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  冰凌雪孑 2020-04-24 00:00

  已经数不清来过几次了，只要有新推出的套餐一定会第一时间来品尝一下也许是油爆虾的菜一直保持着良好的品质吧，完全不用担心性价比的问题，买到就是赚到🤭朋友小聚，家人团圆这里都是非常不错的选择，门店还有敞开式的餐厅可以放心用餐

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  杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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  duanduanfly 2021-04-05 22:52

  来到杭州不吃外婆家怎么行。适逢清明假期，各处外婆家爆棚，最大的涌金店我们大概排了两小时。但点菜时很多菜都没有了，随便点了几个没想到味道都不错。外婆小牛肉很赞，香香嫩嫩的；韭菜蛤蜊出奇的好吃，龙井虾仁没话说；山药蜗居清爽可口，就是凉菜天目笋干略老。但所有的菜有一个通病，就是太油腻。要是少点油，相信会更棒。

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  杭州 · 外婆家(西湖天地涌金店)
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  爱吃的胖_4644 2024-10-24 12:20

  听说是绿茶总算，进门前觉得风景可以，环境也不错，这点是别的绿茶比不了的。
  推荐这家店独有的青梅酒，还可以。
  石锅牛蛙味道还可以，蛮入味的。
  售后也很好奇，能及时跟进问题，不好吃的菜可当场换。总店环境还是可以的，菜品也还行

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  猫G_7940 2021-05-09 11:57

  上海的老头儿油爆虾前几年一直排长队，耳闻如何如何地赞，但排队一两小时有余，对我来说是倒胃口的事情，所以从来没去品尝过。
  这回到了杭州，住下之后出来觅食，杭州酒家和知味观排队人巨多，点评上搜到这里，也就差几步路，果断来吃油爆虾。晕气不错，这里不用排队，环境也挺宽敞。
  「老头儿油爆沼虾」口味浓烈，酸甜咸具备。感觉并非我印象中该有的滋味。平心而论，也并不难吃，别具一格，颇有特色。
  「干炸带鱼-老头儿真传」大油锅炸东海带鱼总不会难吃，东西也新鲜，就是带鱼窄了点。
  「锦绣冷菜四味拼盘」端来的时候加注干冰，烟雾缭绕很有仪式感，味道也不错。
  「宋嫂鱼羹」到杭州这个总要尝一尝，很鲜，没毛病。
  「杭州蟹粉小笼」非常好，一点不腥，咸淡适中。
  到杭州的第一顿饭，算满意！

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  杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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  田木酱k 2018-09-11 08:37

  杭州酒家|史上最全的菜品攻略|内附餐厅菜单
  来杭州的外地人和在杭州的本地人必须打卡多次打卡的一家餐厅，每次都是爆满，味道好，价格不贵，性价比很高。
  最近我看射雕英雄传，看剧里的洪七公吃叫花鸡觉得好馋，于是在杭州的最后一天特意去打卡这家餐厅。去时人爆满，前面八十桌，但好在餐厅有三层桌数多过号快！
  ❤️位置：延安路205号 ！优点👉🏾近西湖河畔 步行可以到达西湖 附近商圈集中 美食店铺很多 步行可以到达网红喜茶heytea
  ❤️价格：人均80-100浮动 味道好 价格不贵 极具性价比的杭帮菜啊
  ❤️菜品：
  🌟🌟🌟🌟叫花鸡：一天限量八十只，因此到店就不要墨迹，赶紧点叫花鸡下单之后再点别的菜。招牌必点，而且有现场表演环节充满仪式感！你可以按照服务员的三声口令敲三下包在鸡外面的石头，寓意吉祥。
  🌟🌟🌟🌟瓦罐闷牛肉：限量款，到店必点。
  🌟🌟🌟🌟龙井虾仁：肉感嫩，味道清香，很特别的一道菜。
  🌟🌟🌟大刀饼：很多桌都有，于是跟风点了，味道不错甜甜的脆脆的香香的。
  🌟🌟🌟🌟东坡肉：杭帮菜必点，我是平时不吃肥肉喜吃辣的四川人，但是肉质肥而不腻很甜很好吃，推荐。女孩们补补胶原蛋白吧！
  🌟🌟🌟🌟松丝汤包：很多桌都点了，我们菜太多没点了，但是网友测评普遍有四星。
  🌟🌟🌟雪媚娘：对这种白白的圆圆的饭后甜点没有抵抗力，很多人推荐，也看到很多桌必点的一道菜。
  🌟🌟手撕香酥鸭：和叫花鸡有点类似，但是味道远不及叫花鸡，没有吃到叫花鸡的朋友们可以吃这个。
  🌟🌟笑脸土豆：油炸土豆，好看，味道普通略微有些油油的。想吃土豆的朋友不如点酸辣土豆丝。
  🌟🌟酒酿圆子：饭后甜品，带有桂花和蛋花，桂花好评，蛋花因个人喜好来看吧。
  🌟臭豆腐霉菜梗：这是绍兴臭豆腐，和四川人湖南人平时吃的臭豆腐差别很大，非常难吃了。因为在四川，这菜貌似喂🐷的哈哈哈哈。

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  cfz_796 2021-05-06 13:21

  位置：饭店位于西湖边，想吹着爽朗的微风可以座外边卡座，放眼望去风景秀美。
  服务：都是有礼貌穿着制服的帅气小哥哥，上菜速度很快。
  菜品：逛了大半天的西湖，都已经到晚饭点了，一行四人的肚子已经饿得干瘪瘪了，准备快活一顿美食，最先上的菜是肥瘦相间的红烧肉，带着甜味肥而不腻，跟平时妈妈做的差不多味道，可以一试；酱鸭味道太腻偏咸，还是湖南滴酱板鸭、香酥鸭、手撕鸭、炖谷鸭好吃些；期待满满的叫花鸡上桌了，一口咽入嘴里，伴着骨头将鸡肉嗦出来，入口即化，但就是肉质太柴了，有点失望；龙井虾仁晶莹剔透，嚼起来没有品到茶叶的味道，很嫩滑，沾着醋吃只有醋意；西湖糖藕里外面包裹着番茄酱，藕洞里注着糯米，味道一般吧；小笼包还不错，薄皮里能看得到晃荡的汤汁，开一小口汤汁外流，一大口吃进嘴里很满足。
  整体来说菜品摆盘很精致，有些小资情调，是不错的观景点，服务态度很好，可以一试。

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  杭州 · 外婆家(西湖天地涌金店)
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  专治不服_1760 2024-11-08 19:38

  虾仁纯手工剥的，味道跟平时尝的完全不一样，宋嫂鱼羹非常美味，有姜丝，不吃姜的慎点，鸭舌鲍鱼煲无敌好吃，爱吃辣的狂点就对了！！服务热情周到，环境很好👍

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  一袋白糖 2017-10-10 14:12

  杭州美食 | 杭州酒家 到杭州必吃的本帮菜餐厅📍延安路205号1-3楼(延安路邮电路口)
  🔺位置非常棒，出来走个一分钟就能到西湖，吃饱了还能去西湖散步！附近有个喜茶哦，也是走一分钟就能看到了！
  🔺口味：地道杭州菜，百年老店了，我本人真的也是去过无数次了！价格也非常实惠，味道也好！很多来旅游的朋友会去知味观，我是真觉得两家都是百年老店，杭州酒店酒家比知味观好吃哈哈哈。这家平时本地人吃的真的很多，饭点都要排队的！能看出他有多火了吧！
  ✔果木泥烤叫花鸡：来店必点！招牌菜，真的每次都去我都点，但是我找不到照片了，非常入味！非常好吃！上菜时候会有个师傅让你敲这个叫花鸡的，寓意会有好彩头！
  ✔闷骚南瓜：外面是面包，里头是甜甜的南瓜，上面有一层像烤布丁的东西盖在上面！他的甜不是那种糖的甜，真的是🎃的香甜
  ✔熏鱼：杭州蛮有名的凉菜吧，从小吃到大的，知味观的偏甜，他家的就甜咸刚好！
  ✔大刀饼：感觉几乎每桌都会点一个，很大一张饼，很薄很脆很香，上面撒蛮了芝麻！还有一点点糖，如果你爱吃锅巴类类的你肯定会喜欢，而且才8块！
  ✔瓦罐焖牛腩：推荐！瓦罐上盖着一层刷了蛋液的面皮，戳开就是冒着热气的牛腩！牛腩被炖得非常軟烂！非常入味！我一个人就可以消灭这个菜！如果你点了上面的大刀饼，可以掰一点放到这个牛腩的肉汤里，太好吃了！
  ✔松丝汤包：必点！汤汁很多！真的比杭州很多做小笼包得店都好吃！
  ✔虾仁黄鳝：如果你爱吃糖醋排骨那你肯定爱吃这个了哈哈，里头是无骨的黄鳝！配上酸甜的酱料真的胃口大开
  ✔东坡肉：一份就是这么一块，很入味
  人均80元/位 上下
  这家真的是口味又好价钱又实惠的地道本帮菜！

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  来自银河系的搬 2018-07-21 21:19

  杭州 知味观·味庄【推荐🙋
  坐标：杨公堤10-12号(近花港观鱼西门)
  环境：环境满分哦，建议大家等靠窗的位置。
  西湖醋鱼：⭐️⭐️⭐️⭐️
  奔着西湖醋鱼去的，味道还可以，但可能期望值太高了，跟自己想象中还是有一定差距。
  龙井虾仁：⭐️⭐️⭐️
  很嫩，但没有什么特别出众值得推荐的地方。
  蟹粉小笼：⭐️⭐️⭐️⭐️
  吃的时候会滋出汤汁哦～只吃了一个，朋友特别喜欢吃。
  荷花酥：⭐️⭐️⭐️⭐️
  舌尖上的中国介绍过，分量不大，相比较龙井茶酥而言稍微有些甜腻。
  东坡肉：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  甜而不腻，分量特别特别小，但是建议只点一份就好了～值得推荐。
  龙井茶酥：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  给这道菜的星星真的是想爆出来！这个厨师是开了挂嘛…外皮酥脆，顶部用绿茶叶点缀，最底部一层白芝麻包裹着整个茶酥。绿茶味浓厚，内心有一颗小猕猴桃解腻～酸酸甜甜必点哦！
  💙价格相对于别家来说不是特别亲民，但是物超所值！再到杭州的话一定会再去打卡的！

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  杭州 · 知味观味庄
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  在姑苏的深海鱼卉 2021-03-25 14:39

  杭州美食｜依山傍水养眼绿餐厅今天探店了在不同城市开了很多家分店的绿茶餐厅总店，它伸出于一片茶园之中，边上就是茶叶博物馆。在连绵半个月的阴雨天之后，总算能外出透透气了。
  ☀️🍃整体环境清幽、小桥流水、古色古香，放肆的呼吸新鲜空气真的觉得整个人重新活过来了🤩
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  两个人点了四道菜
  🍞面包诱惑：不愧是招牌菜，居然把面包烤的这么松香。外层香脆、里层松软，上面好大一颗香草冰淇淋球，真叫人夸绝绝子👍🏻
  
  🍗绿茶葱香烤鸡：一整只烤鸡外焦里嫩，鸡肉很入味，入口香辣，回味之余还有淡淡的茶香🍵
  
  🥓绿茶葱香烤肉：滋滋的烤肉撒上绿色的葱花，肉香满溢，肥而不腻，肉食爱好者爱了[色]
  
  🥦油淋脆菜心：点了两个大荤必须来点蔬菜，很新鲜，好大一颗，不过有点偏油
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  在依山傍水、风景宜人的环境下品味美食，绝对是人生高光时刻了！！瞬间身心愉悦，抛却烦恼。我愿称之为杭州最有自然感的餐厅🍴
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  杭州 · 绿茶总店(龙井总店)
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  影a子_2321 2023-12-07 10:03

  这家店离西湖很近，地理位置一绝，价格又极低，所以那么大面积都要排队好久。
  最推荐熏鱼，真的是招牌，一吃就知道是现杀现炸，又酥又入味，糖醋汁调的很好，就是普通的卖相口感绝对一绝。西湖醋鱼真的，你们懂得，其他的杭帮菜还是比较家常的，但绝对不难吃，这个地段这个性价比，还要什么自行车呢对吧？

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  梨卡梨卡li 2019-08-11 10:47

  杭州美食️闻名在外的楼外楼西湖醋鱼说起杭州美食一定会有人提到的西湖醋鱼🐟楼外楼是口碑最好的一家⭐️
  很多杭州人出门下馆子也会选择来这里，所以店里大桌吃席的人比较多，但是也接散客滴
  二楼窗边的座位可以看到西湖🍀但是需要提前预定，这次去就没坐到窗边的位置👌🏻
  西湖醋鱼吃不惯的人会觉得难吃，但是爱吃江浙菜的人一定会喜欢，偏酸甜口，酱汁浓稠但不腻✨
  东坡肉也是必点菜，很小一块但是味道超惊艳。我是不爱吃啊肥肉的，但是这块一点都不腻，肥肉很Q弹，瘦肉炖的很酥，配赠送的白馍一起吃，一口下去就是幸福的感觉呀❤️

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  徐小小_8147 2023-12-05 23:33

  「面包诱惑」坚硬的外壳柔软的内心，上面的放着冰淇凌，这个是我每次吃都点的，说不上惊艳，但也不可缺少
  「绿茶葱香烤肉」肥瘦相间
  「绿茶招牌炒饭」颗颗米分明，尝试一下
  还有一个忘记名字了，虾很嫩，粉丝很爱，但虾没入味很淡的味道
  总的来说不是很惊艳，可以试试看。

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  一粒温 2018-09-16 18:31

  杭帮菜排行榜第一！！！
  🔝杭州酒家
  📍延安路205号
  这个真真正正就是杭帮菜馆啦排队的人不是闹着玩的～中午十一点去前面还有五十多桌 等了一个小时才吃上！点了几个菜都是推荐的～
  总体好评！
  🔺松丝汤包
  这个还不错 喜欢吃包子的可以点！里面是猪肉馅 咬一口还有些许汤汁 不过得趁热吃哦 凉了就没热乎的可口了！
  🔺东坡肉
  这么一大块东坡肉真的很诱人啊！晶莹剔透的！很好切！一勺下去连皮带肉的！油脂超满足啊～就是热量很高
  🔺闷骚南瓜‼️‼️‼️
  我最最最最喜欢的一道菜！面包盒子满满都是绵绵的香南瓜 上面是一层微甜带奶香味的软软奶酪馅！最惊喜的是！两者中间夹了一层咸蛋黄啊！！！可不要太美味了啊！我后来都把外面的面包壳给吃了🙈
  🔺果木泥烤叫花鸡
  这个是每日限量的 等的时间较长 一上来就是硬壳包裹着～会让你用锤子敲三下 寓意好运连连（一开始以为我要把它敲碎…好用力的…吃饭的人都看过来了🙈叫花鸡不愧是招牌菜 很嫩很香 值得等待！
  🔺糯米酱鸭饭
  招牌菜➕1 糯米饭带有鸭肉渗透出来的油脂香 但是糯米饭本身还是偏硬了一些 味道还是不错的！

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  一个人的月亮 2018-07-07 22:33

  【杭帮菜】外婆家、弄堂里、新白鹿、老头儿、绿茶来杭州玩，吃啥好？以下5家杭帮菜，环境优雅，菜品卖相好味道好怎么点都不会踩坑，重点是价格美丽到爆炸，门店众多，基本各个商圈都有，来杭州玩或者朋友来，不知道吃什么好，吃这几家一定不会错。
  静赏杭帮精致，品鉴淡雅江南之味
  唯有美景与美食不可辜负。
  1、外婆家
  杭帮菜里最亲民的应该是外婆家了。推荐菜：茶香鸡、外婆红烧肉、油炸响铃、龙井虾仁、西湖醋鱼。
  红烧肉：中间是红烧肉，边上是咸鱼，下面有竹笋，微甜，还有小馒头夹着肉吃，非常香，咸鱼也很软烂，不是很咸。
  熏鱼：杭州的熏鱼都是带甜汁的，鱼很酥烂，浇上酱汁，甜甜的很好吃。
  龙井虾仁：虾仁分量很足，没有虾线，口感很清爽。
  茶香鸡：鸡肉很入味，很容易撕开，很好吃。
  外婆家在西溪天堂有家旗舰店（杭州西湖区紫金港路21号西溪天堂旅游综合体20号楼）店内装修和菜单都与其他家不一样，更加大气有格调，脆皮叉烧肉 , 金牌油条虾 , 外婆红烧肉肉 , 鸡汁野生大白条 , 龙井虾仁 , 素鲍鱼 , 叫花鸡 , 客家豆腐 可以试试。
  另外，外婆家旗下还有炉鱼、第二乐章、杭儿风等品牌，炉鱼主打烤鱼，杭儿风装修偏性冷淡风，之前在杭州大厦吃过一次，上菜有点慢，赶时间的朋友慎重考虑一下。
  2、弄堂里
  推荐菜：卤鸡爪、梭子蟹炒年糕、鞋底饼、煎糖麻糍、弄堂里的鸭儿、泡菜鱼、葱包烩
  卤鸡爪：必点菜，鸡爪超级入味，咬落骨肉分离，回味无穷。
  梭子蟹炒年糕：年糕细条够韧性，完全吸收了蟹的鲜美，才19块，性价比高的逆天。
  鞋底饼：超薄、够大，口味比较淡。麻糍和葱包烩也都是杭州特色小吃，三个点一个试试就行。
  泡菜鱼：酸酸辣辣很开胃，鱼超多，底下还有泡菜和萝卜，挺好。
  3、新白鹿
  推荐菜：美极虾汤芙蓉蟹、香茅焗花螺仔鸡、蛋黄鸡翅、西湖莼菜汤、腌笃鲜、水波蛋、片儿川
  美极虾汤芙蓉蟹：蟹来自东南亚，肉质饱满，很鲜
  西湖莼菜汤：一片片莼菜像一个个小小的荷叶，吃到嘴里滑滑的，很清淡的汤，吃完肉肉会很解腻。
  蛋黄鸡翅：经典招牌菜，蛋黄咸香浓郁，金黄的外皮，香嫩的鸡肉，性价比很高。其实蛋黄焗南瓜、蛋黄子排等都很喜欢。
  4、老头儿
  推荐菜：老头儿油爆虾、干炸带鱼、蓝莓山药、酱卤鸭、脆皮碳烤肉、朱老板的花生冰、糯米酱排骨、
  油爆虾：分河虾、明虾和沼虾，记得早点点，晚了就很容易没了，推荐河虾。
  干炸带鱼：香酥脆，咸度适中，真的跟其它地方吃到的不一样。
  蓝莓山药：甜甜软软的，很适合女生吃。
  脆皮碳烤肉：一定要趁热吃。
  5、绿茶
  推荐菜：面包诱惑、绿茶烤肉、客家茄子煲、绿茶烤鸡、牛肉诱惑、上汤西兰花
  面包诱惑：冰淇淋配面包，面包外皮脆脆的，里面超软，配冰淇淋超级好吃
  客家茄子煲：有咸鱼粒，很下饭。
  绿茶烤肉：肥瘦相间、孜然味非常香。

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  蔡肥鹅 2019-01-01 00:56

  🌟杭州游吃货攻略之—【弄堂里】
  弄堂里在杭州好像有两三家分店！但是我比较推荐银泰in77的那个弄堂里，因为周围还有好多别的网红店，吃完饭也可以在银泰里面逛逛街（银泰真的超级超级大，老是走迷路🤦‍♀️）
  ⚠️注意！银泰的那家弄堂里已经从B区搬到了E区！所以要记得去E区找
  地址：延安路 银泰in77 E区 弄堂里
  他们家的菜都很好吃！去了两次都没有踩雷！而且价格很实惠！三个一餐下来两百左右好吃的超级撑！下面有几个推荐的菜去了一定要点：
  1⃣️弄堂里的卤鸡爪 🌟🌟🌟🌟🌟
  真的超级好吃！酱汁很浓很甜！我觉得比赵记传承的卤鸡爪还好吃！鸡爪也炖的超级超级烂，肉非常软非常入味，筋胶感十足，很适合当第一道开胃菜啃啃啃～
  2⃣️糖里脊 🌟🌟🌟🌟
  这道菜是因为我本身就超级爱吃糖醋里脊哈哈～但是这家做的也很不错，没事特别酸甜，偏咸一点的口味，炸衣不会很硬，和汁泡在一起之后软一点特别好吃！
  3⃣️boss爱吃的烩丝瓜🌟🌟🌟🌟🌟
  这道菜比较清淡，但是汤相当好喝！番茄加笋加丝瓜煲出来的汤特别鲜甜，又不会很腻，里面的丝瓜也很嫩很软，搭配爽脆的芦笋炒鸡好吃！
  4⃣️招牌抱腌鸡汁黄鱼🌟🌟🌟🌟
  对于一个爱吃鱼的广东人来说，对鱼是很挑剔的～但是这个鱼还蛮不错的，个人觉得有点偏咸了，但是很下饭，鱼肉很嫩不柴，喜欢吃鱼的可以尝试～
  5⃣️弄堂里的卤鸭子🌟🌟🌟🌟
  卤鸭子超级超级好吃！这道菜是凉菜卤味，甜甜的很开胃，鸭肉很韧有嚼劲，肉也是非常入味，超级好吃！
  6⃣️弄堂里的叫花鸡🌟🌟🌟🌟🌟
  这道菜很有趣，好像是因为是招牌菜，所以每次这道菜要上的时候，全店的工作人员都会叫一句“叫花鸡来咯！”然后全饭店的人都看着我们这一桌，觉得好好笑哈哈😄鸡肉超级超级软烂，鸡皮都炖的没有油了，特别嫩，鸡汁也很鲜，很推荐这道菜！
  7⃣️面包一直诱惑 🌟🌟🌟🌟🌟
  这个应该就是结合了西多士和岩烧乳酪吧哈哈哈～非常好吃的一个甜点！里面还有紫薯泥，正好和咸香的乳酪中和了味道，外脆里软的很好吃，旁边还配了一个冰淇淋球，和热热的面包超搭！推荐！
  总之弄堂里的菜我觉得都很不错，适合像我一样来杭州玩的人去试一试啦～就酱～

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  并给了你一鞭腿 2019-08-18 00:00

  杭州市区必打卡美食攻略来到杭州，如果攻略没定龙井路吃绿茶，那你就是白来了一趟，这里可是很多本地人都青睐的店呢，每到周末都是爆满！
  
  地址：龙井路83号（浙江宾馆后面附近）
  交通：可坐公交直达，公交站（双峰站）
  推荐菜品：西湖醋鱼、龙井虾仁、花田冰粉、花田素蟹粉
  人均价格：100rmb
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  推荐理由：整个饭店坐落在湖中，过桥进店有一种莫名的穿越感。各种装饰古色古香，透着仙气，看得出装修很用心，走到哪儿都是景儿。进店后服务员接待热情，店内空调开的足，用餐环境舒爽怡人。虽然绿茶是全国连锁的，但是总店的部分菜品都是杭州特色菜，外地吃不到的哟，大家一定要尝试一下不同的风味，鱼肉鲜香、虾仁滑嫩、冰粉沁甜…
  🍵来，干了这杯这美不胜收的龙井绿茶！

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  杭州 · 绿茶总店(龙井总店)
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  要啥没啥的博主 2021-04-25 16:05

  📍每次和朋友去龙井爬山都会去位于龙井路83号的绿茶餐厅歇脚小聚。
  🌿环境：周边山水环绕，里面小桥流水，古筝声悠悠，仿古的装饰古朴清雅。
  🛎️服务：服务员💁很热情，一直帮我们加水。
  「江南绿茶饼」绿茶饼，真的是太好吃啦，不甜不腻，一定要乘热吃。
  「酱爆石锅蛙」个人比较偏爱，可以吃一份的那种。
  「绿茶葱香烤肉」 肥瘦相间 每次必点
  「鱼头诱惑」 必点 虽然有点辣但是吃的很爽
  「海胆石锅豆腐」 大家都好爱这个豆腐，鲜的没话说，一会就光盘啦！在这样的优美的环境下就餐🌴真是悠哉悠哉啊！

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  杭州 · 绿茶总店(龙井总店)
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  小野花瓶 2018-07-15 22:42

  杭州美食❤️山外青山楼外楼 原来是一家适合拍照的杭帮菜？
  第一次来杭州 和小姐妹太想吃一次正经杭帮菜了正好在孤山朝圣西泠印社 就选择了老牌杭帮菜👉楼外楼
  知道要来吃这家 朋友还把我骂了一顿 觉得楼外楼已经名不副实 觉得我们花了冤枉钱 可是和姐妹实在太热了 就还是来吃啦
  两个女生🙋点了两个冷菜🦆一个热菜🥘一个汤🥣一个面点🍞
  酱鸭🦆 第一口惊为天人！鸭子很瘦 酱汁腌渍得很入味 微微咸 是一道不错的开胃凉菜 鸭肉的干和酱汁的咸令人的味蕾得到了极大地满足👏重口星人必选 如果不喜欢太咸的 可以跳过了
  糖醋小排🍬闺蜜点的这个 也是冷菜 吃的第一口她的眼睛都在放光了 排骨是块很小的那种 酱汁十分浓稠均匀地在每一块肉上 不咸但是也不淡 偏甜一些～爱糖星人不容错过😋
  龙井虾仁🍤此次最期待的一道菜！一上来其实有点让人失望 因为感觉虾仁很少很小 放一颗到嘴里真的会感觉到一阵清香 口感很清甜Q爽 虾仁不是速冻的 所以个头不大 也不晶莹剔透 是很真的那种哈哈哈 茶叶的清香和虾的鲜美十分到位的融合在一起了勾芡勾的也很得体 非常美味👏第一次吃没有失望
  清汤鱼圆🐟鱼圆很大很大一颗 一颗很软 真的有鱼肉 几乎没有淀粉添加剂的味道 但是我觉得有点儿腥了…汤里有火腿 是真的火腿 肉 那种 还有青菜 闺蜜很爱吃这一道 但是对于我来说太清淡了 汤也太清了…我还是喜欢重口味一点
  葱包烩🥖这应该是小吃摊子上的东西哈哈哈哈 不爱吃米饭 所以点的这个来当主食 事实证明真的值得一试！酱料感觉是甜面酱又加了一些别的材料 很特别 外皮不算很脆 吃上去有些松软的感觉 里面的馅儿又很饱满 有葱 小油条之类的 正好中和 非常完美！
  环境🏙
  妙！简直秒！对面就是西湖 可以吃着美食赏着西湖 视野非常开阔 而且整个楼分两层 都特别起来 一口有散座 二楼有散座和包厢 所有服务员都穿得很复古 而且感觉都是阿姨大妈的 国营饭店的感觉 我觉得如果想要体验正宗传统杭帮菜 楼外楼还是值得一试的👏
  感觉杭帮菜的口味就是咸➕甜 楼外楼的整体口味也都逃不脱这个圈
  最后一句 杭州真实个好地方🙋
  人均💰180

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  胡萝卜不_5662 2024-10-26 14:29

  下雨天的船景别有一番韵味哎，听着雨声吃饭
  菜品还是一如既往的好吃的

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  Supermi_7540 2018-01-11 16:25

  杭州楼外楼美食篇山外青山楼外楼～西湖歌舞几时休～
  伴随着诗句 去到了楼外楼 品味一下老杭帮菜
  外地游客来杭 很多都会去尝一尝有名的楼外楼 作为本地人来说 菜的口味其实一般 所以好感度一般般 若是来杭州游玩的一家人可以来尝试一下 若是人少的又是年轻人那就吃创意菜吧 非要吃杭帮菜推荐味庄
  1⃣️叫花鸡有两种吃法 一种是炭烤一种是普通的用电磁炉制作的 价格相差一百多 当然碳烤的要贵一些 上之前会请一位客人上来敲三下 有三福之意 敲完后服务员会打开切开端上来 口感一般般 个人觉得很一般 不值这个价！
  2⃣️西湖醋鱼 鱼还是比较新鲜 口感还行
  3⃣️虾爆鳝 虾很嫩 口感还行
  4⃣️干炸响铃 很松脆 要是配番茄酱就更好啦 还不不错
  5⃣️锅巴 好吃！推荐！上面淋的酱酸酸的口感 配上脆脆的锅巴 美味
  6⃣️东坡肉 也很一般 真的很一般 感觉还没学校烧的好吃
  7⃣️蟹粉豆腐无功无过吧
  其实还点了很多菜 没有特别惊艳的 那就写这些给大家参考吧～

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  深圳化妆师粟米 2017-12-03 11:33

  杭州酒家延安路店-杭帮菜老字号来杭州一定要尝尝杭州酒家，寻味杭州，当然从杭帮菜开始，寻找历史年代感。💫这是一家有情怀的老字号，听说是后来重新装修了，所以比较新，楼下卖的南方大包💖虽然只有两种口味，但是才两块一个！很多老人家也乐意排队去买。👒
  1.闷骚南瓜 这个看到图片就毫无抵抗力，飘香的芝士🌟下面藏着软软的南瓜泥🎃，浓浓的味道，很难忘～～这个必点啦～～
  2.果木泥烤叫花鸡 🐔开壳之前要用小榔头敲三下以示求健康好运之类的祝福～壳一打开，水汽向上蹿～鸡肉好软，🔥烫烫的～～个人觉得肉太软了，味道倒不错～
  3.西湖醋鱼 一开始吃醋的味道不习惯，慢慢地，越吃越喜欢，浓稠的酱汁伴着鱼肉🐟，酸酸甜甜。
  4.香糟本鸡爪 味道较淡的，没加辣椒，酸酸的，好吃不上火，🐔脆脆的很有口感，不会很硬，个人很喜欢。
  5.文思豆腐 这个豆腐价格太良心了，才3⃣️块！口感是羹一样的，粘稠粘稠的，很滑，味道有点甜似豆花，豆腐切得很细👍👍
  酒家整体环境很赞，很文艺，精致，适合拍照，🌹🌹🌹在吃饭的时候，还有人跟工作人员说要订我们坐的和隔壁的桌子呢，图9⃣️可以看看角度～(^O^)

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