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跟我走小迷
2018-06-02 18:50
传统北京菜,等了47桌(一个多小时)的小吊梨汤到底怎样?!
小吊梨汤(大兴宜家店)北京美食 周末探店
今天去西红门逛街,中午准备吃小吊梨汤,12点到的,前面居然有47桌等待⌛️真心无奈,看了一下各家都要等位,就只好排队了。但等位时候有没有柠檬🍋味儿的柠檬水和虾片还可以吧。虾片其实还蛮好吃的,我和我妈我姐吃了四盘😂😂😂主要太饿了,直到一点十分左右我们才进去。
我们在等位时就看好了要点的菜,进去没犹豫就点了,上菜还蛮快的,我们吃的也快一点四十七我们就结完账出去了,速度惊人!下面说说菜品吧……
首先是干酪鱼,这个应该是每桌必点了吧,真的很好吃,并不完全是果冻感觉,更像是布丁🍮,奶味很足,也不稀是稍微浓厚的那种,但底下铺了一层应该是枇杷膏得酱,味道略有中药的苦,接受不了的可以告诉它不要这个酱,应该更好吃,凉凉的夏天吃很好👍
推荐指数🌟🌟🌟半
第二个是松仁爆三鲜,里面有牛肉鸡肉虾仁🍤西兰花🥦洋葱等,配料丰富,肉也很实在,很多大块的,味道也很好,牛肉和鸡肉都很嫩,牛肉有黑椒味应该是提前腌制的,很入味,鸡肉很嫩,这个菜很推荐,性价比很高
推荐指数🌟🌟🌟🌟半
图三炒什锦菜里面配菜蛮多的鸡蛋也蛮大块,里面放了蛮多酱油,我还挺喜欢吃酱油的,味道也很好,我们三人都很爱吃,感觉和春饼是绝配,这也是春饼必点菜了吧
推荐指数🌟🌟🌟半
图四小豆凉糕,这个绝了👍,我们公认最可口的一道啦,简直太好吃了,凉凉的很适合夏天,甜甜的,但又不会甜的过分,有些许奶香味但又不会腻,真的很清爽,超好吃,下次我要点两份😋😋😋
推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
图五招牌牛肉烩饭,我最爱各种牛肉饭,去日式拉面店也都会点牛肉饭的我可以说最期待这道菜了,但真的有点失望了,不至于难吃,但性价比好低,一份58只有三块牛肉,和前面图二的爆三鲜比贵了很多肉却更少,再说味道很普通,调味上有很多缺陷,并不会是叫人念念不忘的味道,也是曾经的招牌,现在几乎没有几桌再点,我感觉商家可以考虑下原因了……
推荐指数🌟🌟
最后就是小吊梨汤了,我们点了基础款,现在还有枇杷梨汤和燕窝梨汤。菜单上写的有大吊15元,壶28元,我因为提前做了功课觉得三个人一个大吊足够,但后来发现点了大吊却上了一壶,显然点菜的人下单错了,这点大家去的时候要注意。再说下梨汤本身,不是很甜,还蛮好喝的,🍐梨味儿浓郁,口感很浓稠,不知道什么原因怕是加了淀粉?!但给人感觉料很足,总体来说不错~
推荐指数🌟🌟🌟🌟
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以下榜单推荐
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honeys_3523
2024-02-25 14:20
去北京肯定要尝下小吊梨汤,也是一家比较知名的网红餐厅,选择了去吃午饭,相对人会少点不用等位。
十一点进去的,已经九成满了,节假日出游肯定很多人,没想到这么早还有这么多人已经开吃了。选择困难就点了套餐,价格还是比较便宜。
「梨球果仁虾」虾个头挺大,壳炸的酥软,配上梨肉,酸甜可口。
「小豆凉糕」微甜软糯,当作甜品吃。
「京糕乾隆白菜」这个也属于特色菜,凉菜,上面伴有麻酱,很开胃。
「藤椒油浸黑鱼片」鱼片很嫩量为挺多,不怎么啦。
「螺蛳椒炒肉」这个有点辣的,和湘菜辣椒炒肉有点像,
总体口味在线,就是上菜速度有点慢,去旅游的朋友可以打卡。
北京
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花栗鼠公主
2024-03-10 17:33
说实话烤鸭真的不会难吃到哪里,而且烤鸭的味道都大差不差。广式菜心味道很不错,调味汁和菜心还是比较搭的。蟹黄豆腐实在是大大踩雷了,真的有点太咸了。😕
比较踩雷的点是服务态度真的相当糟糕,问服务员有没有什么招牌,全程讲话速度很快显现出巨大的不耐烦。询问某些菜味道如何的时候反馈都是不好吃不好吃,再询问是否有推荐的时候又说觉得什么都不好吃,实在狠狠踩雷。
北京
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有滋有味_7640
2023-11-22 09:32
来天安门不可错过的美食-果木烤鸭
这家店在天安门广场东侧,是临近广场里面唯一的一家餐厅了,就是现在进出有些费劲,层层安检很是让人恼火我们不是自由之都吗。
🌿环境:
中式的装修风格,上下两层楼,一楼大厅及文化展示,二楼包间都需要提前预定。
「全聚德精品烤鸭」能一直坚守传统不容易,也是来这必吃的,传统烤鸭就要吃哪个香劲。
「盐水鸭肝」强烈推荐,鸭肝火候处理的恰到,没有一点想象中的腥味,反而是淡雅的回香。
「芥末鸭掌」我觉得应该算是必点了。
「鸭胸皮」蘸白糖才真能体现出鸭皮的功底来。
「咖喱锅巴虾」很惊艳的一道菜,传统味型改成了咖喱,味道浓厚茴香,配着酥脆的锅巴👍。
10
北京
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她说跳舞的喵星
2023-12-26 00:07
🌿环境:
前门大街靠北边一点,顾名思义,牛肉饼会很厚实的馅看起来鼓鼓的特别像门钉!🍬🍬🍬🍬
😜😜😜「门钉肉饼」
来了就得尝尝虽然刚吃完午宴哈哈😃,爆汁了特别烫哦,葱姜也比较多,酥皮特别薄,10元一个必吃!再就是圆形大牛肉饼🫓也可以尝!
🍬🍬🍬
很多人来都是打包带走的可想而知都是大家最爱
🍬🍬🍬
现在还有单人餐很丰盛哈!
🛎️服务:
扫码自助点单的,有二楼,下午3点还是座无虚席
北京
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脏瓜是一个好瓜
2021-05-12 13:25
昨天我提了一句想吃羊蝎子了,队友今天下班就带着我来了这里,按队友的说法,这是方圆五公里内评价最好的羊蝎子。
餐厅开在大栅栏繁华的大街边,离北京坊很近,要不是队友带着来,我会以为这是为游客开的景点餐厅,门口挂着“京城第一蝎”的牌子,应该是过去某个人提的匾,在牌匾右下角有行小字:京川缘食府,这应该是餐馆的本名吧。
餐厅里人不多,没有想象的第一蝎的热闹,点了双人全家福套餐,包含一个全家福大锅,一个生菜,一份面条,一份鱼豆腐,一瓶大可乐,味道中规中矩吧,也还不错,但京城第一绝对谈不上,肉有些硬,但应付没吃过羊蝎子的外地客人绝对够了。
餐厅停车肯定不行,建议别开车,或者把车停北京坊走过来,服务居然意外的好,每名服务员都主动热情,让你觉得特别亲切,笑起来也是发自内心的,这个骗不了人,真心为几位服务员点赞。
吃的很撑,出来又去了头条的小桥流水边散了散步,饭后百步走,队友手牵手,返回夜已深,微风小醉人。
北京 · 京城第一羯(前门店)
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手背儿
2024-03-08 11:38
位置很好找就在牛街清真超市的出口的门口。店面不大东西却很全,他家的双皮奶口感很Q弹,田度适中,个人觉双皮奶比奶酪要好吃一点「原味双皮奶」。「宫廷奶酪」像是酸奶的感觉。不过口味也很不错。「椰蓉奶糕」奶香和椰子味都很浓郁,爱吃椰香的可以尝试,不会踩雷。
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百川入海
2024-02-26 10:15
第一次来挂炉烤鸭鼻祖前门全聚德,环境特别好,大厅明快敞亮,缺点大门太小,跟内堂有点不匹配,服务很好,有专人做烤鸭的基本知识介绍,上到那桌时,专门提醒,鸭房并排几个果木炉,还是传统的好,纯枣木,出炉果木香味很浓,是现在外面那些什么电炉,什么煤气炉比不了的,并排几个片鸭师同时开片,场面很大,走近那传统果木烤鸭的熟悉的味道扑鼻而来,久违了的感觉!细观,在片的这几个烤鸭熟是熟了,但是略微欠点火候,皮下油脂为耗尽,食之略腻!总体感觉不错!
北京
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只吃虾米皮的龙
2024-02-27 12:59
咱北京数一数二的茶叶品牌
没想到北新桥这还是个总店,只知道前门那家店特别大,这家也很大。茶叶,冰淇淋奶茶也都一应俱全。但饼干没有,那个是前门店独家。单位的茶喝完了,来买点白茶和花茶,不知道是不是茶叶普遍涨价了,突然觉得喝不起了。这家店唯一不好的地方就是普遍档次有点高,其实咱们日常不讲究的两三百的就足够了,可这家店均价500以上……但店员服务态度特别好,给我仔细对比,告诉我怎么看,然后问我喜欢浓口淡口,说实话我是根本分辨不出来的。
都买的最便宜的,白茶是680的,花茶也是680还是690的,下次还是买高碎吧,哈哈哈哈。北京人都爱,性价比高也好喝。
北京
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永远在减肥的猫
2023-12-14 11:22
除了因为位置好,好多杂乱的游客,这个咖啡店满足我对一个有趣的咖啡店的所有喜好。建议店家出个规定,不消费,不让进入,限制一下来打卡拍照的游客吧,两个女生,霸占屋外的赏雪位置,半个小时吧,还以为是在拍电影吗。
🌿环境:
有很多视野可以看到大片的什刹海,还可以看到钟鼓楼,从其他角度。店里有自己的洗手间,也很干净,面积也很大,重点是,桌子居然都不挤。还有一片落地窗,可以看到缤纷的雪花。坐在前面休息下,真的很不错。
🍬口味:
拿铁很香,不差,饮品种类很多,还有吃的,点心的卖相也不错,应该不错吧,用来拍照也很好。
🛎️服务:
店家有一只小白猫,眉毛是个小八字,可爱,又怂,有点怕人,如果他不社恐,就好了,冲他,我可以给5星了,喜欢。
北京
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鹿可可
2021-04-06 11:36
京城老字号之◤泰丰楼◢
你可以看到这个店面内的装修,就仿佛穿越回了80年代,店里的服务员也是清一色的北京本地大妈,态度倒是足够热情。
「糟熘鱼片」味道很不错,鱼片嫩滑,芡汁不腻,甜咸度适中。
「南煎丸子」用的肉料足扎实,家人尝了非常满意,说还是那种老味道。
「香酥全鸭」是最失败的,皮油不脆,少了一种酥的口感。如果喜欢香酥鸭的朋友,还是更推荐晋阳饭店的香酥鸭。
北京 · 泰丰楼
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莓类灼芥末粉
2024-03-08 18:19
上团的95抵100,这次吃爽了,就是没有赶上开心果牛角包(个人的偏爱)
「草莓蛋糕咸奶油泡芙」层的奶油很香很纯,下面的小泡芙夹心少。
「开心果酱黑牛角包」当日吃口感最佳,开心果系列都不错,开心果酱好吃。
「经典巴布卡肉桂卷」新品必尝,肉桂香还是可以的。
想写的太多了,累挺先这样吧
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sacajawea
2023-06-09 14:28
大学生极限48小时吃遍北京!
谁说北京是美食荒漠⁉️
📍方砖厂炸酱面 谢霆锋推荐!
上面速度很快,拌起来还是很有食欲,挺香的!一定要试试他家的腊八蒜,配上炸酱面,配上辣椒酱,真的是好吃!吃完还可以续面!
📍北京稻香村 :京味糕点顶流!
北京三禾稻香村120拿下满满当当一整盒美味!很大一盒有6-7斤重。
大家推荐的最多的:生舌饼!枣泥方酥!山楂锅盔!雪花酥!芝麻椒盐酥!拿破仑!布朗尼!
📍北京南门涮肉(后海店):
涮肉感受:排队时间很长 下午两点去排队时间也有两个小时左右。浓稠麻酱,口味不重,不爱吃羊肉的姐妹也可以尝试(膻味不重)。
人均100左右,我们选择的是大锅(带粉丝冻豆腐和娃娃菜)鲜切元宝和羊腱都很嫩,羊肉也不膻,下锅变色就可食。菜品:一份酸菜一份响铃卷就够啦!主食推荐一下烧饼。
📍茶汤李京味(鼓楼店):
宫廷奶酪卷基本每桌都会点,外层是奶糕,里面是一半山楂一半豆沙,酸酸甜甜的口感是沙沙的。
门钉肉饼,皮薄馅大里面内馅超厚实,咬一个小口,汤汁可爆浆。
茶汤是糜子面制作的咸口茶汤,上面有红糖|山楂|葡萄干等,口感层次特别丰富也不腻。
📍四季民福(灯市口店):
大家可以在微信小程序上免费提前预约,北京四季民福分店好多家,选择离你近的店排号就可以,我们选择的是王府井灯市口这家,相对排队时间少。
北京烤鸭半只139元,厨师会当面片肉,外焦里嫩,烤的皮很焦,味道不错。
半只烤鸭配一份鸭饼就够了,小料有特色。推荐吃法:鸭皮蘸白糖,卷饼裹上山楂条更推荐。
我们还点了贝勒烤肉、京城酥肉锅、拌豆苗 都是上榜的推荐菜品。各有特色,但两人有点吃不完,分量都很大。
📍王胖子驴肉火烧(大栅栏):
这家店是我们无意间在大栅栏逛街吃到的,但意外好吃!非常推荐!传统河北驴肉火烧,味道一绝,精品驴肉火烧(肥瘦相间)还有青椒搭配起来。口感丰富。还点了一份小炒驴肉,配菜是芹菜。很家常的口味也很下饭。
📍吴裕泰冰淇淋:
它家招牌冰淇淋有两种口味:抹茶和茉莉花茶。两个味道都很推荐!
售价都是9元一支。我们前后去了王府井店和前门店 还有雍和宫店、鼓楼店。真的好吃到想打卡完所有门店!冰淇淋甜而不腻,特色是内含茶叶,茶香浓郁,加上外面的华夫筒又薄又脆,简直完美。
北京 · 南门涮肉(后海店)
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大狮子_8423
2025-10-10 00:00
🍬性价比:比全聚德高
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真德可爱的小岑
2024-10-31 17:18
菜品老北京风味十足,性价比也高,环境卫生整洁
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杏子灼娃娃菜
2024-10-31 13:02
服务很用心,很热情的服务,环境也可以,停车方便,菜品都不错可以推荐一下
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泳卉_9458
2024-03-12 23:02
我爱北京的景 我爱北京的天 我更爱北京的涮肉
这次运气老好了 老北京带我们来一个隐藏版免排队店铺 立刻入座开吃 完全不用等待
「手切鲜羊上脑」「高钙羔羊肉」「手切鲜羊肉」各种肉肉涮起来 开心开心
「爆肚」其他人都不爱 那就便宜我了 都是我的 diy爆肚 nice
「芝麻酱」我也是来吃酱的哈哈哈
「现烤羊肉串」good
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莫离愁
2021-05-26 17:10
京味融合菜
小吊梨汤很有名的一家京味菜馆,颐和园附近的畅春园店还是头一次来,位置很好找。
🌿环境:
古香古色的设计风格,红色吊灯,黄木桌椅,古典装饰,中国风䪨味十足。
「酥香脱骨鸡」
量大木盒盛放,颜色金黄,外皮酥脆,鸡肉香嫩,蘸着两种小料风味俱佳。
「掓麻排骨」
小肋排精瘦肉多,味道麻香,香烂可口,吃的有滋有味。
「小吊梨汤」
现场熬制,热饮☕️味道浓稠甘甜。
🛎️服务:
上菜速度快,及时响应客人需求。
北京 · 小吊梨汤(畅春园店)
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矮油胖纸
2024-01-31 12:24
挨着张自忠路的稻香村零号店打卡
🌿环境:
路边不好停车,建议公共交通前往,店面不大,基本时时刻刻都在排队,工作日中午人稍微少一点,如果想自选,排队基本二十分钟起步
🍬口味:
其实跟传统稻香村差不太多,这点儿都是当天现做,玻璃橱窗能看到完整烤制过程
[樱花]性价比:
性价比一般,传统稻香村论斤卖,这里是论块卖,看了看,来打卡的基本是游客偏多,保质期一般1-7天,除非人肉带回,不太建议快递
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小二糊
2021-01-10 09:51
想吃大懒龙好久了,路过玉蜓桥附近正好看到这家店,挨着炒货店和面包店,不用排队,进店就能妥妥地安排,买了一整条带回家~最经典的是猪肉口味的,会员有一点点优惠,因为饿了就直接啃了,口感会有些不一样,还是切着吃口感最好最好~
北京 · 大懒龙(玉蜓桥店)
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miu果子
2024-01-02 22:09
打卡牛街老爆肚满大栅栏店,就在大栅栏西街里,很好找。
冬天了一直想来一顿铜锅涮肉,买了个双人套餐,约上小伙伴就来了。
量挺大的,肉也不错,清汤底,肉类肥牛,羔羊肉,乌鸡卷,鱼豆腐都不错,油炸豆皮推荐好好吃,素菜冬瓜,粉丝,土豆,红薯,娃娃菜都很新鲜。
驴打滚,艾窝窝也挺好吃,就是有点甜~偶尔吃两块倒是也无妨
麻酱小料很好吃,自助吧台再放点韭菜花,腐乳,香菜,醋,很好,美中不足就是没有辣椒油,单点了一份辣椒,放进麻酱里是真香真好吃~
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与无余
2024-02-29 07:36
至今还是想着这家肉饼的美味,他家的肉饼分量十足,两个人点一份也吃不完,况且我们两个人还点了两份肉饼,味道非常得好,而且服务也很不错,最后吃不完都打包了,还有他家的酸辣汤味道也很不错,小米粥和肉饼是非常配的。
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4
1970-01-01 08:00
4
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是山山水水_7051
2024-10-30 13:44
菜品味道特别好!超乎想象的好!每一道菜都很不错。
服务生爱博小妹妹,服务特别好,菜品会给我们详细介绍,服务很及时!态度真的很好!
非常非常好的一次体验!
11
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alwayseros
2021-05-03 14:11
地址:距离天坛公园较近,步行约10min,需从“物美便利店”进入。
🌿环境:
就餐环境还凑合,店铺较小,仓位稍显拥挤,餐点时需要等候排队。
🛎️服务:
阿姨还是很热情的,会积极推荐菜单,安排座位😍「猪肉馅儿懒龙」鼎鼎大名~终于吃到了,还不错~
北京 · 大懒龙(玉蜓桥店)
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雷震天磨牙子
2024-01-21 14:35
继续探店之【大槐树烤肉馆】
话说最近人气十足的当属【大槐树】,仅仅是因为关晓彤的推荐?作为老北京人总得一探究竟
烟火气在这里体现的淋漓尽致,性价比在如今下沉的烤肉行业已经是相当赞了,还能点半份,既可以做到不浪费也可以多尝几个菜品,实属良心👍
「鸡蛋炸馒头片」馒头裹鸡蛋那么一炸,酥脆可口,不论蘸臭豆腐还是豆腐乳都是绝配!
「鱿鱼」🦑烤完入口还有那么一点Q弹,还好不是那种咬不动牛皮筋一样的口感,还不错😜
「牛肉」招牌腌制牛肉,咸甜口,肉质细嫩,但也有筋儿咬不动的地方[皱眉]
「鸡腿肉」鸡腿肉还蛮嫩的
「蒜香肋条」火候一定要掌握好,不然有点费牙
菜品不一一介绍了,有机会饕客们可以自己来品🙏
怎么说呢,总的来说,吃过的烤肉多了,每个人都有自己喜欢的口味,或许一追就是十几年二十年,为这份情怀买单,值得!
ps:建议提前排号,工作日的人已经够多了,这要是放周六日简直太难了…太难了…
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LoReNaGeee
2023-11-02 12:41
北京人推荐的店,在最热闹的鼓楼,来的比较早,店里人不多,五点正好来后海看一看咸蛋黄🌞
点了没吃过的「爆羊肚仁」,真的很嫩「散丹」是羊的胃的一部分,很脆爽的口感
「小烧饼」烧饼很扎实,有点硬了
「自制酸梅汤」搀水成分有点多「北京洋汽水」气很足,太爽了
不愧是当地人推荐的店,羊肚仁和散丹很值得一试
北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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chaild
2024-02-29 23:42
来北京旅游的第一顿正餐。之前来北京一直对北京烤鸭嗤之以鼻,觉得一定是名大于实,不愿意被宰。这次来心态不一样了,旅游不仅要玩好也要吃好,带着孩子先尝尝特色的北京烤鸭。足足等位2个小时,终于上桌了。烤鸭皮脆肉嫩,确实非常美味,小小的孩子吃了9卷。扒牛肉条也是烂糊入味儿,不过该说不说,这个菜还得是天津卫西北角最地道,北京的牛肉条都成牛肉片了。炒疙瘩这个吃不惯,剩回去了。烧二冬孩子也喜欢。紫光园有名的奶皮子酸奶也带了几盒,奶味醇厚,太好吃了。
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亖亖_3068
2024-03-04 15:16
🌿环境:新街口店就餐位置很多,当然排队也多,但是大家都是冲着这口儿来的店面干干净净,工作人员忙而有序🏻
点了最爱吃的卤煮火烧单加一份肥肠和猪肺,我的最爱,还有炸灌肠老北京炸酱面清口的凉拌菜吃完可真解馋
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芋圆丸子超好吃
2024-03-02 14:23
来北京必吃的TOP1超正宗云南菜 火烧云🔥
😜😜火烧云在我心里简直是北京云南菜第一名
「油焖鸡」最最最最最爱吃土司铜锅油焖鸡,土豆和鸡肉都超级软烂,土豆已经煮的糯唧唧的🥔嘴里一抿就成土豆泥了,鸡肉很滑嫩,巨下饭!!
点菜的时候店员会提醒微辣和中辣都偏辣,如果不能吃辣的话,点微辣就好
「黑三剁」最最最爱吃的第二名是黑三剁,里面有青红辣椒肉沫和木耳碎,真的巨巨巨下饭,我点了一碗米饭专门来拌黑三剁,香迷糊了😜😜
「泡鲁达」最最最爱的甜品是泡鲁达,里面的椰汁椰子味超浓郁🥥面包干被烤的焦焦脆脆的,有一点点甜,泡在泡鲁达里面又是另外一种风味
「炸物拼盘」炸物拼盘,点的是一个虾球,一个虾饼,一个鱼饼,还有炸薄荷和鸡拐拐
🦐虾饼和虾球用料都超扎实,可以吃到里面滑滑嫩嫩的新鲜虾肉
🥗炸薄荷我第一次吃,焦焦脆脆的超级上头,吃过一口直接爱上这个味道
「小锅米线」云南小锅米线跟我在其他地方吃的小锅米线真的很不一样,番茄味儿超级浓郁🍅汤底里面可以看到有大块的新鲜番茄(是完全用番茄本身的味道煮出来的汤底,感觉是没有加那些番茄酱或者是料包!狠狠心动💓
🌿环境:
尊嘟很爱的一家云南菜!😜😜
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果宝_2704
2024-03-09 20:47
故宫约的是下午场,上已经没号了,还是决定试一试。一进去就直奔坤宁宫,位置还算好找,取号显示前面只有六十多桌,真不错!附近转了转就开始找就餐位置了。谁能想到此处才是最难的地方,店里店外转了好几遍大概快半个小时才在窗边寻到两个位置。很快排到号,订餐很快,取餐又排队十几分钟。所幸等待是值得的,端出来的时候周围哇声一片,确实漂亮!旁边有一姑娘一叠声的夸着,直到我落座,就是为了蹭一张照片。味道也不错,要说多惊艳那没有,不甜不腻,份量用料都挺良心,口感细腻,主要寓意好呀,造型也漂亮!价格附上了,我觉得挺值的,并不比外面贵。主要是这么火的下午茶,进场晚居然排上了,也没等多久。故宫已去过多次,就是为了把没转到的地方再看看,啥也没耽误,很满意。
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