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  • 猪猪女孩记录生 2018-09-03 10:30
    【广州·探店】绝对不会失望的网红店米其林一星餐厅惠食佳滨江大公馆&啫八
    又是回广州的日子啦!每次吃到好吃的之后,对广州的爱就会又加深一个层次
    🌟其实我这次吃的是惠食佳滨江大公馆,但是,为什么我要在题目加上啫八呢?因为我们本来是冲着啫八去的,结果在滨江大公馆等了半个小时位,落座后才发现我们去错了!我不甘心!所以要在题目加个啫八,当我也去过了…..
    🌟划重点!滨江大公馆和啫八其实是同一个店,就在隔壁,不过滨江大公馆就环境高级点,同样的菜品贵一丢丢,重点的啫啫煲两家店几乎一样,公馆就多了一些其他家常菜。
    🌟环境:啫八的环境更接地气,更有特色,啫八一开始是大排档,啫八店就保留了大排档的环境和氛围,听朋友说油烟味很重,像我一样有鼻炎的朋友建议去公馆,公馆就算每张桌子相隔较远都觉得挺呛鼻的。我自己觉得这两个家店应该就像炳胜和炳胜公馆的关系吧。
    味道真的不负“上过舌尖上的中国的米其林一星餐厅”这个名号😂
    🌟啫啫牛舌!吃过最好吃的牛舌!很入味,调味一级棒!很香很嫩,完全不难咬!一定要点!
    🌟啫啫生肠,当时纠结点生肠还是大肠,服务员说生肠是脆的,大肠硬一点,上菜之后一吃!惊艳!真的是很脆,口感像很薄很薄的脆骨,味道有点辣!推荐!
    🌟黄鳝饭,这道饭就要看个人口味了,我不是很喜欢,但是其他小伙伴都很喜欢。放了超级多葱,我是不吃葱星人,觉得黄鳝的味道完全被葱盖过去,味道不太够我觉得,但是小伙伴说饭太咸也吃不下去。一煲黄鳝饭有六碗左右,煲底还有一层饭焦哦。
    🌟核桃露,吃了这么多重口味的东西再来个甜品,简直爽上天!核桃露非常浓稠绵密,味道很浓,偏甜,有点像阿华田,非常喜欢!
    🌟我们还点了个上汤娃娃菜,没啥特别,两男两女吃完之后,男生表示不算很饱,女生就挺饱的了,一开始点菜的时候想点三个煲一个饭,但是有小伙伴说三个煲会腻,因为都是一样的味道,但是!我拍胸脯告诉你,不会!大胆放心的点吧!肉类的量都不多!
    🌟最近去了旁边的啫八店,油烟味是重一点,但是还在接受范围,装修、碗筷都挺有特色,而且排队时间比大公馆少很多!前菜猪脚很一般,不建议点,扇贝倒是挺大,挺好吃。
    🌟人均100-130,吃海鲜就会贵点,看隔壁桌的椒盐皮皮虾也很好吃的样子,啫八每个啫啫煲便宜10块的样子
    🌟又划重点了!中午十一点前,晚上五点半前一定一定要去到,最好就是中午十点四十或者晚上五点去到,不然排队排到怀疑人生,饭菜香到等位的人抓狂!啫八不能预约!不能网上拿号,只能现场等!
    🌟开车的就停在旁边的远洋商务酒店(字很小,反正就公馆往前开20米,再往前20米就是啫八),地铁站离得比较远,不太方便。
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