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呀咸咸hoo
2020-05-01 00:05
重庆美食|重庆本地人都夸的火锅店
⛩分享一家排行榜上提名的一家火锅店--周师兄。
我们是下午两三点去的,饭点高峰期已过,所以很快就有位置,如果是正饭点去的朋友记得提前预约一下,就不用排太久啦~
🏮 环境:中式装修风格,镂空木门,木桌宽板凳,非常古
色古香。店铺门脸看着不大,进去之后却是别有洞天,一眼望不到头的感觉,好多桌。
👏服务:店里的人服务都很好,会主动过来帮你涮肉,九宫格会帮你把菜品分格煮.当然你可以自己边吃边涮啦
🔸「大刀腰片」:它家特色招牌,腰片薄如蝉翼,超大一片,可见师傅刀功了得阿(👍). 腰片进店必点!几乎每桌都会点.我们也不例外.我是第一次吃腰片.个人不太能接受那个味.虽然已经处理的很干净了.但腥味多多少少有点的.我朋友就特别好这口.放到辣锅红油里涮上几秒,夹起来蘸上他们秘制辣椒干碟,哇塞塞~简直是人间美味,爽脆可口,简直太好吃!(来自朋友的夸赞)别涮太久.涮老了影响口感。
🔸「现炸酥肉」酥肉肥瘦大概五五分吧,酥肉外皮香脆,直接吃里面的肉很香,煮着吃更有风味简直是火锅必备!
🔸「特色小郡肝」一把这样挺有特色的,腌制过了自带辣味,有的地方有点难嚼,要趁热吃!
🔸「冰粉」当然没有忘记点冰粉解辣必备,红糖味道浓郁,个人感觉偏甜了些。但冰冰凉凉挺降温.重庆的夏天可不是一般的热!!!🔥
🔸「现切黄牛肉」「虾滑」等其他配菜都不错。菜品都感觉蛮新鲜的。
🔸锅底我点的「九宫格」微辣。因为九宫格拍照比较重庆哈哈哈。自认为是蛮能吃辣的广东人,最后被辣到得过一遍白开水才吃得下,见笑了😅它这锅底主要是"麻"的不行 (建议能吃辣的广东朋友去吃这家还是点鸳鸯锅保险点哈)
🔸「干碟」它家特色干碟很香,蘸刚涮好的肉特别赞!👍
📍位置: 就在解放碑得意广场对面路口.导航一下.很容易找到的.旁边就是佩姐火锅店(珮姐排行榜老大.中午去拿的号都得排到晚上才能吃上 太难排了 果断放弃)
我们当时定的酒店就在附近.所以是导航步行过去的.
💰人均150/人
🕛营业时间:中午11:30-凌晨3:00
重庆
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以下榜单推荐
相关内容
火炎焱燚_1363
9-7 00:00
好吃,老家涪陵的,豆花很嫩,调料可以吃两碗饭
重庆
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点小评_6953
9-13 00:00
🍚口味:不错
重庆
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温柔的小_7831
2023-11-11 11:39
「大刀腰片」「特色小郡肝」「七秒海带苗」「秘制虾滑」「生抠鲜鸭肠」「冰粉」「鸭肠毛肚拼盘」「屠场血旺」
环境:好
服务:服务员热情态度很好
腰片是我的最爱值得推荐啊!不多说了,再说我又要想去重庆旅游玩了,重庆景色太美了!
重庆
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Chri_7332
2020-11-19 10:17
总的来说没有很好吃,感觉没什么特色,真心觉得有点小贵,三个人点了六个菜然后点了饮料加个锅底就要快300,主要是真的觉得性价比不高,如果好吃也就ok.了,但不好吃,说实话还没吃饱。
推荐:鱼籽虾滑 鲜鸭血 双椒牛肉 红糖糍粑 现炸酥肉 手撕毛肚
重庆
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Honghe
2020-11-09 02:51
味道很好,值得去的一家店,毛肚推荐
重庆
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Yoyo遥遥桑
2020-10-28 22:43
几天前在重庆,朋友推荐了好吃街,于是晚上出来吃宵夜。雨夜的好吃街还是人满为患。看见卖生蚝的这家排队很长,觉得应该不错。点了套餐,老板很奈斯,还特地多送我一个生蚝。生蚝虽然个头不大,但是挺肥美的。扇贝粉丝很入味。总体挺好吃的,价廉物美。
重庆
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一口田田
2019-09-12 16:27
重庆旅游解放碑美食合集整整16家好店
📝
📍解放碑作为重庆很有历史感的地方
除了有许多具有观赏价值的人文建筑🏠
还藏着一些不为人知的地道重庆美食🍲
本重庆老土著🙋整理了1⃣️6⃣️家藏在📍解放碑的老店⚠️,由于位置偏僻的原因,就连大多数重庆本地人都找不到这些老店🌝,快来看看到底是哪16家店⁉️
✨
1⃣️过道豆花
2⃣️胖子妈盐水鸡
3⃣️八角九面馆
4⃣️吴抄手
5⃣️山城羊肉馆
6⃣️余姐毛血旺
7⃣️恒明鲜肚子鸡汤银丝面
8⃣️老砂锅米线
9⃣️醉八仙
1⃣️0⃣️洋马儿火锅
1⃣️1⃣️秀孃串串香
1⃣️2⃣️瓜西西火锅
1⃣️3⃣️无名豆花
1⃣️4⃣️胡家特色面
1⃣️5⃣️成建私房菜
1⃣️6⃣️大众面馆
✨
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小鹅大王
7 天前
想点五星给阿姨们 重庆的阿姨太热情了!!!人非常好 而且走一桌立刻收桌 还会扫地 比福州某海讲卫生多了 没有汤底立刻就会加 还会告诉你食物需要煮多久 每一个都笑脸相迎 特别可爱!!这么好的服务 比某些人均200.300的餐厅好多了
🍚口味:福州人第一次吃这么辣的锅 非常好吃 虽然非常辣 饮料包装也很细节 服务也很好👍👍👍👍 好吃好吃
重庆
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Y_1239
2020-11-09 15:47
去重庆之前看了很多攻略推荐的火锅店,大众点评分数其实还没有这家高,我偏要反其道而行之,不听🙉攻略就要自己觅食。
这家人气还蛮高的,提前拿号等位,环境很古朴典雅,关键是小料台有我最爱的银耳汤,一餐下来我大概吨吨吨了四五碗。
要了鸳鸯锅,点了招牌推荐的几个菜,下锅刚吃的时候觉得还好啊,并没有很辣。结果,越吃越辣,辣到脑仁疼,辣到最后我想起身加银耳汤的时候,脑瓜子嗡嗡的[笑哭][笑哭][笑哭]作为叱咤川菜店的我,本身也并不弱鸡啊,可见后劲太足[笑哭][笑哭][笑哭]
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Ares_7616
2023-10-31 22:34
我一般都在洋河店吃,总店说真的还是第一次来,这次是国庆山东来的朋友过来重庆玩,专门推荐来吃晓宇,地方还是好找,坐的坡坡上面那个门面,下面挨着还有个新门头,应该是一家吧?咱也不清楚,招待朋友他们都说比前两天在成都的好吃,吃满意了喝满意了,好评。
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li_5663
2024-02-22 18:04
特好吃
我们一行人都觉得好吃,藏在商场的小巷里,可以线上取号,当时我们不知道,在线下拿的号,人还是很多,但好在没有等多久,阿姨们都特别热情,店铺装扮得也非常有重庆特色,我个人认为无论是重庆本地人还是来旅游的都可以来这儿尝尝,菜品很新鲜,毛肚很大块,也很清脆和Q弹,点了一份牛蛙,真的超级新鲜,炒饭也挺香的,个人非常推荐烤苕皮,真的特好吃,里面的料也很丰富,还有很辣,我们点的微辣最为四川人也觉得很辣了,所以一般点微辣就够了,这是我这次在重庆吃过最好吃的火锅,推荐!!!!
重庆
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爱吃包子的馒头
2023-11-27 11:10
解放碑附近的一家江湖菜馆
#红糖豆面糍粑#是稍微蘸了蛋液炸的糍粑,糯香糯香的,很不错!
#老妈豆汤蹄花#豆子不是最常见的那种豌豆,而是少量豌豆和比较多的红腰豆搭配着煮的,没有过多调味,虽然蹄花没有煮得很耙,但是也完全可以吃了
#尖椒霸王兔#是很有滋味的一个菜,好多种辣椒一起炒的兔丁,兔丁嫩嫩的,里面还有少量脆山药丁,配米饭吃很过瘾,哈哈哈
堂口黑木耳是一个酸辣口味的凉拌木耳,很脆,也还不错。
相对来说,会跳舞的蚂蚁上树就比较普通一点,首先是粉丝是细粉丝,加上干干的木鱼花,整体有些干,然后就是不知道怎么回事,这个炒粉丝有很浓的猪油味嗯,不太推荐这个
店里的服务的不错的,中途会来帮忙倒水换骨碟什么的,而且大家都比较有礼,菜稍微有些上迟了也会主动来说明。
整体来说,是一家不错的本地菜馆,位置又很好,外地朋友来体验的话感觉也还不错,应该不会说失望!本地人来吃吃也挺舒服的一家店,因为他的环境还是偏舒适的那种,不吵在重庆很难得了
重庆
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我就是不吃糖小
2020-10-04 17:00
来了八一街必须来打卡酸辣粉,毕竟是重庆,很地道的口味,相对于家里边比较爱吃的那家酸辣粉,味道更重口味,游客需慎重,爱吃辣的当我没说
由于下雨天,又是国庆,现场人比较多,所以没有啥好的地方可以安心坐着吃,不过现场阿姨叫卖券票,买完直接排队领,流水线作业,效率很高
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农村媳妇城里娃
2023-03-19 00:31
重庆煊火锅~我觉得一般般啊
今天到了去吃了煊火锅,3个人吃了319,价格也不便宜啊,酥肉炸的一般般,不是很脆啊,腰花有膻味,没吃完,最好吃的是8秒土豆丝,味道也是没有特别惊艳的感觉啊…也没有很多土著去吃的感觉,感觉都是游客和学生吧,洪崖洞喝了三杯柠檬茶,62块,景区没办法~😂😂😂😂
最近红薯里面这么多广子了吗???
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白羊纪
2024-02-25 15:04
推荐她家的宽面,特别是宽干馏豌杂面。宽面真的超级考验佐料,她家的油辣子真的超级香。她家的牛肉面也很不错的,少面多菜,味道独绝。
生意超级好的一家面馆子,特别是工作日中午的时候,人山人海的,要等很久,门口都是用凳子当桌子的。
重庆
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优雅的叶_7312
2020-11-21 20:13
一家藏在巷子深处开了多年的地道火锅[愉快],锅底味道很好,醇香浓郁!红汤微辣刚好hold 住。
屠场鲜毛肚,分量足,很脆嫩的口感!
翡翠鹅肠,很宽一片片的,色泽鲜亮
现炸酥肉,一定要趁热吃哈,脆脆的香得很!
麻辣牛肉,这个不是一般人就不推荐哈[憨笑],麻辣十足得很!
总体份量很足,和朋友两个吃货就差吃到扶墙出了[憨笑]
推荐:屠场鲜毛肚 红酒牛肉 鲜鸭肠
重庆
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小耳朵鼻子
2023-11-11 10:41
救命🆘真的好难吃,这个必吃榜怎么得来的?求解
这个兔子肉真的有股说不出来的味道,反正是股臭味,还有就是这个酸菜好难吃,还专门跑了一趟去吃,真的被他家的味道无语到服务也很拉胯,避雷吧各位!拉进黑名单!
重庆
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小卖部阿姨
2020-01-02 18:49
重庆WFC会仙楼观景台,360度俯瞰全重庆!
hello呀!今天来给大家推荐可以360度俯瞰全重庆的绝美观景台!这里不是个新景点,但是人超级少,快来拍照鸭~
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🌟地点: WFC会仙楼观景台
📍地址:渝中区解放碑民族路188号环球金融中心73-74楼
🕑开放时间:8:00-22:00(21:30停止入场)
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🌃360度俯瞰全重庆
WFC观景台是一个360度的空间,在这里可以360度俯瞰整个魔幻重庆!
😝转一圈就能看到渝中半岛,南岸区,江北区等,超级好看!😌晚上还能看到来福士、洪崖洞、南滨路的夜景!🌃
身为雾都重庆,💭这个季节白天的高楼上围绕着云雾,🌞出太阳时又能看到重庆的立体全景,反正怎么拍都有大片感!📷
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我总结了几个好出片的地方,跟着我来打卡吧~
🌟白色旋转楼梯真的超级好看,很有设计感,我在这里拍了很多张!
🌟观景台有两处翅膀,都挺出片的,可盐可甜~
🌟从白色楼梯往落地窗那边拍,天气好的时候可以拍出光影错落的感觉
🌟坐在窗台边,可以拍出一种迷失重庆的感觉
🌟观景台上还有心愿墙,可以写下自己的心愿,有点像国外的爱情锁吧。最近还有个摄影展,展出了很多优秀的作品,大家可以去看看!
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⚠️注意tips
到WFC之后根据楼层提示,先去负一楼买票,然后会有人引导上楼
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希望大家来重庆玩都能拍出美美的照片啦~
重庆攻略|重庆拍照|重庆小众景点|重庆夜景|重庆火锅|
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LIJIEER
2024-02-25 00:19
春红火锅用重庆话来讲就是巴适得板!!!
离开重庆前的最后一顿火锅太满足啦!
两个人团购了一个双人套餐,再单点了一份炒饭和鸡脚,吃到扶墙走啦!
重庆的微辣对广东人来说是变态辣,锅底一上来就捞出一大碗辣椒了,耐不住还是越吃越辣,不过真的辣得很爽啊!
店里老板很随和,聊了一会超nice的,给我们推荐当地好吃好玩的地方!哈哈祝春红火锅,高朋满座!
重庆
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段偏偏
9-9 00:00
好久没吃蛙了就搜附近的店,搜到了这家。生意真的巨好一楼已经坐满了,坐的二楼。网上团购的双人餐蛙3斤还有很多配菜,小吃水果随便吃(免费的冰粉好喝)味道挺好吃的我们点的微辣锅底,蛙很大肉很嫩,属于越吃越麻的那种
重庆
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吃吧要胖
2020-10-26 23:15
豆腐奶茶,感觉今年还挺火的呢。到处都能看到它们家的门店。和那个豆吉汤圆奶茶是不是一家喔。不过华言家的豆腐,要大块一些,嫰很多,入口即化,口感非常棒。而且价格实惠,团购价10块钱一杯,性价比超高,不枉费我排队等他。
推荐:手作白豆腐奶茶
重庆
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马媛_1454
2019-06-03 23:12
重庆人气冰汤圆
地址:老巷子冰沙汤圆
开门时间:一般下午四点半开门
我去的时候是四点过近五点 已经排了好多人 都是些年轻人过来打卡 不过排不到多久时间就会吃到 婆婆人很好 干脆利落不啰嗦
吃到最后有点腻了 因为太甜了点 我是不怎么爱吃甜食的 爱吃甜的盆友可有口福了
酷热的夏季来一碗冰汤圆真的是爽爆
冰汤圆隔壁就是吃火锅的 二火锅也是出名(都成了网红火锅)
最后这家冰汤圆真的超级火 并且也非常好吃
临走时还不忘打包回去
重庆
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Yuka_1604
2024-01-30 14:59
来重庆旅游第一顿!黄喉超级超级好吃!!
总的来说味道都很棒!就是分量不多,两个人点了一大堆基本都吃完惹,花了244
火爆黄喉
黄喉很脆很鲜!很有味道。就是分量一般感觉两口就吃完了
火爆兔丁
味道不错但没有黄喉推荐,丁太碎了,骨头不好吐,碎骨头太碎了
火爆白菜
这个好吃!很下饭 脆脆的喜欢
手撕鸭
吃了就明白为什么大家都推荐了!很少吃到这种口感的脆皮,感觉嚼起来都吵到我耳朵了
而且吃着不油腻!必点!
黄瓜
这个超级解辣!而且也很鲜脆,必备解辣神器
汤
朋友点的我不爱蘑菇汤就不评价了
总的来说味道很棒,价格略贵
重庆
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小罗罗_5406
2020-11-17 21:00
约上三五好友,打卡洪崖洞,逛吃逛吃。
史记忆火锅,33年老店,位于磁器口九尺坎25号,晚上去别有一番风味。店内装修设计简单大方,用餐环境干净整洁。服务态度非常好,热情,感觉很舒服。锅底是正宗的牛油火锅,味道很重庆。
虾滑:鲜美滑嫩,涮火锅必点 鸭肠:香辣的口感,嚼劲十足
玫瑰鸭血:造型好看,好吃得不要不要的!外地来的朋友也赞不绝口。
推荐:麻辣火锅 极品虾滑 玫瑰鸭血
重庆
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奶油泡芙_1106
06-30 00:00
在八一路好吃街上的兔子店,打包带走,虽然是四川菜,但是留着晚上当零食吃~味道还可以,团购价格实惠,如图是三十五半只,游客哈,24.1
重庆
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帕小赫
2022-08-05 22:06
重庆这家火锅店为什么没有人推荐⁉️
就在解放碑步行500米左右
火锅一条街下面
位置还算是比较好找的
排队真的多,但是下午五点左右到
可以少排很久
📍店名:秋嬢嬢火锅
和朋友两个人吃了283,肉点的比较多
又辣又香,回味无穷
但是不打算吃第二次了
好吃的还是留给下次吧
真的推荐大家尝一哈
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啊素卡
2020-09-19 19:21
超级好吃!是我吃过最好吃的重庆老火锅!
晚上11点才到的,还要排队呢~
店面不太大,有三层楼,每层楼的面积都挺小的,只能坐4~6桌,市井气息好浓厚,装修就是有点民宅的旧旧的感觉,很喜欢。
第一次吃这么新鲜的鸭血,duang duang的好q弹~
鲜毛肚也很好吃,不同于脆毛肚,稍微软一点,但是像我这种牙口不太好的人,也能咬的烂哈哈哈
冰汤圆简直是解辣神器,一口上天!我要了2份,简直是老火锅的灵魂啊!
但是佩姐的冰粉不冰,欠缺了一丢丢。
服务员也很周到,有几位是当地的阿姨了,但还是很积极地服务,帮我催冰汤圆,还看我拍视频,很可爱。
重庆
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火柴ss
2020-10-13 21:02
祥龙爪爪!!去重庆前,就是第一个目标食物!
分店有很多家,一份二十几有三只鸡爪。还有鸭舌。很多口味,麻辣重庆老火锅味,卤汤味,会吃辣的不会吃辣的都不怕~应该是高压炖的,非常烂,但是很嫩,胶原蛋白满满,入口融合。
(图片还有我最爱的抄手!酸辣粉!巨型排骨!玫瑰凉粉!集齐美食一起吃[调皮])
重庆
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小嬷嬷
2020-11-18 11:21
[糖果]单看布局还是感觉有点挤的,特别是坐满了人后就更加感觉拥挤。店里没有特色的装修,一眼望去干干净净,还是有吃火锅的氛围感了。
[火锅]锅底是没有很大特色的,因为点的微辣所以到最后也不会特别辣,刚开始吃着还行,但是可能因为煮了很多像午餐肉本来就有味的一类食物,所以吃到后面锅底就越来越咸。
[玫瑰]免费注册一个会员就可以免费吃小吃和甜品,注册也简单一分钟都不用都完成了。
[爱心]不得不说的是,我们点了200多的四人餐,里面有二三十种菜,而且每样的份量都不少,真的是怎么吃都吃不完。四个人撑不下都还有够有两个人的份量没吃完,最后打包盒都花了三个。
重庆
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啊啊啊啊ZYD
2019-11-01 22:12
七大重庆火锅
1.珮姐老火锅(较场口)
重庆市渝中区解放碑较场口民生路四贤巷1号
推荐菜:贡菜丸子,麻辣牛肉,酥肉,鸭血,鸭肠,屠场鲜毛肚,千层肚,鹅肠,经典老肉…
2.渝味晓宇火锅(枇杷山正街店)
重庆市渝中区枇杷山正街86号
推荐菜:毛肚,豆芽,贡菜丸子,嫩肉片,鸭肠,现炸酥肉,鹅肠,香菜丸子,牛肝,耗儿鱼,老肉片…
3.纸盐河码头火锅(洪崖洞)
重庆渝中区解放碑沧白路58号,洪崖洞11楼
推荐菜:鲜毛肚,鸭血,鹅肠,红糖麻糍,耗儿鱼,酸梅金桔汁,老肉片,海带苗,冰粉,肥牛,黄喉…
4.林玉红蜻蜓美蛙鱼头
重庆市南岸区南坪东路518号
推荐菜:鱼头,美蛙,冰粉,鸭肠,凉拌海白菜…
5.大虎老火锅
重庆市江北区样河路56号附1号(中国邮政储蓄银行斜对面)
6.最火锅(观音桥总店)
重庆市江北区嘉陵一村一151号
推荐菜:麻辣牛肉,小郡干,鸭肠,腰花,毛肚,魔鬼干油碟,粑牛肉,腰片,酥肉,鸭血……
7.邓莽子老火锅(得意直营店)
解放碑较场口得意世界负一楼(轻轨2号线9号出口)
推荐菜:鲜毛肚,鸭血,鸭肠,脑花,黄喉,酥肉,生切棒子肉,老肉片
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