沉浸在浓郁的日式风味中。🍱🍵🌸
🍣🍱 无论是新鲜的寿司还是精致的便当,吉兆都能让你感受到日本料理的精髓。每一道菜品都经过精心制作,让你的味蕾得到最完美的享受。🍱🍣
🌸🍵 除了美食,吉兆的环境也是一大亮点。店内装修充满了日式风情,让你仿佛置身于日本的传统茶室中。🍵🌸
🍱🍵 如果你想要一次完美的日本美食之旅,那么来吉兆绝对是你最正确的选择!让我们一起来品尝正宗的日本料理,享受最纯正的日式美食文化吧!🍱🍵🌸
京都 · Kyoto Kitcho (京都 吉兆 嵐山本店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
亲小于
2022-09-09 00:00
以前去过两次,当时觉得道顿堀上那家人太多了,就改了京都这家,第一次是11点去的没预定,第二次在官网预定的,最好还是预定一下。当时店里有中国服务员,可以根据不同喜好和价位,选择适合自己的套餐,我们一般都是选不一样的,大家都尝尝~各种各样的蟹有生食的,有需要自己涮一下的,还有做熟的,都完全不需要自己包蟹壳,味道是很鲜美的。看着好像没有多少,但是正常饭量都可以吃饱,最后会煮粥。
11
京都 · かに道楽 京都本店
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
d_7661
2020-02-15 00:00
说几点 是评论好日式烧肉的关键参数
总体水准很不错
火头控制的很好,撒宁不会手足无措 或者烧焦
分部位上sauce 让每道肉都有不同的口感
几个部位也是经典的
价格也不贵7000日元一个人的套餐
推荐
Yakiniku 烧肉 京◎黑樱
11
京都 · Kyo Kurozakura (京 黒桜)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
罗伯特帕丁森
2020-08-25 00:00
木屋街的这家弘烤肉真的是我至今在京都吃过最喜欢的 烤黑毛和牛和提前腌制好的各个部位的肉真的好享受🤤🤤🤤 吃完的感觉就是:肉不能停!其中配着一些调料吃可能会觉得咸口 这时候配着石锅拌饭吃刚刚好!再多的解释也无力,得自己去体会哈哈
环境:
服务很nice!服务员都会很亲切地端菜解释等 店里明确分生肉熟肉镊子的使用很体贴令人安心
恰好坐在窗口边能在夜晚看着窗外的夜景享受美食是很完美的!
京都 · Kyo Kurozakura (京 黒桜)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
喵斯啦Mew
2020-03-06 00:00
A5黑毛和牛烤肉专门店,能吃到不容易啊
🐂这家店开在热闹的商区美食街,两次来这附近逛街,这家都表示预定满了,这次提前了很多时间过来,不过还是要在规定时间内吃完,实在是人气很高啊,让人对他们家的口味十分期待~
🐂我和小伙伴烤肉一般都喜欢五分熟,直到现在还记得他们家的和牛烤完后油光噌亮的样子,看起来油脂满满的好馋人,咬下去汁水特别充足!还有牛肉刺身,特别新鲜!这里有一款🍮豆腐质感很奇特,口感有点像介于年糕和豆腐之间~我还点了一份牛百叶,居然出乎意料的美味,非常和我口味呀!
💰不过这家店好像价格不低,
所以没有放肆点哈哈!
11
京都 · Kyo Kurozakura (京 黒桜)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
惹不起的盖茨比
2022-12-01 00:00
离我的住处很近的一家荞麦面名店。去之前就感觉周末肯定客人很多要排队。果不其然,即使是下午两三点过了饭点来还是要排队。还好日本的餐厅排队很有秩序也不算慢。店员听我的塑料日语后还立即给了我中文菜单。深秋来一碗鸭肉野葱丸子面真的暖和又兴奋啊🥰
京都 · Hanamaki-ya (京のそば処 花巻屋)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
7
8
9
10
11
12
13
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈