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  玖月摩卡 2024-10-31 19:41

  冬天就得来吃涮羊肉 还得是小铜锅的，那才地道。
  虽然知道要等位，但是还是义无反顾的来了，必点的瓜条儿上脑和高钙，还有青笋和宽粉，通通都点上！为了多吃蔬菜必须再来个蔬菜拼盘，热情腾腾，暖暖和和的，真不错！棒！

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  书生NET 2021-02-05 20:00

  豆汁啊豆汁 - 做梦也想不到，有一天我会馋豆汁...初来乍到的，在护国寺小吃来碗豆汁后，深恶痛绝
  
  我就一直想着，这个东东，惨绝人寰，黑暗之极
  
  一直到需要去较真营养的时候，去尹三第一次，拼命喝豆汁，一大口下去，我抬头，看着对面的大爷，心想“尊老爱幼，我忍”，后来忍住了
  
  可那种全身毛孔都被刺激到，以至于上头的感觉，让我想起了芥末沾多了的通透
  
  第二回，我继续忍，为啥？两个字：养胃
  
  再两个字：烧饼
  
  要再两个字：找虐
  
  一直到第三回，可以喝习惯了，不开玩笑（参考锦芳那篇所谓为什么外地人喝不惯”
  
  再后来就当作早餐的调剂，糖油饼，烧饼夹肉，小笼包之外的调剂
  
  再后来就是晨练偶尔的福利
  
  两周前，汪汪说尹三休了，要节后开
  
  我一下就觉得早餐缺一块，然后就算还有几天？
  
  慢慢的居然期待早开门，再就是想喝到特别想喝
  
  昨天去喝豆汁的路上，打趣自己
  
  沦落到馋豆汁的份上，真是好奇葩
  
  馋了，就想多吃点，于是请教附近推荐从未踩雷的小雨哪里的豆汁好喝，力荐此地
  
  早餐清单
  
  豆汁套餐（豆汁一碗+2个焦圈儿）
  夜明珠组合（烧饼&焦圈&鸡蛋）谢谢才女宝儿的提名
  面茶，咸菜丝
  
  「豆汁」
  
  口感上和尹三有一拼，会更稠一些，据说是老北京的口味，怪不得被推荐；我感觉比锦芳的好，以至于把这篇素材放着，去了锦芳才写好，点评认真这件事不含糊
  
  「芝麻烧饼」 一凉，作为早饭，一切都免谈，这里的烧饼，不知道能不能让加热，早餐时段不推荐；这个和锦芳一个东家两种态度
  
  「焦圈」脆脆的，颜色也很漂亮
  
  「面茶」有点咸，其他没毛病，芝麻酱香味貌似不够
  
  🌿环境：干干净净，服务员人盯人的收拾，用餐的时间，观察了一下，一直保持的比较好，估计也有近期人少的缘故吧
  
  🛎️服务：客客气气对客客气气
  
  总体评价，
  
  单论豆汁，还是值得来的，不过也就是就近原则；来北京玩的话，在附近可以尝尝，离得远的话，反正味呢，你喝不出来，就找个有的尝尝就差不多了
  
  后记，
  
  为了写好豆汁，我就又跑了一趟锦芳，两者一比较，如果要尝尝老北京的传统口味，好好喝完豆汁的话，我推荐这家！自然尹三一出，就不做选择题了！

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  北京 · 锦馨豆汁(天坛路店)
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  美伦karen 2018-09-25 16:35

  深潜酒吧SUBMARINE BAR在三里屯使馆区，西五艺术馆，真的很好找啊！里面也有停车位🚗。晚上🌃八点开，门口有一个思想者雕塑，晚上看有点惊悚哈哈，进去后是露天的，不过这个季节感觉已经没有蚊子了，装置展和bar完美结合，音乐🎵也都是非常未来科技感电音，气氛很好啊。
  🍷点了两个酒我都忘了名字，一个非常浓，一个非常淡 ，店里的漂亮mm还送了一碟她们自己做的腌肉和腌萝卜还不错👍
  📷拍照打卡我觉得开闪光和不开都好看、开了就是比较突出人物，还觉得暗就自己调色吧 ，不开的感觉比较迷幻哈哈哈哈

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  能干智慧咔嗒猫 2023-12-01 10:54

  环境不错。游客比较多

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  北京 · 清真·鸦儿李记·快餐(后海店)
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  笨丫头MY 2024-02-24 16:27

  【不爱喝水星人福音】
  一家在写字楼1层不太起眼的奶茶店，要不是在附近我可能都找不到。但是味道和杯子的包装都长在我的审美上。点了小哥推荐的米酿茶，是桂花酿制特别香甜，我加了红豆，味道搭配起来很完美。唯一美中不足就是明明不额外加糖还是很甜

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  冉Elsa 2023-12-01 11:24

  陷老满饺子馆是一家历史悠久的北京饺子馆，以馅料丰富、口感独特而著称。店里的饺子皮薄馅大，口感鲜美，让人回味无穷。尤其是猪肉韭菜、三鲜、猪肉茴香等传统口味，更是受到顾客的一致好评。此外，店内的环境干净整洁，服务态度好，是一家非常值得品尝的北京美食餐厅。

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  北京 · 馅老满(鼓楼店)
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  杨帽帽爱旅行y 2019-03-22 14:55

  北漂5年告诉你，北京烤鸭到底哪家强最全北京烤鸭攻略（入京驴友必看）
   
  来京也快5年了，吃过不少烤鸭，恰好最近有时间，就梳理了一下。
   
  👉先说几个自己吃过的店：
   
  【大鸭梨】★★★ 人均：70
  刚来北京就被土著带去吃，环境中规中矩，就味道方面，个人觉得鸭子有点油腻，应该是饲料鸭，口感不会踩雷，但也不会太惊艳
   
  【便宜坊】★★★★ 人均：140
  名字看起来普通，但实为六百多年的老字号，招牌是焖炉烤鸭，吃起来口感非常酥脆，不会那么腻，价格亲民，受土著深爱
   
  【全聚德】★ 人均：250
  最不推荐的烤鸭店，虽然很有牌面，但性价比低，而且一直以来，都只是打着老店旗号，没什么改进
   
  【1949全鸭季】★★★★ 人均：300
  这家店走的是北京和粤菜融合的风味，鸭子的烹饪工序有些特别，经过48小时排酸，然后打糖出的红鸭，色香味皆俱佳，而且没有腥味。店里还有主厨独创的秘制酱料，有很多滋补的中药。比较适合那些对环境和细节挑剔，又想吃烤鸭和粤菜的吃货
   
  【四季民福】★★★★★ 人均：160
  这家店早先其实没啥名气，不过被范冰冰光顾，就火的一发不可收拾。除了优雅的环境、走心的服务外，这里的各种菜品也确实是有实力的，除了炸酱面之外，其它的随便点不踩雷，强推贝勒烤肉
   
  【鸭班】★★★★★ 人均：120
  为数不多还在做全鸭席的餐厅。店内满满老北京味儿，必点招牌烤鸭，摆盘复刻2014国宴“盛世牡丹”，好看又好吃。除烤鸭，他家另一特色是街坊菜。推荐火燎鸭心、糖油饼、烤鸭馅火烧
   
  👉没吃过但口碑不错的：
   
  【利群】人均：150
  主厨曾是全聚德的师傅，后来自己在胡同里开店。据说这里的烤鸭，是用果木烤出来的，有种独特清香。店面不大，所以得记得提前call，在老北京的四合院来盘正宗烤鸭，想来应该很不错~
   
  【大董】人均：300
  感觉和1949全鸭季比较像，主打22天长成的小雏鸭，据说脂肪含量仅有15.22%，应该蛮健康的~
   
  【海天阁】人均：300
  据说赵薇和马云是这里的常客。主打粤菜口味，每一道工序都有师傅在现场看着~
   
  🎀除此之外，还有京雅堂、红馆、曲宴、陆羽、秦唐、羲和烤鸭等比较小众一点的烤鸭店，均消都差不多在200~300吧，无奈钱包不够鼓，没能一一评测，等以后有机会，也还会继续品尝~
   
  ✨最后有个小tip：用“美味不用等”提前排号，会省去不少排队时间
  💕有用记得留下你的小心心哟~

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  后来太美 2024-03-08 09:26

  宾馆旁边的连锁店，女儿一直想吃烤鸭，临走前来一顿。
  
  🌿环境:
  挺干净的，亮堂，大厅宽敞下午没啥人。
  
  🛎️服务:
  态度很好，团购套餐还算合适。
  「烤鸭」半只烤鸭不多但也够吃了，厨师现场片烤鸭，造型还不错，鸭子皮油脂肥腻，烤的外皮酥脆，鸭肉软嫩适中，挺好。
  「醋熘木须」这个挺好吃的，菜码中规中矩的，牛肉很嫩，酸味在重一点就更好了，喜欢。
  「自制酸奶」这个真不错，奶细腻爽滑，好喝，来北京入住第一天晚上就过来外卖窗口买的酸奶喝了，这次特意多买几个带回家。

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  没有八九先生的 2021-05-29 19:45

  必吃的老北京特色早餐｜黑窑厂街糖油饼🌈爱上一座城 6⃣️6⃣️
  十小姐的回京之旅
  🔸黑窑厂街糖油饼🔸
  
  ➖➖➖➖➖❄️❄️❄️➖➖➖➖➖
  
  🔻三年前留下的遗憾终于圆了
  看完升旗立马冲向店里
  六点开门 六点十分到店已经排了六七个人了
  前面的大爷要了🔟 大妈要了1⃣️1⃣️个
  
  🔻只有糖油饼需要窗口排队
  其他东西都可以直接店里的窗口点
  
  🔻「双倍糖油饼」💰4
  双倍糖双倍快乐 前两口吃真的满足
  大概是南方油条➕糖的味道
  跟三角糖糕又有点区别 这个更松软
  但是没吃几口就觉得很油腻了
  我这么节俭的人呐 最后都浪费了1/3
  
  🔻萝卜丝酱菜可以解腻 自取
  
  🔻「豆腐脑」💰4
  第一次吃这样的豆腐脑 之前的豆花都比较散
  这个更凝固一点 卤汁很咸诶 拌匀稍微好一点
  
  ➖➖➖➖➖❄️❄️❄️➖➖➖➖➖
  
  🔻一个人的北京游
  可以尝试的老北京早餐
  离陶然亭公园挺近的
  早饭后可以逛起

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  北京 · 黑窑厂街糖油饼
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  Junie悦 2023-11-28 15:17

  到北京不吃老北京炸酱面等于白来，没有去排老砖厂炸酱面，而是选择了这家德华居，就在西苑美食城里。他家炸酱面特点：不咸、温和、配菜多，酱看着少，但能拌匀一整碗面，入口唇齿留香，和武汉炸酱面口感完全不同，武汉炸酱面纯肉粒用的黄豆酱，北京炸酱面用的甜面酱，肉虽然少，但配菜相当丰富。这家店的炸灌肠还不错，配单独的蘸料，店小但细节足。
  
  地理位置：西苑医院地铁站C1出口，步行110米就到了，在西苑美食城内，从四爷牛拉穿过去，就能看到。
  
  店内环境：在美食城里，类似于大排档，收拾的挺干净，都是长条大理石桌。
  
  就餐体验：店员只有一个人，出餐速度挺慢的，但味道值得等待。
  1、老北京炸酱面：25元。配菜有豆芽、黄瓜、胡萝卜、包菜，中间给了一小坨黑色的炸酱，面用的中宽手擀面，面底没什么汤汁，趁热搅拌每根面条裹上酱就是拌好了，口感咸鲜，趁热吃上一碗，不仅吃了青菜也吃了主食，热量不是很高，减肥没啥负担，每次来北京我必吃这碗面。
  
  炸酱面的份量很足，大食量吃也管饱了，德华居不是网红店，因而也不需要排队。这家是我吃到为数不多，炸酱给的多但面却不咸也不齁的，口味给的很适中，缺点就是肉少了点。隔壁西苑包子铺家的茴香鸡蛋和猪肉大葱包挺好吃，我每次拼着买，可以吃到不同口味，搭配炸酱面，再来一碗银耳汤或者米酒就到位了。
  
  给店家提个建议：1、炸酱面里肉丁给的有点少，可以适量增加点料。2、冬天冷建议出品速度加快，面很容易凉。

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  北京 · 德华居小吃店(中直路店)
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  豆汁儿小笼包 2024-03-05 22:32

  踏进店门的一刻就后悔了，干嘛大周末的来北新桥，点餐和取餐的队伍已经排到门口了，店里也是坐无缺席，买了两碗大小肠卤煮打包，顺着队伍等取餐，除了卤煮还有炸灌肠已经各种凉菜。卤煮里的火烧不够瓷实，咬下去没有什么口感就散了，大肠吃起来没有怪味儿但是也不香，整体真的是很一般，不如东四卤煮。

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  嘎吱嘎吱小蜗牛 2023-11-27 10:51

  「豌豆黄」最推荐的一个！豆香满满，非常的丝滑软糯
  「奶油炸糕」很特别的吃的，奶香味特别浓郁，吃起来有点像奶油味道的油条，蘸上白糖也不错
  「艾窝窝」京八件整体都很好吃，皮非常软糯，馅料也丝滑，稳定发挥
  「糖火烧」个人感觉就是红糖酥饼，一般般

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  北京 · 护国寺小吃(护国寺总店)
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  蜗牛上的树 2021-03-08 15:53

  店址在天坛公园北门的西边200多米，路北，绿色招牌很显眼。
  
  店面很大，整洁透亮。豆汁儿味道和锦芳的一样，但稍微偏稀；咸菜丝还好吧，没有芝麻，切得还蛮细的；炸糕外焦里嫩，豆馅儿沙口好吃，但偏甜了一些；糖耳朵可以，入味儿；焦圈火候不错，酥脆但有点儿太苗条了，1块5真不值，还缺了一块儿，用筷子夹起来才发现，懒得去找了。店员服务很好，动作麻利快，尤其店外负责打包外卖的姑娘，你拿着手机扫码付账呢，她都装好了，并且把塑料袋提手撑开等着你，方便你去接，这个服务意识太到位了👍👍

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  北京 · 锦馨豆汁(天坛路店)
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  冰冰又在吃 2024-03-09 23:26

  「大栅栏店老北京美食城」上海旅游第一站！一定要来这家
  
  🌿环境：
  老北京卤煮的市井烟火气氛围
  「北京市」老北京人的小食堂
  
   「老北京炸灌肠」不是雪饼🍥嘛？为什么叫这个名字？
  
  「卤煮火烧」卤煮卤制卤水，一定要尝尝味道的那种！
  内脏都没有特定的腥臭味了，香喷喷的味道👅
  
  「老北京炸酱面」这个吃起来和中午专门吃的面🍜是一样的！这个比上一家还贵哦！
  
  「驴打滚」新鲜出炉的美食！没有防腐剂的食品

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  闲了就吃吃吃 2021-04-22 07:22

  天坛福饮，仅适合举杯拍照[笑哭]天坛福饮，开在天坛里的饮品店，之前在网上看到后就特别想来尝尝。
  
  价格不便宜堪比星巴克，实际尝过后，觉得一点也对不起这个价位🤦‍茶品与咖啡的结合味道有些特色，但是真心称不上好喝，也许跟个人口味喜好也有关🤦‍
  
  店铺靠近东门，从东门往长廊走，左手边就能看到了。店铺不大，有几张桌椅可以堂食。除了卖饮品还有些蛋糕甜品，天坛爆米花，和一些文创产品。
  
  奔着饮品而来，光看中文菜单竟然看不懂到底是什么味道的🤦‍反倒是英文更加一目了然，里面放了什么食材大概什么口味写的清清楚楚😂能理解店家想取个吉利名应景，但是希望也能从客人点餐的角度好好考虑考虑 店铺明显管理还有些混乱，排在我们后边的客人竟然先拿到了饮品😓
  
  既然打着天坛的旗号，还是希望不要辜负祖宗留下来的这份名号

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  北京 · 天坛公园-东门
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  思瞳思瞳 2024-03-02 13:45

  儿子今天开始加课了，我和老公闲来无事，他说离职前带我去他的地盘尝尝增盛魁的糖油饼，于是，就有了今天的半日街溜达之旅。一早坐地铁八号线，沿着老公每日通勤的路线，到中国美术馆下车，下车步行到他家几分钟的路程，陆续看到有人拿着他家的外带食物边走边吃。老远看到队伍，很壮观，老公排队，我打探情报，靠马路一侧队伍是堂食的，里面一侧是外带的，看到里面几张小桌，人挨人的架势，果断放弃堂食。排了大概十分钟，我们买了招牌的几样迅速离开。糖油饼好吃在糖上，不是光甜，关键是酥脆的口感让人难以忘怀。炸糕我觉得一般，老公喜欢。小牛肉饼不错，薄皮大馅，半个就饱了。豆腐脑确实好吃，卤子是真材实料做的，木耳和黄花都很惊艳，还吃到了牛肉末，四块一碗，真的是良心价。总体味道不错，两个人二十一块，性价比也可以，就是网红的原因，就餐体验真心太差，没办法，太红火了！

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  什么时候打羽毛 2023-07-20 14:06

  （探店）传说中必吃的老北京早餐居然在这？您说北京早餐吃啥，总有那么几个人回答护国寺小吃，今天带着爸妈看完升国旗🇨🇳就奔着天安门附近的护国寺小吃去了 ，好吃但不是所有东西都适合所有人的口味哦，酌情点餐别踩雷⚠️
  营业时间🕰6:00-20.30
  店名🏠护国寺小吃
  
  推荐菜品:
  豌豆黄⭐⭐⭐⭐
  羊杂汤⭐⭐⭐⭐⭐
  奶油炸糕⭐⭐⭐⭐
  焦圈⭐⭐⭐⭐
  面茶🫕还不错，最上面一层是芝麻酱很香很浓郁，起初以为是碗面呢，其实是小米面熬成糊在上面浇了一层芝麻酱，中规中矩可以尝试一下
  豆汁🥛终于喝到了心心念念的豆汁！可是就叫我这个号称没有不爱吃的人，看到豆汁我真是害怕了 内心os：为啥有人爱喝这个啊😅闻着就是一股腌咸菜味，喝进嘴里难以描述 酸酸的… 当时内心最大的庆幸就是 只买了一碗😂
  羊杂汤 🍲料多丰富，还没有异味 称得上我喝过最好喝的羊杂汤了 羊杂香味与香菜味扑面而来，喜欢羊杂的宝贝千万不能错过的！
  奶油炸糕 🥐像是面包里面裹着蛋 ，单吃起来没什么味，只有里面的一点蛋味，这个必须蘸着白糖🍬吃 口感味道直接拉高一个层次❗
  豌豆黄 口感比较清爽， 入口较为绵密带着淡淡的黄豆味，大家可以尝试一下！不是很甜
  焦圈 🍩蛮有意思的 好吃不贵，口感偏硬 就像是炸的比较干的油条脆 一口羊杂汤一口焦圈 太棒了
  糖火烧入口就是红糖味，是糕点类的小吃，吃起来还是蛮不错的，喜爱吃甜食的姐妹可以尝试一下

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  北京 · 护国寺小吃(护国寺总店)
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  北京yemenl 2024-01-02 11:12

  炒肝不错汤汁红亮勾芡薄厚均匀不稠不泻，肠和肝量足块大，肝香肠嫩。撒上蒜末吃一口够味。猪肉大葱馅包子肉馅鲜嫩汤汁饱满皮薄个大咬一口汁水满满，只是包子皮是死面的相对口感上就差点了。它家是新开不久的分店，店内的环境不错，服务人员的服务也很好。以后有机会去沙子口老店品尝。

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  便士草 2021-05-01 15:45

  陪先生来后海吃李记，我点了烧饼，味道还是和几年前一样好吃，松软适口，芝麻很多，里面的麻将层次很分明，在外地真的吃不到这么正宗的北京烧饼。先生喜欢他家的羊杂汤，他觉得味道正宗，就是料汁少了点。服务中规中矩。期待环境能够再整齐一些就更完美了。

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  北京 · 李记酱肉爆肚(后海二店)
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  筱忆呓语 2024-02-25 10:28

  位置：在簋街上的一个小门店，店内只有六张左右的桌子，来晚了就需要人工取号了。
  环境：毕竟是在上收录了十几年的老馆子，看铜锅和店内的桌椅就有些陈旧了。
  涮肉就点鲜切羊肉！
  「黄瓜条和磨裆」是羊的两个不同部位的肉，都是鲜切的，推荐。黄瓜条相对更有弹性，磨裆的肉质很嫩。
  
  老北京涮羊肉八大部位这就齐了。爱吃瘦的，点里脊、黄瓜条、磨裆。爱吃肥美的，点上脑、三叉、一头沉。爱吃带筋的、脆爽的，点腱子、羊筋肉。
  
  额外科普：
  磨裆是指羊后腿最靠近屁股的那一小块肉，又称臀尖肉。在西餐中，磨裆这一部位通常被称为后腿；在北京，则常常被切成大三叉、黄瓜条、腱子、磨裆等部位来食用，其中磨裆的口感嫩滑，是涮羊肉的常用部位之一。羊身上可以用于涮肉的部位主要分为上脑、小三岔、大三岔、黄瓜条和磨裆，其中磨裆通常不会先下锅。
  
  除了涮羊肉，磨裆部位的肉质也适合其他烹饪方式。由于其肉质紧实，瘦肉多，肌肉明显，因此也常被用来烤制或炒制。特别是羊腿内侧的磨裆肉，质量最好，适合用来制作各种美食。

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  sk_5365 2024-03-10 11:46

  同日升粮店，真是京城一绝！这家位于雍和宫大街的老字号，自2007年重张以来，便吸引了无数食客。店内杂粮琳琅满目，种类齐全，品质上乘。尤其推荐他们家的二八酱，香醇可口，无论是拌凉面还是做火锅调料，都是绝佳选择。店员热情周到，不仅耐心介绍各种杂粮的吃法，还会分享养生小知识。店内环境干净整洁，让人倍感舒适。总之，同日升粮店是一家值得一试的优质粮店，无论是品质还是服务，都让人满意。

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  恬豆酱 2018-12-28 15:45

  除了稻香村以外北京特产还能买什么之（二）——五道口枣糕王。
  快到年底了，很多小伙伴准备收拾收拾回家了，肯定有问题:除了稻香村以外还能带什么特产回家呢？
  来！解答你的困惑！
  ①怎么买？
  在五道口下车，没错就是清华大学所在的宇宙无敌五道口。
  ②怎么分辨？
  其实北京五道口枣糕哪里都有，不过公认的比较正宗的当然还是在五道口。
  这家在易初莲花超市里面 在商场外面就有很浓的香味。
  食宝街也有一家，有时间的小伙伴都可以去排队试试看。不过我个人更喜欢这一家。
  ③价格
  11元一斤，买一斤送半斤，这个价格就是两块稻香村糕点有没有？！超级实惠而且巨好吃！
  ④味道
  终于要说到重头戏了！！！
  味道那当然是大大的好！！！
  好吃的东西还需要形容词吗？
  绵软细腻，一口下俩不成问题，甜甜的，现在不知道是不是工艺改良了，也不油腻了，好吃👍
  ⑤如何带回家？
  这肯定是很多准备带北京特产的回家的小伙伴担心的问题。
  我问过了——冬天的温度能保存1个周。
  五道口枣糕王(原创总店)

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  乖萌萌 2024-03-04 22:25

  北京大观园是1984年因拍摄电视剧《红楼梦》而建的，转眼已过去了40年。虽然现在乍暖还寒，但还没到春暖花开的时候，所以园内显得有些许萧条，但是河水已经解冻了，河面已有鸭子游动了，正可谓“春江水暖鸭先知”。
   
   大观园是以红楼文化为主题的艺术博物馆。有跟红楼文化有关的各类书籍，还有介绍红学派别及书中的人物关系的文字图片，很详细，也比较全面。
   汪虎庆的泥人作品展，将书中人员塑造得惟妙惟肖，还有邵忠田的纤维玉雕，展现了多处红楼梦中的回目场景，人物形像传神，神态逼真，画面唯美，值得一看。
   现在开发了许多文创作品，还有人物盲盒，挺好玩儿的。

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  爆米花弘春 2024-03-03 14:04

  超好吃的一家饭馆。
  🌿环境:
  布局紧凑，饭点需等座。
  🛎️服务:
  周到贴心，每上一道菜都要赋予一句座佑铭一样的词语，挺有意思的。「烤鸭」价格实惠，不亏是必点菜。「醋溜木须」这里的醋溜木须是全北京最好吃的，不接受反驳。「宫爆鸡丁」好吃的葱和花生米，绝了。「奶皮子手工酸奶」浓浓的酸奶

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  只是爱吃芝士 2021-01-11 21:21

  北京探店｜冬天吃锅子-葫芦娃牛板筋锅这家葫芦娃是大众点评必吃榜上榜店铺‼️
  从朝阳到东城 排队1个小时 终于吃上热腾腾的牛板筋锅 没白来哈哈
  点菜推荐：
  1-2人食推荐108套餐/2人以上食推荐159套餐（两种牛板筋火锅套餐 159套餐多了牛蹄筋和牛肚还有饮料 其余是相同的）主食可以选择面或者饼（蔬菜拼盘带粉的！吃不完可以不点主食哦）
  出行建议：
  非工作日建议早点去排队 不然会等很久 很晚也有来吃的 店铺很小很有味道 在一个老式胡同里 真的很老北京了 排号和记账都是手写 很原始哈哈
  ⚠️159套餐对于两个人来说有点多哦 我和朋友两个女生没吃完 点的拉面也没有吃退掉了 价格非常亲民 人均85+ 菜的量也不少 凉菜品质也很高～ 推荐推荐‼️⚠️图6⃣️附赠菜单图7⃣️地址哦⚠️

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  北京 · 葫芦娃牛板筋火锅(鼓楼店)
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  香菇不可以 2020-02-25 23:08

  北京必吃南门涮肉‼️吃涮牛肉的潮汕人被征服去了北京几次了，和朋友、和家人都分别去过，所有人对首都，无一不是好评的！ 😍 😍
  北京，是一座历史悠久古风传统与现代文明融合的城市！
  这里的人满口儿腔却热情无比！大妈大爷们更是可爱极了😘
  真的是一所去了又爱，爱了又去，反反复复却越品越香的地方。去到北京，特色小吃那是极多的，美食真的数不胜数。但是，在众多美食里面，你让我选出Top1，那我还是可以轻易选择，毕竟第一名🥇与第二名🥈的差距已经有段距离了...
  好了，看封面就知道了，在我吃全了北京美食里，南门涮肉‼️南门涮肉‼️南门涮肉‼️必吃！！必须第一☝🏻
  我是一个潮汕女生，你知道的吧？讲到潮汕，必不可少的那肯定就是潮汕牛肉丸、潮汕牛肉火锅..没错，我很爱我的家乡，我很爱潮汕牛肉火锅，我觉得它很无敌，但...直至我去到了北京吃了南门涮羊肉🐑，我突然发现，南牛北羊‼️‼️南方地区潮汕牛肉文化🆚北方地区老北京涮羊肉，我真的觉得它们可以打平手！！两者有异曲同工之妙，它们都不想川渝的火锅重油重辣（我也很爱川锅😂） 北京涮羊肉/潮汕涮牛肉都是属于清汤锅底，这样可以更多的是保留着，品尝到食材本身的鲜美，真的真的很好吃！相信我，去到北京，一定要安排一顿南门涮肉好吗？真的很值得！！你不可能会后悔的！吃了那么多，想着敲着键盘还能分泌口水
  推荐门店：（搜大众）
  图7⃣️8⃣️9⃣️南门涮肉/后海店）：南官房胡同1号什刹海茶艺酒吧街(银锭桥南)
  ⚠️这家地理位置优越，不过门店相对较旧，古色古香，都是大铜炉锅，注意了哈！！没有一人一锅！就在黄金地段，南锣鼓巷、西单、大栅栏商业街、故宫都在这一带，可安排在经典一日游的晚餐，吃完还可以去逛夜街🤭
  图1⃣️2⃣️3⃣️4⃣️5⃣️6⃣️南门涮肉/东单店）：建国门内大街26号新闻大厦3层
  ⚠️这家就是这组照片的门店了，我更喜欢这家！环境很棒！排队也不多人，而且小锅铜炉特别有感觉！！很卫生很精致！！拍照很容易出大片📷
  写了那么多，真的是把自己体验到的，觉得很棒的经验分享给大家

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  北京 · 宏源南门涮肉(后海店)
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  斯卓白瑞 2019-04-28 11:14

  帝都美食探店之合生汇攻略合生汇是继食宝街以后有一个美食圣地！各种网红小吃都有.可以说是非常喜欢了.
  ⭐️虾小士-香辣小龙虾三明治 38元一份 位于B2
  这里主要有两种主食.三明治&盖饭.虾量算是比较多.面包有一点点干.不过味道整体来说还是不错的.
  ⭐️小蹄大作-蜜汁烤猪蹄 18元一份 位于B2
  这个我真的是墙裂推荐！外焦里嫩.软烂脱骨.油而不腻.甜咸适中.太解馋了.一定要趁热吃呦.
  这家的OK烤鸡爪也没有踩雷
  ⭐️阿芮烤鸡爪
  这个绝对是网红中的网红了
  盲买了另一个烤鸡爪叫有缘签里来相会味道也还OK
  ⭐️合生汇有一个ole精品超市！这个超市我爱了.也太好逛了吧.这个超市进口商品应有尽有.好多小零食啥的.而且超市本身也会出一些小蛋糕甜品之类的.我买了这两个雪糕和小蛋糕.很好吃哇！
  ⭐️星扒猪扒饭
  经典白咖喱香茅猪扒饭 49元/份 猪扒和饭是分开的.自己浇上酱汁.酱汁味道.猪扒炸的酥香.肉质也很嫩.酱汁味道丰富.白咖喱.柠檬汁.香茅.椰奶.味道也不会腻.
  芝士茄汁焗猪扒意粉 53元/份
  酸甜口蕃茄味浓郁.但整体来说还是比较贵了.
  合生汇

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  皮老刀 2024-02-29 15:47

  意料之中，却又有点喜出望外！
  
  一直听说缘赵记的炒肝不错，终于来打卡了。门口对面有个小停车场，其他就胡同路窄不方便了。
  
  工作日的中午人可真多，好在翻台率相对快，拼拼桌啥的也不会等很久。
  
  我们点了2次，因为猪肉大葱包子可真好吃，就是喜出望外的，第一次荤素各2两，结果没吃够，又直接加了4两肉的！一定给我冲！属于皮薄馅儿大的。
  
  炒肝是意料之中，吃是没问题的，就是蒜少，蒜少，蒜少！差点意思

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  与无余 2024-02-29 07:36

  至今还是想着这家肉饼的美味，他家的肉饼分量十足，两个人点一份也吃不完，况且我们两个人还点了两份肉饼，味道非常得好，而且服务也很不错，最后吃不完都打包了，还有他家的酸辣汤味道也很不错，小米粥和肉饼是非常配的。

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  饭饭食旅找茬记 2023-09-24 09:00

  第一次来京城人均30，吃遍老北京传统美食！🔥老北京传统小吃美食第一弹，第一次来北京或者在北京工作生活的人都要尝一尝哦！个人尝过觉得不错的！不喜勿喷哦。
  
  1️⃣北京烤鸭
  四季民福（故宫店）人均 100💰
  大董 人均 400💰
  小大董 人均 120💰
  提督 人均 300💰
  
  【平价店】
  1. 大鸭梨(雅宝路店) 人均 100💰
  2.便宜坊烤鸭(鲜鱼口店) 人均 80💰
  3. 金百万(崇文门店) 人均 70💰
  4. 东四民芳餐厅(朝阳门总店) 人均 100💰
  5. 局气 烤鸭·北京菜(前门店) 人均 120💰
  6. 紫光园(崇文门店) 人均 80💰
  7. 四世同堂(车公庄店) 人均 150💰
  8. 香满楼 人均 90💰
  9. 玉林烤鸭店(刘家窑店) 人均 100💰
  10. 天外天烤鸭店(天坛景泰桥店) 人均 80💰
  
  2️⃣卤煮火烧
  门框胡同百年卤煮 人均56💰
  陈记卤煮小肠 人均34💰
  小街卤煮 人均34💰
  北新桥卤煮 人均51💰
  
  3️⃣炒肝
  姚记炒肝店(簋街店) 人均35💰
  西四包子铺 人均23💰
  天兴居 人均31💰
  缘赵记 人均41💰
  
  4️⃣门钉肉饼
  宝瑞门钉 人均34💰
  祥云轩 人均 60💰
  甑盛魁 人均 16💰
  白魁老号 人均 50💰
  护国寺 人均 20💰
  隆福寺 人均 20💰
  
  5️⃣包子
  庆丰包子铺 人均20💰
  西四包子铺 人均23💰
  
  6️⃣炸灌肠
  门框胡同百年卤煮 人均56💰
  护国寺小吃 人均29💰
  
  7️⃣面茶
  大兴胡同面茶 人均5💰
  
  8️⃣糖油饼
  黑窑厂街糖油饼 人均22💰
  老回回小吃(百万庄店) 人均34💰
  
  9️⃣牛肉烧饼爆肚
  清真•牛街老爆肚满(前门店) 人均68💰
  老门框爆肚 人均97💰
  牛街满恒记 人均34💰
  金生隆 人均164💰
  爆肚冯 人均82
  
  1️⃣0️⃣麻酱糖饼
  满恒记牛街清真小吃 人均34💰
  
  1️⃣1️⃣炸酱面
  方砖厂 69号炸酱面 人均28💰
  
  1️⃣2️⃣褡裢火烧
  福荣居 人均 70💰
  老北京褡裢火烧人均 60💰
  万兴居褡裢火烧 人均 50💰

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  北京 · 四季民福烤鸭店(故宫店)
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