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鮮蝦雲吞麵
2019-03-20 21:17
心目中的广州煲仔饭NO.1 👍 - 「好彩煲仔饭」
-
帮衬了好几年的煲仔饭店了!😋
感觉比附近的网红店「超记煲仔饭」更合我口味。
分量扛扛哒,双拼饭的肉量更是和米饭1:1,第一次吃双拼饭的我真的是吃撑了,绝对能填饱男生的肚子哈。
一般我会另叫一碗例汤搭配着吃,说是例汤,其实永远都是红萝卜煲粟米一味。😅不过这种甜甜的汤确实很适合吃煲仔饭时喝,特别鲜甜解渴。另外煲仔汤也不错,分量适合两人或以上。
⚠️值得一提的是这家煲仔饭店的米粒偏软糯,所以锅巴相对薄一点(这点我喜欢),吃下也去比较juicy,配上自家制的酱油真的一绝!👍
-—🌿 🍦 🍉 🍓 🌿—-
唯一缺点大概就是店面真的好小,座位又逼又窄,用餐高峰要轮候20分钟或以上更是常事(天气越冷人越多等位时间越长😅)。‼️所以店内也有一套别具一格的等位方法:
1⃣️非用餐高峰:进店先下单付钱,再找位置等吃饭(传统先付后食模式)
2⃣️用餐高峰:也是先进店下单付钱,拿到号码牌后到店外小凳上坐着等待服务员叫号入座。一般进店后煲仔饭也做好了。‼️所以饭点到店发现门外很多人排队也不要傻乎乎地跟着等啦,直接进店下单即可😉
-—🌿 🍦 🍉 🍓 🌿—-
📍好彩煲仔饭(🚇地铁6号线北京路站A出口)
💰人均:30
总体评分:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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ZHOUXIWENNN
2020-11-12 20:12
广州美食|广州酒家黑珍珠一钻 必吃餐厅
📍 临江大道57号中和广场2层(近珠江新城)
▪️金鼎鲜味虾饺皇:吃粤菜必点虾饺皇🍤 其实每家店都差不多 都不赖😋
▫️酱皇豉香蒸凤爪:凤爪蒸得很嫩 入口即化 很入味~
▪️生烧乳鸽皇:乳鸽很好吃 香香嫩嫩皮脆脆
▫️黑椒汁牛仔骨:牛仔骨有点老 不太可✖️
▪️生炒菜心:吃粤菜一直吃菜心呀 清淡解腻~
▫️拼盘(叉烧+烧鹅+烤乳猪):我最最最喜欢的!叉烧肥瘦相间 甜甜的超好吃~烧鹅配话梅酱 烤乳猪蘸白糖 超级嫩 爱了爱了!
▪️手制叉烧包:叉烧包个挺大 料挺足
▫️古捞面豉蒸排骨:排骨+芋头 还可以吧~
💰:人均150
❣️国庆在广州玩的最后一天还是选择了喝早茶 打卡了朋友给我推荐的广州酒家 临江大道店还是挺大的 所以进去也没有等位~很快就吃到了🥰老牌粤菜店了 还是不错滴🌟
广州 · 广州酒家(越华店)
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向日葵_4961
2023-11-23 17:10
热情有礼!食材新鲜,出品不错,广州人的饮茶好出处!经常会来。
广州 · 甜甜屋(解放中路店)
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Hunk_2649
2020-05-15 12:09
藏在北京路里的百年书院群
很多人路过大小马站的路牌,都不会特意走进去看,或者了解它的过去和现在,因为它所在的位置太不显眼了。事实上,大小马站书院群曾经是全国最大的书院群,巅峰的时候小小的地方有上百的书院,聚集了无数要上京赴考的考生。可以说,书院和祠堂一样,是岭南最有代表性的建筑之一。
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终于在盛夏快要到来之前,我等到了庐江书院(岭南金融博物馆)重新开放,于是趁着这个机会再一次走进了大小马站这个曾经有上百个书院的地方。经过改造后的庐江书院,确实很古色古香。小小的博物馆被分割开很多个空间,除了展示藏品外,还有各种古人买卖生活的复刻展现,甚至这里还出售纪念品和书籍。虽然据说庐江书院的前主人不太满意这里被改造成一个和大小马站不太相关的博物馆,但是相比附近那个逛三分钟就逛完的杨家祠,这里还是显然更有意思。
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从庐江书院出来,穿过几个写着书院名字的牌坊,能陆续看到仅剩的几个书院。比较神奇的是,我居然看到有老外来这里探访拍照!可惜的是剩余的几个书院,不是剩下门楼,就是被围起来准备改造了,毕竟这个地方很多建筑在这一百年来都被当地居民改得面目全非了。不过由于这十几年政府一直计划要把大小马站重建,所以当地居民所剩不多了。而巷子里倒是聚集着各种被深深地宠着的懒洋洋的流浪猫,它们和社区里的老人,成为了这个地方最后的留守者。
-
其实如果要把这个地方光复成百年前的书香盛景,是不可能的了。但是在未来十年,我最想看到广州的书院群能有不一样的打开方式,例如成为中国最特别的书院式图书馆,这会比生搬硬造一些功能重叠的博物馆要有意思得多。
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广州 · 庐江书院
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机智的贝贝
2019-07-08 15:00
广东老字号手信饼店🎀【莲香楼】🎀
比较完全的不完全测评来咯!
莲香楼之于广东相当于稻香村之于北京,主要卖月饼和广式糕点。分六头和八头【口味没差,只是八头的比六头的大,店内有袋子盒子现点现装,是很多人游客选择的伴手礼和手信。
【以下测评仅仅是个人观点哦,带“*”号的是我本人也会经常回购的小糕点。
先总结一下饼皮吧,虽然颜色不一样但是味道都一样的,外皮非常非常非常酥软,不干巴,咬下掉渣,入口即化,看图片就知道真的超级酥。巴特!饼底真的无力吐槽。。非常干硬,噎到吐血那种,对糕点要求非常高且追求完美的小红书们请绕道选择月饼吧。
🌟冬蓉酥🌟:整体偏甜,含白芝麻和冬瓜糖【无法接受冬瓜糖的我们一起走吧😂
🌟豆蓉酥🌟:豆蓉本身不太甜,不是粉质的,比较软糯,不过这次陷有点少。
🌟皮蛋豆蓉酥🌟:皮蛋有点微辣,豆蓉和豆蓉酥是一样的。咸糕点,口味比较猎奇,但我觉得不太值。
🌟皮蛋五仁🌟:皮蛋还是那个皮蛋,内陷各种果仁,但是不扎实口感偏软,含冬瓜糖【排雷
*🌟玫瑰果仁🌟:这个非常推荐了!整体不甜,内馅稍稍硬,但是在嘴里很容易化开,其中南瓜仁又丰富了口感。美中不足的是玫瑰味不重,果仁也稍微少了
🌟南乳酥🌟:又是猎奇款,内馅有果仁、冬瓜糖还有肉?!整体是咸甜咸甜的,但是真的。。齁腻
🌟叉烧酥🌟:叉烧不多而且比较肥,含果仁和冬瓜糖
*🌟栗子🌟:这个喜欢!整体也是不太甜,内陷入口粉,仔细品后会很绵密。但缺点是。。糊嘴然后皮稍厚
*🌟白莲蓉🌟:好吃就是了!【一开始我以为会甜死人,结果并没有!莲香楼莲蓉大佬就是大佬!白莲细腻绵软,强推并且个人无限回购的一款
*🌟豆沙🌟:豆沙馅是厚重那一挂,但是入口细腻,好吃!像是豆沙包的豆沙,缺点也是稍微糊嘴,后劲偏甜。
🌟蛋黄莲蓉🌟:蛋黄外层流油,但是里面比较干巴,对蛋黄要求高的小红薯可以选择月饼,不过整体不齁甜,还是好吃的
*🌟黑芝麻🌟:内馅比较厚实,好吃!但是芝麻味不重,大口吃会糊嘴,后劲会有点甜
🌟老公饼🌟:是软姜糖味?比老婆饼薄
🌟老婆饼🌟:非常经典,比老公饼更甜一点,饼上没芝麻
这次主要是广式糕点,提醒一下大家虽然莲香楼在上下九北京路呀遍地都是,但有些店的糕点品种不全,如果找不到可以多去几家。店内还提供邮寄服务哦,可是这么酥的糕点邮寄的话酥皮碎掉我真的会超心疼。
广州 · 莲香楼(北京路店)
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chenlansunny
2021-02-06 13:38
午餐时间打卡,这是一家几十年的老店了,店里煮姜醋的那个锅已经是文物中文物了,全部充满了岁月的一些痕迹。
现在卖15块钱一碗的姜醋里面,有两小块猪脚,一个鸡蛋,还有很多片老姜。味道浓郁!店铺的环境就非常有特色了,就是一条长长的走廊。
广州 · 容记猪脚姜醋
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AlexisLo
2024-06-20 13:13
北京路古道遗址
👣广东市保第九批
👣逛北京路时避不开的点。就算多习以为常,经过时还是会看两眼
👣北京路那股烤鱿鱼、章鱼烧+泔水味跟西门町一模一样
👣 2002年7月初,北京路步行街在整饰工程路面开挖过程中,出土了大量砂岩石条与古城墙砖。经过两个多月的抢救性挖掘,掘出了自南汉以来共五朝11层的路面和宋代拱北楼基址。
千年古道北段遗址位于北京路中段,长约44 米,宽约3.8 米,在距地表深3 米以上,层层迭压了11 层路面,由上而下分属民国、明清、宋元、南汉、唐代等5 个历史时期。
民国路面:距现地表深约0.5米,路面铺石。
明清路面:距现地表深约1米,路面铺黄砂岩石板,相当平整。
宋元路面:共4 层。最上面一层距现地表深约1.3 米,最下面一层距现地表深约2.3 米。其中两层铺砖,非常规整,一层卧砌砖面,一层“人”字形平铺砖面。在宋代路面的垫层中出土大量瓷片,经鉴定,产地涉及河北、浙江、江西、福建、广东等地,并有进口玻璃碗残片和宋代铜钱,证明当时的北京路已是海内外贸易货物的集散地。
南汉路面:共两层,每层厚约0.2 米,路面均用灰砖平铺。
唐代路面:共3 层,上面两层铺砖,下面一层铺碎石子,最上面一层距现地表深约2.7 米,最下面一层路面距现地表深约3 米。
在唐代路面以下,距地表深约3.5 米,为青灰色的淤泥层,含有南越国时期的瓦片。该层遗迹以下为灰褐色淤泥。表明现北京路的北段在唐以前为低洼的河涌地,其后不断填高,成为唐宋以来老城区的重要中轴线
From:Baidu
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Falala
2023-11-23 14:57
食|广东广州|阿姨牛杂
铺子不是很好找,可能好吃也不怕巷子深。
还是一样的阿姨,还是一样的味道。
「豆腐串」一直很推荐,这次来也没得选。
「姜醋蛋」没得选的第一次尝试,很刺激,浓缩版鱼香味。
不要排队那么凶就好,其实吃起来人均也不算低。
广州 · 阿姨牛杂(北京路店)
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啊萝卜
2023-10-31 23:40
很地道的老广味道。
「原只大海虾净云吞」很地道很老广的味道。虾很大,紧实又滑。而且汤底是用虾皮以及大明鱼煮的。清澈且够味。搭上云吞也是一绝,也是传统的标配。
「招牌鱼皮」「陈添记鱼皮」鱼皮是门店的招牌,必须要试,爽口酥脆的鱼皮,一绝。凉拌的味道也很清爽,如果你是夏天炎热去吃,你能感受到清爽的感觉。
「鸡丝鱼翅羮」这个其实就是传统的碗仔翅,有鸡丝,粉丝等等,而且如果觉得太腻的话可以加点醋,立马开胃。
如果你是外地人,一定要试试这家很正宗的老广味道
广州 · 陈添记美食坊(惠福路店)
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幼稚可怜狈乖幼
2019-03-24 00:00
这是我跟着地图找“考试博物馆”的时候,走过一条长长的小巷,看到的一个普通的房子外面贴着“见大书院旧址”。还有“濂溪书院旧址”。里面有人住,看到有人进出,现在估计是一个集修表和村民自住为一体的地方了。
又走了没几步,还看见好多刀片一圈圈围起来,心想什么地方如此重要?原来是“叶剑英商议讨逆遗址”,可能要重修,太旧了怕掉下来东西砸到人,墙上还写了“拆”字。其实我看到的这两个也属于考试博物馆书院群的一部分。
广州 · 见大书院旧址
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LTYS_5757
2023-04-09 23:39
北京路真的太好吃太好逛啦!
🔔来广州去哪玩?当然少不了北京路😯
📍图二三: 大阪叔叔
第一次吃真的有被惊艳到!大阪烧的量很足,口感层次很丰富,酱料也多!如果是像我们一样普通胃口的女生两人一份就够了 看到蛮多一人点一份都吃不完的
📍图四: 陈添记鱼皮
这个真的老字号了 排队的人不少 鱼皮入口很爽脆 拌的料汁也非常香!
📍图五: 阿婆牛杂
在美团上咖喱鱼蛋有个超值的套餐 2.99r/6个 算下来才0.5r一颗 这个价钱了还要什么自行车咖喱脑袋直接冲了!
📍图六: DQ
我们去的时候正好赶上新店优惠 暴风雪买一送一❕
点的两个口味:草莓曲奇和抹茶朱古力都好吃😋
📍图七: 暮雪亭
这家的招牌泰茶刨冰真的好看又好吃!上面一层麦片和奶盖 中间是泰茶味的冰 最下面的是丸子和西米!而且新人扫店内二维码还有优惠券领 算下来一份不到10r一个人!
📍图八: 泰抵食
我们三个人点了一个双人套餐和一份单人套餐结果吃不完😂炒通菜和鸡扒饭是最令我惊喜的两道菜品 通菜是用虾酱炒的 很入味很爽口 鸡扒外皮是烤的酥酥脆脆的但是里面又嫩的流汁!
广州 · 大阪叔叔
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fy_5051
2020-10-24 11:23
30年老味道,广州最好食的蛋挞‼️
✨开店30年的老饼铺/老广记忆中的蛋挞原味✨
——
💫广州的老字号点心铺真是越吃越少了,能留下的靠的都是街坊四邻口口相传的好口碑~
所以对于本地人来说,这家店这不仅承载了陪伴他们成长的情怀感,更重要的是保留了几十年攒下来的好味道😋!
—
💫【店铺环境】
这家小店位于老城区的一个小巷拐角处~
别看店面不大,一块招牌几个橱柜圈起来就可热闹了!一到周末排队的人把里里外外给围了好几圈。
—
💫而且受众群也宽泛的很,不仅有年纪大的爷爷奶奶推着买菜的小推车过来买的,也有衣着时尚的年轻娃扎堆过来一买就是一大包~
——
💫【推荐单品】
「原味蛋挞」 2.5rmb/个
这款可是店里的人气王‼️
每次刚出锅就能被着急排队的食客们一扫而光~
里面的鸡蛋烤的duangduang的,就像布丁一样Q弹。蛋挞皮烤的翻酥金软,而且这种蛋挞皮还不同于我们常见的那种酥皮,它是偏向于曲奇口感的,一口下去香甜可口,美味又特别‼️
-
💫我当时买太多了一次没吃完,第二天早上拿出来当早餐吃还是一咬就酥到掉渣,香气满满~
更别提刚烤出来热热乎乎的味道有多绝了
-
「鸡仔饼」 32rmb/斤
💫脆香脆香的鸡仔饼也是大热门之一!
刚出锅的香味还没到店门口就可以闻到啦‼️
不仅个大厚实,咬起来也很是松脆~
里面得油酥是咸香口的,一股浓浓的南乳蒜蓉味,越嚼越香!
而且它也算是正宗的老广州特产啦,外地的朋友买回去做伴手礼也很合适。
——
💫需要注意的是鸡仔饼咸酥口感有点上头,吃多了就有些腻,最好是用来配清茶吃,所以一次千万不要贪多喔~
——
⚠️Tips
✅不喜甜的食客们买原味蛋挞就好啦,避开椰挞。个人口味会觉得椰挞有些过甜。
✅店内的所有出品都是纯天然🈚️添加的食材。
没有添加防腐剂保质期会比较短,所以建议一次不要买过多喔~
——
☎️【店名】
• 明华饼店 •
🚉【具体地址】
越秀区广州起义路78号(近海珠广场)
🚥【交通方式】
🚇地铁2⃣️/6⃣️号线海珠广场站B3出口
🈺️【营业时间】
周一到周日:「6:30~10:00」
💰【人均价格】
10rmb➕
广州 · 明华饼店
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D圈情报
2021-03-17 14:30
与考亭书院一巷相隔的冠英书院又称为马家祠,这座书院里有两处牌匾,一为冠英别墅,一为冠英书塾。这与其他的书院一样,都是给为了应试的同族学子提供的住宿兼读书.的地方。
同样,当年流水井里的读书声早已消逝,此处也变成无数人家蜗居的地方,唯有小院里一口长满青苔的小井为这里的居民年复一年提供着清澈的井水...
地址:广州市越秀区流水井38号民居
公交:205路、653路、746路、佛230路、佛276路等
地铁:1号线(农讲所站D出口)、6号线(北京路站A出口)
广州 · 冠英家塾
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胡小夕
2020-08-15 20:13
阿姨牛杂 巷子里路边摊的才好吃
〰
🎨阿姨牛杂
📍北京路南胜东里5号(不好找的小巷子)
🔍详细指路收好啦——先导航到🏩丽都酒店,然后斜对面有个歌莉娅522,往前走几步,看到🏖红底白字的阿婆牛杂店拐弯,往里面走看到🚦破旧的灯箱才是阿姨牛杂!
〰
☀上次去广州时候做了攻略
☀想去找个路边摆摊的牛杂没找到,
☀可能就是如今遍布大街小巷的👵“阿婆牛杂”?
☀可店一旦形成这种规模的连锁了,就不免让人怀疑品控,
☀于是这次没有去吃阿婆,来到了这个🔻阿姨牛杂~
〰
☀不算提前做美食攻略,
☀只是前一日半夜饥饿时拿起大众点评发现附近一千米内竟然这么一家高分店铺,馋的我口水直流 😍。
☀在广州怎么能饿着呢❗这就找机会来了。
〰
☀位置不起眼,凭着前面小伙伴点评指路找到了。
☀店是真的隐蔽又简陋,但越是这样接地气越是让人充满期待,
☀路边摊大家愿意找进去推荐出来的肯定不错❗
〰
☀锅子里一大锅牛杂咕嘟咕嘟炖着🍲,散发着诱人香气,另外还有一锅配菜也是同样。
☀按理说萝卜牛杂才是坠佳搭档,可惜我不爱吃萝卜,就来了份净牛杂。
☀记得好像是💰15,一个纸质一次性小碗装盛的,🉑碗虽小,每一块牛杂却既大块又软烂。
☀阿姨牛杂可见名不虚传,颇有功夫。
☀牛杂/种类超多,之前我也很爱吃我们当地的牛杂面,却没见过这么多的牛杂品类。
☀每一口咬下去就是汤汁迸发,爱牛杂的你千万别错过啦~
〰
广州酒店
由 Agoda 提供
广东酒店
由 Agoda 提供
广州 · 阿姨牛杂
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ElizabethZY
2023-11-10 15:11
来广州怎么能不来早茶店打个卡?正好在北京路闲逛,就搜索到了这家老字号的点都德。
开餐时间刚到,我们就进去了,不需要等位。店内空间很大,有三层座位。
这边的茶位费是必收的,你只管选想喝的茶就好了。
感觉早茶店的菜品都差不多,点了几个感兴趣的,总体来说味道都还不错,最喜欢的是金莎红米肠,酥脆和软糯的口感混合,层次感很丰富。
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广州 · 点都德(北京路二店)
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树深时见_4125
2023-11-19 20:15
‼️原来在北京路藏着这个小众博物馆
🏦地处岭南核心的广州是中国近现代金融的发祥地,诞生了众多金融界的第一。清代的广州是全球的航运、贸易和对外投资中心,同时也是金属货币时代的全球金融中心。明清时期,全球有近10亿两白银流入中国,大多数通过广州口岸流入。
🏦建筑背景:
岭南金融博物馆旧址是庐江书院。建于1808年。建筑里藏着强烈的岭南风格。书院整体建筑是大小马站、流水井宗族(祠)书院群中保存相对完整的宗族(祠)书院之一。清代广州书院在数量上居于全国之首。百年以前,在北京路附近集中了数百家书院,形成了一个全国罕见的书院群。现在尚存有庐江书院、考亭书院、冠英家塾,曾氏书院(叶剑英商议讨逆遗址)、濂溪书院(周家祠)、见大书院、江都书院和谢氏书院等。
原由广肇两府60多个何姓家族出资合建,是广州书院群保存比较完整的合族祠书院。虽然已经过200多年岁月洗礼,但至今其建筑之秀美和装饰之细腻仍令人称叹。
💛展馆介绍:
展览内容分7大部分(货币、银行、传统金融、证券、保险、对外金融、广州金融),以“岭南”作为最大地理空间,包括广东、广西、海南、香港、澳门等区域;岭南金融有关的重要史实、事件、人物及相关文物等。
📆开放时间:周二至周日9:00——17:00
🎫免费开放,在gzh或现场预约
🚇1、2号线公元前地铁站D出口
📍在北京路大鸽饭旁边小路进去
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广州 · 岭南金融博物馆
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超级李白
2019-06-27 00:49
广州北京路美食攻略100元十几家吃到爽‼️
🧸推荐一:康玲记牛杂
这是一家老字号牛杂,从手推车到小门店经历了10多年了,10元的牛杂就好大碗了,性价比极高,味道也很好。萝卜+牛肠+牛肺+脆骨+牛蒡才10元一份。
💰人均:10元
🎏交通:北京路A口附近
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🧸推荐二:元氏钵仔糕
他家的钵仔糕传统而有创新,经常会出一些新奇的口味,有肉松蛋黄流沙、椰汁燕麦香芋、水蜜桃奶酪、榴莲、蓝莓等各式口味,反正在他家你可以吃到各式各样的口味,赶紧安排。
💰人均:10元
🎏交通:公园前地铁站(图片上有地址)
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🧸推荐三:猪肠仔风味店
广州热门小吃榜第一名,他家的猪肠超好吃,猪肠处理的超干净,超Q嫩,超入味。还没吃过的强烈推荐去吃,11块吃到扶墙。
💰人均:15
🎏交通:团一大广场站A口
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🧸推荐四:玫瑰甜品
广州老字号的甜品店,广州人都认可的甜品店,老板的态度超好,比起百花好太多了,推荐甜不甩和杏仁拼芝麻糊,味道都超好。
💰人均:15
🎏交通:农讲所A口
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🧸推荐五:超记家庭煲仔饭
煲仔饭在广东是灵魂美食,超记在煲仔饭界绝对是数一数二的,煲仔饭现煮加上新鲜的食材,出锅有点饭焦,淋上酱汁搅拌均匀一口下去,简直就是人间美味。
💰人均:25
🎏交通:北京路A口
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🧸推荐六:百花甜品
百花甜品老广州人都知道,可能人多去吃,个人觉得出品和服务都有所下滑,但还是值得一试,毕竟广州老字号。
💰人均:15
🎏交通:农讲所A口
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🧸推荐七:私家例外
他家主打炸物,炸豆腐、炸地瓜、炸盐酥鸡等,是一家挺特色的小吃店,小酥外皮很酥,小脆外皮很脆,里面都很嫩,店主人很好喔。
💰人均:18
🎏交通:农讲所A口
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🧸推荐八:我的甜
这是一家泰国甜品店,主打芒果糯米饭、榴莲糯米饭和其他泰式饮品,味道真的是泰国味,超赞的。
💰人均:24
🎏交通:公园前地铁E口
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静静静November
2023-09-22 18:51
广州的牛杂随处可见 味道大差不差 只要食材新鲜 就是好吃的
广州 · 苏记美食·特色猪肠牛杂(北京路旗舰店)
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末栀Regret
2023-10-26 02:08
「招牌鱼皮」冲着招牌鱼皮去的,不吃香菜葱花,还让阿姨特地装袋,真的很不错,喜欢鱼皮的朋友可以试试。「牛杂」一路过来,闻到最香的就是牛杂,忍不住来了一份,虽然没有想象中的香味,但是真的入味!「蚝皇虾籽捞面」也很有意思。
广州 · 陈添记美食坊(惠福路店)
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饭饭_2069
2021-02-10 20:17
西关名小吃,广州老字号陈添记爽鱼皮,尝试一下。
「港式虾籽捞面」铺满手工剥制的虾籽,面条幼细爽口,搭配蚝油和清汤,浓厚的海鲜风味,咸鲜甘甜,喝完口里有浓香的海鲜余韵,鲜味持久。这种美味的来源是鸭蛋竹升面,大地鱼虾籽猪骨熬煮十小时的清汤,旧庄蚝油的蚝鲜味,以及食材的配比,烹饪的工艺。
「陈添记鱼皮」口感结实爽口,有芝麻香,葱香,油香,醋味的微酸,酱油的鲜咸,炸花生酥脆不硬,这个味道,吃了一口停不下来。
广州 · 陈添记庄臣美食坊(惠福东路分店)
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山茄汁er
2021-03-06 10:24
终于来吃了心心念念的广州酒家,10点不到大堂就挺多桌人了,两人点了7个菜!!不得不说广州酒家让我很惊艳,各个好吃,在广州几天差不多把基本的早茶都尝了个遍,心满意足
「一品海皇三宝拼」能吃到虾饺、干蒸烧卖、香茜饺3种很实惠,最喜欢干蒸和菜饺,鲜美!
「足料腊味煎芋头糕」煎得厚实的芋头糕,淡淡粉粉的,带有点臭臭的腊味,有点类似萝卜糕的味道,除了有点点干和吃多了敦实,味道个人很喜欢。
「至尊鲍汁叉烧包」叉烧趁热吃!皮超级软嫩香甜,里面的叉烧浸满鲍汁的味道,湿润鲜咸,吃过最好吃的叉烧包!推荐。
「纽西兰黑椒牛仔骨」黑椒汁调味浓郁却不辛辣,牛仔骨有嚼劲,适当的弹嫩,不错。
「客家红糖核桃包」掰开吃第一口惊艳了,红糖炼乳核桃,味道搭配的太绝了,香甜可口,好吃死了!强推。
「陈皮果香牛肉球」用水淀粉揉捏的牛肉球,紧实Q弹又滑口,一个挺大的,口感不像牛肉味,有点陈皮味再带点甜鲜咸,挺神奇的,好吃的。
「黑松露翅汤小笼包」最后凑券点的,39一笼高级版小笼,汤汁挺好喝的,味道正常发挥,就是皮有点厚了。
吃早茶一定要去吃传统的广州酒家~
广州 · 广州酒家(越华店)
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A环际广州旅游
2023-03-16 18:10
广州•北京路吃喝玩乐打卡攻略来咯️
🔆美食推荐
1⃣整椰椰
椰子冻好吃yyds🤩🤩,特别那个燕麦小料简直了
📍北京路243号
2⃣民强茶铺
桂花蜜嫩豆腐强烈推荐❗️非常好喝❗️值得尝试一下☺️
📍越秀区大佛古寺南525号、惠福东食街口100米
3⃣顺德公双皮奶
顺德甜点必点双皮奶❗️经典好吃🤩
📍越秀区广大路28号
4⃣万兴煲仔饭
人均25,30年老字号煲仔饭👍牛肉窝蛋饭好吃🤤
📍北京路万福路289号
5⃣肥肥油炸
人均15宝藏潮汕炸串店,便宜好吃😙😙
📍北京路泰康路解悟里9号之一101
6⃣阿姨牛杂
人均15,在巷子里的好吃榜牛杂店❗️❗️真的要冲❗️❗️33年老字号
📍北京路南胜东里5号
7⃣五代同糖
人均30,10年宝藏甜品店👍👍红豆牛奶麻薯拉丝,强烈推荐
📍北京路惠福东路590号
🔆娱乐推荐
1⃣北京路天河城(粤海仰忠汇)好逛好买还有 diy 主题店区域
🔹【1200bookshop】5楼,广州特色文创书店
🔹【宠哆哆家杂货铺】4楼,少女心满分玩具店
2⃣动漫星城 90后广州学生的回忆杀,广州动漫主题集结地。各种漫画、手办、 LOLITA 周边等。🤩🤩有东西区,东区主要是卖服装日化,西区是美食和动漫区
3⃣大佛寺
隐于闹市中的一座古寺,入夜亮灯后,在橙黄明亮的灯光下,如同闯入千与千寻的世界😉😉
4⃣北京路
千年古道遗址北京路从唐宋开始就是广州的中轴线,这里层层叠叠的古道遗址无不在展现着这条路千年的沧桑
5⃣南越王宫博物馆
关于历史上👍建都广州的王朝﹣南越国的历史博物馆,在此探寻两千年前的皇宫御花园🤩
6⃣永汉电影院
建于上世纪初的永汉电影院,重新装修后赛博朋克味十足,出片率高😚
🔆交通方式
🚇地铁:手机导航北京路步行街,在海珠广场下车,前往 E 出站口。
❗️❗️❗️注:其他出口试过,无论是哪一个出口距离步行街也不是很远,在附近,不用担心走错。
🚌汽车:大部分有公交车到的,手机导航注意看夜间返程车时间就行。
总站:江南西﹣﹣海珠广场
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广州 · 五代同糖·糖水·雪冰专门店(北京路店)
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dpuser_3898
2021-03-17 14:10
老广最爱喝茶点
每次喝茶必点点心:蛋挞、油条、粥、肠粉、虾饺、凤爪、红米肠,
这里的牛肉肠非常足料,牛肉满满的,推荐蛋挞也很新鲜,皮酥蛋香,
虾饺虾仁也很多,主要皮薄,虾饺如果皮厚就不好吃了,
凤爪其实吃了很多家酒楼,感觉都是这个模样了,
蒸排骨,味道是不错的,
这里的油条必须一提,酥软,外面的跟这里无法比,每次来都必点!
广州 · 点都德·德誉楼
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苏老师_9035
2023-11-13 22:29
广州本地人都爱去的牛肉火锅
肉质鲜甜,部位选择很多的牛肉火锅店。
好好吃呀。
推荐菜?你喜欢什么部位就选吧。我见每个部位都好新鲜 味道鲜甜,好好吃。
🌟很特别的主食『湿炒牛河』 第一次见,我闺蜜强烈推荐,她超爱的。
我是个很爱吃辣的人,所以我的蘸酱是沙茶酱➕辣椒 卷着指天椒🌶️吃,我辣得好爽。
店名 🏠:潮发潮汕牛肉店(北京路店)
其实很多分店,你就就近你当下位置去就好啦。
地址📍:珠光路201-203号(近地铁6号线北京路站A出口)
营业时间 ⏰:11:30-14:00 17:30-次日03:00
广州 · 潮发潮汕牛肉店(北京路店)
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迪特斯
2021-01-08 09:39
一家人气超级旺的广东传统煲仔饭店
环境:这家店位于珠光路北京大厦的东侧,大约可坐30人左左,装修有点古香古色的,给人一种历史悠久的感觉。人气长年超旺,元旦那天中午过来时,等位的人竟然排队到了马路边。
口味:出品广东传统特色的煲仔饭,可点的品种繁多。点了一个鱼腩煲仔饭18元、猪杂煲仔汤13元,大约等15分钟左右便有得吃,煲仔饭用的米很不错,香口有颗粒感,鱼腩嫩滑,配有菜芯。猪杂汤里有猪腰、猪肝、瘦肉,味道还不错,猪杂很脆嫩的。
服务:店员大约有七八人的样子,个个都忙得不可开交,不过来这吃煲仔饭也不需什么服务,来到有位坐就不错了。
总评:环境古朴、人气超旺、传统煲仔饭、煲仔汤味道正宗。
广州 · 超记煲仔饭(珠光路店)
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敏敏的小猫
2021-03-16 00:45
就在文明路百花糖水走过一点的位置,店里面小小的,这家店名气没有百花那么大,但是出品也是很好的,和百花比我更喜欢这家的出品,凤凰奶糊也算是招牌吧,糖度不会很甜刚刚好,和双皮奶各有千秋,凤凰奶糊比较稀一点。。
广州 · 玫瑰甜品(文明路店)
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一粒尘埃_8662
2023-11-18 00:22
来的时候可能有点晚,仅剩🍯椰汁炖乌鸡,没关系反正是尝鲜。每份鸡汤都用🥥椰壳作为餐具,整齐的摆放在蒸笼内,付款后自助取餐。
🍯达扬原味炖品/文明路店
📍广州市越秀区文明路160号-1号
⏰营业时间:11:00~24:00
💰人均消费:23元
老字号餐厅就位于骑楼底层,建筑、招牌、环境都很有特点。
广州 · 达揚原味燉品(文明路店)
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宝茵团队开心猫
2020-09-13 00:00
晚上,新大新公司北京路店门前华灯璀璨,点缀了北京路的十字路口,吸引了众多行人前来观赏。
新大新公司门口大型屏幕上正在播放着广州变化的广告。广告介绍了粤剧、广彩、广绣、舞狮、紫砂茶壶等广府产品。介绍广州市的名胜古迹和现代建筑,广州塔、北京路、珠江新城、中山纪念堂、六二三路、爱群大厦、西关的满洲窗,让一众行人驻足观看,看到广州市改革开放快速变化,每天日新月异,让广州的面貎焕然一新。看到这些广府文化,感觉自己是广州一分子,觉得非常自豪。
祝愿广州这座美丽的花城茁壮成长,祝愿广州这座城市继续变靓,让广州的这座城市美观,广州的建筑能够焕然一新,继续发扬光大。
广州 · 新大新(北京路总店)
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一一的美食回忆
2023-11-08 15:01
鱼皮是鲮鱼皮,脆弹口,只加了香葱香菜个蚝油酱油汁,比较鲜,口感很喜欢,QQ的,但是价格28一份性价比不是很高,吃到后面有点咸啦,没吃过的可以尝尝~
广州 · 陈添记美食坊(惠福路店)
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