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  虓晨_903 2021-05-18 10:30

  这个位于南京东路步行街位置（山西南路上）的上海特色本帮菜餐厅一直很喜欢，餐品非常不错👍老板和老板娘应该经营好多年，深得广大朋友的认可好评，其双味虾、糟卤菜方面、竹网鲈鱼等确实好吃👍老板娘和服务员也非常热情好客，装饰也有像在老上海屋里厢吃饭的感觉，温馨舒适👍，值得推荐一下

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  CharlesWan 2021-05-16 17:32

  上海本帮菜必吃榜上海老街必吃榜-三玛璐酒楼
  
  又去上海参展，除了吃面，本帮菜也必刷。这次去的这家老店十几年了，老上海味道，老上海街头，老上海市井气息浓厚，很贴近上海本地美食的就餐体验。
  
  店面不大，在老街街边，悠闲的上海市民坐在街边有闲聊的，有老大爷聚在一起抽烟斗唠闲嗑的，好一番安逸平和景象。
  
  特色菜「糖醋小排」，甜度刚刚好，肉也很紧实，味道甜美😜
  「铁板鲈鱼」鱼都是现杀的，很嫩，入味也很足，好吃～
  「红烧鳝丝」这个菜是上海本地最具特色的本帮菜，几乎上海菜馆都会有，这家做的味道更好吃一点，里面加入了蒜末汁在表层，有点辣味，很赞。
  「酒香草头」第一次吃，这个菜吃起来很清爽，解腻，盖在上面的大肠处理的很干净，也没有腥臭位，口感很好。
  「油门竹笋」笋切的都蛮大的，很新鲜干净，脆爽，味道没有什么太特别的，就是咬起来很过瘾～
  「上海酱鴨」招牌菜了，没有任何踩雷的地方，色泽、味道、嫩香度都满分，主推～
  
  很喜欢上海这种老味道的街区美食，这种类型的餐不做品牌，为了保证十几年如一的美味，很喜欢，赞！推荐大家去刷，在街上还能看到远处的东方明珠，现代与老文化的交替碰撞，很喜欢这种感觉，去上海的朋友有机会必须要去尝尝的！

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  G大调的快乐or悲伤 2021-04-23 20:39

  之前就有所耳闻，一直看着大排长龙，就没进去吃过，这次一试果真不错～对于牛肉爱好者真的无法抗拒，新鲜的牛肉口感真的好～
  点了人气很高的「牛杂鸳鸯锅」，牛杂可以先吃，口味有点重，不过很入味，吃了还想吃，就是对不能吃辣的不太友好～牛肉清汤很好吃，一口气喝了好几碗～
  牛肉点了三种「吊龙」「鲜牛肉」「匙柄」说实话，我觉得都蛮好吃，可能是服务员下的好，每次下都有口号，而且火候掌握的很好，每种肉没最佳火候都保持得刚刚好，鲜嫩美味～以后不排队的话还会再来～😜

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  mcuwinner 2021-05-15 12:29

  上海入門級OMAKASE,在類似店都大幾百上千元一套的上海日料界，這家只賣晚市398一位真是良心價啦。
  需要提前預定，我提前大約兩個星期覓得了一個一人位，因為也就坐到了板前C位，可以直接看師傅料理，不大的店裡也只有十幾席板前和兩個包廂。
  五點五十落座，等了一段時間到六點十幾分人到齊開席，先上酒餚:
  牡丹蝦海膽醬:醬很鮮蝦也很嫩，很用心的添加了不少配料。
  青海苔蒸蛋:蛋融入了十足的鮮味，海苔的原汁原味淋漓盡致。
  壽司三品:赤貝很有彈性而金槍魚的厚實口感吃得出來用料的上乘。
  鮟鱇魚肝最中餅:相對一般般，做法很新穎，但冰激凌蛋筒似的脆皮其實在我雷區裡，而內容物微熱卻仍有一些些腥跟脆皮不是很搭。
  酒蒸鮑魚:鮑魚很少一點點，烹飪的用心程度卻不言而喻，很有嚼勁但不硬，醬也是特調過的拌進去一小口米飯，甚是鮮美。
  烤喉黑魚:魚肉緊實，咬在口裡質感有形似東星斑一類高檔魚材之感，烤灼痕跡其實不明顯都顯現在魚皮表面而燒烤佐料只給魚肉帶來一點點微鹹，不知是刻意為之還是怎麼滴，蘿蔔泥跟小青檸點綴倒是恰到好處。
  醋拌蟹肉:蟹絲很碎而且上面有凝凍，可以說是口感豐富不過醋酸路仍然刺激了一下我甚是不愛醋的味蕾。
  壽司一共七貫但由於當日沒有玉子燒所以最後又加了一貫握壽司，比較喜歡的有金槍魚大腹:著實很厚重的口感，以及鮮鰻:熱乎乎的鰻魚蓋著壽司米飯，享受著鰻魚出色的嫩滑口感與鮮香。壽司米飯團的大小我覺得是適中的，芥末塗抹量並不算多，不過以上都可調，吃完第一貫壽司後師傅也會詢問的。
  最後是味增湯，和傳統的海帶豆腐什麼不一樣，這碗放了蛤蜊和筍片，非常清爽，能解解幾貫壽司留下的油膩。甜品是個相對平常的小布丁。
  一餐吃下來覺得還是非常滿足，量適中也不會撐著，但也基本管飽（不飽的話也可以加餐），食材至少都很新鮮，雖說肯定遠不及頂尖臻選，從我的角度來看這個價位這樣的用料屬於性價比很高了。

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  洛天伊 08-03 13:52

  不知道有多久没去市百一店逛逛啦，这次趁着二次元的热度来看看，完全颠覆了我尘封已久的记忆。各种二次元都集中在六楼C馆处，好玩好看的挺多，但品种说不上全，比南京东路另一头的百联店品种要少一些，但是慢慢逛，也会发现宝的。推荐去看看

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  徐肃肃 2021-05-06 12:08

  今天中午去黄埔区上海老牌本帮菜餐馆老正兴吃饭，11点进店到12点吃完。店里的顾客多数为本地老人，都是认可老牌子的。老正兴作为4年蝉联米其林1星的饭馆。对于年轻人的吸引力不大。主要食客还是上海老克勒等老派的先生女士。大堂里都是亲切的上海话。菜价相对很亲民，没有其他米其林的浮夸，这次的用餐体验很好。来店必点的菜1：响油膳糊。2:八宝辣酱。3:油爆虾
  🌿环境:
  挺好的，中规中矩。
  🛎️服务:
  比听说的要好不少，并没有老国企的傲慢，挺亲切到位的。

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  宋空格 2021-04-30 14:59

  🌿环境:
  位置和店内环境都没啥可挑剔的，很火的一家，需要提前预订，整体算不虚此行
  
  🛎️服务:
  服务好迷啊，朋友说点餐服务算米其林评价的一环所以不会有线上点餐，但问题是刚开店就坐满，也没有足够的服务员帮忙点餐，让我们就干等着，这样的服务有意义吗？
  
  「带子野菌饺」很绝，强烈推荐，鲜香味非常足
  
  「鲍汁海参烩饭」也很绝，我一个人吃了两碗，非常非常香，而且远不如看起来那么咸，直接吃ok的
  
  「柱候蒸凤爪」相对一般了，没有特别出色
  
  「卤水金钱肚」没想到是这种做法，不太喜欢，这个酱和肚配合的不好，算踩雷了
  
  「脆皮烧肉皇」非常非常香，如果只吃脆皮粘糖的话，真的是好香好香，但是吃了两块就有点腻了
  
  「喜粤虾饺皇」正常水平吧，虾饺皮做的挺不错的
  
  「蚝皇叉烧酥」我超喜欢这里的叉烧酥，表皮还是鼻尖酥脆的，最重要的是内陷的调味太对我的胃口了

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  回忆里的小呆瓜 2019-05-15 09:40

  魔都探店|南京路网红探店“中华第一商业街”
  南京东路和南京西路是上海两条很著名的商业街，南京东路连接着人民广场和外滩，游客游玩必打卡之地，人流量超大。相比之下，南京西路人流量就很少了，游客最少，多当地休假的外国人很喜欢来这里。
  南京西路:亚太最大星巴克！！！
  这家星巴克被评为亚太地区最大星巴克，成为南京西路地标性建筑，不仅咖啡的味道纯正，与其他任何一家星巴克都不一样，它更像一家大型的咖啡制造工厂，边品咖啡边参观咖啡的生产，或是带小朋友来参观都是不错的选择！
  南京东路:MM豆
  这家我觉得不需要我说了，南京路必打卡网红店，众多不同口味的巧克力豆，自己接，小朋友很喜欢。要说的是，价格稍贵一点，一小袋巧克力豆就100块钱了，接豆子的小可爱们考虑钱包状况，手下留情哦！袋子和封口铁丝找工作人员要，装好去收银台排队称重付款！人真的超级多啊……
  南京东路:沈大成
  上海老字号！！！糕点和点心最有名！！！
  我爸妈的最爱，小混沌¥15，蟹黄包¥25等等，价格很亲民不说，味道比城隍庙好太多了！另外，这家店还有自己的糕点、礼盒，可以买些带给家人朋友，他家各种味道的青团，我妈妈最喜欢了。

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  i爱玩加油站 2021-04-02 09:44

  初尝中原菜-Hi, i爱玩加油站之魔都探店😜：掌柜（中原菜）
  朋友特意带路品尝较为正宗中原餐。
  由于对中原菜的了解不多，只能谈谈菜品跟口味了。
  - 菜品：卖相不错，小清新的摆盘，让人食指大动。
  - 味道：
  「烙馍卷菜」香咸度OK，卷饼厚薄适中，配成卷饼口感酥脆，可惜没有酱汁，整体入口稍干
  「掌柜老汤烧鸡」皮脆能滑，肉质不算太软，有嚼劲。拌汤风味十足
  「牛肉水煎包」味道有点像生煎包，但更为清淡不油腻，值得推荐
  「如意茄子卷」醋溜茄子卷，酸中带点微甜，一口一卷，无油腻感，清心小凉拌
  「牛肉胡辣汤」如果跟酸辣汤对比，胡辣汤的内涵更丰富，胡椒的辣味是主调，让人印象深刻。推荐！
  「山药兔」可爱的兔子形状，很讨喜。山药松软嫩滑无多余颗粒，微甜，搭配跳跳糖和绿茶抹，有点小调皮。
  
  价位跟菜品都在线上，服务到位，值得再来🤭
  据朋友说周末这里还是挺抢手的，那还是周中慢品好了。

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  夏至_1971 2021-05-06 11:18

  闺蜜聚会选在南京东路美伦大楼里的喜粤8号，一进大楼，老上海的味道扑面而来，很喜欢。
  菜品方面，古法牛腩煲牛肉非常酥软、香芋南瓜煲奶香味十足，三道点心也是非常经典，总之每个都非常好吃。
  闺蜜边吃边聊特别开心，大家渡过了一个愉快的午餐时间。

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  carolinesu 2021-05-01 22:39

  节日期间老规矩聚餐，老人家还是喜欢顺风，南京路这家交通方便，2号10号线上来就是，节假日的商业街人山人海。提前订的包房，菜品依旧稳定，榴莲包还是最爱，小酌怡情，欢笑聊天，四个小时一晃即逝，估计得消化一整晚了～

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  叶家厨娘_2791 2021-03-31 23:41

  探店 ｜ M豆巧克力世界一直被抖音种草的上海M豆巧克力世界，今天终于有机会来拔草了。地铁2号线南京东路19号出口，出门往右边转，步行几分钟就到了，在世茂广场1楼。
  
  旗舰店分为楼上楼下两层，一楼主要是卖衣服文具之类的，和一些罐装好的M豆。2楼是自助M豆区，人气非常旺
  
  店铺的颜色非常艳丽引人注目，不管是大人还是小孩，一进门都会被吸引住，不花钱估计都是出不了门的。整片墙都是M豆拉拉机，太壮观了，时不时会听到豆豆“涌进”袋子里的声音，哗啦啦哗啦啦好解压的感觉。
  
  M豆分为坚果夹心和脆芯的，还有普通的巧克力豆。59元/250克，感觉比超市包装好的会更贵很多。但是就是有很多人愿意花这个钱来感受这份任性~
  
  拉上几袋M豆，买一个M豆机，回家把豆豆装进机子里，边吃边玩，好过瘾~😜😜感觉没有人进去会空手而归的！

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  爱吃的coco 2021-04-29 20:50

  🌿环境：
  坐在窗边，下面人来人往～
  「红魔招牌辣蛙」4只送锅底，她家又“升级”了，又更辣的锅底，自己驾驭不了，牛蛙还是很嫩
  「家乡酥肉」酥肉好吃，就是肉有点少～
  「秘制脑花/熟」秘制脑花，好吃爆了，不吃的我也觉得真的超好吃，喜欢上了
  「冰脆鸭肠」鸭肠必点，很脆
  「厚百叶」百叶我觉得应该切成细丝，吃着更过瘾
  
  🛎️服务：
  服务庞经理热情体贴❤️，谢谢

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  大王来巡_4703 2023-11-27 00:59

  总体来说颜值超高 味道无功无过 期望最大的咖喱面包牛奶 踩雷 面包太硬了太老了建议换个面包品种 其他的味道还不错 冬阴功味道很鲜美很喜欢 小姐姐服务很到位 肉也是很多搭配的酱料 多种吃法还不错 总的来说四分吧 饮料颜值超级高但是没味道～

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  邱_9152 2019-08-14 13:37

  上海南京东路超高人气的西餐店！！！上海南京东路超高人气的西餐店！！！
  ⛳️Mr•Burp 饱嗝先生
  🉑🌈👍人均少于100的西餐厅 环境又好 很适合拍照
  ‼️一定要去！真的是良心价！又好吃又实惠不带一点夸张成份！
  👉我去的时候是下午三点过 还是有很多人在排队的
  👉里面还有很多网红专门带着单反📷来拍照的
  🌹🌹
  根据推荐点的几个真的是没一个踩雷的！
  ⚠️⚠️⚠️
  一定要吃的是：
  ‼️点了就对奶油蘑菇鸡肉面包碗 💰58
  （没错！名字就是“点了就对奶油蘑菇鸡肉面包碗”哈哈 我也不知道为什么叫这个名字 但还挺有趣的）
  😋我真的是太爱这个了！这个面包碗我全吃光了（好怕店员看到会笑话我们☺️但是谁让他们做的这么好吃呢😋😋）
  ⬇️⬇️
  👉黑松露班尼迪 💰38
  因为个人很喜欢吃糖心蛋 所以这个就很喜欢 😘
  👉水果滋润舒芙蕾松饼 💰58
  这个我也好喜欢 上面是冰淇淋 下面是舒芙蕾 搭配冰淇淋一起吃还不错
  👉炭烤牛肉串牛油果沙拉 💰58
  吃完了可以来一份沙拉清清肠胃 我很喜欢吃上面的一串炭烤牛肉 非常好吃🉑️
  👉蔓越莓西柚苏打 💰38
  夏季我还是更喜欢喝苏打 很爽口 这个我还是很推荐的 毕竟我都喝完了哈哈哈哈
  👉柠檬香叶抹茶❌❌ 💰28
  ❌ 我个人不是很推荐这个 有一股说不出来的感觉 叶子味很重 感觉自己在吃草？？？总之很奇怪

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  天涯LEO 05-13 12:28

  恒隆广场是南京路商圈里标志性建筑，奢饰品的天堂，1-3层主要是奢饰品专卖店，3层还有SPA美体、服饰鞋包，4层以服饰家纺为主，5层以餐饮为主。高楼层均为办公，分区电梯管控，电梯口均设置门禁系统，还是比较安全的。今天在楼下喝了杯咖啡
  保安保洁素质都比较高，明显是经过标准化培训的

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  jamie_646 2021-05-16 07:53

  上海的粤菜馆真的太多了！粤菜本身就好吃，属于比较清淡的。这家也没有踩雷，至少是会让我愿意再来一次的地方！
  想点叉烧的，卖完了！下次得来早点！先上的是汤，就喜欢上了，海参什么汤，忘了，很鲜美。我不是很喜欢吃海参的，但是它把海参切成丝，汤里加了一点醋，有一点点酸味，起到了中和作用，是我喜欢的汤，一小盅68，也不算便宜！
  脆皮烧肉皇沾白糖吃，皮酥脆，下面肥肉也不肥腻
  虾饺皇大颗虾，也是好吃的，但是我觉得粤菜馆虾饺皇都好吃，其他店也好吃！不能说他更特别，但是也是好吃的虾饺皇！
  带子野菌铰就有点东西了，可能是加了带子，更鲜美一些！
  流沙包不甜不腻，是我喜欢的！
  奶冻和双皮奶不一样，他家没有双皮奶，但我更喜欢吃双皮奶。但是他家的奶冻也还可以的！
  下次再吃吃看别的！
  价位方面，今天唯一的硬菜算是脆皮皇了，加起来一共三百多。虾饺皇大概30一份吧，比起TTJ，DDD，点心不算贵。

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  nicoleyeah 2021-05-31 04:54

  来福士商场位于人广南京路商圈，市中心的C位，地理位置优越。地铁1/2/8人民广场站15号口出站即达，交通便利。餐饮美食、购物娱乐、亲子教育一应俱全。停车方便，可以用会员积分抵扣（上限4小时）。商场的2楼和5楼设有母婴室，对有小朋友的家庭可以不用担心。

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  Despacitolol 2021-04-17 19:34

  澳牛刺身肥厚三文鱼腩好吃到爆排在了必吃榜上的日料店
  离我们住的地方只有700m
  当然要去试一试啦～
  
  澳牛刺身🌟🌟🌟🌟🌟
  最开始就是被澳牛刺身吸引的
  很喜欢吃牛肉刺身
  这家的澳牛刺身肉质鲜嫩非常好吃！
  蘸酱也是调配的非常好！
  保留牛肉本身风味的同时又锦上添花
  
  三文鱼腩🌟🌟🌟🌟🌟
  其实是吃到最后才决定要加的
  但是没想到真的异常肥美
  厚切的三文鱼腩
  肉脂清晰可见
  夹起来还会duang～duang～duang～的晃
  肉质是真的很鲜美了
  简直入口即化
  爱了爱了哈哈哈哈哈哈
  
  鳗鱼饭🌟🌟🌟🌟
  小老弟的最爱
  我们店的是大份
  鳗鱼会比较多
  发挥很正常，两个字“好吃”
  
  厚切牛舌🌟🌟🌟🌟
  大块大块的肉总是会让我吃的很开心
  发挥正常的一道菜
  可以点！
  
  朴叶烧和牛🌟🌟🌟🌟🌟
  全场最贵的一道菜了
  到底是朴叶还是蒲叶我也经忘了
  但是这道和牛真的非常好吃！
  喜欢吃和牛的朋友们不要错过啦～
  烤出来的和牛会有一股叶子的清香
  但是不太喜欢吃生的朋友们要慎点哦～
  因为火太小了
  所以烤出来的牛肉会比较生
  但真的是入口即化😋
  
  鲍鱼刺身🌟🌟🌟🌟
  其实名字是不是似乎叫“牡丹鲍鱼”来着？
  我忘了😭😭😭
  就发挥正常，喜欢吃鲍鱼的可以点！
  
  鹅肝寿司🌟🌟🌟🌟🌟
  不愧是招牌之一？
  鹅肝又肥又大块
  啊呜一口吃掉
  心满意足！
  不过不建议吃太多
  会腻！
  
  阿根廷红虾寿司🌟🌟🌟🌟🌟
  也是招牌之一啦～
  我觉得很不错！
  红虾处理的很干净！
  很大只！
  一口吞下大满足！
  
  不建议点他们的那个青柠什么水
  忘记了😂😂😂真的太甜了
  我都想往里面加水了
  喝喝茶就挺好的，还免费😂😂😂
  注意湿巾是要收费的哟～

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  鹿久_7947 2021-05-18 20:36

  ❗️第二次感叹 上海蟹粉yyds
  「蟹粉小笼」
  👏🏻是我目前吃过最好吃的蟹粉小笼包
  🦀️蟹肉、蟹黄、蟹油和鲜肉馅完美融合
  汤汁充沛 肉馅弹嫩
  鲜味馥郁 香而不腥 油而不腻
  皮薄韧 烫面不死 口感味道都挑不出毛病
  
  「松茸鲜肉小笼」
  相比之下 松茸就过于普通了
  浓郁的鲜菌味其实做的很到位
  可能蟹粉光芒过盛 所以衬的它香气略逊一筹
  
  ⚠️松茸鲜肉33元4个 蟹粉小笼38元8个
  虽然个头不一样大 但我还是更愿意吃蟹粉的
  
  🛎️服务：
  先点餐才能入座 还挺好的
  免的有独自来吃饭的人 点完餐没地坐

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  今天一定_2188 04-20 14:12

  在上海去了一趟南京路，我真的要破产了南京路真真的太好买了😭😭在待多几天，我估计回不了家 来分享一下南京路有什么好买的地方，姐妹们总不能让我一个人破产吧
  
  📌M&M旗舰店
  里面有超多M&M周边都很好看，忍不住会剁手😭到店必买的拉M&M豆⚠️姐妹们下手一定要谨慎，拉出来的豆豆是不能放回去的蛤⚠️拉多少买多少，一不注意就会超出预算 就是我本人😊结账的时候前台说只要49RMB💲就可以加购一个M&M限量毯子，这个还是划算的👍所以我🐛啦。
  
  📌Pop Mart泡泡玛特全球旗舰店
  很火的盲盒店 还有限时装一小瓶的迷你泡泡玛特。来都来了，总要买一个吧😊路上几乎人手一大袋！必去
  
  📌第一食品
  里面都是特产店。
  📎大白兔奶糖
  十多种口味的大白兔奶糖。买回去送人也不心疼哦😘
  📎上海华点食品
  新鲜出炉的蝴蝶酥！有原味和咖啡味，一口下去酥到掉渣😍😍但是包装不太🆗，一大袋需要自己分装。做✈️最好是HandCarry，以防被摔碎哦
  📎和平食礼
  推咖啡味或奶油味曲奇饼干，另外还有超大蝴蝶酥🥤店家推荐一款杏仁巧克力华夫饼(p17)意外好吃！！
  📎沈大成
  南京路有一家排超长队伍的沈大成。如果不想排队的话，第一食品入口有一个沈大成小档口也有卖青团哦，只是数量不会太多 这里完全不排队🐛
  
  📌Miniso
  里面超多可爱手办，盲盒，手账本，玩偶等等。南京路不只是一间哦，每家都会有一些不同的东西。所以姐妹们可以每家都进去逛逛
  
  这些只是我个人去了两次的小分享。如果有其他好逛的店，各位姐妹可以在下面补充😊😊祝大家旅游愉快！

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  布老师_1756 2021-05-01 14:29

  干饭人的日料逛了一天烘培展，饮料啥喝了好多，但是肚子还是很饿，突然很想吃寿司日料。
  地铁直接杀到南京路，取号排队，属于常规操作。
  茶杯很有特色，每个人的感觉都不太一样，我这个是日本幕府时期的名人头像，还是看到好几个熟悉的名字。
  单纯点寿司肯定是吃不饱的，做为干饭人美味和价位都很重要，哪就直接来主食吧，保证美味又吃饱。
  鳗鱼饭和牛肉饭特点要求酱汁多些，这样拌饭更好吃。三文鱼亲子上的鱼籽应该是腌制过的，本来就有味道了，不需要+酱油也很好吃。
  寿司就点了一份，虽然也还不错，但感觉这次用来烹饪的油品质一般，不知道是不是错觉。
  估计，像我们这样吃日料的人一定不多，会不会吓到别人

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  吖吖_915 2021-03-08 23:52

  🌿环境:
  在南京东路，有这么大地方，很不错了。店面蛮大，有三楼呢，地面干净，但是桌子没查干净。现在醋，变成这小包包了，干净也方便。
  
  🛎️服务:
  一般，也可以说不好
  「苏州汤包」个头很大。肉很紧实。很不错。比其他老盛昌的要好吃
  「春卷」外脆，很脆，里面有汤汁

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  yeyz鱼儿 2021-05-15 23:19

  胖哥俩火了好几年了，今天周六过来还要拿号排会儿队
  「招牌肉蟹煲」点了肉蟹煲，加了鸡爪在里面，有点小咸，5个人很快没几个了，又加点了一锅「鸡爪煲」感觉没有肉蟹煲里的鸡爪入味好吃，最后还是打包带走
  「凉拌厥根粉」第一次吃没有放小米椒的蕨根粉，不酸不辣
  「酥肉」酥肉还可以比中午在太二家的好吃些
  「蔬菜沙拉」酱汁还可以，蔬菜也新鲜，就是上菜的时候从服务员手里接过碗放桌子上，自己手上🈶一层油，是不是碗没沥干

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  胡大艺吃不胖 2021-05-17 00:18

  Omakase初体验：当下最火的日料形式，好吃在哪里鮨青是去年一到上海就种草了。
  omakase，在日语里是 拜托 的意思，也是现在最火爆的寿司料理形式。
  套餐制，全程没有菜单，主厨挑选应季食材进行创作搭配：前菜先上几份酒肴小菜，重点的寿司在10贯上下，刺身会从轻吃到重，最后以玉子烧、甜品收尾。
  食材高级，盘碟椀也高级，仪式感又足，人均吃上1～2k。讲究的店，恨不得把日本搬过来般，从案板到筛子均从日本进口，力求给顾客东京时髦本格日料店的沉浸式体验，要价自然高。
  
  小许师傅的店，从开业以来就一直火爆。起初是午市298/位，晚市398/位，到哪里找这么便宜的omakase！
  开在寸土寸金的南京东路，可以说几乎不赚钱。但师傅还是一直坚持，想把omakase做成大家都能吃得起的料理形式。今年3月开始，上调成午市398/位，晚市498/位，对应食材也有所提升。
  
  11月离开上海前临时起意预定，哪还有位置。
  此次3月去上海，想着不能再错过，提前了两周打电话问，到月底都没位了。也许是听出了我语气间的失望，仲居临时给我加了一人位，于是上海之旅又多了一分期待。（听说现在的位置已经订到了9月）
  
  这次omakase初体验，给我最大的感受就是：好的食材，尝起来有种水果的清甜。（当然和1～2k价位的还存在极大差距，仅相对于平价日料而言）
  
  前菜
  
  绍兴花雕酒渍牡丹虾配海胆酱
  虾软糯甜美，似要和舌头比谁更柔软。搭配的是日本紫苏的花卉。
  
  刺身｜海胆 扇贝 青花鱼 青花鱼
  从味最轻的开始吃，北海道活扇贝，搭配北海道编制的马粪海胆。海胆太甜了！若吸了一口桃子果冻。当时没觉得珍贵，后来在别家点的海胆，都不如这次的甜。
  扇贝也如想象中Q软鲜甜。
  和歌山的金枪鱼中腹，筋络感较重，但是回味炸裂开的油脂感，就不计较了。
  醋渍青花鱼，瞬间回归渔乡。
  
  和牛寿喜烧
  酱油不会因甜而抢去食材的鲜美，佐花椒和花椒叶，于是和牛和蛋液的柔软丰腴里多了丝有趣的香料气息。
  
  鲍鱼肝酱配日本柚子
  小许师傅自开店以来的招牌。伴随着柚子清香送入口，鲍鱼口感肥美，鲍鱼肝酱甜如奶油，吃完鲍鱼，倒入一旁的醋饭拌开，舀个精光。
  
  炙烤金枪鱼下巴
  这块下巴极肥，第一口如包了一口油，突然打闷。但肉质非常软糯细腻……
  心底感叹，此次上海游，已经吃了多少细腻的鱼类！
  
  蟹肉配鱼子酱
  最喜欢的一道前菜，层次丰富，又抓人味蕾。
  上桌就眼前一亮，太美了：朱红色桌垫上，一盏晶莹的金边盘，散落着晶莹的土佐醋冻和紫苏花瓣儿，在灯光下万华流转。
  土佐醋是日本菜的常用醋。醋冻入口即化，甜美非常。
  忍不住先单独尝一点鱼子酱，微咸里又有种樱桃类水果的甜。神奇的鱼子酱。
  蟹肉如织，醋冻如雨，回味里一点胡椒的清香，非常特别。
  
  天妇罗
  的确像大V说的，天妇罗是弱项。脆衣被多汁的扇贝泡软，失去了酥脆，调味清淡，回味略油。
  
  寿司
  前菜大多由学徒准备，寿司都是小许师傅亲自捏的。需要的刺身提前准备好，翻花牌一样，一贯一贯，总共7贯，不紧不慢地上。
  在捏前两贯的时候，师傅会贴心地问每个人，酱油芥末是否需要调整。中间用来清口的姜用苹果醋泡过，非常甜。
  
  北海道枪乌贼配海胆
  海胆还是那么甜，又觉得像入口即化的葡萄冻。
  
  金目鲷
  金目鲷总是吸睛，因其红橘色鱼鳞般的边，师傅处理成优美的幅度，细腻肥美。
  
  黑鯥鱼
  醋饭偏酸，白身鱼有点被抢味，口感算不上惊艳。
  
  于是和师傅提出饭醋味太重，几乎完全盖过了白身鱼的鲜，师傅解释道： 如果米过于清淡，吃一整套下来，到后面会越来越腻，载不动后面油脂丰富的鱼生。
  
  金枪鱼赤身
  赤身是金枪鱼较为便宜的背部，呈殷红色，果冻口感，弹性十足。酱油深渍腌制，调味清晰有力，带着丝柚子香。
  
  小竹荚鱼配昆布
  昆布如天丝制的薄衫，柔柔搭在了鱼生上，口感和造型同样灵动。
  
  金枪鱼大腹配金枪鱼泥
  金枪鱼大腹，通常是蓝鳍金枪鱼最贵最肥的一个部位。
  筋络依然没怎么剔，一网包住一口厚重丰腴的油脂，脂肪过境，嘴巴里留一丝回甜。
  有个词很适合形容这般厚重肥美的味道： 大人味 。
  
  这时候，的确，略酸的醋饭相佐就正合适。 白身鱼吃到红身，醋饭的咸酸会越来越搭。
  但牺牲前面清淡的鱼、贝不也可惜？
  
  星鳗
  最后一贯，我爱的星鳗收尾。这家店酱油偏甜，迎合沪人口味，也正合我胃口。
  甘甜绵密，一洗上一贯的肥腻。星鳗是另一个鳗鱼品种，较鳗鱼的口感更细腻。
  
  甜品
  
  玉子烧
  玉子烧是寿司Omakase传统的收尾甜点，但又绝非是普通日料店的玉子烧。既然是甜品，胜过戚风蛋糕般的湿润，让以前吃的玉子烧，都成了煎蛋。
  
  牛奶布丁
  刮的干干净净一点儿也不舍得剩。
  
  看到同样是一人来的另一个妹子被师傅送了一贯海胆手卷，羡慕.jpg（我是不是问题太多？
  
  
  上海的日料要价虽偏高，但其水平依然是大陆天花板，下次来要去哪家我已经想好了。
  随阅历渐长，也会试试最正统、以割烹为主的怀石料理（如堀田·小羽、樱久让）。
  努力打工不就是为了这一口！
  
  ———————————————
  更多逛吃请移步个人公主号：Coffoodiee

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  邈悠悠 2019-08-06 12:02

  上海 南京路 一定要去的网红店 购物攻略南京路虽说游客众多，但是上海世贸广场是个神仙地方。
  一楼Nike001全国旗舰店 一共四层 慢慢逛 比如我今天买到了￥319的小童AJ.店里的购物袋是全国独有的杜邦纸购物袋，背上它，你就是整个街最潮的崽
  M&M豆，现在门外就能闻到甜蜜的巧克力味，是孩子们的乐园，散装69/250g,很是划算。
  乐高旗舰店不必多说，货品齐全，价格也合理，159/桶的散装整整四面墙，我写不出字，就是觉得好，不想出来，都想拥有。
  星巴克星标店，喝到了玻璃杯装的咖啡，一脸懵逼，觉得自己是个傻子吧，不过这不影响逼格。
  三楼的日食记吃的是个文艺，相当文艺，西红柿挂面吃的我觉得自己真是一个好青年，店员都很可爱，颜值很高，萌萌哒。面的套餐，均价50元左右。
  大丸百货可以去逛逛 反正我买到了比日本还便宜的黛珂，惊得我下巴都要掉了。
  最后两张图，南京路，别把自己当游客，透过那些建筑依然能感受到它繁荣的过去和未来。

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  Stel_8965 2021-02-15 16:05

  吃️两小时 我的胃口太好了吧地理位置🆗
  性价比🆗
  人气🔥🆗
  
  东盛自助满足你 不排队就能吃到算你狠
  一刷平日中午比较空没排队
  这次二刷赶上了新春佳节 128一位
  一行九个人加小盆友 十点派一个人准时拿号
  店内圆桌只有两张 最多容纳7-8人
  9人以上的店家安排两张相邻桌子
  
  第一批准时开吃 档口真心多 选择丰富
  菜品补充很及时 不会短缺的现象
  
  价格白菜 价目表见图 生日寿星58一位
  一米二以下小盆友免费🆓
  🕙限时两小时 会有人计时⌛️有人通知时间到了
  押金100 不能浪费食物
  
  菜品最🔥的属「安格斯牛肉」一抢而空 补货很快
  牛肉很嫩 质量不错 家人吃出精了 两个小时就牛肉吃饱和吃点蔬菜水果😜哈哈
  
  「虎虾红虾」虎虾很好烤 虾肉比较新鲜的 味道不错
  红虾也要烤一下 还行吧 个头不大
  
  「三文鱼刺身」据说淡水湖三文鱼❓吃口比较一般 新鲜度尚可 最后我们是烤三文鱼吃的 更好吃
  
  「虾仁韭菜水饺」现包的水饺 一个个虾仁包进去的 非常好吃 要了两盘来 全部扫完
  
  「烤鸭」帮你包好一卷卷的 真心好吃 拿了三个吃完后没胃口吃了😭
  
  「鲜蛤蜊」有三种 花蛤 文蛤和大蛤蜊忘记名字了 蛤蜊们是在烤盘上没有纸的情况下烤的 不要放纸❗️
  
  「粥」粥和花蛤水饺一个档口 非常好喝 海鲜粥 最后吃饱了去要了半碗喝 还觉得好鲜美 推荐👍
  
  「冰淇淋」虽说有冰淇淋 六个口味 我不能给好评 什么冰淇淋那么多糖分感觉牛奶成分非常少 都是糖精的味道 拿了两个球后来都没吃
  
  饮料有啤酒和微醺 好几种饮料果汁🍹
  鲜榨果汁有 缺点太甜了
  水果六种 火龙果柚子最好吃
  
  还有很多品种不列举了 吃自助只嫌自己胃太小
  烧烤有乐趣 我吃了很多都不觉得饱 😂
  全程吃🈵️了两小时 不带停
  最后被人“赶走了” 我都佩服自己的胃口

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  chenyuqin 08-06 00:00

  之前来的，超多人过来，真是孩子的天堂，其实只要按一下玩玩就行了没必要和网上买的差不多味道，外壳颜色不一样里面味道差不多，还有周边挺贵的，哈哈消费不起而且这里是景点人特别多，不太会来了，吃饭逛街太多人了，热爆了。

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  小面包蟹_2016 04-13 21:03

  南京步行街｜花1k总结的建议+避雷‼️🌟泡泡玛特全球店
  上海坠大的潮玩店，足足两层楼，盲盒爱好者必冲‼
  
  🌟沈大成
  在步行街遇到排了很长队伍的窗口基本就是沈大成没错啦～
  他家青团是现做的，保质期只有2天，如果想给家里带伴手礼建议选择盒装哦🎁
  我买了4个热门款：
  豆沙青团 💰5r 、蛋黄肉松青团 💰8r、条头糕 💰4r、金团 💰4r
  虽然沈大成很出名，但我这个北方胃真的吃不惯，可能面皮比较油，我吃着总感觉有些发腥，金团反而是我心中的top1🤔
  ⚠️如果对青团不是很感冒，但又想尝鲜的宝汁，建议只买1-2款就好
  
  🌟第1食品商店
  伴手礼必去‼
  ❶华点蝴蝶酥🦋
  他家蝴蝶酥真的可以靠鼻子闻着找！新鲜现烤，巨香无比！想买蝴蝶酥的直接冲他家‼
  华点每份zui少买半斤，大概💰35-45r，一斤大概💰60-90r
  排队的人很多，售卖员会直接拿已经装好袋的称重量，所以基本是价格盲盒
  如果想买伴手礼🎁可以拿礼盒装，💰45/盒
  ❷和平食礼🍪
  进去就被长长的队伍吸引到了，很多本地的叔叔阿姨也在排队，他家价格还蛮贵的，每袋大概💰50+
  店主老爷爷建议top1的是咖啡味蝴蝶酥，但我感觉味道一般，吃起来很油，蝴蝶酥还是建议统一去华点买
  但他家的黄油曲奇真的特别好吃！口感酥脆，软糯香甜，吃上就停不下来！
  ❸老香斋🌰
  挨着和平食礼，建议吃酥杏仁排，杏仁和黄油的搭配尊的很美妙～杏仁味道很浓郁，口感脆脆的，非常有嚼劲
  ❹大白兔奶糖🐰
  奶味很浓郁，不过大白兔现在各地都有店，爱吃糖或家里有小孩子的可买
  
  🌟蟹珍香蟹黄面🦀
  我是在外滩附近吃的，我和朋友两个人要了一份单人套餐（因为都不饿只想尝尝）
  单人套餐💰118r，包含蟹黄面➕小菜四叠➕杨梅冰汤圆
  满满的蟹黄和蟹肉，苏式面条也很劲道，均匀搅拌后浓郁鲜美，吃完1口就想吃D二口！
  再搭配蟹醋，口感变得更好了，香而不腻，幸福感满满🥰
  杨梅冰汤圆软糯可口，和蟹黄面搭配简直太美味啦
  建议坐在窗边哦，如果是晚上去，还可以一边享受美味，一边欣赏上海的夜景🌃
  （服务员小哥超级好，看我俩剩了很多蟹黄料，又免费给了我俩一碗面！）

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  无肉不欢的大梨 2021-04-25 12:58

  别人家的野餐🧁纸杯蛋糕，我们就面包吧！
  
  一大早就冲到福州路来大采购，基本上所有面包都已经出炉放好了，跟小赵先生分别试吃了几款后选了5个，从图片跟实物到票圈大家都在重复两个字：扎实
  
  「芋香之恋」芋泥细腻微甜，面包体柔软不是韧劲，份量十足，在店员小姐姐的帮助下成功夹到盘子里！可以当两顿饭来吃了[开心]
  「榴莲忘返」榴莲味道浓郁，奶酪多到溢出来，面包皮又薄又软，一口咬下去全是馅料，太赞了！
  「托斯卡尼」面包皮有着可可的香气，内陷满满乳酪加菠萝颗粒，香甜可口，酸甜不腻
  「肉松贝贝」「火腿芝士吐司」两款咸口面包，肉松大贝满满的脆松内陷是麻薯包裹着紫米，一点都不腻，紫米软糯不硬，麻薯QQ弹弹，但是蛋糕体有些一般
  火腿芝士吐司淡淡的芝士香气，一如即往优秀的柔韧面包体，稍许沙拉酱融合的恰到好处😜
  这家一定要来打卡，基本没有踩雷，还有买2送1买3送2的活动，性价比极高！

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