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  匿名用户_9911 2024-11-09 17:56

  楼外楼孤山总店，每次来杭州，只要有机会都会来打卡。
  二楼露台的景色非常棒，天好傍晚吹吹风，拍拍照，很舒适。
  西湖醋鱼，选的是草鱼，食材新鲜，每次都点，喜欢酸酸甜甜的口感。
  炸响铃的蘸酱蛮不错。
  叫花鸡感觉一般
  虾爆鳝背是我喜欢的。
  服务员熊阿姨态度非常好，主动介绍菜品，看到茶水不多，会很热情的帮我加上。
  多年的老字号，总体不错

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  除了胃口大其他 2019-02-09 21:55

  关于西湖名声最盛餐馆楼外楼：除了东坡肉你还可以点什么？
  西湖醋鱼：
  🌟🌟
  说实话我们点这道菜纯粹是因为情怀，正宗杭州本地人朋友一般都会告诉我说她们不会吃醋鱼，只不过全国名声比较响。大概8年前自己小时候被父母带着玩杭州来楼外楼这道名菜对当时的我留下巨深刻的印象。
  但现在楼外楼味道早不比当年，所以醋鱼味道是跟它价格不相称的，不过鱼肉的确很嫩。
  蟹黄豆腐：
  🌟🌟🌟🌟
  必点，我爸巨喜欢，很下饭也很特色，豆腐很嫩。
  叫化鸡：
  🌟🌟🌟🌟🌟
  我觉得其他一切菜都可以不点但这只鸡是真的很绝。在我心中一定是楼外楼头牌菜，肉很入味，非常香并且肉也很烂，是外面其他性价比高的餐馆比不过的。
  莼菜汤：
  🌟🌟🌟半
  很特色的口感，粘粘滑滑的～之前从来没有吃过莼菜，如果一定要点一道汤其实可以尝试，里面厨师也放了很多虾米肉丁。
  楼外楼素青菜：
  我觉得他们家的素菜是很衬得上价格的… 基本都很实惠，
  可以根据季节和个人口味选素菜食材。味道无功无过 可以解东坡肉或者其他荤菜的腻
  总而言之，杭州一行尝试了很多杭帮菜，绿茶外婆家新白鹿等等都是被推最多的性价比很高的也很好吃的馆子。但是楼外楼也算西湖边最大的老店，如果跟父母亲人或比较重要的人出行，其实可以来打卡一下，至少我爸妈那一辈是很知道楼外楼名号的。我们一行3人，点的东西我们都吃不完，这顿下来人均160左右，也算值当

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  梨卡梨卡li 2019-08-11 10:47

  杭州美食️闻名在外的楼外楼西湖醋鱼说起杭州美食一定会有人提到的西湖醋鱼🐟楼外楼是口碑最好的一家⭐️
  很多杭州人出门下馆子也会选择来这里，所以店里大桌吃席的人比较多，但是也接散客滴
  二楼窗边的座位可以看到西湖🍀但是需要提前预定，这次去就没坐到窗边的位置👌🏻
  西湖醋鱼吃不惯的人会觉得难吃，但是爱吃江浙菜的人一定会喜欢，偏酸甜口，酱汁浓稠但不腻✨
  东坡肉也是必点菜，很小一块但是味道超惊艳。我是不爱吃啊肥肉的，但是这块一点都不腻，肥肉很Q弹，瘦肉炖的很酥，配赠送的白馍一起吃，一口下去就是幸福的感觉呀❤️

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  酸酸的百香果 2019-09-22 22:33

  杭州西湖边的楼外楼一定要去老店好嘛！前两次来杭州，因为时间不巧楼外楼排队都没吃到，吃的外婆家，这里要说到如果想吃饱吃好又能吃到地道杭州菜性价比最高的肯定是外婆家，要去西湖那个店。提前排号。好像跑题了 再说楼外楼，我们人均消费200出头，这个叫花鸡推荐，198元，很香很嫩很鲜美，也适合带孩子吃，叫花鸡还有一种380的，我觉得有点超出预算，它的区别就是外面是泥巴烤的，配料一样，然后是散养土鸡。
  宋嫂鱼羹是看起来最廉价的，因为摆盘，毕竟楼外楼嘛，想要说的这么有名，这个餐具太low啦！但是入口很棒，天天吃杭帮菜，突然这口酸咸很美味。
  其他几个菜就是家常菜的味道，无功无过，咸了点。哦对了，红烧肉别忘记点，好吃，龙井虾仁这几天都吃多了，实在不想点了，带孩子的别错过
  总体来说这家店口味，价格还是OK的，值得外地朋友去品尝一下！旁边有浙江省博物馆去打印一张属于自己的书签带回去吧

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  楼外楼（西湖景区孤山路店） 杭州美食
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  唯伊_7220 2024-11-07 12:42

  味道很棒 虽是西湖边的餐厅 但味道确实挺好的 西湖醋鱼新鲜刺少肉嫩 龙井虾仁味道也挺正宗的 总体来说很不错的体验 ps：要在二楼用餐 能看到西湖

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  Yoki酱YokiHuang 2019-07-19 19:14

  茶人村- 经典必吃杭帮菜
  杭州的龙井地区有一家百年传统杭帮菜叫茶人村，店内环境幽静，是在一栋老房子内。吃完饭后可去旁边的茶田选完龙井茶，或去博物馆逛下。可谓美食与人文两不误。
  推荐菜肴：【私房桂鱼】必吃菜啊，汤色金黄诱人，新鲜的桂鱼下面藏着大闸蟹、菌菇、河鲜。真是鲜得眉毛都要掉下来了。【茶人香芋煲】这是一道有灵魂的香芋煲。台湾大芋头绵糯细腻，五花肉和它被交错摆放，味道达到了美妙的平衡。【乡村藕夹】夏天真是吃藕的好季节，夹肉的藕夹被裹上面粉油炸后又脆又有嚼劲。店内的东坡肉，龙井茶都是招牌。
  坐标：地址：浙江省杭州市西湖区龙井路99号

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  Chocelenljy 2020-06-05 18:25

  杭州必吃 | 楼外楼❗来杭州旅游确定不去西湖搓一顿楼外楼吗❗❗
  🍀
  山外青山楼外楼＃孤山路上的一家闻名各地的饭店
  必点名菜——苏东坡肉🥩西湖醋鱼🐟叫花鸡🐔宋嫂鱼羹🍲西湖莼菜汤🥦龙井虾仁🦐干炸响铃🍥
  🥩🥩🥩
  苏东坡肉 | 一人一小碗 油而不腻 要裹着面包吃喔
  🐟🐟🐟
  西湖醋鱼 | 我们点的是最好的鱼 后厨在挑好鱼后拿上来给你过过目 然后再回去下锅 酸甜的 肉也很嫩
  🐔🐔🐔
  叫花鸡 | 用荷叶包着煨好整只鸡上菜的时候会叫全桌C位敲开 很有仪式感嘿嘿 这次是我爸比敲的🌝
  🦐🦐🦐
  龙井虾仁 | 没有之前的虾大 是小河虾 味道没有以前那么惊艳了 但谁让它是必点的呢 当然要安排啦
  🔔🔔🔔
  干炸响铃 | 蘸着番茄酱吃 酥脆酥脆的 貌似吃不出肉
  🍰🍰🍰
  绿豆糕 | 最后的重点！！绿豆糕是送的太有味了！不像一般的绿豆糕那么腻 中间应该🈶白糖粉啥的
  🍵🍵🍵
  龙井茶 | 有7r一杯和30r一杯供你选择 点的是30r的六杯 味道很失望 不正宗😒可能喝惯好茶了哈哈哈

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  杭州 · 樓外樓
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  ThinkEz 2020-01-14 00:30

  杭州选来选去还是吃了老字号每次和家人到杭州就一定会吃一家老字号
  杭州酒家、知味观、楼外楼、老头儿油爆虾都吃过很多次了，所以这次本来想换换口味订大华的，无奈大厅全被包场了，于是又来吃知味观
  这家全名叫知味观·味庄，在杨公堤边上，别的知味观都是小吃快餐店，而这家是点菜的酒店
  双休日中午十二点到的，很意外没有排队就直接入座了
  三个人点了十个知味观小笼🥟、西湖醋鱼🐟、xo酱爆野菌🍄、西湖莼菜汤🥬、宋嫂鱼羹🍲、东坡肉🥩和翡翠藕苗
  西湖醋鱼🐟每次的必点，我们选了便宜一点的桂鱼貌似两百多。味道真的很赞很赞，鱼肉特别嫩，配上酸甜的酱汁特别清爽，我一个人就吃了半条！
  西湖莼菜汤🥬也是必点吧，因为在别的地方很少能吃到，莼菜口感滑溜溜，长得有点像迷你荷叶。汤微微酸，里面还了鸡丝和火腿丝提鲜
  东坡肉🥩这次东坡肉的品相真是大不如前了……小小一块30元，肥肉很多很多，瘦肉几乎就1/4……虽然味道还是可以的，但是肉的品质能不能多把把关……
  知味观小笼🥟汤汁很多，皮薄馅儿大，不像上海小笼是甜口的，知味观小笼更偏向于咸鲜，但是肉里有些肥肉和筋，我吃了一个就放下筷子了
  宋嫂鱼羹🍲味道有点酸辣，应该还放了胡椒粉，主要就是蛋花金针菇和鱼肉。鱼肉呢比较少且碎，可能运气不大好反正我是没怎么吃到
  xo酱爆野菌🍄纯粹为了点个蔬菜，味道还🉑️，神奇的是上面撒了木鱼花
  翡翠藕苗其实不能算是杭州菜，只是垂涎藕苗hin久了所以就点了，酸辣口的，里面还拌了芹菜莴笋和黑木耳，挺开胃的～
  其实知味观的点心🥧也是不错的，荷花酥绿茶酥等等点单率都挺高的，但是个人认为点心都大同小异，所以这次就没有点啦！
  ❣️杨公堤10-12号(近花港观鱼西门)
  🥰三个人感觉点多啦
  💱人均160块左右～
  🌟西湖醋鱼一定要点！！东坡肉记得让店员挑瘦的……

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  杭州 · 知味观味庄
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  妍宝就爱小蜜桃 2018-05-29 16:34

  知味观杭州本帮菜知味观作为来杭州必吃的本帮菜名不虚传
  去年来一趟没吃上，原因居然是下午不营业
  是滴，你没听错，大部分杭州饭店下午是不!营!业!的!
  为啥呢？大概可能因为会享受生活 但也可能是壕 好了，言归正传，说今天在知味观点的几道菜
  今天去的是知味观，嗯，在银泰附近，距离西湖最近的店，同时也是总店。吃的人挺多，但坐的位置也很多哦，不怕没坐哟
  图3:西湖醋鱼
  推荐指数:🌟🌟🌟🌟
  味道很独特，但也许不是所有人都能接受，酸!就是酸!如果你像我一样喜欢吃醋，那绝对首选。我点的是喜欢吃的草鱼，价格相对便宜98，也有醋鱼王是桂鱼，168每例，这个就看个人喜好啦
  图2:知味小炒
  推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
  这个我很喜欢，味道真的很好，也很清淡，点了你认为油腻的菜之余首选清淡小菜。里面如图是有木耳、虾仁、青笋、白果、鱿鱼丝，口感超级不错就是量小点儿。
  图三:西湖牛肉羹
  推荐指数:💎💎💎💎
  之所以推荐评钻级，是真的非常好喝。由于我个人喜欢喝各种羹所以果断选了这道菜，口感很赞，一碗接一碗
  图四:东坡肉
  推荐指数💎💎💎💎💎
  真的真的真的非常好吃!就一个小坛碗，肥而不腻，，香汁四溢。必点!必点!必点!

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  Janunk 2021-05-11 21:52

  西湖边的外婆家 装修的古色古香 室外的位置很适合欣赏西湖美景 微风吹过 很是舒服惬意 服务也很周到 菜品精致可口 总体口味偏甜 但不腻人 性价比不错
  「龙井虾仁」强烈推荐 店家招牌菜 整份分量很足 虾仁鲜美无比 入口嫩滑
  「外婆小牛肉」强烈推荐 牛肉粒香嫩无比 口感极佳
  「外婆红烧肉」强烈推荐 来外婆家必须要吃红烧肉 红烧肉香而不腻 搭配小饼味道绝了 分量也很足 一大块肉两个人根本吃不完 口味不是很甜 非常下饭

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  杭州 · 外婆家(西湖天地涌金店)
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  小林辣木子 2019-02-12 19:04

  杭州美食｜超好吃的老头儿油爆虾🔺
  拥有众多分店的杭帮菜馆🏠
  部分分店装修古色古香，服务员还穿古代店小二的服装👨🏻‍🍳
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  菜品味道都不错，招牌就是跟名字一样“老头儿油爆虾”🦐去杭州玩有机会一定要去尝一尝招牌虾哦💁🏻‍♀️
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  🔸老头儿油爆虾 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  可以选「沼虾」💰62元、「河虾」💰68元和「明虾」💰52元🦐味道特别浓郁（简直可以配两碗饭）一个字就是“回味无穷”✨
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  🔸桂花糖年糕 💰16元 ⭐️⭐️⭐️⭐️
  年糕是那种大片一片一片的，年糕比较有嚼劲，味道有点点偏甜，还是很好吃的✨
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  🔸传统葱包烩 💰12元 ⭐️⭐️⭐️⭐️
  杭州传统小吃葱包烩（那种爷爷奶奶小摊摊做的很好吃，如果来杭州旅游来店里可以点一下）这家葱包烩味道还不错✨
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  🔸西湖牛肉羹 💰19元 ⭐️⭐️⭐️⭐️
  很大一碗，羹挺稠的，牛肉还挺嫩的，味道还不错✨就是有点偏甜💁🏻‍♀️
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  🔸梅干菜配馍 ⭐️⭐️⭐️⭐️
  （忘记叫什么名字and多少钱了🌚）梅干菜味道很浓郁，馍胖乎乎的很松软，好吃✨
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  🔸脆皮碳烤肉 💰32元 ⭐️⭐️⭐️⭐️
  烤肉边上是脆的，中间是嫩的，还有配面饼、辣椒和菜，可以包着吃，味道还不错💁🏻‍♀️
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  🔸特色炒粉丝 💰18元 ⭐️⭐️⭐️
  粉丝很软，很大盘，很入味，味道还不错💁🏻‍♀️
  ▫️▫️▫️▫️▫️
  🔺老头儿油爆虾
  💰人均：66元
  📍地址：湖滨银泰店、武林店、翠苑店、新风店、锋尚店、古水店、砂之船店、姚园寺店……（一共21家分店）

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  杭州小骄傲 2019-06-12 07:42

  杭州美食#杭帮菜大合集来啦！宝藏菜馆～杭州本帮菜：西湖醋🐟鱼、东坡肉、龙井虾仁🍤、叫花鸡、🦆卤鸭儿、熏鱼、西湖莼菜、宋搜鱼羹、猫耳朵👂…
  🔷福缘居（很接地气的一菜馆！）‼️‼️‼️
  📍地址：河坊街35号
  💢推荐：脆皮大肠、油淋鸡🐔、炸响铃、醉虾
  大肠好酥脆，油淋鸡肉很嫩，把水分很好的锁在肉里了！醉虾鲜嫩就是有点辣🌶️！
  🔷楼外楼（这家从小吃到大的店）童年的味道^_^
  📍地址：分店很多，感觉景区的比较好吃！
  💢推荐：西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、花雕醉鸡、东坡肉…🥰
  菜味道基本都不错，虽然没有小时候那么好吃但是也很👌！
  🔷杭州酒家‼️‼️‼️
  📍地址：延安路205号（分店也很多，我去的是这家）
  💢推荐：叫花鸡🐤、熏鱼、东坡肉、西湖醋鱼、绿茶饼🌱
  鸡肉很酥烂，虾仁q弹，熏鱼好好次👍
  🔷江南驿（一家生意火爆的文艺杭帮菜）‼️‼️‼️
  📍地址：天竺路335号
  💢推荐：椒麻鸡、孜然菠菜、🍖南乳仔排…
  🔥🔥🔥椒麻鸡吃完爽翻了！菠菜是我吃过最优秀的蔬菜🥬～
  🔷茶人村🍵（170年老宅里的杭帮菜）‼️‼️‼️
  📍地址龙井路99号
  💢推荐：桂鱼、牛气冲天、茶香鸡、香芋煲…
  私房桂鱼全场最佳‼️浓郁鲜美～茶香鸡有淡淡的茶香味，这家绝对值得一去！！！
  🔷1921湖景餐厅🍴（上舌尖上中国🇨🇳餐厅）‼️‼️‼️
  📍地址：邮电路82号
  💢推荐：荷花酥、炸响铃、鲜虾鱼圆、神仙鸡…
  荷花酥颜值满分💯呀，这家菜品好精致，虾仁大颗q弹，鱼丸入口就化了，好吃😋
  🔷卤鸭儿‼️‼️
  📍地址：小河路403号
  💢推荐：芋球、卤鸭、蛋黄锅巴、鸡爪炖猪蹄～
  全都是很下饭的菜，
  🔷老头油爆虾‼️
  📍地址：戒坛寺巷25号（分店很多，比较推荐这家）
  💢推荐：酱卤鸭🦆、油爆虾、糯米酱排骨、带鱼…
  酱卤鸭比酱鸭更嫩更软，带鱼很松软绝对的下酒神菜，油爆虾是河虾，很有滋味，但是我还是觉得要是换成大虾就好✨
  最后一家（贼贵🤑）黑珍珠2钻压轴餐厅♥️♥️♥️
  🔵桂语山房 💰人均600¥
  📍地址：满觉陇路2-1号(近五老峰隧道)
  推荐：虎跑泉水🐂牛肉、话梅小排、咖喱大虾🍤…
  不得不说贵也是有贵的道理的，菜都很好吃！🐂牛肉是那种很清淡的泡椒味，就是牛肉本身的那种味道很有弹性，饭后还有自制老酸奶🍶配桂花蜜和坚果碎，👍满足～

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  梦里_5804 2020-06-25 23:02

  杭州酒家超级性价比美味杭帮菜推荐今年已经是第二次来杭州酒家打卡了～
  依旧火爆
  📍湖滨区银泰In77附近 延安路205号独立的一栋
  📍基本都是要等位的 平均等位20～60分钟不等吧（3-5人桌相对快点）
  📍菜单种类非常丰富 部分菜品是限量的 点单的时候如果卖完就没有咯～
  📍点菜如果不知道怎么点，菜单上打⭐的盲点都不会出错的～我们三个人点了八个菜～
  ✔︎叫花鸡💰98一只上菜的时候会让你敲三下很有仪式感～趁热吃下面有汤汁的很软糯 鸡胸肉部位稍微有点柴
  ✔︎八宝豆腐💰19这个绝对我的最爱 必点菜！💯❗️直接配米饭🍚简直无敌
  ✔︎铁斗大肠💰40分量超足 大肠切的很大块很入味完全没有腥味 喜欢吃肥肠的必须点
  ✔︎芝士闷骚南瓜🎃💰8块一个，三个起点这个是面包块里面是南瓜外面是芝士包裹，一人一个正好！还有个是咸蛋黄闷骚南瓜那个💰32一份超级多 肯定吃不完
  ✔︎泡芙鹅肝 这个就一般般 是大半个泡芙 鹅肝是磨碎了放到奶油里的 所以奶油口感很好 但也只适合一人一个哦
  ✔︎清汤鱼圆💰32一份好像 单个💰5块，这个完全可以点一个大份 汤很鲜 鱼圆（丸）入口即化，口感很棒，南方人表示喜欢
  ✔︎杭州熏鱼💰19 这个价格超级实惠啦，口感也很好脆，味道也够，比外面的好吃太多
  ✔︎腊肠炒饭💰12 这个中规中矩
  📍三人吃了243，用招商银行信用卡可以买79代100元代金券。最后支付了222元。人均💰74
  📍上菜速度快，五分钟上第一个菜，基本10-15分钟上齐，可以扫码点菜也可以用菜单让服务员点。
  📍我个人是非常喜欢的，主要是它的价格跟味道都非常合适，真的很火好多人吃。杭州来了好多次～每次问起杭帮菜都会想到杭州酒家～哈哈😋
  其他菜单上的也吃过但是隔太久了，只记得很好吃🤣总体印象非常好
  杭州酒家(延安路店)

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  杭州 · 杭州酒家
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  搬砖一把手 2023-12-05 21:17

  逛商场看到这家
  搜了下菜单看还行就吃啦
  中午吃的晚不是很饿就点的不是很多
  「奶香黄金蜜薯」地瓜做的，味道不是很甜，配了炼乳，当小吃吃的
  「弄堂里的卤鸡爪」看点的人挺多就点了试试，是甜的鸡爪，还是蛮甜的，吃完嘴里还是一股甜味
  「糖醋里脊」酸酸甜甜的糖醋里脊，还行
  「蒜蓉粉丝开背虾」虾入味了，一股蒜蓉味很香，底下的粉丝也浸了虾和蒜蓉的味道，挺好吃的
  总体下来还不错，就是吃饱了吃不下很多，下次再来试试别的菜

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  是大番茄啊 2020-01-19 11:48

  杭州必买特产‼️本地人都买的百年老字号作为土生土长的杭州人，诚心推荐❤️必买的杭州土特产‼️万隆火腿庄🤣真是从小吃到大，也是年货必备👍🏻
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  ✔️💰280元：2只酱鸭，2斤半香肠，半斤鸭舌实在太划算‼️外地游客也可买万隆袋包装回家作为杭州特产👏🏻
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  🔆万隆火腿庄还有旗下的景阳观都是杭州人最熟悉的百年老字号，都是我童年的美味～💘
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  1⃣️万隆酱麻鸭💰56元／只
  杭州人对酱货一直情有独钟🙊，万隆酱鸭是杭州市面上最地道最正宗的。从小我也是酱鸭配泡饭长大💃🏻，酱香浓郁，味道鲜美，肉质Q弹有嚼劲👏🏻
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  2⃣️万隆香肠💰58／斤
  市面上香肠的淀粉含量太高，万隆坚持用肉做香肠，很远就能闻到肉香🥳一根香肠切片，打两个鸡蛋，一碗香肠蒸蛋实在太落胃(杭州话)~🙊
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  3⃣️万隆鸭舌头💰200元/斤
  散装卖的鸭舌头🦆为了方便保存放在冰箱中，想吃的时候锅里一蒸就是餐桌上的美味，也是我小时候经常偷吃的零嘴。😍
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  4⃣️万隆火腿💰54元／斤(招牌)
  称斤卖店员会现切火腿肉🥩，也可以买整个。表面油皮，肉质紧实，纹路特别好看。万隆火腿采用"金华两头猪"🐷猪腿肉腌制而成，听说鲁迅定居上海，还经常托人到万隆买火腿~
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  5⃣️景阳观（万隆旗下）雪菜 💰4元/包
  🤣我妈现在还囤着好几包，雪菜毛豆炒茭白，一个字“鲜”，经常我家炒一大碗，放在冰箱就着泡饭吃（发现我家真的好喜欢吃泡饭）🙊
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  6⃣️景阳观双菜瓜（酱瓜）💰10元／包
  这个酱瓜真的一绝，爽脆可口👏🏻现在超市里也有很多再卖，有整条包，有切片包。切片的，独立小包装，稍甜些。但是老底子的我妈还是买整条的✔️，自己回家切，炒老豆腐👍🏻
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  🔅除了酱菜还有各种腐乳、梅干菜、笋干、鱼干，承包了杭州人整个胃！
  🔅如今的万隆已经为了迎合现在人的口味，减少了咸度，增加了甜味，但是不变的是那股杭州味～👏🏻
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  万隆火腿庄（中山北路店）
  ⏱时间08:00-18:00
  📍杭州上城区中山北路79号中山北路河坊街步行交叉口
  🚇地铁1号线定安路D出口步行900米
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  万隆火腿庄（大关店）
  📍杭州市拱墅区香积寺路248号
  ⏱时间07:30-17:00

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  徐二狗狗狗 2019-07-29 00:00

  游杭州必来餐厅这次来杭州游，做了很多攻略，对于知味观这家餐厅有很多推荐也有很多踩雷‼️下来我就给大家客观点评一下👇
  
  首先是服务，说实话挺差的....服务员连你理都不理😓叫他们要叫好久才会应你，挺无语的，而且桌布都破掉了，这个大失所望
  
  下来是环境，这个挺不错的，很有风格，空调也很给力！杭州的夏天实在是热的受不了！！
  
  最后是菜品的评价👇
  「蟹黄小笼」这个说实话挺一般的..而且里面馅料没有处理干净，还有硬硬的蟹壳卡到我的嗓子里了…咳了半天咳不出来..很无语
  「西湖醋鱼」这个味道因人而异啦，我觉得挺一般，但是同行的人觉得还不错
  「杭州卤鸭」这个‼️强烈推荐，好吃到炸裂！！很爱了！唯一美中不足❎就是骨头有点多
  「蟹粉豆腐」这个也很不错！！不过也有不好❎的地方就是蟹处理不干净，很多蟹壳！！！
  「淡定」这个甜品很不错！！推荐！！
  
  总的来说，还是可以的，就是很多细节不太好..大家可以酌情参考！

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  杭州 · 知味观味庄(杨公堤店)
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  爱旅行的Kik 2020-03-03 18:35

  杭州西湖|山外青山“楼外楼”坐标：楼外楼孤山店
  百年老店楼外楼其中最为著名的就是孤山店，背依孤山，面朝西湖，景色宜人，很多人慕名而来。
  🍓🍓🍓
  龙井虾仁：作为杭州名菜，又在这么有名的饭店，虽然很贵，但是必须来一个。整道菜保留了虾的鲜味，以龙井茶叶嫩芽烹制，虽然并没有想象中的茶香，但是很好的掩盖掉腥味，份量也还OK。
  🍒🍒🍒
  西湖醋鱼：杭州名菜之一，这是我对杭州菜的执念之一，鱼应该是蒸制而成再淋上酱汁，不得不说，酱汁还是不错的，但是鱼不是入味，也可能是我不喜欢清蒸鱼的味道的缘故。
  🥑🥑🥑
  东坡肉：东坡肉是苏轼在杭州改良成型并且闻名的一道菜，也是杭州名菜之一。大多东坡肉都是方形肉块以小盅为容器盛放，一人一盅。味道鲜香醇厚，肥而不腻，配大米饭超级棒。
  🥝🥝🥝
  裙菇烧菜心：纯粹是为了荤素搭配而点，除了香菇还有茶树菇，本人超喜欢茶树菇der～
  总体来说，楼外楼就类似于北京全聚德，味道一般般，没有惊艳的感觉，如果是冲着体验和打卡而去，那还是比较建议这里，毕竟在西湖边用餐，美景下饭 但如果是冲着杭州菜去，那建议去一些街头小店，相信可以吃到更本土的杭州菜，而且价格会便宜很多～

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  杭州
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  pbspbs 2021-05-04 10:54

  老头儿油爆虾美味的很[胜利]老头儿油爆虾——真美味，推荐推荐！
  
  「老头儿油爆河虾」很好吃的，强力推荐。端上来好大一盘哦，虾很新鲜的，咬下去虾肉扎实，虾头有虾黄。吃得停不下来，原本以为会吃不完，结果光盘，嘿嘿😏
  
  「妃子笑」红色小球，一看就喜欢，还仙气飘飘。虾球，趁热吃，比一般虾球强多了
  
  「老头儿卤鸭（半只）」酱汁做得很好，鸭子没有我不喜欢的那股味，满意
  
  「景秀冷菜四味拼盘」这个很适合二人点，四种冷菜，喜欢里面的萝卜和鸡
  
  「邬山腐皮杭白菜」不错。东坡肉慎点，肉柴了些。
  
  总之我觉得性价比很高，尤其是对喜欢吃虾的我而言，哈哈

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  杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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  凉小菜 2020-08-27 00:00

  老底子杭帮菜探店之老头儿油爆虾🍽【美食攻略】
  
  📍详细地址：
  湖滨银泰in77E区3楼。作为连锁店，其实在不远的D区也有一家。
  
  🚗交通攻略：
  地铁1号线龙翔桥站，D1口出步行约400米。
  
  🕙营业时间：
  11:00~14:00 16:30~20:30.
  
  🍽推荐菜品：
  
  ❣️「老头儿油爆沼虾」
  个头在沼虾里不算大，但也不是很小。虾壳在油里炸的很透很酥脆，虾肉新鲜有弹性，吃起来酸酸甜甜的。
  
  ❣️「藤椒钱江翘嘴鱼」
  上面铺了满满的一层青椒，鱼肉非常的鲜嫩，而且吃起来有油脂香。翘嘴鱼的鱼刺也比较大，相对吃起来还算方便。微辣鲜美，还带点花椒的麻味。
  
  ❣️「邬山腐皮杭白菜」
  端上来的时候看上去量很少，像是一碗剩菜一样。味道倒还可以，挺鲜美的，应该是用高汤来吊的。
  
  ❣️「健康水果蔬菜沙律」
  这个沙律酱的味道是又酸又甜，太甜了。而且里面的水果味串味在一起，吃起来口感有点怪。不推荐。
  
  ❣️「印尼桃胶燕窝」
  吃这款甜品的时候，最好用勺子搅拌一下，因为因为糖都在碗底，如果不搅拌就是先淡后过甜。搅拌完后甜度就刚刚好，一点都不腻。桃胶很少，基本上就起个点缀的作用。而燕窝吃起来就像吃碎银耳一样，对我来说没有什么太大的口感区别。
  
  🖼店面环境：
  除了店内1楼和2楼的用餐面积以外，在银泰公共面积里也有一块堂食区。因为等位的人很多，所以就将就在外面的堂食区就餐。首先银泰公共区域的地方温度偏高，不如店内凉快，吃出了满头大汗。其次那块区域的信号特别的差，不管是店里的wifi还是4G信号。
  
  💰人均消费：
  90元，老头儿最早之前也是以价廉物美著称的，但现在性价比明显比不上外婆家和白鹿，即便已经是享受了点评七夕活动的优惠打折团购价，人均还是要近90元。
  
  🍜餐厅总分：
  3.5分 一般

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  杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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  小绿蛙呱鴰呱 2023-12-03 23:07

  周日晚上大概5点到，餐厅内不用排队，环境不错。
  
  🍽️梭子蟹炒年糕：梭子蟹的量超级多，年糕也很入味。每一口都能感受到蟹肉的鲜美和年糕的Q弹。
  
  🍗天香手撕鸡：外皮烤得焦黄，内里肉质却还是保持了柔嫩。更让人惊喜的是，还配了一份黄瓜沙拉来解腻，真的是贴心到家。
  
  🥬手撕包菜：这道菜中规中矩，但是味道也是不赖的。包菜撕得恰到好处，炒得火候刚好，不辣但是很香，是一道很适合搭配主菜的菜品。
  
  🌟总的来说，弄堂里的菜品值得尝试的。每一道菜都充满了杭州本地特色，而且味道绝对是一流的！

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  二施呀 2018-08-05 17:34

  杭州IN77 西湖银泰 性价比高的餐厅小吃杭帮菜打卡🎀 100-200+ 每次出去吃饭都是两个人 点的有限但都是口碑比较高的 这些店杭州很多大商场都是连锁的 嗯哼哼有很多菜名我都不记得了 意思意思大家明白就好哈点菜的时候一看就懂的~
  p1 thank u mom这家店我吃过好几次 主要的特色可能就是各种鸡没有骨头吧 味道不错 但毕竟是韩料 小贵
  p2 绿茶餐厅 嗯哼哼很多杭州的小伙伴应该比较熟悉 性价比是真的高 鸡肉牛肉拼盘 单个鸡啊牛肉啊都很nice 招牌鱼头(每次都只有整个没有半个让我很苦恼)其实有一点点腥味 招牌烤鱼(每次去都没有了哭唧唧)
  p5 in77B区的鲍师傅 肉松小贝真的是好吃到泪奔 我之前周三翘课去吃也排了好久好久的队 周末更不用说！
  p67 妈妈菜 妈妈菜，外婆家，新白鹿，绿茶，新发现应该都属于性价比比较高的杭帮菜系 6好像是鸡 后来鱼吃撑了打包回寝室半夜当夜宵吃完了 甜甜的 最种草妈妈菜的鱼 应该是酸菜鱼吧我也记不清菜名了 鱼真的一点都不腥！超级好吃！而且我特别喜欢酸菜！很清口的酸菜！
  p8 卤儿道道 感觉有点像台湾菜 分量都没有特别特别多 两个人吃刚好 价位都在门口的 点完拿着麻将 一定要记住你的麻将 我记得我拿了个九条嘻嘻 牛肉很nice 白斩鸡有点油
  p9 新发现 这个是我晚上七点饿个半死去吃的 水煮鱼的鱼很嫩！咸蛋黄鸡翅适合当零食吃 配菜吃有点咸哒 糖醋排骨真的是我的最爱
  我喜欢每次点菜都喜欢点个很绿不垃圾的青菜留到最后清口 有牛肉鸡肉我肯定会点哈哈哈哈我真的每次都会找杭帮菜系餐厅吃饭 真的要表白杭帮菜 💗安排

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  一朵小fa 2019-03-29 21:55

  杭州美食探店｜楼外楼（孤山路店）一人食
  来出差和玩耍一定要尝一尝当地特色
  这家店开在西湖景区内，窗临西湖，风景秀美
  店的外立面很大气，右侧还有瀑布般的紫藤点缀，雅致非常，旁边就是大名鼎鼎的西泠印社，稻米们一定要打卡的景点
  一个人吃饭，菜不好点，比如虾仁龙井，莼菜汤这次都没有尝到
  点单：
  1.宋嫂鱼羹（一人份）：非常爱的一道羹，鱼片加鸡蛋花（应该是勾了芡？）浓浓的鲜酸味，十分开胃
  2.西湖糖藕：凉菜，藕孔塞糯米，甜度适中，正常水平
  3.东坡焖肉（一人份）：肥而不腻，很入味，但瘦肉有一点柴，比不上前天在柏悦酒店吃的东坡焖肉精致
  4.小笼包：感觉不是杭州小笼包应该有的水平，皮有点厚，汤汁很少，不推荐(不知道哪家小笼包最正宗 )
  5.西湖醋鱼(草鱼)：还有两种更贵的鱼做西湖醋鱼，我点的最便宜的草鱼，88一份。刺多，带点土腥味，味道还行吧，不是我喜欢的那种口味，主要是尝一尝
  价格：5个菜加一杯龙井茶(7元)，一共消费204元，菜量足够两个人吃的。人多的话可以再加点其他的特色菜。

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  杭州 · 樓外樓
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  要啥没啥的博主 2021-04-25 16:05

  📍每次和朋友去龙井爬山都会去位于龙井路83号的绿茶餐厅歇脚小聚。
  🌿环境：周边山水环绕，里面小桥流水，古筝声悠悠，仿古的装饰古朴清雅。
  🛎️服务：服务员💁很热情，一直帮我们加水。
  「江南绿茶饼」绿茶饼，真的是太好吃啦，不甜不腻，一定要乘热吃。
  「酱爆石锅蛙」个人比较偏爱，可以吃一份的那种。
  「绿茶葱香烤肉」 肥瘦相间 每次必点
  「鱼头诱惑」 必点 虽然有点辣但是吃的很爽
  「海胆石锅豆腐」 大家都好爱这个豆腐，鲜的没话说，一会就光盘啦！在这样的优美的环境下就餐🌴真是悠哉悠哉啊！

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  杭州 · 绿茶总店(龙井总店)
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