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太原的此刻

嗨翻整个夏

  • 烧醋_2404 2021-06-19 00:00
    鱼肉兔肉烧卖,还有啥不能包?凤临阁百花烧麦,太原烧麦届的一股清流,大同风味,靠创意和手艺屹立万达好几年,一直垂涎,但距离太远一直没如愿。今天终于吃上了。
    总评
    烧麦品控稳定高质,位/半笼/笼 随意搭配人性化,百花褶层多,干湿度适中,馅大皮润不油腻,内馅创意十足,冷热菜菜量大,整体性价比高的晋味快餐。
    「三鲜百花烧麦」
    按位点了1个,老大了,虾仁感觉都有俩,皮薄馅大有汤汁,顶部面团恰到好处的干碎,好吃
    「黄花菜百花烧卖」
    季节性烧麦,馅老足了,满满黄花菜比青菜馅好吃,嘎吱嘎吱,推荐!
    「青菜百花烧麦」👋
    太油了,应该是猪油菜馅的,不太推荐。
    「猪肉百花烧麦」「牛肉百花烧麦」「传统羊肉烧麦」
    不踩雷也不惊艳,都是大葱配的,就常规味道
    「鱼肉百花烧麦」
    汤汁多,鱼新鲜,蒸出来的鲈鱼,肉质滑嫩,好吃!
    「茶干菠菜」「捞汁双拼」
    凉菜份量很足,茶干菠菜清爽鲜香,捞汁双拼里木耳偏多,黄瓜和秋葵少,但整体菜品很新鲜。
    「羊肉串」「鸡软骨」
    很推荐,电烤串。羊肉肥瘦相间一点不膻气,鸡软骨很大一块特别满足,整体调味略咸,看着裹满辣椒实则香而不辣,好吃!
    「三味油糕」
    髓油馅是牛髓油混合黑糖伍仁,甜口,很好吃。菜馅是萝卜青菜吧,整体馅不多糕面多,咸口,炸得很脆就是油,一个蛮大,尝尝即可。
    「黄焖带鱼」
    中带,先炸后焖,炖的入味,略咸,味道尚可
    「浑源凉粉」👎
    凉粉巨大巨厚一块,完全不挂料,汤汁偏淡,配料丰富但油腻没味,不推荐。
    环境:
    偏暗,但也温馨

    服务:
    回应及时,上菜速度中等,有诉求能及时反馈。
  • 小熊回收站 2021-01-06 00:00
    太原许西小吃街攻略🌼太原这块宝地美食众多,没两个胃还真吃不下,尤其是许西这条美食街。作为被大学环绕的一条街道,这里面有各种各样的美食小吃去满足来自五湖四海的学生。而且价格也相当实惠,不去吃一次简直就是对不起自己!

    📌位置:太原太榆路学府街山大后门

    🚕交通:11/55/813/836路公交太榆路许坦东街口站北走50米

    🏠推荐美食一:蒸碗老豆腐
    🙎推荐理由:这家的老豆腐一定要喝!绝对要喝!北方人比较喜欢咸口的老豆腐,最重要的就是这碗卤了。豆腐雪白滑嫩,用勺子舀起来还不停地晃荡,入口即化,跟汤融为一体。卤汁酱香四溢,加上各种配料,早餐来一碗格外的舒服!

    🏠推荐美食二:涮豆皮
    🙎推荐理由:学校门口的涮豆皮永远都是最好吃的,而且价格相当实惠,几块钱就能买到超级多一碗。豆腐皮口感爽滑但又不失弹性,再淋上摊主自制的独特酱料,红彤彤的格外刺激食欲,一口下肚香辣爽口,根本吃不够!

    🏠推荐美食三:重庆小面
    🙎推荐理由:在这里也能吃到味道正宗的重庆小面,红红的一碗端上桌,上面放着几根翠绿的蔬菜,颜色的碰撞格外刺激食欲!面条劲道爽滑,红油麻辣味浓郁却不刺激,热乎乎的吃上一碗真是太满足了!

    🏠推荐美食四:红豆饼
    🙎推荐理由:红豆饼一个超级厚实,外皮薄薄的一层,里面全是香味浓郁的红豆。金黄的外皮酥脆可口,一口咬下去都会掉渣,红豆一吃就知道是自己熬得,那种沙沙糯糯又甜又香的味道,简直太好吃了!
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