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月半小钓
2019-09-17 20:28
解放碑&洪崖洞美食攻略|重庆美食合集
国庆马上要到了,许多小伙伴要来重庆旅游,然而解放碑和洪崖洞是重庆旅游必打卡的热门地‼️
来到重庆,这些爆火的重庆特色美食也不要错过哟~🔥
•
1⃣️肖炮现炸酥肉(解放碑店) 💰17/人
📍民权路得意商厦B座1楼
它家酥肉个头非常大,能看到一颗颗花椒🌶️,因为花椒的香味,味道特别香‼️
•
2⃣️玫瑰糍粑冰粉(八一路店) 💰10/人
📍八一路好吃街二期中段
重庆网红冰粉☝️在重庆炎热的夏季来一碗解暑再合适不过~料很足,味道酸甜可口🤩
•
3⃣️洋马儿火锅(罗汉寺店)
📍筷子街47号
洋马儿🐎重庆的方言名称,它家虾滑份量十足上面撒着满满的鱼籽,推荐嫩牛肉、酸梅汤和虾滑👍
•
4⃣️琳香麻辣 💰21/人
📍解放碑步行街(邹容路131号世贸大厦一层)
一家解放碑小吃老店,串串🍢较受顾客欢迎,鸭肠很赞,又香又脆👍
•
5⃣️四食札记(解放碑店) 💰10/人
📍解放碑民族路158号(招商银行地下通道美食城)
重庆特色的早餐油茶、糯米团🍡,上面撒的脆米十分脆香😋
•
6⃣️花市豌杂面(较场口店) 💰16/人
📍民生路9号
重庆本地人推荐的正宗老店,但是对于外地人而言偏麻偏辣,建议点微麻微辣~
•
推荐大家国庆预留半天时间专门打卡解放碑和洪崖洞,边吃边玩更好的体验重庆风情❤️
希望大家在国庆能收获一段美好的旅程❤️
重庆
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以下榜单推荐
相关内容
QINDAN
2020-09-03 09:43
[薄荷]环境:
[强][强][强]
[服务铃]服务:
[强][强][强]
[糖果]味道:
[强][强][强][强][强]
[吐]位置就在解放碑一个巷巷头,白天的时候巷巷头都没得啥子人,一到晚上就开始闹热起来了,来排队吃宵夜的都是不怕胖的年轻人,像我们这种老年人真的就是路过,但是看他们啃的太香了,也忍不住想去体验一下,买了个香辣猪蹄,买单两分钟,排队量两小时[心碎][心碎][心碎][心碎][心碎]
真的好难过,排队期间虽然有西瓜🍉供应,但是那个蚊子🦟还在上面爬,也不敢吃了,只有干等起[心碎][心碎][心碎]等了两个世纪那么长,终于等到了,味道不晓得怎么样,我怕胖,我没吃,男朋友吃了说味道一般[拥抱]感觉队白排了[懵逼][懵逼][懵逼]
推荐:香辣猪蹄
重庆
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萌萌滴
2019-12-13 00:00
在下洪崖洞的途中有好多小吃店,打卡了一家生意不错的冰粉店,要推荐这家的理由是你们看他家冰粉里有气泡,这说明是现场手工搓的,而且配料丰富有枣片和若干种坚果,和糍粑玫瑰放在一起有软有硬口感很丰富。一定要找对喔~
重庆
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小张_8650
2020-10-26 15:52
口味:5.0 环境:5.0 服务:5.0 性价比:5.0
推荐三款:
芒来芒去酸奶多
很浓的芒果味 我个人感觉好腻 但不是那种甜腻
酸奶是那种和芒果榨汁混合的浓稠感
原味酸奶紫米露
它们家的招牌 酸奶本身不浓不稀刚刚好
和紫米的搭配很健康还不错
完全不会像一般奶茶那么腻
是三杯里我最中意的一个
卡乐比草莓刨酸奶
上面的坚果很多很健康
但是刨酸奶本身味道很奇怪
像是碎冰冰的口感
还是更建议大家喝酸奶
重庆
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果小姐啊_4820
2018-11-22 12:40
重庆美食探店🔥盅盅抄手,两路口都希尔顿巷子里面是出美食的地方,这是一家很有灵魂的抄手,用很大的一个盅盅装的,非常有特色。
抄手个头非常的大,里面肉也非常多,辣椒油特别香,喜欢吃抄手的爱好者不容错过。
每天中午都是爆满,一定记得早点去,不然要排队,另外还有免费豆浆喝哟。
地址:两路口谢尔顿酒店旁
店名:盅盅抄手
重庆酒店
由 Agoda 提供
重庆
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火柴ss
2020-10-13 21:02
祥龙爪爪!!去重庆前,就是第一个目标食物!
分店有很多家,一份二十几有三只鸡爪。还有鸭舌。很多口味,麻辣重庆老火锅味,卤汤味,会吃辣的不会吃辣的都不怕~应该是高压炖的,非常烂,但是很嫩,胶原蛋白满满,入口融合。
(图片还有我最爱的抄手!酸辣粉!巨型排骨!玫瑰凉粉!集齐美食一起吃[调皮])
重庆
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鱼老蓓
2019-12-22 00:00
1942年的小米市老凉粉原来在这里
毛凉粉是来重庆人的记忆。原址在小米市,原创人是毛盛发,所以叫做“毛凉粉”,创建于1942年,同期与赖凉粉(川北凉粉),魏凉粉并称为“重庆三大凉粉”。
现在在渝中区解放碑网红地洪崖洞4楼平街,是毛凉粉创始人的儿子在经营。一家临街店,很小,门口只有一张桌子板凳。
小小的一碗,分量不多,我点的微辣,但是还是觉得好辣哟。
阿姨佐料动作打得特别麻利,口感和我们平时吃的凉粉口感不太一样。毛凉粉是米凉粉,每一块感觉要扎实一点,豆母子酱料我很喜欢,色泽也偏黄,吃起来很绵扎,是大米的厚实感。
大米磨浆,米浆下锅,搅拌中加了一点碱,这个吃得出来一点碱香,也可以提高米凉粉的韧性。
我觉得挺好吃的,这种份量刚好,太多也会吃得腻。
价格:8元/碗
地址:重庆市渝中区洪崖洞4楼409D号
重庆
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黑珍珠大_678
2019-12-18 00:00
以前很小的时候吃过,碰巧老妈看电视看到这家盐水鸭了想吃吃,于是就再去买来打打牙祭~之前去了两次想买他家的盐水鸭,分别是晚上和下午去买的,但都卖完了没买到!说是要买他家的招牌盐水鸭得中午之前去买!
[口味]盐水和卤料很香,一丝微麻中又有五香的味道,虽然很厚一层油,但吃起来却不腻,反倒是清爽可口,老远就能闻到一股香味!另外鸭肉很紧实,是那种咬得烂又精得啃的程度~
[环境]就在八一路好吃街的当头位置,几十年都没变过。
[服务]可能真的是不愁没得客人,那个收钱的和砍鸭子的一副脸丧起…特别在鸭子砍好装袋加入佐料后,就直接放进袋子里了…因为一袋的油,所以我让砍鸭子那个莽子婆娘把袋子打个死结,以防油漏一地,结果她直接回句:"那个袋子深,不会漏出来……"
重庆
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成宝贝
2020-10-26 19:20
八一好吃街打卡
八一好吃街打卡
作为一个重庆本地人,每次去解放碑 不顺路也要去买的猪蹄[害羞]
吃了这么多次,还是觉得 图片香辣猪蹄 香辣的最好吃!
猪蹄糯叽叽的 超级软糯入味,而且一个猪蹄的分量还是有那么大,总体来说 性价比还是可以的!
拿号排队也挺快的,等不了多久,主要还是味道确实不错,而且价格也合理,还是很推荐的!!
重庆
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naughtylcf
2020-02-12 22:06
#重庆寻味记#
弹子石是个美食聚集的地方,在陈师傅烤肉点完单,就过来整凉糕了,节约时间,拔草要到位。当时还是个摊子,现在看看好像有店面了。
「阿亮凉糕」
香喷喷的黄豆面,配上软糯滑爽,冰冰凉凉的凉糕,和红糖汁,甜蜜解辣,和川味烧烤绝配。
「三鲜汤圆」
现肉糯米粉,下锅和酒酿熬煮,配上蛋花,红糖,甜蜜在心头,好吃。小圆子软糯Q弹,一口接一口
重庆
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大杯珍珠奶茶不
2019-11-21 11:09
重庆旅游解放碑美食大集合
来重庆不能错过解放碑!当然也不能错过解放碑的美食鸭!给大家整理了30家在重庆解放碑就可以吃到的美食店铺!赶紧收藏起来!吃起来!
🌖
🌈小吃类💥16家
①好又来酸辣粉 人均8¥
②军屯锅盔 人均7¥
③降龙爪爪 人均10¥
④锅巴土豆 人均10¥
⑤山城汤圆奶茶 人均10¥
⑥肖炮现炸酥肉 人均20¥
⑦乐山钵钵鸡 人均29¥
⑧金榜蹄名烤猪蹄 人均18¥
⑨怀粮生煎 人均8¥
①⓪一只酸奶牛 人均10¥
①①开心猫冷串串 人均15¥
①②奔跑吧鸡蛋仔 人均15¥
①③胖子妈盐水鸭 人均35¥
①④玫瑰糍粑冰粉 人均10¥
①⑤吴优榴莲芝士饼 人均27¥
①⑥空少舒芙蕾 人均23¥
🌗
🌈面食、抄手类💥7家
①⑦吴抄手 人均15¥
①⑧老麻抄手 人均15¥
①⑨大众面馆 人均9¥
②⓪胖妹面庄 人均20¥
②①八角九 人均17¥
②②唯一老砂锅米线 人均22¥
②③恒明鲜肚子鸡汤银丝面 人均28¥
🌘
🌈主食类💥7家
②④九村烤脑花 人均76¥
②⑤大同巷无名豆花 人均21¥
②⑥山城羊肉馆 人均53¥
②⑦余姐毛血旺 人均46¥
②⑧洋马儿火锅 人均70¥
②⑨瓜西西火锅 人均89¥
③⓪石灰石李串串 人均55¥
🌑
重庆
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牛诚实
2023-10-12 21:23
品尝特色重庆小面碗杂小面很一般会不会是因为我没加辣
重庆
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豌豆_8994
2020-09-23 11:33
来到重庆当然要来尝尝正宗的重庆小面啦,他家点评排名很靠前,就选他家来打卡啦,两个门市挨着打通开了这家小面,他家招牌应该是豌杂面,但是我更想吃小面于是点了一份小面,一份小面二两面 ,7块钱,豌杂面就要贵一倍多啦行,面刚上来并没有什么食欲,差点以为只是一份面条没有料,其实料都在下面自己拌开,拌开就有食欲多了闻起来也是香香的,味道真的惊艳,千万不要被它的卖相劝退啊,小面有点微辣,很香,个人认为是可以回购的产品啦
推荐:重庆小面
重庆
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Autumn-颜
2020-10-09 10:32
众人推荐的一家面馆。去到重庆第一天的早餐就去打卡了。
去的时候也不算早,人还挺少的,吃着吃着人就多了起来。看来这也是个慢节奏的城市呢~
图片花市豌杂面 一份招牌的豌杂面,面条口感很好,就是对我来说有点小油腻[憨笑] 图片清汤抄手 抄手感觉皮还是挺厚的,因为一大早的不想吃得太油腻就点了清汤的。
其实这里面的种类真的挺多的,没办法一一尝试,挺可惜的。
[薄荷]环境:
就是路边大排档的环境,估计有很多当地人会来这儿吃早餐吧。
[服务铃]服务:
服务员都是些阿姨们,感觉有点高冷呢哈哈。
重庆
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Delicacies
2020-03-15 23:38
重庆|小吃爱好者的大️足!
[光吃小吃都能吃饱的重庆!]
重庆的三天之旅比起正餐,吃得更多的反而是小吃,只恨自己没有两个胃!推荐不踩雷的美味小吃给大家,下次去重庆的时候遇到了就品尝一下。
📍香甜小糍粑
我太爱糍粑了,来了重庆之后吃了三种糍粑。一种是路边老奶奶用手推车卖的圆形小糍粑,用小刀将滚动出的糍粑切下加入红糖汁和黄豆粉;一种是锦里等景区都会卖的较为大块的糍粑,这种更为绵密,吃起来更爽;一种是烤糍粑饼,外脆里糯,里面经常会用果酱做馅料。
📍军屯锅盔
川美外涂鸦墙路边,对面就是胡记蹄花和交通茶馆(这两家店详情看上一篇攻略),可以一条龙吃遍。我们去的时候老板是现做的锅盔,锅盔外酥里嫩,牛肉和大葱混合着香料的味道具有很强烈的口感和醇厚的口味。
📍街边烧烤
吃完瓜西西火锅后沿着胡同走出来就能看见的烧烤路边摊(瓜西西火锅详情参考上篇美食攻略),和我们东北的烤串不同,重庆的烧烤是自选菜品一起上铁网烤熟再加酱料的,味道也是偏香辣口,老板娘的说法是“不辣的烧烤是没有灵魂的”!
📍一只酸奶牛
来到重庆几乎人手一杯,随处可见店面,价格便宜,酸甜爽口,适合逛街适合喝上一杯解腻开胃。
📍乐山钵钵鸡
钵钵鸡应该是我最喜欢的小吃没有之一!解放碑附近的小吃城里人满为患,店面不大但是种类齐全,自选串类然后浇上蘸料,香辣中又有酸甜风味,给我来个30串没啥问题!
📍芝士榴莲饼
这小吃应该是从重庆流传出去的吧,虽然比起其他小吃来说单价较高,但是胜在榴莲肉和芝士都是货真价实,吃下去满足感很强。
📍鲜切水果
重庆的鲜切水果真的是我吃过最新鲜最可口的,自选水果按重量算价格,加5元还可以升级为酸奶水果捞,尽量不要去景区附近的,可以去周围的夜市或小吃街逛一逛,品质会更好。
重庆
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牛奶爱上面包
2020-09-08 18:38
好久没去了,最喜欢吃的烤猪蹄,每次去都要排队等~~~钰烽金榜蹄名,打卡勒!
位置[礼花][礼花][礼花][礼花]:解放碑好吃街二期中段17号(八一广场旁),超级好找!
[薄荷]环境:
临街铺面,店面不大不小,装修简单大方!店里干净整洁。
[服务铃]服务:
都是小哥哥,服务很热情,态度也很好[强][强][强]
图片香辣猪蹄 又香又辣,粘粘的,超好吃!
图片麻辣猪蹄 麻辣味十足,超香,入味!非常棒!
总体都很不错(*๓´╰╯`๓)♡!
推荐:香辣猪蹄 麻辣猪蹄 蒜香猪蹄 鸡翅包饭 变态辣猪蹄 酸辣猪蹄 啤酒猪蹄
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土小豆er
2020-10-27 11:20
今天在附近办事,来网红豌杂面打个卡。之前吃过另一家,这个环境要好点儿,门口排着东南西北口音的游客,取了号等了大概十分钟。一锅煮的面量够10碗面左右,端了面后一阵疯狂搅拌,佐料还是很裹面,有点麻,不算辣,分量适中,二两够我吃。这种地方就不追求服务了,桌上没纸巾,跟大姐说了直到面吃完也没拿来,吃完赶紧走吧。
推荐:花市豌杂面
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清晨_6405
2020-11-02 17:38
下次谁能和我一起打卡
下次谁能和我一起打卡
[1人食]❤其实自己一个人只是想买份小吃,占着嘴,顺路等朋友
[种草]❤没想到会惊艳到我,为什么呢?因为脆骨杯的概念是还会给你配一杯酸梅汤❤大爱
[6][6][6]有个小男孩,非常利索的给我打包好了,一看就是经过生意火爆洗礼的!
❤希望老板生意一直兴隆,还会光顾的❤
推荐:五香脆骨 酸梅汁 脆骨
重庆
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皓皓也萌萌
2020-10-25 12:45
我是不吃鸡爪爪的,我媳妇爱吃所以买了,她也是看着网上攻略买的,鸡爪爪我是没吃的,但是这炸鸭舌是真不错,好吃,就是有点小贵,18/20元六个炸鸭舌,好吃是真好吃,贵也是真的小贵,吃个味道吧,毕竟上过天天向上[调皮]
重庆
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小丸子的腻味
2020-01-08 09:32
是为了喝酸奶牛来的,恰巧看到这家店,也有人推荐过,就买来尝尝,味道还真不错。红豆花生葡萄干酒酿等等材料盛在大碗里一个挨着一个,看上去还特别好看,点了主推的玫瑰糍粑冰粉,有些许淡淡的玫瑰花香,凉粉甜度适中,口感顺滑,一碗吃下去还是很爽的
重庆
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Bonnie_5834
2020-10-29 12:30
一定要用团购啊,买完在点评打卡才看到团购的本人,生气。
[薄荷]环境:
打车到八一路步行街,路口第一家,店面不大挺干净整洁
图片抹茶豆腐爆波霸 换了鲜奶底没有额外加糖,还是觉得有点甜,珍珠是现煮的 口感软糯 豆腐奶味也很足,总体还是不错
重庆
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祐山_3441
2019-10-13 17:20
【洪崖洞拍照观景位置大盘点!】
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⚡️重庆最火的景点非洪崖洞莫属了,更是被称为是《千与千寻》里“不可思议之镇”的现实版。🏙立体重叠的建筑、🌟璀璨的灯光和令人神往的神秘感,都非常像是从漫画中走出来一般。作为重庆土著,这次就给你盘点几个洪崖洞📷拍照观景的好位置,绝对能够拍出洪崖洞最美的一面!
.
1⃣️是洪崖洞一层前面的大马路。这里是最经典的位置,也是最为人所知的位置。可以近距离感受洪崖洞建筑的魅力。🌟璀璨的灯光在眼前肆意的绽放自己的光芒,极具特色的楼阁层层叠起。置身其间,恍如隔世一般。但是这个位置非常的热门,如果是节假日会非常的拥挤🚶🏻♂️,所以还是建议人稍微少一点的时候去。
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2️⃣是从千厮门大桥上俯瞰洪崖洞的景色。在桥上可以看到洪崖洞的侧面全景,一整排建筑犹如镶嵌在山体之间一般,魔幻又神奇🧐。
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3️⃣是洪崖洞对岸的北滨路,🚝轻轨坐到大剧院站1号口出,往旁边的路走几步就到了。在这里可以看到洪崖洞的大全景,以及对面的城市夜景。传统吊脚楼式样的洪崖洞和如春笋般生长的现代化高楼,形成一幅壮丽的城市夜景图🌃。旁边的千厮门大桥连通两岸,犹如通往那👾奇异世界的桥梁。
.
4️⃣是对面嘉陵江边。这是我最喜欢的位置,风景好,人还很少。需要坐🚝轻轨到大剧院站2号口出,然后走到大剧院门口,从旁边车库的马路下去,看到梯坎就一路往下走🚶🏻♂️到嘉陵江边。这里的景色真的很棒,能够看到重庆最魔幻立体的一面。再加上👾赛博朋克风格的调色,俨然是一座极具未来感的奇幻城市。
重庆
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迷路不麋鹿
2020-11-24 14:31
这家店位于八一路好吃街二期
挺大的了 毕竟店里还有座位可以坐。
主要还是卖重庆特产酸辣粉和酥肉[调皮]
杂酱酸辣粉 :
酸辣粉就比较一般般啦 粉有点太软了 没有嚼劲
酥肉:
酥肉的话还是可以 虽然不是啥子大品牌
但是肉的质量很不错 基本上都是瘦肉
现在猪肉这么贵 还是很舍得 分量挺大一份的
炸得多泡的 我觉得比那几家排队的要好吃些。
酥肉的质量高于酸辣粉,酸辣粉主要是粉的味道不好,有待提高。
推荐:酥肉
重庆
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莬小妞
2020-10-27 11:05
整理照片
看到碗杂面的一瞬间
嘴角不争气的流下了思念的泪水
之前在北京也会偶尔吃碗杂面
不过直到真正到了产地才能切身体会到差别
图片花市豌杂面
调料都在碗底 需要充分搅拌混合均匀
辣椒虽然看着多 非但不辣且入口巨香
部分豌豆都已几乎炖烂到豆泥的程度
与肉酱面条辣椒充分混合后入口
喷香啊筒子们
图片重庆小面
加了一份肥肠 肥肠香糯Q弹入味
同碗杂面一样 面条也十分劲道
调味也是滋味十足 香而不辣
到店先在门口点单 然后进屋找地方坐等
听到叫号后 去门口的台面上端面 开吃
人少的时间出餐还是很快的
回北京后再吃碗杂面 怎么都不对味儿了[笑脸]
就酱。
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我的柯基大儿子
2020-10-21 10:31
十一动车 第N次去重庆 重新认识重庆~
花市豌杂面 很好吃,每次来重庆必吃,第二天一大早,去吃了豌杂面和小面都很好吃,早点去,或者不在饭点去,要不然一定会排队,特别节假日。一个人占座,一个人排队买面。等叫号就可以。
晓小面 第一次去重庆的时候,不经意间遇到这家店,都是在店外面吃的人,就想着一定很好吃,结果不负我望,好好吃,好好吃,我爱吃他们家小面,问了老板,说他们家豌杂面点的做多,豌杂面要好好搅拌再搅拌,要不然不会迟到最好的口感。一定要试一下,真香~~~
楠火锅(万寿路店)最好吃的火锅,没有之一 一定要推荐,妹子们一定要去吃啊,辣辣的火锅配上好吃的芒果冰山和抹茶冰山 ,真的太好吃了,去了三天一共吃了两顿,老店比万寿路店还要好吃,老店可以在大众点评上下午三点抢当天的号[doge][doge][doge],一定要抢号,要不然绝对吃不上。(太好吃了,吃的时候来不及拍照,对不起大家 ,但是三点拍号真的非常适合游客,省了要排队的时间)。豆芽,贡菜,酥肉,太好吃了 回来实在想吃,还在淘宝上买了他们家火锅底料,结果不好吃,还想去重庆吃
鹅岭二厂可以一转,旧工厂改造,主要是那个拍电影的天台,人太多,不想排队就没去,结果也还是有好多适合拍照的地方,还不错哦,如果游玩那些有名景点之后还有时间,就去转一下啦~~~
北仓图书馆(北仓文创街区店)喜欢的地方,人不多,能安静的坐一会,照片放不下了,不喜欢喧闹的人可以去坐坐,喝喝咖啡和小酒~~~
胡记蹄花汤美院门口,太好喝了,喜欢,妹子们一定要去感受一下,软糯的猪蹄配上面面的黄豆,我每次都可以一个人吃一整个猪蹄,大家不要学我,可以两人先点一个尝一下,现在想起来还流口水
钟书阁(杨家坪) 不推荐,不喜欢,人太多,在一个商场里,结果去了还得排队,进去也拍不了美美的照片,实在是人太多,不会再去了。
回顾一下本次重庆之旅,真的去了好多奇奇怪怪的地方,哈哈哈,期待下次去重庆仙女山和吃楠火锅和晓小面,哈哈,喜欢重庆~~~
重庆
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xx_7243
2020-11-23 10:44
解放碑八一路好吃街,很多好吃的,虾滑好像也不止一家,就在黑火的烤排骨边边,选了一家人少的点,可以团购,团购要划算很多,火锅口味的虾滑,下单之后新鲜下锅,分量还是挺足的,火锅味的牛油也很重,吃起来也是很QQ弹弹的。
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dpuser_8211
2020-11-02 17:39
第一次买这个脆骨,真是排了一个长长久久的队,明明已经炸好了,可是店员就在那里和啊和啊,其实没做什么事,就是不给装脆骨,其他评论也有说拖延时间,我觉得是真的,排在队伍第一的妹纸也是足够有耐心,一点催促的意思都没有,另外,份量真的少得可怜,底下是半杯奶茶,只能说脆骨的味道还行吧,但是不会再吃!
重庆
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冲田野一
2019-06-28 11:34
重庆美食重庆最霸道的冰沙汤圆来啦 ‼️
‼️‼️拔草藏在老巷子里的冰沙汤圆!🔥
_
【📮地址】重庆市沙坪坝区下土湾民主一村69号1-2
【⏱营业时间】周一到周日16:00-22:00
【🚌交通】地铁:近1号线小龙坎站1000m
【♟导航】可以直接打开大众点评搜“老巷子冰沙汤圆”
_
🔘大暴雨那天,我们从小龙坎地铁站出来,徒步20分钟,穿过大街小巷,专程来吃这碗好评如潮的冰沙汤圆。
🔘有点难找是真的,记得开大众点评导航,到了附近实在找不到,就问问附近的居民,反正跟着我图上的照片走就绝对没错。
_
🔘一个长下坡后,看见二火锅的那条岔路口拐进去,旁边就是哒。郭嬢嬢今年70岁了,看起来依然很年轻,和蔼可亲的面容,第一眼见到就觉得很有亲切感。
_
🔘听闻嬢嬢说到,以前就是在附近的厂房搭个摊摊买稀饭凉面,很多人都喜欢吃,后来搬下来买冰汤圆,重庆第一家就是他们,结果没做多久就火了。
6块钱一碗的冰沙汤圆,价格相当良心了,看着这一大碗的红糖冰沙,就忍不住流口水!
_
🔘汤圆不走花里胡哨的包心子风格,直接是最经典的手工卡卡汤圆,一系列动作,汤圆下锅,捞起,放红糖和醪糟,光看着都是一种视觉享受。
_
🔘冰沙汤圆也走一股清流的风格,配料只放一勺醪糟。
🔘然后先加一勺热红糖水,和汤圆融合在一起,最后再在面上铺一大勺红糖冰沙。
🔘上冷下热,稍微搅拌一下,就是冰冰凉凉充满夏天的清爽感觉。
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🔘一开始汤圆的口感是相当软糯的,然后吃到后面,汤圆会慢慢变硬,这两种口感我都还蛮喜欢的。
🔘吃到最后,熬了2天入味的红糖冰沙滑了,搭配嬢嬢自己酿的醪糟,直接喝得汤汤都可以不剩一滴。
🔘虽然我们去的那天还在下大雨,但依然阻挡不了吃货们的热情,听到还有专门从渝北过来打卡这家店的人,也是相当厉害!
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🔘吃着冰汤圆,看着嬢嬢忙碌的身影,不经竖着大拇指。虽然是一碗很简单的汤圆,背后却能感受得到她的用心,汤圆并不需要吹嘘,就是做实实在在的味道,希望这碗汤圆能永远都不要消失。
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绝处逢生
2020-10-19 14:02
下班没事逛一下八一好吃街,一路上到处都是吃的,有些都是排队等候,人未免也太多了吧!难怪叫做好吃街,都是一些吃货😄😄😄,逛到这家店的时候也是很多人在排队,听说过她们家的排骨烤得特好吃,就一起排队了[调皮],边排队服务人员就过来把钱先收了,轮到了就直接去走,看师傅也忙得不可开交,应该是几道工序,大锅煮,最后才上烤架,然后孜然粉呀辣椒粉呀!一股脑撒上,闻着好香,一会儿就排到了,先打算买一份,结果看到特想吃,就又加了一份,取了以后一路逛一路吃,哈哈!好久没这么放松了,特开心[呲牙]
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抑郁子
2020-11-24 14:28
今天剪个发是要买好多来吃,除了烧仙草其他几样都要打包回家和妈妈一起吃,臭豆腐是我妈妈的最爱,之前较场口日月光旁边有一家,我们经常吃,这家是今天第一次,我买了两盒,一会儿回家再吃看怎样,闻着是不吃的,看起也不错,臭香臭香的
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Mr麓先生
2020-10-25 12:45
一口小酥肉.麻香入魂
一口小酥肉.麻香入魂
从来没想过~
酥肉这种.想起来
妈妈👩🏻🉐味道
也🉑以边走边吃
解放碑八一路
不长的街道
几乎让排队🉐
食客.全部站🈵
酥肉🥩也不例外
一是位置确实好
较场口拐过来路口
二是,味道还🉑
现炸.热乎乎🉐
排队大概十几分钟
面糊裹的不特别厚
里面花椒.太提味
肉🥩是比较瘦的
香.嫩.又🈶嚼!头
如果多点点肥肉
口感会更好[偷笑][偷笑]
推荐:酥肉 小份150g
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