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啊啊啊啊ZYD
2019-11-01 22:12
七大重庆火锅
1.珮姐老火锅(较场口)
重庆市渝中区解放碑较场口民生路四贤巷1号
推荐菜:贡菜丸子，麻辣牛肉，酥肉，鸭血，鸭肠，屠场鲜毛肚，千层肚，鹅肠，经典老肉…
2.渝味晓宇火锅(枇杷山正街店)
重庆市渝中区枇杷山正街86号
推荐菜:毛肚，豆芽，贡菜丸子，嫩肉片，鸭肠，现炸酥肉，鹅肠，香菜丸子，牛肝，耗儿鱼，老肉片…
3.纸盐河码头火锅(洪崖洞)
重庆渝中区解放碑沧白路58号，洪崖洞11楼
推荐菜:鲜毛肚，鸭血，鹅肠，红糖麻糍，耗儿鱼，酸梅金桔汁，老肉片，海带苗，冰粉，肥牛，黄喉…
4.林玉红蜻蜓美蛙鱼头
重庆市南岸区南坪东路518号
推荐菜:鱼头，美蛙，冰粉，鸭肠，凉拌海白菜…
5.大虎老火锅
重庆市江北区样河路56号附1号(中国邮政储蓄银行斜对面)
6.最火锅(观音桥总店)
重庆市江北区嘉陵一村一151号
推荐菜:麻辣牛肉，小郡干，鸭肠，腰花，毛肚，魔鬼干油碟，粑牛肉，腰片，酥肉，鸭血……
7.邓莽子老火锅(得意直营店)
解放碑较场口得意世界负一楼(轻轨2号线9号出口)
推荐菜:鲜毛肚，鸭血，鸭肠，脑花，黄喉，酥肉，生切棒子肉，老肉片
重庆
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歪歪_1636
2023-11-20 15:48
今天吃的是佩姐老火锅，不过排队要2个分小时左右，抽号排队务必吃上这顿明星火锅，点的九宫格，锅底很香，吃的就是这个辣，菜品很新鲜，金针菇、脑花、麻辣嫩牛肉贼辣贼香，黄喉、土豆、鸭肠好吃，郡花、小酥肉、都是小碗小份装的，人多可以点的更丰富，肉都比较嫩，口感很好，感觉这边的火锅好像都是这种类型。
重庆
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诚信第一_4244
2020-10-30 11:27
口味:5.0 环境:5.0 服务:5.0
好村长是我吃过生蚝当中最便宜，最划算，最好的，多了不说，少了不唠，两块钱一个，没毛病，我准备一个月吃两个，从北京坐飞机过来吃
重庆
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兰戈_6302
2020-08-20 10:04
重庆洪崖洞千厮门大桥|千与千寻打卡
重庆印象
太喜欢重庆的风景了，不管是白天还是晚上，风景都特别漂亮。
山城果然名不虚传，魔幻都市。
摄影大师都爱的城市。
去了一次还想再去的城市
只去一次怎么够呢
完全不过瘾。
有机会还想再去重庆旅游拍照。
重庆
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张温温呀温温
2025-09-14 00:00
四刷晓小面
这次点的豌杂面和肥肠面
肥肠很大坨，很扎实，而且肥肠面不仅是只加了哨子，整个面里面烧肥肠味都很浓厚
豌杂面还是一如既往，料很多，豌杂很多，胡辣椒也很多
对我来说太辣了，胡辣椒味道太重了，红油也厚重到有点腻味糊嘴
晓小面就是隔很久不吃，就会想去重庆吃，但是吃了一顿之后五天内都不会有二刷的想法
重庆
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桐儿_1663
2020-11-17 23:33
来重庆的第一顿，看到小红书上有推荐，果断打卡。这家店应该是晚上开的，去的时候店员们还在开会，等了一会才进去的。来重庆吃鸳鸯锅就相当于没来过重庆，特意要了九宫格，涮煮更方便些。超爱他家发毛肚，鲜嫩弹脆。鸭血要冷锅下才更爱熟更鲜嫩。还点了特色冰汤圆，解腻解辣。这边的火锅都比较麻，建议不能吃麻的，一定要少放麻。
推荐：洞子李招牌毛肚 卤鸡爪 招牌毛肚 牛肝 千层肚 红汤九宫格
重庆
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IIIs_2048
2024-02-13 14:23
朋友推荐来吃的黄建彬火锅，据说是一个开了多年的社区火锅店，和俊杰差不多类型。
口味：重庆人可以推荐中辣，锅底不算辣。
菜品：吃到比较晚，所以网友推荐招牌的嫩牛肉没有了，所以就只能吃到一些其他的菜品。
🌿环境:比较一般，社区店嘛
🛎️服务:本次最最最失望的点，真的非常不满意。
1. 在等位的时候点了一份酥肉和红糖糍粑，一直都没有给到我们（等了3个多小时），后来告诉我们是因为没有给钱，但是当时点餐的时候他告诉我们已经帮我们下单了，也没有让我们给钱。后来坐下来酥肉上来都是凉的，说明也不是现做的。
2.后来点完餐菜都上来了，连锅底都没有上（第1次遇到吃火锅这样）😐😐😐隔壁桌还告诉我们，他们坐下后等锅底等了半个小时。
3.等了一会，我们还奇怪，菜品为什么一直没上齐，然后叫来服务员才告诉我们说没上的就是没有了。难道菜品哪些没有了，不应该告诉我们一声吗？这样我们也可以尽快再点其他的。
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重庆
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一个人_2971
2025-09-16 00:00
打卡“丁家坡洋芋（观音桥好吃街A区店）” 美味土豆泥，值得推荐，一定要趁热才更好吃哦
地点：位于观音桥天桥这边，好吃街A区里面，离地铁站9号线观音桥站大概700米左右的距离！
这碗麻辣土豆泥像是舌尖上的焰火表演，绵密的土豆裹挟着红油在口腔里化开，先是香菜的清香，然后辣椒的烈，最后折耳根（也叫鱼腥草）的刺激，层层绽放，让人上瘾的一口一口舀着吃，每一勺都藏着惊喜！👍👍👍
重庆
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喝冰咖啡啊
2024-03-01 00:18
重庆春红火锅直接干趴我，很自信选了九宫格而不是鸳鸯锅，没想到一锅全是红牛油煮沸都看不到白汤，我的一位朋友吃个火锅刷三遍水外加两瓶王老吉，还有一位疯狂加醋和白糖笑死我了，招牌肥肠是好吃的，土豆丝和鱼籽虾滑好吃，嫩牛肉和贡菜也很好吃，火锅也必须配上冰汤圆就点了奶茶冰汤圆，上面一层咸奶盖和黑糖珍珠，个人挺喜欢，整体价格也还可以三个人吃了两百四十多，吃完火锅终于安排上健胃消食片了，但是是好吃的，在重庆吃的很多都有花椒，它家火锅难得没有花椒不麻，但是辣是真的辣，微辣都扛不住，我们已经算是比较能接受吃辣了，不能吃辣的还是老老实实鸳鸯锅吧！
重庆
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怎么又吃饭了
2025-09-14 00:00
很好吃的一家火锅店！服务也很贴心！知道我们外地来的不太能吃辣，还会贴心地问我们要不要热水涮，辣锅特别特别鲜香！越吃越香的那种，红亮的汤底翻滚着花椒和辣椒，牛肉大片又薄透，入口即化，鸭血滑嫩得像豆腐一样，好好吃！！非常值得吃！
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---759-----
2020-11-22 11:07
味道一般，别看一碗一碗的显得便宜，吃完后结账，那座不是300-500元的花费！坑！
重庆
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壮壮Sherry
2020-11-24 09:36
在附近上班，经常过来吃饭。店面装修走的复古怀旧风，布置得还算精致。菜品基本都是小份小份的，这样的话人少的情况下也能多点几个菜。整体口味比较偏江湖菜风格，个人很喜欢，每次必点豌豆汤，还喜欢青菜牛肉。店里有各种口味的酒，应该是老板自己泡的，没事的时候小酌一下还不错。总的来说推荐这家店。
重庆
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阿阿阿阿馋
2024-02-07 22:52
来重庆旅游，被朋友强烈安利的一家店，在一个小区里，打车在路边下来后，还要往巷子里走一段爬一会楼梯。
🌿环境：
🛎️服务：
店面很宽敞，店里的阿姨们服务也很热情
「薄豆干」「耗儿鱼」「年糕」「老肉片」「老南瓜」份量不算特别小，两个人吃的话还是要少点一些，第一次在火锅里涮南瓜，解锁了新吃法，超级好吃！
「麻辣牛肉」麻辣牛肉裏满了辣椒，配上这个辣锅真的是辣上加辣，不能吃辣的慎点！
「现炸酥肉」酥肉是现炸的，完全不是卖的那种半成品，很有锅气👍但是吃多了真的有点腻，特别是有的里面裏的是肥肉，一口咬下去，像是在吃油渣。
「千层肚」不知道是煮老了还是怎么的，感觉有点味道，没怎么吃。
重庆
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好吃就对了
2025-08-18 00:00
这家的毛血旺是重庆小妹推荐的，但是实在太辣了，我们都吃不了多少嗯，适合重口味的人来试一试。店面的环境也比较一般，然后服务的话，那个小哥还是比较厉害，不该有亲和力。
性价比也是比较高的，我们点的套餐不到六十块钱。
重庆
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小罗罗_5406
2020-11-17 21:00
约上三五好友，打卡洪崖洞，逛吃逛吃。
史记忆火锅，33年老店，位于磁器口九尺坎25号，晚上去别有一番风味。店内装修设计简单大方，用餐环境干净整洁。服务态度非常好，热情，感觉很舒服。锅底是正宗的牛油火锅，味道很重庆。
虾滑：鲜美滑嫩，涮火锅必点 鸭肠：香辣的口感，嚼劲十足
玫瑰鸭血：造型好看，好吃得不要不要的！外地来的朋友也赞不绝口。
推荐：麻辣火锅 极品虾滑 玫瑰鸭血
重庆
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sweet糖果酱er
2024-02-25 14:33
在重庆排的上号的重庆小面。
辣椒是真的香，香而不辣，份量一般，加个煎蛋刚刚好。包包白打底，最喜欢的就是包包白和小面的搭配了。
味道我觉得还行，正常好吃，下次再来吃我会记得让嬢嬢多放点盐菜的，可能会更好吃点。
🌿环境:没什么环境。停车不方便，街道很窄并且停了很多车。
重庆
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晓晓YOYO_4111
2024-03-01 17:27
2拖1去重庆旅游，山路实在是很废腿，再加上娃娃不大，总要抱着背着…
累的不行的时候，在解放碑附近看到这家，因为是下午，人不多，等了不到半个小时就排上了！
做了采耳、头部按摩、足疗…
真的是，太舒服了，技师会循序渐进的，根据不同情况增加或减少力度，小朋友都嚷着要再去，可惜我们的城市没有！
看了一下午电影，吃的也好好吃，基本上没有踩雷的，特别这个掌中宝，不管什么口味，都超级棒！
下次去重庆还会再去，真的很舒服！
重庆
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LOVEme_4527
01-04 00:00
可能是人太多了吧
上菜有点慢
评论很高但不知道是不是因为点菜没经验 我们人少
吃的比较简单
整体感觉一般
重庆
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Ericminrui
2025-12-06 00:00
超级李板凳·面(总店，也是唯一的店)的体验充满矛盾感，亮点与槽点同样突出🤦🤦
生意火爆是不争的事实，从早到晚都排着长队，甚至吸引外国友人和游客专门打卡，但也有不少当地人，妥妥的现象级网红店。但火爆的人气与极小的店面形成强烈反差，店小到仅能下面，转身都费劲，桌子就没有，板凳也不多😂多数人只能坐在人行道的路沿上，甚至站着吃面，用餐体验十分局促😅😅
卫生问题是明显短板，此前就有顾客投诉地面油腻杂乱，餐具、垃圾、潲水…全在一起，让人不适
味道方面争议较大，但客观讲真不算好吃，麻味较重，缺乏层次，豌豆不软烂，底味也不好，吃几口就觉得腻，加上冰冰凉凉的煎蛋…😭😭（调整下对口味的评价，因为我甲流刚好，才发现自己味觉有问题，关于底味不好、缺乏层次的评价收回，抱歉🙇因为我尝不出什么味道）
值得一提的是点餐小胖胖的超强记性，不管客人要求少辣、多麻、加菜、宽细还是免葱蒜，各种个性化需求都能精准记住，不会出错，这也是店家能在拥挤环境中维持效率的关键亮点😛🎉
如果你能接受路边蹲坐的简陋环境、容忍临时的卫生瑕疵，且偏爱重麻辣口味，或许
重庆
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陈陈陈毛儿
2024-03-02 22:41
时隔半年
终于吃到了种草已久的鱼香肉丝面
去年夏天来
老板放假了 遂去吃的斜对面菜馆
🌿环境:
老面馆环境 但是很干净
🅿️路边都可以停车 吃个面的功夫问题不大
没有摄像头
「鱼香肉丝面」香 吃细面更裹味
老派鱼香肉丝的炒法 不会像现在很多加胡萝卜和木耳
「猪肝面」看到老板先炒的码子 但是猪肝还是没得那些专门猪肝面那样嫩算
炒出来味道好吃
⚠️在某些网红面馆 小面都要卖8块钱的当下
吃个肉面才12块钱 而且味道还比那些好吃得多
重庆
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嘟嘟_8880
2023-12-14 16:24
对我来说，我没来过，可以来试一试。中午提前到，等人来，自己率先吃了几份，然后和友人一起吃完午餐。味道符合这个价格，分量也符合这个价格，场子确实热闹，来的人也是络绎不绝，总之，没有来过的，可以来一趟，毕竟体验大于结果，在这里，买不到吃亏，真的可以尝试一二。
重庆
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Nineteen_391
2024-02-27 00:03
来吃“抹布”了哈哈 弟弟说过年都没吃顿火锅就来了朋友推荐的这家 好不错啊好不错！比起我上周吃的特别火的*姐… 那真的一个天一个地
我和朋友 弟弟一致好评的「精品鲜毛肚」极品毛肚儿 68一份 人哈钱不哈系列 又大又脆 「二妈滑肉片」招牌滑肉真的空口吃也好吃 「糯牛肉」嫩牛肉份量很实在 「肠头」糯叽叽的 卤过一点膻味都没有 「泡泡薄豆干」大张一点感觉会更舒服 太细了 「蒜香排骨」分量少了点 15的价格也差不多 「农家香肠」季节性的店家自己灌的香肠 煮哈儿就要吃 不然就散了 味道还好 正常香肠味儿 没有很独特
这家主打一个第一口就入味 锅底是老重庆这种会喜欢的 菜这些也不错 值得来
重庆
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1970-01-01 08:00
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不吃相框
2025-07-08 16:39
重庆蛮美味的甜点店
📍FORLONG
鲁祖庙里很精致的小店，灯光柔和，细节丰富
🫖南姜芭乐是浓郁新鲜的芭乐果肉+微酸的梅子粉，斑斓味没吃出来，这款比较温和
🫖日本柚子是清爽的酸酸甜甜的柑橘柠檬味，酸味明显，但内芯的西柚果肉有些回苦
🫖提拉米苏的酥壳较厚，主要是醇厚的可可和咖啡味，酒香很淡，中间有一颗榛子
🫖焙茶夏威夷果很！好！吃！🥤焙茶的调味非常妙，沉稳的深烘香气，还有一些微微的酸味和咸味，不过夏威夷果切成碎会比一整粒口感更好
可露丽很普通，外壳不酥脆，内里有点湿软，黄油香气不足
结账后发现小小的维多利亚蛋糕居然48一个 和朋友捶胸顿足，但品尝了之后瞬间服气…非常绵密湿软细腻的口感，甜度适中，淡淡的肉桂香气，内芯的果酱非常新鲜，微微酸🥤真的好好吃！
马卡龙25一枚，这家的杏仁壳很酥，有点厚且硬，水果用料很好很新鲜，不过调味还可以更好一些，厨房透明，包装很用心，店员很耐心，以后路过会回购
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重庆
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baibai_5932
2020-11-06 23:03
大概四年前排队吃过一次，这次外地朋友来特地带回来吃，周一来的没有排队 ，但是味道中规中矩，吃到最后越吃越咸越吃越辣，少了点鲜香的味道。尤其不推荐酥肉，全是肥肉 不酥也不脆！嬢嬢服务态度不好 一副不耐烦的样子。
重庆
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Archer_696
2025-09-07 00:00
这家火锅真的有点辣哟
「耙鸡爪」谁能不爱鸡爪呢，非常入味！
「耙芋儿」芋儿坨坨还挺打的
「鲜毛肚」毛肚新鲜，份量很足
「莴笋头」喜欢莴笋头的朋友都很有趣！形容不出来的味道，会感觉很清新解腻。
「中辣锅底」真的太辣了！！！慎点！！！
「炸酥肉」很有特色，形状非常独特！
重庆
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空穆_5997
2021-04-17 01:12
火锅一人食。
这家店是比较有名气的街头火锅店了，很多游客会来打卡。位置在七星岗附近，地铁2号口出之后沿着上坡步行十分钟左右。定位准确，跟着导航走就行。
店头如图，环境是比较简陋的。很像十几年前的重庆老火锅风格。桌子都很小。
要的鸳鸯锅。不能吃辣的朋友可以点微辣，外地朋友也可以点微微辣。觉得不够辣可以中途再加辣。火锅味道的话我觉得还可以，后面越吃越辣哦。
菜的话可以点整份也可以点半份，这点挺人性化的。我一个人来的话就可以点一些半份的菜，多吃几样。
按个人喜好点就行了，荤菜的品质还是不错，还蛮新鲜。鲜炸酥肉是小根的那种，我个人还是喜欢大根一点的，不是特别推荐。其他的我都觉得还可以。素菜点了三样，但没想到上上来的是一个拼盘。这样的话感觉荤菜还是性价比更高。不过这家店的菜不算贵，价格还算合理。
服务态度不错，阿姨收空盘蛮勤的。结账的时候态度也很好，是令人满意的一次用餐，愿意再来。
重庆
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梓瑶_7454
2023-05-03 18:29
重庆渝味响火锅绝对的雷
作为一个土生土长的重庆本地人，必须发出来防止大家踩雷。
🍲总体：真心不好吃⚠️也不是重庆火锅的味道和感觉，绝对不吃第二次。
⁉️为什么这么多人排队：猜测是相对便宜，等位问了下周边年轻人，好多冲着💰1元的冰粉和冰汤圆来的。
💢💢一个火锅店非要说好吃点也就这1元的东西，离谱！！
⚠️绝对差评的理由：
（1）8点排队到12点，老板期间不停的让过号的人插队！
（2）重庆火锅那么多，这种味道属于非常不行的，黑曲马孔的锅底越煮越咸，啥也不是。
（3）菜品不算多，品相也不行，重点是有些马料的菜品（麻辣牛肉之类）可以说叫难吃、梆硬、甚至怀疑不新鲜。
（3）拉了3天肚子，我发誓再也不去了。
😞😞如果有上什么排名：不是买的，就是做便宜的活动让去吃的人好评然后送点小吃。
重庆
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天堂双鱼座
2024-02-25 23:01
作为江南人士，不善吃辣，但这家店的味道非常适合我！做一个孤独的美食家也完全没问题！
对于不太能吃辣的，建议点鸳鸯锅，这个清汤锅底里有好几个翅尖还有午餐肠，红油锅底里也有很多像中药一样的材料，值这个价！当红汤煮久一点你发现太辣的时候，更会觉得这个鸳鸯锅值40！
红油锅底建议快速吃，或者煮一会把花椒捞走，否则会变苦！
菜品十分新鲜，脑花处理的十分干净！豆苗下在清汤锅底里很鲜美。嫩牛肉太好吃了，煮久一点也不老！鸭肠也是煮久一点也不老！只有这个鲜毛肚我试了几片都感觉咬不动，可能是我技术不行。
火锅店还提供不收费的白米饭、咸萝卜（粉色，真的咸）、茶水。
不吹不黑，本地人和游客都有！
吃完了衣服上，头发上没有火锅味！
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重庆
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Carina_3050
2025-07-19 13:18
重庆超级李板凳面
这家面店值得我单独写一篇👍
点了豌杂的拌面和红烧肥肠的汤面，超赞！
我这个不咋爱吃拌面的人都觉得豌杂拌面很香，店员叮嘱一定一定要把面拌均匀。
1️⃣重庆辣椒油谨慎添加，我选了个微微辣都有点扛不住。
2️⃣这个天在门口板凳上坐着吃面确实挺热的😞，所以后面我站起来放在栏杆上吃了，架了个小风扇（图5）。
3️⃣距离店铺两百米左右就是朝天门服装市场，中午吃个面做午饭，下午就去逛街买衣服，美滋滋🤭
重庆
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丑丑_6715
2020-11-24 10:54
朋友推荐的老火锅，味道正，菜品鲜，服务大大的赞👍🏻
💥位置：洪崖洞旁的九尺坎巷巷，位置偏不好找。门店还有一只八哥和一只不知是老鼠还是鼠科动物的动物很可爱
🍖味道：麻、辣、烫，这才是重庆火锅的味道，无辣不欢，但是史记记忆老火锅的味道不太辣，适合外地想吃火锅的朋友
🍻重庆人吃火锅怎能不来一瓶啤酒，他们家的乐宝啤酒别有一番风味哦，标识的是“野”乐宝，够味够劲，地道[得意]
🍤菜品：点赞手工现打虾滑 ，满满的虾肉，不掺杂任何的东西。
必点的屠场鲜毛肚，鲜鸭肠 ，新鲜清脆爽口。
再来一盘五香肥肠 和麻辣牛肉 ，有嚼劲[强]，沾一沾他们家独特的干油碟，那个才叫爽，不摆了[色]
最后说一说服务，店员热情周到，带有小孩的，还主动问需要婴儿椅吗？点赞点赞👍🏻👍🏻
推荐：手工现打虾滑 屠场鲜毛肚 红糖糍粑
重庆
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