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一粒温
2018-09-16 18:31
杭帮菜排行榜第一!!!
🔝杭州酒家
📍延安路205号
这个真真正正就是杭帮菜馆啦排队的人不是闹着玩的~中午十一点去前面还有五十多桌 等了一个小时才吃上!点了几个菜都是推荐的~
总体好评!
🔺松丝汤包
这个还不错 喜欢吃包子的可以点!里面是猪肉馅 咬一口还有些许汤汁 不过得趁热吃哦 凉了就没热乎的可口了!
🔺东坡肉
这么一大块东坡肉真的很诱人啊!晶莹剔透的!很好切!一勺下去连皮带肉的!油脂超满足啊~就是热量很高
🔺闷骚南瓜‼️‼️‼️
我最最最最喜欢的一道菜!面包盒子满满都是绵绵的香南瓜 上面是一层微甜带奶香味的软软奶酪馅!最惊喜的是!两者中间夹了一层咸蛋黄啊!!!可不要太美味了啊!我后来都把外面的面包壳给吃了🙈
🔺果木泥烤叫花鸡
这个是每日限量的 等的时间较长 一上来就是硬壳包裹着~会让你用锤子敲三下 寓意好运连连(一开始以为我要把它敲碎…好用力的…吃饭的人都看过来了🙈叫花鸡不愧是招牌菜 很嫩很香 值得等待!
🔺糯米酱鸭饭
招牌菜➕1 糯米饭带有鸭肉渗透出来的油脂香 但是糯米饭本身还是偏硬了一些 味道还是不错的!
杭州 · 杭州酒家
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金喜_5642
2019-07-27 12:54
杭州美食 | 绿茶(龙井店)
📍杭州西湖区龙井路83号
龙井路的绿茶餐厅是绿茶的总店,已经开了很久了。餐厅地理位置优越,周边环境也很好,是家庭聚餐和姐妹聚餐的绝佳之地,用餐前后,可以去边上的茶园游玩拍照,离茶博物馆也近,周边取景地很多,是拍照的好地方。餐厅升级后,景色更美了。菜品也做了升级,价格比以前略高,但菜式也更精致了。
❤️喜欢吃甜品的,图6️⃣的花田喜事要尝哦
杭州
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Canaan_1877
11-10 08:11
杭州老底子的味道,中山中路这家是最早的店
推荐双酿团 条头糕
一定要去的早,卖完就没了。
杭州
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大大大雁塔
2023-12-05 12:03
来武林夜市,小有名气的金猪和杭三姐妹都拿了号,想看看哪个快就吃哪个,结果杭三姐妹可以直接拼桌,在十个人的大圆桌上,几乎都是两个两个一对一块儿拼桌吃饭,像极了吃酒席。
因为生意太火爆了,几乎都是上了一道菜吃完一道再上下一道,「脆皮大肠」大肠尤其久,足足等了一个小时,期间催了两次,没想到我们是第三锅出炉,不过也可以见得他们家不是半成品,并且满满烟火气。同时也足以证明大肠是最好吃的,老师傅在后面匠心制作,每一块都炸得脆脆的,但是不会觉得太油腻,是外面没吃过的做法,可以尝试!
「糖醋里脊」酸酸甜甜,酸味很重,份量不大,两个人差不多
「年糕茄子」比较油腻,年糕也是油里炸过的,很酥软
「蛋黄南瓜」淡淡的蛋黄味,加上甜甜的南瓜,南瓜切片很薄,咸甜适中可以一试
服务员和老板娘都很热心,帮我们把包包衣服放在前台,催单了也会积极去后台看进度,虽然等待时间久,但他们也已经尽力了。
杭州
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橙子_7322
11-9 01:32
非常可口的一家杭州本地菜,馆子不大,但菜做得水平蛮高的。「杭三鲜」真的非常鲜,江南菜的风格很突出。「脆皮大肠偏卤味」很有特色,处理的非常干净,也一点不会肥腻。「酒酿馒头」和北方的主食馒头差别还挺大的,酒酿的香气很明显,馒头的质感非常松软,接近面包的程度。
杭州
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底层学渣
03-26 00:08
第一次吃杭州特色拌川,晚上从西湖过来很方便,工作日晚上有位置,没有拼桌或排队。点单流畅,吃到了正宗的未完全煮熟透的拌川。另一桌顾客被老板识别出游客,特意解释了是否需要煮熟。猪肝是不太嫩滑那种类型的,但锅气十足,配合未完全断生的配菜,让人联想起小炒皇。
杭州
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Santiag
2020-12-28 00:00
胡庆余堂,由晚清首富、红顶商人胡雪岩创建于1874年,位于西子湖畔、吴山脚下,是南方最厉害的老字号汤堂,素有:北有同仁堂,南有庆余堂的美名。
胡庆余堂的文化特色有三点:“是乃仁术”、“真不二价”、“戒欺”。这几点适用于所有的医药企业及医院,胡雪岩为我们留下了宝贵的瑰宝。
杭州 · 胡庆余堂中药博物馆
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小诸葛
2020-07-17 00:00
休息天跑过来打卡朋友推荐的宝中宝食府,晚上6点半到的,里面爆满,领了个排号码,前面有6个号在等位,进度缓慢,跟商家询问,于是微信下单打包了2个他们店的招牌菜😜
「脆皮大肠」肥肠外脆里嫩,不油腻,有嚼劲,用白醋烤出来的,口味不错
「腰花皇」味道不错,酸酸甜甜的,有黄瓜的清香👍
杭州 · 宝中宝食府
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ivy_3110
10-29 14:41
我们是去杭州旅行,提前做了攻略,说当地有名的是知味观,我们住的地方是城隍阁附近,出门就有知味观,这几天出行的早餐也是知味观,个人推荐豆包,肉包,正餐推荐西湖牛肉羹,醋鱼说实话鱼肉很好吃,就是酱汁不行,醋是醋,糖是糖,并没有做到融合,可能是醋不一样,他家糯叽叽的也强烈推荐,片川太油了个人接受不了,猫耳朵可以就是耳朵有点硬
杭州
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better_4475
10-31 11:06
杭州酒家也太值得啦!第一次吃到又便宜又好吃而且环境还好的酒家,这物价我真的惊了,也太便宜了,不想走了都哈哈哈。这个熏鱼我真的吹爆,我和闺蜜都是不爱吃熏鱼的人,竟然临走的时候各打包了一份,真的好酥脆好好吃啊😍
杭州
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马大V_2240
10-29 16:22
如果说爱吃面包是面包脑袋,那我一定是方糕脑袋,以前吃的是传统豆沙谢尔的,这次看到蛋黄流心有团购,就买来试试,还随机抽了盲盒,居然是我爱吃的桔红糕,这个方糕应该是冰箱里拿出来的,如果现做,或者热一下会更好吃
杭州
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1970-01-01 08:00
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杭州阿胖
2021-04-18 18:25
杭州五一旅游杭州美食|五一老字号美食攻略
五一去杭州玩怎么能少得了品尝杭州美食🍧
杭州非常多的老字号美食 口味口碑都是一流的哦
非常值得打卡!
🍺 福缘居酒楼
地道杭帮菜,来杭州必打卡的一家酒店。朋友推荐来的,毫无夸张的说我平时不怎么吃肥肠都能吃半盘。招牌脆皮大肠是每桌必点,一口下去满嘴香脆可口,一点腥味都没有的大肠就是人间美味啊,蘸着酱料吃味道也是绝了。
🍺 奎元馆面店
大众化的名食面点富有杭州风味特色,有150多年的历史。招牌片儿川,浇头是雪菜、笋片和瘦肉片,最早就是奎元馆开创出来的美味,也因此名声大噪。面条🍜是我爱吃的粗面,非常劲道有嚼劲,汤汁也非常鲜美
🍺 菊英面店
因舌尖2开播之后人气爆棚的面店,店内位置很宽敞,坐的人都满满的,可见味道有多棒!一碗面条🍜的分量超足,尤其是腰花拌川的腰花太嫩了,铺在面上满满的,看起来太有食欲了吧,一碗面就可以吃好饱
🍺 宝中宝食府(清泰街店)
开了将近30年的老底子杭州菜,颇受杭州当地人的喜爱,价格很亲民,人均70左右。推荐白胡椒虾,超大粒的虾仁处理的很干净,开背炒更加入味,和白胡椒的搭配非常新颖,味道很独特。还有生醉红膏蟹,入口软嫩的蟹膏搭配上酒香很下饭,吃了一碗又一碗
🍺 西湖国宾馆-紫薇厅
装修的非常高级自然的餐厅,用餐环境非常棒,厅外还可以欣赏到独有的江南美景。菜品颠覆了我印象中西湖醋鱼的味道,这道菜是热门的招牌菜,基本上是每桌必点,鱼肉一点腥味也没有,入口的只有显嫩多汁的鱼肉,虎跑泉水松茸饭也是必点的菜品之一,松茸真的越吃越香。
🍺 百都酒家(华光店)
这家店在杭州开了二十六年咧~老杭邦菜,性价比超高!肉末蒸蛋也才16💰!本地人经常过去吃!杭州各种出名的菜这里都能吃到!很热闹!最有杭州烟火气了。
杭州酒店
由 Agoda 提供
浙江酒店
由 Agoda 提供
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mischawong
10-16 00:02
舒芙蕾和柿子蛋糕都很好吃(甚至后者更胜一筹) 是很喜欢的一家小店 希望一直开着 经常去
手工蛋糕是随机的 很喜欢这种感觉
第一次去的时候还卖完了
杭州
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笑盈盈an
10-26 11:34
一早去到杭州,尝了这家老店喝早茶,楼下很多人排队买包子。据介绍这家挺出名的,还拿了许多奖。点了许多东西,蟹黄汤包好吃,有点腥,一咬下去,那汤汁就溢出来了😍。咸豆浆不同我们这里的,它是很浓的,有一点点渣,上面还有些紫菜,也挺好的。
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杭州
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豆本豆_1377
2021-05-02 21:26
「杭州香醋炝花螺」绝绝子😘今日最佳
「十年陈花雕醉虾」非常浓醇的酒香
「宋嫂鱼羹」很浓郁的鱼汤,里面有鱼肉、木耳,吗、粉丝、香菜,太喜欢啦
「妙龄脆皮乳鸽」这个道菜一般般
「荠菜口蘑炒春笋」非常应季的时令蔬菜,清新爽口
「八宝酱丁」很一般,味道偏重
「招牌黄鱼面」非常鲜美
「雷司令」点了一杯😜干杯吧🥂
杭州酒店
由 Agoda 提供
浙江酒店
由 Agoda 提供
杭州 · 杭州君悦酒店湖滨28中餐厅
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出口成张女士
10-27 16:00
冲着这看似平平无奇的鸡粥也还会再来一次...
「招牌百家鸡」非常嫩。没有鸡腥味。爱吃白斩鸡的可以尝尝。口味重的可能觉得一般
「鸡粥」看着非常寡淡,但是里面加了鸡架非常香。本来是两个人一碗,后面又加了一碗也吃光光
「百家一品辣锅」里面东西非常丰富。有鸡肉牛肉生菜猪皮等等。喜爱口味重些的不容错过
他家还有免费的豆浆,唯一不足的就是天热去的话空调不是很给力
杭州
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一起吃吃吃吧
11-10 15:11
很正宗的本地菜,过来杭州一定要尝尝,尤其是酒酿馒头红烧肉是必点的,馒头很大很软夹红烧肉太香了比较喜欢红烧肉的汤汁,店里服务非常好,赶上饭点还要拍个小队,门口停车也方便
杭州
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茶叶颜究所
2020-07-09 15:07
西溪湿地的茶馆&素食餐厅跟24节气吃素食
这是我私藏的宝藏店铺🙋♀️
严格意义上来说,它并不是茶馆,以素食餐厅而出名。餐前会配有茶水,然后也不定期会有茶道课程,所以觉得会是爱喝茶的朋友喜欢去的地方。今天做下推荐。
🍃🍃🍃
当她们还在灵隐的时候,就关注了。一直到她们盘下西溪湿地的徽州老建筑,打造这个悟空家。空间的定位是二十四节气素食餐厅。每年会根据二十四节气,推出相应的节气套餐,无味精、无碳酸饮料、无添加剂。食材主要以自制调料,有机素菜为主。
🍃🍃🍃
餐厅建筑原本是一座明朝中期的花厅,距今也有400多年历史了。悟空家最大限度保存了建筑的原始模样,比如六米多的层高,所以在这里用餐的尺度感很棒,不压抑,很舒适。桌子上摆着应季的插花,空间满满当当却又毫不凌乱,如同主理人一样,美好、热情,拥抱每一个前来的人。
🍃🍃🍃
店里不定期有插花课,茶道课,值得留意。也可以包场做活动,做各种活动聚会。
🍃🍃🍃
📍地址:西溪湿地洪园景区的邬家湾路口,车停好步行进来,直行100米,左边就是悟空家素食餐厅~园区于12月1日开始对邬家湾停车场进行停车收费通知,悟空家素食餐厅188元套餐赠送2小时停车劵,98元套餐赠送1小时停车劵🙏
🍧素食套餐:198元和98元两种可选,98元的菜的样式比前者少。(不过,她们家可以免费续,吃到饱为止。)餐厅接受预定,一桌订餐押金是100元。
🍴用餐时间:午餐11:00—14:00,晚餐17:00—20:00🙏
🍃🍃🍃
西溪湿地是个大宝藏,一个景点里有超多茶馆。下篇和大家做个集合推荐吧~
杭州 · 悟空家素食主义餐厅(西溪湿地店)
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淡淡女人香
10-28 15:50
走进餐厅,一股温馨而又艺术的氛围扑面而来。墙上挂着精美的素描画作,仿佛每一笔都在诉说着故事。
重点来了,那道榴莲烤鸡!简直是让人欲罢不能的美味。榴莲的浓郁香气与烤鸡的鲜嫩完美融合,每一口都充满了惊喜。那金黄色的外皮烤得酥脆,咬下去之后,里面的鸡肉鲜嫩多汁,榴莲的香甜在口中化开,让人陶醉其中。
而且,餐厅还赠送了焦糖布丁和蔬菜饮料呢!焦糖布丁的口感细腻滑嫩,甜而不腻,每一口都充满了浓郁的焦糖香。蔬菜饮料也是清新爽口,喝下去之后仿佛能感受到大自然的清新与活力。
推荐推荐👍
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大君_2927
2023-11-19 17:22
冬季的武林夜市,早点去逛
去年夏天逛了下武林夜市,人真的超多❗没想到秋冬季节,傍晚时分的武林夜市逛起来也很舒服!人流量没有那么大,吃东西很方便啦,不用排很长时间的队!
还是很喜欢各种各样的小玩意儿,手工编织的各种小动物,还有陶瓷。应季的围巾手套帽子也都已经在售卖啦,冬季四件套之一的糖葫芦看起来也很不错~😊
还是很有生活气息的地方!秋冬季节气温比较低,可以早点过来逛逛,我们是下午3点半就到的,当时就已经有部分摊位摆出来啦。
冬季天黑得也早,武林夜市还是很不错的~
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MIncroyable
2023-12-03 00:48
本地人会光顾的面馆
看这店铺位置(老城区美食街周边)
这image 这设施 味道肯定“对味”
「肝腰拌面」
酱香咸鲜 火候把握得当
口味厚重 很入味
ps油水相当足
可以提前关照店家少油
腰花和猪肝非常嫩
之前就喜欢这「红烧大排」
相当入味 口感扎实 酥烂
口味偏咸 不甜腻
块头很大 建议搭配饮品
杭州
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Lovergirl
03-30 12:36
🌿环境:灵隐寺进门右手边台阶上去,等了大概半小时,人很多,座位要自己去找,守着快吃完的人。
「灵隐素面」面一般般,是杭州这边面馆都会用的机器面,中粗,很滑,放了一会就会发涨开,不好吃,汤头不错。
「丝瓜尖」凉拌的南瓜藤,居然在杭州能吃到这个西南地方的菜,很神奇。
杭州
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爱旅行的Kik
2020-03-03 18:35
杭州西湖|山外青山“楼外楼”
坐标:楼外楼孤山店
百年老店楼外楼其中最为著名的就是孤山店,背依孤山,面朝西湖,景色宜人,很多人慕名而来。
🍓🍓🍓
龙井虾仁:作为杭州名菜,又在这么有名的饭店,虽然很贵,但是必须来一个。整道菜保留了虾的鲜味,以龙井茶叶嫩芽烹制,虽然并没有想象中的茶香,但是很好的掩盖掉腥味,份量也还OK。
🍒🍒🍒
西湖醋鱼:杭州名菜之一,这是我对杭州菜的执念之一,鱼应该是蒸制而成再淋上酱汁,不得不说,酱汁还是不错的,但是鱼不是入味,也可能是我不喜欢清蒸鱼的味道的缘故。
🥑🥑🥑
东坡肉:东坡肉是苏轼在杭州改良成型并且闻名的一道菜,也是杭州名菜之一。大多东坡肉都是方形肉块以小盅为容器盛放,一人一盅。味道鲜香醇厚,肥而不腻,配大米饭超级棒。
🥝🥝🥝
裙菇烧菜心:纯粹是为了荤素搭配而点,除了香菇还有茶树菇,本人超喜欢茶树菇der~
总体来说,楼外楼就类似于北京全聚德,味道一般般,没有惊艳的感觉,如果是冲着体验和打卡而去,那还是比较建议这里,毕竟在西湖边用餐,美景下饭 但如果是冲着杭州菜去,那建议去一些街头小店,相信可以吃到更本土的杭州菜,而且价格会便宜很多~
杭州 · 樓外樓
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云之华
03-28 21:50
真是没有想到,我的旧居地—采荷小区五爱路里面的采荷农贸市场,现在居然成了网红市场。趁天气晴好时,我特意回去看看,还真是好啊,大气,漂亮,整洁,有序,给人一种赏心悦目的感觉。附近的采荷公园也正在做修缮工程,预计五一节后要开放的。真好,真的好!
杭州
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Bigfishwoo
02-28 20:56
龙翔桥好吃街,离西湖最近的美食街。
位置:
菩提寺路,地铁龙翔桥站A口出来,沿着学士路拐个弯就到了。
🌿环境:
虽然面积不算很大,但浓缩的都是精华,这里是各种快餐小吃集聚之地,一家挨着一家档口,各地的小吃几乎都有了。
装修比较年轻化,霓虹灯耀眼,饭点的时候人气很旺。
🛎️服务:
档口当然比不了大餐厅,不过大多数美食档口的服务还是不错的,高峰期人多,建议工作日过来。
杭州
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Sile_5552
03-18 23:23
其实按照非必要不点面食的准则来看,一份拌面的外卖不足以说明一家店的真正水平,所以算上打包和配送带来的口感折损,在我尝到的口感基础上再加一星,这家面店可以打4🌟
.
可以说是很经典的一份肉丝拌川,韭黄,绿豆芽,香干和肉丝搭配非常和谐,即使是半小时的配送,面也没沱到拌不开的程度,浓油赤酱仍然可以均匀裹满每一根面条,火候掌握还是很好的,除了略微有些偏咸,其他没啥毛病,但偏咸偏油本身也是拌川的特点了。
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一个人的月亮
2018-07-07 22:33
【杭帮菜】外婆家、弄堂里、新白鹿、老头儿、绿茶
来杭州玩,吃啥好?以下5家杭帮菜,环境优雅,菜品卖相好味道好怎么点都不会踩坑,重点是价格美丽到爆炸,门店众多,基本各个商圈都有,来杭州玩或者朋友来,不知道吃什么好,吃这几家一定不会错。
静赏杭帮精致,品鉴淡雅江南之味
唯有美景与美食不可辜负。
1、外婆家
杭帮菜里最亲民的应该是外婆家了。推荐菜:茶香鸡、外婆红烧肉、油炸响铃、龙井虾仁、西湖醋鱼。
红烧肉:中间是红烧肉,边上是咸鱼,下面有竹笋,微甜,还有小馒头夹着肉吃,非常香,咸鱼也很软烂,不是很咸。
熏鱼:杭州的熏鱼都是带甜汁的,鱼很酥烂,浇上酱汁,甜甜的很好吃。
龙井虾仁:虾仁分量很足,没有虾线,口感很清爽。
茶香鸡:鸡肉很入味,很容易撕开,很好吃。
外婆家在西溪天堂有家旗舰店(杭州西湖区紫金港路21号西溪天堂旅游综合体20号楼)店内装修和菜单都与其他家不一样,更加大气有格调,脆皮叉烧肉 , 金牌油条虾 , 外婆红烧肉肉 , 鸡汁野生大白条 , 龙井虾仁 , 素鲍鱼 , 叫花鸡 , 客家豆腐 可以试试。
另外,外婆家旗下还有炉鱼、第二乐章、杭儿风等品牌,炉鱼主打烤鱼,杭儿风装修偏性冷淡风,之前在杭州大厦吃过一次,上菜有点慢,赶时间的朋友慎重考虑一下。
2、弄堂里
推荐菜:卤鸡爪、梭子蟹炒年糕、鞋底饼、煎糖麻糍、弄堂里的鸭儿、泡菜鱼、葱包烩
卤鸡爪:必点菜,鸡爪超级入味,咬落骨肉分离,回味无穷。
梭子蟹炒年糕:年糕细条够韧性,完全吸收了蟹的鲜美,才19块,性价比高的逆天。
鞋底饼:超薄、够大,口味比较淡。麻糍和葱包烩也都是杭州特色小吃,三个点一个试试就行。
泡菜鱼:酸酸辣辣很开胃,鱼超多,底下还有泡菜和萝卜,挺好。
3、新白鹿
推荐菜:美极虾汤芙蓉蟹、香茅焗花螺仔鸡、蛋黄鸡翅、西湖莼菜汤、腌笃鲜、水波蛋、片儿川
美极虾汤芙蓉蟹:蟹来自东南亚,肉质饱满,很鲜
西湖莼菜汤:一片片莼菜像一个个小小的荷叶,吃到嘴里滑滑的,很清淡的汤,吃完肉肉会很解腻。
蛋黄鸡翅:经典招牌菜,蛋黄咸香浓郁,金黄的外皮,香嫩的鸡肉,性价比很高。其实蛋黄焗南瓜、蛋黄子排等都很喜欢。
4、老头儿
推荐菜:老头儿油爆虾、干炸带鱼、蓝莓山药、酱卤鸭、脆皮碳烤肉、朱老板的花生冰、糯米酱排骨、
油爆虾:分河虾、明虾和沼虾,记得早点点,晚了就很容易没了,推荐河虾。
干炸带鱼:香酥脆,咸度适中,真的跟其它地方吃到的不一样。
蓝莓山药:甜甜软软的,很适合女生吃。
脆皮碳烤肉:一定要趁热吃。
5、绿茶
推荐菜:面包诱惑、绿茶烤肉、客家茄子煲、绿茶烤鸡、牛肉诱惑、上汤西兰花
面包诱惑:冰淇淋配面包,面包外皮脆脆的,里面超软,配冰淇淋超级好吃
客家茄子煲:有咸鱼粒,很下饭。
绿茶烤肉:肥瘦相间、孜然味非常香。
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tonfunk
11-1 03:38
这家店非常的好吃,人气非常的旺,如果5:00不能来直接排队的话,可能就要开始等位置了。「盐焗手抓羊棒骨」最喜欢这个羊骨,点了两个肥瘦相间非常的香,一定要趁热的时候吃冷了就不好吃了
「奶油芝士焗南瓜」还不错,朋友非常的喜欢
「招牌鲜卤鸡爪(2只起售)」这个较为普通
「啫啫紫苏牛蛙」这道菜的分量比较小,但是也蛮好吃的,尤其是很少见紫苏和牛蛙的搭配
「豉油虾」棒
点之前谁说的杭州是美食荒漠 这个家店不是这样哦 每道菜都很不错
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Maurice_9103
10-29 10:56
种草很久了, 托小鹏同学 福, 周末徒步之后获得来拔草的机会
到了门口已经 一点多了,还是很多人排队, 很多骑行的和越野的运动完以后都跑来聚餐 ,不过排队还比较快,排了大概三四十分钟就到了
大肠确实很美味, 不愧是招牌菜, 只是可惜哥不能多吃
米苋菜非常脆嫩鲜美, 意料之外的好吃, 臭豆腐也炸的非常酥脆美味
豆腐泡烧肉 还不错,没啥特色只能算家常美味吧
总体来说, 还不错吧, 但是值不值得排队来吃就见仁见智了
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