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姐_7604
2020-02-18 23:13
没吃过这家百年老字号,你就别说来过杭州
『百年老字号 知味观』
——知味停车,闻香下马。
·
👍该品牌由孙翼斋先生于1913年创建,至今已有107年,名副其实的百年老字号。
·
° 东坡焖肉 🥩
按例卖,店里的王牌。至尊五花肉,酱汁浓郁,肥瘦分明,入口即化。不过,我是真的吃不完一大坨~
·
° 西湖醋鱼 🐟
巨大一盘!酱汁浓稠,酸甜口,鱼也很新鲜,是我喜欢的口感。(写着写着突然又想吃了😭)
·
° 叫化童鸡&小钵头糟鸡 🐔
前者是密封烤制而成,保持了鸡的原汁原味。外面是用泥土包裹着,里面则是用荷叶卷着整只鸡。光是这个造型我就🉑️!
·
但是,比起前者我更爱后者:揭开盅盖,扑鼻而来的酒香味儿,这就对了!属于凉菜系,鸡肉超嫩,在嘴里就能完成肉骨分离的过程,在重庆从来没吃到过类似的口感,太喜欢了!
·
° 其他
就…看着图都没有任何记忆感了,也就那样吧?只是慎点松汁汤包,皮干皮厚,汤汁也不鲜,一点都不推荐!
·
嗯,还记得的是,我们吃完这顿又吃了下一顿?俩姐妹的食量,不要质疑。👌
杭州
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以下榜单推荐
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酸酸的百香果
2019-09-22 22:33
杭州西湖边的楼外楼一定要去老店好嘛!
前两次来杭州,因为时间不巧楼外楼排队都没吃到,吃的外婆家,这里要说到如果想吃饱吃好又能吃到地道杭州菜性价比最高的肯定是外婆家,要去西湖那个店。提前排号。好像跑题了 再说楼外楼,我们人均消费200出头,这个叫花鸡推荐,198元,很香很嫩很鲜美,也适合带孩子吃,叫花鸡还有一种380的,我觉得有点超出预算,它的区别就是外面是泥巴烤的,配料一样,然后是散养土鸡。
宋嫂鱼羹是看起来最廉价的,因为摆盘,毕竟楼外楼嘛,想要说的这么有名,这个餐具太low啦!但是入口很棒,天天吃杭帮菜,突然这口酸咸很美味。
其他几个菜就是家常菜的味道,无功无过,咸了点。哦对了,红烧肉别忘记点,好吃,龙井虾仁这几天都吃多了,实在不想点了,带孩子的别错过
总体来说这家店口味,价格还是OK的,值得外地朋友去品尝一下!旁边有浙江省博物馆去打印一张属于自己的书签带回去吧
杭州
楼外楼(西湖景区孤山路店)
杭州美食
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lii十七
2018-04-23 13:16
杭州网红美食 | 可以边吃荷花酥边看西湖的餐厅🌸
📍1921湖景餐厅
🌸一家上过舌尖上的中国3 的餐厅
🌸还可以边吃美食边看西湖
🌸荷花酥代表杭州出镜了的哦
✨菜品:
1⃣️荷花酥:我是在舌尖3播出前去吃的,当时就觉得荷花酥怎么可以这么酥软这么好吃😋而且造型也真的很独特很好看~酥软的荷花外皮里包裹着红豆沙和蚕豆馅,不夸张!真的是入口即化😋自从上了舌尖3之后变得更火了哈哈哈哈😋~
2⃣️龙井虾仁:份量很足,而且虾仁很嫩但茶味不是很重,也可以蘸着醋碟。吃到最后吃的比较多的时候会稍微觉得有点腻~但总体不错😋
3⃣️叫化鸡:送上来的时候是包裹在类似泥巴的容器里,然后会拿着小锤子给你敲三下后,当场再把鸡打开拿出来~感觉形式做的比较足,但鸡肉有点干,不是特别入味。但这道菜基本桌桌必点,也许吃过就有点失望了吧~😋
4⃣️炸响铃:点这道菜完全是因为造型独特啦~其实就是油炸的豆皮,挺脆,但油有点大,一个能挤出好多油哈哈哈~😋不过如果你也想要这种造型独特的“树”,可以点一个水果树哦~😋
5⃣️片儿川:像片儿川这种小吃我一般不会在餐厅点,反而觉得很多路边老店的很好吃也很有名气~😋之前去了一家也是上过舌尖上的中国的面店吃的片儿川就超好吃!
✨最后!其他都可以不吃,但荷花酥一定要吃~😋
杭州
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Ericminrui
10-30 15:07
百年历史的杭州酒家,是当地著名的老字号,保留了杭州菜的精髓❤️
菜品几乎无雷,熏鱼、焖南瓜、纹丝豆腐、东坡肉、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹…浙江各地名食,一网打尽[比心]
菜品性价比不错,就是排队太厉害,一定记得提前排号~
杭州
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better_4475
10-31 11:06
杭州酒家也太值得啦!第一次吃到又便宜又好吃而且环境还好的酒家,这物价我真的惊了,也太便宜了,不想走了都哈哈哈。这个熏鱼我真的吹爆,我和闺蜜都是不爱吃熏鱼的人,竟然临走的时候各打包了一份,真的好酥脆好好吃啊😍
杭州
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白小歪CarlB
2020-10-18 15:37
杭州|食在杭州.弄堂里
杭州|食在杭州.弄堂里
🥢弄堂里是一家主营杭帮菜的连锁餐馆,在杭州有很多家分店,到杭州可以就近选择一家吃吃。Biu主本次来到的是来福士店,位于钱江新城的来福士广场6楼。总体来讲,如外婆家、新白鹿、绿茶等很多杭帮菜连锁餐馆一样,弄堂里菜品的口味比较家常,味道普遍不错还实惠😋。
🥢弄堂里的卤鸡爪:鸡爪非常软糯,抿一下就能脱骨,嘴里充满鸡爪皮的胶质感😍。鸡爪经过卤汁,非常入味,是典型江浙的鲜甜口。
🥢海胆虾仁烩豆腐:虽然海胆肉眼可见,但因为放的比较少,吃的时候并没有太多存在感🤔。不过味道还是挺鲜的,但跟很多餐馆常见的蟹粉豆腐也差不太多。
🥢弄堂里的油爆河虾:同样是一道江浙鲜甜口的菜。虾挺新鲜的,虽然是河虾,但没有土腥味。吃虾肉的时候建议蘸蘸酱汁,因为虾肉不太入味,蘸下酱汁吃味道更好🤓。
🥢鲍鱼烧猪手:又是一道江浙鲜甜口的菜哈哈~不过更加浓油赤酱。猪手非常软糯,但与鸡爪的软糯不同,猪手软糯还有嚼劲。酱汁较浓,因此可以很好的包裹住食材,配饭一绝🤩。
🥢小笼包:弄堂里小笼包的皮不是非常薄的那种,稍有嚼劲。里面有些汤汁,比较鲜,而肉馅比较紧实。总的来说中规中矩🤔。
🥢宋五嫂鱼羹:一份一小盅,刚好一人一份,不怕浪费。羹里的食材很丰富,鱼胶、鱼肉、蘑菇等等。羹带有酸味,还加了胡椒粉,很开胃。总体上有点咸,但配饭刚刚好☺️。
杭州
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你们的学姐鸭
2018-10-19 23:15
我的美食日记 网红美食我来推
弄堂里🍻——杭州网红餐厅打卡✌✌✌
前几天室友过生日,请大家去吃了弄堂里!让我来小小的点评一下🐷
💁:一代闷骚南瓜 🌟🌟🌟🌟 ¥22
上面一层是奶酪哦!南瓜的清香缓解了奶酪的甜腻,两个搭配在一起真的很棒!
💁:弄堂里卤鸡爪🐔 🌟🌟🌟 ¥4/个
有点难啃,跟21号厨房的鸡爪差不多,不明白为什么这么火😂
💁:弄堂里的卤鸭儿 🌟🌟🌟 ¥38
无功无过吧,跟普通酱鸭的味道一样,可以不尝试
💁:糖里脊 🌟🌟🌟 ¥19
里面是扎扎实实的肉,面粉比较少,缺点是太甜了😨齁甜齁甜的,同样不推荐
💁:糖煎麻糍 🌟🌟🌟 ¥18
比较油,中间应该是芝麻粉,饱腹感很强!吃两个可能就有点饱了哦!
💁:弄堂里炒饭 🌟🌟🌟🌟🌟 ¥18
五星可见对它的喜爱程度!!吹爆它!!!估计是用猪油炒的,特别香!
💁:响油金针菇 🌟🌟🌟 ¥16
莴笋丝和金针菇,有点油腻,不够清爽
另外点了两个饮品,薄荷冰奶(李子园的味道,值得尝试)和另一个不知名的,味道都不错哦!👍👍👍
总的来说,弄堂里👀的饮品比菜品好吃哦🙊喜欢的包包快去尝试吧😄😄
杭州
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蔡肥鹅
2019-01-01 00:56
🌟杭州游吃货攻略之—【弄堂里】
弄堂里在杭州好像有两三家分店!但是我比较推荐银泰in77的那个弄堂里,因为周围还有好多别的网红店,吃完饭也可以在银泰里面逛逛街(银泰真的超级超级大,老是走迷路🤦♀️)
⚠️注意!银泰的那家弄堂里已经从B区搬到了E区!所以要记得去E区找
地址:延安路 银泰in77 E区 弄堂里
他们家的菜都很好吃!去了两次都没有踩雷!而且价格很实惠!三个一餐下来两百左右好吃的超级撑!下面有几个推荐的菜去了一定要点:
1⃣️弄堂里的卤鸡爪 🌟🌟🌟🌟🌟
真的超级好吃!酱汁很浓很甜!我觉得比赵记传承的卤鸡爪还好吃!鸡爪也炖的超级超级烂,肉非常软非常入味,筋胶感十足,很适合当第一道开胃菜啃啃啃~
2⃣️糖里脊 🌟🌟🌟🌟
这道菜是因为我本身就超级爱吃糖醋里脊哈哈~但是这家做的也很不错,没事特别酸甜,偏咸一点的口味,炸衣不会很硬,和汁泡在一起之后软一点特别好吃!
3⃣️boss爱吃的烩丝瓜🌟🌟🌟🌟🌟
这道菜比较清淡,但是汤相当好喝!番茄加笋加丝瓜煲出来的汤特别鲜甜,又不会很腻,里面的丝瓜也很嫩很软,搭配爽脆的芦笋炒鸡好吃!
4⃣️招牌抱腌鸡汁黄鱼🌟🌟🌟🌟
对于一个爱吃鱼的广东人来说,对鱼是很挑剔的~但是这个鱼还蛮不错的,个人觉得有点偏咸了,但是很下饭,鱼肉很嫩不柴,喜欢吃鱼的可以尝试~
5⃣️弄堂里的卤鸭子🌟🌟🌟🌟
卤鸭子超级超级好吃!这道菜是凉菜卤味,甜甜的很开胃,鸭肉很韧有嚼劲,肉也是非常入味,超级好吃!
6⃣️弄堂里的叫花鸡🌟🌟🌟🌟🌟
这道菜很有趣,好像是因为是招牌菜,所以每次这道菜要上的时候,全店的工作人员都会叫一句“叫花鸡来咯!”然后全饭店的人都看着我们这一桌,觉得好好笑哈哈😄鸡肉超级超级软烂,鸡皮都炖的没有油了,特别嫩,鸡汁也很鲜,很推荐这道菜!
7⃣️面包一直诱惑 🌟🌟🌟🌟🌟
这个应该就是结合了西多士和岩烧乳酪吧哈哈哈~非常好吃的一个甜点!里面还有紫薯泥,正好和咸香的乳酪中和了味道,外脆里软的很好吃,旁边还配了一个冰淇淋球,和热热的面包超搭!推荐!
总之弄堂里的菜我觉得都很不错,适合像我一样来杭州玩的人去试一试啦~就酱~
杭州
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伍月YG
2019-08-25 00:00
老头儿油爆虾是最家常的杭州美食。主要材料有带鱼、油爆虾等。杭州当地人都比较推荐这家店,据说是性价比比较高的杭州家常菜,所以这次来一定要尝一尝。
如果不知道点什么的朋友,请注意力啦~~ 前方高能,品尝了他家几款不错的菜,现在推荐给大家:
【老头儿卤鸭】:凉肉,夏天吃酸甜可口,毕竟鸭肉本身属于凉性,所以这个季节吃还是很好的,也不上火。
【老头儿油爆河虾】:他家的招盘菜,小河虾过油炸过后的口感很香脆,也很鲜美。
【干炸带鱼】:鲜嫩,外焦里嫩,酥脆鲜嫩。
【杭椒炒牛柳】:略带辣味,建议搭配米饭吃。
【东坡炒锅香糯芋】:这道菜把普通的芋头做的很入味,甜绵可口。
【东坡肉】:杭州的经典菜,这个必点,不用多说啥。
【老杭州虾片儿川】:是个汤面,味道可以。因为带着老人,牙口不好,点了这道菜。
【老作坊石磨豆腐】:里面有虾,木耳,笋,喜欢吃清淡口味的朋友可以点这个。
【清朝嫩甜豆】【腐皮杭白菜】:这两个是青菜,材料新鲜,色泽好。
总之,在结账的时候虽然发生了一点儿小插曲,但是最终还是解决了。建议,以后在培训服务员的时候要多用心,不要再账单上出现问题。
如果去杭州的话,可以去尝尝~
杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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馨寶_323
10-31 01:11
来杭州必来他家,人是真的多,杭州熏鱼真的挺好吃的,东坡肉软糯不腻,下次有机会还来
杭州
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Hasegawa_7140
2019-03-05 14:02
📍#杭州美食 杭帮菜 弄堂里
终于来打卡了这家杭帮菜,之前吃过新白鹿、外婆家之类的,觉得杭帮菜真的很对我胃口了!但是我跟朋友们太不会点菜了,几乎都是甜食T^T
✨弄堂里的卤鸡爪
这个他们家招牌菜,放了很大一张图片宣传来着于是我们就点啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و下面有很丰富的酱汁儿,卤鸡爪很入味,推荐!
✨老成都冒菜
唯一一道比较辣的菜。里面有肥牛卷、莴笋、土豆、豆芽,都很好吃!(可能土豆不太软糯)肥牛分量也不算少der
✨蛋黄鸡翅
我必须要说一下这道菜。我之前基本上只在新白鹿吃过蛋黄鸡翅,觉得挺不错的。但是弄堂里的蛋黄鸡翅真是太难吃了!!油太多不说,鸡翅上面的肉也不是很多,吃下去有一种沙沙的口感,难吃。
✨向师傅炒粉干
我超喜欢吃炒粉干的!这道无功无过吧,分量很足!都可以当主食了。
✨面包一直诱惑
我当时很想吃面包的诱惑,就是之前吃过的一个大面包中间一颗冰淇淋球,但是没有就点了这个。里面有一种很甜的酱,还有紫薯泥(?)总之就是甜甜甜,三口下去保证腻到你说不出话。
✨弄堂里的小笼包
这道也一般般啦,没有惊艳到我的好吃也没有很难吃。里面有汤汁的小笼包~
✨鲜蘑芝士卷
真是第一次吃到这种菜了。有点像304brunch里面奶油蘑菇饭的味道。近年好像蘑菇跟芝士奶油之类的东西很搭(?)可能有人会很喜欢有人会不喜欢,尝个鲜~
✨灵隐素卷
这个里面是素烧鹅那种东西,我还挺喜欢吃素烧鹅滴。杭州小吃里面我最喜欢葱包烩了!我们也有点,但是图片放不下啦,还是蛮好吃的!
杭州
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春扎_5085
10-26 14:00
蒜蓉粉丝虾和烤鸡都很不错!服务很好!环境也是真的好。池苑园林,水雾袅袅,推荐!
杭州
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1970-01-01 08:00
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金喜_5642
2019-07-27 12:54
杭州美食 | 绿茶(龙井店)
📍杭州西湖区龙井路83号
龙井路的绿茶餐厅是绿茶的总店,已经开了很久了。餐厅地理位置优越,周边环境也很好,是家庭聚餐和姐妹聚餐的绝佳之地,用餐前后,可以去边上的茶园游玩拍照,离茶博物馆也近,周边取景地很多,是拍照的好地方。餐厅升级后,景色更美了。菜品也做了升级,价格比以前略高,但菜式也更精致了。
❤️喜欢吃甜品的,图6️⃣的花田喜事要尝哦
杭州
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geminihoney
2023-12-04 18:34
路过杭州的绿茶,店里环境古色古香,点了西湖醋鱼,服务员介绍此菜是鱼和醋,很多人会吃不惯,劝退后换了鱼头,
「鱼头诱惑」很大一盆,辣椒有点辣的,但是真的是鲜美,非常好吃。
「虾仁鸡汤豆腐」虾仁、豆腐、青豆、鱼头、猪油渣,很香很鲜,石锅碗很保温,喝了好几碗
「糖醋排骨」包裹着肉,甜而不腻,醋味正好
「干锅包心菜」微辣,底下加热,香味扑面而来
服务:
响应服务很快,有求必行
环境:
很新很干净,小桥流水,还有船
杭州
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除了胃口大其他
2019-02-09 21:55
关于西湖名声最盛餐馆楼外楼:除了东坡肉你还可以点什么?
西湖醋鱼:
🌟🌟
说实话我们点这道菜纯粹是因为情怀,正宗杭州本地人朋友一般都会告诉我说她们不会吃醋鱼,只不过全国名声比较响。大概8年前自己小时候被父母带着玩杭州来楼外楼这道名菜对当时的我留下巨深刻的印象。
但现在楼外楼味道早不比当年,所以醋鱼味道是跟它价格不相称的,不过鱼肉的确很嫩。
蟹黄豆腐:
🌟🌟🌟🌟
必点,我爸巨喜欢,很下饭也很特色,豆腐很嫩。
叫化鸡:
🌟🌟🌟🌟🌟
我觉得其他一切菜都可以不点但这只鸡是真的很绝。在我心中一定是楼外楼头牌菜,肉很入味,非常香并且肉也很烂,是外面其他性价比高的餐馆比不过的。
莼菜汤:
🌟🌟🌟半
很特色的口感,粘粘滑滑的~之前从来没有吃过莼菜,如果一定要点一道汤其实可以尝试,里面厨师也放了很多虾米肉丁。
楼外楼素青菜:
我觉得他们家的素菜是很衬得上价格的… 基本都很实惠,
可以根据季节和个人口味选素菜食材。味道无功无过 可以解东坡肉或者其他荤菜的腻
总而言之,杭州一行尝试了很多杭帮菜,绿茶外婆家新白鹿等等都是被推最多的性价比很高的也很好吃的馆子。但是楼外楼也算西湖边最大的老店,如果跟父母亲人或比较重要的人出行,其实可以来打卡一下,至少我爸妈那一辈是很知道楼外楼名号的。我们一行3人,点的东西我们都吃不完,这顿下来人均160左右,也算值当
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duanduanfly
2021-04-05 22:52
来到杭州不吃外婆家怎么行。适逢清明假期,各处外婆家爆棚,最大的涌金店我们大概排了两小时。但点菜时很多菜都没有了,随便点了几个没想到味道都不错。外婆小牛肉很赞,香香嫩嫩的;韭菜蛤蜊出奇的好吃,龙井虾仁没话说;山药蜗居清爽可口,就是凉菜天目笋干略老。但所有的菜有一个通病,就是太油腻。要是少点油,相信会更棒。
杭州 · 外婆家(西湖天地涌金店)
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今兒個是小奮進鴨
2021-05-18 10:44
家庭小聚の优选餐厅
🌿环境:
湖滨银泰in77的E区3楼,有开放式和屋内两种,我这回是直接在开放式的餐区吃的。整体空间感觉更开阔些,但也会嘈杂不少。店里大多是一家子来的,到的时候正值周末中午饭点,人来人往、络绎不绝,很有家庭餐厅的氛围。
🛎️服务:
点餐和买单都是线上,扫码直接操作,很方便。上菜速度还挺快的,服务态度也可以。就是服务生数量不大够的感觉,总好像有点忙不过来,不过,自己动手也都可以解决。
[米饭]菜品:
以杭帮菜为主,整体还是蛮符合我们的口味的。
「老头儿卤鸭(半只)」一家子都爱吃酱鸭,这味道不错,也十分下饭。
「干炸带鱼-老头儿真传」酥香松软的干炸带鱼,真的爱了💗爱了💗。
「干锅牛蛙」爹妈爱吃,他们吃得可香,除了肉少(真的他俩都没夹几筷子🤦),其他都可。
「肥牛石锅拌饭」拌饭忠粉的我,特地给爹妈点了拌饭。这家的量挺大,味道也挺不错,肥牛量不算少,鸡蛋拌着也十分带劲,而且吃完还有锅巴可以嚼,挺不错的。
🦪鲍鱼:最近迷恋上了蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,去哪都点个,按个算,就买了一人一个,个头不小、味道合适、鲜嫩程度还可以,挺好。
「葱包桧」虽然不贵,但是不推荐,性价比真的不高(._.)整桌菜,我就对这道十分后悔。
整体来说,这家店性价比蛮高的,菜品也合家里人的口味,很适合家庭小聚。
杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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瑞可酱
2021-05-16 16:55
杭州探店|藏在龙井村里的绿茶
住在龙井附近随意搜了下
这家绿茶的口碑不错就来试试
坐落于闹中取静的龙井村🍃
慕名而来的客人很多
工作日五点多到的还有位置可以直接进
整个餐厅像是坐落在湖中心的船舶
夕阳西下落日余晖照射进来
古色古香很有那股诗情画意🌇🚢
菜品点了几个比较热门的🥦🍱
「绿茶葱香烤鸡」点了小份的2个人正好,鸡烤得很嫩,香葱味也正好,稍稍有些椒盐咸口但也能接受。
「花田冰粉」最喜欢的一道,这天天气还挺晒又有点热,非常适合来一晚冰粉!爽口又回甘 yyds!
「雪花糖醋里脊」糖醋里脊很下饭哦,调味也不错,空口吃也不会觉得很重口的。
吃完饭出门的时候已经排起了长长队
还是很值得一来的。
杭州 · 绿茶总店(龙井总店)
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喜欢孩子的小颖
2018-10-17 11:23
杭州美食推荐——来杭州必吃:新白鹿餐厅
新白鹿是杭帮菜。他家分店很多,大家可以就近商圈搜索。就是饭点需要排队,我们大概排了半个小时。在排队过程中可以扫门口二维码进行浏览菜单并点餐。
说一下我们两个人点了啥:
💘第一推荐菜:香烤鲈鱼:¥32 emm来杭州真的必吃鲈鱼啊。最爱鲈鱼美。肉质入口即化,很鲜嫩可口。酱是咸甜口的。
💝第二推荐菜:糖醋排骨:¥5 是的,你没有听错,才五元。排骨应该是过油炸了一下,然后再加佐料炒。外焦里嫩,肉质鲜嫩少刺。
❤第三推荐菜:东坡肉:¥12 一小坛东坡肉足够二个人吃。肉质肥而不腻。薄皮嫩肉,色泽红亮。酥烂而形不碎。
💜第四推荐菜:蛋黄鸡翅:¥22(小份四个)炸鸡翅外面裹了咸蛋黄。外面不会很油,鸡翅还很嫩但是感觉没有可乐鸡翅好吃。
💛第五道菜:冰淇淋烤布雷¥22 这个松软的热乎面包片配上冰淇淋,体会冰火两重天。
💚第六道菜:仔排炒年糕¥15 这个并没有什么汤汁,很干,年糕这个反而很有嚼劲。
💙第七道菜:蛋毯日本豆腐¥12 这个鸡蛋在石锅下面,上面为日本豆腐,就是鸡蛋有点咸,豆腐很嫩。
总结一下:菜量适中,价格便宜。在东北两个人两道菜就吃饱了😂。这边吃了好几样便宜还好吃。
杭州 · 新白鹿餐厅
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汪小花hui
2017-02-04 22:04
最爱的知味观旗下—味庄杭州必吃
杭州本地人推荐的
因为很喜欢知味观
一听说是旗下品牌就马上来吃了
总体来说是好吃的,性价比比较高
1️⃣叫花鸡老公觉得超好吃😋我觉得略咸
2️⃣桂花藕没有按照中规中矩的方法做,没有桂花酱,变成了酸味的勾汁,不喜欢
3️⃣东坡肉不错
4️⃣宋嫂鱼羹也不错很好喝
5️⃣荷花酥颜色很漂亮紫薯馅🍠不是太甜好吃的
6️⃣虾爆鳝背把鳝鱼裹了面糊炸过不喜欢
7️⃣炒饭还不错呢满满的蛋黄感
8️⃣小笼点太多吃不了都凉了就吃了一个还不错啦
9️⃣西湖醋鱼没有用笋壳鱼而是用了鳜鱼还不错👍
总体来说还是值得来吃的,而且离花港观鱼很近,吃完正好可以遛遛食😝
杭州 · 知味观味庄
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nono_6557
2020-10-27 17:49
外婆家吃过很多次、很多店,唯独没有来过湖边的这一家。环境太好了,秋高气爽的迷人季节,在室外的遮阳伞下,边享受美食边欣赏湖景。工作日的中午人气还是很旺,有外地游客,有本地市民,也许人们都觉得美景与美食相伴是一件非常幸福的事情吧!苏州的朋友来杭州开会,约饭,开会的地点在美院,穿个马路闲闲散个步就到了,于是我就想到了这里。杭帮菜--虾仁、熏鱼,冷盘是桂花糖年糕,一桌子菜三个人扫光了,有帅哥美景相伴的午餐果然开胃呀,常来杭州哟,哈哈。隔壁是一桌杭州大妈,穿着漂亮的衣裳,叽叽呱呱聊着家常里短,不由羡慕这悠闲自在的幸福模样。
杭州 · 西湖天地
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艺馨芭耶娃
2023-12-06 00:13
刚到杭州东就问了小伙伴推荐杭州必吃榜餐厅,就在西湖边上,非常信任就来了,11.00没到我们就来了,服务员还在各种整理,客人也不多。
点餐微信扫码,所以服务人员也不怎么介绍,有些没有的菜蟹粉小笼还需要和服务员确认,单独人工下单,建议人工点菜更有效果。
推荐菜,红烧肉,蟹粉小笼,鱼羹都很不错,有惊艳到,龙井茶酥和西湖醋鱼,并不推荐,可能游客第一次来会需要尝试。
总的店铺位置,氛围,传统菜很讲究,游客值得来试试,吃完走一点句就能到游客坐船处,非常方便。
杭州
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吃主老田探店
2020-07-10 16:30
山外青山楼外楼
杭州 · 樓外樓
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云上莫
2020-06-03 00:00
你看有你喜欢的菜吗?
🌿环境:银泰E区第一次去,空荡荡没人,老头油爆虾店不大,走进店里服务生引荐我去店门外的厅,在中庭设立了两大区域,感觉也蛮好的。
🛎️服务:服务生热情礼貌,居然还给你移凳子让你入座,每张桌子上都有一瓶免洗手液。👍
「老头儿油爆河虾」老头子的特色菜之一,味道鲜美,就是个头略微偏小了点。
「老头儿卤鸭(半只)」也是特色菜之一甜而不腻,摆盘好看。
「钱塘石锅蛙」麻辣味的,重口味的,我是吃不出蛙的味道了,只知道嘴巴麻麻的。
「杭椒炒牛柳」辣,两个字太辣。牛柳有些嫩有些老,可能是解冻的关系。
杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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芝士蜜桃欧尼
2019-06-27 12:40
杭州美食探店 ||【杭州酒家】超赞
📍地点:杭州上城区延安路205号1-3楼(延安路与邮电路交叉口)| 距地铁1号线龙翔桥站D1口步行320m
💰人均:85RMB
🥛口感:🌟🌟🌟🌟🌟
☁️环境:🌟🌟🌟🌟💫
🍇服务:🌟🌟🌟🌟💫
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🍃杭州🍃一定要去的美食餐厅🍴—— 杭州酒家
😋实力推荐 好吃不贵 颜值超高 杭州特色😈
🥰百年老店🍢地道杭帮菜🤩点赞👍3000次!!
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
【推荐5⃣️🌟实力菜品🍛】
📌大刀饼:🌟🌟🌟🌟
很大的一张饼,摆盘像一件工艺品 ,大刀饼的口感薄薄的脆脆的甜甜的,上面撒满了芝麻,味道超级香,更像一种小零食😋
📌侍郎豆腐:🌟🌟🌟🌟
喜欢豆制品的小伙伴就一定要点 ,汤汁味道全部都进驻在豆腐中,再加上铁板的工序,豆腐入口后嫩滑香浓,推荐👍
📌杭儿酱丁🌟🌟🌟🌟
是一道酱香味十足的菜肴,盘中有各种笋丁,菜丁,花生米,整体口感都脆脆的,有嚼劲儿 。个人认为稍微偏咸,但是口重的小伙伴应该喜欢 。
📌东坡肉:🌟🌟🌟🌟
超香,入味,Q弹,正宗!肥瘦相间,肥而不腻!如果2个人吃或者不能吃肥肉的小伙伴可以点一个小份就足够了!
📌蛋黄闷骚南瓜:🌟🌟🌟🌟🌟
超级爱 ,喜欢面包🥯甜点🍮的必点这道菜 ,最上面是一层嫩嫩的芝士,口感像焦糖烤布丁,奶香味很浓,吐司中间是南瓜泥和咸蛋黄,香浓可口!吐司的酥脆柔韧包裹着蛋黄南瓜的绵糯,一定要趁热吃,满满幸福感🥰
📌杭州响铃儿:🌟🌟🌟
杭州特色,把薄薄的豆皮儿油炸,脆脆的,自身味道很淡、也比较油 ,配有四种蘸料,番茄酱、肉松、葱花、蜂蜜酱。
📌清汤鱼圆:🌟🌟🌟🌟🌟
味道太太太太鲜美了 ,若干个超大个的鱼圆,Q弹嫩滑,汤汁清淡可口,鲜味十足 ,配有紫菜和蛋花,清淡健康,非常好吃😋,没有任何可挑剔的 必点👍
📌杭州熏鱼🌟🌟🌟🌟
杭州特色,属于一道凉菜,口感偏甜,鱼肉又香又脆,不腻不腥
📌茄二法🌟🌟🌟🌟
名字很独特 ,是铁板茄子哦 ,上菜的时候还热腾腾的在铁板上翻滚,要趁热吃
📌纹丝豆腐🌟🌟🌟🌟
超大一碗仅3⃣️元!经济实惠非它莫属 !豆腐丝又细又嫩又滑!刀工第一名🥇,入口即化
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
因为#杭州酒家#超级火爆🔥,到店就餐人数超级多,如果不想等待时间太久⌛️,就需要提前到店排号 ,入座就餐后使用手机点餐,方便快捷
杭州 · 杭州酒家
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Yeaven小丑
2020-03-19 10:48
打卡汪保来杭州老字号糕点店
🌈第一次踏进这家店单纯就因为路过好奇,而买过之后,就变成了回头客。
✨体验:分店不少,但基本每次去都要排上个小队,不过店员手速都可快,而且后厨会一直制作新糕点,所以糕点还常能买到新鲜热乎的,可以在最佳赏味期品尝美味~
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🌟绿豆板栗酥:4.5⭐️
一定趁热吃一定趁热吃,表皮层层起酥,酥的掉渣,满口焦香,内馅细腻绵软,绿豆和板栗的香味交融,热乎的时候更是香喷甜糯,配合优秀的酥皮,口感富有层次,令人上头的香糯美味。许多人都几斤斤的买,买一斤送半斤,一盒为一斤半,吃过一次后,我也成了回头客。
🌟海苔小贝:4⭐️
挺大一个的,沙拉酱香甜不腻,面包体湿润,夹有芝麻的海苔肉松很香,很解馋又饱肚子。
🌟枣泥酥饼:4⭐️
外皮粉糯糯的有淡淡面香,枣泥还带着纤维,枣味香甜,一次一个正正好解馋也不会腻。
🌟桃酥:4⭐️
买满一定价格会送一袋子,中规中矩的好吃,酥香的。
🌟QQ麻薯:3.5⭐️
中规中矩的麻薯,口感Q韧,入口是平平淡淡的麻薯味,好吃的点在它能越嚼越香。
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糕点要趁热吃,在最佳赏味时吃,来解最惊喜的馋w
杭州
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二施呀
2018-08-05 17:34
杭州IN77 西湖银泰 性价比高的餐厅小吃杭帮菜打卡🎀 100-200+ 每次出去吃饭都是两个人 点的有限但都是口碑比较高的 这些店杭州很多大商场都是连锁的 嗯哼哼有很多菜名我都不记得了 意思意思大家明白就好哈点菜的时候一看就懂的~
p1 thank u mom这家店我吃过好几次 主要的特色可能就是各种鸡没有骨头吧 味道不错 但毕竟是韩料 小贵
p2 绿茶餐厅 嗯哼哼很多杭州的小伙伴应该比较熟悉 性价比是真的高 鸡肉牛肉拼盘 单个鸡啊牛肉啊都很nice 招牌鱼头(每次都只有整个没有半个让我很苦恼)其实有一点点腥味 招牌烤鱼(每次去都没有了哭唧唧)
p5 in77B区的鲍师傅 肉松小贝真的是好吃到泪奔 我之前周三翘课去吃也排了好久好久的队 周末更不用说!
p67 妈妈菜 妈妈菜,外婆家,新白鹿,绿茶,新发现应该都属于性价比比较高的杭帮菜系 6好像是鸡 后来鱼吃撑了打包回寝室半夜当夜宵吃完了 甜甜的 最种草妈妈菜的鱼 应该是酸菜鱼吧我也记不清菜名了 鱼真的一点都不腥!超级好吃!而且我特别喜欢酸菜!很清口的酸菜!
p8 卤儿道道 感觉有点像台湾菜 分量都没有特别特别多 两个人吃刚好 价位都在门口的 点完拿着麻将 一定要记住你的麻将 我记得我拿了个九条嘻嘻 牛肉很nice 白斩鸡有点油
p9 新发现 这个是我晚上七点饿个半死去吃的 水煮鱼的鱼很嫩!咸蛋黄鸡翅适合当零食吃 配菜吃有点咸哒 糖醋排骨真的是我的最爱
我喜欢每次点菜都喜欢点个很绿不垃圾的青菜留到最后清口 有牛肉鸡肉我肯定会点哈哈哈哈我真的每次都会找杭帮菜系餐厅吃饭 真的要表白杭帮菜 💗安排
杭州
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壹晚盖碗茶
2020-10-26 23:01
经同事推荐,选择了离酒店十分钟步行路程的西湖边外婆家餐厅吃晚餐。
晚上近七点已是夜幕降临,沿着西湖一边走一边欣赏夜景,三五分钟就到了,事先有同事打前站等位进进入并并点好菜,否则需要门口排队等候呢,生意非常火爆。
[薄荷]环境:
由于地处西湖边,地理位置优越。餐厅外分室内和室外,室外用餐赏夜景别有一番风味。室内不大,另有包间大约三间吧。
[服务铃]服务:
已宾客满座,故而上菜稍微慢一点,但菜间距时间很短,不会造成光盘的现象;服务态度很好,礼貌恭敬。
「叫花鸡」杭州特色菜,小鸡仔嫩气,偏油卤的味道,挺香。
「糖醋排骨」做法与川菜不同,淀粉裹得重一些,没有川式的干香,有点像糖醋里脊的裹汁。
「外婆小牛肉」就是黑胡椒味的牛排粒,肉粒汁水饱满,调味不重。
「西湖醋鱼」没吃上真遗憾,生意太好鱼卖完了,怪我咯?
总体感受性价比高,七个人消费四百元,八道菜,每道菜都比较不错,至少没踩雷。没有辣的,调味温和且合适,太适合我了。外婆家有两个店,一个在银泰城,建议选西湖边这家。
杭州酒店
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杭州 · 外婆家
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韩yuaner
2019-05-10 10:50
杭州美食:杭帮菜餐厅--杭州酒家
📍杭州市上城区延安路291-1
杭州的老字号,个人觉得是性价比很高的一家餐厅。排队人很多,特别是中午时间,建议大家早点去。一共有三层楼,叫到你的号子你去前台,他们会给你你的桌号,并告诉你在几楼。
🌸龙井虾仁 ¥69
这个价格很实惠了,挺大一盘。排行榜上,“杭州龙井虾仁第一名”虾仁很Q弹,油但不腻,没有龙井茶香。
🌸纹丝豆腐 ¥3
你没看错我也没打错,的确3元满满一盆。朋友以为是凉拌菜,但其实是热羹。豆腐口感不重,很鲜美。
🌸叫花鸡 ¥98
不是很正宗的感觉,每个点的顾客他们都会有特别的仪式,让你用小锤子敲三下。鸡皮很脆,肉炖的很酥烂,汤汁也很鲜。不过汤汁没有入到鸡肉里,并且有点油。
🌸东坡肉 ¥16
同样肉炖的很酥烂,用筷子就能很轻松把肥肉和瘦肉分开。这个强烈推荐值得一试。红烧的酱汁融入了肉中,不塞牙很厚实。
🌸松丝汤包 ¥18
一咬汤汁全都流出来,但味道没有说很惊艳,如果第一次吃的朋友可以试一试。
🌸铁斗大肠煲 ¥42
大肠没有炸过,辣椒还挺入味,但用铁斗加热会让一些被煮焦,一些还是软软的。
🌸糖醋里脊 ¥15
个人觉得有点咸了,不过还不错。
🌸蛋黄闷骚南瓜 ¥32
上面是乳酪起司,里面是南瓜,但不是泥,纤维还挺分明,有点稀的那种。我个人不是很喜欢吧。
🍊get到的新吃法:面包上放叫花鸡肉,龙井虾仁,再淋上叫花鸡的汤汁√
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Lio_3155
2020-07-21 16:08
欢迎大家围观知味观•味庄在大众点评网上口碑排前三《东坡肉》选料和前期制作😍😍
杭州 · 知味观味庄
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