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  田木酱k 2018-09-11 08:37

  杭州酒家|史上最全的菜品攻略|内附餐厅菜单
  来杭州的外地人和在杭州的本地人必须打卡多次打卡的一家餐厅，每次都是爆满，味道好，价格不贵，性价比很高。
  最近我看射雕英雄传，看剧里的洪七公吃叫花鸡觉得好馋，于是在杭州的最后一天特意去打卡这家餐厅。去时人爆满，前面八十桌，但好在餐厅有三层桌数多过号快！
  ❤️位置：延安路205号 ！优点👉🏾近西湖河畔 步行可以到达西湖 附近商圈集中 美食店铺很多 步行可以到达网红喜茶heytea
  ❤️价格：人均80-100浮动 味道好 价格不贵 极具性价比的杭帮菜啊
  ❤️菜品：
  🌟🌟🌟🌟叫花鸡：一天限量八十只，因此到店就不要墨迹，赶紧点叫花鸡下单之后再点别的菜。招牌必点，而且有现场表演环节充满仪式感！你可以按照服务员的三声口令敲三下包在鸡外面的石头，寓意吉祥。
  🌟🌟🌟🌟瓦罐闷牛肉：限量款，到店必点。
  🌟🌟🌟🌟龙井虾仁：肉感嫩，味道清香，很特别的一道菜。
  🌟🌟🌟大刀饼：很多桌都有，于是跟风点了，味道不错甜甜的脆脆的香香的。
  🌟🌟🌟🌟东坡肉：杭帮菜必点，我是平时不吃肥肉喜吃辣的四川人，但是肉质肥而不腻很甜很好吃，推荐。女孩们补补胶原蛋白吧！
  🌟🌟🌟🌟松丝汤包：很多桌都点了，我们菜太多没点了，但是网友测评普遍有四星。
  🌟🌟🌟雪媚娘：对这种白白的圆圆的饭后甜点没有抵抗力，很多人推荐，也看到很多桌必点的一道菜。
  🌟🌟手撕香酥鸭：和叫花鸡有点类似，但是味道远不及叫花鸡，没有吃到叫花鸡的朋友们可以吃这个。
  🌟🌟笑脸土豆：油炸土豆，好看，味道普通略微有些油油的。想吃土豆的朋友不如点酸辣土豆丝。
  🌟🌟酒酿圆子：饭后甜品，带有桂花和蛋花，桂花好评，蛋花因个人喜好来看吧。
  🌟臭豆腐霉菜梗：这是绍兴臭豆腐，和四川人湖南人平时吃的臭豆腐差别很大，非常难吃了。因为在四川，这菜貌似喂🐷的哈哈哈哈。

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  杭州
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  梦里_5804 2020-06-25 23:02

  杭州酒家超级性价比美味杭帮菜推荐今年已经是第二次来杭州酒家打卡了～
  依旧火爆
  📍湖滨区银泰In77附近 延安路205号独立的一栋
  📍基本都是要等位的 平均等位20～60分钟不等吧（3-5人桌相对快点）
  📍菜单种类非常丰富 部分菜品是限量的 点单的时候如果卖完就没有咯～
  📍点菜如果不知道怎么点，菜单上打⭐的盲点都不会出错的～我们三个人点了八个菜～
  ✔︎叫花鸡💰98一只上菜的时候会让你敲三下很有仪式感～趁热吃下面有汤汁的很软糯 鸡胸肉部位稍微有点柴
  ✔︎八宝豆腐💰19这个绝对我的最爱 必点菜！💯❗️直接配米饭🍚简直无敌
  ✔︎铁斗大肠💰40分量超足 大肠切的很大块很入味完全没有腥味 喜欢吃肥肠的必须点
  ✔︎芝士闷骚南瓜🎃💰8块一个，三个起点这个是面包块里面是南瓜外面是芝士包裹，一人一个正好！还有个是咸蛋黄闷骚南瓜那个💰32一份超级多 肯定吃不完
  ✔︎泡芙鹅肝 这个就一般般 是大半个泡芙 鹅肝是磨碎了放到奶油里的 所以奶油口感很好 但也只适合一人一个哦
  ✔︎清汤鱼圆💰32一份好像 单个💰5块，这个完全可以点一个大份 汤很鲜 鱼圆（丸）入口即化，口感很棒，南方人表示喜欢
  ✔︎杭州熏鱼💰19 这个价格超级实惠啦，口感也很好脆，味道也够，比外面的好吃太多
  ✔︎腊肠炒饭💰12 这个中规中矩
  📍三人吃了243，用招商银行信用卡可以买79代100元代金券。最后支付了222元。人均💰74
  📍上菜速度快，五分钟上第一个菜，基本10-15分钟上齐，可以扫码点菜也可以用菜单让服务员点。
  📍我个人是非常喜欢的，主要是它的价格跟味道都非常合适，真的很火好多人吃。杭州来了好多次～每次问起杭帮菜都会想到杭州酒家～哈哈😋
  其他菜单上的也吃过但是隔太久了，只记得很好吃🤣总体印象非常好
  杭州酒家(延安路店)

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  杭州 · 杭州酒家
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  Janunk 2021-05-11 21:52

  西湖边的外婆家 装修的古色古香 室外的位置很适合欣赏西湖美景 微风吹过 很是舒服惬意 服务也很周到 菜品精致可口 总体口味偏甜 但不腻人 性价比不错
  「龙井虾仁」强烈推荐 店家招牌菜 整份分量很足 虾仁鲜美无比 入口嫩滑
  「外婆小牛肉」强烈推荐 牛肉粒香嫩无比 口感极佳
  「外婆红烧肉」强烈推荐 来外婆家必须要吃红烧肉 红烧肉香而不腻 搭配小饼味道绝了 分量也很足 一大块肉两个人根本吃不完 口味不是很甜 非常下饭

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  杭州 · 外婆家(西湖天地涌金店)
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  若以食为天_3835 2018-02-16 17:11

  【知味观·味庄】吃正宗杭帮菜，观西湖水榭残雪【知味观·味庄】是朋友带来吃的杭帮菜，环境一流，口味也恰到好处，最关键是很适合第一次来杭州的朋友吃一次正宗的杭州菜。夏天这里可以眺望荷塘鲤跃，冬天可观水榭残雪，甚是惬意。推荐菜式：
  🥕酱萝卜🥕：甜咸适中，还额外加了麻油增加了香气，最后比较惊喜还洒了点桂花点缀，帮助本身咸、香为主味的萝卜干解了几分腻。一口下去有咸香，也有淡淡花香。
  🥢翡翠笋尖🥢：笋尖泡得恰好，甜咸辣酸挺平衡，以前吃过很多笋尖，都容易泡过头或者本身用来泡菜的水调味失衡。
  🐥杭州卷鸡🐥：一道素菜，豆皮仿荤包裹着笋丝，有几分笋香，也有几分口感。
  🐟西湖醋鱼🐟：鱼肉爽滑完整，勾芡甜酸平衡，黏稠度也做得很好，不会太稀也不会太浓。盘子上来很热，所以整个菜品的温度吃着都很舒服。最关键的是鱼肉还很入味。
  🐷金牌扣肉🐷：今天的肉略有点肥，但不得不说肥而不腻，入口即化！用菠菜汁做的面皮卷着肉吃，肉放在皮上就融化了，吃着就像面皮卷是流心包浆的一样。
  🐱猫耳朵🐱：放了金华火腿和瑶柱熬的汤底，让本身寡味的猫耳朵多了份咸香，有点像广式老火汤的技法，会加一些小海鲜例如小虾米和鱿鱼去增加香味，不错吃。
  而且刚好遇到了杭州十年一遇的雪景，菜、酒、风景都让人享受。

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  杭州 · 知味观味庄
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  HeBen 2020-05-13 16:55

  杭州美食｜绿茶餐厅｜人均70吃到撑🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
  环境超级棒的浙菜餐厅🍴菜品价格超亲民 而且店内风格十分具有江南意蕴 菜品口感也超级棒 来杭州旅游的宝宝们一定要去打卡吃一次噢
  🏠绿茶餐厅（龙井路店）
  📍龙井路83号（浙江宾馆后门斜对面）
  🚇可坐地铁1号线到龙翔桥（D口）下，然后出来到附近岳王路公交站，乘坐27路到达双峰站，步行68m到达。
  🌟🌟🌟🌟🌟
  餐厅处于西湖风景区内，距离灵隐寺和龙井村超级近，吃完饭就可以散步走过去游玩 餐厅的环境好的没话说，空气也极其清新
  推荐菜品
  1️⃣面包诱惑🍞
  推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
  真的巨好吃啊😋超级松软的口感，上面的冰淇淋🍦也巨好吃😋这个是摘牌必点
  2️⃣龙井凤尾虾仁🍤
  推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
  色香味俱全，超级棒的一道菜，虾仁很嫩口感超级棒，配有一壶龙井茶🍵，可以解腻 很具有特色的一道菜
  3️⃣绿茶烤肉
  量很多，口感细腻，不错
  推荐指数🌟🌟🌟🌟
  🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
  🈺️⏱️10:30-21:30
  超级棒的一家浙菜餐馆🍀

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  要啥没啥的博主 2021-04-25 16:05

  📍每次和朋友去龙井爬山都会去位于龙井路83号的绿茶餐厅歇脚小聚。
  🌿环境：周边山水环绕，里面小桥流水，古筝声悠悠，仿古的装饰古朴清雅。
  🛎️服务：服务员💁很热情，一直帮我们加水。
  「江南绿茶饼」绿茶饼，真的是太好吃啦，不甜不腻，一定要乘热吃。
  「酱爆石锅蛙」个人比较偏爱，可以吃一份的那种。
  「绿茶葱香烤肉」 肥瘦相间 每次必点
  「鱼头诱惑」 必点 虽然有点辣但是吃的很爽
  「海胆石锅豆腐」 大家都好爱这个豆腐，鲜的没话说，一会就光盘啦！在这样的优美的环境下就餐🌴真是悠哉悠哉啊！

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  杭州 · 绿茶总店(龙井总店)
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  一朵小fa 2019-03-29 21:55

  杭州美食探店｜楼外楼（孤山路店）一人食楼外楼
  来出差和玩耍一定要尝一尝当地特色
  这家店开在西湖景区内，窗临西湖，风景秀美
  店的外立面很大气，右侧还有瀑布般的紫藤点缀，雅致非常，旁边就是大名鼎鼎的西泠印社，稻米们一定要打卡的景点
  一个人吃饭，菜不好点，比如虾仁龙井，莼菜汤这次都没有尝到
  点单：
  1.宋嫂鱼羹（一人份）：非常爱的一道羹，鱼片加鸡蛋花（应该是勾了芡？）浓浓的鲜酸味，十分开胃
  2.西湖糖藕：凉菜，藕孔塞糯米，甜度适中，正常水平
  3.东坡焖肉（一人份）：肥而不腻，很入味，但瘦肉有一点柴，比不上前天在柏悦酒店吃的东坡焖肉精致
  4.小笼包：感觉不是杭州小笼包应该有的水平，皮有点厚，汤汁很少，不推荐
  5.西湖醋鱼(草鱼)：还有两种更贵的鱼做西湖醋鱼，我点的最便宜的草鱼，88一份。刺多，带点土腥味，味道还行吧，不是我喜欢的那种口味，主要是尝一尝
  价格：5个菜加一杯龙井茶(7元)，一共消费204元，菜量足够两个人吃的。人多的话可以再加点其他的特色菜。

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  nono_6557 2020-10-27 17:49

  外婆家吃过很多次、很多店，唯独没有来过湖边的这一家。环境太好了，秋高气爽的迷人季节，在室外的遮阳伞下，边享受美食边欣赏湖景。工作日的中午人气还是很旺，有外地游客，有本地市民，也许人们都觉得美景与美食相伴是一件非常幸福的事情吧！苏州的朋友来杭州开会，约饭，开会的地点在美院，穿个马路闲闲散个步就到了，于是我就想到了这里。杭帮菜--虾仁、熏鱼，冷盘是桂花糖年糕，一桌子菜三个人扫光了，有帅哥美景相伴的午餐果然开胃呀，常来杭州哟，哈哈。隔壁是一桌杭州大妈，穿着漂亮的衣裳，叽叽呱呱聊着家常里短，不由羡慕这悠闲自在的幸福模样。

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  杭州 · 西湖天地
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  一个人的月亮 2018-07-07 22:33

  【杭帮菜】外婆家、弄堂里、新白鹿、老头儿、绿茶来杭州玩，吃啥好？以下5家杭帮菜，环境优雅，菜品卖相好味道好怎么点都不会踩坑，重点是价格美丽到爆炸，门店众多，基本各个商圈都有，来杭州玩或者朋友来，不知道吃什么好，吃这几家一定不会错。
  静赏杭帮精致，品鉴淡雅江南之味
  唯有美景与美食不可辜负。
  1、外婆家
  杭帮菜里最亲民的应该是外婆家了。推荐菜：茶香鸡、外婆红烧肉、油炸响铃、龙井虾仁、西湖醋鱼。
  红烧肉：中间是红烧肉，边上是咸鱼，下面有竹笋，微甜，还有小馒头夹着肉吃，非常香，咸鱼也很软烂，不是很咸。
  熏鱼：杭州的熏鱼都是带甜汁的，鱼很酥烂，浇上酱汁，甜甜的很好吃。
  龙井虾仁：虾仁分量很足，没有虾线，口感很清爽。
  茶香鸡：鸡肉很入味，很容易撕开，很好吃。
  外婆家在西溪天堂有家旗舰店（杭州西湖区紫金港路21号西溪天堂旅游综合体20号楼）店内装修和菜单都与其他家不一样，更加大气有格调，脆皮叉烧肉 , 金牌油条虾 , 外婆红烧肉肉 , 鸡汁野生大白条 , 龙井虾仁 , 素鲍鱼 , 叫花鸡 , 客家豆腐 可以试试。
  另外，外婆家旗下还有炉鱼、第二乐章、杭儿风等品牌，炉鱼主打烤鱼，杭儿风装修偏性冷淡风，之前在杭州大厦吃过一次，上菜有点慢，赶时间的朋友慎重考虑一下。
  2、弄堂里
  推荐菜：卤鸡爪、梭子蟹炒年糕、鞋底饼、煎糖麻糍、弄堂里的鸭儿、泡菜鱼、葱包烩
  卤鸡爪：必点菜，鸡爪超级入味，咬落骨肉分离，回味无穷。
  梭子蟹炒年糕：年糕细条够韧性，完全吸收了蟹的鲜美，才19块，性价比高的逆天。
  鞋底饼：超薄、够大，口味比较淡。麻糍和葱包烩也都是杭州特色小吃，三个点一个试试就行。
  泡菜鱼：酸酸辣辣很开胃，鱼超多，底下还有泡菜和萝卜，挺好。
  3、新白鹿
  推荐菜：美极虾汤芙蓉蟹、香茅焗花螺仔鸡、蛋黄鸡翅、西湖莼菜汤、腌笃鲜、水波蛋、片儿川
  美极虾汤芙蓉蟹：蟹来自东南亚，肉质饱满，很鲜
  西湖莼菜汤：一片片莼菜像一个个小小的荷叶，吃到嘴里滑滑的，很清淡的汤，吃完肉肉会很解腻。
  蛋黄鸡翅：经典招牌菜，蛋黄咸香浓郁，金黄的外皮，香嫩的鸡肉，性价比很高。其实蛋黄焗南瓜、蛋黄子排等都很喜欢。
  4、老头儿
  推荐菜：老头儿油爆虾、干炸带鱼、蓝莓山药、酱卤鸭、脆皮碳烤肉、朱老板的花生冰、糯米酱排骨、
  油爆虾：分河虾、明虾和沼虾，记得早点点，晚了就很容易没了，推荐河虾。
  干炸带鱼：香酥脆，咸度适中，真的跟其它地方吃到的不一样。
  蓝莓山药：甜甜软软的，很适合女生吃。
  脆皮碳烤肉：一定要趁热吃。
  5、绿茶
  推荐菜：面包诱惑、绿茶烤肉、客家茄子煲、绿茶烤鸡、牛肉诱惑、上汤西兰花
  面包诱惑：冰淇淋配面包，面包外皮脆脆的，里面超软，配冰淇淋超级好吃
  客家茄子煲：有咸鱼粒，很下饭。
  绿茶烤肉：肥瘦相间、孜然味非常香。

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  挺表妹 2020-03-19 14:46

  杭州美食/地道人气杭帮菜️脆皮大肠了解下这家店真的收藏了超久，我真的很喜欢这种地道老店，环境一般，服务一般，味道好就可以，附近不好停车，建议停好车步行前往，店铺位置还算好找，装修蛮普通的，人很多，需要排队，等位时可以先把菜看起来，点了几个招牌菜，味道都还不赖。
   
  脆皮大肠/65元：大肠处理的很干净，没有异味，大肠外脆里糯，有嚼劲，很香口，吃起来完全不会腻，蘸酱或单吃，味道都很不错~
   
  油淋鸡/49元：量很大一份，葱油鸡的口感，鸡皮香脆，鸡肉鲜嫩(部分位置有点柴)，特调酱汁和葱花来提味，就连酱汁拌饭也好吃~
   
  醉虾3两/66元：全场最爱，是生呛虾，鲜活的河虾，端上来时还在盘里乱跳，甜辣的口感，脆嫩的虾肉，一人一盆都不过瘾啦~
     
  八宝油条/22元：第一口吃，油条炸的很酥脆，非常香，但是多吃会有点腻，还有要趁热吃噢~
     
  马蹄芦笋/30元：每餐必须搭配绿色蔬菜，马蹄搭配芦笋，总体很爽口。
   
  吃的几个菜，品质和味道都还不错，价格也都很实惠，喜欢杭帮菜的朋友们一定要去试试，不会让你失望哒~
   
  🏨：福缘居酒楼
  💰：80元/人
  📍：杭州河坊街35号

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  一袋白糖 2017-10-10 14:12

  杭州美食 | 杭州酒家 到杭州必吃的本帮菜餐厅📍延安路205号1-3楼(延安路邮电路口)
  🔺位置非常棒，出来走个一分钟就能到西湖，吃饱了还能去西湖散步！附近有个喜茶哦，也是走一分钟就能看到了！
  🔺口味：地道杭州菜，百年老店了，我本人真的也是去过无数次了！价格也非常实惠，味道也好！很多来旅游的朋友会去知味观，我是真觉得两家都是百年老店，杭州酒店酒家比知味观好吃哈哈哈。这家平时本地人吃的真的很多，饭点都要排队的！能看出他有多火了吧！
  ✔果木泥烤叫花鸡：来店必点！招牌菜，真的每次都去我都点，但是我找不到照片了，非常入味！非常好吃！上菜时候会有个师傅让你敲这个叫花鸡的，寓意会有好彩头！
  ✔闷骚南瓜：外面是面包，里头是甜甜的南瓜，上面有一层像烤布丁的东西盖在上面！他的甜不是那种糖的甜，真的是🎃的香甜
  ✔熏鱼：杭州蛮有名的凉菜吧，从小吃到大的，知味观的偏甜，他家的就甜咸刚好！
  ✔大刀饼：感觉几乎每桌都会点一个，很大一张饼，很薄很脆很香，上面撒蛮了芝麻！还有一点点糖，如果你爱吃锅巴类类的你肯定会喜欢，而且才8块！
  ✔瓦罐焖牛腩：推荐！瓦罐上盖着一层刷了蛋液的面皮，戳开就是冒着热气的牛腩！牛腩被炖得非常軟烂！非常入味！我一个人就可以消灭这个菜！如果你点了上面的大刀饼，可以掰一点放到这个牛腩的肉汤里，太好吃了！
  ✔松丝汤包：必点！汤汁很多！真的比杭州很多做小笼包得店都好吃！
  ✔虾仁黄鳝：如果你爱吃糖醋排骨那你肯定爱吃这个了哈哈，里头是无骨的黄鳝！配上酸甜的酱料真的胃口大开
  ✔东坡肉：一份就是这么一块，很入味
  人均80元/位 上下
  这家真的是口味又好价钱又实惠的地道本帮菜！

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  鸡汁豆 2019-07-15 22:05

  【杭州美食】打卡网红餐厅 绿茶-龙井店在杭州这么久 我也不知道绿茶餐厅什么时候变网红店了
  这是一家比较有名的杭帮菜，和外婆家 新白鹿差不多，价格实惠。
  ✨人均:90
  我也是冲着景色去的，美的没话说，来杭州的小伙伴如果时间充裕，一定要去感受一下鸭。
  我们是周末去的，到的时候大概下午2:30了，但是还在排队，不过排了30分钟左右就吃上了。
  所以去这里吃饭时间一定要算好哦，最好错峰去吃😜
  ✨菜品
  ✨海胆石锅豆腐：味道不错，只是我不爱吃葱，里面有一点点看不见的葱
  ✨面包诱惑：这个几乎是我每次去都会点的甜品，我就是爱吃沾冰淇淋的面包
  ✨鱼头诱惑：据我妈说味道不错，因为我不会吃辣，只吃了一点，个人觉得挺辣的，不多做评价
  ✨绿茶饼：味道好哦哦哦哦
  ✨酱爆牛蛙（具体名字不记得了，这个自己想的）：味道也不错，超级入味
  ✨总得来说，那几道推荐菜肯定不会踩雷
  ✨景色是真的挺不错的

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  馨寶_323 2024-10-31 01:11

  来杭州必来他家，人是真的多，杭州熏鱼真的挺好吃的，东坡肉软糯不腻，下次有机会还来

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  小绿蛙呱鴰呱 2023-12-03 23:07

  周日晚上大概5点到，餐厅内不用排队，环境不错。
  
  🍽️梭子蟹炒年糕：梭子蟹的量超级多，年糕也很入味。每一口都能感受到蟹肉的鲜美和年糕的Q弹。
  
  🍗天香手撕鸡：外皮烤得焦黄，内里肉质却还是保持了柔嫩。更让人惊喜的是，还配了一份黄瓜沙拉来解腻，真的是贴心到家。
  
  🥬手撕包菜：这道菜中规中矩，但是味道也是不赖的。包菜撕得恰到好处，炒得火候刚好，不辣但是很香，是一道很适合搭配主菜的菜品。
  
  🌟总的来说，弄堂里的菜品值得尝试的。每一道菜都充满了杭州本地特色，而且味道绝对是一流的！

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  小福泥_7074 2023-11-30 21:57

  回上海前不知道吃什么，随机选了这家店，没让我们失望！
  「天香手撕鸡」上来以后吓了一跳，很大一只鸡，最后两个人才吃了半只，还有半只打包回上海
  「芝士诱惑」芝士星人狂喜，每一口都是满满的芝士，幸福感飙升

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  白白白玖熙 2021-05-08 13:47

  在杭州 绿茶 外婆家 都是本地江浙菜性价比较高的餐厅 经济实惠 大众🉑️接受的口味
  绿茶龙井店 在西湖龙井里面 中国茶叶博物馆旁边
  非常适合招待亲朋好友前来用餐游玩
  
  🌿环境：
  环境优美自然 用餐后附近有茶园景色可以逛逛
  
  🛎️服务：
  服务可圈可点 用餐高峰时段 店内比较忙碌
  十点半开始🈺️营业 建议假日一定提早到店
  周边有专用停车场🅿️ 绿茶用餐可以免费🆓三小时停车 记得用餐后跟餐厅前台拿停车卡
  「江南绿茶饼」「火焰虾」「农夫炖鱼」
  「绿茶葱香烤鸡」「龙井凤尾虾仁」
  「花田冰粉」「烤肉酱油炒饭」
  餐厅招牌菜 基本上都不会踩雷

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  杭州 · 绿茶总店(龙井总店)
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  韩yuaner 2019-05-10 10:50

  杭州美食:杭帮菜餐厅--杭州酒家📍杭州市上城区延安路291-1
  杭州的老字号，个人觉得是性价比很高的一家餐厅。排队人很多，特别是中午时间，建议大家早点去。一共有三层楼，叫到你的号子你去前台，他们会给你你的桌号，并告诉你在几楼。
  🌸龙井虾仁 ￥69
  这个价格很实惠了，挺大一盘。排行榜上，“杭州龙井虾仁第一名”虾仁很Q弹，油但不腻，没有龙井茶香。
  🌸纹丝豆腐 ￥3
  你没看错我也没打错，的确3元满满一盆。朋友以为是凉拌菜，但其实是热羹。豆腐口感不重，很鲜美。
  🌸叫花鸡 ￥98
  不是很正宗的感觉，每个点的顾客他们都会有特别的仪式，让你用小锤子敲三下。鸡皮很脆，肉炖的很酥烂，汤汁也很鲜。不过汤汁没有入到鸡肉里，并且有点油。
  🌸东坡肉 ￥16
  同样肉炖的很酥烂，用筷子就能很轻松把肥肉和瘦肉分开。这个强烈推荐值得一试。红烧的酱汁融入了肉中，不塞牙很厚实。
  🌸松丝汤包 ￥18
  一咬汤汁全都流出来，但味道没有说很惊艳，如果第一次吃的朋友可以试一试。
  🌸铁斗大肠煲 ￥42
  大肠没有炸过，辣椒还挺入味，但用铁斗加热会让一些被煮焦，一些还是软软的。
  🌸糖醋里脊 ￥15
  个人觉得有点咸了，不过还不错。
  🌸蛋黄闷骚南瓜 ￥32
  上面是乳酪起司，里面是南瓜，但不是泥，纤维还挺分明，有点稀的那种。我个人不是很喜欢吧。
  🍊get到的新吃法:面包上放叫花鸡肉，龙井虾仁，再淋上叫花鸡的汤汁√

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  杭州 · 杭州酒家
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  爱吃的胖_4644 2024-10-24 12:20

  听说是绿茶总算，进门前觉得风景可以，环境也不错，这点是别的绿茶比不了的。
  推荐这家店独有的青梅酒，还可以。
  石锅牛蛙味道还可以，蛮入味的。
  售后也很好奇，能及时跟进问题，不好吃的菜可当场换。总店环境还是可以的，菜品也还行

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  1 1970-01-01 08:00

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  匿名用户_9911 2024-11-09 17:56

  楼外楼孤山总店，每次来杭州，只要有机会都会来打卡。
  二楼露台的景色非常棒，天好傍晚吹吹风，拍拍照，很舒适。
  西湖醋鱼，选的是草鱼，食材新鲜，每次都点，喜欢酸酸甜甜的口感。
  炸响铃的蘸酱蛮不错。
  叫花鸡感觉一般
  虾爆鳝背是我喜欢的。
  服务员熊阿姨态度非常好，主动介绍菜品，看到茶水不多，会很热情的帮我加上。
  多年的老字号，总体不错

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  游走的郭郭 2020-08-26 00:00

  本地人推荐的杭州味儿到杭州的第一餐，当地朋友推荐的老店，真是火爆呀。照着进店必点菜选准没错😜。
  🌿环境：
  小攻略:作为游客来此，等位期间可到楼上观景台眺望西湖美景，美景与美食相得益彰。餐后沿着著名的湖滨路环湖步行即消食又欣赏了西湖夜景。
  
  「老头儿油爆沼虾」桌桌必点款，油爆虾很肥硕入味，虾也很新鲜，个个都有弹性，好吃！！！
  「邬山腐皮杭白菜」本无味的腐皮也能如此鲜香入口，推荐。
  「宋嫂鱼羹」胡椒粉放多了遮盖鱼羹本应有的味道，有失水准啦[撇嘴]
  「青椒钱江翘嘴鱼身」鱼很新鲜，肉质细滑，除了鱼本身刺较多，还好都是大刺，其他无问题。
  「葱包桧」当地小吃类，可尝尝但无感。
  
  总体来说，来杭州一定来此吃油爆虾，真心好吃。

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  杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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  Erantheylin 2018-12-29 21:54

  #杭州美食
  探店📍弄堂里
  又到西溪印象城来吃好吃的了！在网上搜了就直奔而来，虽然位置有点偏生意还是不错，小伙伴说刚来的时候全是人，上菜还是挺快的。
  四个人六个菜，分量还是有的，在楼下排完喜茶好饿好饿赶紧就开吃了。
  🌟弄堂里的卤鸡爪
  我虽然不是一个热爱吃鸡爪的人但是真的觉得这个好！吃！酱汁特别合我的胃口也很劲道哈哈哈！
  🌟招牌麻糍
  中间有芝麻花生夹心，我好像一直都挺喜欢吃麻糍，得到了福州室友的认可！
  🌟梭子蟹炒年糕
  和胖哥俩蟹煲的味道有点像，我们到最后可能因为懒没有人吃蟹…就是我还两次误把蒜当成年糕吃了…
  🌟火腿甜豆
  看似平淡无奇但是加在饭里一起吃非常好吃。
  🌟棒棒的蛋黄鸡翅
  和以往吃的蛋黄鸡翅没有什么区别，挺好吃的。
  🌟鲜蘑芝士卷
  我不吃蘑菇，夹起来才知道这个是蘑菇，但还是怀着试试看的心情吃了，没吃出太大的蘑菇味，里面包了芝士把味道盖过去了。
  Location：西溪印象城a座4F
  人均：40左右

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  大米dame 2024-10-26 12:49

  不知道为啥，总感觉杭州的绿茶餐厅比上海的好。杭州龙井店茶山加持，有避世之感，在这里吃饭远离尘嚣，菜品又精致，环境也典雅，价格又亲民，真的是可以因为一家店又爱上一座城。吃好附近就是茅家埠，这里人少景美，真的是安逸。

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  伍月YG 2019-08-25 00:00

  老头儿油爆虾是最家常的杭州美食。主要材料有带鱼、油爆虾等。杭州当地人都比较推荐这家店，据说是性价比比较高的杭州家常菜，所以这次来一定要尝一尝。
  如果不知道点什么的朋友，请注意力啦~~ 前方高能，品尝了他家几款不错的菜，现在推荐给大家：
  【老头儿卤鸭】：凉肉，夏天吃酸甜可口，毕竟鸭肉本身属于凉性，所以这个季节吃还是很好的，也不上火。
  【老头儿油爆河虾】：他家的招盘菜，小河虾过油炸过后的口感很香脆，也很鲜美。
  【干炸带鱼】：鲜嫩，外焦里嫩，酥脆鲜嫩。
  【杭椒炒牛柳】：略带辣味，建议搭配米饭吃。
  【东坡炒锅香糯芋】：这道菜把普通的芋头做的很入味，甜绵可口。
  【东坡肉】：杭州的经典菜，这个必点，不用多说啥。
  【老杭州虾片儿川】：是个汤面，味道可以。因为带着老人，牙口不好，点了这道菜。
  【老作坊石磨豆腐】：里面有虾，木耳，笋，喜欢吃清淡口味的朋友可以点这个。
  【清朝嫩甜豆】【腐皮杭白菜】：这两个是青菜，材料新鲜，色泽好。
  
  总之，在结账的时候虽然发生了一点儿小插曲，但是最终还是解决了。建议，以后在培训服务员的时候要多用心，不要再账单上出现问题。
  如果去杭州的话，可以去尝尝~

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  杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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  快乐星球接班人 2020-09-21 12:00

  绿茶餐厅老绿茶推荐不踩雷指南去很多地方旅游标配都是绿茶餐厅，感觉就是性价比高且味道好，多人去吃最划算，四五个人去吃人均一般四十多，但是感觉不同城市的味道还是有点小差别。南京的甜一点，西安的最好吃，兰州的咸，广州深圳的最普通，福州成都武汉的无感。
  推荐菜：
  1️⃣烤肉
  必点没有之一那种！记得我刚第一次入坑绿茶的时候就点了烤肉拼烤鸡，吃到后面大家都只吃烤肉完全不想碰🐔了哈哈哈哈😂烤鸡的肉有点柴，但烤肉是那种肥而不腻的类型，还带有孜然（广州的好像没有孜然）那个肥是很好接受的肥，有点入口即化的意思，必点必点
  2️⃣手撕包菜
  手撕包菜基本上不会踩雷，但是还是要重申广州店的出品是真的差，手撕包菜也能做的一般般，但其他店就做的很好吃！但本广东人觉得不够辣hhh
  3️⃣香锅土豆
  糯糯叽叽土豆🥔本豆炸过的土豆配上他们的调料，香香辣辣糯糯，口感超级丰富，就一个字！绝！必点必点
  4️⃣糖醋里脊
  各个时期和各个店水平不一，但是大致的味道还是在那儿，灵魂就是糖醋汁，酸酸甜甜的，里脊肉是炸过的，口感脆脆的，必点
  5️⃣石锅豆腐
  就很平常的加了青豆和虾仁丁的豆腐，清清淡淡的也很好下饭，一般，看个人喜好
  6️⃣面包诱惑
  很久之前吃过一次觉得超级踩雷就再也没点过，觉得就是面包➕雪糕球，前几天去的时候再给了一次机会，真香了，跟之前吃过的完全不一样，但是面包边烤得过头了，还是冰淇淋好吃
  7️⃣石锅沸腾饭
  跟泡饭很像，味道是清淡那一卦的，可以一试但尝过就好了，没有很特别，还是南京的美龄粥好喝！
  8️⃣冰粉
  雷！不是手搓冰粉这点很扣分，加了醪糟花生桂花丸子红糖，味道是有点像成都冰粉的，但是这个价格不值得！不会再点
  9️⃣绿茶炒饭
  雷！不就是酱油炒饭➕一点🥚？米粒也没有散开，好多都还露白，分量也不大，二十块钱买外面的炒饭还是更香

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