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杨杨_9564
2020-07-16 21:56
特色
特色
重庆小面饮食文化,来源街头巷尾的担担面,早期,小商贩扁担挑着箩筐走街串巷在居民居住的地方叫卖的担担面,就是现在小面的雏形,只不过是从小贩的肩头换到了街边搭蓬,再换到门面店,条件比原来好了,调料也比原来丰富了。小面是重庆餐饮的特色,到重庆旅游的客人一定会尝尝小面。重庆当地人对于小面的感情是缠绵侧转的眷恋,难舍难分的情结,很多重庆朋友说,从外地出门回来第一件事就是想来一碗小面。小面是重庆人的牵挂不亚于火锅。
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以下榜单推荐
相关内容
我是阿周啊
2023-11-27 14:57
就在家附近 为了逛七彩巷才想起来
门店好几层真的很大 装修很江湖 服务很热情
「糖油粑粑」每个城市都有自己的粑粑吧 味道相差不大 中规中矩
「歌乐山辣子鸡」招牌菜咯 鸡肉外酥里嫩 酥酥的 越吃越香 辣度完全可以接受
但是!太麻了 不能吃麻的真的慎重!
「红糖糍粑冰粉」一元很值得 好吃的
重庆
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爱啥啥_7177
7 天前
文创街进去就入口处,饭点需要排位置,在线上预约就好,没有等位区,排到位后会给你打电话在过去就好。窗边的位置很舒服适合打卡拍照,汤锅好吃,饮品好喝,性价比还可以,在观音桥适合打卡的一家好看饭
重庆
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周周_9169
2024-02-28 00:20
酒香不怕巷子深,吃这个火锅真的发现了重庆很有年代的地方,完全就是居民楼的火锅店,就要吃这个;菜品很新鲜,因为有朋友不能太吃辣,点了鸳鸯,这个锅底白锅来说真的就是传统性,牛油锅来说真的看到一般,但是越吃越辣,菜品价格也合适,最爱的鳝鱼也才10来元,分量也合适。值得来吃
重庆
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山城的踏雪
2020-12-20 09:22
排队也要吃‼️全重庆最好吃的苕皮豆干是这家
这家八一路美食街的苕皮豆干,绝对是重庆人的私藏美食,从早到晚都有人排队!整个八一路的小吃档属它最火🔥
-
☑️只做苕皮豆干,3种口味都好吃!
店里只做苕皮和豆干,品种不多,就分3️⃣种口味,包里脊、包酸萝卜肉沫和包牛排!和普通的苕皮豆干不同,加了肉的苕皮豆干吃起来油叽叽的,更巴适~
-
☑️选料用心食材好,苕皮豆干更地道
问了下店里的小哥哥,这个苕皮是用南川的红苕粉做出来的,口感更正宗;豆干是用的豆干里的二皮豆干,比普通豆干大一些,品质也好一些,更适合烧烤~
-
☑️秘制佐料,出品色香味俱全
21种香料调配出来的佐料是何记兴的独家秘方,再配上专用的油辣子海椒和专用的烧烤蘸料,香喷喷馋人🉐很!其中的酸萝卜,简直脆生生的,简直是苕皮豆干的灵魂所在~
-
🍽️店名:何记兴苕皮豆干 何记兴·苕皮豆干
📍地址:解放碑八一路好吃街二期八一广场旁(恒通云鼎对面)
💰人均:8-12元
-
⚠️友情提示:千万不要饭点去,下午4点之前排队的时间不算长,不过排队也值得吃!苕皮豆干可是重庆烧烤的灵魂,不吃算不上了解重庆特色美食~
-
重庆
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345
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米西呀
2024-03-02 10:20
环境是很复古的装修。在洪崖洞入口处。进去以后下几级台阶,然后往左边走。没多久就到了。是老居民楼下改装的。有四个小房间,每一个房间有几个桌子
鱼籽豆花是他们家的特色。细碎的豆花雪白的很细腻。中间放上红色的鱼籽。颜值很高,看着就很有食欲。我煮的清汤。很嫩,去他们家吃火锅,一定要点这个菜哦。
毛肚烫几秒就可以了。在红汤里涮。更好吃哦。
酸梅汤里面加了一片柠檬。搭配火锅特别好。很清爽的感觉。
还可以带一包火锅底料。
20
重庆
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骑单车过年
2020-10-22 11:12
来之前看很多人推荐就慕名前来拔草。店铺很小,在八一小吃街的外门旁边,刚开始没找到,进去转了一圈看到有个正在吃的小姐姐就问了她在哪里买的,并收获小姐姐大力推荐广告一波[笑哭]
辣度对于本江苏人来讲稍微偏辣但是可以接受,酸辣融合的刚刚好,肉末吸饱汤汁就着粉丝,绝了绝了~
红糖凉糕买来解辣的,第一次吃凉糕,和想象的不一样,不知道怎么形容,口感我不太喜欢,但是红糖我喜欢。
买完酸辣粉端到小吃街里面,顺便再买点其他小吃,重庆真是吃货的天堂!!!
推荐:招牌酸辣粉
重庆
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M_8465
2020-10-31 18:42
奶茶味道[调皮][调皮][调皮]还可以,
出餐速度还比较[微笑][微笑]正常
位于整条街的第一家铺面,看起来还比较干净卫生,
点单的小哥哥不是我想要的类型,[吐][吐][吐]
所以爱不起来,
服务的态度一般,可能因为算商业街吧,客流量大,不一定需要回头客的支撑,整条街的服务态度都算比较一般。
另外很奇怪的是上面只标有中杯,却在问中杯还是大杯,菜单上面没有大杯的价格,让我不敢点大杯。
重庆
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Girl_8168
2020-10-29 09:59
去重庆待了一天,特意去尝了尝网红店珮姐老火锅,特别出名,上过吃播节目。很多人慕名而来,如果你是坐飞机或者高铁的好像还可以打折。墙上贴了好多机票。
图片精品鲜鸭血 这个鸭血特别推荐,我们点了一份吃完又加了一份。
图片精品鹅肠 鹅肠也很新鲜,比鸭肠更筋。
其他的可以按照需求来,都很好吃,主要是汤底特别醇厚。
我们四个大人两个小朋友吃了六百多,用了券差不多不到六百。
推荐:精品鲜鸭血 鹅肠毛肚 精品鹅肠
重庆
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团团子_5833
2023-09-19 22:07
油茶王中王……
山城油茶哪家强
鹅岭二厂找大王
……
油茶这个品类
大王玩得明明白白
从口味上说
个人觉得说无可挑剔也不为过
米羹看着有颗粒感
但吃起来是细腻又有口感的
散子尤其炸得好
酥,脆都照顾到了
且不油
调味不多不少
恰到好处的合适
从营销上说
这样的套餐29
和路边6-8块的油茶比
确实有点贵
但是在那个地方
作为一张城市名片
还是相当🉑
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爱笑的小姐姐
2024-02-26 12:55
位置:江北五里店江北嘴附近,导航既能达到。
属于一家社区火锅,各大主播都在推广,就想着去尝试一下,去的时候已经9点半了,还有很多人。
味道:嫩肉片很好吃,还有蛋炒饭。
这次可能是因为下午在磁器口一路吃,到晚上还不是很饿,没点多少就吃饱了了,下次再去。
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百事宇
2021-03-14 17:27
号称黄桷坪第一,绝对不假。
不知道是涂鸦街成就了胡记,还是胡记成就了涂鸦街?
大中午的,比房交所的人还多。
队伍排得从长江头到长江尾。
排队的也很有耐心,这就是敢于去网红店打卡的基本素质。
店内自带蹦迪音效,得扯着嗓子才能听清。
老板嗓门赛过张飞张翼德,服务员忙的手忙脚乱(井然有序)。
菜品都无需久候,来的快去的快。
猪蹄软糯,如凝脂。红烧牛肉则太过火,失了嚼劲,也就湿了灵魂。
烧白惊艳全场,可算做此生最佳,不添一份,对不起那声惊叹。
这种红烧系列,吃多易腻,切记配上凉菜,萝卜丝,豇豆,豆花。不吃两碗饭,你觉得老板会放过你吗?
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馒头蒸口气
2020-10-25 14:01
冰粉一碗很大!10元!口味真的很爱!
重庆
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热心市民盐巴酱
2019-04-21 20:36
重庆冰沙汤圆鼻祖 本土最佳甜品
这家冰沙汤圆位置不咋滴 想着来吃二火锅顺便拔个草 环境嘛 看图一 我不太挑环境 主要是味道 来的有点早嬢嬢让 我们等一下 她才开始煮汤圆 手工汤圆粉子的口感秒杀超市里所有珍珠汤圆 嬢嬢一揭开锅盖 醪糟的味道立刻飘了出来 好香 坐在小板凳上看着嬢嬢忙来忙去的样子让我想起了姥姥 小时候的我也是这样 坐在小板凳上看姥姥在厨房里忙个不停
说回正题 滚烫的汤圆垫底 淋上一层厚厚的红糖冰渣 一冷一热 融合的刚刚好 讲真 这是我在重庆吃过最好吃的冰沙汤圆 说不出哪里更好吃 但一吃你就知道这碗最特别 紧挨着二火锅(下篇写)吃火锅来一碗解辣 排队等位来一碗解暑 不知道是二火锅成就了冰沙汤圆 还是冰沙汤圆成就了二火锅 边吃火锅边吃冰沙汤圆 这究竟是什么神仙饭局啊~
地址:下土湾路民主一村69号1-2
人均:6
重庆
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橘子茶加冰
2023-12-05 17:59
读二十九中的时候常吃的一家火锅,至今大概有十多年了吧,对我来说有很多的情怀,在临江门往下的路边,一个小门面,这次和朋友再来,店里的样子和味道还是跟小时候一样。锅底麻辣味重,油碟不用加盐,菜品很新鲜,酥肉第一,前后叫了4份,卤鸡脚和肥肠很有特色,软糯入味,老板变成了女儿,感叹时光一去不复返。
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我就是小土豆呀
2023-11-27 12:30
环境:
在小巷子里头,都是台阶,很有感觉
服务:
正常化
菜品微辣是我理解的重辣,整体还不错,很便宜
重庆
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王小牛_1437
2020-10-28 14:43
[薄荷]环境:
点的外卖,懒得下楼了,hhhhhhhhh;
图片超吉汤圆奶茶 说实话,奶茶的味道好像每家都差不多啊,不管是喜茶、一点点还是这家,喝起来都没区别;但是这家给的小汤圆真的巨多,味道也可以,直接吃都不腻,一杯奶茶光吃配料就饱了。
重庆
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没有名字_4377
2019-11-21 18:27
重庆旅游攻略——解放碑
‼️这篇攻略涵盖解放碑周围的八个主要景点,每个景点都有详细的描述介绍,喜欢的就点赞收藏哦~
1⃣洪崖洞
一定要晚上去✔️
✨看华灯初上,品重庆夜景。
2⃣千厮门大桥
✨在江对岸眺望洪崖洞,现实版的“千与千寻”尽收眼底。
3⃣长江索道(往返30元/人,单程20元/人)
✨体验具有重庆特色的交通方式,坐长江索道,来“飞跃山城”。
‼️记得关注微信公众号 提前预约哟
4⃣白象居
✨“一条白象街,半部重庆史。”
24楼却没有电梯的老建筑,复古胶片感爆棚。📷
5⃣湖广会馆
✨“坐落在城市里的一抹黄”
整座会馆依山而建,建筑高低有别,错落有致。
6⃣Line Friends
✨女生无法抵抗,甜品好看又好看✔️
🐻&🐰的周边一定要买!
7⃣解放碑
✨重庆的地标建筑,一定要来打卡。
✔️作为解放纪念碑,也具有特殊意义。
8⃣国泰艺术中心
✨具有艺术感的现代建筑
重庆
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呆呆_6629
2023-11-04 22:22
每天都想吃好吃的,今天又来了曾老幺🍳
点了最爱的几样菜🍟
香辣虾味道真的黑霸道,虾肉也很入味🥗
只是个别有点粉,感觉没辣么新鲜🍡
香辣蟹又是另外一个味道,里面的大蒜都很软糯🍰
蛙蛙要得干烧的,排骨和鸡爪要的干锅混和的🍫
每种味道都不重复这点很合我意🍷
还有些其它的江湖菜,主要是今天人少了🏀
不然挨个点着吃一遍🏓
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小何小小
2024-02-17 09:58
口味:
重庆大街小巷都是茶颜悦色,之前被炒爆了,口味还可以,要了幽兰拿铁和桂三弄,感觉就是真实看得见。
[樱花]性价比:
价格比喜茶奈雪要便宜,比普通的其它品牌要贵几元钱。看个人喜欢吧!
服务很好、还有很多免费品尝的小吃和茶一起搭配。
重庆
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可爱迷人美少女
2020-10-25 16:41
【玫瑰糍粑冰粉我可以吃一百遍】
【玫瑰糍粑冰粉我可以吃一百遍】
🌷好吃,巨好吃,特别好吃😋
🌷玫瑰清香,价格平价,量很足,糍粑柔软,甜而不腻,吃完酸辣粉后来一碗,神仙滋味💛
推荐:玫瑰糍粑冰粉
重庆
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Xivyun
2019-09-29 19:14
重庆火锅打卡洪崖洞旁的资格人气老火锅
来重庆 没听说过不吃火锅
遍地的火锅 太难抉择了
今天来打卡一家老资格重庆火锅
-
这家位于洪崖洞的老资格火锅
离解放碑也非常近
店内环境很好 浓浓的复古港风味
拍照也是超合适的~
-
味道来说 绝对地道
正宗牛油老火锅
吃一口太过瘾 辣得爽~ 香到爆🔥
-
菜品也是各种新鲜
🔥屠宰场鲜毛肚
火锅必吃菜品 毛肚 烫九秒 爽脆麻辣 从屠宰场新鲜运输 口味不摆了
🔥手工鱼籽虾滑
虾滑超嫩 里面有新鲜大块虾肉 搭配鱼籽 Q弹入味~
🔥鸭血
超级新鲜 嫩出水了 一口下去 直接滑到喉咙
🔥特色脑花
脑花可能很多人不敢吃 但是真的很有特色 敢于尝试的宝宝们 可以试试 很嫩 很入味
🔥肥牛卷
女生的快乐 肥牛卷会告诉你 一定要点
-
特色手工抄手 进门就可以看到 煮到火锅里 太好吃了‼️
小吃还有现炸酥肉 太酥了 好好吃 里面肉很嫩
芒果绵绵冰 丝丝滑滑 上面是巧克力粉
美味‼️‼️‼️‼️
-
服务也是超周到啊 提供发绳 有人专程指路
火锅底料还可以买 带回伴手礼啦~
-
店名🔥 土货老火锅(洪崖洞店)
地址📍 沧白路75号(洪崖洞星巴克马路对面)
时间🕙 10:00-24:00
人均💰 95
重庆
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努力去见你
2024-02-02 22:14
这家火锅店也是网红打卡地,因为在这里吃饭,可以看到长江国际,然后这家店的老板人非常得好,因为很多人都是慕名而来想坐在靠窗的位置,然后打电话的话可以提前预约,因为靠窗的位置只有两三桌比较少,所以要耐心等待一下嗯,但是老板人还是非常不错的,嗯都会给你安排到的
重庆
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祝祝祝福你
2023-08-08 16:02
重庆老菜馆的代表,东北人表示非常好吃😋
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1970-01-01 08:00
推荐
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我懒得起名了
2023-11-09 11:38
来重庆吃了一天的辣,胃口实在不能承受,今天来吃号称重庆人在麻辣江湖的唯一清汤,确实很不错,以为会很酸,其实一点也不,很鲜美,兔肉超级嫩,真的是出了重庆没吃过这个味道,还有「糯米香酥鸭」,很酥脆,就是人少,菜的分量大,想尝尝别的奈何吃不下,强烈推荐!
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Dora_5047
02-01 10:49
山城步道的隐秘角落,竟然有这么美的咖啡馆
总刷到大家推荐这个绝美的咖啡馆,决定去看看😁
装修风格既破旧又有历史氛围,隐藏在大自然中却又有现代工业风。
到了重庆首先把它家放在了我的必去清单!
只是天气不凑巧,有点阴雨绵绵,但是也不影响咖啡馆的特别,这样的风格和设计只能在重庆才有。
隐藏在山城步道,路过路边墙上的民国老照片就走到了一处防空洞,穿过防空洞豁然开朗,一片大广场,远看能看到城际线和长江大桥,这种风景真太美了!据说它原本是当年的教堂,现在已经破旧日,改建了咖啡馆。
点了一杯“短笛”,味道还行,但是为的就是看风景,味道没有太在意,只是不难喝。
重庆
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吃莽莽_6888
2021-04-16 23:30
咋个说呢…排队是真的排队…好多老熟人来吃…我有点后悔自己点了微辣!可能是因为外地朋友去吃的比较多,他家微辣就真的不咋个辣。今天下雨哦,那个板凳排起的场面没看到,但是屋檐下站到蹲到吃面🍜的也是新风景,我也是其中一员。
重庆的导航真的,强烈要求有个专门定制,我是走到差不多自己看地图,不然又要绕很大一圈。
点面、取面,非常有序…小哥哥记忆力很好。
「豌杂宽面」我喜欢吃宽面❤️豌杂整个裹起,很不错👍,并且菜放了很多,我喜欢!说实话,女生2两(💰13元)真的吃不完…我那么能吃,都只吃了三分之二…良心
一般不说,都是默认干拌哈(友情提醒)
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火炎焱燚_1363
9-7 00:00
好吃,老家涪陵的,豆花很嫩,调料可以吃两碗饭
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zengweinaa
9-12 00:00
🍬口味:在鲁祖庙喝咖啡,顺便就进来逛了一下,里面有很多种口味的马卡龙,夹心的味道很丰富,另外买两个块曲奇;
原料:感觉原料还不错,整个甜品的口感都很不错;
性价比:价格略略有点小贵,
🌿环境:很精致的小店,适合拍照打卡
重庆
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萌萌_1836
2024-08-13 16:01
今日打卡重庆十八梯~椒美咖啡馆️
重庆还真有一些宝藏咖啡店,吃够了火锅和小面,可以来这儿点一杯咖啡&特调和小蛋糕,悠闲听音乐,和闺蜜聊天南地北,还可以拍拍照~今日悠闲😊😊🤭
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