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  克拉的温柔 2021-02-28 18:26

  杭州唯一一家黑珍珠3钻中式园林餐厅今天斥巨资💰💰💰拔草了杭州唯一一家黑珍珠3钻💎💎💎中式园林餐厅，直接跳过了黑珍珠1钻和2钻💎💎。餐位和菜单都需提前预约。不得不说餐厅环境是殿堂级的，排行前五必点菜式是封神的，碗碟是古韵精致的。

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  扬帆Josh_3707 2020-10-28 00:00

  杭州唯一黑珍珠三钻餐厅｜属于你精致仪式感美味▫️这是一家位于杭州美食界顶点的餐厅，唯一一家黑珍珠三钻餐厅，慕名而来，垂涎已久~
  ⛩店名：西子湖四季酒店·金沙厅
  
  📍详细地址：灵隐路5号西子湖四季酒店东区1楼
  
  🚗交通攻略：103路/7路/407路/27路公交~
  
  🕙营业时间：
  周一至周日
  11:30~14：00
  17：30~21：00
  
  🍽推荐菜品：
  【金沙脆皮鸡】
  第一眼其实就是感觉是一只普通的脆皮鸡，吃一口之后就爱上了这味道，皮薄香脆，肉多香嫩又多汁，配上酱汁口感直接更上一层~
  【鸭肝酱伴葱油饼】
  趁热吃，鸭肝这东西不趁热口感影响很大，鸭肝酱汁确实也不错，葱油饼确定也香脆，稍微显硬~
  【黄鱼煨面】
  喜欢这筒小小的煨面，竹节筒装面很有想法，面汤确实绝了~
  
  🖼餐厅环境：
  高端大气档次吧，室内整体奢侈典雅，隐隐有种大气磅礴的宫殿感，户外的绿意匆匆，山水之间诗情画意~
  
  🛎服务：服务员本身就端庄得体，服务走心的~
  
  🌟亮点特色：
  ▫️位于杭州餐饮顶点的餐厅~
  ▫️环境大气精致，菜品走心细致~

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  蜜桃君 2021-03-26 10:11

  十年磨一剑，杭州唯一一家黑珍珠三钻餐厅人均700+西子湖的四季酒店，名气真的大到不用说，酒店里最能让我想到的就是金沙厅！预约制的一家高端餐厅，预定了包厢，竟然带着室外的湖上阳台，安静舒适的环境私密度极高，真的能称得上杭州唯一一家黑珍珠三钻餐厅了～
  
  🏠店铺名：「西子湖四季酒店·金沙厅」
  📍地址：灵隐路5号西子湖四季酒店东区1楼
  🚗交通：公交7、15、27、28、82植物园站步行143米🏃
  ⏰营业时间：周一至周日 11:30-14:00 17:30-21:00
  
  🧇鸭肝酱伴葱油饼 创意十足的一道前菜，简简单单的油炸葱油饼，但在上面抹上一层厚实的鸭肝酱，整个酥脆的口感又铺上了一层绵密，香甜浓郁，
  
  🧅螺蛳春笋九层塔石榴包 吃过很多款石榴包，但这一款真的算得上是独一份了，用螺蛳肉与春笋搭配，嚼劲与酥脆的口感一次就能吃到，一口咬下还有满满的九层塔香味，层次感真的太丰富了～
  
  🦪鲍鱼红烧肉 用个头超大的鲍鱼与大块的五花肉，一起红烧焖煮的大菜，鲍鱼嫩滑有嚼劲，红烧肉细腻绵密，红烧的甜蜜酱汁拌饭真的太可口了！
  
  🐟干菜蒸笋壳鱼 笋壳鱼的肉多肥美，搭配上少刺的特点，一直深受个人的喜爱了，厚实的肉质嫩滑细腻，搭配杭州最爱的梅干菜，香与甜把整个鱼肉的口感又提升了一个档次，入味的口感蘸着清甜的汤汁，口感真的很细腻～
  
  🐔金沙脆皮鸡 外酥里嫩的脆皮鸡，大块的鸡肉香浓嫩滑的口感，与脆皮一同咬下，嫩滑&酥脆层次分明，却又融合的很不错，
  
  🐚古越陈酿煮花螺 用绍兴的古越陈年黄酒来炖煮花螺，热腾腾的汤花螺还是很特别哦的口感，一口吸出甜蜜蜜的汤汁，花螺肉质紧实有嚼劲～

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  VictoriaJ 2021-05-18 22:34

  说说杭州唯一黑珍珠三钻的用餐体验🌿环境:
  建议白天和晴天来， 像我这种晚上和雨天来的，完全欣赏不到美丽的园林风外景哈哈哈哈～
  
  🛎️服务:
  每桌都有一位固定服务员的，感觉菜品和服务都比黑珍珠二钻的柏悦中餐厅要好很多！
  
  菜品很浙系，吃完杭州的多家黑珍珠，除了日料和西餐类，我觉得最好吃的还是新荣记，食材相对高级一点，也有创新菜，其次金沙厅和桂语山房，性价比之最当属汉舍小雅！
  
  「金沙脆皮鸡」这个墙裂推荐，我一个不爱吃烤乳鸽烤脆皮鸡这类菜的人，都觉得它家的脆皮鸡绝了，配的酱汁一蘸，太好吃了😜
  「清蒸多宝鱼」值得推荐，新鲜而且价格也不算贵 ，肉汁鲜美！
  「龙井炖奶」这个说实话有点点小失望，实在太甜了，可能为了遮住绿茶的苦而多放了糖，可是我既怕胖也怕会加速衰老的糖呀委屈甜品普遍偏甜 另一款百合啥的糖水也特别甜😭
  
  总体印象还不错，还会再来～

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  susugogogo 2023-12-06 00:04

  一场美食的盛宴｜朋友几个礼拜前预定的四季中餐，第一次感觉到了美食的极大诱惑实在是海胆蟹肉上的时候，第一口下去就觉得整个味蕾被激活，十分满足，味道内容有层次，在余味中get到了一丝山核桃碎的清香。这样的搭配好像是浓墨淡彩的点睛之作，回味无穷。第二道惊艳的菜品是西湖醋鱼，笋壳鱼做的我还是头次品尝。食材的新鲜加上口味的厚实，不失是集大成的菜品，远超什么楼n倍。杏仁花胶白肺汤有粤菜的精髓，虽然对杏仁不感冒，但炖汤吃还很不错，尤其是花胶吃了个精光。蟹粉上的时候有点吃不下了，现在想想浪费的有点可惜。最后两道甜点也是很高水平，尤其是马蹄樱花冻，解腻良方。四季当之无愧的黑珍珠。

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  wakeup_5648 2021-04-29 19:23

  没想到能在杭帮菜馆吃到如此棒的脆皮鸡！久闻金沙厅大名，这次来杭州就顺便安排上了。
  当天正好飘着绵绵细雨，这种烟雨江南的感觉，再好不过了。
  
  头盘选择了春季季节菜品「鲜笋拌竹蛏」，晚春软嫩的笋丝和肥美的蛏子很搭，微辣的调味迅速吊起人的胃口。
  
  大名鼎鼎的「金沙脆皮鸡」
  金红的鸡皮卖相极好。鸡皮炸得酥而不焦，鸡肉则汁水十足，肉质软嫩，鸡味四溢！一口咬下两种截然不同的口感在口中交相辉映，让人即忍不住想囫囵吞枣又舍不得这美妙的滋味离开口腔，相比我之前在广州和港澳知名店家吃过的脆皮鸡相比毫不逊色，果然不负盛名！
  
  「鲍鱼红烧肉」这块外形方正又弹性十足的红烧肉被色泽完美的酱汁包裹着，在自然光的映衬下显得晶莹剔透，让人几乎不忍下口。由服务员负责切分完毕后，可以看到红烧肉内里的黄金肥瘦比例，层次分明。轻轻放入口中，立刻感受到那除了鲜甜还有一丝层次感的酱汁，虽然肉质并没有想象中那样的入口即化，但这个硬度似乎也未尝不可，可惜的是鲍鱼的存在感就低了些。
  
  「西施乳麻婆豆腐」又一道季节菜品，其实是麻婆豆腐配河豚白子。点菜时期抱有很高的期望，期待白子奶油般的口感和麻婆豆腐能擦出什么样的火花。遗憾的是白子质量并不好，腥气略重，即便这辛辣度一点都不低的调味也未能掩盖住腥气，稍显可惜了。
  
  「高山豆苗」选的是蒜香做法，蒜味不抢镜，和鲜味独特的豆苗实现了绝美的互补，豆苗火候也恰到好处，完美的出品。
  
  「宋嫂鱼羹」「片儿川」两道最基本的菜品展现出后厨深厚的功底，前者软嫩的鳕鱼、香菇、火腿丝、笋末在温和的汤底中实现鲜嫩滑润的教科书般出品，后者调味也实现了完美的平衡，让人忍不住开嗦。
  
  饮品选择的是「冷萃明前龙井」和「桂花龙井」，前者很好的萃出了龙井的滋味，淡淡的龙井香配这一桌菜，妙！
  
  
  🛎️服务：
  金沙厅的服务员态度友好，动作标准，餐具换的很勤，上菜撤盘也不会让人觉得不适，美中不足的是不会介绍菜品，但是整体还是满意的。
  
  
  🌿环境：
  坐拥四季酒店的园林景，门外还有绿头鸭游荡，内部装潢也十分得体，满分！

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  失踪少女chloe 2020-05-22 00:00

  金沙厅一直在我的拔草名单之内
  这次住在酒店里 连吃了两顿
  也算是有点发言权了
  来讲讲最推荐的几道菜
  「西湖醋鱼」
  拿笋壳鱼做的
  虽然说时价 不过也就400不到的样子
  酱汁可能是用冰糖调的？
  酸甜适中 余韵悠长 调味很顺口
  不会有寻常的那种尖锐感
  个人觉得是必点
  「松鼠桂鱼」
  用橙汁做的鱼 黄澄澄
  妈妈觉得很好吃
  因为她喜欢喝橙汁😂
  我觉得这道有点见仁见智了
  因为是很直白的甜味果香
  「古越陈酿煮花螺」
  我和妈妈都觉得好吃
  以为是冷菜 没想到是冒着热气的
  酒香伴随着温度更显浓郁
  「金沙脆皮鸡」
  都冠名叫金沙了 的确很招牌
  外皮香脆 汁水饱满
  打包带在车上都散发着香味
  「麻婆牛筋豆腐」
  喜欢牛筋的一定要点！
  牛筋的软糯和豆腐的嫩滑相得益彰
  后者可以很好缓解前者的黏腻
  「鲜茄木耳泡菜苗」
  要吃蔬菜的我推荐这道
  汤汤水水 不会油腻
  
  再说说其他不那么突出的
  「鲜笋拌竹蛏」
  这道菜加了很多油
  口感上就牺牲了鲜笋和蛏子
  两者本身的爽脆新鲜
  沾着醋吃 还好一点
  「梁溪脆鳝」
  说不清是什么鱼
  咸口的 热热的
  我觉得甜口冷吃会更好
  「沙蒜豆面」
  其实大问题也没有
  但比不过新某记（狗头保命）
  「酒香豆苗」
  这里是黄酒做的
  也算地方特色吧
  可是太油了…真的太油了…
  
  看的出来金沙厅在当地的号召力
  不同于酒店中餐厅都是商务宴请的氛围
  金沙厅里面不少年轻的客人
  菜品在口味上也做了一些创新和突破
  有自己拿的出手的东西

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  红鲤鱼与绿鲤鱼与俞 2021-04-23 20:26

  杭州最美黑珍珠·四季金沙厅杭州四季酒店的金沙厅，我觉得是杭州最好看的黑珍珠，因为四季的建筑风格和周边的环境融合的很好，很江南的感觉
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  从酒店门口进去的话，左转再左转，然后走到怀疑人生，最后一右转，就到了金沙厅。天气好了也可以坐室外的位置，赏山赏水赏优哉游哉游来游去的鸳鸯（但也可能是鸭子）
  ·
  周末的位置建议提前两周就可以订了，工作日晚上的位置感觉也要提前好几天。
  ·
  每次都没有带相机，只是手机随便拍，拍不好看只能借助四宫格拼图撑起照片的颜值哈哈~拼图里有一张是去年去吃的时候送的饭后甜品，现在应该是已经换掉了
  ·
  菜单上的甜品仿佛味道都没有特别惊艳，红豆沙还可以，龙井炖奶就是听名字挺有心意，但其实有点太甜了~主食好像点了它的黄鱼馄饨，但味道没啥记忆点。西湖醋鱼味道还可，但我觉得还是西湖国宾馆紫薇厅的西湖醋鱼最好吃~脆皮鸡味道可，但是因为热量高，大家少点一些分一分就行了。鲍鱼红烧鱼犹记得味道也还可以，还有就是经典的葱油饼。但说实话葱油饼再好吃也不会惊艳到哪里去。宋嫂鱼羹味道好像比一般饭店的好
  ·
  整场吃下来我最喜欢的是一个冷菜！___豆腐（名字有点忘了），看用料也就是平平无奇的冷菜，但当时觉得很好吃~p完图发现上次还点了虾，味道还可但是拍照不好看，没有特别爱吃虾的话不点也可
  ·
  四季离曲院风荷很近，吃完可以从金沙厅这边的门出去，去西湖边散散步～或者干脆酒店里面散一散哈哈～
  地点：灵隐路5号西子湖四季酒店东区1楼
  营业时间：11：30-14：00；17：30-21：00

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  stallyting 2021-04-17 21:21

  杭州黑珍珠三钻 金沙厅几处早莺争暖树 谁家新燕啄春泥
  杭州黑珍珠三钻的金沙厅，今春有幸一睹究竟。耳听为虚，眼见为实。
  提前一个月电话订位，靠窗景观位。落座后点菜。
  鸭肝酱伴葱油饼，葱油饼是迷你的小小的，鸭肝酱也入口即化，不过没有惊艳之感。
  金沙脆皮鸡，鸡是嫩的，但是妈妈觉得不过尔尔。
  传统油爆虾，大油锅爆炒的河虾，入味。
  鲍鱼红烧肉，唯一一份可圈可点的菜品。红烧肉被晶莹剔透的酱汁包裹着，伴以鲍鱼和青翠欲滴的嫩青豆，瞬间食欲大增，卖相极好。入口即化的肥肉，肥而不腻，唇齿留香，回味无穷。舀一勺嫩青豆，酥酥软软的，清香适口。鲍鱼的口感也恰到好处。
  宋嫂鱼羹，我爸爸的拿手好菜，我特意点一份尝尝区别之处。金沙厅的宋嫂鱼羹是以鳕鱼肉、鱼翅、海参作为食材，舀一勺米醋拌匀，浓稠鲜美。非常不错！
  古越陈酿煮花螺，我们更偏爱宁波柏悦钱湖渔港的醉花螺，保持了花螺本身的新鲜口感，更胜一筹。
  黄鱼煨面，不如上海逸道的黄鱼煨面，他家的面条是扁面，更爱细面搭配黄鱼汤。
  甜品点了龙井炖奶，龙井茶味浓郁，表层焦糖分外好吃。
  赠送的餐后甜品燕麦冻奶也眼前一亮，软糯的冻奶，口感细腻。
  总体来说，菜品是精致的，服务也尚可（餐后开发票未如约发送电子发票至留下的邮箱），但论排名，觉得紫薇厅更实至名归！推荐大家务必去紫薇厅品尝一番。

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  小甜心呀 2020-11-12 00:00

  杭州黑珍珠三钻四季酒店·金沙厅🍴杭州必去餐厅
  “稳坐杭城餐饮头把交椅”
  是大众点评上对金沙厅的推荐语
  沿着西湖一直开
  即是四季酒店金沙厅
  流水潺潺鸟鸣声声
  江南庭院建筑风格
  用餐环境舒适自然
  西子湖畔的网红餐厅
  菜品也毫不逊色
  .
  推荐菜品：
  ✅「金沙脆皮鸡」（金沙厅的招牌，几乎是每桌必点，酥脆的鸡肉蘸取少量蜜汁，甜蜜包裹着酥脆的鸡皮，简直了‼️）
  ✅「鸭肝酱伴葱油饼」（入口即化的鸭肝酱之绵密与葱油饼的酥脆恰到好处的结合，一口一个，堪称完美！）
  ✅「鲍鱼红烧肉」（对于爱吃红烧肉的我来说，做的可以说是非常好吃了，红烧肉肥而不腻，肉质鲜嫩，一整块都被我吃完了，此时此刻已被美食收服，太满足了😋）
  ✅「西湖醋鱼」（入选杭州“西湖醋鱼”第四名，金沙厅的西湖醋鱼用笋壳鱼来料理，而且酸味也调制的恰到好处，真的有惊艳到我！）
  ·
  💰人均: 1000
  🍴店名:西子湖四季酒店.金沙厅
  📍地址:杭州灵隐路5号西子湖四季酒店东区1楼

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  靛木_5907 2021-03-09 22:10

  黑珍珠的味道杭州餐厅的第一把交椅，无疑就是四季酒店的金沙厅了。热门冷菜可以卖到上千，100元一个包子供不应求，作为一间140个餐位体量，人均消费800元以上，午时晚市全年无休，仍然一座难求的餐厅。临时起意的杭州行，抱着试试的心态去订位，果然订不到哦。小伙伴不死心，可怜巴巴的说如果当天临时有人放鸽子或者买单的早，务必要联系我们。
  
  皇天不负有心人，当晚快八点的时候，接到金沙厅的电话，有位，急忙打车赶去。
  
  金沙厅的料理风格大概可以概括为“江浙菜底子，世界的味道。“据说主理人的料理之路从本帮淮扬开始，自然影响最大，而从小在江西长大的他，无辣不欢；金沙初期，他尝试用粤菜料理手法嫁接本地食材，成功地将亲民的杭帮菜提升到精致餐饮的水准。随着菜系和地域的边际界限越来越模糊，擅于博采众长的他有了更广阔的发挥空间。“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”。
  
  特意点了很多人推荐的古越陈酿煮花螺。据说初上菜单就反响火爆，但随后接到许多客人投诉螺里有泥沙，影响口感。于是开始想解决办法，要求预处理的同事把花螺的屁股一个一个剪掉，要知道当时这个菜差不多1个月要用差不多600多斤花螺，这个工作量简直不可想象。但还是决定先尝试，每天限量卖，就这样咬咬牙坚持下来了，这道菜就一直成为金沙厅的招牌菜之一，几乎每桌必点。
  
  逢火腿必不错过的我点了5J火腿冬瓜汤，这是一道很有仪式感的菜。鲜美的汤汁装在茶壶内，徐徐地注入盛着冬瓜与火腿的碗盏中，火腿的鲜味被冬瓜很好的吸收，中西合璧，美味。

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  李良逸 2021-05-19 22:53

  杭州顶级餐饮文化的象征黑珍珠三钻，亚洲50佳等盛名，在金沙厅身上从未有一点浮夸的成分，其将现代元素融入传统菜肴之中，将本帮菜、杭帮菜与粤菜三者交叉结合，走出了一条稳重的创新之路，而后厨功底的扎实，也让金沙厅的不少菜品都远超平均水准。
  
  🍵菜品：
  「金沙脆皮鸡」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  138元/半只。这是我吃到过的最嫩的鸡肉，我知道童子鸡很嫩，但从未想象过童子鸡能做到如此细嫩。
  金沙厅选用小巧细嫩的童子鸡，选材要上乘，腌制要入味，出品皮与肉之间油脂不宜过多，还应保留下鸡肉的原汁，且外皮要做到足够香脆。出品综合水准全面达到，鸡肉鲜嫩多汁，外皮酥脆可口，吃起来也不显油腻，令人十分惊奇。
  
  「宋嫂鱼羹」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  [价格] 88元/位。
  [典故] 宋嫂鱼羹起源于南宋时期，迄今已有800年历史，在南宋皇帝赵构下西湖时偶遇卖鱼羹的宋五嫂，听宋五嫂讲述北宋灭亡史记，自己背井离乡的困苦经历而备受感动，故买下全部鱼羹，宋嫂鱼羹进而闻名遐迩。
  [做法] 金沙厅没有选用传统的鲈鱼炮制，而是选用了银鳕鱼，以花胶熬制汤底，去除米醋调味，出品汤汁质感更为醇厚鲜美，口味温热平和，不显辛辣，滋味宜人。
  
  「龙井炖奶」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  48元。将传统炖奶中加入龙井茶，出品在表面以喷枪烤成焦糖，点缀以蓝莓和薄荷叶，出品茶香极为浓郁，奶香醇厚，甜度比较高，但令人十分回味，顶层脆脆的一层焦糖也让人难忘，要远超出大部分豪华酒店中餐厅的出品水准。
  
  🌈环境：
  餐厅以深色系为主，格局典雅，位于四季酒店长廊尽头深处，路程遥远。餐厅内部能看到明厨烹饪，用餐环境极为拥挤，也十分吵闹，且灯光昏暗，空间局促，整体用餐舒适度并不高。
  
  🛎️服务：
  15%服务费，入座提供「酱小鱼和萝卜干」等小菜，餐前提供「春卷土豆泥」开胃小食，菜单上均标注菜品烹饪时间，有时间观念，也很尊重食客的时间。餐厅服务员服务专业度很高，不过细节处理不当，比如杯具摆在了食客左手边，且全餐服务较为拖沓，食客众多，服务员完全看不过来台，不过全餐服务主动，对食客会有引导，菜品有详细说明，服务员轻言轻语，给人十分得体之感。
  
  ⛳️评分：
  推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  菜品⭐⭐⭐⭐⭐
  环境⭐⭐⭐⭐
  服务⭐⭐⭐⭐
  
  💰当餐人均：
  315.1元。

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  图九哥 2020-11-14 00:00

  杭州黑珍珠三钻四季酒店金沙厅，黑珍珠三钻，口碑炸裂的杭州第一中餐，可以说我们这次来杭州有一半是冲着这家来的。
  在推荐大家一起拔草前，我仅仅是复述了网评的冰山一角，朋友就说我像餐厅的PR,
  怀着较高的期望吃完却是一脸懵逼，杭州的顶尖就这个水准吗？口碑和现实仿佛不在一个次元。
  
  人均600多的菜品，除了金沙脆皮鸡和西湖醋鱼，其他招牌菜不堪一击，某些赞誉虚高了。

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  King_2944 2021-03-26 11:05

  金沙厅米其林如果二星谁敢评为⭐⭐⭐我认为的杭州高级餐厅排序
  金沙厅 > 湖滨28 = 桂语山房 > 解香楼 > 紫薇厅
  
  「干糟两头乌蹄膀」
  两头乌是金华火腿的猪种，肉脂俱佳。
  口感像肴肉/冻蹄，凉弹爽滑的胶质，又有嚼劲。
  咸鲜口，带着淡淡的酒糟香味，丝毫不会腻。
  
  「鲍鱼红烧肉」
  酥烂软糯、浓油赤酱的五花肉，瘦一分则柴，肥一分则腻。
  鲍鱼香味浓郁，入味弹牙。再配一点鲜甜清爽的豌豆。
  
  「雪菜黄鱼面」
  鱼汤非常出色！
  几乎粘嘴的浓郁，鲜掉眉毛的美味，夹杂着小胡椒的暖香。
  喝一口就能发出中华小当家的光芒，完全幸福感爆棚！
  黄鱼肉柔柔嫩嫩，一抿就化了。
  
  他家的季节限定必是精品，可以一试

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  张包包同学 2021-04-01 14:17

  2021黑珍珠开榜 | 为人称道的金沙厅蝉联成功get√要说起杭城的黑珍珠，金沙厅总是会被朋友们提起，
  店里座位一定要提前预定，不然一定是吃不上的，准时准点到店，店里已经人山人海。
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  🌿环境:
  地理位置优越，坐在餐位上，店外的美景就尽收眼底，不论是当做朋友聚餐，家庭聚餐，亦或是下午茶，都是很好的选择。
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  🛎️服务:
  毕竟是收服务费的餐厅，整个服务还是比较到位的，上菜会轻声提示，也会帮忙介绍菜品，整个服务很柔和，有什么需要跟服务员说，都会尽量满足的
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  「金沙脆皮鸡」
  这个基本每桌都会点，来之前就被朋友疯狂安利，尝过之后确实🉑，不过没有辣么夸张啦🤭🤭
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  「紫苏年糕蟹骨酱」
  这个推荐给大家，年糕切的小小个，糯叽叽超好吃，跟蟹骨一起炒，整个超入味，好恰！
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  「白松露粉蒸两头乌五花腩」
  当时到店的冬季新品吧，店员推荐的，贵贵子！食材本身是“富贵”的，呈现的菜品只能说是普通
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  「龙井炖奶」
  这个是得到全桌认可的一道饭后甜点，整个甜度恰好，茶味比较浓郁，但是和奶味并不相冲，是我喜欢的口感
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  #高级餐厅种草指南#
  来金沙厅吃不一样的美食啦~
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  🕋 西子湖四季酒店·金沙厅
  
  📍灵隐路5号西子湖四季酒店东区1楼
  地铁一号线🚇 ☞ 武林广场站E口
  换乘🚌28路 ☞ 植物园站，步行334米即达🚶
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  ⭕实用tips: 杭城火爆的金沙厅 记得千万要提前约❗

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  黑眼圈赛赛 2021-05-16 12:22

  再来吃一次的概率可能是520%🌿环境：坐落于西子湖畔的金沙厅，整体环境不负所望，窗户外面就是山水造景，有小山，有流水，有郁郁葱葱的绿植，一副美好的景象。当然也不负在西湖景区内。
  
  🛎️服务：黑珍珠三钻的服务应该说是顶尖中的尖尖头了。每道菜上菜时都会由专属服务员告知菜品内容及菜品原材料。需要服务时只需要用眼神看着他们，他们自然就懂我有事需要帮忙，这一点做的相当棒（甩之前某家五星级酒店内一钻的黑珍珠中餐厅好几条街）
  
  「金沙脆皮鸡」恰如其分的脆，作为头牌，一点错都没有。
  「鲍鱼红烧肉」红烧肉整体做法还是很杭帮菜的，鲍鱼鲜嫩的口感入嘴即享，旁边搭配的橄油豌豆正好能去掉红烧肉的油腻。
  「古越陈酿煮花螺」这道菜说实话，有点腥味，可能之后不会点了。
  「鸭肝酱伴葱油饼」很不错！鸭肝酱的口感能让我感受到鹅肝酱的感觉！只是小葱油饼给的有点多，建议之后可以出2人份的4个小葱油饼即可。
  「黄鱼煨面」面条很容易吃的出是自己的手工面，黄鱼原本的腥味可能也因汤底内黑胡椒味而被掩盖，但作为暖身的小主食也不错（可能我个人的嘴比较挑剔）
  「龙井炖奶」简直拍案叫绝的一道甜品！全国各地其他店铺那么多炖奶尝下来，金沙厅的简直是我的最爱了吧！跻身top1！浓浓的的龙井茶味配上一层薄薄的焦糖，若觉得稍腻，配上一颗蓝莓或是一小点薄荷，绝绝子！
  「香椿冰淇淋」一般般…
  「鲟龙鱼子酱中式瑶柱豆花」上面的鱼子酱看上去就是昂贵的象征，但是说实话吃到后面会有咸的感觉
  「文蛤白糕菊花脑鸡汤」这道菜的亮点在于菊花脑，能中和掉鱼肉的腥味。建议可以改良一下白糕的大小，有点过大，越吃越不想吃的感觉…鸡汤整体不错，所有的油脂都被刮掉了，没有平日自己在家喝的那种厚重感。
  「松露汁白芦笋炒富贵虾」一言难尽的一道时令菜品。作为白芦笋，是芦笋中的“白象牙”，对于意大利及法国南部地区的人们来说4-6月这个菜品最是金贵。此道菜用松露汁来搭白芦笋，个人认为白芦笋的香味被松露汁掩盖住，且油过重，搭配的富贵虾，有种想举手提问为什么要这么搭？当然，仅是个人想法…
  
  哦，对了。开头和结尾都会送小食哦
  
  总体来说，大众点评上此家的网红爆款产品，都不错，没有踩雷。至于时令菜品，各位可亲自去尝试。如果再让我选择是否会作为回头客，那么答案是520%（因为马上就520啦✌蹭个热度）

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  Shelly_7651 2020-02-19 13:42

  杭州五星酒店推荐
  杭州尊蓝钱江豪华精选酒店 💙
  酒店的色调是有质感的高级蓝 尊贵的感觉
  我订的是特色套房 大概100m 每个房间都可以看到江景
  卧室面朝整个钱塘江视野很好 可惜我住的那天杭州天气不太好 😂
  整个套房的背景和光线都适合拍照 随便拍拍都好看啦~
  喜欢拍照的小仙女不要错过 👏
  环境🌟🌟🌟🌟🌟
  相比杭州钓鱼台我个人更喜欢尊蓝 ☺️

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  Sunshine蕾蕾张 2020-08-03 18:14

  杭州胶片拍照圣地▫️馒头山社区打卡攻略▫️整体印象
  馒头山社区是杭州的老居民区，当地市井气息很浓厚，虽然道路不宽住家户很多，但整体环境干净又很安静！
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  几乎每家门口都摆放着精心管理的绿植盆栽，常见爷爷奶奶们在自家门口侍弄花草，空中晾晒着衣服被单在风中摇曳，很有老电影的感觉～
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  很多摄影师来这里拍写真，特别适合日系写真，还有常年不断的淘宝拍摄来这儿取景，随处是可拿来当道具的物件
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  🥪餐饮美食
  沿着主路有水果蔬菜饮料店，往临安城遗址方向走会有好多家餐馆、咖啡馆等，比如网红餐厅海猫食堂、daydream白日梦咖啡馆、大野家植物实验室……
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  个人体验
  建议预留半天时间玩耍，馒头山社区比较立体，可以沿着台阶往上走，发现不同的风景，临安城遗址，凤凰御园都可一并打卡拍照
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  攀了个攀 2021-02-02 13:55

  湘湖逍遥庄园 | 中式园林里依山傍水的禅意上周末趁着天气好，去打卡了杭州湘湖逍遥庄园，刚开业的时候就被我列入了愿望清单，尤其是中庭的园林太吸引我了！
  上海开车过去2小时左右就到了，还是很方便滴。来到庄园后，映入眼帘的第一个景就是价值五千万精心打造的瀑布。
  而从入口到大堂的动线设计融入了很多徽派古建里常用的元素，非常走心。难得的是湘湖逍遥庄园对一些细节的注重，用了很多的老物件，还有中国传统的手工艺。大堂里立体的杭绣山水画就非常的精妙，用刺绣钉珠来表现山水层层叠叠的色彩。
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  到了之后在庄园里随意逛了逛，发现这里太大了！还有一个别墅度假区，今年就会开放，而现有的300多个房间竟然都是朝南的，房间阳台望出去就能看到精心布置的园林景观。
  晚餐在庄园水漾中餐厅尝了几款他们特色的菜。松鼠桂鱼的形态做得极好，昂首翘尾的，冷菜山楂鹅肝是这次的小惊喜，造型摆盘好看，山楂和鹅肝的碰撞口感非常特别。
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  🏠杭州湘湖逍遥庄园
  📍杭州越王路256号

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  流白Lab 2021-04-05 14:05

  玩一场｜看最具有宋画意蕴的永福寺时隔两年再来。春天的永福寺真的太美，从高处看林木掩映的殿宇的檐角，庭园里辽绕的香雾，若隐若现的花树，既破除了建筑的沉厚单调，也引人萌生时空交错的遐想。如果是深夜造访，大概能领略到南宋马远《秉烛夜游图》里的画意。
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  如果是平日有空，人不多时也可以在永福寺的茶寮，与朋友喝一杯来自永福寺制作的永福龙井，得半日之闲，消抵十年的尘梦。

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  是霞哥呀 2021-03-19 23:13

  杭州日系写真约拍｜元気少女*｡来到老社区
  就会有种熟悉又亲切的味道
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  📍坐标：杭州馒头山社区
  👉推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  超多摄影师来这里拍照，满满的烟火气
  可以边走边拍，每一处都很好出片

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  杭州 · 馒头山社区
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  狐叔嘻游记 2023-01-27 10:56

  穿梭时光与灯火隧道️夜游桥西美炸了大约660年前，京杭运河杭州段确定了现在的航段和走向。始建于明代的拱宸桥🌈，取名自《论语》，“为政以德，譬如北辰，居其所而众星共之”，寓意百姓拥戴德政。桥西历史文化街区🏯，则浓缩着近现代多种建筑形态，比如沿河住宅与河埠，民国的里弄建筑、上世纪简易“公房”和“筒子楼”等🏠。明清时期，这一带曾被称为“北关夜市”，时至今日，夜游桥西依然是一件很美妙的事情，被灯光🌠点亮的拱宸桥，沿运河蜿蜒如灯火长龙的古老长街，弄堂深处亮着灯的咖啡店等。置身其间，仿佛行走在时光与灯火的双重隧道，在历史与现代之间穿梭💯
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  🚶🚶徒步夜游路线：
  拱宸桥东地铁站▶️拱宸桥▶️桥西直街▶️吉祥寺弄▶️同和里▶️继续徒步至小河直街，或结束行程
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  ✅必游景点:
  1⃣拱宸桥
  杭城城内最高最长的石拱桥
  2⃣桥弄街和桥西直街
  3⃣刀剪剑，扇，伞博物馆
  4⃣吉祥寺弄
  5⃣同和里街区
  6⃣高家花园
  7⃣道院与国医馆
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  🚙🚙出行贴士：
  ✅地铁🚞🚞，地铁5号线拱宸桥东站，B口出，再步行十多分钟可达；
  ✅自驾🚙🚙，可选择“天阳D32地下停车场”，停车费6元/小时
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  🕙开放时间：
  各大博物馆以及高家花园开放至16：30。抵达后可先游览这些景点，然后再夜游
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  💰门票价格：
  全部免费游览
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  🍜必吃美食:
  院子餐厅，芒种，山葵家，游埠豆浆，墨咖啡，南派三书等餐饮店
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  ‼️注意事项：
  ❗️运河水深，注意安全

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  梧桐去旅行 2019-01-21 08:50

  📍杭州【西溪湿地】玩法全攻略：
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  西溪非常非常大，一定要提前规划好游览路线，走最精华的旅游即可，不然累惨。入口也很多个，建议大门周家村入口进，进来就是停车场，旁边就是门票入口，游船可从入口不远处登上，最后可回到入口。
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  🚢🚢游玩方法：
  主要有三种玩法:陆路步行、电动船走外河道、摇橹船走内河道。
  ⭐陆路步行游线推荐:周家村一>梅竹山庄→泊庵- >烟水渔庄- >深潭口→河渚街→洪钟别业→两庵一祠(厉杭二公祠、茭芦庵、曲水庵) - →高庄。
  ⭐最西溪的玩法：
  搭摇橹船穿梭于无数条静静的小河间可以说是‘最西溪’的玩法。《非诚勿扰》里舒淇和方中信在西溪坐的就是这个船，当年取景地也还在。坐在船上静静地游览眼前的整个西溪仿佛一-幅淡淡的水墨画。
  ⭐常规玩法：跟着电动游船，绕一圈不走回头路，从周家村大门入口进，游船有四个停靠点，每站都可以下来玩，再继续坐船到下一个点，最后回到大门。一共有四站，每站只可坐一次，刷脸验证可上船，可通往各个景点。
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  ⏰⏰开放时间：
  1.旺季(4月1日至10月31日)
  8: 30-17: 30 (园区16: 30停售门、船票,游客禁止入园)
  2.淡季(11月1日至次年3月31日)
  8: 30-17: 00 (园区16: 00停售门、 船票游客禁止入园)
  🚘🚘交通指南:
  东区：乘坐830、K506、K310、306、346、Y13线等公交车至周家村（西溪湿地）站下车即是。
  西区：乘坐K356路至西溪国家湿地公园西区（龙舌嘴）入口下。
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  🎫🎫门票信息:
  大门票:80元，电瓶船:60元，摇撸船:90元
  网上可提前两个小时购买门票+船票:120元
  ※套票内的游船为多人电瓶船，走大水道航线，乘坐摇橹船需到景区现场购买，它走内部小水道。
  👑👑游玩指南:
  1.东区风光：东区是西溪自然风光的精华所在，包括一期和二期。主要自然景观集中于一期，如秋雪庵、梅竹山庄等古迹，可以坐船漫游芦苇荡。
  2.泛舟溪上：推荐坐船游览西溪自然生态，可选择电瓶船或摇橹船。电瓶船为环线，沿线4个码头都可登岸游览；摇橹船游览内河，可以荡到更为静谧的芦丛深处。
  3.西区人文：西区洪园有着深厚的历史文化底蕴，鱼塘遍布，随处是溪流河荡。其中，西区的洪园余韵、龙舟胜会、蒹葭泛月、火柿映波和寿堤，是西溪“三堤十景”中独具特色的景点。

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  世芥_416 2021-01-07 21:26

  木守西溪 ｜ 隐于闹市的一抹禅意元旦后两天去了杭州的木守西溪，整体体验五颗🌟
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  地理位置：
  藏匿于西溪湿地公园深处，酒店内部有自己的停车场🅿️，如果是打车到公园门口，也可以让酒店开接驳车来接一下，酒店内部的也会全程有接驳车帮忙接送、运动行李，懒人爱了。
  酒店对面就是西溪印象城，附近十几分钟路程就是最近大热的天目里，交通出行还是非常方便的
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  酒店设计：
  和乌镇的ALILA风格有些相似，同样将江南地区的“水”元素作为最主要的设计语言融合进简洁利落的建筑里
  一进门就能看到酒店大堂被一片水景所包围，周边是西溪湿地所独有的芦苇荡和天然水域。酒店整体和自然景色并不是间隔开来的，通过大面积的玻璃窗，开放式的空间格局，独栋客房之间保留的湿地空间去和湿地景观相互交融，相互呼应，将湿地也融于酒店之景本身
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  内部设施：
  从硬件到软件都没得挑，配置智能开关和地暖，酒店卫生间配备智能马桶、干湿分离，浴缸和洗脸台空间都非常大，女孩子应该都很喜欢
  晚上自然是非常安静，客房数量也不多，大可放心安然入眠
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  餐饮：
  这次有些遗憾的是没有在餐厅用餐（早上起不来，晚上又嫌订餐麻烦），但是酒店本身的餐厅是有口皆碑的，可以尝试，但记得一定提前预定

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  杭州 · 杭州木守西溪酒店
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  莫乱说 2019-02-07 14:48

  杭州网红拍照地-浙大之江校区打卡浙大之江校区在摄影圈子很有名，很多文艺范复古范都喜欢那里取景。
  有山有水有礼堂红砖。
  朋友说拍出来有点九寨沟的感觉。
  ★
  【景点介绍】前身是之江学院，如今是浙江大学光华法学院校舍，被称为“杭州最美的大学校园”;浙江大学之江校区是当年十三所基督教大学之一，西洋风情浓郁。进入校园后便能看见校园里最美的百年钟楼;附近的情人湖湖水碧绿，湖上有一座石桥;这里是电影《唐山大地震》取景地。
  ★
  【重要提醒】
  1.要带身份证，进校门需要登记，不需门票。
  2.寒暑假开放，其他时候可能被拦下。
  3.带水带吃的，附近没有太多吃的。
  ★
  【游玩标记】
  1.校园内几乎处处是景，不拍人可以拍小动物，学生们给流浪猫咪做了窝，猫咪都胖乎乎的，不怎么怕人。有只全身白色的猫，还很喜欢被人拍。遇见靠缘分。
  2.除了钟楼、情人湖这些人多的地方，往后山走，人去得少，但是风景也是好看的。
  ★
  【交通要点】进学校要上坡，也没有对外几个停车位，学校附近有大型车站，打车也方便的，所以不建议开车去。
  ★
  【碎碎念】校园2小时能拍完，一般我们还会去附近的白塔公园一起拍了，有绿皮火车。校园出来的马路旁就是钱塘江，孤独空旷的感觉也容易营造。
  好景有很多，一起打卡。
  ★
  摄影:ARS_凌
  出镜:苏陌

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  杭州 · 浙江大学(之江校区)
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  一只爱甜品的喵 2019-11-22 11:23

  我劝你千万别去河坊街 ！吴山脚下的河坊街，是“杭州人常来，外地人必到”之处。这条杭城最热闹、最繁华的特色小吃街，但是很多人都觉得这条街并没有美食……带着攻略扫完这条街！我想说，河坊街也太好吃了吧！
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  蒋顺发定胜糕
  很多人念念不忘的味道！工作日也不例外排着长长的队伍！5元/个，有好几种口味可以选择。每一个都是老板现点现做热乎乎出炉，外边的粉皮粉糯粉糯的，咸甜味都很适口！强推！
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  馋嘴诱惑仙豆糕
  绵密的乳酪是里边的小惊喜，口味真的很优秀！！几块钱一个风靡杭州！强推！
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  宫廷龙须糖
  糖丝包裹花生碎和芝麻，师傅一裹就一个，手法十分娴熟，看着就心动。白如雪，细如丝，一口一个，过于甜腻；小口品尝，糖丝在口中均匀四散，甜份可以维持一整天好心情！
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  羊汤饭店
  河坊街里的老馆子，一碗杂碎汤，一笼羊肉烧卖，威震杭州。冲着它的名头去的，一份羊杂汤20，服务员态度有点差。接受不了羊膻味的慎点！慎点！膻味真的很重，加了胡椒会好一些。喜欢的人应该会很喜欢。ps：店内的羊肉烧卖很多人推荐！
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  孙奶奶葱包桧
  店面超mini，感觉是只有1米宽度的走廊。点单之后，很快就做好了，奶奶一直笑着招待顾客，很热情。单说味道，觉得是河坊街最惊艳的美食了，表示比小时候家门口2块钱一副的好吃很多！特意走几百米过来打卡还是很值的。
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  状元馆状元叫花鸡
  加工好的鸡用荷叶和泥土包裹焖烤熟，撕开厚厚的几层包装纸，清香扑鼻而来。鸡肉只需轻轻一掰，很容易就脱骨，肉嫩鲜美，汁水充沛，是大家都会喜欢的肉质。
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  你们在河坊街吃到过哪些美食呢？

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  Lisa哒出差分享 2023-05-04 15:58

  杭州城站坐车指南到站后A口下，然后A3口出比较近，出地铁站后左转直行上扶梯到2楼检票进站即可，希望能帮助有需要的小伙伴

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  浪里个儿浪 2023-11-12 18:32

  三潭印月｜杭州 秋天在西湖看了一次日落🚇交通：地铁站出来就是银泰，步行就到2号坐船码头了
  🎫船票：70r
  😘地铁出去挺好找的，我完全是掐点来，到的时候4点多，还能赶上趁夕阳余晖上岛看看三潭映月，登船前售票处告知只有半小时岛上停留时间，时间有点儿短，我就打算直奔图2那打个卡就行了。其实人特别多，等到最后一班船催上船人走差不多了赶拍才这么少人了。要么你要特别早去要么最晚走，不然画面里面都是人头😂

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  几人中 2023-09-27 12:08

  杭州旅行打卡景点合集｜超全攻略⭐️杭州旅行打卡景点合集
  ⭐️内含杭州小众宝藏打卡地
  ⭐️不想去西湖人挤人的可以冲
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  🔺西兴古镇
  🎫门票：Free
  🚇交通：1号线｜586路公交
  🗓️预约：无需预约
  🕒开放时间：全天开放
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  🔺良渚文化村
  🎫门票：Free
  🚇交通：2号线
  🗓️预约：良渚古城🔍（博物馆预约）
  🕒开放时间：9:00-17:00
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  🔺半山森林公园
  🎫门票：Free
  🚇交通：4号线
  🗓️预约：无需预约
  🕒开放时间：全天开放
  ·
  🔺西溪湿地
  🎫门票：70元
  🚇交通：83/310/356/506路
  🗓️预约：西溪湿地🔍
  🕒开放时间：7:00-18:30
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  🔺法喜寺
  🎫门票：10元
  🚇交通：121/324M/103路
  🗓️预约：杭州寺院🔍
  🕒开放时间：6:30-18:00
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  🔺浙江美术馆
  🎫门票：Free
  🚇交通：1314路
  🗓️预约：浙江美术馆🔍
  🕒开放时间：9:00-17:00
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  🔺东巢艺术公园
  🎫门票：Free
  🚇交通：5号线
  🗓️预约：无需预约
  🕒开放时间：全天开放
  ·
  🔺铜鉴湖
  🎫门票：Free
  🚇交通：6号线
  🗓️预约：无需预约
  🕒开放时间：全天开放
  ·
  🔺灵隐寺
  🎫门票：30元
  🚇交通：1号线
  🗓️预约：灵隐寺🔍
  🕒开放时间：7:00-17:45

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  shallwe_3995 2023-11-26 14:21

  西湖边的秋色我独爱这一处‼️西湖的秋日美景真的数不胜数
  但说到我的心头好还得是曲院风荷中的这一处小景
  📍蓼汀
  在一座长廊式建筑的内外种了几颗比较大的红枫
  不管从远到近，从里到外
  都能拍出很出彩的照片
  当然角度上需要稍加斟酌
  拍摄枫叶，其实我还挺喜欢用超广角
  这样能很好体现其好看的枝条
  和建筑也能很好的融合‼️
  不得不佩服那些园林设计师的独道设计
  给了我们美的视觉享受👍

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