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梦梦的小窝
2018-04-25 14:01
🔸安帕瓦水上市场游客众多,所以热闹的区域不仅只在河岸两旁,也延伸到水域周边的横向街道,我索性就将这热闹繁杂的街道称为周边市集,这两个区块(水上市场与周边市集)就是大家来安帕瓦必逛的地方。
周边市集与水上市场呈现十字状的交会,由水上市场的主要桥梁串连(上图),一整条街上尽是各种土产与道地泰国小吃。我逛这里的时候手里的食物从没少过,嘴巴也停不下来,整个肚皮又胀又饱,所以走了一圈之后到水上市场时,根本吃不下更多东西,无法浪漫的坐在河阶上享用河岸船吃的现烤泰国虾,有点怀念。
不过,这正说明了周边市集有许多好吃的东西!也想在水上市场旁享用美食并一起享受河景的朋友可要分配好自己的胃袋,别和我一样,一下子就在周边市场吃到饱了。
从市场入口处进来的街道较为狭窄,下午来的时候,游客们如同罐头内的沙丁鱼一般,全都挤在一起。
🍎此处摊贩正在向客人贩售内含芦荟果肉的果汁,我和sim也买了两罐!一罐30泰铢
🍌各式各样的香蕉干
令人垂涎三尺、卖相极佳的炸肉,感觉做法像糖醋排骨那般
🍯白玉丹花蜜,一罐20泰铢
这种长得像椰子的果实是白玉丹树的果实,不过我喝到的不是果实里的液体,而是白玉丹树花穗里所含的汁液,没有加水喔,所以甜度很高,又被称为白玉丹花蜜。我觉得好甜呢,连一罐喝不完。
🍦传统泰式果汁枝仔冰
这个泰式枝仔冰很特别哟!每一个洞洞里都是长型圆柱状的果汁枝仔冰,一只5泰铢。sim买了只橘子口味,好吃!
🍹当然也有卖常见的水果与果汁
橘色的为橘子汁,绿色的是芭乐汁,泰国的路边果汁都标榜现榨且不加水!一般价钱约20至40泰铢不等,这摊的果汁只要15泰铢,是我这次在泰国看到最便宜的!足见安帕瓦的物价比曼谷低喔。
🍇水果也很便宜喔,定价都写20泰铢!
🍎右边鲜红色小小扁扁的是当地的莲雾!左边绿色的果实长得也很特别,在北京好像没怎么见过!
🌽烤玉米,一碗20泰铢
玉米粒滋味非常鲜甜喔,这是泰国路边常见小食喔。很特别的是,摊贩会先把玉米粒都削下,放在叶子制成的碗里供客人食用,很方便耶。不像北京的贩售方式,都让客人直接啃食。
过了主要桥梁后直走,依旧是周边市集的范围,不过此处的街道比较宽阔一些,但人潮还是满满
走到底后游客终于较为零散,从这里逛回去吧
🐠烤蛤粒、烤贝类、烤鱼、烤泰国虾等水产河鲜的摊子。这就来份一盘150泰铢的烤蛤粒吧!
只点了一盘150泰铢的烤蛤粒,结果送上三盘。原以为送错了,一问之下才知道,竟是买一送二,会不会太划算了!不过...蛤粒的沙子似乎没吐干净,吃起来都沙沙的!让我有点难过!
🍐一罐10泰铢的凤梨汁,小小一瓶约只有200c.c
🍳煎鹌鹑蛋,以荷叶包裹,一份八颗20泰铢。制作方式和中国也不一样,是把蛋煎得像太阳蛋一样
椰子在安帕瓦一颗大多都卖20泰铢,买过最便宜的是15泰铢,便宜啊(
卖水果与果汁的店家
🦑烤小鱼和干贝?这个我没尝试
🍢烤肉串,一串10泰铢,有鸡肉与猪肉口味两种。搭配上一起烤的凤梨与番茄,酸酸甜甜,不仅中和了烤肉的油腻,也替入口的鸡肉和猪肉增加了清爽的口感
🍶仙草黑糖奶茶,一杯40泰铢。这种奶精在泰国很常见喔,一般饮料摊必备
果然是泰国的仙草奶茶,一入口,黑糖浓浓的香味与甜味便冲到鼻腔,还不错喝。而仙草就中规中矩啰
🍧颜色与造型都可爱的鹅蛋状冰品,只有哈密瓜和芒果起司口味是49泰铢,其他都是39泰铢
这冰品乍看之下很像在台湾喝的鸡蛋冰,不过和鸡蛋冰不同的是,它不是固体的冰,而是冰沙,要吃的时候将上面尖尖的地方剪掉,冰沙就从中间冒出来了。不羁买了一个草莓口味的,滋味酸酸甜甜,推荐,女生应该都很爱吧。
老板说这小吃的食材是鱼,姑且就称之为炸鱼浆(
炸鱼浆,一份30泰铢,以塑胶袋盛装
吃起来就是淡水鱼酥的味道,只是口感偏向天妇罗的口感,但又没那么扎实,沾上泰式甜辣酱,让人不禁一口接一口。
💁🏻总结:逛了一圈,还是有很多小吃没吃到,泰国的路边小吃真的都很不错,口味多变又多样。如果到安帕瓦别忘了多试试水上市场与周边市集的各种小吃,绝对能让你吮指回味,也能体验乡下的低物价以及人情味!
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执迷小舒
2019-08-04 22:23
曼谷是一个布满高性价比美食的地方 今天给大家种草两家人均50必能扶墙而出的地道美食‼️有去曼谷的赶紧马住啦
🌸店名:荣泰米粉汤 Rung Ruang Noodles
这家有着50年历史的老字号 深受本地人及游客的青睐. 看似很简单的鱼蛋粉 却有它独特的泰式美味 是回国后一直遇不到的🤣
👄口感测评:👉菜单有中文 简单易懂 可自选米粉粿条河粉或粉丝,配菜,清汤酸辣汤底或干捞(个人推荐酸辣汤底的混合粿条哈😝)汤口很鲜 可选大中小碗(大碗也就70泰铢约15元人民币呀 大胃王们吃多两碗扶墙出绝对满足!)
👉炸鱼皮-口感酥脆 干吃或泡汤里吃都很不错 每桌必点的小吃哦
⚠️店里环境宽敞 人多时可能会跟别人拼桌 但最大的缺陷是没有空调只有风扇🤣🤣
📍地址:10/3 Sukhumvit Soi 26, Sukhumvit Road, Bangkok, Thailand
⭕️营业时间:8:30-17:00
——————————————————
🌸店名:Ann Guay Tiew Kua Gai
有着六十年历史的一家老店铺 凭着它家祖传的炭火炒河 荣获米其林美食推荐🍴
👄口感测评:鸡肉炒河粉配半熟蛋是它家必点的招牌菜 跟平常吃到的炒河粉不一样 它家的河粉并不是散开来炒 却像是连在一起煎 保持着外酥内软的质地 且不油腻😝价格也是非常亲民 一碗面最多也就人民币二十多的米其林推荐怎么能不打卡!
📍地址:13 Krung Kasem Rd, Khwaeng Wat Sommanat, Khet Pom Prap Sattru Phai, Krung Thep Maha Nakhon 10100
⭕️营业时间:16:00-23:00
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暮紫妖妖
2019-07-29 18:09
去了网上推荐的热门夜市和水上市场,还是有些失望。而这个ICON SIAM简直是无意中的超级惊喜,并且第二天来二刷了一天的地方。
1.水上市场在室内,真是凉快,体验最佳的市场。食物干净,食材用料也是很地道新鲜。价格也亲民啊,并不因为豪华空调房的环境而溢价呀;
2.水果,小吃们,特色零食,泰式围巾裙子质量也不错,价格比夜市贵一点,但是质量好出几条街;
3.有两岸通勤的免费船。
4.周边酒店扎堆,大牌都在,酒店也有通勤船往返两岸;
5.晚上我们乘游轮夜游,两岸都是经典的景点,夜晚吹着风,吃着烛光晚餐,看着美丽的景色,很治愈。
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Iridescent_you
2019-06-02 22:26
此时此刻,在坐着嘟嘟车回考山路
但是真的非常迫切的想分享这个美食
大晚上,你们别揍我,真的超好吃😋😋
满满一大碗,拍照之前吃了好几块啦
真的是超好吃,配上它家的酱料,好吃得根本停不下来啊,哎呀呀~~
然后,比较辣,然后酸甜,简直是超爽啊
我家大猪蹄子不吃辣的,但是他一直吃到最后一块 排队的时候一万个不愿意,觉得我为了吃,浪费时间,结果吃得比我还多
原本我是要图一前两个各三串,跟倒数第二两串的,结果排到我的时候,小哥哥说nonono,就上面三串and两串,200🐷 想吃还不给吃了💔
真的真的,不要嫌弃排队太久,看图6⃣️ 绝对物有所值,真的很好吃😋
还吃了一条巷子里面进去的水煮青口跟贝壳,一碟100🐷,跟这个比,还是🦑好吃
因为唐人街人多车多,打grab太慢,所以我们打的嘟嘟车,回到考山路,开价150🐷,100🐷搞定
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晚生吳宁
2019-03-05 13:37
🌊Blue elephant曼谷蓝象米其林一星餐厅🍴拔草
✨曼谷的米其林超级多,我都怀疑是不是游客太多了吃出来的哈哈,但无论如何人家米其林餐厅是真的很好吃!分量也很足啊!比如大皇宫旁边的泰国街头米其林,70岁的老奶奶开的路边摊,排队至少两小时。
🍴说正事!
地理位置:离centralworld商圈较远,坐BTS的话到Surasak下就行,帕蓬夜市附近,在kingpower新修那个大楼那边,但是还是很值得去的。
人均:我都算很能吃的了,两个女生吃到撑人均500元/人,但作为米其林餐厅来说还是算比较便宜的了。饮品—开胃菜—前菜—汤—主菜—甜点加起来还是很多的。可以自己组合套餐。
预定:需要提前预约,英语好的可以直接在大众点评上找了电话直接打电话预约,沟通好时间和人数就行,要么就直接在大众点评或者马蜂窝上找代预约,20块搞定,妥妥的!
环境:环境还是很不错,服务也很nice,主动帮你放包包,帮忙加饮料,餐具很有质感,拿起来也有些重。
口味:除了那个米皮春卷有点踩雷之外其他都挺好吃的,特别是椰浆冬阴功汤和炒粉还有芒果糯米饭,就没有不好吃的 主要是分量太扎实了,没吃过分量这么多的米其林,椰浆冬阴功里全是嫩嫩的鸡腿肉混搭着浓浓的奶香味 炒粉里面真的全是虾肉,吃了一个还有一个,简直是无尽的 我都感觉吃不完,混合脆脆的花生粒和酸甜的酱料超nice。
Ps:蓝象同时也有泰式料理的学习哦,作为游客可以来这里上一次课,英语教学,泰国厨师教授课程,做一个属于自己的泰式料理也很棒哟!我们这次时间不够所以没去,像很多酒店和饭店都有开通对游客的单次泰式课程!
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有八块腹肌的烊烊
2019-08-14 02:35
推荐一家我到曼谷都会去的餐厅.是在central world 7楼的. 而且很多泰国人爱吃的餐厅! 如果午餐晚餐时间去的话排队的都是泰国人. 而且他有几家分店. 价钱大概是几十泰铢到一两百泰铢.. 他们家食物都蛮小份的. 建议大家可以点不一样的食物分着吃.
餐厅名字:Kumpoon
(就在central world的after you对面)
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左耳本无心
2019-05-04 17:12
泰国曼谷胜利纪念碑旁边的Pranakorn Noodle(拍那空船粉),靠近水门市场。这是无意中探店探到的,一个当地人很喜欢的一个面馆。目测接下去会是个曼谷网红餐厅。
特点就是,每碗面量少、口味多、价格便宜、都很好吃。我们俩人大概吃了9碗粉。最喜欢炸猪皮和椰汁绿丝冰。面的话有四种口味,酸辣、泰式浓汤、酿豆腐、干拌等,面自己可以搭配粗细。我们基本是一样来了两份狂吃。便宜到好像不要钱 吃的基本都是当地人。
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探路者YR
2019-10-24 20:14
P’Aor这家店被各大社交网站炒的火热的冬阴功龙虾面🔥好不好吃?值不值得去?
👇🏾下面这篇文章来告诉你 帮助你不踩坑
🦞位置👉🏾熟门熟路的朋友带着我去的 bts下来在小弄堂里窜来窜去。挺难找到第一次去的宝宝们可能挺难找的,可以跟着谷歌地图走过去。那边一条街都知道这家店,我们走到半路有其他店的店员和我说冬阴功在前面。
🦞环境👉🏾普通街边小店 不算脏 但店门口以及店周围弥漫着一股海鲜的腥味!等位的时候有点难受。都是小桌子 人多的话两个桌子拼起来这样。墙上挂着很多泰国明星来打卡的照片。店内都是外国人 很少有泰国本地人哦。可见是十足的一家社交媒体带出的网红店。
🦞等位👉🏾这家店饭点是需要等位的!我们七点多去的 大概等了10分钟吧。
🦞点单套路👉🏾点单一律老板娘跑来给你点。
套路1⃣️菜单上的1500🐷的龙虾卖完了 告诉我们现在只有1800🐷一份的龙虾面。那来都来了 到底吃不吃呢?没办法哈哈只能选择1800的了。其实当时我也不是很情愿的觉得老板娘有点坑,后来看大众点评很多宝宝遇到这样的情况。
套路2⃣️有两种不同价格的菜单!最新点评里有人说拿到的是1200的菜单。而我们拿到的是1500的!朋友说老板大概看我们是中国人就宰我们哎。因为知道中国人喜欢打卡拍照po在社交网络上。故意要给我大的龙虾。这样拍出来的照片就棒棒~能给他们带来生意🙄想想也是哦 给老板娘的套路点个赞🙃
🦞上菜👉🏾上菜这件事是真的让我很生气的。足足等了一小时…一小时…
🦞味道👉🏾不得不说味道是真的棒 哈哈哈回味无穷🥰海鲜就是图片上的这些 没有其他的(摆盘是真的不错哦)鱿鱼超好吃 可以免费加三种面 我们开始不知道 就加了两种~建议加泡面和粉丝会比较好吃。一份面两个人吃足够了,吃完我们都很饱。龙虾也是大个的 但1800这个价格还是有点不值。冬阴功汤也是很好喝~
🦞总结👉🏾值不值得去?
这家店已经成为完完全全的网红店了。如果你热爱美食是值得去一下的。如果你没有那么热衷于吃好吃的并且对打卡无感 那还是算了~毕竟店有点难找 环境也不是很好~还要被套路哈哈哈。
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洋妞5211314
2019-04-15 18:38
🔺1天连续吃了2顿!!随意走进去的路边米粉店惊艳到我了!!
🔺位置:就在nana轻轨站下来,路口就看到这个绿色的招牌就是这家店了!!
🔺一碗米粉就15块人民币,量其实不大,男生吃一碗是不够塞牙缝的😂可是真的吃它个3碗心都不疼呀~超多泰国本地人和欧美国家的旅客都来,泼水节有正常营业~那晚1点多过去还有粉吃,可是很多菜就卖完了,白天吃的那次就都有
🔺真的很有特色,很好吃啊,答应我你们一定要去~有图片的菜单,拿Noodles 的菜单随便点你都不会出错,炒粉图2的那个叫Pad Thai 真的好好吃!!!!!
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葡萄味儿的妞
2019-04-11 01:20
据说奕迅老婆每次必到这家小店!曼谷人心中的No.1!
Mae-Varee
– 地址:1 Soi Thong lor Rd. Sukhumvit 55 Klongtunnua Wattana Bangkok 10110
– 交通方式:BTS到Thong Lor站,步行三分钟
– 网址:网站链接
– 营业时间:9:00-23:00
我经常去泰国,也经常吃芒果糯米饭,这家确实好好吃,觉得是那个酱好吃,特别好吃。芒果也好甜。不过有朋友说吃过觉得芒果酸。反正我去吃那次就感觉好好吃,价格比夜市贵一点,印象是120泰铢左右!很后悔当时只买了一盒,因为真的好吃。
Mae Varee的水果店,出产的芒果糯米饭,是泰国人公认的全曼谷最好吃!就连陈奕迅的老婆徐濠萦,每次到曼谷,绝对来这家店打卡!
曼谷 · Mae Varee (แม่วารี)
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虚二52
2019-09-11 15:33
📍泰国曼谷【红大哥水门鸡饭】
这家米其林大厨都推荐的街边美食,名符其实的惊艳,我们连吃3天,归来依旧念念不忘!!
——————
🔍地址:曼谷水门市场👉Central World 天桥下往里走,看到图7统一着装的服务员,玫红色制服就是他家了!(一定认准玫红色制服哦!)
——————
👅必点菜单:
1️⃣【招牌水门肥鸡饭】
好吃到什么程度?一向不爱吃三黄鸡和米饭两类食物的我都被彻底征服!
鸡胸肉鲜嫩无比,鸡皮被处理的肥而不腻,淋上泰式都有的小尖椒蒜头酱汁,用勺子把鸡肉和米饭拌匀,是味蕾绝对的盛宴,甜中带辣,回味无穷。
这等美味只要50泰铢,相当于💰10RMB左右,受之有愧啊。
2️⃣【苦瓜排骨汤】
这是另外一个amazing的菜品!苦瓜和排骨真的是食材般配界的No.1。大约是小火慢炖出来的吧,苦瓜被煲的异常软嫩,但不影响咀嚼起来的脆感!排骨融合了些许苦味和泰国chilli的辣味,是超值五颗星的必点推荐!一定一定要点哦!
3️⃣冰饮点了曼谷人手一杯的加冰【Thai Tea】泰式奶茶,and无敌好喝的【柠檬苏打水】
用它们中和鸡饭、苦瓜排骨汤的辣味最合适不过了!
——————
这家【红大哥水门鸡饭】藏在曼谷市中心Central World 霓虹灯背后,晚上9:00依旧排队长龙。
一份浓郁酱汁的滑嫩鸡饭、一碗带有辣味的浓汤,是我们爱上曼谷的理由💗
曼谷 · 水門海南雞飯 (粉紅制服) (ไก่ตอนประตูน้ำ (โกอ่าง))
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没脑袋的猫儿
2019-08-10 13:18
每次来曼谷都说要去水上市集在船上感受一下不一样的生活。但一查距离和时间就总是会找很多借口推脱,终于在这次打卡了这个号称最大且最出名的安帕瓦水上市场(Amphawa Floating Market)。往返160公里耗时9小时,终于打卡这个超级远的地方!!!市场里边就像是国内的水乡一样,没有特别惊讶,但是可以感受一下泰国水乡的文化。
推荐指数:🌟🌟🌟
⚠️⚠️⚠️重要的事情说N遍:由于离曼谷很远,所以提前在网上找了一个10小时陪同的包车,差不多500rmb。但是这些司机真的很狡猾,随便把我们带到了一个小河边就让我们去坐船,她们一直用泰文交流,后来我们多了个心眼问了这里是不是安帕瓦,结果她们说这里到安帕瓦坐船要1.5小时,要2500珠,所以当场我们就走了,并立马要求司机根据我们自己的导航去安帕瓦水上市场。出门在外大家一定要多留意一下以免被骗。后来到安帕瓦之后,我们包船游玩才500珠。想想都后怕,怕的是万一当时相信了就真的太蠢了😭😭😭
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千曦噢
2019-07-18 17:47
曼谷美食|人均20元吃撑米其林老字号🐔红大哥水门鸡饭
-
Miu来打卡这家在暹罗Central world和Big c附近,有57年历史的海南鸡饭「红大哥水门鸡饭」啦😆据说还被列入米其林餐厅!
-
远远就能看到排队的人群,人虽多,但店内翻台也很快。80年代的装修,能感受到满满的年代感,开放式的厨房,看着食物的制作全过程,等餐时口水狂流🤣
————————————————
🐔招牌鸡饭(40猪=9元)
鸡肉煮的极鲜嫩,一点也不柴不干口,鸡皮脂肪不多口感不油腻,搭配着用鸡油和鸡汤蒸出来的米饭,即使白口吃也不乏味。
-
鸡饭没有任何调味,保持着鸡肉原有的鲜味,搭配的秘制酱汁是鸡饭的灵魂,拌着一起吃酸酸辣辣刺激着味蕾,无敌了‼️
-
🙈鸡血(20猪猪=4元)
很大一块非常新鲜,处理的挺干净没有一点腥味,口感滑嫩爽口,因为是白灼所以口感比较清淡,可以搭配鸡肉的酱料一起吃。
-
🍄香菇鸡汤(60猪猪=13元)
喝惯广州的啊妈靓汤,有点接受不了这里充满胡椒味的汤🤣有点过辣过咸,但汤料很多诚意十足,建议喝不惯的宝可以尝试其他。
-
人均20元就能吃撑的米其林餐厅!简直不要太棒🤣红大哥为了辨别真假,还把米其林证书挂在门外,一定要认准粉色衣服呀!
————————————————
🐔店名:红大哥水门鸡饭
⏰营业时间:上午6AM~14PM,下午17PM~2AM
👯♀️地址:下BTS后往Big c方向一直往前走,走到十字路口拐右70米
🚃交通:BTS chit lom站1出口
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恨不相见未相遇
2019-02-27 01:12
曼谷唐人街
来了N次泰国🇹🇭几乎每次都会来唐人街吃宵夜,因为够集中选择又多.
有两家是必去的图1-3的兴利鱼翅燕窝. 泰国朋友带去的老字号!味道😋😋😋非常足料,现点现做. 这次没点燕窝因为实在太饱😳.
图4-6是著名的泰国网红榴莲西施,一位七十多岁的老婆婆. 她卖的榴莲绝对靠谱,甜香滑!之前朋友去买还说不卖因为没熟透,叫他买芒果吃吧🥭😂😅
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雪纳瑞大妞vs洛奇
2019-03-02 16:39
泰国曼谷美食 | 米其林和本地人都推荐的创意家庭泰餐🇹🇭
Supanniga位置在素坤逸,非常好找。
为了吃这家餐厅我都没定酒店的早餐。
味道果然让人惊喜!是我们此行七天,印象深刻的餐厅之一。
店面环境虽然不大,但是气氛很好,适合情侣。
如果不预约的话建议和我一样起早。
等位,根据情况可能需要半个小时。
菜品味道可以说都不错~
冬阴功汤味道非常浓郁,稍辣。
一口喝下去,彻底打开了泰国之门!
一口接一口根本停不下来!
从来不喜欢汤菜的媳妇也一口又一口。
泰式天妇罗和日式差距很大。
虽然是同样的食材,但是真的做出了异域的味道。
油香比较重,而且真的很香,油的味道中有一种清香在作怪,让你不觉得腻。
薄薄的蔬菜裹着薄薄的面糊,清脆死了~
蘑菇炒饭是给宝宝准备的。
惊喜在于蘑菇是单独处理,放在炒饭之外,可以就着吃。
依然是香气十足的一道菜。
搭配辣椒后,超级下饭。
虎皮溏心蛋
感觉这是一道结合了日本、中国、泰国三国之魂的蛋料理。
外部有泰式香辛料的味道,虎皮是中式的处理方法,而溏心则是日本。
这道菜很呼应这条街道和当下的泰国。
泰国多靠日本建设,靠中国游客带动经济,靠本土文化支撑旅游业。
这道菜味道不错,不过我觉得它的文化意义更甚。
最后,甜品布丁是重头戏!
DuangDuang的!泰式奶茶口味,奶味十足!
还有一阵那种泰国才有的清香味道,好吃到飙泪😭
点了太多菜吃饱了,不然我要多吃几份!
如果你来这里吃饭,必点的还是冬阴功汤和泰式布丁,不会失望。
其他的看着来就行了,味道都很优秀。
整个餐厅,非常泰式,也融入了其他特色,创意菜作为一行的开始,可能来的更柔和一些。
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他说我是火星人
2019-10-24 20:01
✅Jeh-O-chula是曼谷一家经营了很久的家族餐厅,他们家最大的特色就是每晚11点才开卖,卖光为止的一盆MAMA面。嗯没错,不是一碗,而是一盆,一盆哦。mama牌方便面,配上一盆家传秘方的冬阴功汤底,Topping放上脆皮猪肉,各种海鲜,各色手工肉丸子,和生鸡蛋…
✅盛面的盆子,足足比脸都大。分量有4人份,或6人份的选择,料也可以从脆皮猪肉,海鲜,手工丸子,鸡蛋里任选搭配。不过既然都去了,当然就要点用料最丰富的All in全家福啦
✅就算赶不上那么晚去吃面,他们家从下午5点半就开始营业的小炒也是值得为此一去的选择,下面分享几道我必点的菜品
▶️脆皮猪肉
他们家的头牌主打,火候把握得特别好,就算不沾酱光吃肉,都完全不会觉得油腻。而且他们家的脆皮猪肉,不但可以点堂食,还可以单买半加工好的脆皮猪肉回家,自己搭配各种蔬菜佐料进行烹饪
▶️片皮鸭肉
做法很Chinese style啊。 卤鸭脚,卤鸭翅尖,还有Signature的卤汁片皮鸭。 这道卤汁片皮鸭,很像湖南的卤鸭肉片,底下覆盖着一块块的鸭血
▶️各种炒海鲜
海鲜种类算全的(各种螺,贝类,虾蟹),但唯一美中不足,就是一份分量很少,人多的话,可以多点点花样
▶️泰式凉拌三文鱼
这个名字是我自己给取的,反正就是一道很爽口,很开胃的酸辣口的三文鱼。青柠和罗勒叶子,加上很辣的泰椒, 分分钟让三文鱼的口感变得立体了。
▶️炸豆腐
湖南的炸臭豆腐多有名,多好吃就不用我说了吧。这道炸豆腐,居然意外地也有异曲同工之妙。臭当然是不臭了,可是酥得好。算得上一道别致的Snack啦
▶️蒸香肠
除了灌着粉丝和猪肉,味道怪怪的泰北肠外,曼谷更多的是口感跟广式香肠非常像的普通香肠。他们家的香肠也是可以卖袋装的半加工成品的,如果你觉得好吃,可以买一些回家自己做
▶️苦瓜肉泥汤
苦瓜不会特别苦,而且会很爽口,特别适合炎炎夏日的热带,是清凉解暑必备。他们家的苦瓜汤,还是放了枸杞的哟,补得很
▶️紫菜肉丸汤这道菜
跟小时候学校食堂里煮的免费紫菜肉丸汤的口感一模一样,肉丸真的是用料十足,还让了胡椒粉在里面,特别入味
交通:从Siam Square 步行15分钟可到达
营业时间:5点半开始营业,但如果你只想去排那盆MAMA面的话, 一定要晚上11点之后去才有哈
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花花_9913
2022-12-27 23:06
安帕瓦水上市场真的值得舟车劳顿吗?
Amphawa安帕瓦水上市场很多人都说喜欢,那么来看看实际情况:
交通真的很差:从曼谷市区坐BTS到Ekkamai站,下来在Eastern bus terminal坐mini van一个半小时(实际上不止)到美功,再要做双条车才能到安帕瓦(在美功车站有假柜台图六骗你是到安帕瓦实际拉你去另一个水上市场丹嫩,我们拒绝进要走,被里面工作人员骑摩托追出来居然);晚上回来加上堵车花更长时间!
安帕瓦物价很公道,食物饮料什么的真的不贵,但其实说实话都是常规路边摊,都很同质化,很多曼谷市中心其实都有的,且绝大多数商家是露天,天气又炎热,你未必有胃口吃个烤海鲜!
总结一下:如果这个水上市场离曼谷市中心很近晚上顺便逛逛喝个啤酒还OK,但专程拜访浪费了旅途惬意的心情!换几张所谓的美照未必值得!还有我回程时路过美功铁路市场!那是另一个“坑”,网上看看照片和视频就好了…
曼谷 · 安帕瓦水上市场
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子非小黄鱼
2019-03-07 09:42
曼谷必打卡米其林餐厅——不踩雷真心好吃
The Never Ending Summer
一个果酱工厂里的轻工业风泰餐餐厅
说是河滨餐厅 我也没留意到河
开放式厨房很吸引我
但是我发现他们大菜都是从店外面端进来的哈哈哈
来N次曼谷了 就是每次都找不到好吃的咖喱和冬阴功
这家店正合我意
我们4个女孩子点了一大桌3000多猪猪
服务费和税收的有点高 加起来收了差不多700猪猪
折回人民币嘛 人均200左右 我个人是觉得满值得一试的
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘
推荐:软壳蟹 冬阴功 海鲜炒粉 猪颈肉
点一碗大米饭拌软壳蟹蟹黄吃 真的幸福感爆棚
表扬一下这里的冬阴功 连我不吃这菜的朋友都连喝了两碗
汤里的虾很新鲜 爽脆的口感 不是那种软绵绵的肉质
这么重口味的汤我都喝出了鲜甜的感觉❤️
the never ending summer
地址:曼谷空讪地区卜蜂那空路41/5号 果酱工厂
营业时间:11:00-23:00
关于预约定位……听说周末是要定位
(保险起见亲们去的前一天大众点评定一下)
本人工作日下午2点多去的 人少上菜 适合要拍照的你
曼谷 · The Never Ending Summer
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闵锐然
2019-09-04 16:36
🦞店名:PE-AOR
🦞地址:输店名Grap打车过去🤘🏻
🦞第八次去曼谷终于去吃了这家,在当地赫赫有名的龙虾面馆。真的比脸盆还大一碗,超正宗的冬阴功汤底口味,材料也都是货真价实,虽然的确是好吃,但份量大到和老公最后完全礼貌胃硬吃完的…噗哈哈 而且巨便宜的 分享一个❤️
曼谷
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浓吧
2019-03-10 17:05
🇹🇭泰国曼谷必吃!人均20!美食节目强推猪蹄!
店名:Charoen Saeng Silom
🇹🇭这次去曼谷,这家猪脚饭店真的是惊喜中的惊喜,来之前先看了白钟元的《街头美食斗士》(第三期是曼谷篇,一定要看),被深深吸引,想着一定要来吃一次。
🐷猪蹄店每天的猪蹄都是一大早现炖的,所以每天限量,卖完即止。一般中午12点以后就卖的差不多了,我们赶上了末班车。猪脚饭以部位定价,比如蹄膀,猪脚,碎肉等等部位,图4蹄膀是必点。
🐷早上吃猪蹄会腻吗?完全不会!这里的猪蹄由于炖了很久,完全是入口即化的程度,软糯咸香,配上咸菜,是清爽版梅菜扣肉的口味,胶原蛋白的迸发。
🐷最满足的吃法是:一勺饭,加一勺汤,上面放块猪蹄肉,再放点辣椒酱,一口吃下去。所有的元素,都是天作之合。饭和国内的软糯米饭不同,是有些硬的口感,不会粘在一起,因此会多少减淡猪蹄的油腻,变得清爽。而辣椒酱类似于酸辣口感的泡椒酱,同样是增味增鲜的作用。
🐷吃到大汗淋漓,拿起送的凉茶喝一口,满满的碎冰,嘬一大口,凉茶滑入喉咙,是泰国夏天吃小吃时里最易得到的快乐。
📍492/6 ซอย เจริญกรุง 49, Si Lom, Khwaeng Suriya Wong, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500泰国
⚠️一定要中午12点前去!
💰我们两个人吃了一份蹄膀,一个猪脚,一份碎肉,加3份饭,折合人民币人均20!我吃爆!还想再加的!但是卖光了哈哈哈哈
曼谷 · Charoen Saeng Silom (เจริญแสงสีลม)
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漫天彩虹WOW
2019-05-27 11:08
📍Mae Varee Fruit Shop
🚠乘坐BTS至Thong Lo站3号出口,最近的路口左转就到了。
相信很多打算去曼谷的朋友,在做美食攻略的时候必定会搜到这家网红店,惹眼的标题类似于“曼谷最好吃的芒果糯米饭、陈奕迅老婆每次必到芒果小店”等等,因此我也把这家招牌mark为必吃美食之一。然而。。。。实际探店后却有点失望。。。
首先,这家店只卖芒果这一种水果,主打“芒果糯米饭”,原本以为可以顺带买点别的水果,是我想太多🙄然后,我唯一能想到的优点就是交通还算方便,坐BTS就能到达,很好找。客人络绎不绝,单买芒果的几乎没有,大部分都是直接奔着芒果糯米饭来的。
来说说重点,他家招牌“芒果糯米饭”让我失望的原因:
1⃣网上清一色的好评,自然期望值就会很高。我理想中好吃的芒果糯米饭,芒果必须新鲜香甜,糯米饭软糯可口,然而真实吃到却很一般,这两点都没达到。
2⃣芒果糯米饭都是提前打包准备好的,想象下曼谷5月的天气,芒果提前切片放入盒中,自然没有那么新鲜;糯米饭一个道理,口感会打折扣。
【建议】
👉行程满的小伙伴们完全可以不用特地来这家店打卡,饭店只要菜单上有都可以点,比如THE LOCAL,他家不仅菜好吃饮料好喝,芒果糯米饭也很不错,芒果现切很新鲜。
👉不死心非要来尝鲜的小伙伴们2个人买一份足够了,曼谷好吃的那么多,这个吃一点就蛮饱了,千万别信网上什么多买两份带回酒店。由于当天晚上我们要逛夜市,本身也没很好吃,吃了几口就放酒店冰箱了,我老公第二天再吃口感不对全扔了(。。。浪费是种罪😂)
💰价格:芒果糯米饭 150铢/份
*可以使用支付宝付款
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曼谷 · Mae Varee (แม่วารี)
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湖hope
2019-10-04 02:35
自由行的朋友们别错过了这一福利!
我在曼谷的酒店就在王权免税店旁边,走路两分钟就到了。
逛了大半天不去后悔,去了更后悔的大皇宫后饥肠辘辘的回到酒店,决定去吃吃吃!
记得要带上护照,进门左手边就可以看到星巴克,对面就有登记服务台,给前台登记就会给你每人一张200美食券,还有其它折扣优惠券,如买满泰国本土零食满2000-1000,满20000-3000,8.5折折扣之类的。后面吃完离开前,看到登记柜台旁边有机子,可以直接输入护照信息,自己领取带有二维码的美食券,我明天再去体验下,每天都可以领哦~
坐电梯到三楼会发现充值柜台,我是两个人一共400泰铢总额,可以充在一张卡上,在各门店买完刷卡就行,还会显示余额。
🌟朱拉猪脚饭
从清迈到曼谷,吃了好几天的泰菜,想念大广东的猪脚饭,刚好我想吃的这里有!!!泰国猪肉貌似没涨价,基本套餐只要70B,折合人民币才16.39元!我吃的是猪脚+肠+蛋饭,猪脚卤得很绵很烂,入口即化,肥而不腻,猪肠也是很好吃!!我平时可是不吃肠的!
🌟龙梦牛肉汤
因为点了猪脚饭主食,牛肉汤就点了小份的要75B。可以选择添加米粉河粉之类的。我选了河粉,小份是真的很小一份,河粉是很细的那种,吃起来滑溜溜的。汤底很浓郁,胡椒味很重,重口味的我特别喜欢!明天我要去吃大份的!
🌟椰奶挞
一份50泰铢有14个,大小刚好一口一个,满满的椰奶味~
🌟海南鸡饭
点完了上面的食物,卡里还有一百多余额,逛了一下发现有海南鸡饭,60泰铢。突然就怀念起在新加坡吃的海南鸡饭了,马上点上一份。这里的鸡肉比较柴,没有那种嫩滑感,鸡油饭就无功无过了。
🌟椰子水
吃饱后感觉想和饮料,女人嘛!就是这样,出门自带N个胃,吃饭甜品饮料都是不同的胃在管理。椰青是现开的,59泰铢,甜甜甜冰冰冰很解渴,但吸几口就没啦~
吃完以上食物,卡里还有余额6泰铢,什么都买不了啦,就在充卡柜台退卡了。
三楼美食在手扶电梯两边各一个区域,朋友们可以两边逛逛,有挺多选择的,吃完还遇到节目表演,祝大家吃得开心!
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暖暖木棉花开
2019-10-30 17:37
国庆假期的时候去曼谷玩了几天
去之前就是很巧看到微博首页一堆人打卡
在大众点评预定了午餐用餐(通过第三方评价网站免费预订
我们住在素逸坤 起床后grab过来开了一个多小时 因为在河对岸加上堵车 还是有点距离的
基本上想吃的菜都点了 但是没有吃到生蚝 sold out
最喜欢的是烤牛肉 很嫩 酱汁味道也刚刚好 酸酸的带点辣味
炒空心菜!惊喜好吃 用的油感觉是菜籽油或者是大火炒的原因 特别香
软壳蟹比较普通 本来以为会是很好拌饭的一道菜
烤鱼我不太喜欢 肉有点柴
冬阴功汤很多虾 料很足 味道也🉑️
吃过饭推荐去河边小路一直走就可以走到新开的iconsiam商场 真的很大要逛很久
里面有简略版水上市场 适合懒得特意去打卡的游客
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你的保保
2019-05-13 00:32
如果没有时间去离曼谷市区比较远的水上市场 一定要来曼谷商城iconsiam的室内水上市场。很大的两层 里面很多泰式美食。 过去真的水上市场就觉得这个其实感觉更干净整洁 装修风格很棒 值得一去
曼谷 · ICONSIAM (ไอคอนสยาม)
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栗莴026
2019-05-26 22:35
地点:nai ek roll noodle(唐人街)
听说这个餐厅50年历史的老店呢,真的超级多人,一波一波的人来吃,很多当地人的。据说是米其林推荐呢。
这个酥肉饭真心好吃,特别那个汁,超级好吃!!很脆很香的肉喔,一点都不腻。
猪脚饭,很软,骨胶原满满的感觉🥰卤水汁还不错。入口即化的感觉。
猪杂汤,胡椒味很重,我很喜欢,不知道大伙怎么样。猪杂很新鲜呢。味道很好。
豆腐,不过不失,吃不完,你就知道了😂
一共才70人民币左右,太划算了吧😱😱
建议大家过去打grab,绑定支付宝直接付钱,很方便呢!
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愿微风轻声慰问我爱的千玺
2019-06-14 17:12
很久以前偶然看到过一张五彩缤纷小房子的图片,一下子就心动了,它就是曼谷的拉差达火车夜市。
虽然名字里带火车🚂,但是这里和美功铁道市场不一样,这里并没有火车,但完全不影响它成为“曼谷高颜值夜市”。
我真是爱死了图一的灯红酒绿、爱死了这人间烟火。
📷拍这个夜景的最佳地点就在这个夜市的旁边,一个叫“Esplanade”的商场,拉差达火车夜市就在这座商场的后面。晚上天黑时候去商场的3层或4层停车场去拍一下这张照片,美翻了的感觉。
🕙建议大家晚上7点以后来,小店才基本上全开。
❤️关于美食(某音上超火的火山排骨、水果西施都在这里)
🌋火山排骨
之所以叫「火山排骨」,其实是用一条一条猪的脊椎骨,叠起来架在一盘满满的泰式酸辣汤中,视觉感观上很壮观,貌似一座火山;真是超级大超级辣,不能做不辣的哦。
🥭芒果糯米饭
新鲜的芒果配上软软的糯米饭在浇上甜甜的椰汁,真的好吃极了。在泰国的几天我吃了好几次,真的最爱芒果没有之一。
🌈彩虹吐司
真的只适合拍照,咸咸的不太好吃,90🐷一个,有点心疼了。
🍉西瓜沙冰
超级火的一家,被称为水果届的西施。超级大的一份甜甜的凉凉的,又解暑又解辣。
🦐海鲜蛋
当海鲜碰上鸡蛋糕,真的可以差出火花,超好吃,自己可以吃下一整盒。
💙关于纪念品
🥑🥭好看的水果皂
走了三家夜市,发现拉差达是最便宜的,各种水果造型,还有美美哒鸡蛋花形状。买回国送闺蜜送同事最好了。
👒👛各种编织的帽子、包包和拖鞋
对于这种风格的东西真的没有抵抗力啊,爱死这种编织风了,入手两个包,超轻。五颜六色毛球拖鞋好可爱。(温馨提示:听说没有曼谷的编织市场便宜,自由行的宝宝们可以自己去逛逛)
有人喜欢天空的繁星闪烁,有人偏爱人间的万家灯火。找一个晴天的夜晚来拉差达夜市,你都看得见…
曼谷 · Train Night Market Ratchada (ตลาดนัดรถไฟ รัชดา)
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小颜xy6120
2019-09-18 16:33
去之前做了攻略 曼谷有两个水上市场比较有名 ,但是安帕瓦不同的是晚上可以去看萤火虫
这里相比攻美铁路市场要大得多,有很多咖啡厅餐馆甚至马杀鸡店 都在河边。
路线:左右两边是主要游玩路线,如图五,如果想走完左右两边中间停留一小会买点吃的还是需要两个小时的 如果是想悠闲的喝喝咖啡享受下美好时光就另算时间了 但是 这里因为很多人是因为有萤火虫才来的,所以久而久之这里的人就开始下午才出来卖东西
时间: 大概是从三点开始 所以!不要去早了 这里不开门得哦
这里的水我感觉真的不是很干净 如果他们再不治理的话估计要不了几年就会变得又脏又臭,到现在那里的船还在使用以前的油来发动 那些物质全部直接排去水里 比起中国的小河流水 这里真的不适合喝咖啡 来玩一天感受一下就好
餐厅:图六是导游推荐的餐厅 里面中国人也比较多 如果想吃正餐的话看可以去这家 认准这只红色的鸡!
图六是当地的奶茶 图片上那个大叔就在那里拿两个杯子倒来倒去 吸引了一片人喝 但是都是粉粉调出来的 一大杯冰里加入一点奶茶吧感觉还是很棒的哈哈
晚上大概八点可以去坐船看萤火虫 大概一小时 如果要拍照一定要用相机 手机照不出来 但是真的很美 像是圣诞节时树上的灯 一闪一闪的 只有船停下来的时候 静静地 你才能看到他 开船的会知道哪些地方有 他就会指给你看 他们就像指路的精灵 让人忍不住想去那些流传的神话故事是否真实存在 那些关于他的传说是不是真的存在 古人还不知道他的存在时是会感到害怕还是赞美……那一闪一闪的让人感觉离星星很近 🌟🌟🌟💫如果去了安帕瓦的一定要去看萤火虫哦~
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炫铃用户小13
2019-04-22 04:00
来到曼谷我一定要吃我最爱的船面。
当地的船面特别小一碗,我一口气吃了十碗 听起来很吓人、但两口就能吃完一碗(大概三块人民币一碗)。可以选择鸡肉猪肉牛肉,也可以变捞面(图三)个人就喜欢猪肉汤面。我建议先多点几个试一下,然后再点多几碗
地址:Rua Thong Boat Noodle (直接google给司机哥哥看)BTS-Victory Monument 胜利纪念碑四号出口
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钱之健
2019-04-30 19:17
曼谷美食的天堂,汇集了各国美食。
我最爱的还是夜市中的小吃。
炭烤鸡肉串,猪肉串。腌制入味,酱汁偏甜,肉质鲜嫩。价格便宜,10泰铢一串,合人民币2元。
可丽饼,现做做的。分甜口和咸口的。甜的推荐棉花糖巧克力的。
咸口推荐,沙拉肉松香肠的。酱料非常多,香脆可口。80泰铢一个,合人民币16元。
香脆炸鸡柳,鸡柳切开撒上沙拉番茄酱,10泰铢一条。合人民币2元。
海鲜冬阴功面,酸酸辣辣的冬阴功汤,很是开胃。我每天都要吃上一碗。满满的满足。
网红火山🌋排骨,大块的猪脊骨浸泡在酸辣的汤中,很是入味。分量很大很大。
双重芝士薯条🍟,芝士爱好者一定不要错过哦。现炸的薯条,裹满了芝士粉,淋上满满芝士酱,最后再放上可以拉丝的芝士。口感太丰富了。哈哈
现做的鲷鱼烧也不要错买过哦。
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森枝i
2019-05-29 11:25
吃海鲜呢最重要的是食材要新鲜🦐这家餐厅我一直都很喜欢,是吃夜宵的好去处,去过很多次都是只有看到泰国当地人去吃,问了泰国朋友,他们都知道这家店,在当地人中很有名的,和其他游客团去的店不一样哦,所有海鲜都是新鲜活的,蟹可以自己挑,点的全部都是我的最爱❤️
🦐烤虾不用说了,来了一定要尝一尝,都是从池子里捞出来的活虾,肉质紧实🦐
扇贝是我的最爱,每次来必点,每个都很肥,也是现烤的❤️
生蚝个头儿中等,加上炸蒜末含羞草柠檬汁还有泰式酱料,一口吃下去,肉质甜美😄
🐚花螺也是我和好闺蜜去了必点的,螺很新鲜,没有一个是坏的,肉质都是紧实的👍
🦑柠檬汁鱿鱼也是名菜,酸辣海鲜酱汁加上鱿鱼,是一整只哦🦑
价钱呢是正常的海鲜价格,可能会有些小贵,但是去过一次你就知道是值得的,地址在图7,店名呢叫Je Khai Seafood🦐🦀️🦑🐚🐟
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世界第一聪明小仙女
2019-08-02 18:01
曼谷美食|当地人也疯狂排队的深夜食堂宵夜档‼️50年老字号必打卡✌🏻
曼谷这家Jeh O Chula深夜食堂据说是一家已经经营了50年的老字号宵夜档‼️最火爆的脸盆海鲜mama面不仅国人为它为之疯狂,就连泰国本地人也为之着迷呀🙈
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这家店普遍等位要2-3个小时,但是‼️miu亲测了免排队流程,必须🐴起来呀!
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☑️提前一天或当天中午电话预约
☑️泰国号码拨打+0816828816
中国号码拨打+66816828816
☑️11点准时到,去门口跟叫号的人说你是预约了11点的,然后大概等10分钟左右就可以进去咯😆
小tips⚠️mama面要11:00PM才开始供应,提早到是没有哒,所以直接预约11点哦✌🏻
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✨推荐菜✨
海鲜mama面(250🐷)
一份脸盆大的杂锦海鲜面才56元人仔,大概是四人份左右,里面有手工丸子、鲜虾肉、鱿鱼、炸猪肉、生蛋黄等等🦑配料非常丰富,底下的mama面吸收了浓郁的汤汁,把生蛋黄和柠檬片搅拌一下,我的天酸酸辣辣的太好吃了八😆
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另外如果想吃加蟹肉的可以点640🐷的升级版,800🐷那个是更大份量的建议5-6人点哦。
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三文鱼刺身🐠(250🐷)
跟我们平时吃的三文鱼不同,这款是用泰式酸辣酱捞的凉拌三文鱼😆味道很泰式!吃不了辣的宝宝注意咯~配上一片薄荷叶一起吃简直清爽解腻又开胃,必须要盘它‼️
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这家连当地人都强推的深夜食堂来曼谷的宝宝千万不要错过了哟
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🔔店名:Jeh O Chula
🔔交通:BTS到National stadium站下,叫TUTU或步行大概14分钟。建议直接叫Grab,我在通罗过去才150泰铢左右。
🔔营业时间:17:30PM~01:00AM(记得mama面是11PM后才供应!)
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