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  Soulboy_3719 2025-11-17 01:28

  寻味儿重庆 | 杰娃爆炒浇头面11.16生意挺火爆的，排了半个小时，中途切全家整了两罐八嘎酒，安逸。
  整了个美团套餐双人餐，两碗面，33块八，送两瓶小可乐，还是多划算嘞。
  1️⃣先说环境和服务，虽然是街头馆子，但是明厨明档，灶台也算干净，地段核心，交通方便。位置在较场口地铁5口出来，延到中兴路往下走几百米的一个岔路坡坡上；服务上，免费续面加青很赞，翻台打扫快，服务员够多态度也都还好。8点之后不接客了，炒完煮完下班关店。
  2️⃣再说哈面
  🍜爆炒腰花面。确实是爆炒，火气够旺。咸鲜口，吃得出来是新鲜猪腰，没得骚气。没吃出啥子味精味，一点不辣，在重庆还有点不习惯。不晓得是不是我这份出品的个别波动，空口/拌完吃，咸淡都适中偏温和，来重庆吃不惯重口可以试试。现爆现炒，新鲜腰花（鳝鱼），排队半个小时以内的话性价比还是很高。
  🍜鱼香肉丝面。鱼香味型是对的，但是淡了，不晓得是不是出品的波动，还是嬢嬢稍微多整了点儿汤，最后吃起来还有点偏清淡，感觉就是糖醋生抽给少了。吃还是好吃。
  3️⃣碎碎念
  现炒浇头这一类也算吃过一些了，个人心里最顶级的暂时还是杭州拌川、新疆过油肉拌面、苏式蟹黄/鳝糊面。
  现爆💥腰花鳝鱼这块，拌川是真的权威。面条用的杭州本地潮碱面，先煮后炒，煮到八分熟，然后冲冷水澡，再下锅一爆那个面是又脆弹又劲道，浇头跟着面一起爆，那个锅气是到顶了的，酱香与茄汁平衡得刚刚好，咸鲜香嫩，一口回甘。
  本帮面里的现炒肝腰浇头也还可以，吃过沪西老弄堂，确实是浓油赤酱。浇头老灵额，酱汁紧紧裹满面条，味型是十足的甜鲜，但是不喜欢吃甜的人就吃不来。
  不过重庆有勒种现炒江湖菜结合面的形式的面馆子，确实是一个不错的选择。

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  嘉尔的宝贝 2024-01-20 14:40

  「嬢嬢滑肉片」这个滑肉片加到辣锅里煮完 口感很好 喜欢吃辣还是涮辣锅里好吃 怕太辣点的鸳鸯锅 感觉想多了 这家辣度很友好不会很辣
  「乡村土鸭肠」毛肚拼鸭肠这个搭配好！两个人吃又不怕浪费 都尝到了味道 但对于喜欢吃的人人来说肯定不够的 想吃可以再点 但是这个双人餐两个人吃的话分量很够的了 吃到最后苕粉没怎么吃 太饱了
  「小郡肝」这个好吃 😋直接一把很快吃光 脆脆嫩嫩 写这个我口水都在嘴里打转
  「手工苕粉」苕粉就是中规中矩的苕粉 因为我自己也爱吃 所以吃着就是这个味
  「土豆片」这个土豆片好好吃！很薄的那种 又大片 
  「西瓜优乐多」这个是套餐里的饮料 当时我们去的时候芒果酸奶没了直接上的这个 我感觉很平的味道也没有很好喝也不难喝 
  「鲜血旺」这个是直接下在锅底里的 我们后面还在想怎么还不上 问了服务员才知道已经在锅里了 是煮开了就可以直接吃的程度 
  
  我们两个人我感觉这个双人套餐两个人是够吃 吃完很饱 本来想说这个店面装修很网红会不会不好吃没想到味道是好吃的 
  而且在戴家巷这里 等位的时候也可以去附近拍照 图二的这个猫咪就在店正对面的巷子穿过去就到了 店门口也有猫咪墙 但是我们去的时候下了雨猫咪有些脏了就没拍

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  怡宝_2249 2021-04-01 19:41

  姐妹们！甜品免费还巨好吃的卤校长又出新品啦！身为吃货的我怎么能错过！！！
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  ✔️春季限定，只要9块9
  泰式柠檬红茶和泰式柠檬绿茶，可以根据自己的口味选择！配火锅太巴适了！这不比什么可乐王老吉香吗！
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  ✔️日出东方豆花
  绝绝子！！！大家来了一定要试试这款甜品！新出的！免费的！上面是超大一颗手工芋圆，嚼起来超爽！下面是甜豆花，吃着根本停不下来！
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  ✔️还有超多甜品全都免费
  每桌都可以免费上两份冰！我最爱的杨枝甘露跳跳冰！每次来必点！里面暗藏的跳跳糖配上刨冰一起融化在嘴里太爽啦！
  还有芒果慕斯、白雪烧仙草、红糖冰汤圆等等全都是免费！无限吃！！！
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  ✔️八道必点菜，七大招牌热卤
  丰富的小菜用小碗装上，鸭血、鲜牛肉、鸡爪、掌中宝、午餐肉、火龙果虾滑等等，性价比非常高！
  还有现捞热卤，耙鸡爪、耙肥肠、耙猪蹄、耙蹄筋、耙藕片、鹌鹑蛋等等，一次吃卤菜吃个够！

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  恍然如梦的境地 2020-10-27 19:01

  解放碑的小吃街上
  这家吴抄手 门庭若市
  看起来生意很好的样子
  进来落座点单 一份招牌
  速度很快 大约等了10分钟
  一碗热腾腾的抄手上桌
  15块一碗的价格 略高
  不过抄手个头蛮大的 皮薄馅多
  蘸蘸辣油 还是很不错的口味
  份量十足 饱腹感强烈

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  省府小妖怪 01-02 00:00

  本地人推荐的一家火锅，虽然环境全无，但真的超好吃，友情提示是外地朋友一定点微微辣，不要高估自己！
  「屠场鲜毛肚」「千丝黄喉」「现切吊龙」「冷锅鲜鸭血」「极品鹅肠」「冷锅鲜鸭血」这几款必点，不论是红锅还是清汤都各有千秋，食材新鲜是一方面，火锅底料也是绝，醇香麻辣。
  「青菜头」「板栗南瓜」这两个真的要试一试，青菜头清甜软糯，南瓜糯甜糯甜的。
  这家店毫不犹豫的说，再来重庆一定还来。

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  照耀我 2019-10-20 10:01

  重庆探店🔥重庆首家豆乳奶茶🍵
  听说是在长沙爆火的豆乳奶茶，而且还是重庆首家，所以跟着来尝尝鲜啦~~~
  📌店名：半仙豆夫
  📍地址：重庆解放碑八一路好吃街4号
  ✨招牌奶茶：白玉制浆撞茶🍵
  99%的人到店都会点这款。分三层，下面一层是香甜的现磨豆浆，中间一层是浓稠的豆乳奶盖，上面一层是三款串起的糯米丸子🍡，丸子上面和下面都会撒上一层厚厚的黄豆粉。喝的时候要先将丸子放进豆浆里滚上一圈，软糯Q弹的丸子配上浓郁香甜的豆乳奶盖，特别好吃👏。
  现在豆浆都快做成我喝不起的样子了

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  CamilleJ_3197 2023-12-09 20:55

  开了不晓得好多年的老字号，逛到这边来尝尝
  人还是多，里面没得位置了，只有坐外面
  🌿环境:
  外面坐起倒没得啥子，就是这个天菜冷得有点儿快#
  🛎️服务:
  碗筷，饭都是自助服务
  「羊肉笼笼」瘦肉多，咸甜口感，我很爱
  「淋汁豆腐」真是干饭神器，佐料加了芝麻酱并不腻，混着汤汁，一碗饭根本不够吃
  「红烧羊肉」味道也不错，羊肉烧得很耙，个人感觉比起其他几个菜要稍微差点儿感觉
  「羊杂汤」很纯的羊肉汤味，能感受到是纯骨头炖的
  「羊眼睛」混合佐料后，夹杂着豆芽吃起来真的很下饭
   每一道菜都很下饭，不会踩雷，绝对是要带两个胃来干饭的节奏#

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  一枚路过的不知 2025-12-11 00:00

  🍚口味：纯正重庆位火锅味道非常香🔥
  🌿环境：就在马路边很好找好舒服
  🛎️服务：很积极特别优秀很好👍👌
  🍬性价比：量很大很实惠很好吃😋推荐推荐一下来重庆可以来吃周师兄火锅店！
  质量很好哟！下次一定推荐朋友来打卡

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  咪小铥 2020-10-26 08:50

  总体来说还可以，小伙伴说可以一口一个，哈哈哈哈哈，在大众上团购的，真的挺划算，八一路这边的店很多都可以团购，而且经济实惠，果断安利给周围的小伙伴，大半夜和乖乖们看完脱口秀来找食吃，果然是繁华的夜生活。

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  黑珍珠大_678 2019-12-18 00:00

  以前很小的时候吃过，碰巧老妈看电视看到这家盐水鸭了想吃吃，于是就再去买来打打牙祭~之前去了两次想买他家的盐水鸭，分别是晚上和下午去买的，但都卖完了没买到！说是要买他家的招牌盐水鸭得中午之前去买！
  
  [口味]盐水和卤料很香，一丝微麻中又有五香的味道，虽然很厚一层油，但吃起来却不腻，反倒是清爽可口，老远就能闻到一股香味！另外鸭肉很紧实，是那种咬得烂又精得啃的程度~
  
  [环境]就在八一路好吃街的当头位置，几十年都没变过。
  
  [服务]可能真的是不愁没得客人，那个收钱的和砍鸭子的一副脸丧起…特别在鸭子砍好装袋加入佐料后，就直接放进袋子里了…因为一袋的油，所以我让砍鸭子那个莽子婆娘把袋子打个死结，以防油漏一地，结果她直接回句:"那个袋子深，不会漏出来……"

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  slee_9345 2025-12-20 00:00

  太好吃咯 来重庆的第一顿 好吃好吃😋 本地人推荐来的 果然很不错

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  随爱漂灵 2024-02-26 11:05

  过年期间很多烧烤店不开的，观音桥附近住就吃了这家褒贬不一的六指烧烤。
  
  食材是在房子内挑的，种类也算比较丰富。重庆这边烧烤可以选剪的，个人比较喜欢剪好拌在一起的吃法
  
  冬天烧烤容易凉，味道中规中矩，旁边朱妈炒饭看着不错，只可惜吃的太撑了

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  浅笑梨涡_3557 2023-12-01 14:42

  下雨天和火锅更配噢，没想到重庆雨天这么冷，洪崖洞附近地理位置很好，不能吃辣点了鸳鸯锅，味道还行价位偏高，感觉都是游客逛完洪崖洞去的本地人少，锅底辣汤越涮越咸，屠场毛肚很大片口感很脆爽，发鱿鱼好吃脆脆的，脑花很软糯。剩下的全国都一个味道

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  虚伪的豆瓣酱 2025-10-04 11:30

  来重庆路过这家面馆一定要吃国庆来重庆，无意间吃到了超级好吃的面，现炒浇头，特别有锅气，味道超级好！推荐一下

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  呆桃奶猫 2020-07-11 23:45

  炖的猪蹄吃多了不如来解放碑吃烤的猪蹄 首选这家金榜蹄名猪蹄 口味多种选择 猪蹄份量也还好
  位置 就在八一路好吃街这边 今天超级多的人 取号排队
  
  [薄荷]环境：
  人真多太多了 有点拥挤 比较只有这么小的一个店面
  
  [服务铃]服务：
  服务很到位 点餐取号排队取餐 就是他们家是自己取号的时候拿袋子 他给放在袋子里面。这样无形中加快了取餐效率
  图片香辣猪蹄 香辣味的猪蹄感觉最好吃 刚拿到的时候闻着还以为烤焦了 吃的时候发现没有 真的好吃 糯糯的 一整只吃完感觉不是很腻

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  冉狒狒 2020-11-19 13:04

  邓莽子第一次吃还是同学带去的，位于鲁祖庙花市，好找得很，旁边还有花市豌杂。店面环境比较嘈杂，环境有点老旧了，地下一层，菜品种类丰富，比较新鲜，不过感觉份量越来越少了。吃的微辣，吃到后头比一般火锅辣些，水不能停。生意也是比较火爆的了，感觉外地游客来吃的挺多，曾经有个五一大学同学来了，排了一个多小时还没排到，跟旁边同样排队的拼桌了，也是够神奇。

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  林俊杰的夫人 2024-02-26 16:09

  这家真的敲好吃！
  被安利了很久 破破烂烂的火锅店果然都不会让人失望
  为了不排队5点多就去了 没想到5点人都很多哈哈哈
  耙牛肉一定要点真的太香了我们点了两份！
  感觉要比其他火锅店要辣一些 一般都爱点特辣，但是这家我们点的中辣吃起都挺辣的。不过吃到最后有点糊锅了有点不安逸。
  人均80-90正常价格吧，但是味道真的好！

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  Annie的妈咪 2024-02-08 21:37

  拉人点了俩菜两碗饭！找了观音桥好吃街附近的店。真的是本地店。门脸不明显。很多当地人来吃。也不是装修的冠冕堂皇那种网红店。确实是实力店铺。量不错。味道绝了。妹子就爱吃蹄花就惦记蹄花汤。我喝了汤确实还可以。但是还是水煮肉片跟符合我。绝了味道。虽然环境不好但是口味绝了。可以来了姐们们

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  橙橙陈_5258 2020-11-14 12:44

  暑假去吃的现在才想起来来评价，真的是我在重庆目前吃到最好吃的火锅了，菜品也很新鲜，价格也不贵，特别推荐鸭血，真的太绝了。只不过排队排了黑久，7点多就在手机上排队了，后面去店里面等了差不多到11点才吃上，但是味道确实很好。值得！

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  肉肉_2053 2024-02-23 11:13

  🌿环境：
  位于较场口夜市那里，门面很大，桌子很大，每次去人都超多，但是都有位子。
  
  🛎️服务：
  自己写点菜本，然后给阿姨，过几分钟就把菜上齐咯
  
  😜口味：
  凉拌系列的都挺好吃的，最爱吃的就是凉拌耳丝，脆脆的。而且这个油辣子不辣，是那种很香的，所以吃不了辣的我觉得也可以吃。两个人点三个菜其实都够了，但是我和我男朋友经常点多吃不完。还是要吃多少点多少，避免浪费。

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  万里长空我独行 2024-01-29 17:11

  这家店是总店，就在长江中学对面。店面非常宽敞，设有包房，装修也很有年代特点。要的红汤锅底，麻辣鲜香，口感还不错。调料台是自助的，除了佐料油碟，还有时令水果、小吃。菜品很新鲜、分量也很足，如果打卡还会送一碗冷热汤圆。

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  淼J_9168 2025-09-13 00:00

  好久好久都没有到鲁祖庙了，现在被打造得好好逛好好吃。走累了找到一家甜品店，结果发现老板大大方方的说：不甜。那肯定要试试咯。点不大，点了大满贯，果然不甜。牛奶很香（稍微少了点，吃起来有点干），莲子很软糯、桃胶也是透亮干净，淡甜不腻。不错

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  mousse姐 2025-12-01 00:00

  重庆的一家网红餐厅了因为可以看到江景，所以晚上会非常漂亮，也是这个原因，如果想在晚上坐露台的位置拍照的话，要提前很久预定，我们没有提前很久预定，所以只能中午过来吃，不过整体的环境确实蛮适合拍照打卡的，过纪念日或者生日也会送专门的摆盘和布置算是好吃的漂亮饭了。

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  吨吨恰肉肉 2024-02-16 22:05

  位置：巴渝世家斜对面百米左右一栋楼下负一层
  
  🌿环境:
  一般，唯独很好的就是看见有很多麻将桌，应该是可以休息打麻将的，具体可以进店问老板
  
  🛎️服务:
  可能是去的比较晚的原因，进店的时候没有任何人告知很多菜品已经卖完了，饭也是冷的
  整体来说口味还可以，是老火锅的味道，性价比还行，值得二刷

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  南站歌神徐 2023-11-25 22:03

  来重庆终于吃到了心心念念的毛血旺
  在上海就非常喜欢毛血旺这的菜 来重庆必吃
  地理位置非常好 靠窗的位置可以看解放碑夜景🌃
  「月半辣子鸡」鸡肉炸的偏干 辣椒太多
  「磁器口毛血旺」中规中矩 并不突出
  「椒盐里脊肉」这个椒盐排条 意外的对我胃口 主要肉比较实在
  「炒时蔬」一般般

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  雨女无瓜_479 2025-12-31 00:00

  四点半就去了，门口已经排了不少的人，其中还有不少外地的游客、推婴儿车来的顾客。入座后，旁边一桌是马上要赶高铁的外地游客，阿姨知道了后一直帮他们催菜，打包也是加固的。厨房很给力，菜上得很快。「友谊蛋炒饭」在门口等的还看见只打包蛋炒饭的，就知道多好吃了。「干烧蛙蛙」招牌菜的魅力是把佐料打包走，很好吃。「友谊香菜牛肉」直接光盘，连带姜丝香菜，好吃，炒豆芽也很好吃，拿来解辣是最好的选择。年度最爱的一家店，要说多好吃，对于一个重庆人来说大概是“嬢嬢，这个佐料打包”。（也是真的回去炒了盘鸡腿。）

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  爱吃的丫_1650 2023-11-27 14:06

  在重庆遇到茶颜悦色真的超级想喝，刚好在酒店楼下，就去买了一杯，人间烟火好喝，特别是上面的奶泡非常赞，茶水也很香，一天来打卡喝了好几次，不觉得腻，而且在重庆不要排很长队，提前点好，几分钟就可以喝到。不错不错

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  饱饱有点饿_6072 01-02 00:00

  🍚口味：很正宗的酸辣粉的味道，香香辣辣麻麻，粉梗啾啾的很入味，看着碗小分量不少，一人一碗够吃了
  
  🌿环境：路边的小店，偶然遇过看到有人买就买了一份试一下，味道确实不错哈哈哈，店里都是透明操作很干净，买完发现排了好长的队
  
  🛎️服务：先向阿姨下单取票再去拿，还是挺快的
  
  🍬性价比：一碗十块钱好吃不贵，值得一试

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  麦芽糖_7205 2020-01-18 22:21

  回重庆第一餐火锅，在洪崖洞小天鹅店，对外地游客来说看风景吃火锅两不误，很是方便，就在洪崖洞景区4楼。听说下午6点多是高峰期，提前定了位置6点前赶到，没坐一会儿，餐厅内已满坐。
  调味品在靠近门口处自助，免费小吃炸红薯条很美味。同时还有免费银耳汤、黑米粥、稀饭提供。银耳汤来了3碗！
  菜品量很足，点了鸳鸯锅，老人家不能吃辣，说清汤也好好吃。我们吃的红汤锅，鸭肠、毛肚、牛肉烫起来都鲜脆。
  接近8点钟，店里面还有川剧变脸表演，店里客人兴趣蛮浓。

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