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哭之笑之
2020-06-18 15:47
安心餐厅微笑守候~钰烽解放碑店
位置:八一路好吃街中段
服务:有一次性手套和纸巾,还有包装袋及提走的袋子,挺贴心的!
味道:颜值与味道并存的红烧猪🐷手,看一眼就叫人留下了脚步,红彤彤的辣椒🌶️面均匀的撒在猪🐷蹄上,瞬间腾起了蘑菇🍄云☁️,猪蹄上油泡在火🔥的炙烤下发出滋滋的声音,恐怕对于饥肠辘辘的人来说是最美妙的音乐🎵
蒜香猪🐷蹄:正反面都裹着厚厚的蒜泥,猪🐷皮烤的很香很焦,吃在嘴里满满的幸福感还有要发胖的担忧。
管不了那么多了,推荐给热爱美食的朋友。
推荐:蒜香猪蹄 香辣猪蹄 麻辣猪蹄 椒麻猪蹄 金榜蹄花
重庆
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以下榜单推荐
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Tmmi是一个
2019-05-22 20:34
你不能错过的重庆火锅【一】珮姐老火锅
一部《从你的全世界路过》火了重庆
一部《火锅英雄》又让各位重新定义了重庆火锅
不到长城非好汉,来重庆不吃一顿火锅也不好意思跟别人说来过重庆
作为一个地道的重庆人,巴心不得天天吃火锅顿顿吃火锅,因为重庆火锅确实巴适。没得撒子是一顿火锅解决不了的,如果不行那就两顿……
重庆是火锅之城,大街小巷都有火锅店,来重庆吃火锅不需要做啥攻略,随便进一家吃就可以了,对于有选择恐惧症的朋友还是推荐一下珮姐老火锅
关于地址:
渝中区较场口(总店)
观音桥北城天街
江北九街
关于等位:珮姐老火锅是一家网红店,不知道什么时候突然就火了起来,这么火的店排队等位自然也是需要一段时间的,其他两家店等位情况不熟悉,较场口店等位是相当的久,一般来说等位不下4个小时是吃不到的最久的一次等了6个小时,所以建议大家尽量早点去拿号,扫码关注微信公众号关注自己的排位进度,一般1,2点拿号晚上5,6点就可以吃了
关于时间:珮姐老火锅较场口店现在已经是通宵营业了,所以想去吃又怕等的久的夜猫子宝宝们就有福利了,白天的时间在重庆逛吃逛吃,凌晨宵夜时间再来个火锅,完美
关于锅底:珮姐老火锅的锅底分为微辣 中辣 特辣。对于不太能吃辣的宝宝们建议选择微辣,因为珮姐的微辣也是很辣的。爱吃辣可以接受更辣的可以选择中辣,口味重的宝宝还可以加麻加辣
关于菜品:珮姐吃的人非常多,所以菜品不用说也是绝对的新鲜,推荐菜:麻辣牛肉 贡菜丸子 毛肚 鸭肠 脑花 腰片 山药 莴笋头 海带 土豆 藕片 荤素搭配 营养美味
关于调料:麻油+蒜+味精+调味盐 这是重庆火锅的原配,现在延伸出来的那些调料都是乱配😀
关于价格:人均50~80左右
大概是因为珮姐的名气,所以大部分吃客都是外地人,重庆本地也有,占少数。好吃的火锅是经得起检验的,所以不管是外地朋友还是本地朋友我都会推荐这一家网红火锅
Tips:
1.尽量避免选用鸳鸯锅,不是说鸳鸯锅不好,但是九宫格红汤锅底才能真正吃出重庆
火锅的精华(一点辣都不吃的宝宝还是吃 鸳鸯锅哈,不然辣出肠胃炎还是很恼火的)
2.在珮姐用餐当天的机票可享受8.5折
3.重庆欢迎你😄😄😄
以后会时不时给大家做火锅的推荐,推荐的火锅都是和朋友吃过得到过好评的,帮大家排雷,让各位宝宝在重庆玩的开心,吃的舒爽😊
重庆的地道火锅店 这家重庆火锅店一定要吃
重庆
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一根小卷毛
2020-11-21 18:43
来重庆旅游之前网上攻略做了一大堆 晚餐本来是想去吃石灰市李记串串 结果被重庆的路绕晕了 问路的时候小姐姐说这个点就别去了 排队根本排不上 后面逛到这家店临时决定进去试试
点了鸳鸯锅 跟我们福建的鸳鸯锅完全相反 我们是外面清汤里面红锅 辣度是固定的 真的是辣到怀疑人生
凤尾腰花,量非常足 一大盘真的是厚切 处理的也很好没有骚味;
现炸酥肉,就是典型重庆口味 好多花椒碎!!真的超级麻;
清香莴笋片,莴笋真的是我的最爱 火锅必点;
纯鲜猪黄喉,生抠鲜鸭肠,这俩就是滚滚的火锅里捞几下 超级脆超好吃;
特色黑豆腐,黑豆腐是那种硬的口感 带有一点Q弹 还会吸汁!!也是很绝了;
脑花,巨嫩,加上火锅底料的香 拌着酱料吃 一口抿一下就化了;
苕粉,苕粉真的大爱 第一次尝试 后面在超市买了好多回家;
后面才听说我们误打误撞进的这家还是当地人比较爱去的火锅店 果然不是网红店那个分量真的巨大!!!点了满满一大桌菜才280多块钱 后面吃不完还打包回民宿第二天煮了一个清淡的鱼头汤 果然福建胃就是只能吃点清淡的 性价比绝了 虽然很辣很辣 但是还是强力推荐大家尝试 墙裂安利
重庆
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Zz赵可气
2020-09-12 22:25
解放碑好吃街里面的美食集合,按照图片顺序
⭐️⭐️好又来酸辣粉⭐️⭐️
果然是重庆的酸辣粉,我要微辣,结果还是好辣,价格不贵超级有味道,酸辣满满的,份不大吃了还可以吃别的,棒极了,极力推荐
⭐️⭐️麻辣猪蹄⭐️⭐️
这个是小吃街进去没多远,一个好像是盐水鸭卖的,人很多很多,晚上回去想买点鸭肉尝一下,结果没有了,就买个麻辣猪蹄,因为我们这边只有卤,所以这个麻辣的还挺新奇,但是是硬的不是糯叽叽的那种。
⭐️⭐️冰粉冰汤圆⭐️⭐️
冰粉无论在重庆还是成都都是我最爱的,冰冰凉凉的好好吃,我买的是图片那家的,价格偏高,但是给的料很足,极力推荐水果冰粉。
⭐️⭐️鬼酥肉⭐️⭐️
这个我吃了三天,每天都吃一份,因为现在是淡季嘛,第一天下午四五点钟去的,一个人没有,以为不好吃,结果真是神仙味道,沾着那个辣椒绝了,小吃街必吃!!必吃!!!一定要辣椒,是麻麻的感觉。
⭐️⭐️降龙爪爪⭐️⭐️
我点的是麻辣的那个。具体名字忘了。味道不错,是一嗦就全下来了,热乎的。但是很辣很辣。买的小朋友们要考虑承受程度,但是很好吃。
⭐️⭐️乐山钵钵鸡⭐️⭐️
我是在一个上楼的里面买的钵钵鸡,不清楚位置的欢迎询问。味道比较普遍,但是很清爽,不是那种辣的油腻的不得了。
⭐️⭐️泡椒鸭血米线⭐️⭐️
味道有点特别,里面菜比较多,建议要个钥匙,菜,米线,汤汁,一起吃,味道会好很多。鸭血不是嫩的,因为要煮的久,米线放久了会容易夹碎,我记得同学告诉过我,这种是米做的比较好。
⭐️⭐️一只酸奶牛⭐️⭐️
这个风很大,对于不爱喝酸奶的我觉得比较普通,经典就是紫糯米酸奶,喜欢喝酸奶的可以选择,解辣很不错,对酸奶无感就算了,还不如喝果汁啦。
❤️❤️❤️❤️
推荐:招牌酸辣粉
重庆
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Molly小可爱呢
2024-02-06 01:08
观音桥 · 重庆方圆LIVE 真的很会哦!
来参加过商场影院举行的观影见面会活动,新春的活动也陆续安排上。
周末的午后,漫展二次元相关活动,完全的群体聚集地,抓住这一波小众中的潮流文化,不懂但尊重,商场的氛围也拉起来了,热热闹闹,分享开心,年关了,有时间聚会也好。
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爱吃熊猫的竹子
2024-03-02 23:35
后悔了排队一会儿只买了一个,吃起来真的很惊艳,外面糯米香甜软糯,里面撒子油香酥脆,口感吃起来太棒了。阿姨做糯米团很快,大叔负责裹黄豆粉和白糖,期间大叔打盹儿被阿姨叫醒干活儿,哈哈哈哈,太可爱太温馨了。对了,他家只收现金,大家准备好现金!不然买不到哦!
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干饭人小胡
2020-11-23 16:15
重庆小碗菜,九九豆花馆
据说是老一辈的回忆,而且王源推荐的店,本着干饭人的原则,干就对了👊
位置:位置做轻轨6号线,从7号口出,出去走到路尽头,右转一抬头就能看见。
环境:环境一般,但还算干净。
干饭:豆花:豆花味道非常不错,比较嫩,不至于夹上筷子就会散,软嫩度刚刚好。美中不足大概是蘸料,只有油辣子一种,而且味道不是很辣,有很浓的酱油味道,但是味道也足矣干两碗米饭🍚。
凉菜:凉菜有多种选择,而且价格不贵,味道还行。
服务:结账,找服务员全靠吼,声音豪迈的你就能找到服务员,如果声音小,带上好朋友。
推荐:九九豆花馆 豆花 烧白
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什么什么_559
2024-02-24 23:43
信了美食博主的邪,中转重庆特地坐了两个小时的轻轨来吃这家社区老火锅😅美食博主说了锅底免费,但没有说还要低消。 「手工午餐肉」好难吃上桌了,我都没发现他是午餐肉,吃到最后才发现,上了一碗黑色坨坨的不明肉块。
感觉这家真的太正宗了,点的微微辣,吃到一半还是辣的受不了 肚子感觉辣到痉挛。用了两罐油碟,结果油碟越沾越辣。最后还有一半没吃完,出门买胃药去了。[敲打][敲打]
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ttfifteen
2024-02-05 20:46
渝中区政府旁边~办完事顺便吃一碗
「腱子牛肉面」点的原汤牛肉面~32块钱一碗,不少外地朋友也在这里打卡。早上9点半基本还是满的,有四张桌子,不排队,但是要拼桌。牛肉面味道浓郁~牛肉用的嘿好,原汤的感觉还不是很辣~
PS老板星期天是休息♨️
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甜风_8499
2024-01-15 22:46
很久没有线下吃鸡了,新年上班第一天和同事们过来,梁山鸡依旧好吃,印象中其他菜也没有发挥失常的👍
🛎️服务:阿姨们热情又周到,主动介绍佐料在哪里,要不要围裙,给开暖气,问啥时候上菜等等~
自助的银耳汤好好喝,又暖和。「招牌梁山鸡」没有意外「芋头」依然是最先消失的,谁能拒绝又耙又入味的芋儿呢~鸡肉不柴,药膳的香味很浓,好香😌
「泡菜炒鸡杂」泡萝卜的味道再加了一点点甜提鲜,好下饭,停不下筷子🥢「纠缠丝瓜尖」蔬菜很嫩很新鲜,有点点辣但肉吃闷时来一筷子特别爽口~「红糖果果」感觉就是没有馅儿的汤圆,尽管汤圆密实,但比想象的软和滑,冰冰凉凉的不过于甜,不闷人~
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雷神妹妹Loki
2020-10-24 21:44
重庆探店|戴家巷又有一家特色小吃店了
晚上吃完饭觉得时间还早,想找个小店再消磨一下时间,小伙伴又心心念念她的泰国舂鸡脚,所以这家PAPAYA泰式小吃店就顺利安排上啦🔥🔥🔥
🥤
💕我真的一走进这家店就好喜欢,废墟风的装潢真的是长在我的审美点上👌👌灯饰都是简约工业灯,铁网,砖头,裸露的墙壁恰到好处的融合在了一起。
🥤
沙发是懒人沙发,窝在沙发里感觉工作的疲累得到了释放,舒服惬意,藏在角落的沙发座位更是安全感爆棚
同时也有高脚凳提供,谈天说地,太合适不过了😘😘
🌃店对面还可以看江景,看夜景,大剧院就在对面,更棒的是这里能看见重庆名片两江游船的船只在这里调头哦‼️‼️
🥤
菜品有泰式奶茶和老挝奶茶,袋装的还是蛮有东南亚风情,小伙伴还点了一个面,具体名字不记得了,冬阴功的味道,不过面本身就有点一般啦。舂鸡脚我没有吃,不过小伙伴反馈是她要去吃第二次的鸡脚无疑啦👍👍👍
🥤
位置:重庆市渝中区解放碑临江门戴家巷24号1-2。
从国泰广场走过去,重医附二院的支马路一直往里面走,走到红墙处继续走,然后左转再右转就到了
🚗:自驾的话停车停在解放碑附近,公交车的话坐到临江门站下即可
重庆探店|重庆小众下午茶|重庆下午茶|重庆网红店|重庆拍照|重庆美食|重庆旅游攻略
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HOKII酱
2020-07-21 03:08
在买饮料的时候朋友碰巧卡到了这个披萨店,她很想吃加上价格实惠,就试了试,没想到这么美丽的价格可以买到好吃的披萨!我们买的是超级至尊披萨,价格真的很美丽只要15.9,新奥尔良披萨也只要15.9哦!(因为本来想选这个),拿到之后我和朋友 吃了一口之后异口同声的说:“嗯!还可以诶!”到了附近的小伙伴也可以去试试!
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小亨_1244
2024-02-29 15:53
下午在解放碑溜达累了,想着找个附近的地方围炉煮茶,上网搜到了这家小北茶馆。位置在天桥下去的居民区里。很神奇的是,这家茶馆在火锅店里面的负一层,旁边是居民楼,茶馆在室外,抬头是雾都的天空,也挺有意思的,第一次体验这种茶馆。
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Derek晟恺
2020-11-16 09:40
排队人太多了
太多了
太多了
但是火锅是真的香
感觉重庆火锅排队都是两小时起步
推荐:鲜毛肚 秋岛虾滑
重庆
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superX_2815
2020-10-31 00:22
排队能排的人心碎!
也是今天脑袋抽风想吃生蚝[抓狂][抓狂]
生蚝个头中规中矩,普普通通的蒜蓉味道,不难吃,也不算特别好吃,生蚝该是什么风味就是什么味,无功无过。烤架后面能看到员工现开现洗现烤,还算新鲜,如果不排队的话,偶尔吃吃还不错
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Viki阿凌
2018-07-12 21:20
【重庆网红火锅店🌸枇杷园】☺每周更新的美食推荐来啦👍
一个店占一座山,了解一下咯。🍃🍃
食为鲜火锅位于南山枇杷园,😌更多人叫它枇杷园火锅,《舌尖上的中国2》火锅一集中,食为鲜与晓宇代表重庆火锅出现在荧幕上。🌟🌟
在著名的南山火锅一条街,✨✨大大小小的火锅林立,不论味道孰强孰弱,食为鲜的环境一定能拔得头筹。😁😁火锅店倚山而建,枇杷园中,亭台楼阁,错落有秩,仰首枇杷树,低头即美味。夏日,石桌、绿荫、枇杷.....原来吃顿火锅也可以如此风雅。🍃
在枇杷园里吃火锅,🎏更有一番风味,食材新鲜,有鸳鸯锅可供外地人吃😳
食为鲜,顾名思义,食材新鲜,而这里也是名副其实。部分蔬菜从自己的园子采取,🎀而新鲜的毛肚、鸭肠、黄喉也成了大部分食客的必点菜品。红糖糍粑也备受食客推崇,刚炸出锅的小块的糍粑,淋上红糖汁,香甜不腻。
食为鲜是少数仍收锅底费的重庆火锅店,味道麻辣适中,得天独厚的环境让它始终顾客盈门。
🎐环境:枇杷园子里的火锅,周围还有荷花池,环境没得说
🎐服务:上菜挺快
🎐交通:331、383路公交窝子沟站下,步行至火锅店
🎐综合:算是重庆环境最惬意的火锅
重庆
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罗小可爱吃肉
2024-02-27 20:24
2024年目前为止最惊艳的一碗米线
🌿环境:
先说环境,那确实是远离主干道,符合重庆特色,要爬一个不缓的坡,才能到,到了以后,看店门口也真的不咋地,进入二楼,就发现,这么小一个馆子可以坐一百多人呢
很重要的提醒:扫码点餐后不要随便换位置,嬢嬢们找不到很麻烦,哈哈哈哈哈
「番茄酥肉米线」这个酥肉确实霸道,和米线煮了以后还是有点酥,麻味刚好
「番茄四鲜米线」这个里面有酥肉 鱿鱼 猪肝 午餐肉 不错不错 也很好吃
米线确实很有味道
下次准备番茄加点特制泡椒
重庆
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完败脂肪
2024-02-23 15:26
成都人来重庆玩
势必要打卡一家资格地道的重庆火锅
在手机上做足功课😃
刷到很多评论一致在说
他家是重庆开了很多年的资格老火锅
📍位置在七星岗地铁出口附近
4点半到店 还是下雨天☔️
店内已经坐了不少桌
到了5️⃣点 店门口居然开始排队
再一次被重庆火锅的魅力所折服
想吃这家又不想排队的最好错着饭点来
作为一个成都人对这家的锅底相当佩服
香而不太辣 辣而不太躁🌶️
涮的菜品每一样煮在锅里小火微醺
🥰吃起来相当入味~
毛肚一不小心点错了
点成了袋装的绿色毛肚
其实鲜毛肚才是他家招牌
锅底的出彩即使毛肚点撇了
👍味道依然扛的住!
泡泡豆干、老南瓜、贡菜🥬
素菜类巴味的随意点都不踩雷
🥩耙牛肉是冻货
吃起很耙味道就那味不评价
滑肉踩大雷了 粉裹起很厚一层在面上
和吃火锅味的面粉坨坨一样
是正宗滑肉就是这味?还是品质不行?
我个人口味感觉很不喜欢🙅♀️
酥肉现炸很足的蛋香味 带点淡淡的麻味
酥肉必点!小时候的味道😋
这家不收锅底费
鸳鸯锅另加5元
👉荤菜最高20元 大多在12-15之间
👉素菜最高8元 大多在3-5元之间
两个人一共吃了💰87 人均也才40多
跟成都火锅相比 这价格不要太便宜
外地来打卡的朋友们
特别是不能吃辣的建议鸳鸯锅
你要相信 川渝人说的不辣
可能还是有些辣 🫣只不过是我们吃惯了
(来自路上偶遇胃被辣疼的东北朋友
的一句小忠告)
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重庆
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呆呆_6629
2023-11-04 22:22
每天都想吃好吃的,今天又来了曾老幺🍳
点了最爱的几样菜🍟
香辣虾味道真的黑霸道,虾肉也很入味🥗
只是个别有点粉,感觉没辣么新鲜🍡
香辣蟹又是另外一个味道,里面的大蒜都很软糯🍰
蛙蛙要得干烧的,排骨和鸡爪要的干锅混和的🍫
每种味道都不重复这点很合我意🍷
还有些其它的江湖菜,主要是今天人少了🏀
不然挨个点着吃一遍🏓
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Sydnee_y
2020-10-24 01:29
和男朋友来重庆玩 第一天在解放碑附近住 就到较场口夜市吃美食 当时看见这家店排队排了特别多人 心想肯定很好吃哈哈哈 于是我们就去排队了 随时耗时长达半个小时 但是特别值得 非常好吃 去重庆这几天我们差不多吃了十几份了 真的特别好吃
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Colormylove
2020-11-15 10:16
还可以,抖音刷到好几次,就去了,觉得重庆任意一家火锅都好吃,不用特意去哪家[偷笑]
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穿行世界的ci
2019-08-17 11:51
打卡《人生一串》里重庆最好吃的烧烤
这次回国,选择重庆落地,就是为了去打卡《人生一串》第二季里,介绍过的袁师傅烤肉。
还是第一次吃重庆烧烤,碳火的火候把控的非常好,签签嫩牛肉真的超好吃!连黄喉也烤得非常爽口…
最绝的是配料,烤好的食材是先要在袁师傅家秘制的油辣子里过几圈,再速度洒上芝麻,孜然,辣椒面等佐料,值得等待的烧烤!
📍定位:袁师傅烤肉弹子石总店
💡营业时间是18:00,一定要早点去,因为他家是卖完就打烊~(非常任性)
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鱼尔沫沫
2020-10-27 08:37
花市豌杂面
重庆旅游美食之一,花市豌杂面,排队的人挺多的,就吃了这家,点了红烧牛肉面,红烧肥肠面,炸酱面。肥肠和牛肉还是挺好吃的,但是炸酱面对于我来说,有点过于麻辣啦,吃完来点冰粉和凉糕解辣吧
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天天吃鸡蛋
2023-11-04 22:05
好吃😋,一份好吃的炒饭的终极标准就是冷了还是很好吃。「泡椒牛肉炒饭」很赞,但是我估计这家不辣的「芥蓝牛肉」会更好吃,下次再试试。环境有点太过脏乱差。
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eat_5380
2024-02-21 02:28
🌿环境:
不知道是在火锅馆还是麻将馆了🤭
「鲜毛肚」必点 嫩的一泡水
「现炸酥肉」好吃 面不多 腌到位了
「鱿鱼卷」现烫的 太美了
「猪肝丝」脆嫩 家人都很喜欢
「鹅肠」宽厚 不敢煮久了
「老肉片」老爹最爱 立即再加一份
总体都还不错 就一位嬢嬢 都能搞得赢 厉害👍🏻
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汐潮夕落
2020-10-30 07:57
[薄荷]环境:
位置就是在解放碑八一广场旁边的好吃街,店面还是比较醒目好找~
口味:
脆骨炸得很酥脆,因为是脆骨所以肉不多,主要是脆脆的骨头,外面的面衣有一点点厚,但是味道还是挺不错的比较推荐的是麻辣味~
饮料是酸梅汤,中规中矩,搭配在一起还是比较解腻[糖果]
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ingli
2020-11-19 23:34
第一时间打卡的重庆老火锅
第一时间打卡的重庆老火锅
环境:环境就是很市井的那种,比较简陋但是老火锅的环境一般都是这样[调皮]这个没有什么比较影响的
服务:服务就是还好,要什么东西也比较及时
之前朋友总来打卡,终于有机会来打卡了一下,要得特辣的锅,辣味也没有多少,没有想象中惊艳,总之这是来自重庆的第一顿火锅
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lllhmmm
2020-11-19 11:28
位置在解放碑较场口附近的一个居民巷子里的,人气爆棚,我们提前打了电话预约的
环境:店铺面积不大,附近有几间铺面挨着的
图片屠场水牛毛肚 毛肚很新鲜,七上八下汤三十秒就好了,不能烫久了,久了毛肚很老不好吃了, 图片酥肉 还是非常的酥脆可口, 图片老妈肉片 肉面很嫩,好吃, 图片虾滑 Q弹鲜滑,非常美味。
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ayan闫闫闫
2024-01-24 17:46
没想到在长沙之外的城市喝到了茶颜悦色😜
🍬口味:口味还是很赞的 很喜欢幽兰拿铁和声声乌龙
和长沙本地喝的味道相差不大 几乎一样的
🎉环境:店铺还是很大的 休息区域 周边区域都有
如果想要给朋友带周边和茶包 可以在这里好好选购
款式和产品很多 地址一定要注意一下 我们找了半天 因为导航上面没有标注清楚 在一楼和负一楼逛了好久都没有找到 实际上店铺在二楼 😐
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冲田野一
2019-06-28 11:34
重庆美食重庆最霸道的冰沙汤圆来啦 ‼️
‼️‼️拔草藏在老巷子里的冰沙汤圆!🔥
_
【📮地址】重庆市沙坪坝区下土湾民主一村69号1-2
【⏱营业时间】周一到周日16:00-22:00
【🚌交通】地铁:近1号线小龙坎站1000m
【♟导航】可以直接打开大众点评搜“老巷子冰沙汤圆”
_
🔘大暴雨那天,我们从小龙坎地铁站出来,徒步20分钟,穿过大街小巷,专程来吃这碗好评如潮的冰沙汤圆。
🔘有点难找是真的,记得开大众点评导航,到了附近实在找不到,就问问附近的居民,反正跟着我图上的照片走就绝对没错。
_
🔘一个长下坡后,看见二火锅的那条岔路口拐进去,旁边就是哒。郭嬢嬢今年70岁了,看起来依然很年轻,和蔼可亲的面容,第一眼见到就觉得很有亲切感。
_
🔘听闻嬢嬢说到,以前就是在附近的厂房搭个摊摊买稀饭凉面,很多人都喜欢吃,后来搬下来买冰汤圆,重庆第一家就是他们,结果没做多久就火了。
6块钱一碗的冰沙汤圆,价格相当良心了,看着这一大碗的红糖冰沙,就忍不住流口水!
_
🔘汤圆不走花里胡哨的包心子风格,直接是最经典的手工卡卡汤圆,一系列动作,汤圆下锅,捞起,放红糖和醪糟,光看着都是一种视觉享受。
_
🔘冰沙汤圆也走一股清流的风格,配料只放一勺醪糟。
🔘然后先加一勺热红糖水,和汤圆融合在一起,最后再在面上铺一大勺红糖冰沙。
🔘上冷下热,稍微搅拌一下,就是冰冰凉凉充满夏天的清爽感觉。
_
🔘一开始汤圆的口感是相当软糯的,然后吃到后面,汤圆会慢慢变硬,这两种口感我都还蛮喜欢的。
🔘吃到最后,熬了2天入味的红糖冰沙滑了,搭配嬢嬢自己酿的醪糟,直接喝得汤汤都可以不剩一滴。
🔘虽然我们去的那天还在下大雨,但依然阻挡不了吃货们的热情,听到还有专门从渝北过来打卡这家店的人,也是相当厉害!
_
🔘吃着冰汤圆,看着嬢嬢忙碌的身影,不经竖着大拇指。虽然是一碗很简单的汤圆,背后却能感受得到她的用心,汤圆并不需要吹嘘,就是做实实在在的味道,希望这碗汤圆能永远都不要消失。
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阿黄和小白
2023-08-03 13:05
在重庆开了几十年的川菜馆,纯阳酒馆来也️
📍地点:纯阳老酒馆(七星岗店);一号线七星岗站2号口出来即到,观音桥也有一家店,就需大家自行探索;来重庆游玩想吃“炒菜”的朋友可以看看
🏮纯阳酒馆:据说开了有近二三十年🤔,具体年限倒不清楚,但历史是有的;七星岗这个位置首先市井味就十足,距离解放碑、临江门都很近,而纯阳酒馆貌似也是在这个背景诞生的,以前就是普通小酒馆供应些凉菜小酒,后来慢慢延续变成川菜馆~
🍃环境:临街负一层的门店,装修风格很复古,小竹椅和一块块砖石瓦墙给人的感觉还是挺亮眼的,你甚至能看到木质老门和上世纪同款的窗子,不含糊的说环境颜值还是很OK的~
🍲川菜风味:毕竟是川菜馆,口味也偏重口,多咸香辣为主,店子还提供挺多特色饮品酒水,我们饮品只点了杨梅山楂爆柠茶,一大壶适合两三人味道酸甜可口,酒水待大家自行体验;菜品我们点的鲜椒蹄花🐖、生焗蒜蓉开边虾🦐、牛蛙🐸这些都很好吃,也很下饭,牛魔王草包牛肉是真的辣🥵(慎);凉菜类我们点了一个烧椒茄子,虽然下饭但它是凉的大家可以看这来~
🥢总体来说用餐体验还是不错的,但如果不想吃到凉菜的朋友要问清楚,人均吃好大概是70-80/人,感觉朋友聚餐聊天这里还是挺不错的,需要注意它家饭点特多人排队(不知道啥时候火起来的),可提前去,还有晚上十点左右就差不多打烊了~
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