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  • kathleen_5910 2018-08-21 08:56
    北京探店 | 地道宫廷菜🏺那家小馆
    这家店的外表真的相当不起眼,里面却别有洞天,环境古朴雅致,装潢古色古香,菜品考究,摆盘精致,而且价格也很划算。有室外和室内的位置,建议还是在室内吧因为这家店的室外就挨着街道,没有像酒仙桥的那家小馆室外那样环境优美。
    我们是六个人,提前一天定位已经没有包间了,只有大厅的,但是感觉也很不错,不论是餐具还是座椅设计的都很复古京味儿。
    说到菜品,点了四个凉菜,土豆泥,桂花山药,蹄冻和八旗凉拌茄子,土豆泥和桂花山药是偏甜的,口感很好,土豆泥上面是蓝莓酱,下面是豆沙,一口下去感觉很舒服。桂花山药的山药是比较硬的,但是吃起来又很糯。
    没点像样的主食,因为一般我们晚饭吃的都挺少的😂其实塞外皇坛子完全可以当主食了,因为会送一小碗饭,三吃感觉很有特色,先喝纯的汤,再倒入米饭,最后再加上香菜,辣椒,脆皮一起吃。一共好几种皇坛子,最贵的200多,便宜的就是我们点的48一位,感觉差不了多少就还是点的便宜的。
    宅门烤馍露肉碎一共六个,刚好一人一个,像小汉堡一样满满的肉粒,虽然不知道是不是真的鹿肉🦌但很好吃就是啦~
    热菜的话点了三个,招牌秘制酥皮虾,麻辣鲶鱼和那家自制豆腐。酥皮虾外酥里嫩,除了虾尾我基本连壳一起吃了😂麻辣鲶鱼满满一盆鱼肉,很实在,辣度也正合适,很适合下饭。自制豆腐用的应该是日本豆腐,表面用菜炸了一下,然后浇了海鲜汁,吃起来还是超级嫩!
    那家的服务员服务真的很好,感觉接受过培训,很实在的感觉,也算是吃过这么多创意京菜里面为数不多服务可以给五星好评的店
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