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  书生NET 2021-02-09 17:16

  羊头一吃大半年，一直没想喝白的按理这是好的下酒菜，再配上西安回民街的五香花生，一杯二锅头逍遥又自在
  
  一份肉卤好酱好腌好都在厨房中，入食客口中好吃不好吃，有一大部分在后厨就决定了，然后另外的部分就显出将就了
  
  比如这切法，这家的肉好吃，主要在切法，羊头肉片的极好，薄也不宽；牛肚呢，薄且略宽，各部位都研究过，切出来咀嚼的口感就是好
  
  再比如蘸料，就比较各自凭口感了，羊头肉给的小料我不用，喜欢自己调的汁
  
  要进一步说到温度，搭配，器皿，等，就显出讲究与否了，不过自家人吃，气氛重要
  
  小提示：不要买太多，这类食物，尽量一次吃完了，买回去放太久，即使保存良好，口感也会差点，刚好就当锻炼了，来个天坛，拎个一半斤，多来点种类，回去吃两天，有空您再来

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  北京 · 洪记白水羊头(天坛店)
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  号的幻想 03-07 17:44

  店铺不大，人挺多，主打灌肠 ，还有各种小吃和主食，门口点餐，拿小票到出餐口取餐，最近吃过几次灌肠，丰年的口味确实是最好的，切法和口感都在线，好多地方都是切一样厚的片，直接一炸就出品了，有的吃起来像薯片，把应有的又脆又糯的口感给丢失了，而且这里一盘的分量也更足，单品值得推荐。

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  北京
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  做一个名字很长 2023-11-21 19:20

  性价比特别的好，羊杂汤汤免费续，而且续的汤里边还带肉。老北京小吃总的来说都是黏黏糊糊的。有一个炸松肉，非常的好吃。这边不是很好停车，建议把车停到街的外面的收费停车场，或者坐地铁过来，总店有两层。怕吵的可以坐在二层。一碗羊杂汤，一份儿老北京小吃拼盘。吃的撑撑的。

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  北京 · 护国寺小吃(护国寺总店)
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  千玺-qx 2021-05-22 22:42

  好吃的铜锅涮肉店 卖的羊肉串一级棒！
  
  没有做功课，看完电影随机找的一家店，好吃的很惊喜！
  
  🥘菜品：
  食材都很新鲜，肉很嫩，涮的时候没负担🤣是的，吃涮肉的时候，总为掌握不好要涮多久而担心～
  隆重推荐的是烤串！没错，这家涮肉的烤串是真好吃，不管大的小的「小羊肉串」「大羊肉串」，都好吃，口感和味道都一级棒，非常喜欢～
  对了，这家铜锅锅底用的水，是一桶农夫山泉， 之前吃冰煮羊的时候也是，那时候介绍说用弱碱性的的水涮肉好像能更嫩，不知道这个原理是不是真的～
  
  🛎️服务：
  其实一直强调服务要适中，这家做的也挺好，铜锅涮肉一般不会有服务过度的问题，当然需要服务的时候也很及时
  
  🌿环境：
  一进门很有意思的是看到有蝈蝈笼，蝈蝈叫的也很卖力，就很有北京夏天的气氛～让人回想起小时候，几乎家家都会买个蝈蝈，在蝈蝈的叫声中度过夏天～
  
  总结：十分推荐的火锅店，在胡同里的正宗铜锅涮肉，这个夏天人人值得拥有～

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  北京 · 又一号
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  宇爸带娃 2023-10-04 23:18

  北京旅游 ｜ 前门大街美食真的吃不完呀！国庆假期去逛北京前门大街，大半天的时间，真的吃不完呀！攻略来了，需要的拿走吧！
  
  🚇交通
  非重大节假日🉑乘地铁8号线或2号线到前门地铁站I口出
  节假日期间如国庆假期，前门地铁站封站，通过不停车，可以在8号线珠市口地铁站A口出地铁或地铁2号线崇文门D口出地铁站
  
  🍗美食
  
  ✅锦芳小吃
  奶油炸糕：¥10/份，就在店门口叫卖，主打奶油炸糕，当然还有其他的一些老北京特色小吃，我们只买了奶油炸糕，一盒有五块炸糕，加上白糖吃，还行吧，不能吃多了，腻
  ✅方砖厂69号炸酱面
  刚来北京时吃过一次不正宗的老北京炸酱面，方砖厂69号炸酱面太火爆了，排了长长的队伍，我们还带着三岁吞金兽，就没排，以后再品尝吧，你们如果是有时间就尝尝吧，好吃回来告诉我
  ✅吴裕泰茶庄冰激凌
  一个卖茶的，卖冰激凌火的一塌糊涂，两个窗口排了很长的队伍，就2️⃣种口味，抹茶和花茶冰激凌🍦，吃起来有点茶味，不是很甜，我吃着不如蜜雪冰城2块的🍦好吃😅，看你们口味吧，没吃过的可以试试
  ✅东来顺羊肉串
  中华老字号【东来顺】，东来顺羊肉串，每一串都挺大的，¥25/串，味道挺好的，感觉北京的羊肉串都挺好吃的，值得推荐，尝尝大大的羊肉串
  ✅天兴居炒肝儿
  天兴居炒肝儿是著名的老北京特色小吃，而且被列入非物质文化遗产保护名录，天兴居是北京的老字号，大家都推荐，我不喜欢吃这东西，就没品尝，喜欢吃肝的可以去品尝
  ❌❌❌❌❌橘子火了
  这个一定要避坑，38¥半斤，问店员一块橘饼多重，店员回答说差不多三四块半斤左右，所以就点了2️⃣种口味的大的橘饼各两块，再加上另一种口味的2块小的，店员给抓买，总共四大两小139¥块，都快2斤重了，死贵死贵啊，一定要避坑

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  北京 · 东来顺(大栅栏店)
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  颖儿的掐丝珐琅 2021-04-30 22:05

  连吃了三天没吃够的驴肉火烧今天一定要讲讲前门这家小店，王胖子驴肉火烧。
  我驴肉火烧真的太好吃了！真的。不能说是哪哪第一的，因为实际上我真的没吃过别人家的，我只能说是我吃过的特别好吃的驴肉火烧。尤其在店里吃，刚出锅的火烧是酥脆的皮，驴肉最好要肥瘦的，不肥，就会一些筋头巴脑，特别香。也有纯瘦的，有带辣椒的和不带辣椒的，辣椒是青椒，不辣，会增香。男士吃个两三个，女士1-2个能吃的很爽，再配碗疙瘩汤，天稍稍冷点的时候这样吃一套特别的暖。驴肉拼也很不错，心肝脾肺的都有。
  这家店不大，在煤市街上，大齐家胡同入口处就是，就十几张不大的桌子，中午虽然不用等座，但也总是满满的。
  价格也还好，对于我们这些在前门工作的人来说，这家店可真的算是宝藏

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  北京 · 王胖子驴肉火烧(鼓楼店)
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  木土木O 2021-05-20 22:46

  食堂的感觉在这里绝对可以找到，不信你来试试来了很多次了，每次都是这个感觉，是因为：食客很多都是附近居民，看得出来吃饭和店家都很熟悉；每次饭口都几乎是满座，热热闹闹的吃肉喝酒聊大天；来这里吃饭的没有西服整装的，都是随意休闲，现在夏天了，背心汉特别多[坏笑]看得出吃得尽兴 聊的开心😃
  「牛大骨」一锅128元，每次来都点这个。肉烂汤鲜，啃完骨头可以在汤里涮菜煮面。但今天可能来的太晚了（20:00多才来），一锅大多是骨头，没啥带肉的了[傲慢]，之前来吃的还都是肉挺多的，啃起来很过瘾👍
  这是一家清真餐厅，服务员应该也都是穆斯林，餐厅卫生环境很好，服务员的着装也一水儿的整齐干净，小伙儿都戴着小白帽很帅的样子✌

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  北京 · 张记酱牛肉(虎坊桥店)
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  刘小兔_3381 2023-10-12 17:36

  位置很好找在前门附近，环境很好，服务超级棒，进门仪式感满满，味道也很好吃～

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  北京 · 京城第一羯(前门总店)
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  虞美人_2650 2018-09-29 01:04

  老北京美食｜应有尽有！来北京狂推的这家！！！
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  #北京美食 #北京帝都探店
  北京 京味斋
  我去的是花园路店，说实话在去北京之前我还只知道全聚德！！！偶然被朋友带去了这家店，我真的流连忘返啊。点了一大桌呜呜呜都吃不完。
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  👏
  ①北京烤鸭
  看看图一，我的天啊，其实吧它也没有传的这么好吃，但是真的好吃啊～～～～那个酥皮加上卷上配菜，简直了没的说。
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  ②我去的这家店有点神奇，它一楼是宾馆前台，有个楼梯上去，饭店门牌在楼梯口我勒个去。
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  ③这个忘了叫啥，反正是羊肉，我都找不到形容词了大半夜我要死了我好饿，巨好吃！
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  ④这个是羊排，旁边的酱料粉料蘸着吃，一点点羊肉的膻味，厚厚的羊肉，全桌我最喜欢这个，我最爱肉肉啦啦啦啊啊啊😍
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  ⑤还是烤鸭！！
  ⑥韭菜盒子
  我是地地道道的广东人儿，哈哈哈哈哈哈这个蛮新鲜，这不就是放大版改良版韭菜饺吗！最多说韭菜饼。我是不是太不挑食了，这个还是很好吃啊啊啊啊
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  ⑦忘了叫啥 看图吧
  反正蘸着吃，贼鸡儿好吃
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  ⑧糕点合集
  驴打滚儿还有什么豌豆黄啥都全了，爱吃甜食的比如我，心头好。
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  ⑨这张图主要给大家看看左上角的豆汁儿。难喝的一批，对不起老大哥们，怪我，不是它难喝，是我真喝不下去呜呜呜呜呜我一定要学会喝它。
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  ⑩饮品：酸梅汤一扎！还有北京特色饮料 “北冰洋”（橙汁儿）

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  摄影师肥猫天 2021-05-16 09:15

  老北京胡同儿美食：东兴顺爆肚张生日胡同儿美食之旅第八站：来到了位于什刹海的东兴顺爆肚张！
  爆肚早在清乾隆年代就有记载。爆肚是北京天津风味小吃里最著名的传统小吃之一。
  真的好久好久都没来了[流泪]！想当初店面是在一排平房后面，要走进狭窄的胡同儿里才能吃到！记得当初来的时候还能吃到门口一位老人家做的芸豆卷，那已经是很多年前的事了，满满的回忆，回忆满满！
  现在东兴顺爆肚张店面已经搬到了街面上，很大的一个门脸，东兴顺爆肚张匾额挂在门头，走进店内一眼望去墙上很多老照片，很多名人合影，满满的故事既视感很怀旧！
  落座开始点餐！点了十多年前点过的同样美食～爆羊肚仁和百叶！来追溯一下十多年前的美食记忆！
  |爆羊肚仁^招牌必点！这家肚仁分羊肚和牛肚两种。只认羊肚仁这口。羊肚仁做法除了煨汤外，就只剩下爆之一法了！“爆”讲究的是功力，好坏全在爆上，时间的掌握都是分寸间，爆过了老了，爆欠了生了，甚至嚼不烂，爆分为油爆和水爆，水爆方法是水的温度控制，下肚仁一汆即起（大概时间4～5秒），吃的就是那个脆嫩口感！爆肚张的味道依旧是多年前的老味道！搭配麻酱蘸料配上炸辣椒油，那味道绝了！太地道！回忆满满！
  |百叶^爆牛百叶必点！来吃爆肚怎么能少了百叶！百叶水爆一汆即起，口感脆嫩，配上麻酱蘸料，点上点儿些许的炸辣椒油，好吃到爆！回忆啊！[流泪][流泪]
  总结：东兴顺的爆肚张！强烈推荐！来吃必点羊肚仁和牛百叶！会让你尝到不一样的老北京，胡同儿里的美食味道！回忆满满的幸福感！
  建议要搭配炸辣椒油吃才会更香哦[调皮]！

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  北京 · 百年老店爆肚张涮
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  仔三岁 2021-04-07 23:24

  北京|排名第一的拿破仑巨好吃 快冲啊这是为大家种草十分成功的一次 去北京打卡了排名top1的拿破仑啦❗
  位置如下👇🏻绝对够打🌟🌟🌟🌟🌟星，下午三点半左右到的，前面已经排了一圈的人在等新鲜出炉的拿破仑门
  一共有五中口味：草莓味🍓蓝莓味🫐巧克力味🍫榛子味🌰原味🥯
  每个人限购四个，我买了俩卖的最火的两款，🍓➕🌰 赶紧就坐在门外的小餐桌上品尝了
  🍓草莓味拿破仑：光看这颜值我就爱了，上面大草莓的色泽也太鲜亮了，让人直流口水 中间夹着大颗大颗的草莓果肉，然后配上甜度适中的卡仕达酱，再加上香脆有嚼劲的酥皮，口感层层叠叠十分丰富，草莓控们一定要买它买它！好吃到飞起～
  🌰榛子味拿破仑：十分经典的一款，别看它外表平平无奇，但却是个十分有“内涵”拿破仑🤭数不清有多少层酥皮了，再夹着细腻的榛子酱，奶油也都不甜腻，喜欢坚果类的baby们可以尝试这一款👍
  等我在外面尝完了这俩味道的时候，还想进去再买其他味道，然而已经都卖完了 也太火爆了，所以京城Top1的拿破仑可不是浪得虚名啊😊
  姐妹们这个甜品必须去冲

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  北京 · 北京1983面包坊(崇文门店)
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  大山_3211 2023-11-27 17:07

  十一月初在北京感受第一波入冬🌨，怎么能不来一顿热腾腾的涮羊肉呢🍲🍲🍲
  南方人要求点鸳鸯麻辣锅和东北酸菜的时候遭到了同行小伙伴的嫌弃用我的美食雷达！告诉了他们我的决定是对的⭕
  羊肉是很好吃的，煮的时候带上酸奶，超解腻。
  就是那个羊上脑？🥲那肥肥的油真的吃不来。
  爆肚也和南方火锅的毛肚蛮大差别的。
  蘸麻酱吃肉真的好香

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  北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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  彭澎佳 2021-04-10 20:10

  一家很有名的包子，结果哈哈哈，就是一般的包子，要说优点，那就包面还是香的！味道嘛真的就是很一般啦，没有点其他的，点了个酸奶！我觉得还是我们重庆的天友玻璃瓶老酸奶好喝
  其他的菜品很多，人也很多！除了包子其他不做评价

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  北京 · 庆丰包子铺(三座桥店)
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  garfield_2360 2021-05-27 19:19

  终于开店了 一直觉得很适合买个喝的逛天坛
  店面不是特别大 但大家流动的很快所以座位不难找
  咖啡 奶茶 茶 品种不算多但基本可以满足需要了 没想到咖啡味道还不错 确实有花的味道 只是咖啡只能做热饮 不知道天热以后会不会增加冷的选项

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  北京 · 天坛公园-东门
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  Sun恩酱 2019-08-27 21:42

  【北京特色美食篇】🍒那家
  经典北京宫廷菜~
  翠绿的餐碟非常有食欲！
  🍒全聚德
  老北京烤鸭~
  强烈推荐菜品: 盛世牡丹（摆盘用心，一朵惊艳的盛世牡丹跃然于陶瓷餐盘上。烤鸭皮蘸上少许白糖，香脆爽口，绝不甜腻。）
  🍒梧桐
  传统北京特色菜~
  明星最爱打卡餐厅之一！人均400+
  🍒北平楼
  经典北京宫廷菜~🇨🇳
  民国风的装修、清宫服饰的服务员，仿佛置身宫廷
  不含鸡精、味精等添加剂。服务超贴心。
  🍒基辅罗斯餐厅
  是一家乌克兰风味餐厅🇺🇦
  餐厅内的艺术团是由退休的俄罗斯功勋演员们组成，演唱者不断变换位置，面对不同的听众，像是只为他们演奏。
  🍒老六门框卤煮
  旧时老北京平民小吃~
  许多老北京人的童年记忆
  🍒窝儿人家
  位于南锣鼓巷、精致小屋、西式简餐
  强烈推荐:阿拉伯水烟🌝
  🍒香闺食阁（原名:老妈蹄花汤）
  老北京人的童年记忆~
  每一种口味的蹄花汤都很好吃，暖暖的汤、入口即化的猪蹄，一点都不腻！

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  橘子好甜oO 2023-12-01 15:03

  店在北京的老胡同巷子里，不过比较靠近街边。直接打车过去，下车就看到了。差不多九点到的，外面已经拍了几米的队。
  
  据说越早人越多都是老爷爷老奶奶提着自家容器来打豆汁😅
  
  排队的时候还不觉得有啥很重的味道，轮到我点单的时候真的兴奋激动哈哈哈 终于要尝到传说中的豆汁了
  
  「豆汁」「焦圈」「烧饼」「咸菜」「蜜耳朵」
  豆汁没有想象中那么下不了口，第一口还是挺冲的 也能接受 尝个新鲜，不做推荐。最后我也没吃完剩了三分之一吧
  「面茶」面糊糊 上面淋了芝麻酱 糊嘴咸香 个人也觉得挺一般的
  其他就是很正常的一些小零食 ，蜜耳朵巨甜！！
  
  试试就行了 不要勉强哈哈哈哈哈

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  北京 · 尹三豆汁(天坛店)
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  夏日一起去看海 2021-05-18 15:48

  和男朋友从颐和园出来骑车十分钟来
  总体评价：🌟🌟🌟🌟🌟
  
  环境：干净整洁，光线略暗，桌椅有点老北京的感觉，室外也有几张桌子，但是还是觉得里面更有韵味儿。
  
  服务：上菜速度很快，服务态度也是很好的。
  
  「经典毛血旺」男朋友超爱，说是吃过最好吃的，菜品里血块，毛肚，午餐肉，黄喉料很足，味道很香。
  「小吊梨汤」 超好喝，应该有银耳红枣一起炖的，丝滑香甜，下肚舒服解渴。
  「梨球果仁虾」里面梨球我好喜欢，梨是软软糯糯的，包裹面粉炸的，酸甜可口。虾也是剃过虾线的，个头很大炸的也很脆。
  「招牌黄捞饭」 牛肉炖的很烂，块很大，米饭也很入味
  
  总体来说绝对超好吃，也比较好找，人也不算太多，下次被北京还会再来。

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  北京 · 小吊梨汤(畅春园店)
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  东方不buy_4486 2023-11-29 14:02

  本来这次是想吃拿破仑的，但是扑了个空就买了个椰子排和脆皮蛋糕。
  椰子排很好吃，可以说是外酥里嫩。外壳很酥又有点脆，会有比较清新的椰子味儿。里面很嫩。总体来说还是值得一试。
  脆皮蛋糕表面有酥脆的口感，但是整体来说和下面的蛋糕体搭配不太协调，里面的果酱吃得出来用料很用心。蛋糕体有一种全熟芝士蛋糕的感觉。对我而言不如椰子排惊艳！
  希望有机会可以吃到拿破仑蛋糕。

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  北京 · 北京1983面包坊(崇文门店)
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  Q_3523 03-04 22:35

  周天中午来吃 12:30到店排了大概半小时
  赶上翻台高峰期了 所以走的很快 但我们前面到的一桌说是半小时了也没喊人进去 一气之下走掉了 
  一听这话吓得我们在排队的时候先去外卖窗口点了个肉龙开吃
  原始的碳水+肉+油+葱 的香气 谁能不爱 一大条18 我只能高呼北京性价比之王
  「老汤酱肘卷饼」肘子已经炖到脱骨 我更喜欢糯叽叽的肥肉和筋的部分
  这个卷饼感觉水平很高 拿起来手上稍微残存一点油
  卷上葱丝和肘子 猛猛炫俩 真的香
  「糖醋里脊」和「宫爆鸡腿肉」就是家常菜的水平 
  我不是很爱吃酸甜口 不予评价
  「清炒油麦菜」解腻 唯一一个空盘的菜
  肉菜分量太大了不太好空盘
  
  三个人连吃带打包花了180左右 性价比之王 振臂高呼 以后还会来的 为着这口肉龙和肘子

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  我是南瓜瓜儿 02-08 17:56

  位置 确实不太好找 在一家书店里
  但据说是北京第一家隆延 所以选址 就没那么注意啦
  选的抹茶 三分糖 略 甜 不要糖 应该刚刚好

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  洛公主殿下 02-20 12:47

  论正宗卤煮还得来北京的北新桥哦😜
  菜品：
  1、大肠卤煮：里面有大肠、猪肺、五花肉、火烧，放上香菜、蒜泥、腐乳、韭菜花，肠头在口里细细嚼烂，香气立马在唇齿间弥漫开来，汤汁味道鲜美，卤煮非常入味。
  
  饮料：
  1、北冰洋：冰镇的饮料沁人心脾。
  
  环境：
  街边小店，门口挂着红灯笼，牌匾上写着“北新桥卤煮老店”，店内座无虚席，生意实在是太火爆了！
  
  服务：
  顾客在前台点餐缴费，自己排队取餐。
  
  这是我吃过最正宗的卤煮，那个大肠头独有的香味只有爱吃大肠卤煮的吃货才能深刻体会到。

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  馈禾芦庐民宿 2020-02-21 16:20

  北京本地强推必买糕点特产合集推荐返程离京前必吃糕点店✈️
  北京的糕点，虽然品相没有南方的精致，但是味道还是足够让人流连忘返😍。吃过这些，还能说对北京的糕点了解了一点点😘。糕点的优点就在于，男女老少都可以接受。👨‍👩‍👧‍👦
  这里推荐的都是老字号经典店铺🍡
  地址，都是原始的那家👍🏻
  请把真正的特产带回去吧，不要再买塑封的小吃了～🙏
  🥞稻香村
  📍地址：灯市口大街10-2号
  🌟吃过好几家北京稻香村，最终还是最爱小学门口的这家稻香村🤟🏻
  🌟散装，拼礼盒都可以。一定要到里面窗口买。一盒大概100左右。🎁
  🌟节假日排队比较严重，挑上班时间买就可以避雷。
  🔥推荐：椰蓉产品（椰丝饼，饼干一样，经常断货），枣花酥，牛舌饼，抹茶酥，等
  另外，他们家有木糖醇产品。
  🥞富华斋饽饽铺
  📍地址：护国寺85号
  🌟北京仅此一家，所以，经常会有排队现象。店面装潢的比较有宫廷，传统氛围，可拍照。
  🌟礼盒非常有面儿，就是有一点点重。在节假日会推出一些精致礼盒。
  🌟食材都是上等精选，算是北京中高端的糕点店。
  🔥推荐：玫瑰饼，豌豆黄，芸豆卷，自来红。
  🥞白记
  📍地址：牛街5号
  🌟北京牛街，北京最著名的清真回民街。充满了老字号。其实好店非常多。
  🌟排队现象，非常严重。基本上，就是1小时起步的等待。
  🌟服务态度不太好，大家别介意。偶尔会出现卖完现象，所以还是早一些去。
  🔥推荐：椰蓉卷，驴打滚，艾窝窝，山楂糕。
  🥞老回回
  📍地址：百万庄北街9号
  🌟实足馅料。品种齐全。
  🌟他家不是全天一直营业。下午2:00-5:00休息。
  🔥推荐：糖花卷，艾窝窝，糖火烧。
  🥞白魁老号饭庄
  📍地址：交道口南大街158号
  🌼我的推荐是根据个人喜好，仅供参考。差点因为太兴奋，写太多

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  Cat_155 10-29 20:50

  「牛肉饼」5块钱比旁边宫廷的好吃很多倍
  「麻酱火烧」性价比很高 一块一个 热乎吃特别好吃
  「炸鸡腿」很入味 性价比高12块钱3个
  「豆沙酥饼」里面的馅料很推荐 没那么甜 糯糯的
  排队时间比较长 可以早点去 
  旁边菜市场也有很多好吃的 可以尝试

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  北漂一族龙杰 03-04 22:45

  在朝阳路财满街兴隆公园北门，有一家涮肉那绝对正宗。这个名字相信好多涮友都知道，南门涮肉这可是一家老店了，在这附近涮肉也就南门涮肉还可以，铜锅涮肉配上想涮的肉和菜那叫一个地道，这家店的装修环境还可以服务也不错总体来说这家店还可以

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  海露娜 2023-11-29 20:35

  就确实是物美价廉，非常好吃的涮羊肉里价格最划算的了。
  看了好几家确实都不敢恭维，但是呢，因为都在鼓楼这种地方，就有种在皇城根儿脚下当老百姓的幸福感觉啦哈哈
  「手切鲜羊后腿」「麻酱小料」「冻切羊高钙」「爆肚」就都分量超级大「手擀面」这面超好吃的
  四个人吃的超级撑才花400多，就还好

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  北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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  王一搓 03-02 12:33

  北京旅游的定番，就是吃烤鸭，本意想去晟永兴，考虑到朋友意愿，选择了更平价的四季民福，避开了收藏最高的那几家分店，选择了这家，专门安排了个没有行程的上午来店附近看看顺便早点排队，结果十点半到店直接有座儿，舒服。
  烤鸭是不错的，但是吃完就感觉确实上限也就在那了，唯一让我印象深刻的是他家的荷叶饼真的比以前吃过的要薄很多。炙子烤肉还行吧，吃个热乎孜然味儿，灌肠就当尝过，蜜汁酥皮鸭还是不错的，带点果香味，芥末鸭爪也就没啥可评的。
  最好评的是他家的雪梨汁，至今喝过最好喝的！甜度不高，加了川贝和其他七七八八的，等到十一点多才熬好，服务员说得熬五个小时，确实和以前喝的不一样，整个人都舒服了。

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  platoliu 10-31 18:27

  跟朋友出来吃个便饭，套餐很划算，又点了卤煮，特别地道，非常好吃，服务周到没毛病，下次带家人一起来，推荐推荐

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  鳄鳄鱼鱼 03-10 18:42

  马记糖葫芦好好吃的，价格也很美丽，7块一根很实惠了，而且还是去核的，不过排队也好多啊，差不多得25-35分钟，牛街这里基本上每家店都在排队
  太多人人人人了
  糖葫芦对面是一家开各种蜜饯干果，好多好多好多都没见过还有黑蒜

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  Ace小懒猫儿 03-07 23:13

  朋友推荐，说很多人去，到了果然很多人差点没桌
  🌿环境:
  外边马路两侧有停车🅿️收费是位置。店面很大，并且也理解为了更多广大外地游客尽可能的把北京特色菜品都供应，不只是卤煮，还炸酱面等等
  🛎️服务:
  前台点餐拿号，自取点的餐，没啥服务，
  卤煮没什么臊味，灌肠蘸的蒜汁差点意思，比一些其他门框好一些确实

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  Zhilee_8212 03-04 00:55

  老北京爆肚这菜，就是开水汆烫熟的牛羊百叶，关键讲得是一个火候，不然嚼不动就翻车啦。百叶不是毛肚，一般是指牛羊的瓣胃，而毛肚是网胃。至于制作爆肚的百叶，大多选用天然的黑色百叶，由于牛羊的种类和饮食差异，也有褐色黄色的百叶，而白色的百叶则是漂白的。茄子汆面，这个茄子🍆已经完全是茄子酱了，拌面到是很香。

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