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  胡大艺吃不胖 2021-05-17 00:18

  Omakase初体验：当下最火的日料形式，好吃在哪里鮨青是去年一到上海就种草了。
  omakase，在日语里是 拜托 的意思，也是现在最火爆的寿司料理形式。
  套餐制，全程没有菜单，主厨挑选应季食材进行创作搭配：前菜先上几份酒肴小菜，重点的寿司在10贯上下，刺身会从轻吃到重，最后以玉子烧、甜品收尾。
  食材高级，盘碟椀也高级，仪式感又足，人均吃上1～2k。讲究的店，恨不得把日本搬过来般，从案板到筛子均从日本进口，力求给顾客东京时髦本格日料店的沉浸式体验，要价自然高。
  
  小许师傅的店，从开业以来就一直火爆。起初是午市298/位，晚市398/位，到哪里找这么便宜的omakase！
  开在寸土寸金的南京东路，可以说几乎不赚钱。但师傅还是一直坚持，想把omakase做成大家都能吃得起的料理形式。今年3月开始，上调成午市398/位，晚市498/位，对应食材也有所提升。
  
  11月离开上海前临时起意预定，哪还有位置。
  此次3月去上海，想着不能再错过，提前了两周打电话问，到月底都没位了。也许是听出了我语气间的失望，仲居临时给我加了一人位，于是上海之旅又多了一分期待。（听说现在的位置已经订到了9月）
  
  这次omakase初体验，给我最大的感受就是：好的食材，尝起来有种水果的清甜。（当然和1～2k价位的还存在极大差距，仅相对于平价日料而言）
  
  前菜
  
  绍兴花雕酒渍牡丹虾配海胆酱
  虾软糯甜美，似要和舌头比谁更柔软。搭配的是日本紫苏的花卉。
  
  刺身｜海胆 扇贝 青花鱼 青花鱼
  从味最轻的开始吃，北海道活扇贝，搭配北海道编制的马粪海胆。海胆太甜了！若吸了一口桃子果冻。当时没觉得珍贵，后来在别家点的海胆，都不如这次的甜。
  扇贝也如想象中Q软鲜甜。
  和歌山的金枪鱼中腹，筋络感较重，但是回味炸裂开的油脂感，就不计较了。
  醋渍青花鱼，瞬间回归渔乡。
  
  和牛寿喜烧
  酱油不会因甜而抢去食材的鲜美，佐花椒和花椒叶，于是和牛和蛋液的柔软丰腴里多了丝有趣的香料气息。
  
  鲍鱼肝酱配日本柚子
  小许师傅自开店以来的招牌。伴随着柚子清香送入口，鲍鱼口感肥美，鲍鱼肝酱甜如奶油，吃完鲍鱼，倒入一旁的醋饭拌开，舀个精光。
  
  炙烤金枪鱼下巴
  这块下巴极肥，第一口如包了一口油，突然打闷。但肉质非常软糯细腻……
  心底感叹，此次上海游，已经吃了多少细腻的鱼类！
  
  蟹肉配鱼子酱
  最喜欢的一道前菜，层次丰富，又抓人味蕾。
  上桌就眼前一亮，太美了：朱红色桌垫上，一盏晶莹的金边盘，散落着晶莹的土佐醋冻和紫苏花瓣儿，在灯光下万华流转。
  土佐醋是日本菜的常用醋。醋冻入口即化，甜美非常。
  忍不住先单独尝一点鱼子酱，微咸里又有种樱桃类水果的甜。神奇的鱼子酱。
  蟹肉如织，醋冻如雨，回味里一点胡椒的清香，非常特别。
  
  天妇罗
  的确像大V说的，天妇罗是弱项。脆衣被多汁的扇贝泡软，失去了酥脆，调味清淡，回味略油。
  
  寿司
  前菜大多由学徒准备，寿司都是小许师傅亲自捏的。需要的刺身提前准备好，翻花牌一样，一贯一贯，总共7贯，不紧不慢地上。
  在捏前两贯的时候，师傅会贴心地问每个人，酱油芥末是否需要调整。中间用来清口的姜用苹果醋泡过，非常甜。
  
  北海道枪乌贼配海胆
  海胆还是那么甜，又觉得像入口即化的葡萄冻。
  
  金目鲷
  金目鲷总是吸睛，因其红橘色鱼鳞般的边，师傅处理成优美的幅度，细腻肥美。
  
  黑鯥鱼
  醋饭偏酸，白身鱼有点被抢味，口感算不上惊艳。
  
  于是和师傅提出饭醋味太重，几乎完全盖过了白身鱼的鲜，师傅解释道： 如果米过于清淡，吃一整套下来，到后面会越来越腻，载不动后面油脂丰富的鱼生。
  
  金枪鱼赤身
  赤身是金枪鱼较为便宜的背部，呈殷红色，果冻口感，弹性十足。酱油深渍腌制，调味清晰有力，带着丝柚子香。
  
  小竹荚鱼配昆布
  昆布如天丝制的薄衫，柔柔搭在了鱼生上，口感和造型同样灵动。
  
  金枪鱼大腹配金枪鱼泥
  金枪鱼大腹，通常是蓝鳍金枪鱼最贵最肥的一个部位。
  筋络依然没怎么剔，一网包住一口厚重丰腴的油脂，脂肪过境，嘴巴里留一丝回甜。
  有个词很适合形容这般厚重肥美的味道： 大人味 。
  
  这时候，的确，略酸的醋饭相佐就正合适。 白身鱼吃到红身，醋饭的咸酸会越来越搭。
  但牺牲前面清淡的鱼、贝不也可惜？
  
  星鳗
  最后一贯，我爱的星鳗收尾。这家店酱油偏甜，迎合沪人口味，也正合我胃口。
  甘甜绵密，一洗上一贯的肥腻。星鳗是另一个鳗鱼品种，较鳗鱼的口感更细腻。
  
  甜品
  
  玉子烧
  玉子烧是寿司Omakase传统的收尾甜点，但又绝非是普通日料店的玉子烧。既然是甜品，胜过戚风蛋糕般的湿润，让以前吃的玉子烧，都成了煎蛋。
  
  牛奶布丁
  刮的干干净净一点儿也不舍得剩。
  
  看到同样是一人来的另一个妹子被师傅送了一贯海胆手卷，羡慕.jpg（我是不是问题太多？
  
  
  上海的日料要价虽偏高，但其水平依然是大陆天花板，下次来要去哪家我已经想好了。
  随阅历渐长，也会试试最正统、以割烹为主的怀石料理（如堀田·小羽、樱久让）。
  努力打工不就是为了这一口！
  
  ———————————————
  更多逛吃请移步个人公主号：Coffoodiee

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  qq_8412 2021-05-06 17:03

  之前路过，这家也是排了好长的队。为了不排队，我们四点多去吃晚饭，也是够拼的，果然不排队。本来点了两份汤包，一份打包一份不打包，结果都装盒了，装了盒的包子很容易掉底，喝不到汤，郁闷。不过味道还是不错的，尤其是蟹面，浇上醋，很好样。炸的猪排也是外酥里嫩。

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  mo_8518 2019-12-28 18:22

  上海本地人 探店｜魔都 上海本帮菜 人和馆☑️打卡 上海本帮菜 网红餐厅～👭👭
  四点五十到店 服务员说晚上四点半是第一批入场 没等几分钟就进去了😁 (我们前面有4桌 叫号都不在) 进去明明很多桌子都是空的 不知道为啥要等 疑惑😮
  装修风格是老上海的风格🎤 很有年代感 舞台时不时会有穿旗袍的小姐姐 扮上海歌女 唱怀旧老歌🎵
  ⭐️松鼠桂鱼 ★ ★ ★ ★
  炸得很透 淋上酸酸甜甜的茄汁🍅 也不软 脆脆的 好吃
  ⭐️茭白炒鳝丝 ★ ★ ★
  不腥不苦 但就比较普通 常规不惊艳
  ⭐️老上海陈皮鸡 ★ ★ ★ ☆
  薄薄的鸡片🐔裹上面糊炸 类似茄汁里脊的味道 酸甜偏酸
  ⭐八宝辣酱 ★ ★ ★ ★
  经典本帮菜❗️咸甜口 内容很多 豆腐干豌豆鸭胗年糕 浓油赤酱 配饭 赞👍 推荐👍
  ⭐️️话梅虾 ★ ★ ★ ★
  有两种做法 可以选生的或熟的 选了熟吃 🦐虾很新鲜 汁水咸甜有酒味 很入味 有一点点咸哦～
  ⭐️金牌红烧肉 ★ ★ ★
  招牌？一般 比这家好吃的红烧肉很多 不推荐
  ⭐️蟹粉海鲜菜泡饭 ★ ★ ★
  没吃出蟹粉🤣 有几个蟹肉棒虾仁 一点青菜锅巴 就是菜泡饭 不推荐
  ⭐️老上海生煸草头 ★ ★ ★ ☆
  色面好看 碧绿～ 不老 重口中来口蔬菜 解腻不错
  ⚠️人和馆口味偏重 主食推荐 点碗白饭哦～
  ⚠️算是网红餐厅 旅游的小伙伴 如果在附近 可以试一下～ 味道中规中矩 环境有老上海的氛围 📷拍照留念🉑️～
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  人和馆
  地址：东安路562号 绿地缤纷2层 wf201-202 (地铁7/12号线 龙华中路站 5号口)

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  繁星满天飞扬 2021-10-24 23:25

  秋风，终于在此时的季节里打开了所有的声音，随着那场雨后的清凉拥挤着而来，弥补了目光里缺失的部分，那一片还没红的枫叶，还没枯的梧桐，还没黄的银杏叶……在酒杯碰撞的清脆声里，嘹亮地靠拢过来，一声声的，叫得心轻到了云雾里。
  
  比这个季节更从容的，是鹿园又一季的大菜单，远比季节更早一步地上线！有韵的鹿园，总能与季节对峙，斑驳着一个又一个的季节。
  
  板栗鹅肝
  还带着刺猬般的外壳，像极了刚从树上掉落的样子，仿佛听到了栗子爆裂的声音。想不到板栗的粉糯香气里夹杂着鹅肝的绵密，咀嚼间仿佛似有若无的是酒酿的清甜，解腻间的色香味形皆是满分。
  
  时蔬捞汁拌葱油鸡
  爆着汁的脆嫩，也只有马家沟的芹菜才有如此的不见纤维；水嫩嫩的生脆，也只有红缨萝卜才有如此的不见辛辣，还有胡萝卜黄瓜细丝的围绕，缤纷里的主秀自然是我大爱的河田飞鸡，带着鸡皮的嫩黄，葱油一淋，那香气里的柔嫩，夹杂着时蔬各自的爽脆，捞起的何止是风生水起的好口彩，更是舌尖的秋高气爽。
  
  瓦罐鸭汤
  一层泥巴一层荷叶，把瓦罐封得严严实实，唯有席中最尊贵的客人，才有资格敲开这慢炖了足足八个钟点后，还烤了足足1小时的，长足了两年的黄山游水鸭，怪不得揭开尘封的荷叶，那挡不住的香气便喷然而出，喝一碗这原汁原味的滚烫的汤，一身的细汗，瞬间驱赶了秋的凉，更受宠若惊的是，off menu里特地加了昂贵的虫草，只要提前两天预约，你想要的高定版，便会等着你撩。哈哈哈……
  
  江南梅干菜烧牛肉
  吃过它家的红焖小牛肉，想不到吸饱了油脂的陈年梅干菜，会绵糯入味得如此的彻底，染上了梅干菜陈香的牛肉，酥烂嚼劲里会如此的馥郁芳香，还将腻感化为无形。
  
  汤淋5J火腿蟹肉鱼翅
  顶上了5J火腿、现拆花蟹肉的金钩翅，撞色里的晶莹剔透，装进蓝花盅，清丽得已是脱俗。淋上秘制的浓白鱼汤，只需短短的10秒，5J火腿的熏香，便随着腾腾的热气弥漫了开来。翅的弹牙爽滑，蟹的柔嫩清甜，合着鱼汤的稠密鲜滑，冬瓜的清香，那一口看似浓郁，喝来却显清浅的汤，便在唇齿间激情荡漾。
  
  糟骨头蒸的松叶蟹，葱白姜蓉焗的小青龙，即使是改良了淮扬版的蒜泥虾菇，葱油里的澳带，还有最后的蟹粉煎酿圆，都没有排名先后的欢喜，或许这只是大菜单的冰山一角，却让我有了再来的欲望。
  
  秋里的鹿园，说是小菜精做，在我眼里也都是实足的硬菜，这张大菜单，到底还有多少的惊喜，不如留给再探的下次。
  
  #繁星寻味上海滩#

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  Unique_4420 2021-09-19 22:24

  担心中秋人太多，提前一天线上预约，很方便，预约成功后会有工作人员电话确认信息。整体性价比还挺高的，适合一家人聚餐，今天位置都被订满了，生意真的很好！
  
  环境：
  整体环境整洁大方，位置挺多的，不会觉得太过拥挤。
  
  服务：
  老公一直在边上说，有的店忙碌忙碌就乱了，而这家店，即便中秋人多忙碌，但处理事情很有绪。比方说饮品上桌会记得重新给我们拿杯子，汤圆上餐也会准备干净的碗，虽然是基本的服务，但确实是现在很多店所欠缺的。
  
  口味：
  很符合上海人口味，非常地道的本帮菜，所有菜品口味适中，甜而不腻，恰到好处！
  
  # 酸辣厥根粉：微微甜，微微辣，带一点酸味，咸淡适中，我爸平时不喜欢吃这个的，今天也感叹，这个菜味道很好。
  
  # 菠萝古老肉：这家古老肉做成了肉丸状，一个个圆圆的还以为是大虾球，味道也很合适，不会过于甜腻。
  
  # 乐山钵钵鸡：鸡肉非常嫩，没有一块是柴的，鸡肉浸在调味汤汁里，非常的入味，作为冷菜很开胃！
  
  # 鲍鱼年糕：虽然看起来很普通，就4只鲍鱼炒年糕，但是这个年糕却是很软糯，酱汁都包裹在年糕上，味道真的赞！
  
  # 桂花豌豆方：都以为是豆腐，这个甜品真的很不错，冰冰凉凉，甜甜的口感像芝士，但丝毫不腻，甜而不腻就是形容这道豌豆方。
  
  # 弄堂次饭糕：不能说做的不好，虽然外皮炸的酥脆，但是米饭还是颗粒比较分明，和小时候的味道口感有些出入，既然叫弄堂次饭糕，就应该更有弄堂朴素的感觉。
  
  # 本帮糖醋小排：这个价格就应该猜到用的不是肋排，味道也还算可以，但这道倒是挺中规中矩的，糖醋小排还是我自己做的更胜一筹
  
  # 南瓜酒酿圆子：酒酿还可以多放一点，南瓜也是，虽然汤比较淡，但是搭配圆子就正好，因为小圆子是黑洋酥馅的，本身是比较甜的。

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  曼谷小学生 2021-05-04 00:51

  洞穴里的拉美烤肉🍄集美过生日选的烤肉店，之前就有来吃过，光顾着喝酒了，都没有好好拍照，这次补上了
  
  🌿环境：
  店铺不大在街角，十分隐蔽不起眼的门脸，一共三层，三楼是半开放式的露台，一进门就浓浓的洞穴风，野蛮感十足，木质的年轮餐桌加上原始水泥砌墙，哥特式圆弧玻璃窗非常出片😜
  
  「野蛮人烤肉套餐」简单粗暴 肉质鲜美 满满一盘子，肉食者最爱，毫无疑问必点精品
  「野蛮人烤茄子」最爱吃这个 茄子软糯 配上芝士绝了
  「烤鸡肉」鸡肉鲜嫩多汁 都是切好的小块 解放双手
  「西班牙海鲜饭」 感觉这个一般般，味道不太入味 可能个人喜好吧
  「牛肉汉堡」超大个汉堡 一个顶饱 牛肉很嫩 可以选择成熟度 面皮香软 闺蜜说非常好吃😋
  「新鲜水果调制鸡尾酒」 一定要尝试他家的现调鸡尾酒，每一款都好喝，酒精度不高，自己选择基酒，搭配选择口味和调味
  
  🛎️服务：
  服务生都颜值在线 ，会给你推荐建议几位点几个菜，哪些比较受欢迎

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  isxxia 2023-03-03 17:13

  喝到了上海新天地的阿嬷手作！到上海大概九点多 小程序上还可以点！只不过有些已经售罄了 和朋友一起点了一杯葡萄和芋泥
  芋泥换了斯里兰卡茶底 挺好喝的！点完大概过了一个多小时取到
  第二天喝完感觉晚一点之后小程序开放点单还是有蛮多的 大概晚上八点左右的样子

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  吃货两只花 2019-05-07 17:16

  BBC拍摄的舌尖上的上海中吃过的佳佳汤包地址：黄河路90号(近凤阳路)
  上海人所谓小笼，也叫小笼馒头，实际上与北方人口中的肉馒头相似，但小笼的个头更小，更精致。为什么叫小笼？我没有专门去考证过，从字面上解释，可能就是因为，蒸笼小的缘故。
  汤包，可能你会说汤包不就是小笼吗？
  并不是！但凡名字为汤包的，多是21世纪以后进入上海的江苏小包子。最著名的就是佳佳汤包了。
  作为一个上海人，我是有小笼情结的。从出生到现在，落入我肚中的小笼，起码有几千个。热气腾腾的小笼上桌，用筷子挟起来，小心翼翼的，咬破皮，吸取汤汁，然后整个吞下，这叫一个满足。
  从小笼的制作工艺上来看，刚出笼的小笼，是最美味。在如今上海黄河路上的佳佳汤包店中，菜单上有句话能诠释这种制作工艺：本店汤包现点现包先蒸。这句话就是佳佳汤包的特色。我尝过从南翔馒头店带回家再加热后的小笼；也尝过佳佳汤包的冷冻汤包，尽管还有点小汁水，但口感味道总是差了不止一筹。所以说，等，绝对是吃小笼的一大利器。
  姜丝，则是吃小笼的第二大利器。不要小看这一小份的姜丝，它是提升小笼味道的绝对助力。不说中医理论姜丝能中和蟹粉的寒意，它还能够解腻，绝对能让你多吃几个小笼。
  我吃小笼的步骤是这样的：在等待小笼出笼的过程中，在姜丝碟中倒满醋，让姜丝在醋中充分浸透。小笼上桌后，咬破皮，吸取汤汁，再用筷子将几缕姜丝从破口塞入小笼，最后一口放入嘴中。姜丝的脆爽辛辣伴随着小笼的鲜香，这味道足以回想三日。
  就着一碗蛋皮鸡鸭血汤，完美～
  #之前BBC拍摄的舌尖上的上海和赵雅芝经常吃的都是黄河路的这家店#

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  uu_1752 2025-07-07 21:36

  周末朋友小聚，就选了这家，在人民广场黄河路上，上午10:50几分到店，直接入座。
  
  「莲子百合炖桃胶」 送上来温热的，略甜，汤水的，不是羹，还不错！
  
  「白糖糕」小时候经常做早饭吃的，一份三块，中规中矩，要能撒点桂花干是不是能增添点风味
  
  「怀旧干炒牛河」牛河炒的蛮不错，滑爽可口，下次还会来尝
  
  「水晶芦蒿饺」第一次吃到这个口味的饺子哈，馅料里面蔬菜脆嫩，一起来的朋友也很喜欢
  
  「手肶大油条」之前有点期待，但这款油条不知道什么原因，没有酥脆口感，反而有点重油咬上去壳壳的感觉，和点某德的有那么点差距。
  
  「鬼马双星肠粉」 这款肠粉里面裹的是油条，肠粉加了小葱，推荐蘸料吃，否则没什么味道
  
  「黄椒酱砂锅焗鱼头」鱼头不错，因为主食点的有点多，加了一份鱼头，一边啃鱼头一边聊天，不会摄入太多卡路里。底下的蒜头已经烤熟了，也很好吃，上面的黄椒还可以稍微多一点点，增加点味道再有点菜菜，略显淡，找服务生要了点辣椒酱搭配吃了
  
  「鲜虾云吞面」一人一份云吞 吃光光 有虾有面有菜
  
  「鸡汤鲜虾云吞」同上一人一份云吞 味道不错
  
  🌿环境：黄河路上的老字号，有些服务生应该在这里工作很多年，但是在大厅工作时，能稍微小点声音会更好的提升客人用餐体验，也彰显大品牌管理的专业度。

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  余春娇_9524 2018-11-20 22:58

  上海美食探店｜城隍庙的百年老字号小笼包店开业啦
  🏣店名：南翔馒头店
  🌈地址：福佑路豫园老街87号
  ☎电话：021-63554206
  🎐坏境：老上海装修，有三层楼
  🎨特色：蟹黄鲜肉小笼，蟹腿鲜肉小笼，传统鲜肉小笼，南翔醉鸡，蟹黄白玉卷
  💰人均：74元
  🕐时间：周一至周日，08:00-22:00
  🌟推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟🌟
  🌻这家开在城隍庙的百年小笼包店终于重新开门，南翔馒头店。
  🌻从1900年到今天，他们店已经有超过百年的历史啦，手艺传承到了第六代的这家小笼馒头店，承载了三代上海人的记忆。
  🌻一层供客人等位，外带窗口在另外一头，鲜肉小笼20元/12只（外带可选全熟或者半熟，份量比堂吃的小只）。
  🌻二三层均是吃小笼的地方，三层可以看到“小笼包生产间”，外部玻璃是全透明的，从擀皮、包小笼、出品，全程手工活你都能看到。
  🎏推荐-蟹黄鲜肉小笼-68元6只
  ☝蟹黄鲜肉小笼~价格不菲，来试试这“一口10块”值不值吧~备好小碟，倒上醋和姜丝，咬破皮，吹口气，吮口汤，放在醋汁里蘸一蘸，就着姜丝入口。别犹豫，一口直接吃进去，皮韧肉实，夹杂着的蟹黄在嘴里滚烫的热气中翻滚着诉说自己的鲜香。
  🌻推荐-蟹腿鲜肉小笼-58元6只
  ☝吃到蟹腿和小笼再对比蟹黄小笼，发现两伙伴性格大相径庭，一股飘香就勾得人口水直流，蟹腿肉的柔韧在嘴中起舞，每一剑都直戳要害。
  🌻推荐-传统鲜肉小笼-38元6只
  ☝经典鲜肉小笼几乎是来者必点，招牌中的招牌，所有小笼都以经典小笼的肉和汤汁为基底做的。而作为原版的它，大颗饱满的肉馅和浓郁的汤汁，让人无法不爱呀~
  🌻推荐-南翔醉鸡-38元1例
  ☝前菜我点了份醉鸡，鸡肉取自鸡腿部位。醉香来自糟卤，浸泡在里头的鸡肉皮滑肉细腻。小资君每次来这里都会点一份~虽然是当做前菜开胃，但份量可不小啦（鸡肉铺成了踏实的两层）
  🌻推荐-蟹黄白玉卷-38元3只
  ☝饭后点心，选的是店里人气很高的蟹黄白玉卷。咬开酥脆的外皮，内里是白白嫩嫩的豆腐，夹杂着蟹香，味蕾分分秒秒就妥协了~
  去拔草时，要注意看营业时间吼。
  BIUBIUBIU，以上纯属个人口味，如有不妥，不接受任何议论，谢谢大家。
  喜欢的可以多多点赞哈，不认识路的可以留言给我哈。
  祝大家平安喜乐

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  任之朝暮 2020-07-09 22:56

  火玉坊本次消费：78
  大众点评人均：45
  地址：四川中路542号，近北京东路（距地铁2/10号线南京东路站6号口步行440米）
  营业时间：
  周一至周日 10:00-14:00 17:00-21:30
  
  外滩超赞蟹粉黄鱼面
  意外在外滩发现一家叫“火玉坊”的宝藏面馆，58元一份的「蟹粉黄鱼面」真的良心，里面一块块体积超大洁白软嫩的黄鱼块和着蟹粉蟹膏一起，再撒点葱花，滋味真的鲜到不行。汤头也很浓郁，面条爽滑劲道，蟹粉真的多，面条里都裹了好多。
  
  「老法炸猪排」它家的炸猪排必须来一份的，特地从切开的肉块侧面看了下，面粉放得很少，都是实打实的瘦肉，能看到肉的纹理，真的是用很好的猪肉做的。所以吃起来特别香脆，猪排里面又特别嫩，好吃欸

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  钢牙婷 2021-06-02 18:24

  18岁生日选择这家餐厅和朋友小聚 其实是二刷啦 不仅食物美味 而且这家店的一个小哥太可爱啦
  本来想定能看到三件套的那家店 但无奈预定的太晚 没有位置了 这家店铺风格也不错 第一次是在一楼的房间里吃的 感觉像在石洞里？哈哈哈还蛮有趣的
  「野蛮人烤茄子」茄子略微有点咸 但抵不住上面盖着一层厚厚的芝士 可以接受
  「野蛮人烤肉套餐」这份分量超级大 有鸡肉 牛肉 鱼肉 香肠等等 我们四个女孩子吃这一份就七分饱了 很推荐
  「烤土豆」这个不推荐 是整个的小土豆 所以没有味道 不好吃
  「西班牙海鲜饭」这个可以和烤肉套餐并列排在第一名 超级推荐 饭里面的海鲜品种也多 有贝类和虾什么的 底层的米饭还有脆脆的锅巴
  「野蛮人布朗尼圣代」无功无过吧
  「皮包骨野蛮人沙拉」被名字吸引才点的 不算踩雷但也不出色
  「umani汉堡」这个可爱小哥推荐点的 汉堡厚实就是有点咸
  总体来说是值得一试的餐厅 快去打卡吧

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  迪迪KING 2023-05-02 22:48

  合集：）我在上海常去的3家绝美露台Bar.
  盆友每次来上海我都会带他们去～
  因为露台的view真的绝美
  可以一览外滩美景（都是人均100➕宝藏又不贵！）
  .
  FLAIR 顶层餐厅酒吧
  运气好的话可以拍到绝美日落！像曼哈顿～
  C&R西班牙餐厅
  门口就是东方明珠绝美夜景！酒也好喝～
  外滩8号whisky bar
  人均不贵~没有低消，露台风大记得带外套

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  半年后再说 2021-10-29 00:10

  一家不缺顾客的美食店很特别的一家店，有一次路过，上搜了一下，评分很好，于是就进去了，结果不接待了，晚上营业时间很早就结束了
  后来又一次出差，准备几个人聚一聚，有点晚，已经关门了
  于是出差结束那天，时间比较早，就赶过去了，三个人点了5个菜，吃完赶路
  说说菜品，几个招牌菜做法上都是没有吃过的类型
  「油酱毛蟹年糕」酱油味带点甜，味道浓郁，酱油香味突出，可能会有人不喜欢，但我很喜欢，毛蟹肉质饱满，蟹黄很多，每只蟹都是对半切开的，配菜是年糕，年糕也很好吃，这种口味第一次吃，很棒
  「椒盐排条」咸菜炒排条吧，咸菜油煎过，焦香味十足，排条肉质还是挺嫩的，棒极了
  「上海油爆虾」这道菜相对常规，经常能吃饭的，加上上海两个字，确实有了上海的甜味，但很好吃
  「杭白菜百叶」特征点的素菜，不能全是荤的，会腻
  「丝瓜溜二鲜」二仙只记得虾仁了，另一个不记得是啥了，但是二站加丝瓜都很好吃
  三个人5道菜几乎全吃完了，价格不便宜，但好吃，值得！下次出差离得近的话，还会再来。

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  吃不饱的梦莹酱 2021-05-05 16:25

  🌿环境：
  在外滩边上的沈大成 只买礼盒装的 所以人要少一些
  「蛋黄肉松青团」蛋黄肉松青团yyds！！一打开就可以闻到艾蒿的清香，外皮软糯，入口都是自然的香甜的味道，所以不会很腻，加上咸咸的蛋黄和肉松在一起味道一级棒～
  「双酿团」双酿团面上裹着椰蓉，内陷超级丰富，红豆和黑芝麻特别香！！椰蓉控必备！！

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  小芦花大炮仗 2021-04-29 16:02

  三天旅游里最满意的本帮菜！昨天的外卖和今早的蟹粉面都不咋满意
  觉得没吃到好吃的本帮菜
  于是趁着走之前再吃一顿 哼！
  这家是下午两三点的时候为数不多不休息的店，还在必吃榜上，我们就快乐的扫了个自行车骑过来了
  🌿环境:
  正宗老实酒楼的样子，卫生一般
  🛎️服务:
  不错滴，很耐心嘻嘻
  「油爆虾」香香！吃了三顿发现虾都是这么大未成年的样子哈哈哈哈，感觉可能是上海特色？很香！虾钳好长会扎嘴哈哈哈哈，但还是油香油香的很好吃！
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  「草头圈子」上面是非常，下面是草头菜，非常不油腻很神奇，有点筋道，味道不错，不过草头有点咸啦
  推荐指数⭐️⭐️⭐️
  「农家红烧肉」绝了真的！第一次见这么肥这么大块的红烧肉，吃到嘴里也没有很腻！反而香香的！俺吃了三大块啊哈哈哈哈，好爽！好吃！下面的酱拌饭绝了，男朋友就着干了两碗饭😜
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  「清炒豆苗」不错不错很爽口，满足我大口吃肉间歇想吃菜清口的需求！吃完啦！菜嫩嫩的！
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  菊花茶15一壶，我们一开始就要了一壶，很不错！解腻哈哈哈哈
  两个人一共吃了291，这不比中午的两碗面值价多了爽爽子

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  Wuli西门 2021-10-22 13:35

  还是不错的潮州菜馆，价格不算亲民，但非常地道，建议点鹅肝，香滑不腻，入口即化。当然吃潮州菜，必点鹅头和马友，但让我意外的是连汤也做得挺不错，天麻炖鱼皇，让我有意外之喜。其他菜都在水平之上

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  上海哒伊沃餐饮 2019-06-24 21:51

  Da Ivo 意大利魔镜餐厅上生活时尚频道啦#意大利餐厅 #西餐

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  若熙欧尼LOVE 2020-03-12 10:32

  【上海印象】在最美老洋房里享受下午茶🏠想感受老上海的复古风情与摩登的结合，一定要去上海思南公馆。🍮
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  🍷在上海的复兴中路保留了上个世纪30年代的51栋老洋房，这里曾是法租界的，曾是很多名人居住的地方，“周公馆”、“孙中山故居”、“梅兰芳故居”都坐落在这里，现在更是成为社会名流的汇聚地。道路两边成荫的法式梧桐树，仍能让人感受到曾经这里的繁荣和韵味，充满着浪漫又小资的文化气息，成为上海打卡地之一。📷
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  📍地址：上海市黄浦区复兴中路523号
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  🚘交通：地铁13/10号新天地站5号口不行560米
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  1⃣打卡思南书局
  思南书局是上海最美的书店之一，也是上海最值得打卡的书店，建筑本身曾是冯玉祥将军的故居，古朴而典雅，虽然现在纸质书慢慢被kindle等电子产品所替代，愿意花时间，沉浸在读一本纸质书，更有仪式感。
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  2⃣打卡思南文化博物馆
  在时光弄堂里遇见过去，现在和未来，无论你从镜面阵前穿越出人影纷纷，抑或在时光光影中拍下魔幻瞬间，都印证了那一句话：你就是历史中的一道风景，一曲构成。
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  3⃣享受一份惬意下午茶
  思南公馆里有很多餐厅和酒吧，这里也是很受老外欢迎的地方，餐厅一般都会提供下午茶。天气好的话，可以选择在户外享受露天下午茶，慢慢品味美好的下午时光。也可以选择在老洋房里，感受一下老上海的风情。
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  夺退_4796 2019-08-25 13:19

  上海探店 | 武康路上惊现网红brunch·
  武康路一路走下来都充满着浓郁的时代文艺气息👜 去上海一定要去武康路啊📸 风景怡然 随便拍拍都很好看😍 这家店坐落在武康路 注定不平凡✨老式洋房欧美风格🏚 整体装潢复古清新 没有过多的渲染 显得沉稳大气🎐 周围的梧桐树为之显得整体格调很美很静很惬意💕
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  很适合安静聊天🍹室内室外都有位置 在室外边吃着美食🍮 边欣赏着这片被历史赋予的陈旧感 仿佛置身在法国艺术街头 一阵文艺气息扑面而来❤️ 这里的环境不仅很让人舒适 菜品也是丰富多样 色香味俱全💛
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  ［蓝莓乳酪夹心蛋糕🍰 ］乳酪厚实细腻 搭配蓝莓的清新 乳酪的细腻🧀 与蓝莓的酸甜🍇 交织的恰到好处 味感饱满丰富 真的是越吃越开心呀🙊
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  ［三文鱼bowl🍽 ］煎制成淡粉色的三文鱼加上晶莹透亮的三文鱼籽🍴 加了半只牛油果润而不腻 用腰果和海苔丝进行点缀 口感超级丰富😽
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  慵懒的午后 暖阳洒在餐桌上 照应着梧桐初新 与好朋友一起享受这闲暇时光 好不惬意💞
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  🌷店名：LOKAL(武康路店)
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  📍地址：上海武康路202号
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  💰人均：120
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  🕑营业时间：8:00-21:00

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  linnapiggy 2021-10-04 10:39

  很久没来，长寿粗面馆现在生意还是很好啊，一到中午饭点就开始要排队了。店铺环境的话，在小面馆里面算是比较干净了，服务员阿姨收拾手脚也都很快，现在天热有免费的绿豆汤提供，吃了很凉爽哦。黄鱼面是最爱，汤头真的很鲜美，鱼片骨头剔得挺干净的，还有团购优惠套餐；鳝丝虾仁拌面，本帮味的甜甜酱汁拌的面，料足味道好；点了酱爆猪肝浇头，这个吃起来个人觉得味道一般般啊，少了点本帮菜那种酱爆猪肝的浓油赤酱味；宫保鸡丁味道比较浓，酸酸辣辣的，适合重口味星人；蒜蓉黄油虾仁，蒜蓉汤汁挺多的，拌饭拌面都不错；椒盐鸡翅，个人也觉得一般般吧，炸的有点干了，没啥汁水，要是再嫩一点就好了。以前点过这家白斩鸡倒是不错，可以推荐一个。

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  Jason_5098 2021-10-08 16:28

  虎丸烧肉真的太好吃了。是吃过一次就再也不会忘记的好吃。牛肉油脂很丰富，酱料也调的刚刚好。两个人一般点一个拼盘再来两份肉就足够吃得饱了。此外虎丸的海鲜饼也是一绝，非常脆，而且不油腻。是值得经常去的一家宝藏餐厅！

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  一块美味的培根s 2025-09-30 10:21

  上海旅游！！豫园老字号小吃保姆级逛吃攻略来上海玩总绕不开豫园！
  满街特产糕点、老字号铺子…离外滩也很近
  还有特别有意思的美食总动园活动，豫园食集吃到爽！！
  整理了8家特色美食，来豫园玩的朋友们👫照着吃就对了！
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  1️⃣福和面馆
  推荐猪肝大肠拌面+炸猪排！很地道的上海本帮面！
  2️⃣蒋掌柜排骨年糕
  老上海特色！排骨酥脆！年糕软糯可口ju好吃
  3️⃣德笼馆
  上海小笼包、蟹粉小笼包都很香！咬一口爆汁流油超鲜美
  4️⃣德元兰州纯汤牛肉面
  招牌牛肉面、酱牛肉无脑点，牛肉面汤汁鲜美，嗦到过瘾！
  5️⃣上海砂锅
  砂锅菜饭、三鲜砂锅、砂锅田螺都很地道，很有上海特色！
  6️⃣双燕楼百年馄饨
  鲜肉馄饨、蟹黄小馄饨汤汁鲜美！很地道！本地人都来吃
  7️⃣王日顺号烧饼包子铺
  笋肉包子配咸豆浆ju鲜！爽脆可口，很有特色
  8️⃣井梅无锡酱排骨面
  葱油拌面香气浓郁，酱排骨超入味，前段时间很火的！
  正宗的武汉热干面、皮脆肉嫩的四川甜皮鸭🦆、超上头的长沙臭豆腐都很绝！！
  国庆期间消费后🉑在和丰楼一楼兑换礼品，生煎包玩偶太可爱🥰啦！！还有各地特色小食～
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  🚶吃完去逛九曲桥和湖心亭，景色超美
  白天和晚上风景不同，夜晚灯光下很有氛围
  湖面倒映着古色古香的亭台楼阁🌉
  怪不得那么多中外游客来打卡！！

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  ZYH_411 2021-11-02 16:30

  家里长辈生日 选了这家一直吃不到的店西湖醋鱼用的是笋壳鱼，笋壳鱼是我的最爱，这种吃法第一次吃到，也是嫩嫩的，赞赞的。但是最爱的是宝塔千层肉，不吃梅干菜肉的我，第一次爱上了的梅干菜肉，一点都不油，包进包子里好好吃哦。腐皮黄鱼卷也好吃，麻球也是很赞，就是有点油，好难取舍哦。反正就是怪不得订不到位置，味道是可以的。

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  wing_9507 2021-10-18 11:44

  排队有点夸张，每次路过门口都是很多人，不过这次周末去人还好等了二十分钟吧（叫好有点乱，所以最好不要走开）。
  环境：
  就和国外的街头门店一样，很多人都是来网红打卡拍照的。
  服务：
  中规中矩。来说说食物吧「芦笋色拉」挺好吃的，感觉芦笋和蘑菇先炒过的，很香。「杂莓酸奶」很健康的代餐。「牛油果吐司」之前在别家吃过一次没想到这家做了很好吃一点，面包都是健康全买的不说，牛油果泥加上蛋的溜黄湿润美味有层次感。「水牛芝士帕尼尼」能拉丝的芝士，很好吃。「三文鱼牛油果combo」很干净，也挺不错的。
  橱窗里摆满了各式各样的酒还有肉类芝士…外卖小哥也挺多的。

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  招积_9617 2021-04-17 08:26

  外观普普通通的餐厅竟然这么赫赫有名在上海连续三年蝉联”必吃榜”，这家以本帮菜驰名的餐厅可谓名声在外......
  出差到上海的第一顿，就指定到瑞福园一饱口福。朋友中午饭点过去的时候已经座无虚席，生意好得不得了，我们只能等候第二轮翻台。
  上海本帮菜味道偏甜，习惯清淡口味的广东人可能有点不习惯，但这并不影响我们对美的食追寻......
  「田螺塞肉」 裹着甜香酱汁的猪肉和带点韧性的螺肉从田螺中被挑出来一起放进嘴里，两种完全不一样的口感，却意外地和谐，富有风味。
  「鳝丝」 滑溜溜的鳝丝，入口不肥，肉质很嫩，没有鱼刺，特别推荐给老人家的菜
  「酒香草头」草头是一种牧草，又名南苜蓿，在广东的餐桌上没有出现过。听说在上海也是只有这个季节才有，我特别喜欢这种这种青菜，可能是口感比较对我......
  
  总结：这家餐厅每个小菜都做得很地道，爱了！爱了！
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  绿色眼睛的猫 2021-09-13 10:59

  本来想吃红盔甲的，排队的人太多了。。转角遇到了爱
  两个人野心。。点了品牌肉和超多烤串。。最后拉了一个人来吃，也没能吃完。。打包回家
  「羊肉串」点了两串大串。。。这个量。。一人一根就干趴下了。。。肉很嫩
  「鲜羊肉五拼」我也分不清什么肉。第一层左边的肉比较肥和嫩，中间层比较瘦
  「水爆肚」非常脆爽 搭配的调料也是他家的秘制麻将调料 可以涮也可以直接吃 推荐～～
  
  感觉更适合四人以上的聚餐，可以点的比较丰富，非常推荐～

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  羊小羊_7613 2021-10-17 10:41

  又是一个可以让我给满分好评的一家店，AJIYA总店，真的是所有店里我最喜欢的一家，环境好，仿佛身临日本，在这种环境下吃肉喝酒，特别有感觉
  
  店家的服务也是超级到位，换骨碟，添热茶，上菜都很速度，食材也是相当的好，「特选牛小排」「上等牛肋条肉」「横膈膜肉」「眼肉」都是我最喜欢的，肉质鲜嫩，入口即化，腌制出来的味道也是超级好
  
  店里新出了「瑶鱼翅」也非常好吃，特别适合下酒
  
  餐厅里榻榻米的位置最为舒适，每次都喜欢订这里

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  6 1970-01-01 08:00

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