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  Whaoe 2020-11-12 10:16

  重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
  尤其推荐贡菜 毛肚 鸭肠 巨好吃
  排队时间略长

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  霊檬_4089 2025-07-23 00:00

  [tips]必点：「山城热恋」很特别的热恋[打call][打call][打call] 黄色层好像是菠萝味的。很冰凉，味道好，非常适合夏天喝。
  🌿环境：非常好，就在书店里面，还有很多大桌子可以休息或者看书，我们游客就拍拍拍😊😊😊。而且有遮光帘和风扇加持，不会热的。

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  带刺的板_5686 2024-03-02 19:44

  看推荐去的，在上搜的但是评价在7名排。但是距离离的也近。所以就决定尝试一番。晚上七点钟去的都开始排队了 两个家坐的满满的。小等了一会儿。两个人130吃的饱饱的，只要是锅底才18震惊到我的下巴磕了。锅巨大。只要是火锅底料很好吃，很好吃。比我在重庆其它家的好吃。最后还买了一袋底料28元/500g

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  XiaOAnGle 2023-11-27 17:50

  软糯细腻，绵绵可口，「蒜香猪蹄」适合吃辣一般首选～「香辣猪蹄」这个就真的有点上头！

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  易柯被砍掉的竹子 2025-08-27 00:00

  🍚口味：好吃的不行
  🌿环境：干净卫生
  🛎️服务：很好
  🍬性价比：特别高

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  重庆爱吃酱 2020-10-21 19:30

  重庆美食攻略解放碑必吃美食重庆解放碑美食都在这里啦✨
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  1⃣️琳香麻辣                       人均：28💰
  在重庆开了22年，老重庆人都晓得的麻辣串，海椒很香，麻辣适中，吃了绝对上瘾
  📍解放碑步行街邹容路131号
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  2⃣️洋马儿火锅(解放碑店)  人均：71💰
  重庆为数不多正宗的九宫格火锅之一，喜欢卡卡角角老火锅店的姐妹一定不容错过
  📍朝天门筷子街47号
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  3⃣️吴抄手   人均：7💰
  名副其实的重庆老字号，拥有60多年的历史，还有担担面、重庆小面
  📍解放碑中华路74号
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  4⃣️瓜西西火锅(小什字店) 人均：85💰
  人气爆棚，价格便宜，荤素只要1元，菜品也非常多，锅底没有很辣，适合外地的朋友！
  📍洪崖洞铁板巷66号
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  5⃣️熨斗糕老烧饼   人均：2💰
  很有老重庆风味的小吃，是经典早餐，一定要尝尝
  📍渝中区和平路133号旁边
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  6⃣️好又来酸辣粉  人均：8💰
  解放碑街边人手一碗，粉的质地劲道爽滑，花生米非常酥脆
  📍解放碑民族路166号
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  7⃣️花市豌杂面  人均：12💰
  上电视的明星小面，自家秘制豌豆，很烂很豌豆泥，味道非常好
  📍解放碑民生路85号
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  8⃣️三角粑  人均：3💰
  老重庆小吃，现在卖这类小吃的越来越少，只有卖早上，想吃要趁早
  📍解放碑小什字8号地铁口
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  9⃣️猴三老火锅   人均：65💰
  他们家汤底用的是重庆人爱喝的“老鹰茶”，味道非常有层次感
  📍临江门铁板巷联合丽格整形医院对面
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  🔟九村烤脑花  人均：60💰
  烤脑花、日本豆腐、年糕都巨好吃，配上咸菜真的绝了
  📍民权路89号日月光中心广场L1层
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  1⃣️1⃣️南大人现打虾滑   人均：18💰
  有四种口味，端到手里超级诱人，入口Q弹爽滑
  📍八一路二期夜市15号
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  📍八一路好吃街：
  1⃣️2⃣️军屯锅盔          人均：7💰
  1⃣️3⃣️玫瑰糍粑冰粉  人均：10💰
  1⃣️4⃣降龙爪爪 人均：12💰
  1⃣️5⃣️一只酸奶牛       人均：12💰
  1⃣️6⃣️锅巴土豆           人均：10💰
  重庆|重庆旅游|重庆攻略|重庆美食|解放碑美食｜重庆好吃街｜重庆必吃小吃｜美食攻略

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  NO那年夏天 2025-09-23 00:00

  ·重庆·李若桃·手作酸奶铺（十八梯古井广场店）·
  
  ✅李若桃酸奶铺是重庆特色饮品店，虽然各种连锁奶茶店比比皆是，但到重庆还是想尝尝重庆特色。
  这家在十八梯，人流量很大，店里有三层，座位很多。走累了来这里歇歇脚挺好的整个环境很古朴，中国风元素比较多。
  点了他家招牌产品「原叶白糯米酸奶」这个是冰沙，吃起来可以吃到细碎的冰，糯米给得还挺多的，味道就是正常酸奶味，味道还可以。「原叶青瓜白糯米酸奶」更多的是清爽，带一点淡淡的青瓜味，也还不错👌
  
  📍十八梯传统风貌区A10栋（古井广场旁）
  💰人均1️⃣3️⃣元

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  syin_1948 2019-12-03 21:54

  重庆|少年的你拍摄地取景地打卡攻略 ③-与第2⃣️篇取景地相隔特别近的就是这里小北跟在身后护送陈念上学的地方啦！
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  -地点：魁星楼停车场楼下🅿️
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  -到达方法：（两种到达方法）👣
  1⃣️.可以在第2篇的魁星楼吊桥打卡结束后，在魁星楼坐电梯到底楼的车库出口，出来以后右手边下坡走一分钟就是这里了。
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  2⃣️.也可以选择从江边的嘉滨路到达，也就是这个坡走出去的地方，就是沿路可以到洪崖洞楼下的嘉滨路一整条街。大家如果想先从下方打卡再上到魁星楼去，就可以高德定位【高盛创富中心A栋】，从它旁边的岔路沿着上坡走一分钟就是这里了。
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  三文鱼超棒 2020-05-03 09:52

  走进鲜龙井火锅南山总店真的是重新刷新了我对火锅的认识。在这里吃火锅主要是环境超好，可以选择坐在荷花庭里，一边欣赏着美景，一边涮着牛羊肉别有一番风味！这里的座位还有很多不同的选择，包房、雅座，长廊，还有荡秋千，小桥流水，只有你想不到的，没有ta办不到的。火锅的底料也很鲜很香，都不用沾任何蘸料，涮好的食物吃到嘴里都很好吃，来到这里才感觉自己白吃了这么多年的假火锅

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  装不满的瓶子 2020-10-21 16:44

  🚩大东匠人酥肉
  
  不得不说这是我有史以来第一次吃一份酥肉排队接近一个小时的[鼓掌][鼓掌][鼓掌]
  
  所谓好吃狗的技巧都是那里人多就往哪里钻
  （都是有点浪费时间）
  
  终于功夫不负有心人排了这么久的队让我吃到了[调皮]
  酥肉：肉多香脆，平菇：大朵酥脆
  果然好吃的小吃都是要付出的[悠闲]

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  果子_8841 2024-02-18 12:53

  回重庆的第一顿火锅，我弟带我来的，来的时候六点不到就已经开始排队了，说实话，看到排队，我就懂了，味道之前是不会差的！要的红锅中辣，其实可以挑战下特辣，中辣就还能接受！「二妈滑肉片」「泡泡薄豆干」「嫩滑鲜鸭血」必点菜肯定要安排上，这么说吧，他们家的招牌是卤的耙牛肉和芋儿，听我的一定点！有的时候八点多了，还有十多桌在排队，你们要来早点来😜

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  早出晚归去搬砖 2025-12-27 00:00

  来重庆怎么能不来佩姐呢？到重庆的第一餐，我们就选择了佩姐。人气真的很旺，一样是排长队。想着来都来了，我们三个江西人一定要点一个九宫格辣锅。
  果然还是重庆的店好吃！我们在深圳也吃过佩姐，但发现还无论是食材还是用餐体验还是得在重庆！尤其鸭血真的很好吃，非常的嫩。

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  德美清香的小晓 2023-11-08 16:23

  服务态度超好，而且味道特别好，很有城市氛围，老板还怕我吃不了辣，还介绍有几款面可以做成不辣的，真的超贴心！我这种不能吃辣的人狂喜，总之特别喜欢。小面首选！会再来的！重点是超好吃！

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  QINDAN 2020-09-03 09:43

  [薄荷]环境：
  [强][强][强]
  [服务铃]服务：
  [强][强][强]
  [糖果]味道：
  [强][强][强][强][强]
  
  [吐]位置就在解放碑一个巷巷头，白天的时候巷巷头都没得啥子人，一到晚上就开始闹热起来了，来排队吃宵夜的都是不怕胖的年轻人，像我们这种老年人真的就是路过，但是看他们啃的太香了，也忍不住想去体验一下，买了个香辣猪蹄，买单两分钟，排队量两小时[心碎][心碎][心碎][心碎][心碎]
  真的好难过，排队期间虽然有西瓜🍉供应，但是那个蚊子🦟还在上面爬，也不敢吃了，只有干等起[心碎][心碎][心碎]等了两个世纪那么长，终于等到了，味道不晓得怎么样，我怕胖，我没吃，男朋友吃了说味道一般[拥抱]感觉队白排了[懵逼][懵逼][懵逼]
  推荐：香辣猪蹄

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  hello_4031 2021-04-19 20:51

  晓宇，观景爱家烫火锅时隔两年再来晓宇
  ✅🤗环境:
  家庭式餐馆没有变
  朋友开玩笑说好吃到连碗都咬瘸了😄
  ✅服务:
  六点不到
  前面也排了不少
  前面的小哥安排得蛮准时
  
  先给菜单点菜
  上桌时锅底已香喷喷的煮好
  「山珍菌汤」锅底，上来先干两碗
  碗底的悬浮颗粒满满肉香
  嘌呤高的同志们
  一定要管住嘴啊
  
  「鲜毛肚」很新鲜，肉头子厚，多煮一下才好嚼
  阿姨说「芋儿粉」就是「土豆粉」也是可以早早的放下去煮到皮透明
  一碗汤家加一碗火锅粉
  就是这么完美
  
  当然
  「带皮牛肉」也是肥瘦相间，皮很q，瘦肉也很大块
  「海白菜」安利，切成丝的，新鲜易熟
  
  ✅价格
  目前恢复yq初期
  价格很优惠
  人多不喝酒，人均50—70能拿下
  关键是菜品新鲜，锅底干净
  味道也不大
  
  吃完可以上山顶看看夜景
  漫步渝中步道
  闲吃晓宇火锅

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  吃莽莽_6888 2021-04-16 23:30

  咋个说呢…排队是真的排队…好多老熟人来吃…我有点后悔自己点了微辣！可能是因为外地朋友去吃的比较多，他家微辣就真的不咋个辣。今天下雨哦，那个板凳排起的场面没看到，但是屋檐下站到蹲到吃面🍜的也是新风景，我也是其中一员。
  重庆的导航真的，强烈要求有个专门定制，我是走到差不多自己看地图，不然又要绕很大一圈。
  点面、取面，非常有序…小哥哥记忆力很好。
  「豌杂宽面」我喜欢吃宽面❤️豌杂整个裹起，很不错👍，并且菜放了很多，我喜欢！说实话，女生2两（💰13元）真的吃不完…我那么能吃，都只吃了三分之二…良心
  一般不说，都是默认干拌哈（友情提醒）

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  派大星的鱼 2025-08-07 00:00

  🍚口味：好吃，香！麻！辣！鲜！
  🌿环境：欧克克，在较场口附近，买完就可以做轻轨回去，方便！
  🛎️服务：好，很细心
  🍬性价比：还可以，38半只，爱吃

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  Jggrdgbvvfdgh 2020-11-18 18:55

  重庆的火锅很好吃！一定要尝试下串串的啊！下午去逛了长江交汇处，地图显示很近的店铺，其实也好几公里[调皮][调皮][调皮]
  魔幻的重庆啊[糖果][糖果][糖果]
  门脸不太起眼儿，都错过了，防空洞风格的，第一次感受，还挺好玩儿的，串串味道不错！喜欢喜欢[调皮][调皮][调皮]还送了小布丁，很可爱，服务员也很好，满分满分💯

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  一口十个肉包 2024-02-15 21:53

  来重庆怎么可以不吃一顿火锅呢，必须整起！
  排队排了2个多小时，人巨多，排队的时候就闻到很香的火锅味。
  
  锅底直接干全辣的！
  
  感觉素菜都不好吃，豌豆苗太吸油了，干贡菜还行，气泡豆干没啥味道，卤土豆、芋儿啥的进去感觉第一个味道 。
  
  嬢嬢滑肉，吃不到肉味。
  
  虎皮鸡爪：好吃，很软烂！入口即化。
  
  麻辣牛肉：慎点！！！这个菜最后才吃的，吃完我瞬间肚子就疼了。
  
  鱼籽豆花：很嫩很好吃！不一样的口感。
  
  总的来说，对于一个外地人，这顿火锅很满意，除了排队时间太久，重庆真好玩，下次还来。

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  小酒酒儿 2023-11-09 09:53

  位置就在山城巷坡破走上来，店里有坐位，但是还是外摆舒服一些，城墙边上打把伞的感觉。
  
  环境：
  装修就是如图所示，做旧的木头，和山城巷整体风格融入。
  「手工鸡丝豆腐脑」味道不错，佐料不错，两分钟就吃完一碗，没有吃饱。
  
  服务：
  服务一般吧，因为单价也低，因为没有什么交流。
  重要的事味道过关即可。

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  aposapo 2024-03-01 19:37

  在重庆逛了一圈之后有点渴了
  又不知道吃点啥
  所以就搜了下，正好搜到这家茶颜悦色，以前只知道长沙有
  所以来尝尝
  很麻烦还得注册啥的，刚开始听个注册后第一杯免单
  后来才知道是注册后第一杯五分钟没做出来免单
  味道还行把

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  能酥酥 2020-10-23 22:43

  八一路现在真是火爆啊，几乎每家店都大排长队。汤圆奶茶好喝，就是人多。
  推荐：山城汤圆奶茶 超吉汤圆奶茶

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  圆成土豆块 2024-01-28 02:51

  很不起眼的地方，路过很香，决定尝尝，根本不愿意去打卡网红店，只想找个本地人出入的地方好好吃一顿火锅🍲，结果还是比较满意，虽然没什么摆盘，但是上菜快，味道也不错，鲜毛肚脆脆的，土豆片🥔还是有点回甜回甜的，酥肉是点餐之后现炸端上来的，最后我们吃的饱饱的，关键是看价格，简直是超乎我们的想象，物有所值，总共才花363元，相当便宜吧，从成都来就为吃口重庆火锅，还是没让大家失望，拒绝网红打卡，专找所谓的“苍蝇馆子”，哈哈哈，反正今天这盘没踩雷✌

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  冲田野一 2020-06-14 19:27

  重庆美食20款甜品免费整的NO.1重庆火锅—————
  🌀20道甜品小吃不限量任吃任拿
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  从现在开始，珮姐老火锅的所有重庆直营店都可以免费吃到20款甜品小吃啦‼️
  🈶️醪糟冰汤圆、乌龙茶冻、猫爪布丁🍮、山城老凉糕、红豆双皮奶、烧仙草、杨枝甘露、甜豆花…全部不限量，吃到爽为止，我基本每个都尝了一遍，边吃火锅边吃甜品也是秒解辣，根本停不下勺子🥄
  _
  🌀8道必吃的镇店之宝
  .
  🥔【8秒土豆片】土豆片切得超薄，很考究师傅的刀工，记住只煮8⃣️秒就好，感受入口爽脆的味道，微微的甜味是我喜欢的，素菜里面最爱的
  🐂【水牛毛肚】从屠场直接送到店内，每一块都是肉眼可以的新鲜，在火锅里七上八下的走一遭，入口爽脆化渣
  🍡【贡菜丸子】肉丸里揉进了干贡菜，肉质很Q弹，不会松软，脆脆的贡菜给丸子加分，基本算是到店必点菜，一年买出百万颗毫不夸张
  🦐【鱼籽虾滑】虾滑里面虾肉的含量很高，每一口都可以吃到虾肉，摆盘造型也是爱你的形状♥️
  🐂【牛肝】牛肝的口感相当细腻，反正每次吃火锅我都不会错过
  🌹【郡花】师傅刀工把控得很好，郡花很脆有嚼劲，配上牛油锅底一绝
  🔪【大刀腰片】巨大一份，涮15秒起锅，沾上干辣椒油碟🌶️一起吃，爽翻
  🐔【掌中宝】直接可以扔下锅的掌中宝，用一根根的签子串起来，鸡脆骨太香了，在嘴巴里面嚼得嘎嘣脆
  _
  🌀有重庆特色的装修风格
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  九街店的装修风格很有重庆特色，在这里坐下畅快淋漓的吃火锅，后面是一大面有重庆地标的手绘背景墙，长江隧道、人民大礼堂、重庆大剧院…另一面霓虹灯墙，上面的千厮门大桥上轻轨穿过，非常震撼
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  【👩🏻店名】珮姐老火锅（重庆九街店）
  【📍地址】重庆市观音桥九街鲤鱼池路麒麟公馆底商工商银行旁(苏荷酒吧对面)
  【🕓营业时间】周一到周日10:00-次日06:00
  【其它分店】北城天街店、解放碑店、来福士店、洪崖洞店、较场口店 #珮姐老火锅 #
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  麻辣折耳_3779 2025-12-15 00:00

  就在18街独栋的一栋，然后很好喝啊啊啊 他们家其实挺好找的嗯 个人比较推荐那个黄油皇后的新品 重庆最好喝的酸奶真的是

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  图图家的猫 2024-03-01 12:09

  啊哈 我在解放碑附近又又又找到一家好吃的老火锅#田棒棒🍻
  店呢在民生路新华日报旁，小巷子里，也是地下一层的结构，店不大很传统有点卡卡角角的感觉，里面生意还有点好，爆满。
  商家的吐血推荐菜品都好好吃，什么红烧炖猪蹄，耙牛肉，鱼籽豆花，火龙果虾滑，香得很，巴嘴得很！还有那个板栗南瓜粉粉甜甜的很可以，就是烫嘴😂

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  虾子繁 2023-11-27 15:35

  环境:老小区里面的店，位置比较挤。社区火锅店的感觉
  服务:很热情很周到
  「嬢嬢嫩肉片」很好吃，肉片很嫩，入口即化。
  「手打虾滑」很新鲜，很有弹性，推荐。
  「特色串串」各种各样的都点了，按照签的重量收费，其实入锅涮后味道都差不多，没有太印象深刻的。
  「火锅苕粉」很有嚼劲

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  刘听德 2025-12-30 00:00

  夜境一流，舒適，氛圍感非常濃烈，景色很迷人，素菜都係免費加的

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  听雨_2283 2024-02-04 13:58

  洋河中路135号附一号（徐鼎盛民间菜对面）店堂比较宽敞干净卫生整洁看起挺舒适，招牌比较靓丽，菜品新鲜精致，味道满满的香味浓厚，菜品类丰盛，服务态度很好热情温和待顾客，
   推荐菜:「双椒牛肉」「手工切老肉片」「肉多多午餐肉」「脑花」「麻辣郡把」「醪糟汤圆」「纯鲜猪黄喉」

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  猜不透_5618 2024-02-25 19:27

  在重庆的最后一天当然是得再来顿正宗的老火锅啦
  在APP上看了销量及 来了这家以后由于生意太好一直在排队 不过我们提前在线上取了号 慢慢走过来之后也没等多久就很快到号了 
  由于期待值比较高 但是最终的味道却是一般般 所以可能心里落差比较大吧 火锅的味道差一点感觉 菜品分量倒是刚好

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