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  吃吃吃_6739 2024-03-01 14:43

  就在解放碑附近，十八梯对面，有一个总店一个老店，挨得很近。我们去的叫总店。人不多，地方挺大。甜品很划算很大份。调料可选的不多，装修也是重庆的市井火锅的感觉。食材一般吧，锅底不错很香。最印象深刻的居然是扫码点赞后赠送红糖园子。很好吃，糯叽叽的。

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  钱小梦Angela 2020-09-23 15:41

  为了出行方便，我们四个姐妹就住在了解放碑附近，很巧的是楼下就是一家佩姐火锅，去吃的那天大概也就排了20分钟左右的队就进去了。
  
  这是到了重庆后吃的第一顿火锅，全辣锅底给老娘们上起来！！
  
  想重点说下以下几个菜哦，真的比我在上海吃的任何一家火锅店的都要好吃！
  图片现炸酥肉 太好吃了吧，外面贼脆，里面也真的都是肉，没什么面粉，即使他冷掉了之后，诶！它还是脆的勒！
  图片精品鲜鸭血 真的是新鲜到不能再新鲜！入口即化！虽然在上海的一些四川重庆火锅店里也会有鲜鸭血，说是空运过来的，but！他的口感就是不一样！不一样！不要问我怎么不一样！请一定要亲口尝一尝！
  图片红糖冰汤圆 特别解辣的小饮品，当你嘴巴满口腔的辣味时，喝上一口红糖水，诶！他瞬间就不辣了呀！就口气很清香了呀！诶，你说怪不怪呀！
  
  其他菜品其实就是比较新鲜，东西一旦新鲜了就都挺好吃的，佩姐属于口味不是特别重的火锅，还是很适合南方人口味的。
  
  对了，再说下，这家店你凭3天以内的机票或者高铁票，最后买单都是有优惠的哦，记得随身携带哦！

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  Vivian啊_9111 2024-02-27 14:20

  到重庆安排的第一顿火锅，网上看了又看完全不知道怎么选，主打思路不要连锁选居民楼下的，看到了双碑三杰之一俊杰。导航过去挺方便的，有公交车直接到小区门口，楼下就是火锅店。环境是普通的火锅店，服务员嬢嬢都还挺好的，红汤锅底默认辣度，虽然四川人可以吃辣，但怕重庆的太辣了，煮之前还是请嬢嬢把锅里火锅料挑了一小坨出来，油碟调料简单，是重庆正宗的火锅店那种，就麻油（芝麻油）、蒜泥、香菜（看调料台上有碎盐菜，不知道当地人是怎么吃它，我们夹了一些搭配蛋炒饭，好吃）。点了菜主打新鲜朴实，点了鲜毛肚、卤鸡脚、现划鳝鱼、嫩牛肉、土豆、特色豆干、藕片，没有花哨的摆盘，也没有垫蔬菜充份量，都是肉眼可见实打实的份量，火锅香麻辣，毛肚爽脆，每个菜都不错，点了重庆特色天府可乐，好喝，蛋炒饭朴实香、不油腻、好吃。吃的时候不停有嬢嬢过来帮忙调节火的大小，去之前最好提前电话预约或者错开饭点去，看了看顾客大都是附近的街坊。总体体验感非常不错，下次到重庆还来。

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  在白塔发呆的南 2024-02-23 14:42

  琳香串串就在老居民楼2楼解放碑好吃街背后，位置不是很好找，招牌很小那一排都是吃的，要找的话要边走边看是在居民楼2楼上楼才能到，喜欢吃它家的素串，逛累了可以去吃几串喝个绿豆汤，卫生看着不错比较干净，味道，没得以前好吃了，还是将就嘛

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  冰冻大西_6229 2024-01-05 11:16

  众所周知苍蝇馆子的蹄花最好吃，在上随便搜到了这家店真是一点没失望。
  蹄花有海带芸豆豌豆三种，可以一人一碗也可以放大锅。碗超大八个人根本摆不下。
  菜单上你想要的品种都有。蒜泥白肉，口水鸡，回锅肉，盐煎肉，炒腰花这些经典菜都做得非常好吃。
  荤豆花也炒鸡好吃里面的料很足！
  来这里吃的不止游客，街坊邻居也不少，这条街上最火的小馆子就是这家。

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  叶良尘 2023-10-30 19:00

  空间：在蒲公英门店后头，有一种一方天地的感觉，很温馨，布局也很好，桌椅都是木质的，很舒服
  口口味：都好吃，喜欢卤粉，很香，油茶是第一次尝试，爱上了，银耳稀饭是特色，但是也很不错。
  下次会带朋友来尝试，也会再来的

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  towel 2024-02-17 10:57

  🌿环境:
  板凳面就是门口有很多人坐在板凳上吃，特别壮观，超级接地气
  「豌杂面」他们家的面是煮的比较软，然后比较细的，跟昨天吃的花市很不一样。他们豌豆是熬的比较烂的那种，扮开感觉面上都挂着豆酱，口感更丰富。不过他们家口味是调味花椒放得特别多，很麻，吃不了麻的朋友慎重。
  🛎️服务:
  点单的妹妹特别好，还提醒说他们家很辣，怕太辣的点微微辣，我点了微辣，对于能吃辣的人来说其实在接受范围内

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  dpuser_9575 2020-11-21 18:38

  交通：有一说一，的确是有点难找啊，打车不是很方便，自己坐的轻轨，下了轻轨，左绕右绕，上坡下坡，给我累的够呛，找到的时候，已经饿坏了[笑哭]
  
  口味：非常棒！菜品非常丰富，我们两个人，点了口水鸡，蒜泥白肉，八仙过海鱼，泡椒猪肝，吃的非常撑，运气比较好 来的时候剩最后一桌，点的凉菜上的很快，热菜要等一等，毕竟店大人多，价格非常实惠，两个人人均不到50，不过的确凉菜的份量比较少，但是也的确便宜，大菜稍贵但是份量也更多，口味大多不踩雷，总之，非常满意[调皮]

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  奇迹寄物商 2024-03-01 13:23

  🌿环境：
  重庆小巷里的老面馆🥜，不要期待什么环境，太看重环境就不是老面馆了，早就开垮了。😐
  
  🛎️服务：
  老板大气，少面多菜就真的菜多多🥬
  「鱼香肉丝面」跟着鱼香肉丝面这股风来的，面汤比较浓稠，作料打底，加面，然后面上再盖加热了的鱼香肉丝。个人觉得可以接受酸甜辣味，但专程来打卡没必要。

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  _3069 2020-11-17 15:30

  环境：和洪崖洞的风格差不多，有重庆江湖味道 ，门口还有八哥，有点意思、猜测是不是风水布置
  服务：服务真的，作为地道重庆人来讲，这家读物是我觉得地道老火锅中遇到服务最好的，现场一个类似负责人的阿姨，真的是热情加体贴，还主动帮忙搞冰粉说细腻点更好吃.
  菜品：味道还算比较正宗，不会太辣，比较适中、重庆人外地人都能接受
  推荐菜1: 虾滑 ，是我吃过最紧实的虾滑. 虾肉清晰可见...
  2:红糖冰粉 ，都是现场免费的，纯正的红糖，配火锅安逸
  3:嫩牛肉，吃辣不行的一定要点嫩牛肉，正宗新鲜的牛肉口感，喜欢吃肉的一定要点
  推荐：红糖冰粉 手工现打虾滑 屠场鲜毛肚 红酒牛肉 深海刺参 红汤锅底

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  小幸运_3505 2019-07-31 18:06

  🔥重庆洪崖洞美食强烈推荐🔥
  🙌作为重庆本地人，下面的全都是干货，各位宝宝千万别错过～❗️❗️❗️
  🔺佬麻抄手🌟🌟🌟🌟
  店铺比较小，人多的时候比较拥挤，服务比较热情❤️，他们家的老麻抄手分微麻、中麻和老麻三种档次，建议重庆人来一碗老麻的，才能吃得过瘾。😍还有就是清汤口味的抄手味道十分鲜美，推荐老麻抄手、特色干拌面。
  💰人均：16元
  🔺周师兄腰片老火锅🌟🌟🌟🌟🌟
  排队人超级多，所以建议大家要早点去；人气比较好，我也是被别人推荐去的哦！😂菜品大刀腰片为当店招牌，当属一绝，爽脆，微腥，大刀腰片配上干油碟完美💖；现切黄牛肉，切得很薄，牛肉鲜红，吃起来很嫩，又不失咬劲；生抠鲜鸭肠，比上海的要粗很多，脆，完全停不来👏；九宫格锅底，红汤锅，微辣。服务极好，待人很热情。
  💰人均：105元
  🔺熊雄手工酸辣粉🌟🌟🌟🌟
  位置就在洪崖洞小吃那一层，坐电梯到四楼就可以了，这家店的老板喜欢站门口耍粉，店面不是很大，小屋里坐满了，有时候都坐到了外边。肥肠粉和酸辣粉味道特别棒，劲道爽滑，麻辣爽口🍻。
  💰人均：12元
  🔺毛凉粉🌟🌟🌟🌟
  在洪崖洞四楼，步行街上面，店面不大。除了锅盔10块钱一个，其它的基本上都是六块，不贵。招牌毛凉粉超级好吃，建议去吃的时候还是点微辣，他家的辣椒特别辣。凉面的味道也非常好吃，外表感觉看起来很一般，但是味道非常好😋。
  💰人均：7元
  🔺涪陵油醪糟🌟🌟🌟🌟🌟
  醪糟油香扑鼻🎉，汤圆软糯不沾牙，配料很多💕，有玫瑰、核桃、花生、黑芝麻等等，口味略酸，带一丝酒香，建议点小汤圆，没那么腻。
  💰人均：15元
  🔺九村烧脑花🌟🌟🌟🌟🌟
  烤脑花是用银色锡箔纸装的脑花，上面撒上葱花，加入辣椒、花椒粉、大头菜、食盐等调料💘，淋上熟菜油，经过大火烧烤，各种调料的味道完全融入其中，脑花鲜嫩麻辣，爽口入味😘，一点腥味都没有，确实好吃。
  💰人均：70元

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  一口十个肉包 2024-02-15 21:53

  来重庆怎么可以不吃一顿火锅呢，必须整起！
  排队排了2个多小时，人巨多，排队的时候就闻到很香的火锅味。
  
  锅底直接干全辣的！
  
  感觉素菜都不好吃，豌豆苗太吸油了，干贡菜还行，气泡豆干没啥味道，卤土豆、芋儿啥的进去感觉第一个味道 。
  
  嬢嬢滑肉，吃不到肉味。
  
  虎皮鸡爪：好吃，很软烂！入口即化。
  
  麻辣牛肉：慎点！！！这个菜最后才吃的，吃完我瞬间肚子就疼了。
  
  鱼籽豆花：很嫩很好吃！不一样的口感。
  
  总的来说，对于一个外地人，这顿火锅很满意，除了排队时间太久，重庆真好玩，下次还来。

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  蔣拾榴 2024-02-24 18:38

  🔹据说整个重庆共有3万多家火锅店，内环区域火锅店密度最大，所以，来到重庆，真的没必要为了某一家店专程赶去，居民区楼下的火锅就已经很好吃了。
  
  🔸到重庆已经很晚了，但是重庆人民有夜生活呀，下了飞机就赶到观音桥附近，凌晨一两点的街道，好多人啊‼️发现一家『四间火锅』，好多重庆口音的当地人和游客都在吃。
  
  🌿环境：居民楼下，室内室外都能坐，很接地气。
  
  🛎️服务：孃孃服务热情，看我们点的特辣，还跟我们再三确认，怕我们点错了，哈哈，走菜也快。
  
  ----------------🔆推荐菜品🔆----------------
  
  「超长土豆片」最爱的一道菜，没有之一‼️薄薄宽宽的土豆片，在牛油锅底里涮几下就可以吃了，新鲜、脆嫩、入味。
  ＊
  「鲜牙梗」以前都是看川渝美食主播吃的，这次终于轮到我来尝试了，怎么说呢，口感奇怪，越吃越爱。
  ＊
  「四间专供毛肚」「点杀牛蛙」「熊猫青竹笋」都不错。👍👍
  
  🔚

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  Nineteen_391 2024-02-27 00:03

  来吃“抹布”了哈哈 弟弟说过年都没吃顿火锅就来了朋友推荐的这家 好不错啊好不错！比起我上周吃的特别火的*姐… 那真的一个天一个地
  
  我和朋友 弟弟一致好评的「精品鲜毛肚」极品毛肚儿 68一份 人哈钱不哈系列 又大又脆 「二妈滑肉片」招牌滑肉真的空口吃也好吃 「糯牛肉」嫩牛肉份量很实在 「肠头」糯叽叽的 卤过一点膻味都没有 「泡泡薄豆干」大张一点感觉会更舒服 太细了 「蒜香排骨」分量少了点 15的价格也差不多 「农家香肠」季节性的店家自己灌的香肠 煮哈儿就要吃 不然就散了 味道还好 正常香肠味儿 没有很独特
  
  这家主打一个第一口就入味 锅底是老重庆这种会喜欢的 菜这些也不错 值得来

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  一程山水 2024-01-03 11:09

  这真是藏在居民楼里的火锅店跟着导航走去的，位置就在江北中医院旁边，整体环境非常不错一点都没有感觉到脏乱差的感觉，店内也非常宽敞；服务也相当不错上菜速度很快，桌上有空碗第一时间就有服务员来撤掉，菜品十分新鲜「屠场鲜毛肚」吃起来脆嫩化渣口感特别棒「耙鸡脚」入口即化，还有种糯糯的感觉「麻辣小郡肝」口感非常不错脆而没有一点腥味「邂火锅」味道鲜醇芳香、油而不腻、辛辣过瘾，会让人回味无穷。重要的一个特点就是越煮越香，你可以隔着老远就闻到来自店里的火锅香气。

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  囧wa_7154 2024-03-04 00:26

  饭点儿要等位，我们大概8点左右到达的也等了半个多小时，建议9点到，不用排队，不过它只开到11点，吃的时间还是很紧张 哈哈。
  我们三个人吃的中锅，加了两个凉菜，吃的很撑还打包了。「肥肠鸡」超级超级辣，阿姨也没问我们要什么辣度，我还以为只有一个辣度诶。不过很好吃，特别是肥肠，又耙又糯，很干净。鸡肉也很糯，也好吃。锅底里面已经有土豆、芋儿、海带、魔芋、萝卜。凉菜自选都是六元可以尝试。性价比极高，推荐前往。

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  小张_8650 2020-10-26 15:52

  口味:5.0 环境:5.0 服务:5.0 性价比:5.0
  推荐三款:
  芒来芒去酸奶多
  很浓的芒果味 我个人感觉好腻 但不是那种甜腻
  酸奶是那种和芒果榨汁混合的浓稠感
  原味酸奶紫米露
  它们家的招牌 酸奶本身不浓不稀刚刚好
  和紫米的搭配很健康还不错
  完全不会像一般奶茶那么腻
  是三杯里我最中意的一个
  卡乐比草莓刨酸奶
  上面的坚果很多很健康
  但是刨酸奶本身味道很奇怪
  像是碎冰冰的口感
  还是更建议大家喝酸奶

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  jsdh_6347 2023-11-06 22:30

  人生第一杯茶颜悦色竟然在重庆～去的店在山城步道，从领事巷一路下坡就到了，应该是新开的店，还没有开通dp，第一次尝试的是三季虫和声声乌龙，强推声声乌龙！奶味和茶味恰到好处，面包丁也很好吃，点单小哥哥会给试吃

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  minami南南 2023-11-25 04:55

  江边的欧式田园
  
  去龙门浩老街是时候偶然碰到的一家西餐厅，地理位置优越，有独家小院，可望江，也可眺望对面的城市风光。小店面积不算特别大，室内能容纳六七桌左右的样子，点了两杯下午茶就坐歇歇脚，榛果拿铁口味还可以，风格是比较偏甜的，个人比较喜欢；朋友点了百香果橙汁，百香果的气味更浓一些，整体口味香甜不太酸。店内服务员整体比较年轻，属于颜值担当，希望他们跟小店一起成长起来，祝越来越好吧～

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  Bella_5185 2020-11-23 16:09

  老重庆的苍蝇馆了，说是王源都推荐来的一家小饭馆。整体体验不错，味道不错的，可以来试试
  
  [薄荷]环境：
  轻轨站小十字下了走不到好远就到了，在医院对面，就是上饭馆要上一个楼梯，楼梯有点陡，注意防滑。店面很大，桌子也多，但是桌面干干净净的一点也不油腻，吃得快所以翻台率高，即使没有位子也等不到好久
  
  [服务铃]服务：
  嬢嬢们都很热情的，你点菜的时候只要把菜给嬢嬢，他们有端个大盘子，把想吃的给他说，坐在座位上等就行了，很快就端过来了哦
  图片海带排骨汤 必点的汤，确实很好喝，味道很好
  图片豆花 图片烧白 图片核桃肉 豆花嫩的，不过佐料一般，说不上很惊艳。烧白也不会很肥，咸菜太下饭了吧。
  图片青椒皮蛋 图片凉拌茄子 2元一份凉菜你必须拥有
  图片红烧肥肠 个人觉得肥肠14有点贵了，味道还是可以就是肥肠不多
  图片粉蒸肉 这个也好吃，都收三线肉不会腻

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  笑熬江湖 2023-11-25 15:38

  第一次到九村总店，居然没留下很深刻的印象！可能重庆的烧烤，每一家，都是有两刷子？举个例子，公路旁的小摊，往往烤豆腐干就是一绝，前几天在鲁能星城烤摊来了一块3元豆腐干，就特别香，等待过程中和小哥聊了两句，说明显感觉现在生意不如上半年…祝愿喜爱夜生活的伙伴们，多来拉动内需了

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  一支茶花 2020-11-16 16:49

  在重庆吃点火锅🍲中规中矩 没什么特色的店。
  推荐：洞子李招牌毛肚 虾滑

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  九月白露 2019-12-09 00:00

  这家店在重庆的磁器口，本地人向我们推荐了一家比较正宗的重庆鸡杂的火锅店哦，我们尝了一下觉得确实很正宗，而且要很新鲜里面的鸡杂非常的新鲜，处理得很干净，没有任何的异味，非有有韧性很好吃，很入味，有一点点辣，但是对包邮区人民来说还是非常友好的。

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  堡味萝卜 2023-11-11 10:27

  已经连续两天去吃了，去的时候都是排很长的队伍点餐，店面不大，我还是比较喜欢重庆小面，当然碗杂面也很好吃，实惠得很

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  重庆攻略分享 2020-08-10 10:25

  重庆美食99带你吃满八一好吃街10家店不撑到扶墙算我输！别再问来 解放碑步行街吃什么了❗️ 八一好吃街位于重庆解放碑，汇聚了各种各样的小吃💥
  🙋‍♂️身处市中心，要想花钱少？又想吃遍人气店铺？还想一站式打卡重庆特色美食？跟着我绝对不会错！还等什么？赶快行动起来呀～🉐️
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  ⭕️ 怀粮生煎(八一路店)💰10
  皮厚肉多，肉馅很足，汤汁新鲜又饱满，朝锅底的皮还有点点酥脆。一口爆汁简直不要太爽！
  ps：一定要记得先小心咬开一口后慢慢喝掉里面汤汁再吃馅儿，以免遭烫伤噢！
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  ⭕️ 玫瑰糍粑冰粉  💰10
  配料超级丰富，糯糯的小糍粑配上花生碎与芝麻~口感鲜嫩爽口，丝丝顺滑。可谓是夏日不可或缺的解暑良药。
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  ⭕️ 吴抄手💰13
  知名老字号，以“皮薄馅大、白里透红、滋润滑嫩、味鲜爽口”而闻名。红油抄手最受欢迎～
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  ⭕️ 山里人锅巴土豆（解放碑店）💰10
  一定要趁！热！吃！此时正是口感最棒的时候。外表酥脆得像锅巴一般，里面却是烫口绵软，一口下去浓郁的香味在嘴里久久不散~
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  ⭕️ 山城汤圆💰6
  90%的重庆人都知道的美味，个头小但是皮薄馅大，香甜滑糯，甜度适宜。咬上一口，整个芝麻馅料香充斥满嘴。
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  ⭕️ 降龙爪爪(解放碑店)💰12
  大名鼎鼎的降龙爪爪，分好几个味道，可以根据自己喜欢的口味选择，砂锅炖煮，卤的时间很到位，炖的很软烂，有脱骨的感觉！
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  ⭕️ 好又来酸辣粉(较场口2店)💰8
  酸辣粉物美价廉，长期以来备受人们的喜爱。杂酱酸辣粉，色、香、味俱全，肉沫，加上各种配料，看得口水直流！
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  ⭕️ 味子夫鸡柳(解放碑八一路2店)💰12
  都是现炸的，经过腌制后的鸡柳，裹上一层薄薄的面包糠，下锅炸后，就可以心满意足的开吃了。
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  ⭕️ 开心猫(解放碑2店) 💰8
  红油的椒麻味比较足，有点像钵钵鸡的感觉。土豆片很脆，藕片卤的也很有味道，值得推荐。芝麻粒与蘸酱的融合，吃在嘴里不会咸辣反而有股微微的香辣味。
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  ⭕️ 华言豆腐鲜奶茶(八一路店)💰10
  吃了那么多东西，来杯奶茶解解腻！绵密浓郁的奶茶裹着滑溜溜的特色豆腐，口感超棒！从舌尖传递到身体的每一个细胞。
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  💥来重庆怎能不吃火锅&串串？！
  分享几家深受本地人欢迎、味道很赞的店，性价比也很高！各有特色！非常值得一尝！👉🏻 小崖洞街坊老火锅(洪崖洞店)二火锅、 卤校长老火锅(观音桥直营店) 集渔泰式火锅（解放碑店）、 饿狼串说 牛肉串串(九街店)小郡肝串串、李记串串

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  sunny_5077 2024-02-02 18:37

  来重庆必看洪崖洞夜景，必吃重庆火锅。
  边吃火锅边看夜景，那自然更更是美事儿了。
  丁孃孃火锅就在千厮门大桥旁边，很好找。因为担心太辣我们点了微辣的鸳鸯锅。鲜切的牛肉质量很好，肉质鲜嫩，冷冻的羊肉就差了不少口感。小酥肉炸的一般，没有提现出来“酥”字，冰粉儿的果料再多一点就好了，幸好点的鸳鸯锅微辣，重庆火锅真是够辣！
  服务热情，还告诉我们一定要吃油碟，香油解辣。

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  一笑醉无忧 2020-11-19 11:08

  来重庆吃的第二家火锅店，看了很多攻略都有提到过，看点评是附近火锅必吃榜第2名，离住的地方也不远，就选了这家过来吃下
  这次选的九宫格锅底，锅底底料味道没有吃的第一家店好吃，这家店吃到最后嘴唇嘴里只感到干辣，没有麻味，我觉得味道很一般，我朋友也说没有第一家的好吃，只吃了一点就没吃了，说要出去买点别的吃，我也看出我朋友明显没有在第一家吃的多
  图片鸭血 也很新鲜很嫩，由于锅底味道差了点，所以煮出来没有前一家好吃
  图片李嬢嬢跳水滑肉 这个是猪肉，煮熟后吃起来带点淡淡的甜味，肉很滑很嫩
  味道一般，除了辣和咸外，没有一点麻味，有点差强人意
  推荐：鲜鸭血

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  旺_1421 2024-02-02 13:32

  抱歉啦，吃到结束了，才想起来还没照相
  第一次来吃，是朋友疯狂安利（而且是几个朋友），这不就约上了
  店内比较窄，进去火锅店比较浓（不够通风吧），胜在味道给力，菜是小份小份的，我个人比较喜欢，可以多选点品种，有时候上菜比较慢，梅子酒很好吃，完全是可以当饮料喝呀～
  红糖汤圆感觉红糖味不够…

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  柴大官人_9373 2024-02-28 01:15

  天上有个太阳，
  大溪沟有个月亮🤭🤭🤭
  叫月亮面庄，好听还顺口。
  二两杂酱少水提黄，
  加个煎蛋，现煎的，
  加个小菜，现烫的。
  面和转，尚未入口，
  香气和色泽的呈现就知道，
  算一碗老渝中区的面。
  生意爆好，但服务态度一点没拖后腿，
  不错不错！

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  轻松听兩 2024-01-30 14:58

  这家火锅店虽然服务员都是些大姐，但是也非常的热情。而且大姐动作也挺快的。的味道是比较中规中矩的重庆老火锅味，但是它的辣味比较足，如果是外地朋友的话建议点微微辣。而且它的辣是可以持续到消化系统的最末端的。

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