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一粒温
2018-09-16 18:31
杭帮菜排行榜第一!!!
🔝杭州酒家
📍延安路205号
这个真真正正就是杭帮菜馆啦排队的人不是闹着玩的~中午十一点去前面还有五十多桌 等了一个小时才吃上!点了几个菜都是推荐的~
总体好评!
🔺松丝汤包
这个还不错 喜欢吃包子的可以点!里面是猪肉馅 咬一口还有些许汤汁 不过得趁热吃哦 凉了就没热乎的可口了!
🔺东坡肉
这么一大块东坡肉真的很诱人啊!晶莹剔透的!很好切!一勺下去连皮带肉的!油脂超满足啊~就是热量很高
🔺闷骚南瓜‼️‼️‼️
我最最最最喜欢的一道菜!面包盒子满满都是绵绵的香南瓜 上面是一层微甜带奶香味的软软奶酪馅!最惊喜的是!两者中间夹了一层咸蛋黄啊!!!可不要太美味了啊!我后来都把外面的面包壳给吃了🙈
🔺果木泥烤叫花鸡
这个是每日限量的 等的时间较长 一上来就是硬壳包裹着~会让你用锤子敲三下 寓意好运连连(一开始以为我要把它敲碎…好用力的…吃饭的人都看过来了🙈叫花鸡不愧是招牌菜 很嫩很香 值得等待!
🔺糯米酱鸭饭
招牌菜➕1 糯米饭带有鸭肉渗透出来的油脂香 但是糯米饭本身还是偏硬了一些 味道还是不错的!
杭州 · 杭州酒家
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爱看熊猫的ee
2024-10-08 21:05
一到就去排队 早点队伍还不算长 而且过号也没事 可以直接过去端 结账后再去逛寺庙 逛完差不多面才好 回来看到队伍无敌长了真的太机智了
不过位置很多 不用端着面再排位子 还算可以
第一次吃素面 感觉味道比想象中的好
景区一碗价格20也是可以接受的
还吃了素饼 味道也不错
孩子也挺喜欢的
总体还是比较满意的一餐
杭州
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MrWang_1801
2024-03-01 14:30
来这儿玩,说说我的感受:
1.朋友带我来,我本来不想来,因为下雨。谁知道来了这里,吓了一跳,人非常多,都打着伞,人挨人,别有一般风味。
2.卖东西的比较多,种类丰富,你想买什么都行。我们买的是茶,来杭州毕竟要买点西湖的茶。
总体来说,这里不错,值得推荐。
杭州
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橘子树树
2021-02-15 12:05
吴山烤禽!是我吃过最好吃的烤鸡~
没有什么言语表达它的好吃!总之买就对了。位置挺好的在银泰后面一条街上,网上说下午6点就关门,恰好我们去的时候是五点半左右,没什么人不需要排队!非常幸运👍
「吴山烤鸡」味道特别鲜嫩~当时买了一个40多块的,后来听说30几块钱的鸡更嫩,下次去买!他们家鸡和其他鸡不一样的地方就是鸡肚子里有去腥的菜类的放着,很独特~
推荐打卡,不踩雷~
杭州 · 吴山烤禽(吴山店)
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Nigatu
2024-11-04 19:26
人间烟火气社区老牌杭帮菜,生意蛮好得嘞,菜量还都大的,适合三四人以上用餐好点菜。
「木头酱鸭」有点期待的酱鸭,不过鸭肉有点水感,酱汁没有很入味,更喜欢干而入味的。
「南瓜藤」新鲜不出错的一道家常菜。
「笋干肉丝」常规出品,口味中规中矩。
性价比蛮高的,菜量大,口味正常新鲜。
杭州
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Rony_3591
2024-11-10 13:44
环境很好,服务态度也非常好,记得一定要预定,不然就没有位置了,住店也需要预定哦,切记!相对来说,是这片口味最好的餐厅了。
杭州
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朱晓杨
2020-08-28 00:00
不是这道葱焖鲫鱼,我差点以为走错来地方
叶马的菜向来被肯定,冯小刚、唐国强都曾验证,而之前他只是景区的茶楼,一道“五朵金花”令人记忆深刻。
讲实话我很吃民国风装修那一套,环境确实舒适,坐在里面不禁腰板要挺一挺。但同行朋友点的菜确实在网友推荐中都不曾见过,只有那道葱焖鲫鱼眼熟得很。
葱焖鲫鱼在十里洋场上海滩是很见功力的菜肴。简简单单和鲫鱼和小葱,每一步做法都要考验厨师。
猪油煎鱼两面金黄表皮完整,葱段打底,浓油赤酱调味汤汁文火慢烤,半个小时,鱼肉入味而不散,尤其出锅的翻面考验手法,必须葱盖鱼肚,码的整整齐齐。人家烧鲫鱼葱是点缀,这道菜一斤鲫鱼半斤葱,葱香去鱼腥,葱段入鱼鲜,恨不得每根从都吃干净。
叶马的这道菜无论卖相还是味道都很道地,据说师傅功夫了得。
杭州 · 叶马茶楼(六和塔店)
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水夏伊月
2021-04-30 00:57
📍在解放路上(新华书店对面)
🌿环境:装修很有特色,有三层楼,那层空就坐哪里。
🛎️服务:扫码点餐,也可以叫服务员拿菜单点,也可以加点小菜什么的。
🍜他家的面条属于粗面,口感很筋道,下单的可以可以选择面熟点或者生点。一碗的量还是足够一个女生吃的。
「片儿川」店里点单最高的一碗面,也是杭州的特色面,大片的瘦肉加上这个季节的春笋,汤头那个鲜美😍而且他家的瘦肉选的很好,没有一点膻味。
「虾爆鳝面」一定要吃的招牌面,虾用的是河虾的虾仁,省去了我们自己剥壳的麻烦,特别说明的是这个鳝片竟然是去骨的,前期油里炸的很酥脆,再放在面汤里,咬下去外软,其实还是那个酥脆感还是吃的出来的。词穷阿,除了好吃,还是好吃,一定要去尝尝这碗面[亲亲]
杭州 · 奎元馆(解放路总店)
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不爱吃胡_3869
2024-11-03 10:14
「黄金脆带鱼」趁热吃,鱼肉又酥又嫩。
「沙蒜烧豆面」比想象的好吃,略带黏糊的口感,很鲜。
「荣记花胶黄鱼羹」这个一定要点!鱼胶处理的非常好,完全不腥,喝完身上都热起来了。
「爆炒腰花」这个不行,腰花还是有点味儿,但是配的面条很棒。
「原味仔排」甜咸口,炖到酥烂。
「腊味萝卜芋头饭」稍微有点点咸,但萝卜很好吃。
「老坛酸菜煮望潮」望潮是白灼味儿但汤是辣的!辣嗓子那种辣!
杭州
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好吃你就_8441
2023-11-27 18:51
三人食🍗
久闻大名,刚好凑上新开一锅,差不多等了 15 分钟左右买到了!
可能有很多外来游客,看排队凑热闹问店员怎么买?还有几时能买上!?店员都爱搭不理…
第一次买这个,想着不要太大,三人可以吃完那种,轮到后店员会提前打包好几只(塑料袋直接装,无手套,不切),直接说了要小一点,就差不多会给你称了重量较小的!
「吴山烤鸡」:鸡肚子里放了一把葱,鸡肉超级多汁超级嫩!是那种淡淡的鸡味!口味上偏清淡,难怪看老年人排队的很多!朋友东北银,觉得太淡了…我和另一位朋友都觉得好嫩!好香!(健康的那种感觉…)
杭州
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云吞肠粉萝卜糕
2023-12-19 21:28
排队人多不是没有理由的。我觉得他值得4、5以上的好评。头一天来的时候大概是5.6点,就已经卖完关门了。白跑一趟第二天中午的时候来,门口排了挺多,看着长长的一条队,实际上排了也就10~15分钟左右。阿姨的动作非常快。
「南方肉包」皮薄馅多跟在广州吃到的包子是完全不一样的感觉。
「油包豆沙」个人最喜欢这个,它的豆沙里面还放了一些可能是冬瓜条和陈皮之类的东西。口感更加丰富。而且这个咬下去会有一种绵密的感觉。
「酒酿豆浆」这个搭配挺特别的。两个味道调的刚刚好。不会互抢了对方的风头。
杭州
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斯斯不走野
2024-11-01 10:21
熊猫糕团真的是好可爱啊,各个熊猫的造型,一共有八个,白糯糯的糕团上印上糯叽叽的熊猫,真的是可爱透了。8块糕糕的价格30多也不贵,味道也是极好的,特别是趁热吃的时候,满口留香啊,还可以放冰箱,冷了热着吃,真不错。
杭州
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福慧双俢
2020-10-22 00:00
胡雪岩 清末著名红顶徴商 于1874年创办胡庆余堂 同时也被誉为⺀江南药王″
历经百年的胡庆余堂位于杭州著名的河坊街景区内 建筑高深 楼中套阁 大厅辉煌 雕刻精湛 非常古朴神秘的庭园式药店
大堂内有老中医坐堂搭脉 看诊 开方 空气中弥慢着中药材的味道 各种各样药材琳琅满目 还有许多高档保健滋补品有售 感觉在这里购买的话 特别安心 老字号呀
杭州 · 胡庆余堂中药博物馆
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Cccccychloe
2018-12-24 08:40
杭州探店|小小总结一下杭州远近闻名的老字号
♥️♥️♥️♥️♥️
💫奎元馆 - 有“江南面王”之称的老字号
在杭州,一提到面食,就不能不提到奎元馆。奎元馆有“江南面王”之称,据说梅兰芳,金庸等名人也常来光顾,所以我慕名来吃了两碗面。
虾爆鳝面(💰51)
这个是招牌,一份不算便宜但浇头也不少。鳝鱼炸过但不会油,肉软软的,有一点甜口;虾仁挺嫩的;面条是粗面条,口感我蛮喜欢的。整体咸度刚刚好,味道还可以,没有传说中那么好吃。
片儿川(💰21)
百度百科上说,片儿川是奎元馆初创时的看家小面,后来成为了杭州特色传统汤面。一碗片儿川里面肯定会有瘦肉丝,笋片和咸菜。我个人不是很喜欢这个面,一个是味道太淡了,还有一个是我不喜欢吃瘦肉,咸菜我也不喜欢。
🖍大概是吃前的期望值太大了,吃完我感觉没有很惊艳,还行吧。
~~~~~~~
💫德泓面馆 - 一家能给💯分的面馆
三鲜豆皮(💰8)
外面是一层豆腐皮,里面包有糯米,瘦肉,梅菜干等,咸口,很好吃。
咸蛋黄炒年糕(💰14)
年糕上面是满满的咸蛋黄酱,超级香!年糕很入味也很有嚼劲,量看着少但其实吃到最后会有一点腻,也会有一点咸,但我还是好喜欢,第一口吃到真的很惊艳。
招牌热干面(💰10)
吃之前要先搅拌一下,搅拌完真可谓是色香味俱全呀。热干面真的超级入味超级香,而且面条很有劲道,虽然吃到最后也是会有一点腻,但我还是不后悔点了这份面。
~~~~~~~
💫杭州酒家 - 一家非常正宗的杭帮菜
闷骚南瓜
店里排名第一的招牌。方块面包里面是焗南瓜和蛋黄,咸咸甜甜的,吃第一口的时候觉得有点奇怪,但吃多几口就越吃越好吃了,旁边还有炸面包干,奶油和巧克力棒。总体来说我还蛮喜欢的。
龙井虾仁
龙井的味道没吃出来,但是虾仁很嫩,总体味道偏清淡,还不错。
杭州熏鱼
鱼肉表面炸得挺酥脆的,里面的肉则比较厚实,但是一点都不柴,有骨头但是骨头也脆脆的可以直接咬着吃,鱼肉是甜口的,但不会腻。
大刀饼
薄薄脆脆的,香是香但是是甜口的,吃多会有一点腻,而且这个饼很像我吃过的一种零食,所以不觉得有多特别,还行吧。
另外,这家店是没有茶位费的,所以没有人给我们提供茶水,我也没看到有自助茶水区,它家饮料又没有让我点的欲望,我看大家也都是在外面买了喝的进来的。我个人建议来吃的时候自带饮料,因为杭帮菜都偏甜偏腻。
杭州
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奔跑的战_2418
2024-03-30 19:53
🌿环境:
第二次来吃了,上次是一楼外面的大厅,这次是二楼,更安静,更私密。
🛎️服务:
一入既往的热情,真的是比海底捞稍微多一点,哈哈哈哈,从服务员到经理都很热情,那确实有点惊艳到。
口感:第二次很隆重地推出我最喜欢的,每次必点的菜一定是砂锅丝瓜焗虾滑,这个丝瓜第一口是普通丝瓜生的口感,第二口就是熟的感觉,很赞。鲍鱼红烧肉也是每次必点,一定要蹭热吃,温州鱼饼中规中矩,清远鸡可以尝试,不错的,清水牛肉很嫩,that’s over.
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杭州
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棉花糖糖_5707
2020-05-22 00:00
🌈店名:吴山烤禽(吴山店)
🏠地址:吴山路62号(中医院旁)
🚗交通攻略:地铁🚇1号线龙翔桥D1口步行290m
吴山烤禽排队简直成了一道美丽的吃货风景线。
路过看到排了好长一个队伍。
等烤鸡一出炉,那可真的是人流攒动。
围观了一下,下次有没有可能排队少一点。
让我也买上一次
杭州 · 吴山烤禽(吴山店)
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1970-01-01 08:00
推荐
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总舵主匹铺
2021-05-11 14:07
一间有趣的餐厅,快来体验一下吧
一间小店,看上去不是很起眼…中午一点多真有些饿了的我,到处寻吃的,看到里面人多,我就钻进来了……
没曾想,竟是一家大众点评4.9的餐厅,好意外哦
看到一位美女吃的很美味,我就问小姐姐,你吃的啥啊……照样子来一份……
味道不是很喜欢,但总体感受很温馨,大叔有故事,很有趣!
吃货们,值得一来哦
杭州 · 101茶餐厅
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cyc_2664
2024-10-27 00:42
意外得好看又好吃,可以给出推荐评级。
优点明显:
第一是从西餐学了不少摆盘,和其他米其林中餐相比摆盘漂亮得多,属于在中餐里看到创新了,不易。
第二菜单要夸,菜单极厚,而且有当月时令菜,如此多的选项,居然都能现点现做,不搞什么打电话提前留菜才能点,真的这种才叫中餐嘛。现在都是什么风气!尤其赞的是很多菜还能做半份,人少也很友好。
第三味道还是不错的,菜很稳!几道招牌菜没有雷,金牌牛肉真的很好吃,不假嫩,牛肉味很足,调味基本就是杭帮的红烧汁,但是在咸和甜方面都算克制些,不过份。肥肉很多,但是煮得很烂,不太会腻,不过不喜欢吃东坡肉的人估计不会喜欢这个,有点牛肉版东坡肉的感觉。此处不得不吐槽上海某黑珍珠餐厅500多一盘的牛肉,咬下去像假牛肉,完全没有牛肉的肌理感。
松板肉,上面是炸得的猪肉,感觉味道不如晟永兴的烤鸭版的这个。而且这个大葱实在太冲了,第二天还有味儿😅
鲍鱼茄子也很绝,鲍鱼给的挺大方的,茄子用得小茄子,口感软糯,调味也是杭帮红烧汁,但是用眼就能看出要比前面那个轻盈点。
其他菜品一样的,挑不出大差错的,稳。
缺点:
1. 服务我觉得是差点意思的,还收服务费呢,没怎么感受到服务,茶全程就帮我倒了2回吧……
2. 菜单很厚是好事,但是很厚还要弄得过于花里胡哨,看起来有些费劲,分类的名称让人非常困惑,老板有文艺追求没事,至少小字标注一下前菜,热菜,肉类,甜点啥的不好吗。
杭州
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楊zz_3135
2020-07-09 00:00
杭州必吃榜探店|宴鲜森
跟着必吃榜打卡美食清单
杭州这家必吃榜就在河坊街上
环境非常江南烟雨水乡的感觉
团购拼单的套餐非常实惠
「龙井虾仁」算是江南菜系里的必点了
摆盘精致、味道也可以
「吱吱红烧肉」炖的儒烂、拌饭吃就是幸福的味道阿
整体服务也不错,顺便可以在附近溜溜
杭州 · 宴鲜森(斗富一桥店)
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酱面辣泡菜
2024-11-10 13:33
天目里这个商场很好逛!!等位不会觉得无聊,室外逛逛,树叶都变红了。抽奖活动送两份小食,打卡还送酸奶杯,完全吃不完了…酸奶碗挺扎实的,肯定吃不完,荔枝芭乐饮好喝!牛骨髓饭也挺香的,单吃牛骨髓有点怪。对于不吃辣的人来说,慎入。
杭州
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小甜壳
2019-11-26 15:38
美食 | 杭州周末食 网红方老大面馆探店
🌟据说是杭州必吃餐厅
也是一家网红面馆
🌟来杭州怎么可以不吃面!
~
📍地址:江城路629号(距离地铁站有点距离的,公交可能比较方便)
~
我们是下午1点半左右到的,队伍已经排到了门口以外。朋友说11点左右去的时候,在店内排队。大约一共排了1小时不到。
🎰开业时间:见图4 早7点~晚8点(我猜一直都是玩排队的,所以来吃的宝宝做好心理准备)
~
💡注意:方老大是一碗一碗做的,阿姨们太厉害了。速度也很快的,炒浇头看的我惊呆了。排到队之后,点好付款,然后等,拿到面后找位置坐下~不要先占位置哦~
🔴可以免费加面和油渣⚠️拌川有配一碗汤
~🌟🌟🌟🌟🌟
关于美食:点了两碗拌川,拌川必吃(片儿川是汤的)
🍜腰花番茄汁拌川:
还是会有一些腰花的味道的,如果不喜欢的我觉得可以换其他的尝试。虽然是招牌~浇头很浓郁,面包裹酱料是好吃的!不过吃到最后可能由于是番茄汁,有些偏甜,不太喜欢吃甜的可以不要茄汁的。
🍜茄汁拌面+大肠
此处可以随意搭配,茄汁拌面加任意你喜欢的配料即可,虾仁,大肠,牛肉等等都可以!我是喜欢吃茄汁拌面的!配什么都很香。
~
我觉得方老大面馆是我吃过杭州面馆里真的算好吃的了!我是愿意去第二次的人。大家如果有兴趣可以去试试👍也是老字号了,据说之前还是有卖馄饨的。
排队的时候听后面大叔说,杭州有很多北方过来的人,所以有很多面食,还扯上了宋代什么的~不懂但是喜欢吃面😬
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匿名用户_9911
2024-10-20 13:24
今天天气有点凉,吃一碗热乎的菌菇素面整个人都暖起来了。素面用料挺足的,喝喝汤也很鲜。
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腐宁宁
2024-03-05 20:26
來杭州第一站蟹三寶,不吃蟹三寶江南全白跑,蟹黃面必須安排,淋上滿滿的蟹黃澆頭,一口下去根本吸不夠,鮮香味十足,當然拌飯也是很推薦的,但是個人還是最喜歡他們家的蟹粉泡飯,天氣冷吃這個簡直絕了,不稀不稠,湯很鮮,感覺他們家的東西都不會踩雷,這一餹沒白跑啦
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芸_5707
2024-02-11 10:14
上城区邮电路与延安路交叉口西行20米路北距地铁1号线龙翔桥站出口步行280m,湖滨店南方米宗大包,每次路过都是哪么多人排队:昨天下午在就近玩就排了20多分钟买了2个油包豆沙、2个南方肉包,但口感好像没有以前的囗感好吃,环境设施齐全,服务员态度好。
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禾火淼咿仒
2021-05-10 13:25
朋友强烈推荐,说要是不吃这家店你就白来杭州了。
刚好在灵隐寺附近于是走路来到这家餐厅。
第一感觉是老板真的蛮拽的,写了一大堆话贴在墙上告诉你外食莫入以及不要催菜。很反感这种行为,好在菜的口味不错。
椒麻鸡是一整只,鸡好肥,很多鸡油。虽然这是一道川菜但是也吃爽了。
孜然菠菜做法简单但是神奇,味道不错的。
三杯臭豆腐很好吃。
自酿米酒太甜了,还是温的,要冰块也没有。
点的三个鸡爪他们忘记上菜了,只能在结账时退掉。又不让催还会忘记上菜,那我咋办呢?
杭州 · 江南驿(上天竺店)
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徐迟迟
2024-03-13 11:39
本来想去吃松毛汤包的,可是要等半个小时我们来不及就没吃了,尝试了干挑小面,真的好吃啊,嫩大一碗才八块钱,虽然没有肉但是味道很赞。男朋友点了套肠我吃不来,他说套肠里有一股中药味吃不太来哈哈哈哈,估计套肠有它的受众人群吧😜
刚到店里的时候看到有客人和老板发生纠纷,警察都来了,好像说吃东西吃到了其他玩意儿(我男朋友听到说是石头籽儿)我也不确定,无所谓我反正没吃到🤫
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吃吃吃喝_4634
2024-03-31 13:44
永远都在排队的海底捞🤦
等了2小时😭
🛎️服务:
服务没得说,赞👍🏻
「番茄锅底」「清油麻辣锅底」必点的番茄锅底和麻辣锅底!
食材都很新鲜,不会出错,点自己喜欢的就好~
「招牌虾滑」「捞派脆脆毛肚」「捞派捞面」「捞派鸭肠」「捞派生鸭血」
4个人吃了400多,撑着出来的🤘
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小正gentle
2024-02-06 14:06
🐻小正探店|听说金华肉沉子是给女婿吃的|
🎈地址:中山南路380号
🚇交通:江城路900米
🚗停车:超级不好停
😜口味4.5🌟:第一次吃金华游埠小吃、按照个人口味、「肉沉子」是最推荐的、鸡蛋里面包肉、加上热热的汤、感觉冬天全身都暖了、第二推荐的是肉饼油条、那个肉炒的很香再加上现炸油条、很美味、其他的话一般般吧、拌面馄饨什么的没有特别的记忆点~
🌿环境3.5🌟:门店的外立面和招牌非常有感觉、进去之后也还可以、至少还有那么点装修、但是里面真的是脏乱差啊、桌子都没人收拾、然后看起来就脏兮兮的~
🛎️服务3🌟:虽然看起来像家大店、但是里面的服务员都是大姐大妈这种、没啥服务态度、一份拌面喊十次都不来、然后忙的压根想不起来谁是谁的东西~
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丝伽莉
2024-03-31 15:25
烟火气十足的面店,每碗面现烧、现炒的锅铲声,店家的吆喝声,食客的欢声笑语,就像在锅里被翻炒的食材,活色生香。怕闹的你要想清楚了再来哦。
拌川比汤面好吃,拌川的面每一根从头到尾被汤汁均匀包裹,有猪油的香味,腰花炒得很嫩,面吃完碗底没有多余的油👍
汤面片儿川、黄鱼面配料都选了春笋,用料考究不吝啬,好食材、好厨师、面好吃。
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爱探险的_4992
2024-02-27 21:18
上周一大清早坐高铁🚄来到杭州,在去中国美院美术馆看“大道无极-赵无极百年回顾特展”之前,非常有先见之明地先到这里排了一小会儿队(这里排队是常态😏),买了10个热气腾腾刚出笼的包子(六个肉包,四个豆沙包,都是2.5元一个)和一杯酒酿豆浆,一共31元。
原打算看完展当晚回家,让家人也尝尝这里的肉包。没想到特展实在太好看了,内容及其丰富深入,还偶遇了余旭鸿馆长导览,整整讲了4小时不带休息,大大的彩蛋啊!于是,果断决定第二天再刷“大道无极”,并改签了回程票。
一入美院特展的我,就如老鼠掉进了米缸了,到了饭点根本舍不得出去找饭吃(太浪费时间和精力)。冥冥中多买的包子自然而然地成了我整整两天泡在美院美术馆的干粮(感谢酒店的烧水壶帮我蒸热了包子)。
包子铺离湖滨很近,坐在湖边,边看湖光山色边吃热包子,也是一种平凡的小确幸啊!
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