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呀咸咸hoo
2020-05-01 00:05
重庆美食|重庆本地人都夸的火锅店
⛩分享一家排行榜上提名的一家火锅店--周师兄。
我们是下午两三点去的,饭点高峰期已过,所以很快就有位置,如果是正饭点去的朋友记得提前预约一下,就不用排太久啦~
🏮 环境:中式装修风格,镂空木门,木桌宽板凳,非常古
色古香。店铺门脸看着不大,进去之后却是别有洞天,一眼望不到头的感觉,好多桌。
👏服务:店里的人服务都很好,会主动过来帮你涮肉,九宫格会帮你把菜品分格煮.当然你可以自己边吃边涮啦
🔸「大刀腰片」:它家特色招牌,腰片薄如蝉翼,超大一片,可见师傅刀功了得阿(👍). 腰片进店必点!几乎每桌都会点.我们也不例外.我是第一次吃腰片.个人不太能接受那个味.虽然已经处理的很干净了.但腥味多多少少有点的.我朋友就特别好这口.放到辣锅红油里涮上几秒,夹起来蘸上他们秘制辣椒干碟,哇塞塞~简直是人间美味,爽脆可口,简直太好吃!(来自朋友的夸赞)别涮太久.涮老了影响口感。
🔸「现炸酥肉」酥肉肥瘦大概五五分吧,酥肉外皮香脆,直接吃里面的肉很香,煮着吃更有风味简直是火锅必备!
🔸「特色小郡肝」一把这样挺有特色的,腌制过了自带辣味,有的地方有点难嚼,要趁热吃!
🔸「冰粉」当然没有忘记点冰粉解辣必备,红糖味道浓郁,个人感觉偏甜了些。但冰冰凉凉挺降温.重庆的夏天可不是一般的热!!!🔥
🔸「现切黄牛肉」「虾滑」等其他配菜都不错。菜品都感觉蛮新鲜的。
🔸锅底我点的「九宫格」微辣。因为九宫格拍照比较重庆哈哈哈。自认为是蛮能吃辣的广东人,最后被辣到得过一遍白开水才吃得下,见笑了😅它这锅底主要是"麻"的不行 (建议能吃辣的广东朋友去吃这家还是点鸳鸯锅保险点哈)
🔸「干碟」它家特色干碟很香,蘸刚涮好的肉特别赞!👍
📍位置: 就在解放碑得意广场对面路口.导航一下.很容易找到的.旁边就是佩姐火锅店(珮姐排行榜老大.中午去拿的号都得排到晚上才能吃上 太难排了 果断放弃)
我们当时定的酒店就在附近.所以是导航步行过去的.
💰人均150/人
🕛营业时间:中午11:30-凌晨3:00
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三三八分饱
2023-09-26 11:25
重庆人吃了30几年的老酒馆,真的名不虚传
说起纯阳,大多数重庆人都晓得👍这可是好多重庆人从小吃到大的饭馆,30几年的老店了,味道一直在线‼️
😛我早就是这家老店的常客了,朋友聚餐会来,和对象约会会来,想小小喝一杯的时候会来,不知道吃啥的时候也来!这里就是我的第二个食堂!
12
重庆
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Stella草莓
2024-01-06 18:03
🌿环境:
最近吃火锅有点勤,
但是第一次吃这家火锅,
本来听名字以为不咋地,
没想到真的可以。
走进来就闻到火锅香味,
不是那种辣到离谱的香味,
就是小时候跟着爸爸妈妈一起,
吃火锅的那种感觉,
不怎么怎么形容,
但是就是吃出了小时候的感觉。
点的微辣🌶,
但是不会说吃到后来让你觉得,
胃不舒服的那种辣,
肠胃没有任何不适,
重点是也没有,
吃了火锅拉肚子的那一说,
真的就是很满意的感觉。
本来完全不饿,
闻到味道就饿了,
吃完了之后没忍住,
还买了火锅底料😅😅
🛎️服务:
还都挺好的,
随时后来阿姨居多,
但是不会觉得不够机灵,
总的来讲是满意的😏😏
重庆
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爱吃熊猫的竹子
2024-03-02 23:35
后悔了排队一会儿只买了一个,吃起来真的很惊艳,外面糯米香甜软糯,里面撒子油香酥脆,口感吃起来太棒了。阿姨做糯米团很快,大叔负责裹黄豆粉和白糖,期间大叔打盹儿被阿姨叫醒干活儿,哈哈哈哈,太可爱太温馨了。对了,他家只收现金,大家准备好现金!不然买不到哦!
重庆
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不说话的陈末
2024-02-06 23:17
评价很不错的兔头店 旅游回去给朋友代点东西 朋友点了兔头 在临走前找到了这家店 按导航走还是比较准的 毕竟3D城市 兔头分五香和麻辣的 价格合适 兔头颜色金棕 轻轻用手就能撕开 无论是五香还是麻辣 兔肉厚处醇香耙软 肉薄之处鲜香脆爽 超级好吃 哈哈哈 还可以真空包装带走 很方便 也可以快递 总体很棒
重庆
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汐潮夕落
2020-10-30 07:57
[薄荷]环境:
位置就是在解放碑八一广场旁边的好吃街,店面还是比较醒目好找~
口味:
脆骨炸得很酥脆,因为是脆骨所以肉不多,主要是脆脆的骨头,外面的面衣有一点点厚,但是味道还是挺不错的比较推荐的是麻辣味~
饮料是酸梅汤,中规中矩,搭配在一起还是比较解腻[糖果]
重庆
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愤怒的韭菜
2024-01-31 22:16
🌿环境:
就是一个街边的烂蓬蓬那种店,烧烤店基本都是这种的
🛎️服务:
上菜上的很快
荤菜肉串这些味道还是很好,脑花也好吃每次来都要点脑花和肉串
但是素菜太一般了,苕皮都没有烤泡,不好吃,其他剪烂的素菜吃起来都没啥味道,我们去的时候还没得几个人,这么闲做出来的味道还没有之前忙的时候做的好
重庆
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小栗子_3120
2023-11-07 20:19
中午来重庆了,来之前就问过来的朋友,吃火锅吃哪家!就推荐的这家!说很好吃!终于吃了正宗的重庆火锅了,很不错!点的套餐算是比较便宜的。推荐豆花鱼籽,第一次吃这种菜品,很新鲜,吃在口里很嫩,然后鱼籽爆出来脆脆的,很棒!
重庆
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vivi_8291
2020-04-17 21:55
杨记隆府,确实火有它火的道理!去过其他几家店,就店铺环境来说我印象最深的是白象街那个店。就服务体验来说,解放碑这家店我不得不称赞!当天的我真的享受到了五星级般的服务,全程为我们服务的工作人员都体现了他们的职业素养,说明店家确实培训到位,该给服务人员加鸡腿!
说菜品,味道几个店都一样,走的都是江湖菜风格。当然是稍加改良的,保留了一部分江湖菜的菜品大份量,也精进了一些菜品的摆盘和口味的融合。有大麻大辣的川渝经典菜,也有老少皆宜的它系菜式。当天最爱的是卤鹅和油醪糟,兔子第二,因为我不爱吃花椒,有点麻哈哈。
杨记隆府,确实值得推荐。
重庆
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糖糖_2704
2023-10-13 18:34
看到排队,忍不住就排队买来试下,小小煎包子,一口一个,味道还不错,22块钱14个,醋还要一块钱一包
重庆
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十三姐的ATM
2023-11-01 14:17
每次来解放碑好吃街就要来吃两串,苕皮➕豆干就是一直烧烤的经典😋,真的很大一张,和朋友一人一串,下午五点去的,大概付款后等得到十分钟的样子,店员动作熟练🏻,取好餐就在对面楼梯坐着就开吃,哈哈,怕辣的自己准备好纸巾和水哦~😃
重庆
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糯糯土豆小面包
2024-02-20 15:12
店面不大,但是生意很好。
「海带蹄花汤」蹄花非常软糯,海带也增加了汤的鲜度。
「豆花加红椒蘸碟」这个一定要点,蘸料很香。
肥肠也不错,泡椒增加了风味。
总体来说价格非常实惠,是宝藏小馆子。不过米饭一般,重庆的米饭都不太好吃
重庆
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李李特大力
2023-06-27 19:53
量大贼香的川菜馆推荐给所有朋友!
🏠【门店】
山城二十二川菜馆(洪崖洞店)
11:00-22:00
解放碑铁板巷6号(洪崖洞观景台马路对面两江四季酒店右侧巷子内50米处)
🍴【菜品】
- 辣子鸡尖椒鸡双拼 🌟🌟🌟🌟🌟
超大一盘摆上它别的菜都略显局促,辣子鸡🌶️口感比较硬,一口入魂的那种辣!尖椒鸡🫑辣度略逊色,肉质超嫩也超好吃
- 生焗粉丝虾 🌟🌟🌟🌟🌟
虾仁🍤是Q弹的口感,配上蒜蓉绝了,小锅上来现场加热🔥,这个感觉也特别下饭
- 泰椒土豆丝 🌟🌟🌟🌟🌟
朋友说这是他吃过的最好吃的土豆丝,一个人基本干了一整盘,脆酸辣,量还大!
- 冰淇淋大油条 🌟🌟🌟
上桌的时候冰淇淋🍦已经是融化状态了,油条很大一根,主要解辣用的
🙋【大力叨叨】
他家菜量不是一般的大,桌角贴着谨慎点菜杜绝浪费的提示,点菜时候饮料点多了店员都会给提示,这年头良心商家不多了!
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重庆
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瘦成闪电的美少
2024-02-29 23:11
重庆的板凳面,真是名不虚传🌟!听说必须得试试,所以我点了碗杂面,特意说只要辣🌶️。结果哈哈,它不仅辣还特别麻😂,估计老板是想让我们体验下地道的重庆味道。
虽然我不太能吃麻,但这次尝试还是挺有意思的。我的朋友点的肥肠面就比较适合我了,味道确实不错👍。
下次来重庆,还是会想尝试更多的当地特色,就算偶尔“挑战”一下自己的味蕾也挺好😄。
重庆
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芝心kay
2023-11-11 16:09
店铺环境比较大众化,挺多人帮衬的。主打毛血旺,除了毛血旺没有别的。上菜速度非常快,分量也很足,两个人点了一个小份荤的毛血旺,100元,够麻够辣,最后吃不完,剩下有一半,有点浪费了。白饭2元随便吃。如果人多来吃还挺划算的。
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lillianch
2024-03-03 10:16
地点在海关设计院对面的一个小铁门儿里面,这个店2000年左右就开了,以前经常看到有很多中午上班的人在附近吃饭,这个小铁门里面一直很热闹。第一次吃这个荤豆花,没想到这么好吃😋
味道推荐选择三鲜锅
豆花也很嫩
蘸水青椒红油都好吃,建议两种一起吃,三块一个油碟还可以一直加佐料。
🛎️服务:
服务很好,虽然人很多很忙,老板老板娘都很好
加了酥肉丸子拼盘和嫩肉片豆花豌豆尖,人均40吃到撑
重庆
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逛吃逛吃_4338
2024-03-01 23:20
真的是好几年没有来了解了,有一段时间特别特别辣,微辣都特别辣,完全受不了。每次整完连着好几天菊花都非球辣,一个那么能吃辣的人都受不了。这次来好像哎,又可以了。哈哈哈哈哈哈可能是个人原因吧。可能最近身体又好了吧。
重庆
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今晚雨很大
2023-11-19 14:23
重庆刚子蹄花避雷
看到小h书好多人推荐刚子蹄花,真的不知道为什么会推荐,态度是真的差,环境是真的脏,我们是打车去刚子蹄花总店,在一个学校附近的小巷子里,到了之后我们说要一份蹄花,老板就让我们看看其他菜,她们要下班了让我们赶紧点(八点半左右),我们不饿嘛就让先上一份蹄花尝一下,老板看了我们一眼没说话,我们就以为她知道了,然后过了好一会过来跟我们说没有蹄花了,但是我们刚来的时候她说了是有的,然后她就说她们不单点,但是为什么一开始不跟我们说!!!我们等了少说有十来分钟。今天是在重庆的第二天,中午吃了火锅好辣好麻,所以一直不饿肚子火辣辣的,所以晚上就想四个人一起吃份蹄花,一份是一整个猪蹄,一个人是完全吃不完的,所以姐妹们要单点一份的不要去那里!她们不出餐的,最后我们是在附近找了其他的蹄花(老妈蹄花)吃的,比我们在成都吃的老妈蹄花还好吃
重庆
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旺_1421
2024-02-02 13:32
抱歉啦,吃到结束了,才想起来还没照相
第一次来吃,是朋友疯狂安利(而且是几个朋友),这不就约上了
店内比较窄,进去火锅店比较浓(不够通风吧),胜在味道给力,菜是小份小份的,我个人比较喜欢,可以多选点品种,有时候上菜比较慢,梅子酒很好吃,完全是可以当饮料喝呀~
红糖汤圆感觉红糖味不够…
重庆
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王小牛_1437
2020-10-28 14:43
[薄荷]环境:
点的外卖,懒得下楼了,hhhhhhhhh;
图片超吉汤圆奶茶 说实话,奶茶的味道好像每家都差不多啊,不管是喜茶、一点点还是这家,喝起来都没区别;但是这家给的小汤圆真的巨多,味道也可以,直接吃都不腻,一杯奶茶光吃配料就饱了。
重庆
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谎唁丶丶縂昰那
2024-02-17 23:44
🌿环境:
位置算比较偏的了,在骄阳旁边,要进小区里面才能看见,里面还算大,位置比较多,有包间和大厅,
🛎️服务:
我们是过年期间去的,去的晚所以不用排队,看得出来生意挺好,团购不能用,所以单点的,服务一般,收银台三四个认站在那,我们一群人进去都没人安排入座,让我们自己进去找位置坐的,大厅还都是四方桌子,只能坐八个人,有两个联排桌子设计的还挺奇葩,有一排只能坐梯坎下面,离桌子还老远了。实在没法坐,等的包间!
「红汤锅底」
菜品种类还算比较多,选择性也不少,味道也还可以,就是还没吃完我就拉肚子,朋友她们是第二天集体拉肚子,之前也吃过这家,也没这么严重,不知道是哪个食材不新鲜!
重庆
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蜜枣干煲糯米团
2024-03-01 15:17
我们点的微微辣还是有些辣 不能吃辣但是真的很好吃!!「嫩牛肉」这个煮老了 建议下了两分钟就吃!「8秒土豆丝」这个土豆丝要先下!很快就熟了蘸着酱料吃非常好吃!「发鱿鱼」「卤鸡脚」「贡菜园子」真的必点!!第一次来重庆吃火锅没有踩雷 价格也便宜!
重庆
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楽加_7598
2019-11-26 23:10
凯旋路电梯
中国第一部城市客运电梯,也是重庆最古老的电梯...
重庆
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是小徐
2019-08-14 15:58
【重庆】老字号街边烧烤
【网红老字号神仙烧烤】
✐ ᵕ̈
________________________________
袁师傅烤肉在本地人心中,就是烧烤届一哥吧,知名度极高,我也是以前时常被人种草,却一直没有尝试过。
✐ ᵕ̈
________________________________
昨天我和我们朋友突然就很想吃烧烤,不远万里,从照母山打车过来,到的时候7点,已经做了三分之二了,烧烤店就是10点左右生意好得不得了,所以想吃的宝宝们一定要早点来,抢占先机。
✐ ᵕ̈
________________________________
外面一个烧烤摊,看起来就和平时路边那种差不多,但是你看那些菜,尤其是排骨、鸡翅、牛肉、脆骨这些肉菜那跟普通烧烤摊完全不是一个新鲜程度。普通烧烤摊那些个红艳艳的肉哦,说实话我都不敢点。
✐ ᵕ̈
________________________________
端上来的时候不仅仅是视觉冲击,味觉上更是大大满足,T天啊,吃哭了。他们家的干海椒简直一绝了吧。
✐ ᵕ̈
________________________________
一万个种草
重庆
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Elaine4055
2020-11-12 01:28
泉水豆花和酥肉特别好吃,火锅底料很香,装修是70、80年代得风格,冰粉吃完还可以拿,总体不错
推荐:冰粉 泉水豆花
重庆
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铁血小萝_6554
2018-12-25 15:32
这家甜品是重庆甜品界泰斗般的存在。过一个甜甜的圣诞,喝一杯微熏的甜酒,温热甜酒散发的肉桂香气,比起迷迭香更沁脾。榛果粒和巧克力结合的铃铛小方,融合了浓郁微苦的榛子味,回味在嘴里的一抹甜。绿野仙踪值得一试,味道细腻柔滑,多层次的丰富口感🍒✨
📍解放碑时代广场L113号蘭茉法式甜点
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purpla
2023-11-26 01:58
来重庆吃的第一顿火锅~
1、看了dp找的店,店铺离洪崖洞很近,步行5分钟就能到,一楼就是一个门头,二楼地方很大,桌位也很宽敞
2、整体来说还是比较正宗的,牛油非常辣,点了个四人套餐,量也比较充足,打卡收藏还送,但菜品新鲜程度一般,菜品没啥特色,感觉不值得目前的评分
3、阿姨们手脚还算麻利,但也麻利了点,我们上个厕所结个账,人5分钟没在桌上把东西都给收拾完了,没喝完的奶茶也都收拾了
重庆
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肉肉小猫_7343
2024-03-02 22:00
从来不排队的人,排了二个半小时,一边在叫辣,一边吃吃吃。点的九宫格,肉很新鲜,除了二人套餐,还点了午餐肉,竹荪虾滑和嫩牛肉。甜品可可爱爱,还送了酸梅汤和冰粉。感觉排队的疲劳全都没有了。小伙伴们可以来这实试试。
重庆
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kuroko_1134
2020-10-30 14:56
一从上幼儿园开始就是吴抄手的忠实粉丝,地理位置很好,就在八一路好吃街另一个口口街边, 图片蒸饺 图片鸡汁锅贴 必须来一份啊,他们家 图片糖醋排骨 图片灯影牛肉 图片白砍鸡 都很好吃的,其他都很好,只有一点,抄手口口那些嬢嬢服务态度有点恶劣,我有一次点过抄手后再也不想接触到那些嬢嬢了,以后来只点饺子和凉菜,真的,服务真的一直都是污点~
重庆
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狐狸饲养员之吃
2023-06-27 00:52
外酥里嫩,咬一口流汁。我个人不怎么喜欢吃臭豆腐,我对象说味道还可以,就是外壳有点硬。
我觉得还行吧,没吃到特别好吃的点。
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rainy_7465
2020-10-04 14:22
怎么说呢?可能满心期待的网红饮料没有惊艳到我!
取餐的时候才知道可以打包,但是料都是分开的。“回去你们自己做不一定做到的好喝”这不是fei话嘛?
不能盖起来的饮料,加上下雨天真的很头疼…
三个圆子真的就是糯米团子。
小哥告诉的正确吃法“吸管插到底,吸一口,搅拌均匀后饮用”其实就是豆奶豆浆?
22元一杯性价比不高吧~
推荐:白玉厚制浆撞茶
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