这一套都是高级食材你... - 松露和十胃的「此刻」 - 十六番

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松露和十胃 2020-06-12 11:50

这一套都是高级食材你猜猜多少钱？#陪你精致生活

上海
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6 1970-01-01 08:00
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秦峰的餐盘 2020-10-21 12:15
全上海第一的蒸白鲳在这逸道如愿以偿新晋一星，确实名符其实。
有两道菜成为我的中餐记忆，难能可贵。
宁波烤菜平淡无奇并不属于这里，入口瞬间就像行军路上遇到的一个意外，口感如此复杂丰富，鲜美都不足以描述它。如果你只能在他家选一道菜，点它就是了，你会明了何为“烤菜”的定义。蒸白鲳，这是我在上海地界上试过的最好蒸鲳鱼，两个特征：
A：新鲜至尊，无一丝一毫调料，蒸锅里注入了软水，鲜鱼当日直送，新鲜——是美食的核心灵魂，没有其他选项；
B：鲳鱼皮肤完美无暇，如婴儿般无一丝一毫瑕疵，不忍下筷，食用它有罪恶感。去吧，强烈推荐！
上海
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逸道思南公馆外 2020-09-18 13:27
#每日美食分享 #这家店回头客超多 #美食今日口福幸福就这么简单
上海
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6 1970-01-01 08:00
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Ghhh_2148 07-02 16:12
味道不错环境服务也可以值得过来尝尝
上海
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MrKevin 2020-10-27 15:04
上海新晋米其林1星餐厅· 逸道（上海本帮菜）上海新晋米其林1星餐厅·逸道（上海本帮菜）
———————————
逸道最难能可贵的应该是不可复制性和融入的茶文化理念。
【茶经为序逸道有章】以餐茶融合为主的逸道，在装修中以茶经为序，融合了茶之具，茶之造，茶之器，茶之煮，茶之出，茶之略，茶之图的元素。
进门的茶叶制作技艺的铜制雕塑，当代采茶画像，融合了六大茶叶四大产区的近百种茶叶标本，在这里用餐或喝茶可以进行一场茶文化的学习之旅。
餐厅所用的茶水均取自浙江安吉天然山泉，主打上海本帮菜与淮扬菜系的融合菜品。菜品也均由茶油与花籽油烹调，健康养生。
上海
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6 1970-01-01 08:00
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doreen_4609 2020-08-28 13:50
逸道（外滩源店）本次消费：168
大众点评人均：384
地址：圆明园路88号益丰外滩源2楼（距地铁2/10号线南京路站6号口步行530米）
营业时间：
周一至周日 06:30-19:00

朋友推荐的餐厅，看着中午有午市套餐，所以去尝试了一下。点了168的单人餐，一样一样给大家讲讲。
凉菜精选三小碟，两块糖醋小排，两块咸鸡，一些冰草，口味比较清淡，也挺开胃的。
海鲜酸辣羹，豪华版的酸辣汤，里面的料非常足，味道也很浓郁，一碗下肚非常有满足感！
招牌雪花牛肉，一块牛肉加一块香菇，很本帮的味道，味道浓郁，牛肉也很嫩，不愧是招牌！
花胶鲜鲍煮燕麦，非常有创意的一道菜，鲍鱼的鲜嫩，加上花胶的肥美，再加上燕麦的口感，三种食物结合地恰到好处，大家一定要尝试下！
太湖银刀，这个就有点普通了，吃起来像鲥鱼，鲜是很鲜，但是刺非常多，吃起来很麻烦，不适合懒人
有机时蔬，这个没啥好介绍的，哈哈哈！
黑松露拌饭，这个主食印象深刻，浓浓的奶油味，吃在嘴里爽滑浓郁，唇齿留香去吃的亲这个必点哦！
焦糖烤布蕾，不错的餐后甜点，口味相对比较甜，不喜欢甜食的可以把上面的焦糖弄掉了再吃！
白米糕，逸道特色，口感很软糯，也不甜，我看似乎是每桌必点的一道点心。
总结下来，这个套餐性价比还是很高的，女孩子的话全部吃完会非常饱，下次再试试298的套餐，然后再来分享。
上海
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富贵的沪漂日记 2020-07-29 17:31
原来这就是人上人的生活吗？
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6 1970-01-01 08:00
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stallyting 2020-10-05 09:53
逸道之前路过逸道，得知是料理淮扬菜，没有机会品尝，适逢假期，便于好友早早预约，得以一尝。逸道位于益丰外滩源二楼，装修风格中式简约，人头攒动，可见生意火爆。
云腿野菜石榴包，百叶包裹着马兰头，小巧玲珑，外形可爱，如若百叶选择更薄更嫩的则更佳。淮扬老卤盐水乳鸽，吃惯了烤乳鸽，老卤盐水乳鸽的做法倒也不错，呈现了乳鸽皮的紧致Q弹，鸽肉不老不柴，盐水浸泡甚是提鲜。
江南红烧肉，必点菜之一，红烧肉肥瘦相间，肥肉入口即化，如果更酥烂就更好。糟骨头蒸膏蟹，本来想吃醉膏蟹的，但逸道没有，就试着点了蒸膏蟹，黄和蟹肉都很饱满，咸鲜适口，底下铺呈着糟骨头肉糜，也很鲜美，这道菜推荐。
雪菜黄鱼面，细面，我喜欢。黄鱼去骨，汤头鲜美浓郁。
龙虾汤贵妃泡饭，色香味俱全，亦不容错过。鲜核桃炒素，鲜核桃仁脆口，炒素为鲜百合、荷兰豆、菌菇、木耳，很清爽的感觉。
陈皮豆沙小方糕，干干净净，加了陈皮，有清香，豆沙馅儿，不腻。下次得尝尝瑶柱香葱手打开洋糍饭糕。
不足之处在于桌面太小，不够置放菜碟；服务员若更勤快更换骨碟、倒水会更好一些。情侣约会、好友相聚、家庭聚餐等皆适宜。下次还会带家人来品尝。
上海
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方方方芳互 07-02 09:02
吃过好几次的这家，环境很典雅别致，进门开始服务就挺好的了，带到位前坐下。餐具和筷子也都很精美的。花艺布置也好看。服务员很热情周到。菜品很精致，还是喜欢他家的一些招牌菜牛肉，红烧肉都烧得很好啊。吃得饱饱的一餐
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Linda_7303 07-02 20:43
每道菜都很美味😋
10
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逸道思南公馆外 2020-09-16 14:16
#舌尖上的美食 #这家店回头客超多 #美食今天在外滩盐烤两头鲍，今天你吃了吗？
上海
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1 1970-01-01 08:00

推荐
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冬日绵绵冰 2020-10-28 16:07
中午11点到店店员说已经预约满了
然后后来安排我们位置
但要一个半小时继续吃完

点的牡丹王茶说安神还真的挺好喝的

云腿野菜石榴包
一口一个感觉一般般没有想象中那种惊艳

加拿大龙虾炒自制年糕
味道不错龙虾肉很少
龙虾偏小只的那种没什么肉吃
年糕偏多很软很糯

明月雪绒豆腐
豆腐绒真的看的很漂亮
汤底好喝豆腐也很滑

山泉水时蔬
一人份五条真的是寸条寸金
不过菜心吃起来还挺甜的

逸道慢煮雪花牛肉
这道菜真的做了好久吃完还要外等十来分钟
相当于这道菜做了一个半小时
不过牛肉真的做的很软很有入口即化感
吃第一口还是很惊艳的
不过实在太慢我年糕都吃到饱腹
吃第二块我竟然觉得腻
上海
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食不厌精脍不厌 2020-10-25 14:39
二十年没来上海滩了，带孩子玩了迪士尼乐园，又在浦江夜游赏景之后，对我这种老饕来说，快乐与完美之间就差一顿美味可口的本帮菜了！于是打开点评查到了这家外滩附近且评价很不错的新派本帮菜馆，从外滩观景大道穿过一条网红扎堆儿的小街，从临街电梯上到了位于商场内的这家餐厅，装修古朴典雅很有格调，一进门就被大堂的文房四宝吸引了眼球，因为里面满座了，知客小妹妹带我们坐到茶台品尝茶艺师刚刚冲泡的新茶，一杯茶还没下肚儿就有餐位了，我们马上落坐点菜，因为早餐吃得很饱就没多点，按我当年干淮扬菜时的记忆，点了一个本帮菜里有名的呛虎尾（他们这不叫这名）和灌汤小笼包，然后点了个新派融合菜龙虾炒年糕。不出意外的，口味卖相俱佳，在并不太饿的状态下也是吃得津津有味，之所以没打五星是因为就餐环境略显狭小而且没有观景位置，而服务质量还有提升空间，不过总体来说已经非常满意了，给我的上海之旅也算画上了完美的句号。
上海
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CC张_1988 2022-03-06 19:43
Brompton｜今天去环横沙岛了，30k，小小岛没有什么能阻止我们把岛环完滴，大铁门儿？不可能滴（因为导航+拍摄路书画到最后一点的时候关机了….没完全记录上[困]
🎩：032c
👕：aolol
👔：DOE
👔：arteryx solano
👔：TNF X SACAI
👖：lululemon
👟：nike x undercover
👓：rayban
🎒：freitag
崇明岛
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fallsky 2024-09-30 10:53
上海CityWalk 94｜思南公馆由51栋历史悠久的花园洋房组成
兼具法式、英式与海派特色
充满着历史与现代的交融
漫步其中，感受时光的穿梭与岁月的沉淀

📜地点：思南公馆
📍地址：复兴中路505号
🚉交通：地铁10/13号线一大会址新天地站 3号口步行620米
🅿️停车：思南路边停车 20元/时
⏳时间：全天开放（各商铺、展览时间有所不同）
🎫门票：免费参观，部分展览需预约

🌈文化体验
🌿思南公馆宴会厅
体验“建筑可阅读”，了解这里住过的名人故事
🌿思南书局
冯玉祥、柳亚子旧居，卡座安静适合阅读
🌿梅兰芳旧居
🌿中山故居纪念馆（包括故居和文物馆两部分）
🌿中国共产党发起组成立地（《新青年》编辑部）旧址
🌿茅台冰激凌&茅台文化体验馆

咖啡推荐
🎈古董花园：老洋房咖啡店，晚上还有小酒馆，是多个影视剧的取景地，充满年代感
🎈沪水焙煎室：一家日式风格的咖啡店，店长是周杰伦的爱好者，布置温馨，适合放松
🎈禧兴咖啡：位于街角的咖啡店，阁楼适合放空，手冲咖啡特别好喝
🎈星巴克臻选：装修具有海派风格，座位众多，是个不错的休息地点

⭐周边景点
🟦复兴公园：国内保存较完整的法式园林，适合散步和休闲，附近还有ins乐园—一整栋楼的酒吧
🟨田子坊：体验上海弄堂文化的好去处
🟥淮海路新天地：时髦精聚集地，有丰富的购物和餐饮选择
🟩南昌路与永嘉路：适合体验上海的citywalk，沿途会有惊喜发现
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上海
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猫猫头游世界 2023-04-14 20:46
快去上海动物园！动物很多，主要是戏精多上海动物园，虹桥路的，不是野生动物园！
市区的动物园，交通便利！花40块收获一整天快落
动物种类很多！主要是戏精多
🌟狗熊打架
这次去看狗熊打架看了十分钟，刚开始是玩水玩轮胎，然后另一只就过来搞事情，边打边甩水，刺激
🌟吃货小熊猫
小熊猫一般都爬在树上，但是如果你拿一个零食袋子晃一晃就有馋嘴吃货过来，⚠️注意就是引他，不要真的扔吃的，园内不允许❌投喂小熊猫
🌟狒狒成精
狒狒吃橘子可精细，连橘子里面的透明皮都要剥掉，只吃里面的果粒，太精致了，比我讲究多了还会从水里捞开心果，捞起来剥了壳吃，优雅
不知道为啥，狒狒这边就没有听到禁止投喂的广播，是不是胃口太大了而且他们蛮挑的，一般般的饼干根本不吃 ⚠️建议❌不要投喂，免得被狒狒无视
🌟好怪哦再看一眼，食蚁兽
刚好看了日剧重启人生，梦幻联动有点怪，也怪可爱的👍
🌟睡不醒袋鼠
真的好像周一早上起不来的打工人😂😂😂
⚠️可以买好吃的带进去，里面没什么东西吃，带个汉堡带点饮料就可以
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上海
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如花妹妹_9789 2024-12-03 14:59
上海｜真的意外好吃！pêcher brunch&bistr上海超多的Bruch🍳但还是推荐一家🌟
“pêcher brunch&bistro”
小众而且很chill的一家店～
环境和服务上面我觉得没毛病❗️

- 菜品
1️⃣贵州风味焗流心蛋🍳
其实就是北非蛋，出品放了用淀粉裹的炸辣椒🌶️（贵州粉店常见！）下面的番茄🍅底香料味没那么重（传统北非蛋是重香辛料的）所以我觉得是蛮好吃的！
2️⃣虾仁滑蛋三明治🥪
滑蛋很嫩！奶香味和一点点🤏盐味搭配上面包底抹的应该是“明太子酱”❗️我真的超爱的❗️我第一次吃明太子酱是在一家烧鸟店，就给我震惊到了～所以用“明太子酱”搭配滑蛋+虾仁🍤表面的法葱还没入口就有浓浓的葱香味，再加上鱼籽，整个的口感一口简直不要太满足❗️❗️我打一百分💯这个味道到我的心巴了～～
3️⃣牛油果🥑三文鱼：沙拉中规中矩吧哈哈

- 整体的体验感和菜品我觉得还是惊艳到我的～
如果来上海要吃Bruch，要试一试他们家❗️

-🔖：Bruch我认为是代表一种生活方式
为什么在上海大家都喜欢Bruch🥗
大概率是平时大家忙于工作电脑💻
周末懒懒睡醒约个朋友或者自己
去吃个健康的午饭然后开启灵魂的一天❗️
上海
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上海小资美食 2020-02-10 12:22
上海探店魔都16家小笼必打卡地图（下）好吃的小笼包皮薄汤多，肉馅鲜香紧实！想想都要流口水！贴心整理了《16家魔都小笼必打卡地图》，马住去打卡！
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🌟屋有鲜 💰94
先把特制蟹醋沿着顶上的小孔倒进去，然后再品尝！蟹醋和蟹粉融合在一起，酸酸甜甜的！他家不是速冻的蟹粉，一口能品出的新鲜，而且没有腥味，越吃越香！
📍地址：召稼楼沈杜公路2073号(苏召路)
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🌟富春小笼 💰41
无锡小笼，富春小笼绝对是代表了！馅心一定要加酱油加糖加姜丝，甜滋滋的味道倒是很受欢迎～卖相看上去一般，不过个头倒是蛮大的，入口扎实饱满！
📍地址：愚园路650号(近镇宁路)
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🌟熙盛源 💰23
因为是无锡本地的牌子，所以口感也更甜些！甜中带着酱油特有的咸鲜，琥珀色的汤汁甜津津的，而且多到可以盛满巴掌大的小碟子。如果不那么嗜甜，建议大家配上镇江香醋吃，酸甜平衡，更加灵！
📍地址：嘉定区丰庄路389号(近曹安路)
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🌟鼎福记 💰27
每一个小笼都足有大半个鸡蛋似的！红汤红肉是无锡小笼的特点，这家肉馅虽然紧实，但鲜味不足甜味有余，和另外一家老字号熙盛源相比，还是差了点～
📍地址：宁波路558号
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🌟上海古猗园餐厅 💰45
青花瓷色的小笼见过没？面皮的蓝色是蝶豆花染的，馅料则用的是猪肉加水果黄瓜，让原来的鲜肉馅多了几分层次感，咸鲜之余，更是多了几分清香气！
📍地址：南翔镇沪宜公路218号古猗园南大门(古猗园路与沪宜公路交叉口)
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🌟乐忻皇朝 💰108
店内的招牌小笼也算是老网红了，原味、鹅肝、糟溜丝瓜、黑松露芝士、蟹粉、川味、蒜香，每种味道都很有特色！尤其是黑松露的浓郁香气，尝过一次倒真的难以忘怀！
💰地址：浦东南路899号(陆家嘴中心L+MALL)6楼611等多店
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🌟样样体面 💰31
万物皆可咸蛋黄！蘸上醋，刚入口并不会有很重的咸蛋黄味，仔细品味之后才能感受到淡淡的蛋黄香，不是特别喜欢咸蛋黄味道的也能试试，打开一片新世界！
📍地址：江苏路458号1楼(近宣化路)；宝安支路40号(近欧阳路)；
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🌟万寿斋 💰22
万寿斋的季节限定-腌笃鲜小笼！10个一笼，外表看上去和鲜肉小笼没什么差别，但内芯却大有玄机，包进了火腿、咸肉和笋，芯子比鲜肉的更加紧实，吃起来味道偏咸也更鲜！
📍地址：四川北路1661号凯鸿广场2幢2-203
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儿儿噜 2024-03-31 14:37
黄油与面包B&C好吃，爱吃，下次还吃😋
🚇2号线南京西路下，4号口出，从KFC穿出来到路上，往右手边走几米就到啦！超级方便～

心心念念的黄油与面包！看网上的图好好看！蛮好吃的，就是吃到后面有点齁甜😂🤫
上海
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毕达哥斯贾 2024-06-15 19:13
沙美大楼｜千万别错过这个魔都的绝佳角度📍 地址：黄浦区北京东路四川东路交界处
👀 参观信息：沙美大楼内部可以免费参观，其中有咖啡厅、展览空间和酒店，顶层还有一个露天酒吧，能够看到非常有特色的外滩街景，找一个舒服的天气去坐一坐，发发呆，是个不错的选择~😊

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🔺沙美大楼始建于1918年，并于1921年建成使用，由英商沙逊洋行投资建造，因此得名沙美大楼。沙美大楼的建筑风格极具特色，它是典型的折衷主义风格，三段式构图，立面建筑元素丰富，局部有巴洛克特征装饰，强调曲线和浮雕。这种建筑风格揉合了东西方建筑艺术的精华，使得沙美大楼在众多建筑中独树一帜。

🔺沙美大楼最初作为办公和商业用途，聚集了众多的洋行、贸易公司以及一些外国企业的办事处。2014年，沙美大楼关闭开始进行修缮，并于2021年重新开放。

🔺作为上海历史建筑的代表之一，沙美大楼被列入了上海市优秀历史建筑保护名录。从某种意义上讲，它不仅仅是一座功能性的建筑，更是一座承载着历史记忆和文化价值的地标。
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上海
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baaaaaany 04-30 22:40
外滩漂亮餐厅合集五一来旅游就吃这10家每家都很漂亮！
🩵苏州河边上的咖啡店
🩵Dugout Brunch&Bistro
🩵船长酒吧
🩵沙美大楼二楼hoxa bistro
🩵外滩6号二楼
🩵pop露台西餐厅
🩵沙美大楼7楼
🩵THE NEST
🩵LUNEURS（外滩源店）
🩵Kathleen’s Bistro&Bar凯圣琳西餐厅
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上海
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dayssad 09-17 15:46
上海会反复来的平价漂亮饭·bistro11真的是本年度坠爱的漂亮饭了
路过富民路就会被店头吸引进来
在这里吃饭真的是件很幸福的事🥰
上海
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Korra 2021-04-11 21:29
上海地标打卡绝佳机位|乍浦路外滩东方明珠和东方明珠合影如何告别游客照，今天发现了一个更棒的机位--乍浦路桥📍。一面是东方明珠、上海中心大厦、上海环球金融中心、金茂大厦、外白渡桥，一张照片可以get和这些地标建筑的合影，角度很酷。另一面的上海邮政博物馆倒映在苏州河里，也很好拍~
📍路线
地铁🔟号线，12号线至天潼路，出来大概步行900米可抵达
日落时分的景致简直是绝，既有夕阳余光，又有华灯初上。(4月初大概是5~6点，不同季节可以查好时间)
找个晴天的傍晚，吹吹晚风，再来组大片📷📷
上海
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拉布丸几 05-08 19:50
apM CUBE登陆上海|周末闺蜜逛街好去处又是一个不会空手出来的地方🤭
陈列真的很好看😯
光是B2层就可以逛好久（逛之前可以和闺蜜各点一杯专属的MBTI饮品充个电☝图3️⃣）
逛完去逛其他店也很方便
周末就可以和闺蜜👭在这里度过完美的一天啦🥤
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上海
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糖吃多了 2024-09-30 11:17
在上海拍到了超美的合照📍泡泡商店(安福路)
小小的玩具店/里面有好几个场景可以打卡少女心爆棚🫧有不同的相机📷可以选择我觉得富士的最好看~还有很多发饰🎀娃娃可以搭配小姐姐也很耐心的指导放心去拍~
拍完了还可以DIY🖍️很有纪念意义😊
上海
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探寻_8581 03-26 21:25
上海国金ifc五楼天台国金五楼，陆家嘴顶奢高端商场，在三件套附近，繁华迷人眼。
这的观赏台可以看东方明珠且不用人挤人，视野还可以，但是风大～
上海
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