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hyomiLL
2019-07-23 16:54
上海本帮菜推荐
上周刚和朋友从上海回来🚄
我俩不算很精通吃的人但是他是香港人,对口味的甜度咸度辣度都很挑剔😒我们吃的都是大众非雷区的
p1三玛璐酒楼 和外滩同一个地铁站 离外滩很近 个人极推!!! 生意很火爆,店面不大,我们去的时候需要排号等位。我们两个人点了三个菜都超级好吃,经济实惠,只花了二百多块。店内有个推荐菜排行,可以根据个人喜好点
p2老吉士 在武康路附近 也是上海本帮菜 相比三玛璐,人和馆,小鹭鹭没有这么推荐。价钱没有前几个美丽,但就餐环境很好很有格调。店内就餐本地人和外国人巨多,需要提前预定!!!醉膏蟹是熟的,味道没有这么惊艳,398一份有点亏了。红烧肉味道不错,蟹黄豆腐也可以尝试!
p3沈大成 沈大成是连锁的,我们是在南京路步行街那家买的。个人觉得条子糕和双酿团比较好吃,是豆沙红豆的。蛋黄肉松的我们都觉得偏咸了
p4哈灵牛蛙面 哈灵在上海的店面很多,外滩南京路那边有好多家店。牛蛙量很足,价钱也实惠,两个人才七八十块钱。虽然面是招牌,但是有点腻,没有饭好吃,推荐香辣的牛蛙饭!
p5shake shack 在新天地石库门 生意很火爆,有时候没有位子 招牌的牛肉汉堡很好吃,建议加双层。建议自带饮料!!!shake shack里所有的喝的都很腻嘴。 还有另一家habit的汉堡店可以一试!!!
p6富春小笼 在愚园路 生意太火爆了,根本没有地方坐,需要拼桌。但是真的很好吃!蟹粉小笼一定要点,如果怕腻可以点富春小笼。不只是小笼还有馄饨都很好吃。强烈推荐!!!
p7 本来要去复兴中路的大肠面打卡,结果到8月15他们店休高温假停业。就来了盛鑫大肠面。在云南中路。点的大肠半辣面加烤麸。量很足,不是很饿的话两个人吃一份就够。走到地铁沿线有一家买冰镇绿豆汤的,六块钱一杯,超级好喝解暑!来上海一定要吃大肠面和烤麸面!!!强烈推荐!蟹黄面怕腻没敢尝试
p8王记葱油饼 在愚园路 别的地方好像也有店 就是一个小门脸地方不大 我们就要的最基础的葱油饼什么都没加 四块钱超级好吃 想打包带走了。很焦很酥香味是裹在里面的感觉。一个完全不经吃两口就没了。一定要去!!!
p9上海的外卖也很好,早上没起来经常窝在酒店
定外卖。小米糕五块钱两块,还有夹着油条的米糕。又经济又好吃!!还有生滚鱼片粥鱼片很新鲜!
武康路有个叫彩虹昔的椰子碗一定要去!
上海
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樱星天翼
2021-03-27 06:09
打卡超高性价比的omakasa,预定太难了~[调皮]
久仰大名的一家店,被人种草了很久,从去年就一直想来打卡,这次终于来啦~[鼓掌]
🌿环境:
地方是真的小,在恒基名人的五楼,店门挺小的,进门就是10个板前位,还有两个包间,浓浓日式风,精致而温馨~
「酒蒸鲍鱼配肝酱」很喜欢,鲍鱼很嫩,酱汁搭配契合,拌饭很优秀~
「松叶蟹肉佐土佐冻」吃上了酸酸甜甜、冰冰凉凉的,蟹肉很细腻,口感很清爽~
「a5和牛寿喜烧」牛肉很嫩,搭配生鸡蛋液和寿喜酱汁,入口滑爽,第一次尝试这样的吃法~
「当季刺身拼盘」主厨亲自料理,食材新鲜,三种刺身吃起来有层次感~
「绍兴花雕酒渍牡丹虾」第一道菜,口感清爽,入口就很喜欢~
「寿司八贯」吃的超级饱,每种寿司口感都不太一样,印象比较深的是赤贝寿司、鲛鲽鱼寿司、金枪鱼刺身寿司,各有特色~
「玉子烧」和印象中不一样,像一块很厚实的鸡蛋糕,味道相当一般~
「牛奶布丁」也比较普通
🛎️服务:
服务热情,加水清理餐具都很积极,板前位的优势就是看着主厨亲自料理,挺有乐趣的,订位相当困难,过好年大年初七订的位子,3月中下旬才吃到,原本当场想帮闺蜜订5月底的位子,没想到已经没有啦~😂
总体来说,还是值得一试的,据说是上海性价比最高的,现在据说已经涨价100了,不过还是值回票价啦,板前位还是很优秀的,边看制作过程边享受美食,多谢款待~[加油]
上海
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Sofia晴空_1372
2021-05-22 10:53
品质稳定,我们周五晚高峰去的,但因为人多很快就有空桌。除了煎虾藕饼一般,其他几乎没有什么踩雷,鱼头汤、牛腩煲尤其惊艳,鳕鱼饭很适合小盆友。
要说缺点的话用餐空间还是有点拥挤,不过也有包间适合人多聚餐,值得必吃榜!
上海
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还能吃亿口
2024-05-17 11:05
怒探上海1️⃣3️⃣家甜品店 特种兵看过来
🥵三天逛完家上海1️⃣3️⃣家甜品店
每一天的都离得近(括号里是每家必吃)
Day1️⃣(愚园路和静安寺附近)
🔸Drunk Baker(香蕉巧克力磅蛋糕 国王饼)
🔸Pain Chuad(开心果泡芙)
🔸BasdBan(感觉都好吃三明治 黑松露那个也必吃)
🔸SKAMA(蛋糕卷)
Day2️⃣(新天地附近)
🔹Pie Bird(椰子 黑芝麻 巧克力)
🔹贝果博物馆(黄油红豆贝果🥯)
🔹PaoPao(去的晚没吃到很火的 大家可以搜一下)
🔹Our Bakery(中规中矩)
Day3️⃣(地方比较散 我就按时间顺序排了)
🔸Papito(香蕉巧克力可丽饼)
🔸Paper Stone(抹茶可颂 海苔肉松卷)
🔸gluglu(忘记名字了 图片里的都好吃)
🔸CookieYak(应该都不踩雷 夹心是gelato)
🔸BUTTER%(抹茶大饼 前提是你必须是抹茶爱好者 还有就是那个伯爵红茶蛋糕卷比较健康 甜味很淡 我不是很喜欢
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夏凉的小朋友
2021-05-31 23:04
[胜利]
🌿环境:
周末去的,六点多已经开始排队了,所以建议提前拿号,避免等待过长,包厢很安静,就是用餐时间有限制,不是特别喜欢。
「招牌鱼头汤」
鱼头汤分量有点小,一份正好够分三碗,人多了的话估计就半碗
「石锅银鳕鱼饭」
主食比较多,这个还算饱一点
「红烧乳鸽」
也是很小的一只,一人吃一口差不多
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这个金鱼酱
2019-12-03 22:54
上海探店|沪上麻酱面第一店🍜楼宇间藏30年老字号!!!
.
本身就是一个面食发烧友
重庆小面 阳春面 干拌面都是我的最爱
今天必须推荐这家上海老字号【面馆排名No.1】
一到饭点门庭若市 为了这一碗面值得那么疯狂吗!
必须值得!这个麻酱味道简直令人颤抖!
妙不可言的香醇与浓稠,每根弹劲的面条都裹着花生酱,带着沙沙的颗粒感和香气。啧一口简直味蕾大爆炸!再来一口炸猪排,绝了无法用言语形容。
(此处疯狂吞咽口水)
·
最爱的不仅是面食和酱汁的香浓
还有头碰头、脚定脚吃面但却素不相识的客人们
冬日里的一碗热汤和满屋子升腾的人气
整颗心瞬间被这人间烟火气填满🎇
.
30年小店不曾搬迁未曾扩张不变的是这口麻酱面
【味香斋】▪︎地址:上海市黄浦区雁荡路14号
·
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Bestimmt小姐
2021-10-17 13:36
N刷的一家店,第一次来已经是小十年前的事了。看到装修风格都有翻新,就知道真的是老店+老客户了
环境:闹市区的饭店,比较好找,乘电梯略有逼仄感,店内别有洞天。装修是金属质蓝色系,略显“安静”
「秘制虾」我吃过的醉虾top2,唯狼山上的春晓可与之一争,必点
「宝塔千层肉」初体验时点过的自给自足版梅菜扣肉,一直延续了下来每次必点
「西湖醋鱼」不醒,肉质鲜嫩,调味够酸够甜。然咸口的家人们都吃不惯,便宜我包圆了
「腐皮黄鱼卷」这道菜的摆盘完全对不起它的口感啊!外脆里嫩,加上油脂的香气,一口咬下去喀哧一声,耳朵提前帮味蕾做好了铺垫,多层次的幸福感即将来袭
其他没有特意要推荐的菜品啦,这家店的菜品水平很稳定,凉盘也都不错,随意点~
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clcotton
2021-10-21 20:11
网红店为了吃熟醉蟹去打的卡,在网红武康大楼边上一个小门脸,有两层座位不多。
「吉士红烧肉」上海本帮菜的做法,肥肉都烧的入口即化,配米饭绝了,卤蛋加进去味道更好。
「吉士咸鸡」咸香口的鸡肉,肉嫩味美。
「葱烤**鱼头」充满葱香的**鱼肉,鱼肉很新鲜,肉质很嫩入口没有肥腻感。
「酒香豆苗」有淡淡酒香的炒豆苗,火候把握的很好。
「吉士菜炒饭」最爱的炒饭,青菜脆生生的,饭很香不油腻。
「花雕膏蟹」先点了熟醉蟹,不像很多熟醉蟹的味道那么浓郁,能吃出蟹原本的味道,然后就点了膏蟹,感觉比熟醉蟹更好吃,膏吃到嘴里有点儿像咸蛋黄,膏蟹的肉很满 ,赞!
他家环境一般,但菜品真的很值得专门跑一趟
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招积_9617
2021-04-17 08:26
外观普普通通的餐厅竟然这么赫赫有名
在上海连续三年蝉联”必吃榜”,这家以本帮菜驰名的餐厅可谓名声在外......
出差到上海的第一顿,就指定到瑞福园一饱口福。朋友中午饭点过去的时候已经座无虚席,生意好得不得了,我们只能等候第二轮翻台。
上海本帮菜味道偏甜,习惯清淡口味的广东人可能有点不习惯,但这并不影响我们对美的食追寻......
「田螺塞肉」 裹着甜香酱汁的猪肉和带点韧性的螺肉从田螺中被挑出来一起放进嘴里,两种完全不一样的口感,却意外地和谐,富有风味。
「鳝丝」 滑溜溜的鳝丝,入口不肥,肉质很嫩,没有鱼刺,特别推荐给老人家的菜
「酒香草头」草头是一种牧草,又名南苜蓿,在广东的餐桌上没有出现过。听说在上海也是只有这个季节才有,我特别喜欢这种这种青菜,可能是口感比较对我......
总结:这家餐厅每个小菜都做得很地道,爱了!爱了!
:
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每天都在变猪
2021-10-22 18:30
来吃一碗本帮面
看美食博主推荐了这家本帮面馆 于是赶来尝尝
店不大 但是人还是蛮多的 上菜也很利落
「蕈油红汤面」这个菌菇味特别香 汤头很鲜美 扑鼻而来的菌菇味 红汤里基本是没有辣味的 但是好吃的 面条分量也给的很足
「炸猪排」炸猪排很满足 分量真的有点大 脆脆的配上辣酱油特别香 一个人吃一份面一个炸猪排实在有点多
「焖肉」焖肉浇头单独加的有一大块 不过这个有点失望 感觉过于软烂了 而且有点油腻 没有做到非常香的焖肉 虽然有油分但是不大行
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1970-01-01 08:00
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小球球是月球
2021-09-26 01:04
堪称蟹粉大满足,蟹粉星人狂喜,而且很便宜,家里人都夸性价比很高外婆走之前还打包了四份蟹粉扒饭晚上吃,别的菜也都夸有本帮菜的味道。
「现拆蟹粉扒饭」是一碗饭和一小蝶蟹粉,不是很湿,很有扒饭的满足感。
「现拆蟹粉豆腐」这个也不错,作为浇头比扒饭湿一点,家里有老人的话建议单点白饭和这个。但有一点豆腐的酸味没去掉,可能是没焯水吧。
「现拆蟹粉桃胶鸡头米」我最喜欢这个,本身料很足,口感很扎实味道也清淡,单吃比拌饭好。
「笃悠悠白切鸡」无功无过吧。
「香菇毛菜」不推荐,很油很咸还有点老,炒的不行。
「招牌黄鱼浓汤面」没有顺丰的好吃,鱼肉不错,汤也还行,但面条很一般,在这个汤里简直算差劲,很没有口感的细挂面,一抿就烂还不入味,建议换种面条。
「厚切炸猪排」好吃,沾的酱油,舅舅说是老上海的味道。
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大大Fay
2021-05-17 11:11
三月的某一天打的电话直接问中午订到哪天了,交流后订在五月中的某一天,所以基本是等了两个月,可能晚上要等更久。
7道前菜➕7贯🍣
具体名字不记得了,都挺好吃的,基本这些吃完我也饱了,但是男生可能会不够吃,如果有想要加的🍣,只要食材够的情况下,可以再加~
当天碰到两个蛮有意思的情况,分别来了两个食客,一男一女,都是没有预约的,照理应该是吃不到的。但是男食客态度非常诚恳,说自己可以等,随便给他加个位子或者有人没来他补上都行,言辞恳切,后来店员跟他说大概十二点半看如果可以就打电话给他,他非常感谢。过了一会儿来了个女食客,进来就说一位,店员说没有预约没有位子,她就咄咄逼人,说你们这个怎么定位子啊,也不说说清楚的,我就纳了闷了,点评上电话都有呀,然后就态度很差的在那抱怨,最后还是被请走了。
或许是店家真的没有多余的食材接待这位女食客了,但到哪都客气得说话和商量总归是没错的,多点机会😜
🅿️商场楼下,非常方便,南京路步行街这种地方,10块一小时,太良心了,问店家要小票还能免两个小时哦~
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禾子炎炎
2021-09-23 07:53
几个朋友小聚,订的地方,整体感觉不错。这家不管中午还是晚上都是座无虚席。这天朋友提早安排了位置,所以还是很幸福的,到了直接开吃。他们家主打寿喜锅,做法还是相对比较正宗的,所以5个人点了两个两人份的M6和牛,味道是真香啊,一口下去真的叫意犹未尽,另外还点了每桌必点的鹅肝炒饭,味道还行,其余的就是一些日常日料的菜,食材很新鲜最后朋友抢先买的单,不知道人均多少。。。
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吃吃酱
2020-01-13 17:57
上海美食旅行必买老字号糕点必吃
一直觉得白玉兰的东西都很好吃,多年不变的味道,人气更不用说了,每次路过都能看到很多人在排队!
【大花卷】💰6
超大,里面的葱花相当诱人,吃起来也很美味,松松软软的口感敲击棒,这个我一般会买回去当早餐,自己再煮了个粥完美~
【麻球】💰8
有豆沙和芝麻两种口味,馅真的很足,咬一口里面全部是豆沙或芝麻馅,一次吃一个会很腻,我最喜欢吃外面糯糯的皮,馅吃一半就差不多了,喜欢吃又甜又糯的宝宝可以选择~
【烧麦】💰32
有大烧麦和小烧麦,我一般会买一盒小烧麦,里面有8个,强烈推荐虾仁笋竹味,一个小烧麦里面藏着3个虾仁,米也软软的带点咸味,香菇…每一口都带着满足~
【白脱奶油面包】💰8
特别老牌的一种面包,每次去白玉兰必买,喜欢里面的奶油,是硬硬的那种,有童年的味道,而且甜而不腻,我能吃一整个~
【奶油蛋糕】💰18
奶油还是挺新鲜的,不过我个人不太爱奶油,只喜欢吃奶油下面的面包,推荐给喜欢吃奶油的宝宝~
▫️
总体来说,我觉得白玉兰的东西还是值得推荐的,很多东西都可以买来当早餐或者晚餐,而且味道确实很不错,价格也比较便宜~
▫️
📍地址:天钥桥路98号(近辛耕路)
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清风徐来袅袅音
2021-09-30 23:44
环境:正对中华艺术宫的二楼
服务:到底是有服务费的服务,全程跟踪服务,在应该出现的时候出现,及时关注客人需求。
「菲力牛排佐松露酱」5分熟口感最好,切开即现粉色的牛肉,佐以松露酱或仅仅是盐和黑胡椒,入口较嫩
「台塑牛排」这个招牌牛排不太喜欢,全熟且调味。牛排还是原味的比较好吃。
「香颂玫瑰露」永远颜值在线的饮料,每次必点。
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莹的私生活
2024-07-24 14:39
🌿环境:
在外滩附近一家不起眼的小门脸,一共三层,位置比较拥挤,但人也是真的多
🛎️服务:
这家的服务真的是吹爆,不是机械性的服务而是发自内心充满情感的服务,阿姨会贴心询问给到一次性的围裙,还会告诉我们面怎么搭配不合适随时找他们,还送了降温贴
🍬餐品:
「蛤蜊猪肝面」猪肝特别嫩滑,面混合着猪肝香、蘑菇香和葱油香,酱感十足
「葱油拌面」最简单的做法最完美的味道,就是葱油面带来的,鲜香而不腻,面筋道有嚼劲儿
「鲍哈蛏海鲜面」汤非常的鲜美,用料十足,一口下去暖暖的很舒适
「洋山芋榨菜肉丝拌面」葱油香和榨菜香搭配的恰到好处,没有酱感,清新舒适的味道
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Jackie_6279
2021-08-06 17:05
筱爷叔农家菜,百吃不厌
「筱爷叔(松江旗舰店)」筱爷叔农家菜,百吃不厌!
吃过好几年啦!我是筱爷叔的忠实粉丝。现在的菜有改良,新品种层出不穷,所以老想光顾。
「老鸡汤炖手工百叶包」
就拿这道老鸡汤炖手工百叶包,增加了手工百叶包漂浮在鸡汁汤上,咬上一口,鲜鸡汤汁溢出,瞬间充盈口腔、齿颊留香,鲜美无比。
「葱油茭白」
茭白切成薄片,淋上酱料,真是奇嫩无比,第一次尝到这样的做法,有创意。老底子油爆虾跟小葱一起爆香的,外酥里嫩,先甜后咸,吃得我停不下来,佩服大厨厨艺精湛。
「勾魂鱼头汤」
掀起你的盖头来,红呀么红灿灿。这是必点招牌:酱烧勾魂鱼,瓦司炉上越煮越入味,从豆腐到鱼肉到汤汁都是精华,微微带辣,刺激味蕾,实在下饭。
环境:
门面大气,点菜区菜品丰富、热闹非凡,包罗万象。包房众多。
服务:
服务贴心,招牌菜介绍解说,骨碟换得勤快。
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钟Sir来了
2020-05-04 22:35
经营一家店,其实就是在经营老板的信念。Arabica如此爆火,究竟做对了什么?
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大邳帝国温柔蟹
2024-04-13 21:48
上海Citywalk吴江路|网红美食集合地
#美食探店# 超级牛肉粉:比较推荐炒米粉+牛肉汤,绝配,好吃的很。
#这一碗好过瘾# 椰农椰浓:浓郁椰香,清爽口感,尽享热带风情,品质不错。
#美食攻略# 椒锅锅:麻辣鲜香,一锅好味,挑战味蕾极限,这个店真的是一个月要吃一回。
#自助# 小满手工粉:手工精制,筋道十足,传统美味再现,自助小料很不错。
#好吃到爆# 古早萬丹:古早味糕点,香甜可口,回味无穷,没有踩雷,门口经常有免费试吃。
#菠萝包# 福福饼店:菠萝包,口感酥脆,幸福滋味满溢。
#炸物# potato corner:香脆薯条,搭配多样,轻松享受美味,没人能拒绝炸物。
#美食日常# 小杨生煎:皮薄馅足,汤汁鲜美,生煎包中的佼佼者,不知道吃啥就吃ta。
#面条爱好者# 马子禄牛肉面:面条劲道,牛肉醇厚,西北风味尽显,想吃面就来这。
#脑花# 炸蛋脑花面:创新面食,脑花滑嫩,炸蛋香脆,脑花爱好者天堂。
#面包控# 黄油与面包:黄油浓郁,面包松软,甜而不腻,面包者最爱。
#黑咖喱# 弘·天妇罗咖喱:外酥里嫩,咖喱浓郁,日式风味独特,没有吃过黑咖喱的来。
吴江路真的太多好吃的啦
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阿邦_9159
2021-10-31 14:50
鹹蛋黃炒飯
性價比高的一家店
鹹蛋黃炒飯粒粒分明
香味十足還想再吃一盤
小籠皮薄肉多 春捲外脆內嫩
燒賣可以買回家當早餐
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fenfang
2021-10-23 11:34
今天和闺蜜们约聚,来到国际饭店二楼中餐厅打卡午餐,环境不错大气上档次,大堂都是圆桌,拌海蜇头清爽爽口,熏鱼感觉一般,小盅汤挺好喝的鲜美可口,油爆虾味道很入味甜甜的,红烧肉浓油赤酱正宗本帮菜,不错,糟溜鱼片有酒香味道也不错,生菜清淡,荤素搭配刚好,和闺蜜们一起聊着天品着美味,开心愉悦!
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Libereligion
2018-07-09 13:04
最接地气的米其林!上海本帮菜兰心餐厅
🌟🌟🌟
由于是湖南人,不嗜甜口,但据说兰心餐厅是上海必吃的本帮菜餐厅,所以决定试试。
餐厅位置很好找,就在进贤路边梧桐树遮挡的小小门面,典型的上海老房子商铺,一共两层,一楼四五张小桌,二楼原先是住家的,现在也变成餐厅,放两个大圆桌专门用来拼桌,还有一个小阳台。看到这样的餐厅就是莫名好感,因为很有家常的味道。由于不接受预定,每天门口都大排长龙,排队的人比吃饭的人还多,所以要早点去拿号。
上海本帮菜特点:浓油赤酱——油多味浓、糖重色艳。烹调方法以红烧、煨为主,咸中带甜,油而不腻。据说老板从80年代就开了这家餐厅,如今也有30多年了,菜单上的菜式也保留着几十年来的经典,像红烧肉、酱鸭、干烧鲳鱼、油爆虾、腌笃鲜等等都是值得尝试的招牌菜。当时我们点的是红烧肉、干烧鲳鱼、腌笃鲜和茄子煲。
🌟🌟🌟
1. 红烧肉
每桌必点的招牌,肥瘦相间的五花肉,用铁锅、大火将酱汁熬至浓稠,甜津津,口感肥而不腻,属于下饭好菜!
2. 干烧鲳鱼
干烧鲳鱼在辣椒酱里融入了酒酿,使得鲳鱼带着一股特殊的酒香。
3. 腌笃鲜
如果点了红烧肉、酱鸭、鲳鱼,那么一定要点这道菜来压压肉味。腌笃鲜是他家的经典汤,传统的鲜肉、咸肉、笋块、百叶结一起熬煮的汤,汤头呈奶白色,笋嫩汤鲜,口感在微微的咸味和笋的鲜味中达到平衡,汤里面的咸肉咸骨头也丝毫没有油腻的感觉。
据说这道菜的原名为腌炖鲜,当时杭州富商胡雪岩招待他时将家乡的腌炖鲜做了改良,左宗棠吃后甚为喜欢。后来有人问这道菜叫什么名,左宗棠是湖南人,发音不标准,把“腌炖鲜”说成了“腌笃鲜”。从此,“腌笃鲜”成了上海的名菜。
4. 茄子煲
他家的茄子煲也是典型的咸香口味,浓油赤酱,软烂入味,是很好的下饭菜。
🌟🌟🌟
老板说自己从来没有正式学过厨艺,就是按照“家的味道”来做,没什么特别的诀窍。这样的上海本帮菜的特色可能也是兰心餐厅受欢迎的原因,可以说是非常朴实地道的米其林餐厅了。
🌟🌟🌟
推荐菜:红烧肉、酱鸭、干烧鲳鱼、油爆虾、腌笃鲜
人均:100元
营业时间:11:00-14:00;17:00-22:00
地址:上海进贤路130号(近茂名南路)
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嘿喽五分糖
2018-12-13 17:43
一份蟹粉捞饭 = 五只蟹 这家荣登上海必吃榜的江浙菜好吃无雷区!!
前阵子在朋友圈看到了朋友打卡了这家的蟹粉捞饭,真的太诱人了吧 二话不说,立马约了朋友来美餐一顿!
◌
✧ 店名:荟廷 · 晶萃
✧ 地址:上海市徐家汇路268号4楼
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蟹粉捞饭 :C位非它莫属了!!足足5只蟹的蟹粉量,手工拆除,金黄诱人超级新鲜~一份差不多3-4人够吃,淋浇在米饭上,与米粒充分融合,满口蟹香,而且一点腥味也没有,喜欢极了!
◌
鸡油太雕蟹:算是熟醉蟹,用太雕酒熬煮而成,很入味,没有很冲的酒味。蟹肉饱满还有满满的蟹黄蟹膏!
◌
黑胡椒蟹:传说中的“脏脏蟹”,但是完全不用担心,店家准备了一次性手套和拆蟹工具,很贴心啦!吃这类蟹最爱啃蟹钳,白花花的蟹肉太满足啦!
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三文鱼牛油果:冷菜中的王者,三文鱼很新鲜,浇在顶部的蜂蜜芥末酱正是我的最爱!甜筒造型很讨欢喜,吃到下面还有淡奶油。
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星空草莓:颜值超级高,如名字一般梦幻,blingbling的✨
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沐沐mum慕
2021-10-18 21:05
借问酒家何处有,醉来扶策倚阑干!
他家花雕酒真的yyds.必点(不过高铁和飞机不允许带别问我为啥知道,那是个悲伤的故事)
每桌一壶桂花茶,第一次遇到,茶很好喝,饭后喝还能簌簌口,比个心。
「太雕鸡」大概是因为用花雕酒煮的,所以酒味太重了,鸡本身的味道没有了,感觉平衡度不够好。太冲了。
「梅幹菜扣肉」香,嫩!好吃😋
「蟹粉豆腐」豆腐和蟹粉的调和的完美。超级下饭。
「清炒豆苗」运气不好,豆苗不知道是炒过头了还是本身就老了…应该这菜很嫩才对
「爽口佛手瓜」好好吃,脆脆的一道冷菜!点它不会后悔的。
「煎带鱼」宁波的烧法,但是也很赞很地道。
「清炒蟹粉」一份388元的菜,超级下饭好吃,不过要蹭热吃,吃它一定要配饭哦,灵魂!
总的来说值得再来!
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Faye_3682
2023-09-16 20:22
来上海必吃的8家百年老字号美食小吃️
“老字号”这三个字,代表着长久和传承,如果你来上海旅游或者来上海工作,可以尝一下上海当地的这几家百年老字号味道,通过美食来感受上海的风味~
1️⃣️鲜得来·排骨年糕
🔴创始于1921年
📌坐标:云南南路36号
排骨年糕一份💰15,排骨刚出锅外皮酥脆肉嫩,趁热吃,配上秘制辣酱油,素有“排骨年糕大王”的称号,在上海几乎家喻户晓!
2️⃣大壶春·生煎
🔴创始于1932年
📌坐标:云南南路89号(总店在四川中路)
来上海不吃生煎肯定会有遗憾,上海到处都是的小杨生煎并不是正宗的上海生煎,想要吃正宗的生煎还得到大壶春,蟹肉双拼生煎💰14.5(2只蟹粉,2只鲜肉),蟹粉和鲜肉都是他们家招牌~
3️⃣国际饭店西饼屋.蝴蝶酥
🔴创始于1934年
📌坐标:南京西路170号
上海必买伴手礼,但是排队要很久,原味大蝴蝶💰32一包,里面有5片蝴蝶酥,味道是真的不错~
4️⃣小绍兴·白斩鸡
🔴创始于1943年
📌坐标:云南南路75号
“说起白斩鸡,要数小绍兴”这已经成为了许多上海人的口头禅,这家店从七十年代起一直到现在了,上海其他小绍兴的店都不太正宗,白斩鸡可以搭配鸡粥一起吃~
5️⃣沈大成·青团
🔴创始于1875年
📌坐标:南京东路步行街636号
一笼笼现制新鲜出炉的青团,个个体态饱满,糯叽叽,皮薄馅多,超满足!双酿团💰4.5,豆沙馅➕黑芝麻馅双结合,糯米皮外还裹了香香的椰蓉碎,口感层次很丰富!
6️⃣古猗园·南翔小笼
🔴创始于1871年
📌坐标:沪宜公路218号
古猗园始建于明嘉靖年间,这家开在古猗园里的餐厅,里面的小笼包是南翔小笼的鼻祖,原味鲜肉小笼💰30,15个,个头小巧玲珑,但真材实料,皮薄肉多,汤汁也很多~
7️⃣功德林·素面
🔴创始于1922年
📌坐标:南京西路445号
米其林推荐的特色素斋面!面条很大一碗,料足,食材新鲜,一碗💰16,他们家专注于做素食,老少皆宜,尤其是素净月饼🥮,每年中秋都必不可少~
8️⃣德兴馆·鲜肉月饼
🔴创始于1878年
📌坐标:黄浦区广东路471号
来上海一定要试试鲜肉月饼,很有特色,德兴馆的爆汁鲜肉月饼酥皮优秀,肉大且紧实,口感丰富,一口沦陷!鲜肉月饼💰6元一个,强烈安利!
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爱琪_7488
2021-11-05 21:33
「炸猪排」真是超级好吃了,怎么能这么好吃???个人觉得比「特色椒盐排条」更好吃,因为整块炸的,刚出油锅,快刀斩乱麻切成一条条,都有治水。一边烫嘴一边停不下来,一块猪排看着很大,几分钟就吃完了。四点半不到去的,排了半小时多吧,还能接受。
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蜜桃猴
2021-09-19 13:35
和小伙伴来吃海宁煲!她俩都是第一次来,而我已经熟门熟路了~三个人点两个煲,再加上无限续的小菜和米饭,就吃得超饱了……性价比简直比食堂还高!
招牌的「海宁鸭掌煲」(38元)果然很入味,看着不大但分量足足的,吃了不知道多少jio jio……酱汁有点腐乳的颜色,尝着是酱油味,拌饭吃很不错
本来蔬菜想点刀豆土豆煲,结果售罄。。于是换了很下饭的「鱼香茄子煲」,茄子颜色比较暗,还有些许肉末,居然不油腻!软烂的茄子和鲜美的汤汁都很下饭~
小菜我最爱的是他们自家腌的「泡菜」,清爽不咸,还有大蒜、姜片、胡萝卜和甜甜的彩椒,我吃完一碗又添了一碗……「花生」脆脆的,和干辣椒、花椒绝配,不过好几粒花椒不小心在嘴里嚼碎的感觉是真的麻
最后我们光盘彻底!我连小菜都扫得一干二净~
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魔都吃货黄霸天
2021-09-30 00:30
四颗半星🌟半颗扣在价格略高
人均差不多要160
在小笼里 的确是天花板了
环境:
朴实无华 远是真的远 酒香不怕巷子深 真的有道理!
服务:
阿姨特别热心 会教你怎么吃 最好吃 也会给你柠檬汁最后解腻🍋
「感蟹贵客」110元6个 这个排名第一的 去了就不要错过了 一定要吃 不会后悔哦
「上海蟹谢」80元6个 和排名第一的区别就是这里面会加有肉 也是很好吃的 我第二推荐它
「蟹粉小馄饨」25元一碗 鲜美哦 这算是性价比很高了
「传统绿豆汤」和苏州一样一样的口感 夏天必须来一碗 完美的搭配🤝
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纱布小姐
2018-12-26 12:22
上海治愈系下午茶日🍰 日本神户超人气pancake😋FOMO
圣诞节🎄的仪式感,当然要来点治愈系的甜品!🥞
打卡上海新开shopping mall新天地广场,名副其实的all for Ladies!从美食到购物,包括商场的风格都是🙋🏻♀️💗喜欢的!
📍位于B2的这家日本神户的FOMO pancake店人气特别火!不仅菜单非常诱人,开放式的厨房可以直接观看制作过程,非常有趣。主厨是西班牙帅哥,很nice!整个风格非常北欧小清新!
新鲜出炉的pancake一口下去真的超幸福治愈,甜度完全可以接受,底很蓬松,入口即化!🤩
推荐口味:
最终经典⭐️⭐️⭐️:焦糖口味,很Q弹,甜度可以接受!
赤小姐喫茶Matcha⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️:属于比较日式的一款,有红豆和抹茶冰激凌,好味!
乐晓早餐⭐️⭐️⭐️:唯一一款咸味的,吃腻了甜的可以来一份它!有西班牙火腿和菠菜,打开味觉新大门!👍
脏脏舒芙蕾⭐️⭐️⭐️⭐️:妹子们都爱的巧克力味道,有布朗尼蛋糕和焦糖香蕉,还有熔岩般的巧克力酱!太浪漫!
🤪
但是唯一不足的地方,松饼一定要趁热吃,不然就会感觉太过松软、软趴趴的,影响口感。
✨✨✨✨✨
Tips:
适合和闺蜜一起share,现场只能站着吃哦!
因为现做,所以需要等候15-20min,可以去楼下逛逛再来取餐!
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Miko酱是懒鬼
2020-02-20 11:09
上海探店|街角一家原木日系风格咖啡甜品店
这家店一直在我的收藏里 圣诞节的时候去的
永康路拐角处的日系简约风格 门面很好拍
店门口坐了很多老奶奶晒太阳 很温暖的感觉
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🍮日式焦糖布丁
配了点蓝莓奶油之类的在旁边点缀
布丁口感很好 不会太甜腻 喜欢
摆盘很好看
🍊果皮柚子汤力
这个还蛮特别的 乱点的
没想到还挺好喝的 柚子的香味
口感也很清爽 配蛋糕吃刚好
🍇戚风蛋糕
去的那天还挺想吃蛋糕的
就要了店员推荐的戚风蛋糕
口感绵密 奶油也刚刚好
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就是最初是被他们家的豆乳冰沙吸引来的
因为去的时候是冬天太冷了 就没有点
下次夏天的时候为了豆乳冰沙再去一次
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店名🏠 EÀU CAFE
地址📍 永康路85号(永康路与襄阳南路交叉口拐角)
时间⏰09:30-20:00
人均💰58
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