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莬小妞
2020-10-27 11:05
整理照片
看到碗杂面的一瞬间
嘴角不争气的流下了思念的泪水
之前在北京也会偶尔吃碗杂面
不过直到真正到了产地才能切身体会到差别
图片花市豌杂面
调料都在碗底 需要充分搅拌混合均匀
辣椒虽然看着多 非但不辣且入口巨香
部分豌豆都已几乎炖烂到豆泥的程度
与肉酱面条辣椒充分混合后入口
喷香啊筒子们
图片重庆小面
加了一份肥肠 肥肠香糯Q弹入味
同碗杂面一样 面条也十分劲道
调味也是滋味十足 香而不辣
到店先在门口点单 然后进屋找地方坐等
听到叫号后 去门口的台面上端面 开吃
人少的时间出餐还是很快的
回北京后再吃碗杂面 怎么都不对味儿了[笑脸]
就酱。
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以下榜单推荐
相关内容
月半小钓
2019-10-22 17:51
️重庆解放碑·洪崖洞美食|1⃣️0⃣️家好店
解放碑&洪崖洞作为重庆著名景区,历史悠久
更是汇集了重庆正宗美食的地方🔥
这次给大家总结了1⃣️0⃣️家重庆超人气超正宗美食,快去解放碑·洪崖洞打卡美食吧📝
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1⃣️山城老堂口•1636重庆老菜(解放碑洪崖洞店) 无论是装修、味道、份量都一绝的江湖菜馆
2⃣️洋马儿火锅(小什字店) 藏在解放碑巷子里的老火锅店,味道正宗偏辣,耙牛肉超赞
3⃣️胖妹面庄(解放碑好吃街店) 由重庆老面馆变身为爆火面馆,小面堪称一绝
4⃣️瓜西西火锅(洪崖洞店) 洪崖洞小巷子里的人气网红美食,吃完散步去洪崖洞妥妥的
5⃣️哑巴熨斗糕 哑巴老爷爷的摊子,儿时回忆的味道,当早餐吃很巴适
6⃣️玫瑰糍粑冰粉(八一路店) 八一好吃街的网红冰粉,最佳火锅搭档
7⃣️石灰市李串串老店 总有人模仿,却没人超越的老牌串串店,一口串串满嘴的爽
8⃣️一只酸奶牛(解放碑八一路店) 重庆网红的饮品,不喜欢的人不喜欢,喜欢的人实在是太喜欢了,紫米系列超满足
9⃣️晓彭肥肠鸡(解放碑店) 爱吃肥肠的人的福利,大口香糯至极
1⃣️0⃣️肖炮现炸酥肉(小什字店) 解放碑招牌小吃,吃多了容易腻,一斤刚刚好
重庆
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JCLJ_8935
2020-10-29 10:41
买奶茶的时候被香到了,听说也是网红之一,排队也是络绎不绝的,还有人为了插队发生口角的[发呆]右边买单取餐,左边现炸酥肉,看的清清楚楚。 图片酥肉 小份150g 炸的很透,花椒味不算大,有肥有瘦有嚼劲,吃起来香的很。
推荐:酥肉 小份150g
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水天_5520
2020-10-05 07:20
[调皮]好又来酸辣粉始于1992年,是最具有重庆特色的金牌特色小吃…它讲究的是原生态食材、现场配置以及纯手工制作。
[调皮]其杂酱采用新鲜的肉末,酱料的品质十分考究…酸辣粉尽现“麻、辣、鲜、香、酸”的渝菜特色,且油而不腻!酸爽中带着麻辣,无限刺激着你的味蕾。
[调皮]来到解放碑八一路美食街,看到一大群人在排队,服务员戴着耳麦,可以微信支付宝付款后给你小票,排到窗口直接取走。
[调皮]周围人堆在拥挤的小摊边,一点也不用顾忌所谓的形象,端起一碗酸辣粉就在路边呼呼吃,辣得眼泪鼻涕一起流。
[调皮]点一份酸辣粉,一份凉面,一份网红玫瑰冰粉… 重庆酸辣粉是名副其实的亲民小吃,便宜实惠又好吃。
[调皮]料足味正,果然名不虚传,绝对好吃[调皮]
重庆
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动吃大吃吃吃吃
2020-10-27 10:44
重庆到处可见的汤圆奶茶, 图片超吉汤圆奶茶 团购只需要9.9一杯,比现场购买便宜几块钱。
图片超吉汤圆奶茶 超大一杯,里面很多小汤圆、还有一些仙草还是冰粉?蛮好喝的,只是我大晚上喝完精神亢奋,凌晨四点多才睡着,还睡不安稳。我注定与奶茶无缘,以后还是不能喝了。
重庆
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罗亚静
2020-10-27 12:30
味道很好 料也很足 本来原价是十块一份 可能是下午去的 水果啥的不太新鲜了 老板直接让给五块钱 但吃着也完全没什么不好的感觉 很推荐 不太好的就是 它在好吃街里面 人较多 简直太热了 排队人也挺多 那个嬢嬢人还挺好 还可以帮你打包
重庆
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未知民宿
2018-10-08 15:28
重庆小面推荐
重庆土生土长本地人,推荐大家几家好吃的面!
1⃣️胖妹面庄
地址:渝中区中山三路139号希尔顿酒店旁(近宋庆龄故居)
属于就算住的远我也会去吃的系列!牛肉和牛筋都炖的非常烂,而且汤底味道特别足。还可以只点一两!对于小胃来说真的超级棒!大家都说豌杂也很好吃,准备下次去吃。
2⃣️曹氏牛肉面
地址:大渡口区文体路88号附1号1-11(体育宾馆旁,顺祥一街区对面)
去华生园的可以去吃,在一个区的。开了十几年了,面很劲道,牛筋黑耙入口即化,而且24小时营业,就是老板技术有点反复,偶尔会有糊味😂
3⃣️花市豌杂面
地址:渝中区民生路9号(周师兄火锅旁)
特色是干馏豌杂面,豌豆熬的黑烂,而且面里面会放芝麻酱,拌起来黑香,就是吃多了会腻!强推他们家红糖凉糕!好久没吃过这么纯的红糖了!
4⃣️秦云老太婆摊摊面
地址:九龙坡区谢家湾正街华润二十四城万象城万象美食街(华润小学对面)
传说中的重庆小面第一,只开到中午,面条很有嚼劲,特色的摊摊面就是干馏小面(干拌面),重口味。但是人比较多,其他分店没有总店好吃!
5⃣️铜豌豆
地址:九龙坡区杨家坪西城天街旁珠江路工商银行对面
之前介绍过,老店一家,招牌是红辣炝锅面。面上一层是小米辣爆的油,又烫又辣!而且里面郡花黑多!每次都是一边抹汗一边还要不停吃
重庆酒店
由 Agoda 提供
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superX_2815
2020-10-31 00:22
排队能排的人心碎!
也是今天脑袋抽风想吃生蚝[抓狂][抓狂]
生蚝个头中规中矩,普普通通的蒜蓉味道,不难吃,也不算特别好吃,生蚝该是什么风味就是什么味,无功无过。烤架后面能看到员工现开现洗现烤,还算新鲜,如果不排队的话,偶尔吃吃还不错
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鱼尔沫沫
2020-10-27 08:37
花市豌杂面
重庆旅游美食之一,花市豌杂面,排队的人挺多的,就吃了这家,点了红烧牛肉面,红烧肥肠面,炸酱面。肥肠和牛肉还是挺好吃的,但是炸酱面对于我来说,有点过于麻辣啦,吃完来点冰粉和凉糕解辣吧
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Peter_2414
2020-10-12 11:21
早上,又一次不在宾馆里吃早餐了。在重庆,每天醒来的时候,“小面”的念想,总是涌向心头,挥之不去。
这几天,喜欢上宾馆附近的“愚小面(解放碑店)”了。早上,又去了它家。位于八一好吃街苏宁电器对面,二层楼上的愚小面(解放碑店),古风肆意的就餐环境,令人感受到些许的古风和禅意,再配上一碗“小面”,巴适得很。
点了一碗“家乡蹄花面”,“家乡”一词,份量沉甸甸的,总是会撩拨起远行游子的思念家乡,想念亲人,怀念过去的情愫。
这碗“家乡蹄花面”确实的好吃,猪蹄炖煮烹制的入味、鲜香、酥嫩。尝一口小面,那醇厚的川味:麻辣相间,弥漫在口腔中,慢慢点拨出来一种莫名的快乐心情……
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JCLJ_8935
2020-10-28 15:49
基本每篇重庆的旅游攻略都推荐有它,还需要注意很多盗版的店铺,店门口排队不止,估计都是慕名而来的。买单之后大约10多分钟可以拿了。 图片原味酸奶紫米露 冰沙基底的,混合着酸奶和紫米,紫米比较有嚼劲,可能是抱着太大的期望,觉得没有传说中味道这么的好,不过紫米和酸奶的搭配还是挺特别的。
推荐:原味酸奶紫米露
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naughtylcf
2020-02-22 23:05
#重庆寻味记#
巴渝特色汤圆自然是要44的。这家山城小汤圆比较小,种类比较少,糕团啥的没有。但是我反而比较喜欢这家。
小姐姐,先煮汤圆,有点像宁波汤圆,小小的,芝麻馅柔滑,流沙…口齿留香,外皮软糯Q弹,煮的时间刚刚好。可惜前面拔草太多,吃不下醪糟了…
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ZYSMILE
2020-03-23 16:24
我爱酥肉!!
晚上去的时候,排队的人不是很多。肉丢进油锅里,滋啦作响,金黄色的酥肉热腾腾,撒上调料!咬上一口酥脆椒麻!太棒了!我一个人能吃一份!强烈推荐!
推荐:酥肉 小份150g
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BBdpNO
2023-11-25 11:39
总的来说特地来吃没有必要 顺路可以吃吃
本地的阿姨都很热情好客
「花市豌杂面」豌豆煮的酥酥烂烂 因为料都在底部 酱汁粘稠 要吃的时候先拌一下 让面条每根都挂满了酱 面条劲道有弹力 肉糜也很香
「重庆小面」价格非常便宜 味道有点偏咸
重庆
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麻薯酱
2019-04-13 23:27
一篇就Go‼️重庆八一好吃街美食攻略
✨在重庆除了火锅,还有许多地道的小吃,味道超正但价格都很亲民,在重庆旅游就恨自己没有四个胃!
🍴乐山钵钵鸡
📍解放碑好吃街
💰人均25元
解放碑好吃街里的人气担当,可以选的种类超级多,选完会帮你把串串上的东西卸下来,再加调料拌一拌,吃起来就像麻辣烫一样很方便。脆毛肚、黄喉是重庆行几天的老朋友了,鹌鹑蛋和土豆也一定要点上绝对不会出错。
🍴 鬼酥肉
📍磁器街与八一路交叉口
💰人均20元
人气超高,大概排了半个小时才轮到。酥肉拿到手还是滚滚烫的,肉和面粉比例感人,绝对不会像一些火锅店里的只有肥肉和面粉。口感酥香,撒一点辣椒粉调味,如果饿的时候吃应该很不错。
🍴好又来酸辣粉
📍八一路好吃街
💰人均10元
看到好吃街门口围着满满的人,没错就是好又来酸辣粉了。酸辣粉的杂酱量很足,姜味有点重,粉是粗粗的红薯粉。原本的汤给得很少更像拌粉,可以让店员多放一些汤。
🍴老麻抄手
📍八一路好吃街
💰人均15元
对这种可以看到现做过程的小吃没有抵抗力,门口阿姨的手速大概两秒一个特别利索。抄手皮子口感滑滑的,里面的肉馅不是很多反而更和我意。麻辣汤底看似很辣其实还可以,大概算重庆的微微辣,闻着很香。
🍴玫瑰糍粑冰粉
📍八一路好吃街二期中段
💰人均10元
特色玫瑰冰粉量大料足!既有酸爽开胃的山楂也有甜甜蜜蜜的红豆,拌着糯糯的麻糍,一口下去超满足!这家的玫瑰味儿也是深得我心,好像又回到了在大理旅行的那段时光,每天都是玫瑰玫瑰。
🍴花市碗杂面
📍八一路158号
💰人均8元
无论是面还是配料份量都超足,但重庆人似乎都偏爱拌面,想吃汤面一定记得点单的时候嘱咐多加汤。味道还不错,但确实是有被辣到,整个嘴快失去知觉,狂喝饮料的时候看到拼桌的一对夫妻面不改色超快速地吸完一碗超级红的拌面,佩服。
🍴吴阿姨春卷
📍八一路218号
💰人均5元
阿姨包春卷的手就没有停过,配料摆得满满当当一桌子,土豆丝是主料放得多一些,其他几个配料基本一个春卷里就一两根,再抹上一勺辣酱,还挺好吃哒!不过一份八个对于我们只是想尝个鲜的游客来说确实有点太多了。
🍴一只酸奶牛
📍八一路好吃街2期9号
💰人均12元
重庆的“一点点”,各种山寨的名字同样遍布大街小巷,一定要看仔细再购买。原味酸奶西米露是绝对的解辣神器,饭后食用也有助于消化。酸奶会比平时喝的稀一些,奶味甜度我觉得刚刚好,紫米糯糯的很好嚼。
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唐贵妃_172
2019-12-20 00:00
这家酒店是网上评价蛮高的酒店,所以选择去试试,结果没有让我失望,确实蛮不错的。酒店大堂在51层,房间感觉很明亮,特别是房间面对的景色特别漂亮。酒店出入很方便,旁边就是地铁6号线小什字站,旁边也是过江索道的地方。走到解放碑也只要几分钟就到了!下雨天有免费的雨伞借,房间里除了免费矿泉水,可乐、雪碧、咖啡也都免费,很不错的一家酒店!
重庆酒店
由 Agoda 提供
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鲸落坊间日常
2020-10-07 21:14
重庆解放碑,火锅必配豆奶!
重庆解放碑,火锅必配豆奶!
重庆探店,本来吃的饱饱的,
晚上看到重庆小吃街,又开始了夜宵模式。
从火车上就在排号的珮姐火锅店,
下次出一个贴,专门讲讲珮姐
——————
门店很小,排起了长龙,
店员为了剩大家时间,场下挨个点单出单
推荐他家的单品豆乳茶,加冰口感更好呢~
上面有三颗糯汤圆团团,
还会再撒一层豆粉
步骤是把团团放到奶盖里面,一口吃掉
味道不错,重口味的可能不适合
这个味道其实也比较单一,就是豆浆加点奶盖
但是创意十足,而且低糖低卡!
————
火锅那么辣,还是要配豆奶,缓解一下胃部的紧张还有修复黏膜的作用,所以重庆对豆浆一直都是偏爱的。小伙伴们来重庆,可以试试看哦
推荐:白玉厚制浆撞茶
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魏嘉仪
2020-10-26 23:46
来重庆旅游的第N杯奶茶,味道一般般,比别的不知名奶茶好喝一些,但是也是一般
店面是开在八一路步行街的繁荣路段,过往的行人很多,生意也挺好的,蛮多人点餐的,我看大众点评上面的排行这家奶茶店还是比较靠前的,来重庆旅游的妹子可以来试一下。
推荐:抹茶豆腐爆波霸
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嘘嘘阿奴
2020-03-12 00:16
长江三峡游,最后一站重庆,来个两日游,第二天下午晃到洪崖洞,老婆一直心念的酸辣粉还没吃呢,昨天在磁器口古镇看到的当场做出来的酸辣粉用粉,店主杂耍般地用个漏勺在抛粉也是很吸引眼球的,洪崖洞4楼正好也有这样的酸辣粉店,这回绝对不会错过。中饭刚吃不久,也没敢多叫东西,手工杂酱酸辣粉来一碗,另外要了份凉糕。地道的酸辣粉,汤和粉都是关键,这里的粉非常有Q劲,这应该是店主不断抛粉后让粉有了劲道,汤的味道也是不简单的,下料够足,酸酸辣辣吃口很舒服,上海绝对吃不到这么浓郁的酸辣粉;凉糕似乎是用大米做的,伴有糖浆,冰冰凉凉吃着倒也舒坦。
重庆
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骑单车过年
2020-10-22 11:04
在重庆好多店啊,三两步就能遇到一家,大概因为店很多所以排队都不是很夸张,一般等个五六分钟就可以了,简直完美!
招牌的酸奶紫米露就很好喝,酸奶味很浓,紫米不是特别软烂,所以还有点嚼劲儿,紫米香和酸奶很搭,清香解辣!外地游客火锅必备,每天一杯幸福开胃~
推荐:原味酸奶紫米露
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安娜娜呐
2020-05-11 18:19
OOTD探店|来重庆旅游非常推荐的咖啡店
【森藏咖啡】
📍:解放碑白象居
🍃王俊凯也来过白象街这里拍写真,来重庆旅游想感受真正的老重庆味道,这家咖啡店非常推荐。
去咖啡店的路上你可以看到少年的你拍摄点就是那个楼梯阶。
🍃白象街,这名字真文艺。咖啡店的景观很不错,能看到来去的的索道。
解放碑市中心的小隐于市,特别适合拍电影胶片感的照片。
🍃咖啡☕️无功无过,不做点评。
适合游客打卡,而且就在解放碑来旅游都会去的地方呢!
@日常薯
#重庆旅游#重庆探店#重庆咖啡馆#ootd
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正烷烃
2020-09-04 19:53
重庆小众宝藏景点 拍照圣地湖广会馆
🔸重庆渝中半岛的闹市中隐藏着这样一处诗意世界,也是被当地人忽略的历史遗迹。
🔸湖光会馆位于 东水门大桥旁边,距离著名景点 洪崖洞、 解放碑都不远,网红打卡地 白象居、 朝东路也都在步行范围内。
🔸整个古建筑群雕栏画栋,雕刻精美,是明清时期南方建筑艺术的代表,也是我国现存规模最大的古会馆建筑群。
🔸湖广会馆游客比较少,可以拍出包场既视感。好拍的区域有禹王宫的斗拱、齐安公所的戏台,还可以拍到黄墙灰瓦与东水门大桥同框的画面,还能看到 重庆长江索道。
📍地址:重庆市渝中区长滨路芭蕉园1号
💰门票:20元
⌚时间:9:00-17:00
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月亮邮递员
2020-10-25 18:17
[薄荷]环境:
解放碑好吃街
[服务铃]服务:
会提醒你先点餐再排队
图片脆骨醇香脆骨杯 上面是脆骨,下面是酸梅汁儿,脆骨有三种口味,麻辣、香辣、五香,吃起来很方便,脆骨味道还可以,酸梅汁太甜了。
可以两人拼团购买,原价20块的中杯只需要才8块8,就比较实惠了。
推荐:脆骨
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Simon吃吃吃
2020-11-18 16:55
刷小红书看到很多推荐锅巴土豆,但很多店不知道选那家,最后随便选了一家近的。锅巴土豆感觉其实就是炸薯角,然后加上香料,分量很多,我一个人吃不完,土豆外脆里嫩,我点的是经典款,第一次吃就想先尝尝原味道先,糖醋我看蛮多人点的,有机会再试试。
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邓布利刚刚好
2020-10-31 10:04
口味:5.0 环境:2.5 服务:2.5
图片怀粮生煎包 咸香不腻
还能再来一份!
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w_6711
2019-10-02 23:46
「重庆」藏在旧物市场的旧书店
在解放碑逛逛吃吃突然刷到了这个旧书店的图片,果断决定去找找看。
不得不佩服重庆的山路,真的太迷幻了。
书店的地址
📍 中兴路 集邮收藏品旧货交易市场c9
老板是一个非常热情的老爷爷,对来拍照的人都很友好。只要购买20元的旧书就可以尽情拍照。
书店非常小,建议带广角镜头来拍。理光在这个小店里没有发挥作用。
相机📷:iPhone
后期软件:Lightroom
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ndjdjk
2020-10-27 15:39
周末出去逛街的时候,路过他们家店都会去买。
他们的味道也很一如既往的好,尤其推荐他的麻辣生煎包,但是和小朋友一起就选的经典生煎包。
店里卖价是十块钱四六个,皮薄,然后皮椒香椒香的,里面的肉也很好吃,还是很推荐的,位置也很好
推荐:怀粮生煎包 经典生煎包 麻辣诱惑
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韦峰的说
2020-06-29 11:51
发生了小插曲,依然要给愚小面满分的理由是…
发生了小插曲,依然要给愚小面满分的理由是…
住在附近的美居酒店,搜了大众点评,看到不少好评,所以去了。环境很有特色,门口一顶轿子很吸睛,上面的电视机播放小面的制作工艺。回归正题,口味如何,两个字极佳!苏州人喜欢吃面,且要求要筋道并不沾牙,我特别喜欢拌面,所以选择的是麻辣小面。我知道重庆小面制作要求不低,所以上来也和吃苏州面一样,闻香,挑开拌面。他们家的重庆小面,不是辣的吃不下,不是油的吃不进,鲜香辣俱全。同时我还点了冰汤圆,同比质量比解放碑附近摊位上卖的要口味好多了。不是好一点,是好多了,炒米,葡萄干,酒酿,小圆子都是货真价实。红汤龙抄手,皮薄馅多,十分鲜美。总之,如此好的品质,确实值得一去品尝。期间发生一个小插曲。进门服务员说扫码点单,家人点了,付款了,却始终没听到取单,咨询服务员后发现,不知怎么后台没收到。服务员很快处理了一下,或许是为了表示歉意,所有的菜品都是服务员端上来,而不是让我们自己去取。由于味道好,我特意买了十包调料,让服务员帮快递,服务员非常热情。由于我们不希望到付,服务员拿出自己的手机,先收了我们的快递费,并承诺多退少补。如此用心用情,那个小插曲,我想,自然不能作为扣分理由。加油!愚小面[强][强][强]
推荐:红油抄手 特色麻辣小面 重庆小面
重庆酒店
由 Agoda 提供
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Sandy_697
2019-10-19 22:36
每天都在解放碑上班居然不知道这是哪里️
在解放碑,居然还有这么一处景!简直是太惊喜了!
每天都从国泰广场停车场到wfc,居然都没看到这个地方!而且每天中午都会去国泰广场吃饭!也居然都没注意这个地方!
这个地方在国泰广场停车场出入口的右斜方!
不收取任何费用。
一共有三层楼,每一层都可以拍好多的照片。二楼会有一些人坐在走廊看书喝茶,所以三楼会显得更清静些。
每个房间都有一些展览,也很适合拍照。
各种楼梯、窗户、沙发都是拍照的好景!
进门处的小广场,也可以拍出霸气的外观!
三楼有个小书吧,可以坐在那里看看书,我们去没有人,所以可以随意拍照。
🚗停车建议:国泰广场
🚘坐车建议:地铁2号线临江门站(最方便)
⏰前往时间:一整天都可以,因为在室内所以天气影响不大。
拍照路线:可以先从一楼拍到三楼(这样惊喜会比较多)
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认真胖
2020-09-28 12:48
【重庆老街】山城步道
这条巷子改造前最后一次去拍的,不知道现在怎么样了,有空去溜达溜达
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Nancy夏夏
2020-10-26 12:05
重庆探店|绝美Halo Edition氛围灯下的咖啡
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戴家巷最近又开了一家超美的店!
周末去喝了杯咖啡
感觉挺棒的推荐给大家✨
-
🌖店名:雾mist water 雾mist water
🌗地址:重庆市戴家巷27栋1-2
🌘人均:30
-
被这个绝美的落地灯吸引来的
这是意大利设计师Haloedition的日不落夕阳落地灯,看得出老板很有品味。
这个灯真的很有氛围感,拍照也是大片的feel。
门店不大但是每个地方都别有洞天,很值得一去哦。
-
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现在试营业期间打七折,下午茶售卖咖啡甜品,其余还有各种酒类鸡尾酒威士忌。
这儿真的是下午茶的好去处哦~乘着人不多可以赶紧去打卡~
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