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黑眼圈赛赛
2021-05-16 12:22
再来吃一次的概率可能是520%
🌿环境:坐落于西子湖畔的金沙厅,整体环境不负所望,窗户外面就是山水造景,有小山,有流水,有郁郁葱葱的绿植,一副美好的景象。当然也不负在西湖景区内。
🛎️服务:黑珍珠三钻的服务应该说是顶尖中的尖尖头了。每道菜上菜时都会由专属服务员告知菜品内容及菜品原材料。需要服务时只需要用眼神看着他们,他们自然就懂我有事需要帮忙,这一点做的相当棒(甩之前某家五星级酒店内一钻的黑珍珠中餐厅好几条街)
「金沙脆皮鸡」恰如其分的脆,作为头牌,一点错都没有。
「鲍鱼红烧肉」红烧肉整体做法还是很杭帮菜的,鲍鱼鲜嫩的口感入嘴即享,旁边搭配的橄油豌豆正好能去掉红烧肉的油腻。
「古越陈酿煮花螺」这道菜说实话,有点腥味,可能之后不会点了。
「鸭肝酱伴葱油饼」很不错!鸭肝酱的口感能让我感受到鹅肝酱的感觉!只是小葱油饼给的有点多,建议之后可以出2人份的4个小葱油饼即可。
「黄鱼煨面」面条很容易吃的出是自己的手工面,黄鱼原本的腥味可能也因汤底内黑胡椒味而被掩盖,但作为暖身的小主食也不错(可能我个人的嘴比较挑剔)
「龙井炖奶」简直拍案叫绝的一道甜品!全国各地其他店铺那么多炖奶尝下来,金沙厅的简直是我的最爱了吧!跻身top1!浓浓的的龙井茶味配上一层薄薄的焦糖,若觉得稍腻,配上一颗蓝莓或是一小点薄荷,绝绝子!
「香椿冰淇淋」一般般…
「鲟龙鱼子酱中式瑶柱豆花」上面的鱼子酱看上去就是昂贵的象征,但是说实话吃到后面会有咸的感觉
「文蛤白糕菊花脑鸡汤」这道菜的亮点在于菊花脑,能中和掉鱼肉的腥味。建议可以改良一下白糕的大小,有点过大,越吃越不想吃的感觉…鸡汤整体不错,所有的油脂都被刮掉了,没有平日自己在家喝的那种厚重感。
「松露汁白芦笋炒富贵虾」一言难尽的一道时令菜品。作为白芦笋,是芦笋中的“白象牙”,对于意大利及法国南部地区的人们来说4-6月这个菜品最是金贵。此道菜用松露汁来搭白芦笋,个人认为白芦笋的香味被松露汁掩盖住,且油过重,搭配的富贵虾,有种想举手提问为什么要这么搭?当然,仅是个人想法…
哦,对了。开头和结尾都会送小食哦
总体来说,大众点评上此家的网红爆款产品,都不错,没有踩雷。至于时令菜品,各位可亲自去尝试。如果再让我选择是否会作为回头客,那么答案是520%(因为马上就520啦✌蹭个热度)
杭州 · 西子湖四季酒店金沙厅
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以下榜单推荐
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李良逸
2021-05-19 22:53
杭州顶级餐饮文化的象征
黑珍珠三钻,亚洲50佳等盛名,在金沙厅身上从未有一点浮夸的成分,其将现代元素融入传统菜肴之中,将本帮菜、杭帮菜与粤菜三者交叉结合,走出了一条稳重的创新之路,而后厨功底的扎实,也让金沙厅的不少菜品都远超平均水准。
🍵菜品:
「金沙脆皮鸡」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
138元/半只。这是我吃到过的最嫩的鸡肉,我知道童子鸡很嫩,但从未想象过童子鸡能做到如此细嫩。
金沙厅选用小巧细嫩的童子鸡,选材要上乘,腌制要入味,出品皮与肉之间油脂不宜过多,还应保留下鸡肉的原汁,且外皮要做到足够香脆。出品综合水准全面达到,鸡肉鲜嫩多汁,外皮酥脆可口,吃起来也不显油腻,令人十分惊奇。
「宋嫂鱼羹」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
[价格] 88元/位。
[典故] 宋嫂鱼羹起源于南宋时期,迄今已有800年历史,在南宋皇帝赵构下西湖时偶遇卖鱼羹的宋五嫂,听宋五嫂讲述北宋灭亡史记,自己背井离乡的困苦经历而备受感动,故买下全部鱼羹,宋嫂鱼羹进而闻名遐迩。
[做法] 金沙厅没有选用传统的鲈鱼炮制,而是选用了银鳕鱼,以花胶熬制汤底,去除米醋调味,出品汤汁质感更为醇厚鲜美,口味温热平和,不显辛辣,滋味宜人。
「龙井炖奶」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
48元。将传统炖奶中加入龙井茶,出品在表面以喷枪烤成焦糖,点缀以蓝莓和薄荷叶,出品茶香极为浓郁,奶香醇厚,甜度比较高,但令人十分回味,顶层脆脆的一层焦糖也让人难忘,要远超出大部分豪华酒店中餐厅的出品水准。
🌈环境:
餐厅以深色系为主,格局典雅,位于四季酒店长廊尽头深处,路程遥远。餐厅内部能看到明厨烹饪,用餐环境极为拥挤,也十分吵闹,且灯光昏暗,空间局促,整体用餐舒适度并不高。
🛎️服务:
15%服务费,入座提供「酱小鱼和萝卜干」等小菜,餐前提供「春卷土豆泥」开胃小食,菜单上均标注菜品烹饪时间,有时间观念,也很尊重食客的时间。餐厅服务员服务专业度很高,不过细节处理不当,比如杯具摆在了食客左手边,且全餐服务较为拖沓,食客众多,服务员完全看不过来台,不过全餐服务主动,对食客会有引导,菜品有详细说明,服务员轻言轻语,给人十分得体之感。
⛳️评分:
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
菜品⭐⭐⭐⭐⭐
环境⭐⭐⭐⭐
服务⭐⭐⭐⭐
💰当餐人均:
315.1元。
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失踪少女chloe
2020-05-22 00:00
金沙厅一直在我的拔草名单之内
这次住在酒店里 连吃了两顿
也算是有点发言权了
来讲讲最推荐的几道菜
「西湖醋鱼」
拿笋壳鱼做的
虽然说时价 不过也就400不到的样子
酱汁可能是用冰糖调的?
酸甜适中 余韵悠长 调味很顺口
不会有寻常的那种尖锐感
个人觉得是必点
「松鼠桂鱼」
用橙汁做的鱼 黄澄澄
妈妈觉得很好吃
因为她喜欢喝橙汁😂
我觉得这道有点见仁见智了
因为是很直白的甜味果香
「古越陈酿煮花螺」
我和妈妈都觉得好吃
以为是冷菜 没想到是冒着热气的
酒香伴随着温度更显浓郁
「金沙脆皮鸡」
都冠名叫金沙了 的确很招牌
外皮香脆 汁水饱满
打包带在车上都散发着香味
「麻婆牛筋豆腐」
喜欢牛筋的一定要点!
牛筋的软糯和豆腐的嫩滑相得益彰
后者可以很好缓解前者的黏腻
「鲜茄木耳泡菜苗」
要吃蔬菜的我推荐这道
汤汤水水 不会油腻
再说说其他不那么突出的
「鲜笋拌竹蛏」
这道菜加了很多油
口感上就牺牲了鲜笋和蛏子
两者本身的爽脆新鲜
沾着醋吃 还好一点
「梁溪脆鳝」
说不清是什么鱼
咸口的 热热的
我觉得甜口冷吃会更好
「沙蒜豆面」
其实大问题也没有
但比不过新某记(狗头保命)
「酒香豆苗」
这里是黄酒做的
也算地方特色吧
可是太油了…真的太油了…
看的出来金沙厅在当地的号召力
不同于酒店中餐厅都是商务宴请的氛围
金沙厅里面不少年轻的客人
菜品在口味上也做了一些创新和突破
有自己拿的出手的东西
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克拉的温柔
2021-02-28 18:26
杭州唯一一家黑珍珠3钻中式园林餐厅
今天斥巨资💰💰💰拔草了杭州唯一一家黑珍珠3钻💎💎💎中式园林餐厅,直接跳过了黑珍珠1钻和2钻💎💎。餐位和菜单都需提前预约。不得不说餐厅环境是殿堂级的,排行前五必点菜式是封神的,碗碟是古韵精致的。
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图九哥
2020-11-14 00:00
杭州黑珍珠三钻
四季酒店金沙厅,黑珍珠三钻,口碑炸裂的杭州第一中餐,可以说我们这次来杭州有一半是冲着这家来的。
在推荐大家一起拔草前,我仅仅是复述了网评的冰山一角,朋友就说我像餐厅的PR,
怀着较高的期望吃完却是一脸懵逼,杭州的顶尖就这个水准吗?口碑和现实仿佛不在一个次元。
人均600多的菜品,除了金沙脆皮鸡和西湖醋鱼,其他招牌菜不堪一击,某些赞誉虚高了。
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VincentSuen
2023-06-24 16:39
从杭州回来拖了很久才想起来更新这家店的食评!这次杭州米其林给的还是太过于保守了,金沙厅其实是有希望拿到2星的,公布结果给了一星!
最初打算4到5个人去吃,王勇师傅帮忙留了一件大包间,和朋友沟通一下多约了几个朋友一起去。简单了一下菜品吧。
✳️香椿蚕豆泥&海胆唐心蛋 :这道菜是王勇师傅去年发明的一道菜品,蚕豆泥又密又厚和香椿的鲜相得益彰。
✳️老上海熏鱼:最初菜单应该是蜜汁塘鲤鱼,临时被告知没有了 换成了这道菜。换了这道菜 没想到是一道意外的惊喜,熏鱼又酥脆又入味,得到同行朋友一直好评。
✳️鲜笋拌竹蛏:用葱油把竹蛏和鲜笋拌在一起,竹蛏个头很大,配上鲜嫩的竹笋,口感爽脆轻盈。
✳️紫苏螺蛳石榴包:螺蛳是杭州有名的食材,特别是西湖里的螺蛳超级肥美的!一口一个石榴包,口感层次丰富,外层的豆腐皮又很嫩水分足不干。
✳️文蛤白糕,菊花脑清鸡汤:鱼肉打的白糕类似日式做法,松软细腻,蛤蜊肉又增添了层次感,菊花菜用鸡汤一冲香气迎面而来。
✳️臭豆腐肥肠辣煮东海黄鱼:不得不说金沙厅的这道菜的创意很到位,单纯就味道来说中规中矩,没有特别出彩之处。
✳️姜葱虾酱炒虾球:金沙厅的这个虾球做的很棒,得到同行朋友的一致好评。
✳️鲍鱼红烧肉:鲍鱼的鲜美和五花肉的香嫩通过烹煮完美融合,在舌尖相撞。肥美的五花肉在通过焯水、煎煮翻炒后依旧嫩而不柴,层次分明。
✳️黄辣椒芋艿蒸极品牛腩筋:豆豉剁椒覆盖着的是焖得酥烂的牛腩上佳部位,敦实质地隐藏在多彩外表下。
✳️韭香蚕豆盐水河豚白籽:河豚白籽通过油浸处理之后,口感细腻,油脂丰富。配菜这些配菜让这道菜的口感更丰富了。
✳️金沙脆皮鸡:临时加了半分这个,毕竟是他们家的招牌菜,外皮酥脆可口,肌肉炸的也不是很老,十分细嫩。
✳️水芹刀鱼馄饨:时令新鲜,鱼肉鲜嫩,入口即化。
✳️酒酿冰激凌:作为整顿饭的结束,冰淇淋口感比较细腻,味道略淡一点。
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stallyting
2021-04-17 21:21
杭州黑珍珠三钻 金沙厅
几处早莺争暖树 谁家新燕啄春泥
杭州黑珍珠三钻的金沙厅,今春有幸一睹究竟。耳听为虚,眼见为实。
提前一个月电话订位,靠窗景观位。落座后点菜。
鸭肝酱伴葱油饼,葱油饼是迷你的小小的,鸭肝酱也入口即化,不过没有惊艳之感。
金沙脆皮鸡,鸡是嫩的,但是妈妈觉得不过尔尔。
传统油爆虾,大油锅爆炒的河虾,入味。
鲍鱼红烧肉,唯一一份可圈可点的菜品。红烧肉被晶莹剔透的酱汁包裹着,伴以鲍鱼和青翠欲滴的嫩青豆,瞬间食欲大增,卖相极好。入口即化的肥肉,肥而不腻,唇齿留香,回味无穷。舀一勺嫩青豆,酥酥软软的,清香适口。鲍鱼的口感也恰到好处。
宋嫂鱼羹,我爸爸的拿手好菜,我特意点一份尝尝区别之处。金沙厅的宋嫂鱼羹是以鳕鱼肉、鱼翅、海参作为食材,舀一勺米醋拌匀,浓稠鲜美。非常不错!
古越陈酿煮花螺,我们更偏爱宁波柏悦钱湖渔港的醉花螺,保持了花螺本身的新鲜口感,更胜一筹。
黄鱼煨面,不如上海逸道的黄鱼煨面,他家的面条是扁面,更爱细面搭配黄鱼汤。
甜品点了龙井炖奶,龙井茶味浓郁,表层焦糖分外好吃。
赠送的餐后甜品燕麦冻奶也眼前一亮,软糯的冻奶,口感细腻。
总体来说,菜品是精致的,服务也尚可(餐后开发票未如约发送电子发票至留下的邮箱),但论排名,觉得紫薇厅更实至名归!推荐大家务必去紫薇厅品尝一番。
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susugogogo
2023-12-06 00:04
一场美食的盛宴|朋友几个礼拜前预定的四季中餐,第一次感觉到了美食的极大诱惑实在是海胆蟹肉上的时候,第一口下去就觉得整个味蕾被激活,十分满足,味道内容有层次,在余味中get到了一丝山核桃碎的清香。这样的搭配好像是浓墨淡彩的点睛之作,回味无穷。第二道惊艳的菜品是西湖醋鱼,笋壳鱼做的我还是头次品尝。食材的新鲜加上口味的厚实,不失是集大成的菜品,远超什么楼n倍。杏仁花胶白肺汤有粤菜的精髓,虽然对杏仁不感冒,但炖汤吃还很不错,尤其是花胶吃了个精光。蟹粉上的时候有点吃不下了,现在想想浪费的有点可惜。最后两道甜点也是很高水平,尤其是马蹄樱花冻,解腻良方。四季当之无愧的黑珍珠。
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wakeup_5648
2021-04-29 19:23
没想到能在杭帮菜馆吃到如此棒的脆皮鸡!
久闻金沙厅大名,这次来杭州就顺便安排上了。
当天正好飘着绵绵细雨,这种烟雨江南的感觉,再好不过了。
头盘选择了春季季节菜品「鲜笋拌竹蛏」,晚春软嫩的笋丝和肥美的蛏子很搭,微辣的调味迅速吊起人的胃口。
大名鼎鼎的「金沙脆皮鸡」
金红的鸡皮卖相极好。鸡皮炸得酥而不焦,鸡肉则汁水十足,肉质软嫩,鸡味四溢!一口咬下两种截然不同的口感在口中交相辉映,让人即忍不住想囫囵吞枣又舍不得这美妙的滋味离开口腔,相比我之前在广州和港澳知名店家吃过的脆皮鸡相比毫不逊色,果然不负盛名!
「鲍鱼红烧肉」这块外形方正又弹性十足的红烧肉被色泽完美的酱汁包裹着,在自然光的映衬下显得晶莹剔透,让人几乎不忍下口。由服务员负责切分完毕后,可以看到红烧肉内里的黄金肥瘦比例,层次分明。轻轻放入口中,立刻感受到那除了鲜甜还有一丝层次感的酱汁,虽然肉质并没有想象中那样的入口即化,但这个硬度似乎也未尝不可,可惜的是鲍鱼的存在感就低了些。
「西施乳麻婆豆腐」又一道季节菜品,其实是麻婆豆腐配河豚白子。点菜时期抱有很高的期望,期待白子奶油般的口感和麻婆豆腐能擦出什么样的火花。遗憾的是白子质量并不好,腥气略重,即便这辛辣度一点都不低的调味也未能掩盖住腥气,稍显可惜了。
「高山豆苗」选的是蒜香做法,蒜味不抢镜,和鲜味独特的豆苗实现了绝美的互补,豆苗火候也恰到好处,完美的出品。
「宋嫂鱼羹」「片儿川」两道最基本的菜品展现出后厨深厚的功底,前者软嫩的鳕鱼、香菇、火腿丝、笋末在温和的汤底中实现鲜嫩滑润的教科书般出品,后者调味也实现了完美的平衡,让人忍不住开嗦。
饮品选择的是「冷萃明前龙井」和「桂花龙井」,前者很好的萃出了龙井的滋味,淡淡的龙井香配这一桌菜,妙!
🛎️服务:
金沙厅的服务员态度友好,动作标准,餐具换的很勤,上菜撤盘也不会让人觉得不适,美中不足的是不会介绍菜品,但是整体还是满意的。
🌿环境:
坐拥四季酒店的园林景,门外还有绿头鸭游荡,内部装潢也十分得体,满分!
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张包包同学
2021-04-01 14:17
2021黑珍珠开榜 | 为人称道的金沙厅蝉联成功get√
要说起杭城的黑珍珠,金沙厅总是会被朋友们提起,
店里座位一定要提前预定,不然一定是吃不上的,准时准点到店,店里已经人山人海。
_
🌿环境:
地理位置优越,坐在餐位上,店外的美景就尽收眼底,不论是当做朋友聚餐,家庭聚餐,亦或是下午茶,都是很好的选择。
_
🛎️服务:
毕竟是收服务费的餐厅,整个服务还是比较到位的,上菜会轻声提示,也会帮忙介绍菜品,整个服务很柔和,有什么需要跟服务员说,都会尽量满足的
_
「金沙脆皮鸡」
这个基本每桌都会点,来之前就被朋友疯狂安利,尝过之后确实🉑,不过没有辣么夸张啦🤭🤭
_
「紫苏年糕蟹骨酱」
这个推荐给大家,年糕切的小小个,糯叽叽超好吃,跟蟹骨一起炒,整个超入味,好恰!
_
「白松露粉蒸两头乌五花腩」
当时到店的冬季新品吧,店员推荐的,贵贵子!食材本身是“富贵”的,呈现的菜品只能说是普通
_
「龙井炖奶」
这个是得到全桌认可的一道饭后甜点,整个甜度恰好,茶味比较浓郁,但是和奶味并不相冲,是我喜欢的口感
_
#高级餐厅种草指南#
来金沙厅吃不一样的美食啦~
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🕋 西子湖四季酒店·金沙厅
📍灵隐路5号西子湖四季酒店东区1楼
地铁一号线🚇 ☞ 武林广场站E口
换乘🚌28路 ☞ 植物园站,步行334米即达🚶
_
⭕实用tips: 杭城火爆的金沙厅 记得千万要提前约❗
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蜜桃君
2021-03-26 10:11
十年磨一剑,杭州唯一一家黑珍珠三钻餐厅人均700+
西子湖的四季酒店,名气真的大到不用说,酒店里最能让我想到的就是金沙厅!预约制的一家高端餐厅,预定了包厢,竟然带着室外的湖上阳台,安静舒适的环境私密度极高,真的能称得上杭州唯一一家黑珍珠三钻餐厅了~
🏠店铺名:「西子湖四季酒店·金沙厅」
📍地址:灵隐路5号西子湖四季酒店东区1楼
🚗交通:公交7、15、27、28、82植物园站步行143米🏃
⏰营业时间:周一至周日 11:30-14:00 17:30-21:00
🧇鸭肝酱伴葱油饼 创意十足的一道前菜,简简单单的油炸葱油饼,但在上面抹上一层厚实的鸭肝酱,整个酥脆的口感又铺上了一层绵密,香甜浓郁,
🧅螺蛳春笋九层塔石榴包 吃过很多款石榴包,但这一款真的算得上是独一份了,用螺蛳肉与春笋搭配,嚼劲与酥脆的口感一次就能吃到,一口咬下还有满满的九层塔香味,层次感真的太丰富了~
🦪鲍鱼红烧肉 用个头超大的鲍鱼与大块的五花肉,一起红烧焖煮的大菜,鲍鱼嫩滑有嚼劲,红烧肉细腻绵密,红烧的甜蜜酱汁拌饭真的太可口了!
🐟干菜蒸笋壳鱼 笋壳鱼的肉多肥美,搭配上少刺的特点,一直深受个人的喜爱了,厚实的肉质嫩滑细腻,搭配杭州最爱的梅干菜,香与甜把整个鱼肉的口感又提升了一个档次,入味的口感蘸着清甜的汤汁,口感真的很细腻~
🐔金沙脆皮鸡 外酥里嫩的脆皮鸡,大块的鸡肉香浓嫩滑的口感,与脆皮一同咬下,嫩滑&酥脆层次分明,却又融合的很不错,
🐚古越陈酿煮花螺 用绍兴的古越陈年黄酒来炖煮花螺,热腾腾的汤花螺还是很特别哦的口感,一口吸出甜蜜蜜的汤汁,花螺肉质紧实有嚼劲~
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红鲤鱼与绿鲤鱼与俞
2021-04-23 20:26
杭州最美黑珍珠·四季金沙厅
杭州四季酒店的金沙厅,我觉得是杭州最好看的黑珍珠,因为四季的建筑风格和周边的环境融合的很好,很江南的感觉
·
从酒店门口进去的话,左转再左转,然后走到怀疑人生,最后一右转,就到了金沙厅。天气好了也可以坐室外的位置,赏山赏水赏优哉游哉游来游去的鸳鸯(但也可能是鸭子)
·
周末的位置建议提前两周就可以订了,工作日晚上的位置感觉也要提前好几天。
·
每次都没有带相机,只是手机随便拍,拍不好看只能借助四宫格拼图撑起照片的颜值哈哈~拼图里有一张是去年去吃的时候送的饭后甜品,现在应该是已经换掉了
·
菜单上的甜品仿佛味道都没有特别惊艳,红豆沙还可以,龙井炖奶就是听名字挺有心意,但其实有点太甜了~主食好像点了它的黄鱼馄饨,但味道没啥记忆点。西湖醋鱼味道还可,但我觉得还是西湖国宾馆紫薇厅的西湖醋鱼最好吃~脆皮鸡味道可,但是因为热量高,大家少点一些分一分就行了。鲍鱼红烧鱼犹记得味道也还可以,还有就是经典的葱油饼。但说实话葱油饼再好吃也不会惊艳到哪里去。宋嫂鱼羹味道好像比一般饭店的好
·
整场吃下来我最喜欢的是一个冷菜!___豆腐(名字有点忘了),看用料也就是平平无奇的冷菜,但当时觉得很好吃~p完图发现上次还点了虾,味道还可但是拍照不好看,没有特别爱吃虾的话不点也可
·
四季离曲院风荷很近,吃完可以从金沙厅这边的门出去,去西湖边散散步~或者干脆酒店里面散一散哈哈~
地点:灵隐路5号西子湖四季酒店东区1楼
营业时间:11:30-14:00;17:30-21:00
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扬帆Josh_3707
2020-10-28 00:00
杭州唯一黑珍珠三钻餐厅|属于你精致仪式感美味
▫️这是一家位于杭州美食界顶点的餐厅,唯一一家黑珍珠三钻餐厅,慕名而来,垂涎已久~
⛩店名:西子湖四季酒店·金沙厅
📍详细地址:灵隐路5号西子湖四季酒店东区1楼
🚗交通攻略:103路/7路/407路/27路公交~
🕙营业时间:
周一至周日
11:30~14:00
17:30~21:00
🍽推荐菜品:
【金沙脆皮鸡】
第一眼其实就是感觉是一只普通的脆皮鸡,吃一口之后就爱上了这味道,皮薄香脆,肉多香嫩又多汁,配上酱汁口感直接更上一层~
【鸭肝酱伴葱油饼】
趁热吃,鸭肝这东西不趁热口感影响很大,鸭肝酱汁确实也不错,葱油饼确定也香脆,稍微显硬~
【黄鱼煨面】
喜欢这筒小小的煨面,竹节筒装面很有想法,面汤确实绝了~
🖼餐厅环境:
高端大气档次吧,室内整体奢侈典雅,隐隐有种大气磅礴的宫殿感,户外的绿意匆匆,山水之间诗情画意~
🛎服务:服务员本身就端庄得体,服务走心的~
🌟亮点特色:
▫️位于杭州餐饮顶点的餐厅~
▫️环境大气精致,菜品走心细致~
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靛木_5907
2021-03-09 22:10
黑珍珠的味道
杭州餐厅的第一把交椅,无疑就是四季酒店的金沙厅了。热门冷菜可以卖到上千,100元一个包子供不应求,作为一间140个餐位体量,人均消费800元以上,午时晚市全年无休,仍然一座难求的餐厅。临时起意的杭州行,抱着试试的心态去订位,果然订不到哦。小伙伴不死心,可怜巴巴的说如果当天临时有人放鸽子或者买单的早,务必要联系我们。
皇天不负有心人,当晚快八点的时候,接到金沙厅的电话,有位,急忙打车赶去。
金沙厅的料理风格大概可以概括为“江浙菜底子,世界的味道。“据说主理人的料理之路从本帮淮扬开始,自然影响最大,而从小在江西长大的他,无辣不欢;金沙初期,他尝试用粤菜料理手法嫁接本地食材,成功地将亲民的杭帮菜提升到精致餐饮的水准。随着菜系和地域的边际界限越来越模糊,擅于博采众长的他有了更广阔的发挥空间。“欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜”。
特意点了很多人推荐的古越陈酿煮花螺。据说初上菜单就反响火爆,但随后接到许多客人投诉螺里有泥沙,影响口感。于是开始想解决办法,要求预处理的同事把花螺的屁股一个一个剪掉,要知道当时这个菜差不多1个月要用差不多600多斤花螺,这个工作量简直不可想象。但还是决定先尝试,每天限量卖,就这样咬咬牙坚持下来了,这道菜就一直成为金沙厅的招牌菜之一,几乎每桌必点。
逢火腿必不错过的我点了5J火腿冬瓜汤,这是一道很有仪式感的菜。鲜美的汤汁装在茶壶内,徐徐地注入盛着冬瓜与火腿的碗盏中,火腿的鲜味被冬瓜很好的吸收,中西合璧,美味。
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小甜心呀
2020-11-12 00:00
杭州黑珍珠三钻四季酒店·金沙厅
🍴杭州必去餐厅
“稳坐杭城餐饮头把交椅”
是大众点评上对金沙厅的推荐语
沿着西湖一直开
即是四季酒店金沙厅
流水潺潺鸟鸣声声
江南庭院建筑风格
用餐环境舒适自然
西子湖畔的网红餐厅
菜品也毫不逊色
.
推荐菜品:
✅「金沙脆皮鸡」(金沙厅的招牌,几乎是每桌必点,酥脆的鸡肉蘸取少量蜜汁,甜蜜包裹着酥脆的鸡皮,简直了‼️)
✅「鸭肝酱伴葱油饼」(入口即化的鸭肝酱之绵密与葱油饼的酥脆恰到好处的结合,一口一个,堪称完美!)
✅「鲍鱼红烧肉」(对于爱吃红烧肉的我来说,做的可以说是非常好吃了,红烧肉肥而不腻,肉质鲜嫩,一整块都被我吃完了,此时此刻已被美食收服,太满足了😋)
✅「西湖醋鱼」(入选杭州“西湖醋鱼”第四名,金沙厅的西湖醋鱼用笋壳鱼来料理,而且酸味也调制的恰到好处,真的有惊艳到我!)
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💰人均: 1000
🍴店名:西子湖四季酒店.金沙厅
📍地址:杭州灵隐路5号西子湖四季酒店东区1楼
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杭州 · 西子湖四季酒店金沙厅
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King_2944
2021-03-26 11:05
金沙厅米其林如果二星谁敢评为⭐⭐⭐
我认为的杭州高级餐厅排序
金沙厅 > 湖滨28 = 桂语山房 > 解香楼 > 紫薇厅
「干糟两头乌蹄膀」
两头乌是金华火腿的猪种,肉脂俱佳。
口感像肴肉/冻蹄,凉弹爽滑的胶质,又有嚼劲。
咸鲜口,带着淡淡的酒糟香味,丝毫不会腻。
「鲍鱼红烧肉」
酥烂软糯、浓油赤酱的五花肉,瘦一分则柴,肥一分则腻。
鲍鱼香味浓郁,入味弹牙。再配一点鲜甜清爽的豌豆。
「雪菜黄鱼面」
鱼汤非常出色!
几乎粘嘴的浓郁,鲜掉眉毛的美味,夹杂着小胡椒的暖香。
喝一口就能发出中华小当家的光芒,完全幸福感爆棚!
黄鱼肉柔柔嫩嫩,一抿就化了。
他家的季节限定必是精品,可以一试
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VictoriaJ
2021-05-18 22:34
说说杭州唯一黑珍珠三钻的用餐体验
🌿环境:
建议白天和晴天来, 像我这种晚上和雨天来的,完全欣赏不到美丽的园林风外景哈哈哈哈~
🛎️服务:
每桌都有一位固定服务员的,感觉菜品和服务都比黑珍珠二钻的柏悦中餐厅要好很多!
菜品很浙系,吃完杭州的多家黑珍珠,除了日料和西餐类,我觉得最好吃的还是新荣记,食材相对高级一点,也有创新菜,其次金沙厅和桂语山房,性价比之最当属汉舍小雅!
「金沙脆皮鸡」这个墙裂推荐,我一个不爱吃烤乳鸽烤脆皮鸡这类菜的人,都觉得它家的脆皮鸡绝了,配的酱汁一蘸,太好吃了😜
「清蒸多宝鱼」值得推荐,新鲜而且价格也不算贵 ,肉汁鲜美!
「龙井炖奶」这个说实话有点点小失望,实在太甜了,可能为了遮住绿茶的苦而多放了糖,可是我既怕胖也怕会加速衰老的糖呀委屈甜品普遍偏甜 另一款百合啥的糖水也特别甜😭
总体印象还不错,还会再来~
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行者_6623
2022-07-05 00:51
杭州酒店|享米其林二星 乔布斯同款
🏨|杭州Vallie六和
📍|酒店坐落于西湖南侧,距杭州市中心约20分钟车程
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「人闲桂花落,夜静春山空。月出惊山鸟,时鸣春涧中。」王维的「鸟鸣涧」中的诗句大概最能体现酒店的静谧意境…酒店名为Vallie Hotel。源于法语Vallée,意为「山谷」。名字就充满着山林中的避世感...
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🏠|入住
山野流水间的四座房屋,仅有八间客房。独栋的Vallie别墅,仅一间客房,不仅有恒温泡池,还带有私人泳池,房间内的床品是宝格丽同款,洗浴用品也是全套的宝格丽,还有和乔布斯同款的丹麦国宝级音响B&O..... 每间客房内都配备24小时恒温温泉。泡着虎跑泉水,听听鸟叫,看看山色,泡泡汤,洗去一身疲惫,这才是度假的正确打开方式。
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🍲|吃食
白天溪畔十九是杭州最美法餐厅,室内花坛锦簇,室外是山野间的绿,彷佛置身于丛林中,斑驳光线,绿意盎然,晚上这里灯火阑珊,化身为隐秘的酒廊。溪畔十九坐镇的是一位来自新加坡米其林二星餐厅的厨师,这里不仅提供一流的新锐西餐体验,同样也有与食物搭配的最美的鲜花,鲜花与美食是创始人的标记。“十九”音同“食久,拾酒,食酒”,第一层”食久“希冀在美好的环境中忘记时间的流逝,品位不同美景下美食带来的感官冲击;第二层“拾酒”在不经意间与心中的佳酿不期而遇;第三层“食酒”美食与佳酿带来最惊艳的味蕾盛宴。
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🔸|特色
酒店创始团队耗时了4年选址,走遍了国内外的河流山川,最终在杭州西湖南侧这片山谷森林里,落地生了根。
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部分客房可赏惬意的山居花园景观,部分客房还设有私人庭院以及由天然虎跑泉水填满的私汤泡池,尽显低调奢华,除此之外还提供24小时私人管家服务。
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除了四间园景房和三间院落房,酒店还有一栋面积高达300平方米的Vallie别墅,不仅有着林间庭院、私汤恒温泡池,还自带露天泳池…
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杭州 · 杭州Vallie酒店
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朱珠不是猪猪哦
2019-12-26 18:09
杭州旅游攻略|去小河直街感受文艺气息
💃💃💃
摄影:苏蔓📷
费用:免费
地址:杭州市拱墅区小河直街
❤️不愿辜负这美好的日子。去感知美,然后分享。
❤️致敬我这该死的无处安放的蠢蠢欲动的心。走呀,去打卡吧!
杭州 · 小河直街历史文化街区
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NYY_925
2019-08-18 21:09
杭州周末去哪儿玩-良渚遗址公园(超详细)
第一站 陆城门站
这一站是良渚的外围城墙,一般不下车
第二站 南城墙站
左侧是两个博物馆:湿地营城展厅和水城的劳作与生活展厅。博物馆会有讲解员,旁边有考古体验区,小朋友可以体验下考古游戏。右侧是挖掘的城墙
第三站 钟家港站
这一站主要是河道与作坊,有很多露天的先民生活与工作的模型,这里有很多DIY作坊,陀螺、漆器、玉器等。边上有一个小小的码头,适合拍照。
第四站 雉山站
沿着石阶,穿过竹林,爬上并不算高的雉山观景台,便到达良渚古城遗址的最高处,可以俯瞰古城全景
第五站 莫角山站
唯一一处全露天景点,下车后要走一段路才能到景区。这里是良渚古城的中心,散落着宫殿遗址。站在大莫角山台地上,环顾四周,良渚古城内外景观一览无余。小莫角山顶部伫立了数十根柱洞。
第六站 反山站
这里有反山王陵。原创生活馆可以买周边;有JAVA咖啡馆。不远处的反山王陵展览馆,值得一看
第七站 大观山
这里主要是休息吃饭区,可不下。餐厅里每天限量供应老娘舅午餐
tips:
1.遗需要提前预约,可以在微信良渚古城公众号预约,整体游览时间3-4小时。
2.门票原价80,凭市民卡20元,包含公园里的电瓶车,单向环绕,还会送一本护照
3.护照可以盖章打卡,一共有四处地方可盖章,分别是南城墙站、雉山站、反山站、大观山站
4.可以在游客中心租自助语音导览设备,20/台,押金200/台;到每个景点后,耳机会自动播放讲解;导览耳机是双语版的,中间按钮可切换中英文
5.虽然每个景点之间距离相差挺远,但是因为有电瓶车,所以遗址公园同样适合老人孩子游玩。
6.除了莫角山站是露天的,其他几站都有室内休息区和厕所
7.站和站之间的风景都很棒。电瓶车尽量坐外侧,或者最后一排,方便欣赏沿路风景
8.前半程,沿路有大片湿地、河道、植被,可以看到白鹭飞过;后半程陆地风景更多些;最后一站很长,可以坐在车上拍延时
9.几个适合远眺的地方:南城墙上、雉山观景台、莫角山上
10.雉山站休息区有自助礼品售卖机,可以买冰箱贴、书签等小纪念品。反山站的原创生活馆可以买手办周边
11.遗址公园的休息区提供免费的饮用水。吃饭只有大观山有餐厅,建议出去去良渚文化村附近吃
12.公园停车场按次收费,小型车一次15元;公交有多路,可在良渚古城遗址公园下
13.拍照小技巧。如果怕抓拍不到好的照片,可以先拍视频,再从视频中截取
14.公园里新增了鹿苑
杭州 · 良渚古城遗址
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爱逛吃的刘富贵
04-29 20:47
听劝‼️千万别不做攻略就去杭州河坊街
在杭州生活16年,知道全网都在说河坊街是坑外地人的地方,但其实有几家美食还是不错的,本地人也常去排队‼️
📍景点位置:杭州市上城区河坊街
🗺️游玩路线:南宋御街➡️鼓楼➡️中山南路➡️大井巷➡️河坊街
🚇交通路线:地铁坐到定安路地铁站D口出站
🎫门票:💰0
————🍢美食推荐————
1️⃣知味观(📍高银街店)
👍推荐:条头糕 💰3
🏅个人很喜欢吃豆沙,真的隔三差五就买一条,馅料的份量很有诚意。
2️⃣泮芳春煎饺(📍鼓楼店)
👍推荐:🥟煎饺💰1/个➕拌面🍜 💰7/碗
🏅葱油拌面劲道不绵软,配合薄脆多汁的煎饺,赞👍
3️⃣宫廷酥牛肉饼(📍河坊街204号)
👍推荐:牛肉饼
🏅饼皮酥脆掉渣,馅料简单且真实,十足十的真牛肉馅。4️⃣東伊顺(📍高银街店)
👍推荐:玉米饼💰3➕馕饼 💰5
🏅河坊街排队王,很多人都是为了买馕饼🫓去的,不愧是在杭州开了近二十年的老店。
5️⃣龙翔臭豆腐(📍高银街店)
👍推荐:臭豆腐💰13/份➕炸年糕💰2/条
🏅店面很小,在这条街上也是开了有几十年,假期排队是常态,甜面酱是绝对的加分项,增加了不少风味。
—————🌈避雷Tips—————
1️⃣不要轻易去买伴手礼盒,有些糕饼店全国热门景点都有分店;
2️⃣不要轻易买小玩意,价贵还难拿,到处都有卖,没必要非在这里买;
3️⃣牛肉饼有两家,可以看看图4️⃣,别去错了;
⚠️一定记得收藏好哈,这些老底子美食都吃一遍也不用💰50,不要一时冲动花愿望💰。
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新镖局行李寄送
08-13 14:40
本地人都在逛,距离湖滨银泰仅500米!
本地人才知道! #西湖#边还有这样一个隐藏夜市,距离 #湖滨银泰in77#只有500米
不仅有琳琅满目的小吃饮品甜点
还能买到手工制作的漆扇、西泠印社的印章,精致的发簪……每一家店都想进去看看!
【 #吴山夜市#逛吃攻略】整理好了,记得收藏🌟备用~
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📍吴山夜市
🚇交通:地铁1号线龙翔桥站D口步行500米
西湖、湖滨银泰in77去吴山夜市:步行10分钟
杭州东站去吴山夜市:地铁1号线直达,30分钟
杭州站去吴山夜市:地铁1号线直达,20分钟
⏰开放时间:18:00-23:00,推荐游玩1-3小时
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🍔美食推荐
📍饼鸡麟香酥鸡烧饼:碳水爱好者狂喜,香酥鸡柳烧饼里的泡菜是灵魂
📍小龙虾锅贴:锅贴外皮金黄酥脆,小龙虾裹满酱汁,吃完非常满足
📍葱包烩:杭州本土小吃,可以多加秘制甜面酱
📍手打虾滑:虾仁品质好,Q弹嫩滑
📍铁板豆腐:刚出炉的豆腐热气腾腾,表皮煎酥,建议搭配狼牙土豆
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🥤饮品甜点推荐
📍厚切炒酸奶:非常适合夏天逛街时来一份,每个口味都好吃
📍杨梅冰汤圆:开胃的杨梅和芋圆、小丸子拌在一起,酸甜清爽
📍鲜榨果汁:能吃出来的新鲜,不会太甜,口感刚好
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🥢吴山夜市周边杭帮菜
奎元馆、知味观、外婆家、杭小厨、弄堂里
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🏬吴山夜市周边商场
湖滨银泰in77、工联CC
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是小贾同学哈
2021-04-11 11:57
杭州旅游|你不知道的小河直街
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没事了就去一日游了
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1️⃣ 旗袍店
2️⃣ 绵绵冰店
3️⃣ 人间值得
4️⃣ I fany you
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哈哈哈哈很多打卡点 慢慢发现!!
gogogo
杭州 · 小河直街历史文化街区
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半只鹅子
2023-05-07 23:44
人生建议:吃完这些再离开杭州……(附攻略)
来西湖边建议来逛逛~超多美食🤤🤤
便宜好吃!来杭州的plmm建议收藏❤️
很多价格都在8.8/9.9!!
〰️
1⃣️丁家坡洋芋
喜欢土豆泥🥔是因为比较入味!一碗其实吃的蛮饱😅有折耳根、泡萝卜、香菜依据个人口味可加!
2⃣️蚵仔煎
喷喷香~超多牡蛎~去过台湾的闺蜜觉得还蛮正宗!
3⃣️火鸡面卷凉皮
好辣好过瘾!!火鸡面+凉皮!这谁挡得住啊!
4⃣️拉丝芝士牛肉卷
跟烤包子一起吃哈哈哈哈🤤香的嘞…拉丝芝士泰好吃啦!
5⃣️拇指小煎包
谁不爱的小煎包~一口一个!建议趁热吃!
6⃣️整根梦龙阿芙佳朵
回头率超高!!好看又好喝~几个口味都不错!
7⃣️大虾烤苕皮
内馅丰富~带着虾仁Q弹有嚼劲!
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快乐打工早日养
2023-04-25 22:09
韬光寺求签攻略|春风到时,名利双收
去灵隐景区周围的时候,恰逢心中有迷茫。
听闻韬光寺求签很灵验,心诚慕名前往之。
1⃣️怎么去?门票多少?求签多少
首先,韬光寺在飞来峰景区里。韬光寺本身无门票,但进飞来峰需要门票哦。
求签40💰,解签免费。
2⃣️求签流程?
在求签室门外先上香,反复表达自己疑惑、想知道的事情。然后就可以排队抽签,用力甩抽签桶,最先掉出来的,就是你的运势。
抽到的签上都是数字。我们需要记住这个数字,然后去排队,解签的师傅会给你,你所抽到的数字所对应的签。
然后帮你讲解。
3⃣️解签建议
可以详细些描述自己想知道的东西(我感觉自己问的不太明确)。然后如果没听懂的话,可以反复问的啦,不要紧张。
另外可以对书上你的签解进行拍照,如果不太明白,也可以回来百度的。
另外!心诚则灵!我们都是好运的!接好运!
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黄珂珂
2021-04-09 17:37
杭州|从京杭大运河到西湖日落
4月4日,清明假期的第二天😊
理想路线见首图红色箭头👀,中间发生了一些小小的意外,最后的整体顺序是:
运河广场→拱宸桥→桥西历史街区→乐堤港→小河直街 →大兜路历史街区 →香积寺 →信义坊码头 →西湖
1、运河广场
第一次来的朋友可以先去 杭州京杭大运河博物馆转转,对运河有个整体的印象,带着印象再去走接下来的行程,不至于完全两眼空空。ps:广场上有卖南北干货的小集市。
2、拱宸桥
出了广场就是拱宸桥,桥上人不多。
3、桥西历史街区
过了拱宸桥就到了桥西历史街区,左转沿着桥西直街会经过各种博物馆,我没有进去,光顾着路边的花花草草了。
4、乐堤港
顺着桥西直街一直沿着河边走,原本有一条小路可以通往小河支路,还挺日系(见一年前的图三)。然而因为这条沿河小路非常安静,加上还惊喜地出了太阳,所以流连了很久,导致并没有注意到反方向走过来的人群。结果走到尽头才发现那条小路被封住了😅,只好再走回登云路上桥。这时已经接近十二点,我非常奢侈地选择了打车去乐堤港解决午餐。(更有体力和精力的朋友走路/骑车/去完了小河直街再解决午餐也是可以的)
5、小河直街
出乐堤港过桥还是沿着桥西的河边,很快就能看到小河直街的牌匾。小河直街真的非常非常小,想打卡的咖啡店因为地方太小不接待超过两人的小团体就作罢了,基本上顺着小河逆时针转一圈结束。
6、大兜路历史街区
稍微再走一点回头路,回到乐堤港对面就能看到大兜路历史街区的牌。大兜路比小河直街路要宽得多,所以人也会显得少一些。正午已过,有树荫,又有BGM的大兜路还是惬意很多。随缘选了一家下午茶,味道一般,纯歇脚。
7、香积寺
当日免门票,但围墙和后面的禅堂在施工中,里面有拍唐风的汉服小姐姐,太太好看了(但我不敢偷拍)。
8、信义坊步行街&码头
出了香积寺走一走过江涨桥,桥下就是信义坊码头。原本打算从信义坊码头坐水上巴士,结果排队等了两轮都没上去(下来多少人上多少人),因为真的没几个人会在信义坊下船,最后排了个寂寞,还是打车去了西湖。
9、西湖
西湖日落,值得一看!
杭州 · 拱宸桥
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背着吉他的蝙蝠
2020-10-02 16:28
杭州小众旅游|小河直街历史文化街区
🌱景点:小河直街历史文化街区
小众化的小河直街历史文化街区适合周末和朋友一起走走逛逛,可以发现很多宝藏店铺,超级适合拍照,是个出片的好地方
也可以沿着运河边走会发现不一样的风景哦🌝
杭州 · 小河直街历史文化街区
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venusss
2020-11-14 23:24
关于灵隐寺和财神庙里的御守等等
买御守就到寺庙里面买!
买御守就到寺庙里面买!
买御守就到寺庙里面买!
(自己yi会…)
我发现有御守的寺庙:
1.永福禅寺💰38+起 (要买!)
款式都很精致,也是众多里面最贵的,唯一送包装袋哦(寺庙外面的就不知道了)
2.北高峰上的天下第一财神庙💰20+(要买!)
听这个寺庙名字就知道要买什么御守啦~另外,这里可以求签和解签,💰20+💰30,有机会可以试一下,可以只求签,不解签
3.法喜寺💰20 (要买!)
听说这里求姻缘很灵哈哈哈
给好朋友买了月老那款希望她早日脱单!
姻缘有两款,别买错了!
4.法镜寺💰22 &💰5
听说参拜寺庙最好在早上12点之前哦,我在灵隐景区附近住了2晚,以下是我整个游览路线,供参考~虽吃力,但够虔诚,因为我是爬上去北高峰的财神庙~其实有缆车可以坐的,如果想坐缆车,先去北高峰,一直游下来
灵隐景区💰-灵隐寺💰-永福寺-北高峰-天下第一财神庙💰-法喜寺💰-法净寺-法镜寺💰
详说:
★多备零钱!多备零钱!(绝对有用!而且财神庙求签是收现金的)
★不用买香!不用买香!大部分都可以免费自取一柱香哦。但财神庙我是自己在里面买的💰30一桶,大概有10+柱香,没看到有免费自取
★进灵隐景区,灵隐寺是需要再额外买门票,出来之后走一段路去永福寺。从永福寺上山到北高峰,快的话20分钟,慢的话30分钟。
★财神庙在北高峰,如果坐缆车上北高峰,需要出灵隐
★先坐电瓶车💰10到法喜寺,然后一直游下来法净寺到法镜寺(法镜寺我是第二天才去的,离民宿区挺近的)。电瓶车上车点在麦当劳附近
★法喜寺网红拍摄点是图6,另外图7黄色背景很多地方都有,我的就在法净寺拍的,不用排队嘿嘿
★茶叶别乱买,别随意相信别人的话,我看到有小姐姐买茶叶被骗了
★大家可以看看图8的地图再安排自己的行程~
个人建议
1.法喜寺和法净寺要一块去,因为都略远,一个在最上面,一个在中间
2.灵隐寺和永福寺要一块去,因为在灵隐景区,灵隐景区是要门票的
杭州 · 灵隐寺
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梵小二
2020-12-30 18:59
又是寺庙又是佛学院!杭唯一尼众寺庙法镜寺
圣诞节那天去了趟三天竺,把这条路上的三个寺庙又拍了一遍。
虽然是工作日,但上天竺的法喜寺依然人很多很多,从官方平台的预约量来看大概是其他寺庙的20-30倍;法净寺因为正好有梁皇法会,也比往常热闹;唯独法镜寺,还是那么安安静静。寺庙里做义工的阿姨说这个寺庙最清净了,也没什么人,她很喜欢😍还看个从萧山过来的阿姨,一个人在寺庙里来来回回逛了三四圈,说很喜欢这里想来这里当义工。这个寺庙虽然面积不大,但我很喜欢到这里就能静下心来的感觉。
·
👀历史往事
📒西湖唯一的尼众寺庙,杭州佛学院女众分院就在这里(女众都在这里上课),寺庙里还有教学楼。
📒法镜寺是天竺三寺里创建最早的(已经有1660多年历史),历史上也是几建几毁,建国后曾经被用作中药材仓库,也当过工厂,现在的寺庙是1982年在佛教协会的组织下重建的。
📒法镜寺的名字是乾隆改的,三个字也是乾隆题的
📒寺庙里比较特色的是药师殿内药师如来坛,按《药师经》仪规设计塑成,是国内仅有的。没记错的话里面供奉着很多杭州人祖先的牌位。
·
📹一些喜欢的摄影角度
1.寺庙的墙和窗和晴天时投影在墙上的光影
2.出口那条小路上通过院墙的花窗往里面看,有人的话也很有意境
3.钟楼
4.寺庙两侧幽深的连廊
5.寺庙的屋檐、屋顶、瓦当等
6.人的背影
·
🎫门票10元,杭州寺庙卡免费
🕙7:00-17:00
🏨在法镜寺听工作人员说,寺庙里其实也可以住宿,通铺才几十块,房间也就一两百,每天吃吃素斋逛逛三天竺应该很治愈。入住需要在寺庙里面预约登记。
🚌公交车到灵隐或上天竺站下车
☀️晴
📷sony6000/蔡司16-70
⚠️寺庙进入都会送三炷香,不需要自带
❌寺庙佛堂里不允许拍照,切记!!!切记!!!佛学院部分也是不开放参观的区域
·
最后,寺庙里女众教学楼前有个璎珞泉,名字很好听,关于这个名字不知道有没有什么特别的典故?了解的,求科普。
杭州 · 法镜寺
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杭州探店
2019-10-21 17:51
杭州旅游全攻略|上城区30个小地方
1.与城隍阁遥相呼应的杭州#鼓楼
2.杭州东坡大剧院
3.位于吴山之巅的城隍阁
4.这幢中西风、清丽典雅的砖木小楼是郁达夫故居
5.夜里的摊贩才更显烟火味吴山夜市
6.不着痕迹地融在湖光山色中的西湖博物馆
7.有着近千年历史的保和堂(河坊街店)
8.在杭州遇见丽江·寒烟咖啡馆
9.美食饕餮最想知道的中国杭帮菜博物馆·宴会厅
10.时称“临安”的临安城遗址
11.八卦田遗址公园
12.杭州老牌商场之一的利星名品广场
13.月岩 观月
14.历史积淀成的杭州孔庙
15.杭州碑林
16.沼泽地貌的江洋畈生态公园
17.涌金广场
18.西湖时代广场 藏着许多杭州的小心思
19.此于谦非彼于谦于谦故居
20.吃乃杭州人的头等大事高银美食街
21.去杭州最大的鸟公园百鸟苑
22.真实的生活态度河坊街景区
23.历史谜题南宋皇室禁苑遗址
24.#胡庆余堂 # 博物馆
25.恋上南山路
26.吴山广场
27.南宋御街
28.西泠印社 随山势高低起伏
29.漫步铺满青砖的清河坊
30.淡妆浓抹总相宜的观景佳地柳浪闻莺公园
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十三段
2021-02-13 22:47
杭州小众游丨市井烟火味的老杭州-十五奎巷
📍地点: 十五奎巷 (🚇5号线-江城路站)
⏰时间: 下午15:45-17:00左右
📷相机:富士x-t4➕16-80mm/f4(文末附预设参数)
〰️
地铁出站步行约10分钟,从江城路转望江路,一路向西,路过 胡雪岩故居,从 鼓楼 转入十五奎巷社区,沿晓霞弄上山,不过几分钟,就可以拍摄封面图的经典机位。
巷弄本身都是民国时期的木质古建筑,老社区内满满老杭州的烟火气,日落前的一两个小时,非常适合扫街。
-
有时间的小伙伴,可以继续上山,十来分钟就能到 吴山景区-城隍阁 ,登楼可获得俯瞰西湖的绝妙视角。
-
从十五奎巷社区出来,可以左转进入鼓楼,打卡新晋网红书店 南宋书房 ,小小的两层,但是阳光很好,也很有设计感,书架上的标签🏷️很有意思。
-
逛完书屋就来可以继续沿大井巷进入 河坊街景区,找找杭州的地道美食。
-
经高 清河坊历史文化特色街区-高银街,还可转入 南宋御街,杭州南宋韵味的古城老巷逛一整天都不是问题!
〰️
💡胶片模拟预设
滤镜: 经典负片直出(模拟胶片Fujicolor Superia 800 )
高光:-1
阴影:+1
颜色:-1
降噪:-4
锐化:-1
清晰度:-4
颗粒效果:强,大
色彩铬效果:强
色彩铬效果蓝色:弱
动态范围:DR400
白平衡:日光,-1红色和-3蓝色
ISO:自动,最高ISO 6400
曝光补偿:+1/3至+2/3(通常)
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