登录 注册
  • 石原里兰 2020-01-07 16:52
    广州探店·人均50.老广州认证老字号大排档探店博主今天吃什么?土生土长的广州妹带你去老城区觅食~最近看见报道,之前结业的孖记士多的原班人马在人民路重开,于是带着妈妈去看看是不是小时候的味道,结果吃濑尿虾吃到停不下来🤩
    ▪️
    小瓜蛋💰16
    全场最佳!孖记的小瓜蛋不用我吹,在现场逛一圈每桌都有这个菜。咸蛋黄咸香,云南小瓜清爽,配合芡汁下饭一流。我在家也做过,就是做不出孖记的火候,看似简单但是技术要求不低。小瓜蛋才16块,吃它!
    椒盐濑尿虾💰40
    濑尿虾也就是皮皮虾,广州人都叫它濑尿虾。这里的虾分有膏和无膏,40块的是无膏的。虽然无膏,但是椒盐起来一样很好吃,濑尿虾走过油(就是在热油里面过一下),配合椒盐让人忍不住吮一下壳的味道,里面肉也是实打实的新鲜。边剥虾边聊天,这就是广州人的大排档标配
    炒螺💰18 + 油泡田鸡💰25
    这两个菜惊喜不大,能给85分。炒螺味道可以,就是芡汁厚了一些,不是最佳的口感。油泡田鸡没什么特别,食材新鲜但是味道有点淡了,吃惯了外面的麻辣蛙,不太喜欢这个。
    ▪️
    米市路孖记濑尿虾老字号
    广州市人民中路373号(都城快餐旁边)
    地铁一号线 #西门口[地铁站][地点]#
    ▪️
    碎碎念一下,这家跟装修漂亮很多人推荐的孖记士多不同一个老板的,至于正宗与否我觉得不太重要,一个名字,一个招牌而已。对消费者来说,好吃才是正经事~
返回顶部
下载App APP二维码
提交反馈

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈