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  白石不可 2020-12-16 17:27

  北京胡同里的滑蛋饭The Orchid家真是宝藏，toast，bakeshop，福荣记，包间，每一个我都来过不下两次了...
  周末想吃清淡点的，逛完胡同还是来了老地方，在富荣记点个双人餐，吃得舒舒服服。新派粤式茶点，加拿大老板，配老北京胡同，真的还挺fashion
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  🍳 最爱牛肉蒸仔饭！滑蛋灵魂，牛肉饼肉质也嫩，米饭软硬度刚好，还加了荸荠。戳破让蛋液混合，咸香酱汁调味，一盘干下去
  🥠 咖喱鸡麻团，第一次吃的时候就很惊喜，里面是咖喱鸡丝+乳酪，搭配外面的炸麻团儿，也不腻，糯米劲道撑住了层次
  🥟 拌云吞第一次吃到，酱醋喜欢！
  🥚 菌类鸡蛋肠粉也是落胃清淡款
  🍮 不得不说，在他家吃到的甜品全部都很棒，木瓜椰子冻下层加了西米露，椰奶甜中带咸
  他家的茶都是先醒茶再泡的，好久没吃到这样的了
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  📍 福荣记 ｜宝钞胡同63号

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  北京 · ToastatTheOrchid
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  海露娜 2023-11-29 20:35

  就确实是物美价廉，非常好吃的涮羊肉里价格最划算的了。
  看了好几家确实都不敢恭维，但是呢，因为都在鼓楼这种地方，就有种在皇城根儿脚下当老百姓的幸福感觉啦哈哈
  「手切鲜羊后腿」「麻酱小料」「冻切羊高钙」「爆肚」就都分量超级大「手擀面」这面超好吃的
  四个人吃的超级撑才花400多，就还好

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  北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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  Ace小懒猫儿 2024-03-07 23:13

  朋友推荐，说很多人去，到了果然很多人差点没桌
  🌿环境:
  外边马路两侧有停车🅿️收费是位置。店面很大，并且也理解为了更多广大外地游客尽可能的把北京特色菜品都供应，不只是卤煮，还炸酱面等等
  🛎️服务:
  前台点餐拿号，自取点的餐，没啥服务，
  卤煮没什么臊味，灌肠蘸的蒜汁差点意思，比一些其他门框好一些确实

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  芋圆桃胶淡奶 2023-11-28 17:18

  本想去大栅栏店 阴差阳错跑到了前门店
  俩家似乎离的很近
  19:10到达 20:40吃上了
  「四季民福烤鸭」必点！色泽非常诱人，但一点点都不油腻！越吃越香！两人半只刚刚好
  「巧拌豆苗」非常爽口
  「宫保鸡丁」个人感觉不咋地！鸡丁非常软烂…我吃了一口就吐了…味道是非常重的油醋味…
  「宫廷杏仁豆腐」个人觉得粉感比较明显…一般

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  北京 · 四季民福(前门店)
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  杰西蹦蹦蹦 2024-02-18 18:45

  和麻吉逛完庙会溜达过来的，说近不近，说远不远。提前在网app排队，走过来大概30分钟，现场排了20分钟，还好可以在室内等位，卫生间不算干净。
  
  提前扫二维码点餐，我俩又点了不少主食，且色调一致，每一样都好吃，量大到可以再来一个人，饭后打包了大概一半。
  
  「自制酸奶」几乎每桌都有，口感像极了奶酪，微微甜刚好，尽量一口吃完，放了一会儿，有点水乳分离，影响了口感。
  
  「醋熘木须」点的小份却不小。清真的店用的是牛肉吧，挺嫩滑的，肉片切得够大，有一些嚼不动。酸的味道调试的很准，既不觉得腻，也不至于太酸而皱眉头。
  
  「酸辣汤」大片的鸡蛋特别喜欢，很大一碗汤，没喝完，出了汗，冬天喝非常过瘾。
  
  「烤油囊」最近对各种馕无比喜欢，也包括他家这口儿，馕上面的辣椒粉可香了，又辣又想吃，趁热是最好吃的。
  
  「砂锅肉沫红薯粉」是取舍后保留下来的，咸辣口儿，越吃越咸，但边吃边夸。汤汁儿很快被粉吸收了，恨不得几口赶快吃完，我完全没拍出它可口的模样。
  
  服务还是不错的，可能是当天客人实在太多，服务员路过几次也没想着主动帮我俩加水，尽管水瓶早已见底，并且被放在了最显眼的位置。
  
  下午3点还有人往里进，吃午餐，4点还有。节假日期间大家的进餐时间都好佛系哈😀

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  宋小美_8024 2024-01-18 11:32

  喝茶，就认吴裕泰！
  中华老字号茶庄了！王府井这家临街，路过都能看见，还有窗口卖茶味甜筒🍦！
  快过年了🧨想买点茶叶，冲泡起来就有过年的气氛！
  价格不等，看个人喜好，一直喝春雪（好像叫这名字）
  其实买的时候，可以按价格让工作人员打开看叶芽！再决定买哪种！
  不一定最贵的就最适合自己口味！
  特别爱看茶叶称好后装袋的样子，也喜欢柜台画面！

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  书生NET 2021-02-09 17:16

  羊头一吃大半年，一直没想喝白的按理这是好的下酒菜，再配上西安回民街的五香花生，一杯二锅头逍遥又自在
  
  一份肉卤好酱好腌好都在厨房中，入食客口中好吃不好吃，有一大部分在后厨就决定了，然后另外的部分就显出将就了
  
  比如这切法，这家的肉好吃，主要在切法，羊头肉片的极好，薄也不宽；牛肚呢，薄且略宽，各部位都研究过，切出来咀嚼的口感就是好
  
  再比如蘸料，就比较各自凭口感了，羊头肉给的小料我不用，喜欢自己调的汁
  
  要进一步说到温度，搭配，器皿，等，就显出讲究与否了，不过自家人吃，气氛重要
  
  小提示：不要买太多，这类食物，尽量一次吃完了，买回去放太久，即使保存良好，口感也会差点，刚好就当锻炼了，来个天坛，拎个一半斤，多来点种类，回去吃两天，有空您再来

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  北京 · 洪记白水羊头(天坛店)
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  虫儿飞乐园 2024-03-09 14:00

  东四民芳～朝阳门总店。
  位置～朝阳门立交桥西北角，地铁六号线，二号线e口，公交110.109.101.58朝阳门站下车，
  环境～干净，整洁，有单间。
  服务～热情，耐心。
  特点～北京菜，烤鸭，肘子，鱼头泡饼等等深受欢迎。
  我们一行八个人，就是三八节聚会，提前预约了单间，所以上菜快，服务周到。点赞。
  一，一虾两吃，可以做成一个口味的，我们点的是干炸大虾，虾肉新鲜，虾皮酥脆，趁热吃很棒。
  二牛腩炖腐竹，我们提前跟服务员说要牛肉多炖一会儿，果然不错，软烂入味，肥瘦正好，腐竹也不碎，
  三，干炸丸子，必点，外焦里嫩。
  四，京酱肉丝，必点，看家菜，
  五，芝麻酱糖饼，料很实，很受欢迎。
  很好吃的北京菜啊，很满意，值得信赖，值得推荐，点赞。

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  美美_2360 2024-03-07 14:49

  本想着六必居门市的酱菜要全，要正宗。今天抽空过来买超市六必居专柜，卖的那种麻辣咸菜丝，比麻仁金丝要粗，比甜酱银苗要细的，面上有辣椒碎的咸菜丝，结果还没有。售货员说，超市里的品种和他家的品种不太一样，不知该相信那个。买了季节限定的甜酱银苗，口感爽脆，微甜，还是挺喜欢吃的，52元一斤，还是被吓到了，赶上了就尝尝吧，过了这个季节，想吃还买不到呢（自我安慰）。
   这个店不光卖咸菜，还卖麻酱、茶叶，散装礼盒挺齐全。

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  smalllulu 2024-10-28 14:34

  今天是我27岁生日嗯朋友的宝宝想吃烤鸭了，我们就选择了一家店在这家店吃了烤鸭烤鸭的味道特别的不错嗯，店家还送了一碗长寿面里面，还有大虾味道十分的好。这家的带鱼也很不错，还有一个小甜品叫事事如意特别的甜，很好吃，推荐大家都来尝一尝。

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  王小涵_6221 2023-08-31 22:15

  人生建议：一定要空腹来护国寺街！🤩没来过护国寺街的小伙伴，这份美食攻略赶快收好！建议空腹来逛！
  🥤和大栅栏、烟袋斜街比起来，护国寺街人少了很多，商业化没那么重，美食店铺品类很多。
  🚶建议游玩路线：护国寺街-恭王府-前海-后海-什刹海日落
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  1⃣️我爱螺螺蛳粉
  这家小店真的好火，下午三四点还有排队的，远远就能闻到臭味，喜欢吃螺蛳粉的别错过！小碗23r，大碗25r。
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  2⃣️津韵斋玫瑰冰露
  一个小门脸，大大的招牌，很显眼。15r一杯玫瑰冰露，清凉爽口，还有杏仁豆腐和杏仁茶也可以试试。
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  3⃣️护国寺小吃（总店）
  这家不用多说了吧，想吃京味小吃的来这儿就对了。豌豆黄、豆汁儿、焦圈、奶油炸糕、驴打滚、面茶……人均30吃到撑！
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  4⃣️惠丰门丁肉饼店
  门钉肉饼、炸灌肠、炸酱面、爆肚、麻豆腐……这家环境还可以，也有不少老北京小吃，可以一试。
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  5⃣️老北京炸鸡
  一个卖炸鸡的小门脸，琵琶腿6r、鸡腿鸡排鸡翅论斤卖，炸鸡皮10r/份。一定要吃刚炸出来的，超级酥脆！
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  6⃣️新川面馆
  麻酱凉面一定要来一份，酸甜辣，非常开胃，16r一碗。可以搭配老北京炸鸡，一口面一口肉也太太太爽了！
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  7⃣️黄氏许牛奶甜品
  红豆沙、双皮奶、姜撞奶、焦糖烤布蕾、牛奶麻薯、杨枝甘露、红糖冰粉……吃完午饭来这里吃个下午茶很不错
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  8⃣️红花点心局
  甜品脑袋一定要去带一点走，女王卷和国王卷可以双拼，19r一份；杏仁豆腐很浓郁但有点甜，10r一份；还可以买提拉米苏、椰冻、蝴蝶酥……
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  9⃣️梨园书社
  以梨园为主题的小店，有冰箱贴、钥匙链、马克杯等各类文创产品。里面还有卖咖啡饮料点心的，还可以坐下来阅读。
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  🍽️补充：除了以上店铺，还有萨利亚、管氏翅吧、云南菜、日料等等，这条街上吃的真的很多！
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  📍护国寺街
  🚇地铁平安里站B口步行不到100米
  🔹全长500米左右，东边还有宋庆龄故居

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  北京 · 护国寺小吃(护国寺总店)
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  小郭爱旅_8024 2023-10-30 22:24

  第一次到北京去哪吃北京地道美食？一、牛街，绝对当之无愧第一名‼️
  ⭐聚宝源铜锅涮肉⭐洪记小吃⭐满记烧饼⭐白记年糕这些老字号各顶各的好吃👍
  二、西四，接地气的苍蝇小馆，味道还、特好，价格还便宜。
  三、廊坊二条。北京有名的卤煮和爆肚都在这条街里
  四、北新桥，三元梅园鸭儿李记，丰年灌肠，老马烧麦，好吃不贵就是这了✅
  五、🙅‍♀️王府井🙅‍♀️前门🙅‍♀️南锣的小吃，都跟北京没关系，那些打着老北京风味的，都是糊弄外地人的‼️
  还有👇
  喝豆汁去📍天坛北门—尹三豆汁
  吃涮肉去📍后海南门涮肉—📍牛街聚宝园
  吃烤鸭去📍前门—四季民福
  吃门钉肉饼去📍东四宝瑞—门钉肉饼
  吃炸酱面去📍增光路—海碗居
  炙子烤肉去📍后海—烤肉记
  吃羊蝎子去📍西四—老诚一锅
  吃爆肚去📍安德路—金生隆
  想买点点心您就去📍稻香村
  但一定要认准三禾牌！
  想买茶叶去📍张一元或和裕泰
  想买酱菜去📍前门—六必居
  ⭐⭐⭐⭐⭐牛街美食推荐⭐⭐⭐⭐⭐
  🌟第一家📍白记年糕
  🌟第二家📍聚宝源羊肉串，十块钱一串，瘦肉嫩，肥肉又焦，一点都不腻，好吃。
  🌟第三家📍吴裕泰冰淇淋9块钱一个，花茶的抹茶的还不错。花茶的会好一些，茶香味很浓
  🌟第四家📍洪记黄米面炸糕，3块钱一个。又酥又脆，也不会很甜！还有著名的洪记牛肉包子2.5一个而且口感绝绝够重!这个皮儿比馅儿都好吃，而且强烈推荐他们家咸菜！
  🌟第五家📍宝记豆汁，四块钱一袋它有一股那种腐烂的味儿，特别的重酸味也特别的冲。
  👀藏在回民区小区里面的老年餐厅大益烤鸡一个鸡腿14块钱。它这个皮上有一股烟熏火燎的香味，烤的焦焦的里面的鸡肉还贼嫩贼嫩，巨香，腌的也正好，咸味儿够重。
  ✅炙子烤肉: 虎坊桥烤肉刘或者大槐树
  ✅烤鸭:便宜坊大于四季民福
  ✅涮肉:南门和爆肚冯
  ✅卤煮:南横街小肠陈
  ✅炒肝:缘赵记

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  北京 · 聚宝源(牛街总店)
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  走失的猫_8043 2024-03-03 21:06

  护国寺的富华斋饽饽铺，据说是北京唯一一家做满族饽饽的店。这个“饽饽”其实就是点心的意思，只是老年间没人说点心这个词。
  
  过去北京处决犯人的地方无非菜市口跟东四，菜市口是砍头，东四是凌迟。因为凌迟太过于残酷，犯人家属有时候会贿赂刽子手，让他们把犯人杀了之后再剐。
  
  刽子手就会用手里的短刀刺进犯人心脏，这个叫“点心”。所以当时不会有人用点心这俩字当作食品名称的。
  
  说回这家店。
  
  富华斋的饽饽现吃现做，当然价格也高。而且这里有不少东西在别的地方买不到，甚至连名字都很少听到。比如《雍正王朝》里提到的“真马奶子萨其马”，这儿就能买到类似的。
  
  店里装修风格挺特别，就是很难等到座位，多数人一坐下就不起来了

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  hancaiyanjj 2024-03-08 14:48

  马路边的一家小门脸儿 异常火爆 食客络绎不绝 等位大概1小时 色香味俱全 最喜欢「焦溜肥肠」肥肠被炸的焦焦的口感特好 处理的也非常干净 「传统爆三样」爆三样里的肝儿特别嫩 「宫爆鸡腿肉」分量十足 肉切的很大块 辣椒和葱很少 不像其他家一盘子里半盘子都是辣椒和葱 味道也还不错！「肘子」肘子软烂 香而不腻 可惜只有两张嘴 不然指定多点几道菜品尝！五道菜 200出头 性价比杠杠的

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  有滋有味_7640 2023-12-29 09:42

  TOP1的清真品牌紫光园终于在牛街开店了
  来这吃饭感觉有点一站式的感觉，清真特色小吃类该有的都有了。
  🌿环境:
  档口➕烤鸭，选择性很大，价格同品类里面很亲民的了，排队已经成了超值，一层大厅是散台，二层是包间，必须提前预订。
  🛎️服务:
  等位区的红糖姜茶瞬间驱散了寒冷，免费的小吃也给等位增加了趣味，服务那是非常用心了，菜品上的很快有⏳为证，这么忙的生意一般店还真不敢。
  「乳酪酸奶」酸奶中的天花板，口感丝滑还能拔丝的哪种绝绝子。
  「烤鲜羊肉大串」串大肉多这不才是正确的撸串仪式吗🤭。
  「芫爆散丹」口感脆嫩、椒香味恰到好处。

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  mmm_206 2019-09-19 14:19

  北京南锣鼓巷小吃打卡 避免踩雷大学没课的时候和好盆友去南锣吃小吃
  ⚠️按吃的先后总结的~ 5⭐️最高评价啦 推荐打卡的是可以一试
  1⃣️吉事果
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这一款是意大利特供（榛子牛奶+巧克力）?38
  炸油条+冰淇淋 但不是简单的炸油条 好酥脆 口感好好❤ 南锣很多家店 ️
  2⃣️火烧雲云粉儿
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  打卡了爆爆辣肉拌米线 28
  米线很q弹 很软滑 并且不辣 味道很好 里面有很多小肉沫花生碎香菜小葱 口感很丰富
  但稍微油+咸了一丢丢
  ps：和海小姐的玫瑰饼在一家店铺里 海小姐之前吃过 觉得和普通的鲜花饼没什么区别 就没买了 当然里面还有很多其他口味的饼 没尝过的可以一试
  3⃣️Uno大薯条 ?️
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  这次打卡的番茄沙司 30
  之前吃过特质香辣的 觉得爆好吃 于是这次又买了 但换了口味 这次感觉一般般 还不如吃肯德基的薯条番茄酱 所以不推荐番茄沙司的 特质香辣和越南甜辣都可一试
  4⃣️都一处
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  老北京爆肚 30
  真的爱惨老北京爆肚 太好吃了 可以自己加点醋和辣椒 更好吃
  猪肉大葱烧卖 30
  这不是糯米烧卖 里面是的肉汁真的很新鲜可口 肉馅也很细 料很足 对得起这个价格
  还有其他口味的烧卖 三线的 牛肉的 素的都有~
  5⃣️文宇奶酪
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  红豆双皮奶 21
  蜜豆很香甜不腻 双皮奶的奶味很重（受不了奶味重的小伙伴就不要打卡了）第一口绝对惊艳 不耐甜的可以和小伙伴share一份 反正我能自己吃完一份
  大家一定要尝尝 虽然有点小贵 但是真的很好吃 里面还有其他的甜品 双皮奶是最有名的
  6⃣️粟记麦香坊
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  每次去南锣必买的 神仙仙豆糕 爱了爱了
  很多种口味 紫薯乳酪 无肉不欢（肉松的） 榴莲 抹茶 咖啡芝士 爆浆巧克力 奶黄流心等 基本都6、7 一个
  热的最好吃 冷了也别有风味
  他家还有很多别的糕点 椰蓉条 奶酪包 榴莲酥 虎皮芋泥/紫薯/肉松卷 都好好吃哇咔咔
  7⃣️吴裕泰冰淇淋
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  抹茶 9 花茶 9
  真的很划算很好吃 一点都不腻 茶味十足 买它*3
  里面应该没有其他添加物 化的很快 需要快点吃哦
  不是每个吴裕泰都卖冰淇淋 这个是在烟袋斜街买的

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  今日休假 2023-11-30 10:02

  同事推荐的地道的宁夏餐厅，应该是驻京办的餐厅。就有点非正式餐厅的感觉。装修比较简陋，在一个餐厅的地下室里，服务员也就两个。但是菜很地道，尤其是那个土豆！还有手抓肉也太太好吃了，宁夏的滩羊一点也不膻气，八宝茶也很正宗

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  北京 · 银都餐厅
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  yao钱树 2024-02-28 08:36

  看完病来这里吃饭，太藐视自己的咳嗽了，在医院搜了一圈，自己走过来吃了卤煮，以前吃卤煮没有这么多样子，有点不太好点，问了老板点了一份小肠的，老板说大肠的是肉里面比较肥，我放弃了。
  小肠很干净，几乎里面没有什么肥油，肺头也比较滑没有腥味，老汤底真的是太浓郁了，我特意让师傅把馍切的小一点，洗满了汤汁特别好吃。
  蓑衣黄瓜在小的时候我妈老给我做，我还记得如何下刀才能切除不断不散的黄瓜，这太考验刀功了，这白糖加了白醋的凉菜特别解腻，搭配太完美了。

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  大想爱分_2088 2024-03-10 20:09

  三元梅园也有很多家分店啦，逛国子监或者雍和宫的话可以去这家打卡，听北京本地的朋友说他们从小吃到大，超喜欢的。赶紧去打卡尝尝，奶卷的话单奶卷感觉味道还不错，双奶卷感觉太甜了，这个一个人一个口味，孩子就觉得满好吃，我觉得无功无过吧，没有网上风那么大，老公就不太喜欢😜没有试过的可以先买一点尝试一下。双皮奶还不错，杏仁豆腐杏仁味很浓，喜欢杏仁味的觉得很好吃，但是不喜欢杏仁味道的就真的吃不惯。价格感觉还是有一丢丢小贵的，建议大家先少买尝一尝，好吃再多买。店面很小，只能做几桌。推荐这家三元梅园旁边的驴打滚，好吃😜

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  毛毛_7467 2024-02-05 13:03

  每一个都好吃，巧克力的是小朋友的最爱，自己买着吃的，装个盒好带走，希望可以出个礼盒，每个口味都有，每种一两个，这样可以把所有味道都吃全，这次买了20种味道的，还有好多种没买呢，盒子就已经装不下了，感觉再有一盒还差不多

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  捕捉一只小瑞酱 2020-09-08 20:08

  【北京三日游】北京老字号小吃不踩雷北京美食攻略🌟这些美味地道小馆千万不能错过
  1⃣姚记炒肝
  炒肝汤汗晶莹透亮，猪🐷肠肥滑软烂，肝嫩鲜香，清淡不腻，醇厚味美。可以说是这次北京行吃过的最满意的了。不愧是北京数一数二的炒肝店。
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  2⃣护国寺小吃
  豆汁+焦圈可谓是北京早餐的扛把子。很多人听到豆汁两个字就反感不已，但是我还是想试试呀!喝一口并没有这么可怕，是发酵以后酸酸的味道。举个例子，就像是酸泡菜汤，里面只有酸味，而没有咸味。炸的酥脆的焦圈类似于油条外面的皮。但是没有里面宣软的内馅。 焦圈配咸中带丝丝辣味的咸菜，在喝口豆汁别提多美了。
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  面茶不是茶汤，而是用小米面煮成的糊状物，表面淋上芝麻酱，沿着碗边吸溜一口浓浓的芝麻酱香。 微微带甜，还有米面香。这碗面茶可以说是意外的收获，真的太好喝了，从北京走了以后还一直心心念。
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  豆面丸子汤
  这款也是拿豆面做的一款早餐。换一句话说就是素丸子。在这个无肉不欢的年代，总感觉缺了点味儿。
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  3⃣老四烧饼
  烧饼夹肘子肉 第一次尝试这种吃法，只能说口感就是太棒了，麻酱烧饼皮酥又薄，表层满满的白芝麻。麻酱均匀漂亮的层层分布在其中。里面的种子肉是肥瘦相间的，特别香。吃起来也不会干。肉多到爆炸。太太太好吃了。
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  4⃣北新桥卤煮老店
  里面的食材非常丰富，有豆腐干、火烧、猪肺、大肠、小肠，五花肉。虽然它价格很高，但是看到里面满满的肉就值了。炸豆腐吸足了汤汁，口感不比肉差。
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  5⃣牛街老爆肚满
  爆百叶:恰到好处的脆嫩弹牙，处理的很干净，没有任何奇奇怪怪的味道。一定要趁热吃，蘸着麻酱别提多香了。
  爆肚仁:Q弹鲜嫩，油脂香味更加浓郁。
  他家烧饼夹牛肉也是一绝，肉多到爆炸。香到流油。
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  6⃣火烧云
  这是一家云南菜餐厅但是超级好吃!
  吐司铜锅油焖鸡
  土豆已经炖到软烂，放到嘴里一抿就化了，非常的入味。鸡肉也是格外的q弹。
  蒜香拼盘
  至少选择四种菜品。我们选择了豆腐鸡爪肥肠和虾球。没有踩雷的都很好吃，最好吃的应该是豆腐了。既能够保持食材本身独有的香味，又能够再经过蒜香的烹调，以后散发出独特的气息。
  黑三剁
  这道菜真的巨下饭主要是由剁碎的木耳、青椒，还有肉末组成。仿佛是一道拌饭神器。口感方面并没有什么太特别的，好吃是真的好吃。应该是由他们自己独特的配配方在里面，在家常的同时又有一些独特的地方。

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  北京 · 姚记炒肝店(鼓楼店)
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  瘦成一道光 2018-10-31 09:12

  北京小吃|北京美食
  在哪里能给正宗北京小吃一网打尽呢，答案是护国寺小吃！提到北京小吃很多人第一反应都是豆汁，但其实大多数人是喝不惯的，比较推荐面茶，浓浓的麻酱陪着椒盐，嘿，那叫一个香～驴打滚，豌豆黄，艾窝窝，奶油炸糕这都是翻牌率超高的，口感都是软糯一派，老少皆宜～还有糖耳朵糖火烧，这也是非常有北京特色的小吃，另外溜松肉也是老北京的爱，不过知道的人并不多～当然了，不是从小吃到大的，他不会告诉你店里还有一样东西超级棒！那就是店里的咸菜丝！配着豆汁，那叫一个完美！
  地址：
  护国寺大街93号(人民剧场对面)
  这家是总店哦！其他的店也吃过，不过论地道，还是推这家，要说怎么看出地道呢，看看早上排队买豆汁的老北京有多少就知道啦！

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  北京 · 护国寺小吃(护国寺大街店)
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  古川娜娜子 2021-05-21 23:07

  看完颐和园在附近找的一家店，很有名，开在一个很荒凉的商业体里面，但是居然还是要排队的。
  口味环境都符合心理预期，京菜也还是有清淡又好吃的！
  「小吊梨汤」真的很赞，润肺舒心，不会过甜
  「小吊素什锦」又鲜又清新，不爱吃西兰花的人也觉得好吃
  「菌香鸡肉烩饭」稍微咸一点点，但是整体很不错了，对于三高老人来说已经是在京菜馆能吃到的不错的美味。
  「胡同两样鱼」我个人非常喜欢！黄鱼和平鱼都鲜嫩，酱汁浓郁
  环境装修也古朴，招牌好特别，还想再吃一次

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  北京 · 小吊梨汤(畅春园店)
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  亖亖_3068 2024-03-04 15:16

  🌿环境：新街口店就餐位置很多，当然排队也多，但是大家都是冲着这口儿来的店面干干净净，工作人员忙而有序🏻
  点了最爱吃的卤煮火烧单加一份肥肠和猪肺，我的最爱，还有炸灌肠老北京炸酱面清口的凉拌菜吃完可真解馋

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  马可丽小妞 2023-02-16 11:49

  北京美食地图️竟然无一踩雷附上景点来体验北方的美食，作为南方人来说的确新鲜！
  这个攻略为北京旅行美食清单🧾附上周边景点
  都是性价比高的饭店！无一踩雷！
  
  1⃣️ 北门涮肉(美术馆店)
  📍最近景点：故宫博物院
  来北京怎能少得了铜锅涮肉♨️炭烧铜锅特北京！
  这家的确火爆工作日，还要得等位置！
  ⚠️记得提前点评上拿号！
  点上羔羊肉、牛外脊、肥牛卷等，
  色泽新鲜不在话下！沾上地道酱料麻酱！
  独特的鲜甜却不腻，广东的老妈也爱吃！
  
  2⃣️ 十锦园
  📍最近景点&商场：三里屯
  虽然位置比较偏僻在胡同，去三里屯前可以来试试
  性价比奇高！四菜一汤才1⃣️6⃣️0⃣️左右
  
  🍲菜式推荐
  ✔️京酱肉丝：经典北京菜，肉丝口感细腻酸甜！
  ✔️宫保鸡丁：大葱搭配真爱！爽口与松嫩的搭配
  ✔️酸辣汤：来北京才能吃的酸辣汤，要安排上！
  ✔️炒肉饼：这是主食！原来是肉丝搭配生菜丝和饼丝！点了就不用点米饭了！好吃不腻口
  
  3⃣️ 福来居烤鸭店(景泰路店)
  📍最近景点：天坛公园
  来了北京得吃北京烤鸭🦆这家资质15年老店我来了
  环境优雅而且服务好，够实在不让我们多点
  清单来了！一套烤鸭1⃣️5⃣️8⃣️原来是一整只烤鸭
  加上椒盐鸭架和烤鸭腿！分量巨多！
  ⚠️记得面皮包上葱丝青瓜丝和肉片和鸭皮！
  对还有甜面酱！一口咬下那肉汁溢出！爱了爱了
  
  4⃣️方砖厂69号炸酱面(方砖厂店)
  📍最近景点：前门大街
  连去玩天安门广场来到前门大街！
  这家米其林餐厅的小吃get到！爆肚粉
  数秒煮熟的牛百叶！加上辣酱和地道麻酱！
  满口都是爽口脆嫩！好吃好吃！3⃣️5⃣️一份稍贵！
  
  5⃣️ 宝珠奶酪🥤
  GET✔️酒店点餐就能吃上
  作为北京茶饮外卖TOP 1⃣️嗯我不会错过
  酒酿桂花酪⚠️招牌这是！酸奶酪口感简直入口即化
  清新而且不腻还带桂花香
  不过感觉有点酒精喝完脸烫烫的⚠️
  
  6⃣️ 牛街老爆肚满
  📍位置：连锁店很容易找
  来个老北京地道早餐！来份咸味豆腐脑！配料丰富！
  独特的口感还是挺新鲜，还有面茶，口感为甜
  就是小米粥打成糊状，再加上麻酱
  口感的确还挺特别的好吃！

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  北京 · 北门涮肉(美术馆店)
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  涮肉不蘸芝麻酱 2018-09-06 02:38

  帝都 | Bon voyage 咖啡似旅程
  VOYAGE COFFEE(北锣鼓巷店)
  生活需要仪式感 北京帝都探店 分享好生活 独自待上一下午的咖啡馆 咖啡店 拔草主题咖啡馆
  相较于商业化的南锣鼓巷，北锣鼓巷仿佛另一个世界，与南锣隔街相对，却难得安静，voyage coffee就隐藏在这里。
  voyage coffee，帝都一共有三家店。听说位于北锣鼓巷的这家最近要重新装修，所以我们特地赶在闭门之前拜访一下。欧洲人喜欢坐在咖啡厅里看风景，这家咖啡的老板我猜就算不是外国人也应该深受咖啡文化的熏陶，才在这胡同里改造出了有着落地大窗的咖啡厅，即便望出去的风景并不宜人😂，但是能偶尔路人四目相对微笑一下还是很有趣的。
  大男孩Mike是我认识多年的…弟弟，他阳光、开朗、孝顺、聪明、谦虚…balabalabala优点不要太多。来这里为他饯行，为他只身一人去成都和朋友创业打气加油！羡慕他的同时也真是欣慰…（当姐姐的都这样）
  傍晚时候我们沿着北锣鼓巷往北走，帝都的秋天太美，Mike有点舍不得离开，后悔为什么直到今天才来这里走走看看。
  我说：“想家就回来”
  这里的冷萃很好喝，有水果香。总之，趁这天气、趁还没装修、趁知道的人还不多，来一趟，值得。
  Bon voyage 一路顺风，咖啡似旅程，祝好～

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  Abby_5157 2019-06-09 22:34

  北京探店| 这家店是我吃过最好吃的门钉肉饼宝瑞门钉肉饼是一家开了很多年的老字号北京小吃，一家不起眼的小店，市场排队，靠门钉肉饼撑起了一家店，当然其他小吃也很好吃，只是门钉肉饼最出名，很多人都从大老远跑过来，都是奔着老字号来的。
  📍店名：宝瑞门钉肉饼店
  🏠位置在东四六条路60-1号
  💰人均35元左右
  「门钉肉饼皮薄馅大，咬一口汁多味美。」
  门钉肉饼是当年御膳房做给慈禧老佛爷的，慈禧吃过之后觉得味道不错，就问叫什么名字，厨师看了一眼宫廷大门上的门钉，门钉肉饼的名字就这么出来了。
  门钉肉饼 5元一个，个顶个的大，外皮煎的焦黄酥脆，咬一口汁水丰富，皮很薄，基本全都是馅，牛肉馅吃多也不会腻，最好堂食，不要打包带走，现做现吃味道是最好的，真的是太香了。
  爆肚 每次来的标配就是门钉肉饼➕小米粥➕爆肚，简直是完美，爆肚做的很地道，吃起来很嫩，沾着麻酱吃很过瘾。
  「环境装修简陋，依然常常爆满。」
  宝瑞门钉肉饼可以说是一家接地气的苍蝇小馆，所以服务和环境很一般，拼桌是常事，环境也比较嘈杂，但是就算如此也挡不住门钉肉饼的美味。
  还有就是其实我觉得这样的环境和地道的老北京味道很配啊，哈哈哈😂

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  damemissy 2021-05-23 14:36

  是个西苑美食城的档口，打卤面爱了。非常低调的店铺就是三张照片表示过上过美食节目。老板是个非常自信的人，甚至聊起来他的打卤面很骄傲，本来两个人去菜点多了就想吃一碗面，结果吃了一口忽然就有了胃口于是点了第二碗。
  打卤面是我最满意的，就是我从小吃到大家里的那个味道，软硬合适劲道爽滑。这碗面导致我又点了一碗面，吃多了撑得慌，回家多溜达了一站地。
  炸酱面他们家炸酱是肉丁炸酱面。都知道炸酱面肉丁的好吃真出门而且这个价位，有多少能做到用肉丁炸的？一碗25。
  爆肚火候挺好，爽脆可口，老板特意嘱咐点爆肚的出来赶紧拿。
  豆酱弹性很好，肉皮够多。简简单单没乱七八糟放豆子什么的，跟我妈做的一样的那种很合我口味。
  
  这家的菜品味道和感觉很像我小时候姥姥家做的饭，所以很合我的口味。就是食街的一个摊位不看点评我路过好几次都不知道有这家。

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  超无敌阳光开心 2024-03-05 08:11

  家里没有花茶了，特意到吴裕泰总店来买，这边感觉还不如前门店人多，奶茶和冰淇淋倒是排队的人不少。这次特意买了1200一斤的飘雪尝尝，说实话真的和平时喝的三百多的差距不大，略有一些失望。自己喝买两三百的就足够了，

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  猪小哼zzz 2023-11-26 18:33

  来北京真的必吃这家好嘛
  11:30多来的，排队就10分钟吧，超快，都没想到。「糖蒜」是锅底赠送的，酸甜解腻，好吃
  「鲜切元宝」这个肉真的很嫩
  「鲜羊上脑」不好吃，一圈有肥肉，不推荐
  「鲜切羊腱」一般般，还可以
  「香菜」真的一份很大
  服务也是超赞，必须来这吃！

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  北京 · 南门涮肉(后海店)
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