登录 注册

太原的此刻

嗨翻整个夏

  • 烧醋_2404 2021-06-19 00:00
    鱼肉兔肉烧卖,还有啥不能包?凤临阁百花烧麦,太原烧麦届的一股清流,大同风味,靠创意和手艺屹立万达好几年,一直垂涎,但距离太远一直没如愿。今天终于吃上了。
    总评
    烧麦品控稳定高质,位/半笼/笼 随意搭配人性化,百花褶层多,干湿度适中,馅大皮润不油腻,内馅创意十足,冷热菜菜量大,整体性价比高的晋味快餐。
    「三鲜百花烧麦」
    按位点了1个,老大了,虾仁感觉都有俩,皮薄馅大有汤汁,顶部面团恰到好处的干碎,好吃
    「黄花菜百花烧卖」
    季节性烧麦,馅老足了,满满黄花菜比青菜馅好吃,嘎吱嘎吱,推荐!
    「青菜百花烧麦」👋
    太油了,应该是猪油菜馅的,不太推荐。
    「猪肉百花烧麦」「牛肉百花烧麦」「传统羊肉烧麦」
    不踩雷也不惊艳,都是大葱配的,就常规味道
    「鱼肉百花烧麦」
    汤汁多,鱼新鲜,蒸出来的鲈鱼,肉质滑嫩,好吃!
    「茶干菠菜」「捞汁双拼」
    凉菜份量很足,茶干菠菜清爽鲜香,捞汁双拼里木耳偏多,黄瓜和秋葵少,但整体菜品很新鲜。
    「羊肉串」「鸡软骨」
    很推荐,电烤串。羊肉肥瘦相间一点不膻气,鸡软骨很大一块特别满足,整体调味略咸,看着裹满辣椒实则香而不辣,好吃!
    「三味油糕」
    髓油馅是牛髓油混合黑糖伍仁,甜口,很好吃。菜馅是萝卜青菜吧,整体馅不多糕面多,咸口,炸得很脆就是油,一个蛮大,尝尝即可。
    「黄焖带鱼」
    中带,先炸后焖,炖的入味,略咸,味道尚可
    「浑源凉粉」👎
    凉粉巨大巨厚一块,完全不挂料,汤汁偏淡,配料丰富但油腻没味,不推荐。
    环境:
    偏暗,但也温馨

    服务:
    回应及时,上菜速度中等,有诉求能及时反馈。
  • 返回顶部
    下载App APP二维码
    提交反馈

    用微信扫描此二维码即可联系16番

    在微信中搜索“baume002”也可找到我们

    微信反馈