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  July_6690 2021-05-18 12:46

  吃到这样的片儿川 你才算吃对了杭州的面奎元馆 一家老牌杭州面馆 一直很想吃没有机会
  今天看到外卖有他家，立马点了一份片儿川尝尝
  果然不愧评分这么高！
  包装就很好，面汤分离😜
  「片儿川」肉片超多，都是瘦肉 而且里面还有笋片还有绿菜，面虽说不是非常劲道，但是味道很好！面偏软，有助于消化，好吃！
  
  有机会一定要尝尝别的面！下次要去店里吃

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  杭州 · 奎元馆(解放路总店)
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  Cccccychloe 2018-12-24 08:40

  杭州探店|小小总结一下杭州远近闻名的老字号
  ♥️♥️♥️♥️♥️
  💫奎元馆 - 有“江南面王”之称的老字号
  在杭州，一提到面食，就不能不提到奎元馆。奎元馆有“江南面王”之称，据说梅兰芳，金庸等名人也常来光顾，所以我慕名来吃了两碗面。
  虾爆鳝面（💰51）
  这个是招牌，一份不算便宜但浇头也不少。鳝鱼炸过但不会油，肉软软的，有一点甜口；虾仁挺嫩的；面条是粗面条，口感我蛮喜欢的。整体咸度刚刚好，味道还可以，没有传说中那么好吃。
  片儿川（💰21）
  百度百科上说，片儿川是奎元馆初创时的看家小面，后来成为了杭州特色传统汤面。一碗片儿川里面肯定会有瘦肉丝，笋片和咸菜。我个人不是很喜欢这个面，一个是味道太淡了，还有一个是我不喜欢吃瘦肉，咸菜我也不喜欢。
  🖍大概是吃前的期望值太大了，吃完我感觉没有很惊艳，还行吧。
  ～～～～～～～
  💫德泓面馆 - 一家能给💯分的面馆
  三鲜豆皮（💰8）
  外面是一层豆腐皮，里面包有糯米，瘦肉，梅菜干等，咸口，很好吃。
  咸蛋黄炒年糕（💰14）
  年糕上面是满满的咸蛋黄酱，超级香！年糕很入味也很有嚼劲，量看着少但其实吃到最后会有一点腻，也会有一点咸，但我还是好喜欢，第一口吃到真的很惊艳。
  招牌热干面（💰10）
  吃之前要先搅拌一下，搅拌完真可谓是色香味俱全呀。热干面真的超级入味超级香，而且面条很有劲道，虽然吃到最后也是会有一点腻，但我还是不后悔点了这份面。
  ～～～～～～～
  💫杭州酒家 - 一家非常正宗的杭帮菜
  闷骚南瓜
  店里排名第一的招牌。方块面包里面是焗南瓜和蛋黄，咸咸甜甜的，吃第一口的时候觉得有点奇怪，但吃多几口就越吃越好吃了，旁边还有炸面包干，奶油和巧克力棒。总体来说我还蛮喜欢的。
  龙井虾仁
  龙井的味道没吃出来，但是虾仁很嫩，总体味道偏清淡，还不错。
  杭州熏鱼
  鱼肉表面炸得挺酥脆的，里面的肉则比较厚实，但是一点都不柴，有骨头但是骨头也脆脆的可以直接咬着吃，鱼肉是甜口的，但不会腻。
  大刀饼
  薄薄脆脆的，香是香但是是甜口的，吃多会有一点腻，而且这个饼很像我吃过的一种零食，所以不觉得有多特别，还行吧。
  另外，这家店是没有茶位费的，所以没有人给我们提供茶水，我也没看到有自助茶水区，它家饮料又没有让我点的欲望，我看大家也都是在外面买了喝的进来的。我个人建议来吃的时候自带饮料，因为杭帮菜都偏甜偏腻。

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  Amanda_6603 2024-10-28 20:43

  杭州米其林榜单的一大特色就是小吃面馆多，有好几家呢，个人感觉无名氏的大排面还是名副其实的。工作日中午临时起意地铁过去邮电路那边，却还是排起了长队，不少是学生或杭州周边外地人过来打卡，各种配菜可以加，汤面拌川可自选，料足汤鲜，可以试试哦！

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  么么茶酱biu 2021-01-21 10:37

  🌿环境：
  西溪湿地这边很难得，有这种环境又好菜品又棒的餐厅了。
  店内很日系哦，座位也是挺多的，板前的位置还能跟厨师聊聊天
  
  🛎️服务：
  店里的服务也很好哦，态度超棒的，上菜的话也还是挺快的。
  
  「火炙鹅肝芒果手握」
  鹅肝真的是最好吃的了，超级香一口下去入口即化，鹅肝的香气在嘴腔弥漫。
  
  「关东煮」
  应该是全杭州，最好吃的关东煮了。像是火锅一样，超大份，汤很好喝，不辣哦，滋补的很😜

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  杭州 · 魁-鱼新精致料理
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  诗忆c_9956 2020-09-06 00:00

  杭州｜本地人推荐我的杭帮菜 红膏蟹太诱人了本地人推荐我的杭帮菜，门面真的朴素，我还以为自己走错地方了呢，环境就像普通小馆子，然而味道竟然出奇的好！
  
  1️⃣「生醉红膏蟹」178元一份，两个人吃吃够了。这个蟹腌制了三天以上，很入味！最好吃的当然是膏，非常肥美，最关键一点都不腥。
  
  2️⃣「腰花王」属于冷菜，太好吃了，腰花处理的很好，鲜嫩爽滑、甜中带酸，量还是蛮多的。
  
  3️⃣「葱包肉」豆腐皮里面包了肉糜，然后过油，起先还觉得不错，吃到后面有点油了。
  
  4️⃣片儿川：15元一大盆，这个性价比无敌了。
  
  🌟性价比其实还不错的，如果不点醉蟹，人均60，70也够了呐！这也是唯一一次，我和老公竟然吃到光盘的餐厅了！值得二刷。
  
  🌟离杭州站蛮近的，来杭州旅游小伙伴，一定不要错过哦！
  
  宝中宝食府
  地址：清泰街224号

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  杭州 · 宝中宝食府
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  故里谷粒 2024-10-22 13:04

  这家店还是很地道的杭州味道，开背虾超好吃，份量很大，甜品桃胶超好吃。来这边旅游，有机会下次还来。

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  太阳航海者 2021-05-14 10:01

  杭城超火排队王还是必吃榜的方老大面～「方老大面」
  如果是午餐时间来这家面馆
  保准你排队排到怀疑人生
  曾经在这里饿着肚子排了快2小时的队。
  这次学乖了聪明哒
  早餐时段8点不到就过来
  居然队伍很短
  真是太幸福哒～
  🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
  🥢：店名：方老大面
  📍位置：江城路629号（世纪联华江城路店对面的位置）
  🚇交通：地铁五号线江城路站步行400米左右。
  🍃环境：一间的沿街门面房，最里面是明档厨房，桌凳都是木质的，都是四人位桌子。貌似又重新装修过，看起来空间干净很多。
  👨🏼‍🍳服务：点面直接跟主厨阿姨说，然后自助扫码付款，站着等面条好了自己端走。
  ⏰营业时间：7:30-20:00
  💰人均：¥40
  🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
  「番茄汁拌川」：¥20，算是它家的招牌之一，微酸甜的口感，面条都是生面下锅，可以感觉要求制作，如果正常做的话是偏生一些的。配料是韭黄，笋干，豆干等。
  
  「腰花」：¥17，加料，另外起锅烧的，腰花很嫩哦！处理得很不错，没有啥腥味，还有洋葱配料，比较香哈～
  
  「卤蛋」：¥3，本来想选荷包蛋的，但估计是太早了还没有做出来，阿姨居然说没有😜卤蛋倒是很香。
  
  「咸菜汤」：拌川可以选的免费汤，默认是没有的，如果需要要做面的时候就跟阿姨说，用咸菜跟高汤做的，没有加盐，咸菜自带的微咸。感觉吃拌川一定要配它，不然没有灵魂～
  🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
  必吃榜的上榜餐厅，算是网红餐厅，好多拖着行李箱直接过来打卡的食客～

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  杭州 · 方老大面
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  Hiahiahiaer 2024-03-31 16:12

  「素拌川」炒面，面条筋道，有锅气，完全不油，浇头主要是豆干豆芽和青椒，浇头有点咸，但面很清爽
  「什锦面」浇头很丰盛
  「拌炸豆腐」发酵过的老豆腐炸了下，入口发酵酸，有点怪，但属于越吃越香
  「竹笋干」炒的笋干，酸甜咸口，尚可
  从法喜到灵隐路上停下来吃口接地气素斋，蛮好蛮好

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  Sing_5841 2020-07-12 00:00

  宴鲜森
  哇塞
  糖醋里脊和烧黄鱼真的是 好吃好吃😋
  简单随手拍了些菜
  几乎不踩雷 招牌都好好吃
  就是上菜速度真的太慢了
  12点前到 不用排队 坐下半小时不到 门口排了好多人.
  服务员都挺忙的.
  哎呀哎呀 臭豆腐是踩雷了 过于臭了 而且不好吃 不知道是不是不合深圳人口味 .吃臭豆腐还是我们深圳的小罗好吃.

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  杭州 · 宴鲜森(斗富一桥店)
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  Chris_7039 2024-03-11 20:32

  八卦村里面的榜单餐厅，霸榜多年的老店今天来浅尝一下。店面小小的有两层墙上挂满了荣誉啊🙁
   两个人点了五个菜，最近吃饭好像经常点多吃到撑😂😂不过口味真不错「杭椒爆脆鳝」最喜欢吃黄鳝但又不喜欢吐骨头，鳝丝虽然很喜欢但太细了没口感这个菜完美解决的了我所有烦恼那口爽脆实在是太舒适了🤤🤤「雪里蕻捞菜排骨」大块的精排酥烂入味加上我最喜欢的青雪菜，大口吃肉的感觉再加上青雪菜的鲜味这家餐厅属实合我胃口「干炸臭豆腐」「芦笋山药炒鸡枞」「梅子番茄开胃菜」女朋友最近开始养生了🤭🤭吃的真健康之前的肉食爱好者现在从良了，哈哈哈那小番茄挺解腻的。
   两个人吃得很饱还有好多肉没吃完的就打包了，避免浪费了👍🏻

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  二二二婷 2021-05-01 17:03

  这家店在西溪湿地慢生活街区里，算是一家网红店，如果打算过来一定要提前预约。我们10点半左右到的，还有位子，后面11点到的就只能等位了。
  🌿环境：
  店里布置得很漂亮，鲜花，灯光，香薰，随手一拍都很出片。
  🛎️服务：
  店里服务员很多，但是上菜挺慢的，加水什么的也得提醒以后才会做，希望下次有改进
  「泰式柠檬烤鱼钩」是排名第一的菜，酸酸辣辣的，鱼肉很嫩，也不太有刺，很开胃
  「月芽海鲜墨鱼汁饭」米饭有很浓郁的海鲜味道，虾很新鲜
  「酥皮奶油蘑菇浓汤」这个份量很小，酥皮打碎了加到汤里，吃起来有点像油条，感觉蛮奇怪的
  「香煎土豆」土豆煎的很外脆里嫩，还点缀着火腿肉，一起吃味道竟然意外和谐

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  杭州 · 月芽自由餐厅
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  浮生不是福生 2024-11-05 16:58

  每次来杭州必吃西湖醋鱼，西湖醋鱼好吃啊……草鱼刺有点多，但是酸甜口正合胃口（西湖醋鱼空盘行动，拌饭吃超下饭。。。）
  「蟹粉鱼羹」蟹粉鱼羹土腥味有点重了，不是很好吃，但是家里人比较喜欢这个味道
  「葱包烩」葱包烩也好吃！第一次知道这么个菜！喜欢！

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  今天去哪吃饭 2024-09-24 13:37

  因为到达灵隐时已经三点多，每个殿走一圈天已经黑了，在永福寺下山时，人渐渐散去，这家面馆还没打烊，开在永福寺里面，抱着垫垫肚子的心态点了一碗素面，本来对面食就比较挑剔得我，吃到第一口，出乎我的意料，很不错，面条软糯但不死气沉沉，浇头也很有味道，吃完永福寺大门也关了，从后门出，一路下山漫步，内心平静

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  k_5929 2024-10-26 18:52

  座无虚席的店，每次来杭州都吃，莴苣和黄鱼每次必点哈，太美味了，值得推荐！💗这次点了番茄炖牛肉很适合孩子吃，很酥软，适合孩子吃！

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  Sarah黑加仑 2020-10-11 00:00

  景区必吃榜|三代传承演绎杭帮菜的独具匠心虎泉清秀泉青睐，茶人枯木年轮败。春秋辗转消珥弥，江浙本帮韶雪幂。蝉联必吃榜的杭帮菜餐厅—茶人村，成为异地旅游必选之地。老式古宅的建筑风格，有着胜似民国女子般婀娜多姿，菜式新潮却保留着复古。坚守而创新，有着各色融合佳肴，口感丰富独特，自成一派。
   
  【环境】茶人村的故事就像是融汇复古精致与现代美学，呈现出老杭邦朴素的古韵。除开卯榫式的建筑布设，寓意吉祥的浮雕也有着生动的刻画。传统的建筑承载百年，区别近现代仿古设计的杭帮菜餐厅，多的不仅是那份底蕴，更是难以释怀的情怀。
   
  【地址】龙井路99号（近中国茶叶博物馆）
   
  【菜品】
  「私房桂鱼」
  油煸与煲汤兼具的味道，汤底口感细软婉如蒸汽湿润的味道，有着无比醇厚的鲜味。桂鱼皮的黄素天然泛着暗沉，细腻的肉质有着色泽的对比。一勺搭配菌菇的汤底，清淡健康的巧妙搭配，清除鱼腥味的同时加固汤底的鲜美。
   
  看似家常的做法，却无比贴心和美味。软壳河蟹吸收汤汁，肉质更加饱和。
   
  「升级版东坡肉」
  始终认为杭帮菜的东坡肉以肉质与火候为讲究，但在茶人村却惊喜的发现芡汁尤为重要。单从盘底的拉丝状态，便能肯定其汁的黏稠度。果香的口感靠着蜜瓜来衬托甘冽清新，没有丝毫油脂拖沓的感觉。改良版的东坡肉浇淋肉质彰显晶莹弹滑，入口便能闻到酱油的鲜。
   
  黄金配比的五花肉，肉皮与肥肉更是精华。肉皮极糯有其韧性，肥肉更是松散。巧妙过度给精肉的细腻，有着口感上的层次。整款东坡肉不失下江南的风范，味道正宗。
   
  「桂花山药」
  桂花汁水渗透山药，内芯丝溢出的汤汁都有着桂花香味。绵柔与甘甜的滋味柔和有着美妙的口感。相比较后置甜品的曼妙，蜜汁桂花山药反复氤氲鲜甜，微微泛涩的后调，可谓精致。
   
  「抹茶冰糕核桃仁」
  无法抗拒的冰糕更像是鎏金岁月的老唱片，积淀着本帮菜经典的韵味。却有着开创臻品，精益求精的魅力所在。
   
  欣赏在雨天，雨滴滴落在砖瓦上青涩的声音。仿佛周遭寂寥穿梭回少年时代，回忆如相片张张在脑海中回忆。茶人村更像是历史的见证，愿目视他凝刻，瞬间永恒。

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  杭州 · 茶人村(龙井路店)
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  空置戏院 2024-03-26 00:57

  今天出门晚了整体没赶上趟，来的时候只有红茶伯爵和巧克力口味了，就想说先来一个尝尝好了再买，谁成想…紧随其后的顾客就把余下的包圆了😂
  生意真是好，好在伯爵红茶的也好吃着呢，在店里帮我热了下，顶部有一些烤脆的杏仁片，外面的壳有一点点脆，里面也不算甜，确实比我之前吃到的可露丽好吃，只可惜没尝到别的味
  
  一抬头看到顶部墙皮大面积脱落摇摇欲坠，生意这么好老板也把装修搞一搞，看的人强迫症要犯了🤦‍

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  向皮泥 2024-02-26 19:18

  🍬口味：
  这家面包店的面包口感鲜美，香甜可口，每一口都充满了细腻的口感和丰富的层次感。每一款面包都经过精心制作，用心烘焙，口感松软，入口即化，简直是天堂般的味觉享受。
  不仅如此，面包店的服务也令人满意。店员们总是面带微笑，热情又亲切地为每一位顾客提供服务。他们耐心解答我的问题，推荐合适的面包款式，让我感到宾至如归。
  「全麦核桃司康」全麦的口感虽然有点粗糙，但是不甜不腻，真的很赞！而且饱腹感很强！吃完没有罪恶感！
  如果你也喜欢面包，喜欢独特而美味的口感，喜欢温暖而周到的服务，那么这家面包店一定不容错过。它将带你品味到一个全新的面包世界，带给你无尽的味蕾享受[面包]

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  锤大王的锤 2024-11-03 16:16

  6元一对，一份/一对就是两个单独的饼，然后在两个饼中间刷上酱汁。
  薄薄的面皮里夹着油条和小葱，提前备好了整齐的码在一起。客人下单后阿姨就在铁板上加热至面皮焦脆，而后刷上甜酱和辣酱，葱包烩就完成啦。味道很不错，酱汁甜甜咸咸微微辣，口感香香脆脆还带点韧劲，买了两份感觉不够吃。
  店面很小，在台阶上，路过的时候很容易略过。
  是值得一吃的本地小吃。

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  Chocelenljy 2020-06-05 18:25

  杭州必吃 | 楼外楼❗来杭州旅游确定不去西湖搓一顿楼外楼吗❗❗
  🍀
  山外青山楼外楼＃孤山路上的一家闻名各地的饭店
  必点名菜——苏东坡肉🥩西湖醋鱼🐟叫花鸡🐔宋嫂鱼羹🍲西湖莼菜汤🥦龙井虾仁🦐干炸响铃🍥
  🥩🥩🥩
  苏东坡肉 | 一人一小碗 油而不腻 要裹着面包吃喔
  🐟🐟🐟
  西湖醋鱼 | 我们点的是最好的鱼 后厨在挑好鱼后拿上来给你过过目 然后再回去下锅 酸甜的 肉也很嫩
  🐔🐔🐔
  叫花鸡 | 用荷叶包着煨好整只鸡上菜的时候会叫全桌C位敲开 很有仪式感嘿嘿 这次是我爸比敲的🌝
  🦐🦐🦐
  龙井虾仁 | 没有之前的虾大 是小河虾 味道没有以前那么惊艳了 但谁让它是必点的呢 当然要安排啦
  🔔🔔🔔
  干炸响铃 | 蘸着番茄酱吃 酥脆酥脆的 貌似吃不出肉
  🍰🍰🍰
  绿豆糕 | 最后的重点！！绿豆糕是送的太有味了！不像一般的绿豆糕那么腻 中间应该🈶白糖粉啥的
  🍵🍵🍵
  龙井茶 | 有7r一杯和30r一杯供你选择 点的是30r的六杯 味道很失望 不正宗😒可能喝惯好茶了哈哈哈

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  杭州 · 樓外樓
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  徐二狗狗狗 2019-07-29 00:00

  游杭州必来餐厅这次来杭州游，做了很多攻略，对于知味观这家餐厅有很多推荐也有很多踩雷‼️下来我就给大家客观点评一下👇
  
  首先是服务，说实话挺差的....服务员连你理都不理😓叫他们要叫好久才会应你，挺无语的，而且桌布都破掉了，这个大失所望
  
  下来是环境，这个挺不错的，很有风格，空调也很给力！杭州的夏天实在是热的受不了！！
  
  最后是菜品的评价👇
  「蟹黄小笼」这个说实话挺一般的..而且里面馅料没有处理干净，还有硬硬的蟹壳卡到我的嗓子里了…咳了半天咳不出来..很无语
  「西湖醋鱼」这个味道因人而异啦，我觉得挺一般，但是同行的人觉得还不错
  「杭州卤鸭」这个‼️强烈推荐，好吃到炸裂！！很爱了！唯一美中不足❎就是骨头有点多
  「蟹粉豆腐」这个也很不错！！不过也有不好❎的地方就是蟹处理不干净，很多蟹壳！！！
  「淡定」这个甜品很不错！！推荐！！
  
  总的来说，还是可以的，就是很多细节不太好..大家可以酌情参考！

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  杭州 · 知味观味庄(杨公堤店)
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  我家有我吃货一 2024-10-29 16:39

  每次来杭州这家知味观必打卡，中午吃小吃，晚上吃大餐。
  小吃种类蛮多的，点了一份鲜肉小笼，一份鲜虾蒸饺，一份鲜肉馄饨。鲜肉小笼汤汁很多，先咬开一个口子，慢慢吸汤再吃里面的肉馅。馄饨皮薄汤鲜，两个人吃这些够吃了。
  消费满79元能够18元换购一份红糖年糕，年糕蛮脆的。

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  wooshik 2024-10-22 01:38

  来灵隐寺怎么能不吃素面 排队长但是翻台挺快
  「长生面」清淡但是不寡淡 就是很鲜也很有滋味 喜欢里面的烤麸 吸满了汤汁很好吃！

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  Siss_3872 2019-10-04 00:00

  杭州美食攻略|高性价比之新白鹿餐厅
  十一来杭州，打卡网红餐厅一定要做好排队的心理准备，昨晚去的湖滨银泰店，150号开外，直接放弃…今天来了西湖文化广场店晚上八点大概等位十多分钟，冒着这么晚吃饭长肉的风险，还是要尝尝
  
  「脆皮西湖醋鱼」大众下单超级优惠34.8元，鲈鱼🐟，裹面略厚，汤汁酸甜可口
  
  「冰淇淋烤布雷」吐司面包蘸着冰激凌🍦
  
  这家更多是创意菜，不属于纯正的杭帮菜，连锁餐厅更加标准化适应大众口味，基于杭帮菜的调，做了很多改良。类似于外婆家，胜在店铺多，高性价比，三个菜七十多块钱很接地气了。

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  杭州 · 新白鹿餐厅(银泰百货店)
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  melanie晋 2021-05-05 08:08

  【位置】西湖国宾馆的紫薇厅杭帮菜是一绝。是杭州有名的餐厅。位置特别好，就在西湖边上。
  【环境】坐落于西湖国宾馆里面，环境优美，所有建筑都古香古色和西湖风景融为一体。餐厅装修简洁大方，适合商务宴请，闺蜜聚餐以及家庭聚会。
  【服务】服务很好，比较注重细节。上菜比较快，每道菜都会解说。
  【菜品】酱鸭舌、西湖醋鱼、龙井虾仁都是必点菜。食材新鲜、做法讲究。去杭州的时候可以去试试。
  【停车】好停车，可以停在国宾馆停车场里面。
  【综合】需要提前预约。整体味道还是不错。

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  杭州 · 西湖国宾馆-紫薇厅
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  1 1970-01-01 08:00

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  Raymond_3356 2024-11-11 12:13

  解香楼位置在景区里面 门口有停车位 环境非常好
  「云腿野菜石榴包」豆皮包裹着菜和松子 香气很足
  「宋嫂鱼羹」全场最佳 元素很多 用的是鳕鱼和黄鱼 一般是用鸡汤做的 但汤底有种粥底的感觉很浓郁 美中不足就是鳕鱼有一丝腥味
  「江南东坡肉」四四方方的很好看 肥瘦相间 但偏腻
  「糖醋小排」分量很小 但肉质软嫩青梅解腻
  「龙井虾仁」虾仁脆弹 搭配姜丝米醋
  「笋壳鱼」中规中矩
  「橄榄油云腿小嫩豆」非常非常精致好吃 很嫩的豆子
  「腊味荷香黑米饭」用的是乌米 搭配各种腊味 但分量真的很大 吃到这里已经吃不下了

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  空中睡着的鸟 2024-10-29 12:07

  养胃面超级好吃，汤头和香菇真的太赞了，户外的环境也不错

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  吃吃地笑 2024-10-29 18:10

  本来对星级酒店的餐厅不怎么感兴趣的，那天忽然想起可以来吃饭，顺便附近曲院风荷逛逛，谁知被告知没预约没位，甚至当天预约都排到八点半后了。来都来了，就看那天能约上呗，然后约了周六中午。
  因为前几天吃得人有点呆滞了，所以点菜很克制。
  先要了两杯杯售的香槟，开开胃。餐厅送来两小菜，很惊艳的两小碟。分别是樱花虾笋干，小鱼萝卜干。都是咸鲜口的，都是脆脆的爽口的。各自又不同。好吃到，最后求打包带回广州配粥的。
  送的小点心，是炸响铃的同类型，小小一口，真贴心，真酥脆。
  没有强制点茶，还给倒了柠檬水，真贴心，
  餐厅窗户望出去，无尽绿，水汽氤氲，室内暗红配红木色，灯影摇曳，两口香槟落胃，凉菜来了。
  大红袍花椒炝拌棕榈芯。棕榈芯口感，跟茭白很像。红油一拌，花椒热油一炝，香得咧。
  随之而来的，一木屉四个，白白胖胖的梅干菜鲜肉毛团。吃完花椒味的凉菜，再来一口毛团，外皮是米香，没什么重味道，内心是满满梅干菜扣肉，干菜爱好者感觉太幸福了。这两菜，前后轻重浓淡，搭配相宜了。
  主菜是，咸梅酸菜煮东海鲳鱼。来杭州几天，已然发现，吃惯的海鱼，在这都不一样了。鲳鱼也不例外，南海的鲳鱼都是结实的，而这条是软嫩得要用调羹去协助，才能转移到碗里。鲜味是饱满而有层次的，咸梅不太咸，酸菜微微酸，恰如其分地提供份内的能量，而不抢风头，只为加持鱼的鲜美。
  为了吃口素菜，点的虾酱焗兰州百合。上菜掀盖的一刻，心想，这个素菜咋比肉菜还香呀。虾酱是用是上乘的，飘香而不死咸，散落在一片片百合小手掌里，让粉糯的百合像肉一样咸香，一口一口停不下来。
  到此，其实两人已经完全吃饱了。服务生过来问要不要把青菜取消了。真是太贴心了，让人感动。
  随后手脚利落收拾干净桌面，给端来两小块椰汁糕，特意讲给我们听，只是小小的，不会负担太重。果然，一口香软，全然不甜腻。真是完美的 ending。借用饭搭子的话，很久没被美食惊艳到了，当然环境餐具都有加分，但这么舒舒服服，吃顿饭，本身就是幸福。何况，每个食材都被运用得当，发挥得淋漓尽致的好，又彼此搭配得当，组合出种种意犹未尽的美好。

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  小韩同学_8772 2021-05-05 19:25

  打卡杭州必吃榜N1😜
  一点多来的大概等了半个小时吧，网上看它家性价比蛮高的就来尝尝啦，点的基本上都是杭州特色
  🥇「梭子蟹炒年糕」在我这排第一名的菜，年糕炒鸡好吃而且份量也不小，里面的蟹钳炒的也很香
  🥈「东坡肉」十几块钱一人份，肥瘦相间的东坡肉配一碗米饭🍚嘎嘎香
  🥉「西湖醋鱼」鱼肉🐟挺嫩的，糖醋汁的味道也刚刚到位，不会觉得很腻
  ✨「蒜蓉粉丝开背虾」这个一般般🦐不是很大个
  ✨「麻婆牛肝菌豆腐」这个豆腐在搞优惠才十一RMB味道还真不错，挺下饭
  ✨「炸响铃」之前吃火锅还挺喜欢吃响铃🔔的，炸的响铃没有了麻酱的衬托有点没有味道，口感是酥酥脆脆的，会给甜口儿的酱蘸着吃
  ✨「仙桃芒果冻」外皮是🍑的shape 巧克力做的😜里面的芒果冻🥭非常奈斯，芒果味很浓郁，还挺解腻的

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  杭州 · 弄堂里(龙井店)
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  爱逛吃的刘富贵 2024-04-29 20:47

  听劝‼️千万别不做攻略就去杭州河坊街在杭州生活16年，知道全网都在说河坊街是坑外地人的地方，但其实有几家美食还是不错的，本地人也常去排队‼️
  
  📍景点位置：杭州市上城区河坊街
  🗺️游玩路线：南宋御街➡️鼓楼➡️中山南路➡️大井巷➡️河坊街
  🚇交通路线：地铁坐到定安路地铁站D口出站
  🎫门票：💰0
  
  ————🍢美食推荐————
  
  1️⃣知味观（📍高银街店）
  👍推荐：条头糕 💰3
  🏅个人很喜欢吃豆沙，真的隔三差五就买一条，馅料的份量很有诚意。
  2️⃣泮芳春煎饺（📍鼓楼店）
  👍推荐：🥟煎饺💰1/个➕拌面🍜 💰7/碗
  🏅葱油拌面劲道不绵软，配合薄脆多汁的煎饺，赞👍
  3️⃣宫廷酥牛肉饼（📍河坊街204号）
  👍推荐：牛肉饼
  🏅饼皮酥脆掉渣，馅料简单且真实，十足十的真牛肉馅。4️⃣東伊顺（📍高银街店）
  👍推荐：玉米饼💰3➕馕饼 💰5
  🏅河坊街排队王，很多人都是为了买馕饼🫓去的，不愧是在杭州开了近二十年的老店。
  5️⃣龙翔臭豆腐（📍高银街店）
  👍推荐：臭豆腐💰13/份➕炸年糕💰2/条
  🏅店面很小，在这条街上也是开了有几十年，假期排队是常态，甜面酱是绝对的加分项，增加了不少风味。
  —————🌈避雷Tips—————
  1️⃣不要轻易去买伴手礼盒，有些糕饼店全国热门景点都有分店；
  2️⃣不要轻易买小玩意，价贵还难拿，到处都有卖，没必要非在这里买；
  3️⃣牛肉饼有两家，可以看看图4️⃣，别去错了；
  
  ⚠️一定记得收藏好哈，这些老底子美食都吃一遍也不用💰50，不要一时冲动花愿望💰。

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