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乌鲁木齐的此刻

脚下的中国

  • 是左撇子的左一 2023-05-08 09:48
    乌鲁木齐本地人推荐的6家小众美食⭐️沙依巴克区:
    这两家离得不远

    1️⃣阿里木江巴州路烤肉黄面王
    📍巴州路94号
    隔几天就要去吃一次,这家的烤肉我觉得比旅游热门餐厅都好吃太多了!他家烤肉放的孜然和辣椒面量控制的非常微妙,在嘴里混着肉的油脂香产生出一种奇妙的化学反应。还可以试试我最喜欢的烤羊心、羊筋。
    这家的凉皮黄面在这条街开了很多年了,也是本地人都爱去的老字号。看自己的口味可以选择黄面/凉皮/凉粉/牛筋面/高旦面等拼着吃,个人最喜欢黄面+凉皮双拼的经典口味。

    2️⃣马东碱面拌面
    📍西八家户路313号
    乌鲁木齐到处都能见到马东拌面,但这家是比较出名的一家老字号了,拌面都是碱面,有一股咸香筋道的嚼劲。新疆拌面分量都是出了名的大,而且还可以免费加面。最推荐过油肉拌面,上次还点了一个茄子拌面换着吃。
    这家隔壁就是有名的博斯坎和田酸奶粽子,吃完可以顺路过去买一个解腻。

    ⭐️天山区

    3️⃣祖母绿餐厅
    开了很多年了,小时候的回忆,最近去吃抓饭还是一如既往地好吃,点一个羊腿抓饭就着肉吃胡萝卜黄萝卜,绝了!这家的烤肉里最推荐烤油包肝,是一般的饭店点不到的。一层薄薄的羊油包着羊肝一起烤,吃1-2串正好解馋也不会太腻。还可以买一份他家自己的酸奶,甜度适中巨好喝!

    4️⃣丝路有约(万宴城店)
    这家算现在的网红店,每次去都会排很久,饭点建议提前一个小时去取号。但饭菜出品质量一直很稳定,他家的烤羊腿表皮烤的很焦脆,配了特殊的蘸料。除了肉类以外,还推荐炒沙葱和酸奶粽子。

    下面两家都是领馆巷的:

    5️⃣艾力江和田馕坑烤肉
    领馆巷里这家烤肉比较有名,烤羊腿不会出错,还有烤鸡。这家的烤串选择不太多,但都是用红柳烤的,不会放太多调料,保留了肉原本的鲜味,里面汁水丰富软嫩可口。

    6️⃣和田冰蕊奶渣粽冰水
    吃完硬菜走几步就是这家小店,冰水是用酸奶和冰渣一起打碎的,还有很多碎冰,酸奶不会非常浓稠,适合解腻。
  • 发财路上李女士 2023-06-27 18:45
    26岁乌鲁木齐本地人带朋友吃的10顿饭‍️端午带朋友回乌鲁木齐玩儿
    顺便总结了自己每次回去都吃的店
    话不多说 速速收藏吧🤭🤭🤭

    🔺「杨乐辣子鸡」
    吃:辣子鸡,浇汁夹沙,可以加皮带面
    鸡肉和肉辣子不分伯仲
    一定不要只吃鸡错过🌶️会后悔
    📍乌鲁木齐和田一街89号

    🔺「纳瓦新疆音乐餐厅」
    适合招待朋友的餐厅,每个特色菜都能吃到,装修不错也有包厢。
    吃:大盘鸡,沙葱炒鸡蛋,米肠面肺子,烤包子薄皮包子,羊肉串,烤羊排羊腿,抓饭,酸奶
    单独每个菜都有更好吃的小店,但是这家属于综合水平在线,能在一个店里把该吃的都吃到的👍👍
    📍西虹西路,银都酒店左侧

    🔺「努日依曼无花果抓饭」
    新疆人一定是中午吃抓到,晚上都是剩下的了
    走到和田街就是最好吃的
    以前喜欢「开帝锐」现在更喜欢「努日依曼」
    爱吃肉的直接点羊腿或者羊排的😋😋😋
    📍七一酱园附近,和田二街

    🔺「苏拉依曼烤羊肠」
    上了人生一串的两个烤肉店,另一个是「阿里木江」
    没啥太大区别,习惯吃苏拉依曼了
    烤羊肠yyds金黄焦香 是吃一次惦记好几个月的存在
    一定要吃新疆特色:塞皮,羊腰子,牛头肉…
    📍南门附近,新市路220号

    🔺「魏家羊羔肉」
    手抓肉我只吃这家的,早点去排队买
    配个酸汤羊肉水饺或者菠菜面
    歹歹的最新鲜的嫩嫩羊肉加上皮牙子(别光挑瘦肉 带点肥的才好吃啊)
    📍南门附近,新市路210号

    🔺炒米粉:我喜欢的太多了,必吃:米兜兜,玲玲,嘉新
    🔺拌面:歹歹姐?杨记?都还行呢,没有特别爱
    🔺其他:百疆汇麻辣串,阿尔曼超市,天润酸奶,胡辣羊蹄,椒麻鸡……
    • 11
  • 哪壶不开_1630 02-16 22:02
    乌鲁木齐美食攻略 老板叫声越大的店越好吃作为一年来新疆n次滑雪的疆pow爱好者,乌鲁木齐是途中必经的一站。
    无论是等夜火车,还是等早班机,通常都会有0.5-1天的Gap Day可以在乌鲁木齐挥霍。

    今天请大家忘记大众点评上的柴窝堡辣子鸡、丝路有约等,我来介绍一下个人认为“最本地人“的一条美食街。

    【位置】 和平南路x解放南路路口 (p2
    这个地方很靠近大巴扎,同时也有工艺品批发金泉商城,非常适合一路边吃边逛。

    【食肉动物篇】
    新疆风味餐厅 集中在路口沿街 (p3/4
    ⚠️ 这类型餐厅的特点是:
    1、门口都有正在煮的缸子肉,以及串好的各种新鲜肉串等待点单烧烤 p5
    2、门口都有非常大声叫卖的新疆大叔,甚至会PK谁更大声 p6
    3、因为抓饭都是一大锅一起做的,如果当天有做抓饭,一定会摆在门外,热气腾腾 p7

    🌟点单攻略 p8
    1、尽管店里一个汉人都没有,不要犹豫,走进去。基本上每家店都有一到两个精通汉语的年轻人。
    在很多店内吃饭时,你可以看到许多当地人的生活方面,比如爸妈用维语批评小孩,小孩用普通话反击。
    2、都是当地人的物价,基本上两个人80rmb 可以吃到扶墙出。烤包子3元/个,肉抓饭25-30左右。
    3、缸子肉都会配一个长得像贝果一样的馕,所以不用再额外点主食了。缸子肉的汤是羊肉清汤,但是非常非常的香,一点也没有膻味。p9
    4、买烤包子的时候,一定要问一下老板新的锅什么时候出,新鲜出锅的vs 放了5分钟的 口感差别真的很大。
    5、想吃手抓饭的话,可以尽可能早一些。有些店很早会卖完,如果去晚了 沉在下面的抓饭油特别重,会有一些影响口感。
    6、如果后续有赶路的行程,可以买一个馕作为干粮(牙口足够好的话)

    【甜食动物篇】
    在这个十字路口,还有两家比较特别的甜品店 位置如图 p10

    👉民忠甜心店 p11
    一家非常有新疆特色的甜品店,拿破仑、奶皮子蛋糕、奶酪包等都都很好吃(但也很甜,因为新疆人经常要喝茶,和甜味对冲了)。
    他们家甜品是不接受任何的顺丰发货的,只能够在乌鲁木齐买了自己拎回去,或者当场吃了。

    👉新疆刨冰粽子 p12
    吃了很多次才吃明白的两样东西,很值得一试。
    粽子= 酸奶 + 甜糯米 +果酱
    刨冰 = 酸奶和冰块绞碎打在一起
    粽子5元,刨冰10元,真的就是比奶茶啥的更便宜…
    • 12
  • 张鱼小丸_3431 2023-11-20 21:49
    干货整理!乌鲁木齐美食攻略的都放在这里了废话不多说直接上干货!来乌鲁木齐看这一篇就够了~
    😊😊餐厅推荐:
    这几家餐厅位置都比较隐蔽,但是味道也确实是好吃~
    Top1:楼兰秘烤:多人聚餐强推!环境好,烤串自然不用说了非常地道,鸽子捞面好吃的👍👍👍,紫葡萄、酸奶粽子很解腻,奶茶好喝,随便点啥都不会踩坑!
    Top2:柴窝堡22号新疆辣子鸡:辣子鸡强推!😍😍😍大份的是两盘(两个人吃的话要小份就可以),浇汁袈裟好吃~牛蹄筋一般,凉糕里面有坚果和红枣,稍微有点甜。这家服务很不错,到饭点要排队~
    Top3:幸福的烤包子·歌舞新疆菜:店里有歌舞表演,烤包子不愧是招牌!大盘鸡和凉皮不错,奶茶也可以,每份菜量都很大,点餐要慎重;👍👍👍
    Top4:丝路印象·新疆菜:包尔萨克很像是油饼,没想到夹上配菜出奇的好吃。牛肉很嫩,椒麻鸡一般,只是他家的奶茶有点太咸了,不推荐;
    😍😍😍小吃推荐:
    「喀什一把抓」烤包子一定要吃,三块钱一个,肉很多汁水足外皮焦酥,我买了10个带回家~🤭🤭
    「努日曼无花果抓饭」红黄萝卜抓饭带着点甜甜的味道,羊排也很大块~好吃到无语!果断打包带回!😍
    「沙煮咖啡花式油糕」油糕一定要吃!酥酥脆脆,芝麻坚果浓郁的香气一口咬下去爆浆,甜而不腻,真的太惊艳了! 咖啡杯沾了巧克力酱然后裹上一圈坚果碎,咖啡很苦比美式都苦,谨慎入坑!这家店在大巴扎里面;
    「正飞鲜奶」被马里奥种草的奶酪包,很浓郁的鲜奶味,裹着坚果和葡萄干,面包口感有点干。被他们家的酸奶奶酪杯种草了,五块钱一个,像是冰激凌一样;
    「干煸牛肉炒米粉」之前一直吃新疆炒米粉,这次吃了一个干煸的,出奇的好吃,很香!
    ✔️👉🏻✔️👉🏻✔️👉🏻可逛地点:
    和田二街!!!当地人强烈推荐的一条小吃街,好吃还很便宜!「喀什一把抓」和「努日曼无花果抓饭」都在这条街上;
    新疆大巴扎:必逛景点!很有民族风情,当地人都不推荐在里面买吃的,说很贵;
    新疆民街:没错就是那个传说中拍大片的地方,但实际是一个玉器古玩市场,二三层都已经荒废了,建筑看起来有点旧;见图
  • 一行路书编辑部 2023-06-20 20:54
    乌市必收藏50冷门美食小店!轻松炫出10斤肉乌鲁木齐作为大部分人去新疆的第一站,美食必然是大家最期待的,这篇特别为爱吃的姐妹👭们吐血整理了6条市井美食街和50➕美食小店,你可能再也找不到比这个更全面的更详细的美食攻略了❗️
    ·
    具体的美食店铺清单🧾见👆图,以下是必打卡美食清单和一定要get✅的新疆美食冷知识
    ·
    【乌鲁木齐必打卡美食清单】
    ✅新疆菜:牛羊肉、大盘鸡/辣子鸡/椒麻鸡/虎皮菜
    ✅烤肉:红柳烤串、羊肉串、烤羊腰子
    ✅手抓饭/拉条子/黄面+凉皮/丸子汤/汤饭/揪面片/炒米粉/丁丁炒面等
    ✅烤包子/薄皮包子/馕、肉馕
    ✅羊蹄子/面肺子/缸子肉酸奶粽子等(南疆常见小吃)
    ✅酸奶/牛奶:超市里本地品牌的都🉑️
    ✅卡瓦斯/小木屋等各种新疆特色快乐水
    ✅民族风点心
    ·
    【一定要get的新疆美食冷知识】
    ✅菜量普遍比较大,千万别高估自己的食量
    ✅丸子汤和油塔子是绝配
    ✅汤饭没有饭,其实是汤面片
    ✅餐厅里免费的茶水或者三泡台一般都挺好喝的
    ✅吃拉条子一定要配生大蒜
    ✅吃手抓饭一定要配店里特别腌制的萝卜丝,解腻
    ✅不知道去哪里吃饭,就去菜市场附近或者老居民区附近,真正好吃的馕也在这些地方
    ✅吃炒米粉认准新疆连锁品牌,每一家味道都不差
    ·
    如果你和我一样是一个随性的人,我也会建议你抛开以上所有美食店铺推荐,随机走到哪里就吃到哪里,把旅途中的更多惊喜都留给不期而遇😘
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    • 12
  • 新疆本地老司机 2023-05-02 14:30
    新疆乌鲁木齐夜市合集,吃货的天堂️乌鲁木齐虽然作为来新疆的主要落地点,但是很多来新疆旅游的小伙伴们都只知道国际大巴扎,今天给大家整理了我们本地人都会去的夜市,吃货们千万不要错过❤️
    ·
    ⭐️乌鲁木齐夜市分布
    ✅沙依巴克区
    五一星光夜市、天华广场夜市、帝王国际夜市、北西山老君庙、阳光100夜市、七一酱园夜市、嘉和园夜市、红山市场时光、北晟广场夜市、南昌路夜市

    ✅新市区
    温州街夜市、德港万达夜市、花田小镇夜市、丝路天街夜市、天悦龙庭夜市、通嘉世纪城夜市、铁路局太百夜市、野马时光夜市、丑马一号文创园、植物园夜市、万科3088、壹兴街夜市、通嘉夜江南夜市、KL星品汇夜市

    ✅水磨沟区
    魔界文创园夜市、7438红山东路、新民东街夜市、南湖创造夜市、新东八家户夜市、水墨嘉苑夜市、亚欧国际风情街、老华凌夜市、振安街夜市、浩源夜市、山水兰德、397四季夜市

    ✅天山区
    大巴扎夜市、CCmall夜市、日月星光夜市、天山万科夜市、和平都会夜市、丝路新天地夜市、人民广场夜市、金泉游园小巴扎夜市

    ✅米东区
    奥体中心夜市、云鼎大关夜市、贡米巷夜市、永祥街夜市、星辉夜市、希尔顿夜市

    ✅经开区
    宝能星光夜市、万达金街夜市、77街区夜市、秦郡小夜市、大绿谷夜市、白鸟湖奥特莱斯夜市、亚心夜市、秦郡小夜市
  • chuchu_8583 2023-08-06 22:01
    本地人推荐的乌鲁木齐干饭攻略首先老网红领馆巷,10点半左右才全部开门,别来太早!
    建议10点多到【伊犁奶茶馆】用早餐,喝咸奶茶吃油塔子,然后去【阿尔曼超市】逛逛,里面有很多边境国进口零食,还有很多特色点新疆糕点
    【和田艾力江馕坑烤肉店 】的烤肉串一定要吃!喜欢烟熏风味的冲冲冲!去对面店打包份手抓饭,配上肉串嘎嘎香!我们还点了烤鱼和烤羊腿(菜单上是一公斤,但是可以点一斤的,一斤50),觉得还是肉串最好吃,外焦里嫩,超级入味。
    很多次我都觉得“这是烤串天花板了吧”,下一家又刷新我天花板上线😂,总结下来最好吃的有这家、伊宁小锅抓饭隔壁那家、还有南疆和田县的一家。
    【伊孜海迩冰激凌】不是小甜人不要去尝试,我看网上的攻略点了原味冰激凌加冰水,一口下去我这个三分甜选手差点升天 ,这辈子都忘不了这个齁甜味
    吃完后去了国际大巴扎和红山农贸市场,红山都攻略见主页,这里不再复述了,主要说下大巴扎。很多人纠结要不要去,它离领馆巷很近,我的建议是不赶时间可以去,但是别在里面买东西,很贵,有个馕文化馆可以看看。
    想买新疆特色的物件去【金泉商城】,类似于小商品城,负一是小装饰品、瓷器、日用物件之类的,反正都花唧唧的很新疆style,怪好看的尤其是瓷器类,可以邮寄,我问了价格和网上对比后觉得不贵,而且花色网上找不到相同的。入口处的冰箱贴很便宜,5块10块15的都有,景区都要翻倍卖的。再楼上就是衣服之类的,不感兴趣就没怎么逛了。
    从金泉里出来去【民忠甜心店】,新疆的甜点真的蛮对我胃口的,加那么多坚果,怎么难吃的起来啊!我不知道它们叫什么,看图说话吧p12
    买完甜点【魏家羊羔肉】就在附近,这是当地的姐妹推荐的最多的店了。真的很好吃!长的清淡但是很入味!炖的也很软烂,最重要的是没有膻味。店里还有免费的羊汤可以喝,我又是去对面的瑚尔糁美食打包了一份手抓饭过来配着吃,真的很爱抓饭谁懂 。但是这家手抓饭羊油味很浓,吃不惯羊肉的宝们应该吃不了。
    然后去了也是很多推荐的【馕王】买馕吃,他们家的调味对我来说重了点,买了几款最喜欢的是核桃的。【伊香酥油奶茶店】也在附近,地铁站那边,可以去喝个下午茶。
    对了,【吴佳炒米粉】也好吃,很辣很辣很辣!我觉得比啊臻好吃,啊臻有股中药味,吃不惯。
    • 16
  • 璞缦徐七九 2023-12-10 11:34
    乌鲁木齐|只呆一天吃什么(附店铺)Citywalk路线:和田二街➡️领馆巷➡️国际大巴扎➡️红山公园➡️博物馆➡️柴窝铺22号辣子鸡

    📍和田二街
    1️⃣喀什一把抓🌟🌟🌟🌟🌟
    💰3
    就是烤包子,周末去的,排老长队,但是真的好吃,等的太值了!!脆脆的,里面的羊肉又不肥,吃起来超香,一定要趁热吃!因为太好吃第二天又去了一次😂

    2️⃣努日曼无花果抓饭🌟🌟🌟🌟🌟
    💰28
    里面有葡萄干,甜甜的,一点也不腻,米饭🍚是长粒米,嚼起来很香,配着一把抓一起老毙了,不爱吃米饭的我炫了一盘子,不够还可以免费续!!😯

    📍领馆巷
    1️⃣和田冰蕊奶渣粽冰水🌟🌟🌟🌟🌟
    最爱奶渣刨冰!根本不敢想要是在夏天喝一口得有多快乐!粽子+酸奶+蜂蜜这个吃法get了!回家也这么搞起来!

    2️⃣伊孜海迩冰淇淋🌟🌟🌟🌟
    和街道尽头那家赞美比起来,更喜欢这家,奶味很浓,又不是特别甜,个人更喜欢野酸梅的

    3️⃣伊犁奶茶馆🌟🌟🌟
    网上风🌬️很大,因此特意早起过来吃早点,中规中矩,可能是期待满值,没有期望中的美味,是顺路的话打个卡也行的程度

    📍柴窝铺22号辣子鸡🌟🌟🌟🌟🌟
    乌鲁木齐最有名的辣子鸡,有一家店正好离博物馆很近,溜达完可以直接过去吃。两个人点一份辣鸡子(加面)➕一份凉菜就足够吃啦,菜量超大!辣子鸡是炒的,很嫩,特别入味,辣子超香,一点也不辣,是可以干嚼的程度,辣子🌶️和鸡肉的味道完美混合,超级香!!一口一个根本停不下来那种~凉皮和酸奶也好吃!凉皮是有点厚度的那种,感觉比陕西凉皮更好吃(辣椒油实在是香迷糊了)怕辣的姐妹可以用酸奶解辣,吃起来超爽!要想吃正经饭的话一定要来尝一下!
    • 17
  • 张芝士哈 2023-10-27 20:05
    如何在金泉商城挑选新疆伴手礼?我的建议是身处繁华商圈之中的金泉商城,无疑是选购新疆伴手礼的好去处。

    尽管距离国际大巴扎非常之近,但金泉商城的商品单价却只有它们的几分之一。从纪念品、日用百货、服饰衣帽,到首饰、珠宝,可谓是一应俱全。

    金泉商城一共有五层,纪念品主要集中在负一、一和二层。建议时间充裕的uu,把这三层都逛一下,真的满满的异域风情。时间比较紧张的朋友,就直接冲负一层!

    负一层堪称是冰箱贴爱好者的天堂,种类之多,款式之丰富,简直超乎想象。除了冰箱贴,还有杯垫、挂件、装饰画、茶壶、钟表、围裙等各式各样的伴手礼。那么,在负一层众多特点各异的店铺中,大家应该如何进行取舍呢?我的建议是,大家可以多多留意一下A019号店铺。

    这家小店并不处在负一层的核心区域,略微有一点难找,但很值得专程前往。店主是一个孩子刚上小学的姐姐,人超级nice!下面我就简单介绍一下,店里都能买到什么吧~

    冰箱贴

    到了金泉商城,怎么能不买冰箱贴呢?我看了很多家的,这家小店的冰箱贴丰富程度,肯定是名列前茅的。小店一整面冰箱贴展示墙,被分为三个区域,姐姐用烤肉串冰箱贴作为分隔线加以区分,左下方的那一部分统统5r,左上方的10r,右侧被单独区分出来的15r。冰箱贴买10送1,姐姐非常有耐心,大家拿着小筐子,慢慢挑选心仪的冰箱贴即可,购物体验感超好!

    民族特色杯垫

    小店的杯垫分为涂色和针织的两种。涂色的那款,颜色和款式相当之丰富,不仅可以当杯垫,平日在家里当挂件,也是个不错的选择。针织的杯垫则更精致些,图案和线料本身,极富西域风情。

    新疆特色挂件

    小骆驼和馕的挂件,不要太可爱好吧,两个挂件肯定一样买一个咯。馕的挂件有10r和15r两种,建议大家都选15r那款,细节和逼真度要比另一款高不少。

    手鼓&小花帽&磁吸手环&小化妆镜

    小店的少数民族特色周边也有很多,像是色彩艳丽的彩绘手鼓,精致的小花帽,风格各异的化妆镜。另外,我发现磁吸手环也很受欢迎,很多游客都会选上几条。

    香片&钥匙扣

    香片的设计感直接拉满,关键味道也很好闻。小小的伴手礼,不论是观赏性还是使用价值都不错。钥匙扣的选择余地也很大,茶壶和烤包子的造型都做得很形象!

    哦对啦,大家买完东西准备从一层出门的时候,记得走商场左面的另一个门哦。这里出来有很多卖服饰、百货和零食的街边小店,价格会比商城里更便宜,值得一逛。
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