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一朵小fa
2019-03-29 21:55
杭州美食探店|楼外楼(孤山路店)一人食
来出差和玩耍一定要尝一尝当地特色
这家店开在西湖景区内,窗临西湖,风景秀美
店的外立面很大气,右侧还有瀑布般的紫藤点缀,雅致非常,旁边就是大名鼎鼎的西泠印社,稻米们一定要打卡的景点
一个人吃饭,菜不好点,比如虾仁龙井,莼菜汤这次都没有尝到
点单:
1.宋嫂鱼羹(一人份):非常爱的一道羹,鱼片加鸡蛋花(应该是勾了芡?)浓浓的鲜酸味,十分开胃
2.西湖糖藕:凉菜,藕孔塞糯米,甜度适中,正常水平
3.东坡焖肉(一人份):肥而不腻,很入味,但瘦肉有一点柴,比不上前天在柏悦酒店吃的东坡焖肉精致
4.小笼包:感觉不是杭州小笼包应该有的水平,皮有点厚,汤汁很少,不推荐(不知道哪家小笼包最正宗 )
5.西湖醋鱼(草鱼):还有两种更贵的鱼做西湖醋鱼,我点的最便宜的草鱼,88一份。刺多,带点土腥味,味道还行吧,不是我喜欢的那种口味,主要是尝一尝
价格:5个菜加一杯龙井茶(7元),一共消费204元,菜量足够两个人吃的。人多的话可以再加点其他的特色菜。
杭州 · 樓外樓
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以下榜单推荐
相关内容
小杨睡饱了吃
2021-02-04 11:26
江南春|糯叽叽爱好者的福音!
📍地理位置:
中山中路靠近湖滨
这家专卖糯叽叽糕点的宝藏店铺还有谁没去尝过?不去太后悔啦!🤭每种糕点单价基本上都在2.5元左右 便宜而且值得一试!
买了最火的几个
「双酿团」⭐️⭐️⭐️⭐️慕名已久 果然名不虚传 内陷由黑芝麻和红豆沙组成,红豆馅部分还能尝到颗粒,甜度适宜,完全不腻!个人建议糯糯的部分少一点馅料再多点就更好了,主要是自己喜欢料多的
「松花蛋糕」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️这款料很多!个人觉得还更胜一筹👍🏻红豆沙有些许颗粒感,占据主体,入口基本上市红豆沙,适合喜欢料多的宝贝!
「条头糕」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️这款也不用多说,很好吃!也是由红豆沙为内陷,外表软糯
🛎️服务:
阿姨很耐心 会一一解释每一个品种还会推荐哪些值得去购买👏🏻
店里还卖很多别的东西感觉都是很不错的:八宝饭 乌米饭 老式糯叽叽糕点....
有机会下次再打卡!
杭州 · 江南春(中山路经营部)
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小橙汁儿_1251
2020-10-22 14:53
[种草]选店理由:
这家楼外楼是各大旅游帖子里面都会推荐必来的一家杭帮菜馆,不仅楼外楼是杭州比较地道的杭帮菜而且还位于西子湖畔,简直不要太棒的啦。
[爱心]停车交通:
店铺停车不要太方便,需要把车钥匙交给门口的保安大叔,他们会帮你安排好的。
[薄荷]场地布局:
其实还是有很多位置的,但是奈何人气太高,中午二二点不到就开始排队,还好我们11点多就到了。
[服务铃]菜品服务:
]菜品服务:服务真心不怎么样,作为杭州代表的馆子,给我们点菜的小姐姐全程鼻孔看人,高傲的不可一世。反正应该是不会再去了吧,人家来吃饭的好心情都会被破坏掉的。
「西湖醋鱼」招牌菜喽,味道不错,酸酸甜甜,鲈鱼的肉质细嫩配上酸甜的口感,还是蛮独特的一道菜。
「东坡焖肉」大名鼎鼎的东坡肉,肥而不腻,比我想象的要好吃许多。
「干炸响铃」一开始觉得很惊艳,但是吃了两口就会觉得比较腻,建议尝尝就好。
「叫花童子鸡」诶没啥太多味道,感觉滋味不够吧。
「上汤菠菜」青菜倒是还行。
总之,就是游客打卡的店铺,也并非非去不可,毕竟附近的in77好吃的太多。
杭州 · 樓外樓
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羊儿驼儿
2024-11-10 18:05
久违了的楼外楼,第一次点了笋壳鱼的西湖醋鱼,肉真的很嫩,也没有土腥味,调味真的恰到好处。龙井虾仁一如既往的好吃,我的最爱。东坡肉也是入口即化,很香。叫花鸡略微有点干了,不是很合口味。不过服务员的服务很到位,很亲切,总体来说不愧为老字号。
杭州
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番友_76775
2024-03-29 20:35
据说是杭州排名靠前的蟹黄面,在龙翔桥地铁站D出口星巴克旁边,其实就是一个地铁经济商业体里面。在这里感受下年轻人活力的区域。一家商场小店,买的98元的套餐,一碗蟹黄面,一个炸猪排,外加一个开胃小菜和三个圣女果,就一碗98的蟹黄面来说还能接受。蟹肉和蟹黄酱咸鲜味适度,偶有蟹壳渣。面条可以续,我就续了一份,配的一碗酱够用。蟹味感觉不太浓郁,可能为压下不是大众口味的腥味?我可以理解为低配版本的正统蟹黄面。不过还是不算坑,可以吃。最后收藏打卡可以送矿泉水😜,说送农夫山泉但实际送的哇哈哈😄
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杭州
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海底尾巴
2024-10-31 12:35
这个在西溪湿地附近,地理位置绝佳,如果开车过去,她们还会有停车券,免费一个半小时,非常棒
鱼头非常大,肉质鲜美,是活鱼,超爱
烤鸭最后上的,份量超大,外皮酥脆,还有两种酱料,我们两个人根本吃不完
送了果盘跟瓜子,边唠嗑边等菜,非常惬意,超级推荐
杭州
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小丸子_9240
2023-09-06 22:06
武林夜市吃这些就够了
到一个城市免不了去夜市吃吃喝喝,杭州的武林夜市人山人海,点了一堆,给姐妹们安利下我觉得好吃的
🔴1、熨斗大姐葱包烩 15r
谢霆锋打卡过的一家,确实好吃,里面加了好多豆皮,反正这一个是全吃完了👍🏻
🔴2、潘老板炸鸡 8.9r
这家也是谢霆锋打卡过的,爆汁鸡腿是招牌,真的超嫩,鸡皮脆脆的,鸡肉嫩嫩的,一口咬下去真的绝💥🧨
🔴3、桂花龙井茶 25r
这家不记得名字了,但是很好找,就在葱包烩往前走一点的左边。本来只想买来打个卡,万万没想到相当好喝,25一杯,比在西湖和市区里边卖的都便宜
🔴4、李喜欢手工虾滑 22r
排队取号取到278号,可见多火,点了重庆人喜欢的香辣味,真好吃,除了贵点没啥缺点,22元十颗
🔴5、新白鹿
这家排队也是一长串,点了东坡肉金丝虾球卤鸡爪等招牌,怎么说呢,非常一般吧,还有个荷花酥,好看是好看,跟好吃没有什么关系😢
杭州
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醒醒啊不能再吃
2024-11-06 22:02
「白切鸡」非常大名鼎鼎的白切鸡,吃了一份又买了一份打包带回去。肥瘦刚好,也不柴
「葱油蛏子」一开始在想为啥蛏子要50,结果上来是挺大的一份的,然后蛏子的个头也是巨大,一个个都挺壮的,就是有点沙子
「蛋黄南瓜」这个南瓜不是脆硬的那种,是非常软烂的,外面也不是特别脆,喜欢脆南瓜的别点
「臭豆腐」这个辣酱只有辣味和咸味,臭豆腐挺香的,就是感觉老了一点
「甜酒酿」中规中矩,没有特别惊艳,但也可以一试
「炒芦笋」有很多做法,选了红烧的也挺好吃的哦,芦笋不老,ok的
杭州
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内拉_2048
2021-02-10 19:57
杭州探店|𝟮𝟬𝟮𝟭黑珍珠|汉舍小雅汉舍小馆
🏖汉舍小雅汉舍小馆
📍丽水路100号(近远洋•乐堤港)
周末乐堤港约了朋友在星巴克
傍晚点评搜了下附近有啥吃的
看到汉舍小雅还是今年黑珍珠
就果断走几步来吃下看看味道
🌿环境
乐堤港过个马路沿着运河边走
能看到汉舍独立两栋两层建筑
春秋天安静的运河边吹着小风
这种氛围环境我还是很喜欢的
🛎️服务
生意很好我们到需要等位十桌
在等待⌛️途中可以坐沙发🛋️
🉑️喝喝热茶聊聊天等等也快的
「漢舍招牌果木烤鸭」
来他们家招牌果木🪵烤鸭
几乎是桌桌都必点的菜品
两个人点半只足够吃‼️
吃鸭皮蘸着白糖才有灵魂
鸭肉跟配菜用面饼🫓一裹
趁热吃才能体验最佳口感
鸭架我们选了「鸭架椒盐」
所以点了「清炒苋菜」解腻❗️
建议大家拿来做「鸭架泡饭」
两个人正好吃了𝟮𝟬𝟬𝗥𝗠𝗕不贵
综合想吃烤鸭性价高的,推荐
杭州 · 汉舍小馆(杭州会馆)
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搞柒廿叁
2024-06-02 18:29
吃定胜糕快有30年了,在这家吃也有20年了吧,自从有河坊街开始,这家店就一直在了
这么多年口味一直也没变,每次回这边都要来买一个吃。其他地方也吃过定胜糕,吃到的味道都是不一样的
5块一个,很多年前就一直是这个价格了
强力推荐
杭州
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甜米日記
2024-10-12 15:31
很多事情都是缘分所致
也是真的很久很久很久没有来灵隐了
感恩姐妹的陪伴来大隐吃上一顿素食餐
人很多就在灵隐寺旁边
菜品丰富今日最佳是那个煎老豆腐
洒点酱油入味刚刚好
地方也很大楼上还有露天的平台
吃完上去走走也不错😌
杭州
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外卖天后糖小圆
2021-03-29 09:21
刚好在附近,趁着阳光好,过来喝个咖啡
两条老街其实挺丽江旅游店的感觉
但这家咖啡店还挺不一样的,干干净净的,柜台上都是没开封的酿酒
老板感觉并不是特别担心生意的样子
问有没有位置,那就是有就坐
问咖啡能不能打包,对不住手冲单太多了,问就1个小时
那还真的是惊到我了
拿铁整个口感是非常不错的,我喜欢浅烘的豆子,鲜奶融合感很好
招牌的焦糖乳酪,软绵细腻,很可口
咖啡店特别安静,大部分都是过来看书的人们
挺好的
杭州 · 河下咖啡
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HotSummerNight
2021-05-13 09:09
打开杭州必吃榜单,这家排位挺靠前的就来尝试一下,总体来说味道不错,做的精致可口,更多的是偏融合创新的杭帮菜的感觉。环境不错,临着湖靠窗户坐景色不错,服务员态度也不错,唯一让人不习惯的就是,好歹也是个正餐,不是麦当劳肯德基这样的快餐,他们没有菜单只能扫码点餐,没有顾客与服务员关于菜品的交流推荐,感觉就是特别快餐文化没有,不太像一个正餐。我发现杭州好多饭店不管是正餐快餐都一样,可能还是城市走在了数字化的前沿吧,但是也要考虑到不能扫码点餐的人群,多样化点餐才是合理的。南方的菜品菜量都不大,但是每一样都做的很精致。
「芝士焗南瓜」还不错。没有特别甜腻,作为开胃菜吃也可以
「嫩豌豆」清爽,口感很好,豌豆每一粒儿都很嫩,简单的食材体验食物的本味,赞👍🏻
「酒酿桂花圆子」一般没什么出彩就是正常水平,勾芡很重,一份一大盆。
「糖醋里脊」这边的糖醋里脊更偏向咕咾肉的口感,但是真的不错,不腻,很开胃下单,酸甜适宜。
「海鲜小拼」这个也推荐一下,小黄鱼很嫩,虾🦐也入味,整体来说很鲜。
「酒酿馒头」感觉就是比较蓬松一点的馒头没什么特别的。
杭州 · 朴墅(青芝坞店)
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一只爱甜品的喵
2019-07-26 17:28
吃货必备!杭州最具特色美食街逛吃攻略‼️
人们都说,上有天堂,下有苏杭。其实杭州除了风景,美食更是一绝~今天给大家整理了热门的几条杭州美食街,集美食+美景+网红打卡地点为一体哦!
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⭐️胜利河美食街
作为老杭城的“宵夜圣地”,这里每天晚上都会聚集,一大波食客过来逛吃逛吃,从经典杭帮菜到象山海鲜,从重庆烤鱼到川味火锅,从特色烧烤到土味农家菜……一条街吃个爽快!所以胜利河一直经久不衰。杭城各种有名的角落头美食,吹着小风吃着烧烤,十分惬意。
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⭐️河坊街
杭州夜市美食街里,在外地游客中名声最大的,自然是河坊街、高银街一带。在河坊街夜市上有很多古色古香的首饰、小商品。时间比较充足的话,建议每家店都进去逛一下,会有很多新奇的发现。除了定胜糕、油墩儿、葱包桧这些杭州小吃,更有来自全浙江的特色美食。西湖醋鱼,杭州特色,鱼肉嫩美,鲜嫩酸甜。臭豆腐,其名虽俗,却外陋内秀,一经品味,欲罢不能。
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⭐️大兜路
主打小资情调的大兜路,汇聚了大批人气餐馆,由于店面多,面积大,就餐环境相当舒服,在这儿吃饭,完全不用担心人挤人的烦恼~
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⭐️啦喜(垃圾)街
垃圾街几乎全天候都有店铺开着,但最热闹的时候莫过于傍晚时分。成群的学生走出校园拥向这里。这热闹的场景,就像每天都在举行美食节。
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⭐️吴山夜市
没有什么比夜市更有市井味,在杭州的夜市中,也没有一个比吴山夜市更有味道。这里有能让味蕾欢喜的鲜活味道,口舌留香的烧烤,筋道爽滑的肠粉,肥美的皮皮虾,红汤沸腾的麻辣烫……
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⭐️河东路
河东路美食街绝对是一条越夜越嗨的夜宵之地,这里夜宵的香气和味道好像勾走了吃货们的魂魄,也勾起了老杭州人的怀旧思绪,这条美食街一热闹就热闹了十几年。
杭州
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咩咩咩喵_4505
2024-10-31 15:52
很赞的一次体验,上菜非常快,有腌黄瓜,熟醉沼虾,铁锅鱼头,烧鸭,因为朋友不吃茼蒿,所以把茼蒿换成了鸡毛菜,味道也很好,很赞,特别喜欢这个熟醉沼虾和铁锅鱼头,很入味,沼虾甜甜的,年糕也软糯,服务也很不错,骨碟换的很及时,生日也给送了生日面,很不错。
杭州
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1970-01-01 08:00
推荐
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Sam章先生
2020-10-16 00:00
能上必吃榜的口碑口味都不会差,上了必吃榜人气也就跟着上来咯。新周记和周记不知道也啥关系和区别。
菜品一贯的老杭州菜掺插新派的融合菜,还外带了一点小海鲜,总之什么热门卖什么就对了。没有踩雷、说实话也没太过于惊艳的感觉。等位的还算不夸张,三四桌就轮到我们。还有很多游客模样看着点评的导航慕名而来。
杭州 · 新周记家常餐厅(鼓楼总店)
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阿鸡_2492
2021-05-04 12:34
为了这口面 史上最强排队攻略
来到杭州 和朋友决定一定要打卡这个排名第一的杭州本地面馆!「方老大面」
🕐到店时间:
我们是周一下午五点半左右到店的 这时候队伍已经排到店外了!
面馆是从早上八点营业到晚上八点 其实避开饭点会好很多!
工作日上午 饭点后为最佳!
环境:
🍜在路边的一个小面馆
🚇🚕地铁打车最好
❌附近停车非常不方便
👩🎤店内装修很90年代风、旧海报、电风扇 很有那种感觉哈哈哈😜
💁服务:
店里的店员很少 基本都在后厨忙活
首先 不需要担心座位的问题
店里的规矩是“有面有座 无面无座” 也就是拿到面条的人才可以坐下哦
排队的人是不可以让自己的小伙伴提前占座位的
从后面排队到前面会发现点单窗口前有两问店员
排到你的时候哪边空了哪边就会叫你过去
在哪边点单 面就在哪边出来
负责清理桌子的阿姨只有一个 有时候他会在后厨帮忙 清理桌子需要大声喊
🍜菜品:
首先注意!如果按照杭州本地做法 面条会很硬 店家也有提示 外地人吃不惯/消化不良等 他们会根据要求炒多一会
店家的招牌之一就是“量身定制每一碗面!”
在口味的选择上
「爆鳝面」如果想要鳝鱼的爆香味就选鳝爆面 个人觉得这个口味上会淡一些 吃的就是香味
「腰花番茄汁拌川」茄汁面就属于汤汁很浓的 会有种西红柿鸡蛋面的味道哈哈哈 但是更独特
杭州 · 方老大面
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匿名用户_9911
2024-10-17 12:50
很特别的素面,面很有嚼劲,汤底是鲜香味的,爬山上来远眺西湖吃碗面很满足。价格稍高了点,等煮面有点久,总体还是很不错
杭州
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广州余小强
2023-10-10 10:50
杭州历史文化古街;河坊街
📕河坊街旧称清河坊,因有清河郡王府在此。清河郡王便是参与暗算岳飞的张俊,不过很多人只知清河坊而不知张俊。张俊如今与秦桧等四人被铸成铁人跪像,永久跪在岳飞的坟前,受万民唾弃
📕河坊街位于吴山脚下,是清河坊的一部分,属于杭州老城区,东起江城路,向西越过南北向的建国南路、中河中路、中山中路、华光路、劳动路至南山路
📕河坊街自古就是杭州的商业中心,旧时,与中山中路相交的“清河坊四拐角”,曾经分别为孔凤春香粉店、宓大昌烟店、万隆火腿庄、张允升帽庄四家名店各居一角,成为当时远近闻名的所在。杭州闻名的“五杭”(杭剪、杭扇、杭粉、杭烟、杭线)出于此📕河坊街,是一条有着悠久历史和深厚文化底蕴的古街。它曾是古代都城杭州的“皇城根儿”,更是南宋的文化中心和经贸中心
📕传统小吃:定胜糕、葱包桧、臭豆腐、油酥饼,醤鸭、酱肉、咸肉蒸河虾、咸肉蒸湖蟹药膳等
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杭州
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mocica1
2024-06-12 00:49
杭州河坊街|逛吃逛喝推荐
📍地址:杭州市上城区河坊街吴山脚下“交通:地铁7号线吴山广场站,营业时间:全年全天开放。
🎫门票:免费
停车费:停车位紧张,建议公共交通或者打车出行
杭州特色小吃推荐:
1️⃣葱包桧儿
参考价:10块/1对
想尝试杭州老底子味的话,可以试试
饼皮压的薄薄的,内里是葱和油条。
2️⃣蒋顺发
参考价:定胜糕💰5
糕点脑袋墻推你们试试
口感很绵密,也不会过甜
3️⃣芳春煎饺
参考价:10只煎饺💰10
谁能拒绝这么一锅金黄酥脆的煎饺吃
外壳很酥脆,内里肉馅很足。
4️⃣宫廷酥牛肉饼
参考价:牛肉饼💰12
饼皮很酥脆,内里是满满的牛肉
一口下去大满足口,个人还蛮喜欢的
这里特色小吃、古玩字画、商铺云集、老字号、杭州特色各类店铺约有百余家。去河坊街玩,不知道吃什么的宝子速马🐎。
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恩琳小猪
2020-01-03 17:35
【杭州】名不虚传排名第一的面馆流芳面馆
-
店名:流芳面馆🍜
地址:(杭州)二圣庙前52号(牛道隔壁)
营业时间:9:00-14:00 16:30-20:00🈺️
-
一直听说杭州的地道美食里面就有拉面这一项~
第一次来流芳 是我一个杭州本地朋友带我来的 说这是一家杭州老字号了 面也特别的筋道🤎🤍🤎🤍
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它们家招牌是:猪肝拌川(朋友她们都点这个 并且获得了一致的好评 只有我一个吃不了腰干的味道😔😔😔)
推荐菜:
☝🏻肥肠拌川
☝🏻牛肉拌川
☝🏻鸡蛋番茄拌川(这个味道还比较清新 但也好好吃!!!)
他们店的辣椒酱也是我的爱啊~ 喜欢吃辣椒的我 倒了大半罐!!!🌶️🌶️🌶️
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人均:25💰
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吃吃地笑
2024-10-29 18:10
本来对星级酒店的餐厅不怎么感兴趣的,那天忽然想起可以来吃饭,顺便附近曲院风荷逛逛,谁知被告知没预约没位,甚至当天预约都排到八点半后了。来都来了,就看那天能约上呗,然后约了周六中午。
因为前几天吃得人有点呆滞了,所以点菜很克制。
先要了两杯杯售的香槟,开开胃。餐厅送来两小菜,很惊艳的两小碟。分别是樱花虾笋干,小鱼萝卜干。都是咸鲜口的,都是脆脆的爽口的。各自又不同。好吃到,最后求打包带回广州配粥的。
送的小点心,是炸响铃的同类型,小小一口,真贴心,真酥脆。
没有强制点茶,还给倒了柠檬水,真贴心,
餐厅窗户望出去,无尽绿,水汽氤氲,室内暗红配红木色,灯影摇曳,两口香槟落胃,凉菜来了。
大红袍花椒炝拌棕榈芯。棕榈芯口感,跟茭白很像。红油一拌,花椒热油一炝,香得咧。
随之而来的,一木屉四个,白白胖胖的梅干菜鲜肉毛团。吃完花椒味的凉菜,再来一口毛团,外皮是米香,没什么重味道,内心是满满梅干菜扣肉,干菜爱好者感觉太幸福了。这两菜,前后轻重浓淡,搭配相宜了。
主菜是,咸梅酸菜煮东海鲳鱼。来杭州几天,已然发现,吃惯的海鱼,在这都不一样了。鲳鱼也不例外,南海的鲳鱼都是结实的,而这条是软嫩得要用调羹去协助,才能转移到碗里。鲜味是饱满而有层次的,咸梅不太咸,酸菜微微酸,恰如其分地提供份内的能量,而不抢风头,只为加持鱼的鲜美。
为了吃口素菜,点的虾酱焗兰州百合。上菜掀盖的一刻,心想,这个素菜咋比肉菜还香呀。虾酱是用是上乘的,飘香而不死咸,散落在一片片百合小手掌里,让粉糯的百合像肉一样咸香,一口一口停不下来。
到此,其实两人已经完全吃饱了。服务生过来问要不要把青菜取消了。真是太贴心了,让人感动。
随后手脚利落收拾干净桌面,给端来两小块椰汁糕,特意讲给我们听,只是小小的,不会负担太重。果然,一口香软,全然不甜腻。真是完美的 ending。借用饭搭子的话,很久没被美食惊艳到了,当然环境餐具都有加分,但这么舒舒服服,吃顿饭,本身就是幸福。何况,每个食材都被运用得当,发挥得淋漓尽致的好,又彼此搭配得当,组合出种种意犹未尽的美好。
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大大大大王_6477
2024-11-11 16:42
环境和服务还是非常好的 对的起那15%的服务费
新上了一款叫【松】的气泡饮料 很好喝 有淡淡的杏的味道 【野花】的那款酒精味就过于突出了没有特别的记忆点和辨识度
前菜还是那几样 一个小福袋 两个下饭小菜 每次上来那个小菜 总觉得得配一碗稀饭下肚
新上了秋季菜单 赶忙预约 过来品尝
第一道冷菜 【鲟⻰⻥籽,干菜板栗,烟熏鳗⻥】上面铺满了鱼籽 底下是板栗泥 最下面是烟熏鳗鱼 口感非常帮 很有层次感 鱼籽的鲜 板栗泥的糯 烟熏鳗鱼的香在嘴里迸发 很有秋天的味道了
第二道是【冻白蟹,⻘椒麻汁】本以为辣椒会抢走蟹的鲜甜 但辣椒经过处理 只是微辣 更衬托了蟹肉的鲜味 蟹都是剥好的 一口一块 很是尽兴
鲜辣过后紧挨着是【杏仁花胶白肺汤】 「杏仁花胶白肺汤」以前我一直不吃内脏 因为觉得内脏有味道 提前问了服务员 她信誓旦旦的说厨师处理的很干净 就勇于尝试了一下 确实没有内脏奇怪的味道 一口下去是滋补的味道👏👏👏 虽然花胶不是很大 但发的很好也很糯 杏仁的味道似有若无 而且这个汤好在其他外面的汤都会加大量胡椒粉来掩盖腥味 但这个味道很温和 没有用那种刻意且廉价的技巧
【经典桥底辣蟹,脆皮芋艿】「芋艿避风塘炒蟹」这道菜里面的芋艿经典 表面脆脆的 里面糯糯的 比蟹还好吃 蟹很大 就是吃起来有点费劲 特别是蟹钳 建议再敲碎一点 虽然服务员听到我们吃起来困难后给了吃蟹工具 但还是吃的很狼狈
【山椒油爆炒双脆】这个味道吃的时候会【嗯?】一下 因为根本想不到一个热菜毛肚炒黄喉是这样的味道 里面加了木姜子油 有柠檬和一点点薄荷的味道 很新颖的味道设计 食材本身是好的 脆爽且嫩 但很多人可能不习惯 我觉得可以接受
【蟹钳炖蛋】这道菜就稍微逊色了一点 不是说不好吃 而是吃完没有记忆点 只记得上面浇了蟹油 普通的炖蛋上加了一点蟹钳肉 有种自己也能在家复刻出来的感觉
【蟹粉酥饼】饼很酥 蟹粉夹在里面 配上特调的醋汁 鲜味被激发出来了
【当季绿叶菜】忘了叫啥名 把梗老的茎给剔除了 很嫩很好吃
【凤梨燕窝露】秋季菜单唯一的甜品 但我觉得有点拉垮 吃过旺旺碎冰冰没?那个菠萝味的 直接倒在燕窝上 就是这个味道 两个食材不融合 也没有秋天的气息 口感上也没有惊艳 相比之下 夏季菜单的罗勒西瓜冰沙那叫一个绝
【杏仁奶糕】最后赠送的甜品「杏仁奶糕」也是比较普通了 一点杏仁奶一点淡奶油一点吉利丁 搅一搅冻一冻 不如夏天的枇杷啫喱来的好吃 杏仁奶糕的吉利丁加的有点多 过于Q弹 有待改进
以上 期待冬季菜单
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爱吃苹果的红富
2024-03-27 15:39
之前去大马弄赶早市,攻略这家店的早饭不错子,然后就来试试啦
🌿环境:
在一条小街上,七点多外面的油条排了超长的队伍,里面的话,其实不算干净,因为人很多,所以比较拥挤,油腻
🛎️服务:
其实没啥服务[睡],基本上都是得自助
😜菜品:
「油条」因为外边是排队买了油条,cc怒买两根,刚出炉,脆脆的~确实挺好吃
「咸咸豆浆」这个是招牌吧,但总觉得可能正常味道,估计是因为人比较多,质量emm,可能不一定太符合我的口味
「游埠小笼包」最爱小笼包,还是很好吃的,热乎乎刚出炉,真不错,我的最爱😍
「油炸粽子」这个cc点的,觉得…不好吃😂
「甜豆腐脑」这个也比较正常味道吧~
——
那天还是有个bug 不知道外面只是排队油条,排了好久,其实里面就可以点单买其他的,所以就整个秩序还是挺混乱的
如果不是冲着油条来,可以直接去里面买单的,甚至…里面直接买油条的话直接也可以递过去…根本就不用排队🤦 外面排队了,里面就可以直接拿,结果cc这个小傻子两个地方都排队,当时不懂的我们俩,有点大怨种既视感🤗
但照片很出片,有机会可以再体验下,可能就不会这么慌张😛
杭州
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唐唐_458
2020-05-12 00:00
杭州城里票选一个最有市井气、最有烟火味的地方,吴山夜市绝对要算一个,而且绝对是排名前三的一个。
从最开始吴山路上卖古董丝绸的夜市,做外国人和游客的生意;到后来发展到仁和路、惠兴路一带,卖舶来品和潮品,做女生和潮人们的生意;再后来,在这里吃吃喝喝轧马路买东西,可以打发一个晚上。吴山夜市早已成为杭州一个传奇
杭州 · 吴山路夜市
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不吃不吃披萨念
2024-03-26 16:25
晚餐四点半开始,四点十五分左右到取号可以第一波进去
🌿环境:
西湖边的绝佳位置,玻璃窗外透过梧桐树就是西湖
「泉水牛肉」据说是招牌,牛腱子肉肉质不错,下面是莴苣,口味偏淡
「鸡丝凉面」摆盘很用心,可以很人性化选择加葱不加葱,味道么没有很惊艳
「糖里脊」冰镇里脊肉,刚上菜的时候挺好吃,脆脆的,时间一长下面直接跟冰块接触的就好比尽在冰水里
「家烧时蔬」高汤的做法,有腊肉虾米提鲜,很不错
「小吊梨汤」大众打卡送一杯
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1970-01-01 08:00
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果味糯米
2020-07-17 00:00
来自闽南的舌尖诱惑
早年在厦门上学对闽南菜有着特殊的感情,荣先森从厦门一路火到魔都,既有新鲜海货,也有古早记忆。主打清、鲜、淡、脆的传统闽南菜。
招牌菜古法鲜黄花鱼汤和地道白灼小管的名字随处可见,甚至被做成海报,放在大门口。走过路过的人,难免都要多看一眼。
「地道白灼东山小管」通过简单料理后的小管,不仅保留了肥厚鲜嫩的肉汁,而且口口爽脆弹牙,鲜甜无比。随便一个自然落体,就能“一蹦三尺高”~蘸上荣先森特质的豉油汁送进嘴里,脆韧中又平添一份咸香,简直让人爱不释口。
「古法鲜黄花鱼汤」福建宁德当地的特色黄花鱼,肉质紧实,皮下胶质丰富。浸煮数秒断生后立即出锅,吃起来很是爽滑。上桌之后还会持续加热,一点也不用担心会把好汤放凉。上桌之后赶紧给自己盛上一碗,撒上适当的白胡椒,最能提鲜。在闷热潮湿的天气里,为一碗好汤小小地出一身汗,简直大满足。
杭州 · 荣先森(大悦城店)
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Hattie爱旅行
2020-07-03 00:00
🌿环境:
小小的一家店,老板是一个可爱的台湾大叔,千万不要点外卖,因为你一定会喜欢堂食的氛围,连背景音乐都会让人心情愉悦。
🛎️服务:
负责点餐的两个小姐姐态度特别好,大叔还准备了免费的水果和零食给大家,负责任地说,我吃到了迄今为止最棒的芭蕉!一个不爱吃香蕉的人,没想到会爱上酸酸甜甜的芭蕉~❤️
「卤肉饭」瘦肉很多,杂粮饭很健康,重点是搭配的水果一点也不敷衍,太太太好吃了!尤其是黄桃,感觉比平时自己买的罐头味道更好。这个季节的蜜瓜还特别甜,真是惊喜。
「湾湾香肠」弹牙的口感,好吃。
PS.好想喝奶茶,希望下次去的时候就能在菜单上看到它!
杭州 · 101茶餐厅
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Foodie_6394
2021-05-03 23:43
【口味】虾肉小笼包很热乎新鲜,皮薄肉多,满满汤汁,生意很好,过来用餐的很多都是当地人,前几天途中碰到一位热心阿姨也特意推荐来试试这家店,牛肉粉丝口感也挺不错
【服务】店里阿姨都挺热情的,而且收拾桌子也很及时
【环境】店面规模适中,干净整洁,厨房也是开放式的,可以放心用餐
整体来说可以试试,一顿简餐,应该是地道杭州小笼包了,不过不是特别想念的美食啦,可能因为口味原因
杭州 · 新丰小吃(中山中路店)
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