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若以食为天_3835
2018-02-16 17:11
【知味观·味庄】吃正宗杭帮菜,观西湖水榭残雪
【知味观·味庄】是朋友带来吃的杭帮菜,环境一流,口味也恰到好处,最关键是很适合第一次来杭州的朋友吃一次正宗的杭州菜。夏天这里可以眺望荷塘鲤跃,冬天可观水榭残雪,甚是惬意。推荐菜式:
🥕酱萝卜🥕:甜咸适中,还额外加了麻油增加了香气,最后比较惊喜还洒了点桂花点缀,帮助本身咸、香为主味的萝卜干解了几分腻。一口下去有咸香,也有淡淡花香。
🥢翡翠笋尖🥢:笋尖泡得恰好,甜咸辣酸挺平衡,以前吃过很多笋尖,都容易泡过头或者本身用来泡菜的水调味失衡。
🐥杭州卷鸡🐥:一道素菜,豆皮仿荤包裹着笋丝,有几分笋香,也有几分口感。
🐟西湖醋鱼🐟:鱼肉爽滑完整,勾芡甜酸平衡,黏稠度也做得很好,不会太稀也不会太浓。盘子上来很热,所以整个菜品的温度吃着都很舒服。最关键的是鱼肉还很入味。
🐷金牌扣肉🐷:今天的肉略有点肥,但不得不说肥而不腻,入口即化!用菠菜汁做的面皮卷着肉吃,肉放在皮上就融化了,吃着就像面皮卷是流心包浆的一样。
🐱猫耳朵🐱:放了金华火腿和瑶柱熬的汤底,让本身寡味的猫耳朵多了份咸香,有点像广式老火汤的技法,会加一些小海鲜例如小虾米和鱿鱼去增加香味,不错吃。
而且刚好遇到了杭州十年一遇的雪景,菜、酒、风景都让人享受。
杭州 · 知味观味庄
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敏敏早点睡
2024-01-15 10:24
🛎️服务:
点评上显示是中午营业到2点,我们卡点到还是让我们吃上了,再后面的顾客就不接待了,运气不错,虽然午休了但态度都很好。
🌿环境:
一楼有点拥挤但空气还是流通的,我们坐的二楼虽然宽敞但是烟雾缭绕的,排烟系统做的不好,空气不够流通。
「多芝富贵肘」分量很足,汤汁浓郁,还有很多土豆泥,拌饭很绝,但吃多了真的腻。
「酸萝卜爆猪肚」可以,好吃,酸酸辣辣的,但是还是辣椒大蒜什么的更多,猪肚比较少。
「六个金钱蛋」不咋好吃,不是我想象当中的味道。
没吃过的可以来打卡试试,吃过的应该不会再来了。
杭州
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请你吃橙_3105
2024-10-15 12:32
「特色葱煎包」脆底 皮不厚 没啥汁水
「小馄饨」好久没吃了 现场煮的 热气腾腾 不是漂漂馄饨 好在肉质不粉 汤鲜但是没有味精
有点馋葱油拌面🍜
来吃的顾客中街坊邻居居多
杭州
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小武柿之
2024-04-03 20:19
😜总体感觉还不错吧,第二次来啦!!!
🏁位置:就在河坊街上很好找,下地铁后走一会就到
🌿环境:熟悉的很火爆,最好来早点
🛎️服务:依旧很是热情,关怀备至
🍚菜品:上菜速度很快,菜品颜值很高,分量大
「藤椒澳舌」还行还行
「家烧石磨豆腐」很有感觉,就像家里烧的
「冰激凌烤布蕾」杭帮菜里的招牌菜,每次首选
「黑醋汁茶香肉」吃着不腻不肥,感觉还不错
「铁锅焗汉虾」招牌菜之一,蒜香味十足,真心不错
🤓不出意外的话下次一定还会来哈哈,适合宴客
杭州
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一个人的月亮
2018-07-07 22:33
外婆家、弄堂里、新白鹿、老头儿、绿茶,来杭州玩必吃
来杭州玩,吃啥好?以下5家杭帮菜,环境优雅,菜品卖相好味道好怎么点都不会踩坑,重点是价格美丽到爆炸,门店众多,基本各个商圈都有,来杭州玩或者朋友来,不知道吃什么好,吃这几家一定不会错。
静赏杭帮精致,品鉴淡雅江南之味
唯有美景与美食不可辜负。
1、 外婆家
杭帮菜里最亲民的应该是外婆家了。推荐菜:茶香鸡、外婆红烧肉、油炸响铃、龙井虾仁、西湖醋鱼。
红烧肉:中间是红烧肉,边上是咸鱼,下面有竹笋,微甜,还有小馒头夹着肉吃,非常香,咸鱼也很软烂,不是很咸。
熏鱼:杭州的熏鱼都是带甜汁的,鱼很酥烂,浇上酱汁,甜甜的很好吃。
龙井虾仁:虾仁分量很足,没有虾线,口感很清爽。
茶香鸡:鸡肉很入味,很容易撕开,很好吃。
外婆家在西溪天堂有家旗舰店(杭州西湖区紫金港路21号西溪天堂旅游综合体20号楼)店内装修和菜单都与其他家不一样,更加大气有格调,脆皮叉烧肉 , 金牌油条虾 , 外婆红烧肉肉 , 鸡汁野生大白条 , 龙井虾仁 , 素鲍鱼 , 叫花鸡 , 客家豆腐 可以试试。
另外,外婆家旗下还有炉鱼、第二乐章、杭儿风等品牌,炉鱼主打烤鱼,杭儿风装修偏性冷淡风,之前在杭州大厦吃过一次,上菜有点慢,赶时间的朋友慎重考虑一下。
2、 弄堂里
推荐菜:卤鸡爪、梭子蟹炒年糕、鞋底饼、煎糖麻糍、弄堂里的鸭儿、泡菜鱼、葱包烩
卤鸡爪:必点菜,鸡爪超级入味,咬落骨肉分离,回味无穷。
梭子蟹炒年糕:年糕细条够韧性,完全吸收了蟹的鲜美,才19块,性价比高的逆天。
鞋底饼:超薄、够大,口味比较淡。麻糍和葱包烩也都是杭州特色小吃,三个点一个试试就行。
泡菜鱼:酸酸辣辣很开胃,鱼超多,底下还有泡菜和萝卜,挺好。
3、 新白鹿
推荐菜:美极虾汤芙蓉蟹、香茅焗花螺仔鸡、蛋黄鸡翅、西湖莼菜汤、腌笃鲜、水波蛋、片儿川
美极虾汤芙蓉蟹:蟹来自东南亚,肉质饱满,很鲜
西湖莼菜汤:一片片莼菜像一个个小小的荷叶,吃到嘴里滑滑的,很清淡的汤,吃完肉肉会很解腻。
蛋黄鸡翅:经典招牌菜,蛋黄咸香浓郁,金黄的外皮,香嫩的鸡肉,性价比很高。其实蛋黄焗南瓜、蛋黄子排等都很喜欢。
4、 老头儿
推荐菜:老头儿油爆虾、干炸带鱼、蓝莓山药、酱卤鸭、脆皮碳烤肉、朱老板的花生冰、糯米酱排骨、
油爆虾:分河虾、明虾和沼虾,记得早点点,晚了就很容易没了,推荐河虾。
干炸带鱼:香酥脆,咸度适中,真的跟其它地方吃到的不一样。
蓝莓山药:甜甜软软的,很适合女生吃。
脆皮碳烤肉:一定要趁热吃。
5、 绿茶
推荐菜:面包诱惑、绿茶烤肉、客家茄子煲、绿茶烤鸡、牛肉诱惑、上汤西兰花
面包诱惑:冰淇淋配面包,面包外皮脆脆的,里面超软,配冰淇淋超级好吃
客家茄子煲:有咸鱼粒,很下饭。
绿茶烤肉:肥瘦相间、孜然味非常香。
杭州
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麻婆塌粉
2024-04-04 07:05
这一家呢,是一家专门吃素食的,
位置在灵隐景区附近,环境特别特别的好,包厢倒是挺大,但是桌子显然是太小了,我们九个人坐都有点挤了
把菜单上的菜都点了一遍,有的几个菜甚至上了二遍,菜的数量实在是太少了太少了太少了,就是一般饭店的菜量的1/3吧,每个人一块都做不到,就说一盘蔬菜吧,真的是少的可怜,连拳头大小都没有,夹2筷就没有了,我觉得这个真的是商家应该改进的地方,不能光是追求精致好看,你要在精致好看的前提下,数量稍微的多一点,不能少成这个样子啊,我觉得真的是有些丢脸的太少了,这一家呢,是不适合聚餐的,大家会感觉吃不饱,所以说性价比不高!
杭州
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爱吃的J
2024-03-08 20:29
环境一般般,就是当地居民的餐厅
尖椒炒臭豆腐
这个挺神奇的,臭豆腐是炒碎的,脆脆香香的,不怎么臭,混合上尖椒的微辣,很下饭。
东坡肉
外表是诱人的焦糖色泽,整体炖的很入味,他的瘦肉部分一点都不柴,瘦肉偏多,肥肉部分不腻,入口即化,味道有点像红烧肉,甜甜咸咸的,他的汁拌饭一流。
西湖醋鱼
这个的味道很难评,可以吃出来鱼肉很新鲜,一瓣一瓣的,面上淋了勾芡的醋还有姜末,但是鱼有鱼腥味,加了醋也挡不住。
杭州
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糖糖主义
2021-04-17 23:16
西湖边植物园里的金牌杭帮菜
山外青山楼外楼,杭州人的山外山情节里少不了的鱼头皇,今天又重温了一下,汤汁谈谈的香浓、鲜美,配的鱼丸又大又细腻,口感非常好。龙井虾仁是楼外楼的姐妹篇,甜甜的糯糯的清香,爽口。鲍鱼猪爪,有鲍鱼的加入,这个猪爪的味道高级又好吃。「鱼香三茄」色香味俱全。「慢火焖小牛肉」,鲜嫩可口,是经典菜的代表之一。「干炸带鱼」,应该是这个酒店的灵魂吧,外脆里嫩,就算打包也不影响口感,超赞。
🌿环境:
在西湖边,在如画的景色里,可以享受这样的美食,是杭州人的福气。希望外地来杭州的朋友可以来体验一下,由杭州人推荐的本帮菜。
杭州酒店
由 Agoda 提供
浙江酒店
由 Agoda 提供
杭州 · 山外山菜馆(玉泉路店)
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甜小胖的奇幻世
2024-10-24 11:24
好久没去绿茶了,总觉得已经被一些杭州攻略带偏了,国庆长假带着外地来杭的朋友去茅家埠附近玩,他们也是被攻略按头安利了,一定想尝尝绿茶啊,老实说我一开始是抗拒的。。万万没想到,时隔几年,绿茶的品质提升了不止一点点哦,每个菜都好吃不踩雷,随便盲点好了,而且环境自是好的不必言说,以前排队打卡现在也没了这一股杭儿风,随时过去都不用排队,真的很值得去!
杭州
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猫耳朵丢了_wan
2018-06-05 00:00
看了攻略里面有杭州本地人推荐,特意来尝尝。没有想象中那么惊艳吧,环境还不错,在寺庙边上。有一道丝瓜烧蛤蜊没有拍照,但其实是最推荐的一道菜,椒麻鸡真心就那么回事吧。还有个馄饨煮鱼的汤,也很鲜,大家可以尝尝。
杭州 · 江南驿(上天竺店)
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Massigouhe
2024-03-30 12:43
🌿环境:店在牌楼巷,隔壁是烧麦店。这家店很小,早上人气很旺,坐得满满当当,排队的人也不少;
🛎️服务:出锅还蛮快的,出锅的锅贴很快就被卖光;
「煎饺」味道很棒,松脆可口,汁水饱满,煎饺底特别脆,还是蛮好吃的。
杭州
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雪影_3144
2024-07-16 16:51
河坊街里一定要吃的5家小店
来杭州不知道吃什么的
一定要看看这篇
都是本地人推荐的杭州美食
每一家都是亲测的好吃
1.知味观
上城区高银巷71-75号
中华老字号,有很多家分店,里面有很多杭州经典小吃,味道都很正宗地道,打包带走当伴手礼也很合适。
推荐:定胜糕、鲜肉小笼、桂花糯米藕
2.赵府私厨·老杭帮菜
上城区高银街111号
这家店在河坊街附近,非常地道正宗的老杭帮菜。东坡肉一定要吃,会给你惊喜的!门店分为上下两层,有大桌、包厢可选,人多的时候非常适合。
推荐:古法东坡肉、古法(非遗)杭式酱鸭、龙井手剥虾仁、桃花酿
3.蟹上黄·蟹黄面
上城区高银街58号-107室
捞面的味道是真的好,蟹肉量给的足足的。蟹粉小笼一口咬下去就爆汁,满满的蟹肉蟹黄,店里的各种甜品也是一绝。
推荐:蟹粉黄金捞面、蟹粉黄金捞饭、蟹粉小笼
4.葱包烩儿
上城区高银街后市街44号小区对面
这家店已经开了22年了,不同于网红店的做法,他家的葱包烩就是非常简单的面饼+葱+酱,酥脆香甜,喜欢这种朴实地道的味道。
推荐:甜酱葱包烩
5.老吴山非遗臭豆腐·油墩儿
上城区111号-2
开了很久的一家老店,臭豆腐都是现炸的,外酥里嫩,有多种味道的酱汁可选。店里还有很多小吃,味道都很不错!
推荐:臭豆腐、油墩儿、衢州梅干菜烤饼
赶紧收藏和朋友一起去打卡吧~
杭州
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戴沃斯熊
2021-04-24 20:28
宾馆附近一家人气超旺的小店,看得出来都是附近居民来消费的,小吃的价格非常便宜实惠,味道超棒,我们已经连续两天的早饭都选择在这儿用餐,一碗牛肉粉丝五元钱,一份汤鲜味美的馄饨八元钱,还有些顾客在店里买些生馄饨带走,店员也很热情的和顾客打招呼聊天,特别亲切,一看都是回头客。
杭州 · 新丰小吃(中山中路店)
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十块钱的旅行
2024-02-14 22:06
这家应该是属于很地道的杭帮菜街坊店
「杭州卷鸡」卷鸡应该是先烧好的,很入味但偏咸,出菜前再配香菇杏鲍菇爆炒一下,杏鲍菇比较难入味很淡,最好也能预处理一下就完美了
「东坡肉」东坡肉绝对是他家的招牌菜,炖的肥而不腻,入口一点都不觉得油
「钱江肉丝」又是一道招牌,肉丝浆的很好,出菜后嫩弹,口偏咸,但非常非常下饭
「韭菜炒猪肝」猪肝没有很嫩,韭菜够嫩,整体是好吃的,离完美就差点锅气了
「西湖牛肉羹」有点偏淡,香菜可再多点
「剁椒蒸双臭」这个就有点失望了,完全没有想象中闻起来臭吃起来鲜的味道,苋菜杆里面也没啥味道
不得不说这家性价比是真的高,这么多菜200都不到
杭州
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如意姑娘18
2023-11-17 13:37
首先服务很棒 介绍食材很认真 所以让人感觉就是对餐品有要求的店铺,吃得放心。
生鱼片 应该是基础的 ,算食材蛮新鲜的,那么多年吃下来,这家店算还不错了
生蚝放心大胆点 ,至少隔天我也没拉肚子 棒棒哒
烤鳗鱼烤的正好入味口感外焦里嫩
唯一就是汤有点甜了,而且越煮越甜
走的时候才发现有很多种米酒,听说老板娘有证,下次再来喝了
杭州
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茶叶蛋_3277
2019-09-01 21:21
茶叶蛋杭州探店 | 杭州老牌杭帮菜馆子-老头儿
想不到吃什么的时候
选择老头儿总不会错
周五晚上到店人蛮多
等了十几分钟才进去
人气旺而且价廉物美
老牌杭帮菜不容错过
🎃【芝士焗南瓜】
朋友问选芝士焗紫薯还是焗南瓜
我果断选了焗南瓜
芝士放了好多
拿起来还有一丢丢拉丝
南瓜比较甜嫩
朋友表示非常喜欢这款甜品
🐂【你没尝过的酸汤肥牛】
对这个名字表示不理解
不这道菜做法有什么特殊之处嘛?
疑惑归疑惑,味道还是不错的
🦐【老头儿油爆明虾】
之前在另一家老头儿吃的虾居然是甜的
这次咸的果然味道更好
酱汁特别的下饭
招牌菜就是招牌菜呀
💚【清炒嫩甜豆】
入口即化
吃起来甜甜的很爽口
🍬【桂花糖年糕】
这款有点太甜咯
之前在老头儿吃的糖年糕没这么甜
甜度再控制一下应该不错
总体来说,考虑到性价比与味道,这家店还是蛮值的。
🎈店名:老头儿油爆虾(滨江宝龙广场店)
坐标:浙江杭州江南大道与火炬大道交口宝龙城市广场4F
杭州
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Rainee志
2021-04-12 14:37
淋着细雨骑着单车来买临别小吃,
未见点评中所说的长队,舒了口气。
只有一小间工作区,酱料放在窗台自取。
「炸臭豆腐」圆方方看着小可爱,
外酥内嫩很烫口,“臭”劲儿不大,
所以香气也没有预期浓郁。
配上酱尚可。
「炸年糕」倒是挺好吃,糯香配酱,
可以单点一块,分量正好。
「炸粽子」粽子一分为二,
米多馅儿肉少,吃着有些单调,
多食易腻。
「辣酱」偏辣很咸,
需要搭配「甜面酱」一起吃,
个人喜欢多甜面酱少辣酱组合,
不过都有点偏咸,吃完急需水!
总体来说特色不算特别明显,
路过可一吃~
ps,老板态度挺不错。
杭州 · 龙翔臭豆腐
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不将就_4846
2021-01-21 16:41
苏杭三日游~打卡美食 不踩雷!
所在位置在施工,但依旧挡不住人多
点了油淋鸡 一大份 两个人吃不完 外酥里嫩 再蘸一下汤汁,绝了
东坡肉一点也不腻 肥瘦刚刚好
片儿川小份都吃不完 很有地方特色
福缘居适合4 5人以上吃 两个人吃比较浪费
大家快冲呀!
杭州 · 福缘居(河坊街店)
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持芃_4112
2024-03-28 12:21
游杭州★打卡★百家鸡味馆★招牌鸡
在杭州的最后一天收藏的店中选了一个离入住酒店最近店来吃个午餐,来吃饭的人很多。选了一个「招牌百家鸡」中盘鸡腿部位,还选了一碗「鸡汤面」里面鸡杂有鸡心、鸡肝、鸡血和鸡肺。平时很喜欢吃鸡!各种类型鸡各种做法鸡都有吃过,相比之下就感觉有点中规中矩了,但这一餐才花了28元还要啥自行车呢?总体来说还不错。
杭州
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tonfunk
2024-11-01 03:38
这家店非常的好吃,人气非常的旺,如果5:00不能来直接排队的话,可能就要开始等位置了。「盐焗手抓羊棒骨」最喜欢这个羊骨,点了两个肥瘦相间非常的香,一定要趁热的时候吃冷了就不好吃了
「奶油芝士焗南瓜」还不错,朋友非常的喜欢
「招牌鲜卤鸡爪(2只起售)」这个较为普通
「啫啫紫苏牛蛙」这道菜的分量比较小,但是也蛮好吃的,尤其是很少见紫苏和牛蛙的搭配
「豉油虾」棒
点之前谁说的杭州是美食荒漠 这个家店不是这样哦 每道菜都很不错
杭州
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牛顿_7472
2020-10-15 00:00
和好朋友去的,第一次吃醉蟹和醉虾,从来没吃过这两种生的,感觉好神奇~超级好吃,回上海了都找不着这种地方!!半夜写点评都被馋到不行了~
杭州 · 宝中宝食府
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阿多尼斯拉美西
2024-03-03 16:51
来杭州拜财神,下午来西湖边上溜达,一圈杭州菜 没啥生意不太敢吃,就选了这家,到的时候还需要等位,两个人点了五个菜,东坡肉颇惊艳,第一次吃到这么入口即化的肥肉,一点都不会腻,杭州卷鸡很好吃,糖醋里脊吃不太惯,面粉略有些厚了;红蕾牛肉超级嫩,配上洋葱丝我太爱了,最后没打高分的原因是我第一次碰到餐具要收费的,2元一位,我们只用了一份餐具,最后结账我也忘记说了,在无锡吃了二十多年咱也没碰过餐具要收费的情况,不能接受。
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爱吃肉的_3228
2024-11-01 19:51
跟家人一起游西湖顺便去寺庙里面拜拜,中午在旁边吃个斋饭。
这家只有套餐,不能单点有点意外。
「罗汉素面」点了3人餐的话素面是可以续面的,味道还行。
图片1⃣️里面有笋和莴笋,调味不错。
「田园时蔬」是一份沙拉,里面有南瓜山药之类的。
「豆浆烧豆腐」这个没有图片,味道不可描述,个人不喜欢。
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安静哒安安
2021-05-11 15:26
公园里的老字号饭店
🌿环境:
坐落在杭州植物里的老饭店,是当地人举办宴会酒席首选,周围树林环绕,但是水质配合较落后,朋友推荐喝这里鱼汤。
「极品鱼头皇」 298价格还算合适味道我觉得不是我喝过里排前三的,无功无过,里面配料很多有点抢了主角风头的感觉
「葱侩包」 名小吃但是我不喜欢一点点也不好吃
「色拉菜」给的量和料超级足,不错
总结:觉得也就那样无功无过
杭州 · 山外山菜馆(玉泉路店)
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吃好睡好生活好
2024-01-14 22:48
西湖鸳鸯都爱吃的面包不来一份吗😜
「苹果派」排队的时候旁边的小姐姐推荐的,不爱甜人士也来了一份。出乎意料的好吃,外壳很酥脆,内陷不算很甜
「斑澜米面包」超级好吃,淡淡的斑斓味儿,我感觉比原味好吃,而且西湖边上的鸳鸯也很爱吃哈哈哈哈哈强烈推荐大家试一试多买一个去喂鸳鸯(请看VCR,里面就是用米面包在喂,它们真的很爱吃!(小孩哥:我也想喂鸳鸯😏
「原味米面包」很好吃,西湖边上的鸳鸯也很爱
「荔枝芭乐气泡水」一般,齁甜,不过是2024年第一次干杯😜
不过写点评才发现有代金券。。
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陶子_5319
2024-03-17 18:16
微信朋友圈看到朋友晒的打卡照片,第一眼就看上了芭菲一号,它就像插花艺术一样,很特别,这样造型的甜点确实也很少见。
看介绍说店主有在日本学艺,食材的搭配看着确实也是很匠心。 终于在几个月后,有机会去体验,来回坐了4小时的车,奔向它。
店的格局很小,只有6张座位,且很拥挤,不适合几个朋友一起去,约一两好友最多。
芭菲一号售价78一份,搭配的内容很丰富,但是跟我想象的还是有差距,吃的出来冰激凌沙冰基本用的食材的本味,个人感觉风味层次不明朗。
反倒是原本看着比较普通的布丁🍮 口感风味较合我意,底层咖啡啫喱,中层布丁🍮在布丁之上的是百香果啫喱、我认为正是因为它,才综合了布丁的腻,成了这道甜点的点睛之笔。
总体来说,甜点还行,但是芭菲一号没有看起来的惊艳,虽说做起来程序复杂,但是因为没有好吃到会吸引我再去,所以就我来说,整体性价比不高。
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嘉人佳人_4501
2024-10-18 13:06
等待旅游搭子们到达的空隙,先去享受一下独食的乐趣。就这样沿着天竺路缓缓而行,午餐挑选了梅灵北路山坡上的“素描”。天气虽然不是很好,一个人却总是很适意,这也是我喜欢杭州的原因之一。很多时候食物不是最主要了,沉浸在自己的世界才最是美妙……
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蜜桃君
2021-03-26 10:11
十年磨一剑,杭州唯一一家黑珍珠三钻餐厅人均700+
西子湖的四季酒店,名气真的大到不用说,酒店里最能让我想到的就是金沙厅!预约制的一家高端餐厅,预定了包厢,竟然带着室外的湖上阳台,安静舒适的环境私密度极高,真的能称得上杭州唯一一家黑珍珠三钻餐厅了~
🏠店铺名:「西子湖四季酒店·金沙厅」
📍地址:灵隐路5号西子湖四季酒店东区1楼
🚗交通:公交7、15、27、28、82植物园站步行143米🏃
⏰营业时间:周一至周日 11:30-14:00 17:30-21:00
🧇鸭肝酱伴葱油饼 创意十足的一道前菜,简简单单的油炸葱油饼,但在上面抹上一层厚实的鸭肝酱,整个酥脆的口感又铺上了一层绵密,香甜浓郁,
🧅螺蛳春笋九层塔石榴包 吃过很多款石榴包,但这一款真的算得上是独一份了,用螺蛳肉与春笋搭配,嚼劲与酥脆的口感一次就能吃到,一口咬下还有满满的九层塔香味,层次感真的太丰富了~
🦪鲍鱼红烧肉 用个头超大的鲍鱼与大块的五花肉,一起红烧焖煮的大菜,鲍鱼嫩滑有嚼劲,红烧肉细腻绵密,红烧的甜蜜酱汁拌饭真的太可口了!
🐟干菜蒸笋壳鱼 笋壳鱼的肉多肥美,搭配上少刺的特点,一直深受个人的喜爱了,厚实的肉质嫩滑细腻,搭配杭州最爱的梅干菜,香与甜把整个鱼肉的口感又提升了一个档次,入味的口感蘸着清甜的汤汁,口感真的很细腻~
🐔金沙脆皮鸡 外酥里嫩的脆皮鸡,大块的鸡肉香浓嫩滑的口感,与脆皮一同咬下,嫩滑&酥脆层次分明,却又融合的很不错,
🐚古越陈酿煮花螺 用绍兴的古越陈年黄酒来炖煮花螺,热腾腾的汤花螺还是很特别哦的口感,一口吸出甜蜜蜜的汤汁,花螺肉质紧实有嚼劲~
杭州酒店
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浙江酒店
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杭州 · 西子湖四季酒店金沙厅
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风l荷
2024-10-25 17:34
西湖藕粉龍井茶,是杭州的特色茶点,中山中路上这家佳藕天成小店,将这种特色发挥到了精致。内店装饰材料都是用莲花莲子作点缀。
桂花糖藕粉软糯香甜,莲芯冬瓜茶清香解乏,。坐在二楼靠着彩色玻璃的窗前,注视街上人来人往的街景,很是惬意,或可看書发呆,这里真是个不错的清静之地!
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cocomama_6572
2024-04-02 16:54
可能是以外卖为主吧,店里座位不多。套餐真是便宜。出餐快。「经典意式肉酱比萨」料足芝士多,手工披萨底,麦香浓郁,有嚼劲。「酥嫩狭鳕鱼粒」一般炸的有点软「奶油蘑菇汤」「经典牛肉罗宋汤」千万别点汤,再便宜也别点,真是啥味没有,就像白开水兑的一样。
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1970-01-01 08:00
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