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王小花_2664
2020-01-10 13:54
来杭州，你吃过国营“老字号”吗？
🎀你的人生旅行清单里面一定少不了一个名叫“美食”的地方，出门旅行必吃当地特色，现在当地美食那么多，五花八门鱼龙混杂，家家号称“百年老字号”。来到杭州听当地哥哥介绍吃老字号的第一家一定是楼外楼，正好逛完灵隐寺出来就是杭州楼外楼。
🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱
👉【整体环境】：外观属于江南楼阁风古色古香、山外青山楼外楼，内部设计古朴典雅，整个色系以深棕色、白色为主，饭店干净整洁有散台也有包间，能够体现出江南人生活追求精致而非奢华的一面。
🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱
👉【菜品味道】：杭帮菜靠湖吃湖，西湖里面都是宝。整体味道清淡不腻，非常健康，菜品制作也很精致，符合东北人的口味。
🥢1、西湖醋鱼：这道菜流传着叔嫂传珍的故事，酸甜的味道，鱼肉鲜美鱼刺适中，但是吃的时候也要注意。
🥢2、西湖莼菜汤：第一次喝这样的汤，样子很丑像泡过茶叶但是味道极其鲜美，莼菜好像西湖里面荷叶的小嫩芽，据说营养价值极高，有清热解毒保护肝脏的作用。
🥢 3、干炸响铃：应该是豆腐皮为原材料，炸过的豆皮金黄金黄的，吃起来酥脆的声音好像是蝉鸣的声音，吃起来并不油腻。
🥢 4、杭州小笼包：这个吧杭州遍地都是，家家说自己的地道，在老字号里吃我也没觉得一口下去感到惊艳，良心建议这个可点可不点。
🥢 5、菜泡饭：我忘记菜单上叫什么名字了，就称呼为菜泡饭吧，就是菜粥，这是我点的踩雷主食，没有什么特色。
🥢6、上汤时蔬：主菜苋菜或者是菠菜、辅菜干虾仁、皮蛋、大蒜。没有野菜的土味道、口感适宜，很嫩很清口。
🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱
👉[服务态度]：服务态度非常亲切，有求必应。
👉[地理位置]：灵隐路40号 灵隐寺旁边就是
杭州
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小甜壳
2019-11-26 15:38
美食 | 杭州周末食 网红方老大面馆探店
🌟据说是杭州必吃餐厅
也是一家网红面馆
🌟来杭州怎么可以不吃面！
～
📍地址：江城路629号（距离地铁站有点距离的，公交可能比较方便）
～
我们是下午1点半左右到的，队伍已经排到了门口以外。朋友说11点左右去的时候，在店内排队。大约一共排了1小时不到。
🎰开业时间：见图4 早7点～晚8点（我猜一直都是玩排队的，所以来吃的宝宝做好心理准备）
～
💡注意：方老大是一碗一碗做的，阿姨们太厉害了。速度也很快的，炒浇头看的我惊呆了。排到队之后，点好付款，然后等，拿到面后找位置坐下～不要先占位置哦～
🔴可以免费加面和油渣⚠️拌川有配一碗汤
～🌟🌟🌟🌟🌟
关于美食：点了两碗拌川，拌川必吃（片儿川是汤的）
🍜腰花番茄汁拌川：
还是会有一些腰花的味道的，如果不喜欢的我觉得可以换其他的尝试。虽然是招牌～浇头很浓郁，面包裹酱料是好吃的！不过吃到最后可能由于是番茄汁，有些偏甜，不太喜欢吃甜的可以不要茄汁的。
🍜茄汁拌面+大肠
此处可以随意搭配，茄汁拌面加任意你喜欢的配料即可，虾仁，大肠，牛肉等等都可以！我是喜欢吃茄汁拌面的！配什么都很香。
～
我觉得方老大面馆是我吃过杭州面馆里真的算好吃的了！我是愿意去第二次的人。大家如果有兴趣可以去试试👍也是老字号了，据说之前还是有卖馄饨的。
排队的时候听后面大叔说，杭州有很多北方过来的人，所以有很多面食，还扯上了宋代什么的～不懂但是喜欢吃面😬
杭州
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晨紫星
2024-10-31 13:57
杭州的老牌餐厅了，地理位置也方便，在市中心的延安路口，杭州本地人都喜欢这家，作为上海人也很喜欢这家口味，图片里的菜都好吃的，没有踩雷，环境虽然嘈杂，但服务还是可以的，不接受电话预定，早到早得座位，性价比很高，推荐外地朋友们可以去品尝一下
杭州
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请叫我林
2024-10-25 23:53
环境是真的很好，在茶博物馆边上，环境很好又很大的一家绿茶餐厅。
两个凉拌菜挺好吃的，酸菜鱼也是我的菜，喜欢吃点辣的朋友可以选择，朋友因为不能吃辣，觉得会有点辣了。
总体环境好，菜品也不错，在这边上玩好了可以来吃。
杭州
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Chocelenljy
2020-06-05 18:25
杭州必吃 | 楼外楼
❗来杭州旅游确定不去西湖搓一顿楼外楼吗❗❗
🍀
山外青山楼外楼＃孤山路上的一家闻名各地的饭店
必点名菜——苏东坡肉🥩西湖醋鱼🐟叫花鸡🐔宋嫂鱼羹🍲西湖莼菜汤🥦龙井虾仁🦐干炸响铃🍥
🥩🥩🥩
苏东坡肉 | 一人一小碗 油而不腻 要裹着面包吃喔
🐟🐟🐟
西湖醋鱼 | 我们点的是最好的鱼 后厨在挑好鱼后拿上来给你过过目 然后再回去下锅 酸甜的 肉也很嫩
🐔🐔🐔
叫花鸡 | 用荷叶包着煨好整只鸡上菜的时候会叫全桌C位敲开 很有仪式感嘿嘿 这次是我爸比敲的🌝
🦐🦐🦐
龙井虾仁 | 没有之前的虾大 是小河虾 味道没有以前那么惊艳了 但谁让它是必点的呢 当然要安排啦
🔔🔔🔔
干炸响铃 | 蘸着番茄酱吃 酥脆酥脆的 貌似吃不出肉
🍰🍰🍰
绿豆糕 | 最后的重点！！绿豆糕是送的太有味了！不像一般的绿豆糕那么腻 中间应该🈶白糖粉啥的
🍵🍵🍵
龙井茶 | 有7r一杯和30r一杯供你选择 点的是30r的六杯 味道很失望 不正宗😒可能喝惯好茶了哈哈哈
杭州 · 樓外樓
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1970-01-01 08:00
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月球邮递员
2020-07-08 17:36
杭州探店|人均50＋吃到撑|绿茶餐厅
首先先来夸一夸这家餐厅
这家店不管是就餐环境，还是食物的口感/服务态度都真的超赞👍 (最重要的是有个服务员小哥哥我和室友都一致觉得他长的好看🙌❣️暴露了 )
🍴我们去吃之前其实没有做过攻略，当时就是瞎逛然后被它家的就餐环境吸引了，所以当时也不知道这是家网红餐厅hhhh
—
❗我们四个👧点了7个菜
💰一共花了203~ 人均￥50
如果你们也是四个女生的话 不用点这么多 真的吃不下啊哈哈哈哈(我们最后有剩下😥)
↓按推荐指数排名哈~
1⃣面包诱惑/
这个必点❗刚端上来的时候吃绝了!还热着的面包体沾上冰冰凉凉的冰淇淋👍(这个是第一个吃的差不多的菜嘻嘻)
2⃣芝士烤土豆/
这个也可以点!芝士搭上土豆也是好吃的!尤其是最上面那层
3⃣蛋黄鸡翅/
这个鸡翅小小的 蛋黄味可 搭一起是好吃的! 也可以点
4⃣龙井茶香脆皮鸡/
和那个蘸酱很搭
5⃣绿茶招牌炒饭/
6⃣黄金脆皮豆腐/
7⃣杭风香锅卷心菜/
.
对了我们吃的是湖滨银泰这边的这家店
杭州
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裴大猪阿
2018-05-20 14:08
【杭州美食】杭帮菜打卡（外婆家）
他们说来杭州必吃杭帮菜 朋友推荐了外婆家和新白鹿
挑了外婆家打卡
没！有！失！望！_(:з」∠)_
1⃣️ 餐具和餐厅整体氛围还是很搭的 虽然不会特别精致 但喜欢
2⃣️ 西湖藕韵
这道菜是看着名字和图片盲点的 对于一个无辣不欢的妹子来说 口味太甜了 桂花很香 喜欢甜口味的就推荐这道菜
推荐度：⭐️⭐️
3⃣️ 麻婆豆腐
这个酱看起来就很有食欲 但是说实话 来浙江一带 我真的没吃到过辣的东西 这道菜也一样 看起来辣 实际一点不辣 并且感觉有很重的珊瑚椒味儿 可能分口味吧 反正我不喜欢 但是我朋友还挺喜欢
推荐度：⭐️⭐️
4⃣️酱香糯米饭
这个强烈推荐！！！
真的很好吃 虽然颜值可能一般！但是糯米软糯软糯的口感真的100婚！上面的腊肉味儿浸入里面 很香 两个人点一份就ok 可以当主食
推荐度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
5⃣️蒜蓉粉丝虾
🦐很嫩 甜甜的蒜蓉味儿 也很好吃 😋
推荐度：⭐️⭐️⭐️⭐️
6⃣️ 外婆烤羊排
颜值100分 但是味道……
除了羊肉的膻味儿 我感觉没别的什么特别的味道 还不如大排档的烤羊排来得爽快
推荐度：⭐️⭐️⭐️
7⃣️ 酱椒海鲈鱼
这个鱼也很鲜美 我觉得这些菜最大的优点就是食材真的都很新鲜
泡椒味儿很好吃 但也不辣 保留了鱼最原始的鲜味儿 酱有淡淡的酒味 很好吃 不会腻
推荐度：⭐️⭐️⭐️⭐️
over!!! 推荐度仅根据个人口味 作为参考
这一餐人均消费：135元
杭州
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韩yuaner
2019-05-10 10:50
杭州美食:杭帮菜餐厅--杭州酒家
📍杭州市上城区延安路291-1
杭州的老字号，个人觉得是性价比很高的一家餐厅。排队人很多，特别是中午时间，建议大家早点去。一共有三层楼，叫到你的号子你去前台，他们会给你你的桌号，并告诉你在几楼。
🌸龙井虾仁 ￥69
这个价格很实惠了，挺大一盘。排行榜上，“杭州龙井虾仁第一名”虾仁很Q弹，油但不腻，没有龙井茶香。
🌸纹丝豆腐 ￥3
你没看错我也没打错，的确3元满满一盆。朋友以为是凉拌菜，但其实是热羹。豆腐口感不重，很鲜美。
🌸叫花鸡 ￥98
不是很正宗的感觉，每个点的顾客他们都会有特别的仪式，让你用小锤子敲三下。鸡皮很脆，肉炖的很酥烂，汤汁也很鲜。不过汤汁没有入到鸡肉里，并且有点油。
🌸东坡肉 ￥16
同样肉炖的很酥烂，用筷子就能很轻松把肥肉和瘦肉分开。这个强烈推荐值得一试。红烧的酱汁融入了肉中，不塞牙很厚实。
🌸松丝汤包 ￥18
一咬汤汁全都流出来，但味道没有说很惊艳，如果第一次吃的朋友可以试一试。
🌸铁斗大肠煲 ￥42
大肠没有炸过，辣椒还挺入味，但用铁斗加热会让一些被煮焦，一些还是软软的。
🌸糖醋里脊 ￥15
个人觉得有点咸了，不过还不错。
🌸蛋黄闷骚南瓜 ￥32
上面是乳酪起司，里面是南瓜，但不是泥，纤维还挺分明，有点稀的那种。我个人不是很喜欢吧。
🍊get到的新吃法:面包上放叫花鸡肉，龙井虾仁，再淋上叫花鸡的汤汁√
杭州 · 杭州酒家
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是敏哥啊
2019-10-12 18:44
杭州美食几十年老店排名第一的杭州早餐
😚店名：宝美点心
🥳地址：城头巷108号
☺️时间：次日6:00开始
特色葱煎包 八毛钱一个‼️
皮薄馅多 全是当天现包现做 刚出锅超级香😋
几乎都是吃了一份还要打包好几袋回去👍
葱油拌面🍜 强推 记得趁热吃 味道非常棒👏
鲜肉馄饨 全是现包的 非常鲜嫩💯
牛肉粉丝 超大一碗🤩非常入味
吃完非常满足 拌面 煎包 馄饨 粉丝的早晨是幸福的
快去拔草🥳
杭州
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羊儿驼儿
2024-11-10 18:05
久违了的楼外楼，第一次点了笋壳鱼的西湖醋鱼，肉真的很嫩，也没有土腥味，调味真的恰到好处。龙井虾仁一如既往的好吃，我的最爱。东坡肉也是入口即化，很香。叫花鸡略微有点干了，不是很合口味。不过服务员的服务很到位，很亲切，总体来说不愧为老字号。
杭州
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小林辣木子
2018-11-17 19:09
杭州四大杭帮菜之一的绿茶餐厅
_
hi，这里是爱吃爱拍照的小林
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在杭州呆了四年，虽然回福建才几个月但是十分想念杭帮菜了😭
_
杭州最有名的杭帮菜就是「外婆家」、「绿茶」、「弄堂里」和「新白鹿」了👏🏻
_
福州只有「绿茶餐厅」，古风装修，环境很nice 💁🏻♀️心心念念地去吃了😋
_
总体味道还行吧💁🏻♀️
但是不知道是到这边跟本地口味结合做了一些调整还是怎样（说实话我有点失望）跟杭州吃的不是同一个味道🤦🏿♀️
_
🔸绿茶烤肉 💰38元
边是脆的，里面肉非常软非常嫩🥓挺肥的，直接吃会腻，要配米饭一起吃哦🍚跟在杭州吃的不太一样🌚味道还不错吧✨
_
🔸面包诱惑 💰28元
超级爱这道菜的😍里面的吐司块超级软🍞除了面上一层是脆脆甜甜的，下面都是软的，外面一圈很硬，也可以掰下来吃，也很好吃✨但是味道还是跟杭州吃的不太一样🌚
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🔸绿茶饼 💰12元
旁边一圈芝麻，淡淡的绿茶味🌱味道还可以，但是还是跟杭州吃的不太一样，外面不够脆💁🏻♀️
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🔸花田冰粉 💰22元
看起来很好吃，面上是桂花、圆子、花生碎、酒酿，下面是冰粉🍧但是吃起来这些东西并没有跟冰粉很好的融合，味道还行吧💁🏻♀️
▫️▫️▫️▫️▫️
🔺绿茶餐厅
💖推荐：绿茶烤肉、面包诱惑、绿茶饼
💰人均：62元
📍东百中心店
营业时间：10:00-22:00
地址：东街口东百中心10楼
📍仓山万达店
营业时间：11:00-21:30
地址：金山街道浦上大道272号仓山万达广场A区A03商业三层3-3、3-5-A号商铺
杭州
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湯慶寶
2021-04-14 23:54
避雷真推荐｜吃最最最地道的杭帮菜
🌟杭帮菜分为“湖上”、“城厢”两个流派。前者用料以鱼虾和禽类为主，擅长生炒、清炖、嫩熘等技法，讲究清、鲜、脆、嫩的口味，注重保留原汁原味。后者用料以肉类居多，杭帮菜烹调方法以蒸、烩、烧为主，讲究轻油、轻浆、清淡鲜嫩的口味，注重鲜咸合一。
🌟特色菜品有西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、笋干老鸭煲、八宝豆腐等。
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🏅 「宝中宝食府(清泰街店)」（人均💰109）
值得一刷再刷多次刷的宝藏店，从装修就能看出他有相当长的年纪了。没有刻意做宣传，每天晚上6点多开始等号排队，可见人气相当旺，记得要早点来拿号哦！
🔸推荐菜品：脆皮大肠、糖醋里脊、白胡椒虾、葱油拌面
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🏅 「大牌大传统菜(湖滨店)」（人均💰76）
就在西湖银泰旁边，繁华的西湖商圈保留古色古香的江南韵味。份量很大、口味赞、上菜快，菜品很精致。特别喜欢南乳扎烧，肘子皮肥糯，咸香不腻，内里瘦肉酥软不塞牙。
🔸推荐菜品：南乳扎烧、冷菜八品、一口闷芝士南瓜、荷塘月色
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🏅 「金猪」（人均💰56）
位于武林美食城二楼，很接地气的馆子，干净利索，每一道都是普普通通的家常菜，每一道却能吃出家的味道。
🔸推荐菜品：卤大肠、东坡肉、开背虾、糖醋里脊
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🏅 「九道·菜馆(信义坊店)」(人均💰68)
就在信义坊里面，家庭式餐馆，中式装修风格，色调暗暗的，座位宽敞，美中不足是允许店内抽烟。特别喜欢酱鸭，酱汁咸甜很好下饭，鸭肉嫩滑，分量刚好。
🔸推荐菜品：招牌酱鸭、三鲜汤
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🏅 「芳春煎饺烧麦」（人均💰16）
距离鼓楼很近，吃的人很多，环境不算干净哈哈，用餐高峰期还要端着盘子站着吃。最多的卖点是煎饺皮薄馅多汁，皮很脆很好吃！烧卖和馄饨对于广东人来说就没有吸引力了。
🔸推荐菜品：招牌煎饺
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🏅 「新丰小吃(庆春店)」（人均💰16元）
杭州著名特色小吃店，杭州本地人都会吃的老字号早餐店，全杭州有50多家分店吧。价格亲民，上菜快。特别喜欢虾肉小笼，热腾腾的汤包，汤汁鲜香，皮薄肉多，一口气可以吃上一笼哦！
🔸推荐菜品：虾肉小笼
.
杭州
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酸酸的百香果
2019-09-22 22:33
杭州西湖边的楼外楼一定要去老店好嘛！
前两次来杭州，因为时间不巧楼外楼排队都没吃到，吃的外婆家，这里要说到如果想吃饱吃好又能吃到地道杭州菜性价比最高的肯定是外婆家，要去西湖那个店。提前排号。好像跑题了 再说楼外楼，我们人均消费200出头，这个叫花鸡推荐，198元，很香很嫩很鲜美，也适合带孩子吃，叫花鸡还有一种380的，我觉得有点超出预算，它的区别就是外面是泥巴烤的，配料一样，然后是散养土鸡。
宋嫂鱼羹是看起来最廉价的，因为摆盘，毕竟楼外楼嘛，想要说的这么有名，这个餐具太low啦！但是入口很棒，天天吃杭帮菜，突然这口酸咸很美味。
其他几个菜就是家常菜的味道，无功无过，咸了点。哦对了，红烧肉别忘记点，好吃，龙井虾仁这几天都吃多了，实在不想点了，带孩子的别错过
总体来说这家店口味，价格还是OK的，值得外地朋友去品尝一下！旁边有浙江省博物馆去打印一张属于自己的书签带回去吧
杭州
楼外楼（西湖景区孤山路店）
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美谦儿
2021-04-17 00:59
杭州探店｜必吃榜知味观·味庄
这家店环境很好 旁边就是西湖！也算是杭帮菜代表作了 菜品很丰富！也算是创意菜了 我们家庭聚餐来这边，定了6人的包厢 聊聊天吃吃饭西湖边逛逛超级舒服
「秘制鸭舌」这个鸭舌吃的我上瘾 鲜 很好的一道凉菜
「杭州卤鸭」甜甜的卤鸭非常杭州胃
「蟹粉汤包」一口一个 我吃了三个
「猫耳朵」比较清淡
杭州 · 知味观味庄(杨公堤店)
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Kekiyuur呀
2018-01-02 18:25
【杭州美食】新白鹿餐厅|超高性价比|杭帮菜
跟朋友约了一场说走就走的旅行，目的地是杭州，去之前就种草了好几家杭帮菜馆，这次决定一一拔草，嘻嘻😋
我去的这家新白鹿餐厅是杭州西湖文化广场店，中午饭点去的，需要排队，进店以后是扫桌上的二维码点菜，点完菜下单就👌了，水是自助的，这家店的内部装修还不错，不过没记得拍照，而且人很多
之前一直听说他们家的糖醋排骨很好吃，而且只要5元一份！5元！吃到就是赚到！好吧我没吃到，真的太火爆了，我中午饭点去就卖完了
图一 铁板浇汁肥牛
这个肥牛刚上来就很香！味道也是真的很好吃，嫩嫩的，酱汁也刚刚好，加上上面的生鸡蛋，拌在一起，多了几分滋味
推荐度：🌟🌟🌟🌟
图二 松鼠鳜鱼
松鼠鳜鱼我一直很喜欢，也在很多地方吃过，这家店的也好吃，炸的刚刚好，表面脆脆的，淋上酱汁，哇哈哈，我本人不喜欢太甜的酱，这个味道刚刚好，关键是这个鱼没有刺！吃起来真的很爽，一次一大口，要挑刺的鱼我就没这么爱了，不过这个鱼的价格相对于其他菜，算比较贵的
推荐度：🌟🌟🌟🌟
图三 仔排炒年糕
这个仔排炒年糕端上来的时候，说实话我只看到了年糕，hhhhhh，本来以为会有排骨，结果是这么小的肉粒🤣，年糕我一直挺爱吃的，但是这个最后没吃完，因为真的吃！不！下！了！年糕也真的很管饱
推荐度：🌟🌟🌟🌛（三星半）
图四 蛋挞日本豆腐
这个味道还OK，无功无过，就是有点咸了，可能厨师手抖了
推荐度：🌟🌟🌟
接下来开始吐槽系列
图五 铜盆花蛤
这个菜看大众点评上挺多人推荐的，结果一吃，感觉花蛤不是很新鲜啊，难道我吃的那天不太好？我也不知道，但是量还是挺大的
图六 蒜蓉粉丝蒸扇贝
这个不知道怎么讲，也是感觉扇贝肉不是很好吃🤷🏻♀️
图七 忘了名字的虾
难吃到我不记得它的名字，反正吃了一口就没在吃了
哦对，还有一盘多滋味小土豆，没有单独拍照，不过挺好吃的，就是土豆泥，做成一个个小球，油炸过，我本身就爱吃土豆，每次吃饭有土豆就必点☺️
这些菜是我们三个人吃，真的吃不完！还有很多想吃的菜没有点，这家店也是性价比巨高，真的很便宜，总的来说还是推荐大家去的，就是别踩雷了
杭州
新白鹿餐厅(湖滨银泰in77C区店)
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一朵小fa
2019-03-29 21:55
杭州美食探店｜楼外楼（孤山路店）一人食楼外楼
来出差和玩耍一定要尝一尝当地特色
这家店开在西湖景区内，窗临西湖，风景秀美
店的外立面很大气，右侧还有瀑布般的紫藤点缀，雅致非常，旁边就是大名鼎鼎的西泠印社，稻米们一定要打卡的景点
一个人吃饭，菜不好点，比如虾仁龙井，莼菜汤这次都没有尝到
点单：
1.宋嫂鱼羹（一人份）：非常爱的一道羹，鱼片加鸡蛋花（应该是勾了芡？）浓浓的鲜酸味，十分开胃
2.西湖糖藕：凉菜，藕孔塞糯米，甜度适中，正常水平
3.东坡焖肉（一人份）：肥而不腻，很入味，但瘦肉有一点柴，比不上前天在柏悦酒店吃的东坡焖肉精致
4.小笼包：感觉不是杭州小笼包应该有的水平，皮有点厚，汤汁很少，不推荐
5.西湖醋鱼(草鱼)：还有两种更贵的鱼做西湖醋鱼，我点的最便宜的草鱼，88一份。刺多，带点土腥味，味道还行吧，不是我喜欢的那种口味，主要是尝一尝
价格：5个菜加一杯龙井茶(7元)，一共消费204元，菜量足够两个人吃的。人多的话可以再加点其他的特色菜。
杭州酒店
由 Agoda 提供
浙江酒店
由 Agoda 提供
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梦里_5804
2020-06-25 23:02
杭州酒家超级性价比美味杭帮菜推荐
今年已经是第二次来杭州酒家打卡了～
依旧火爆
📍湖滨区银泰In77附近 延安路205号独立的一栋
📍基本都是要等位的 平均等位20～60分钟不等吧（3-5人桌相对快点）
📍菜单种类非常丰富 部分菜品是限量的 点单的时候如果卖完就没有咯～
📍点菜如果不知道怎么点，菜单上打⭐的盲点都不会出错的～我们三个人点了八个菜～
✔︎叫花鸡💰98一只上菜的时候会让你敲三下很有仪式感～趁热吃下面有汤汁的很软糯 鸡胸肉部位稍微有点柴
✔︎八宝豆腐💰19这个绝对我的最爱 必点菜！💯❗️直接配米饭🍚简直无敌
✔︎铁斗大肠💰40分量超足 大肠切的很大块很入味完全没有腥味 喜欢吃肥肠的必须点
✔︎芝士闷骚南瓜🎃💰8块一个，三个起点这个是面包块里面是南瓜外面是芝士包裹，一人一个正好！还有个是咸蛋黄闷骚南瓜那个💰32一份超级多 肯定吃不完
✔︎泡芙鹅肝 这个就一般般 是大半个泡芙 鹅肝是磨碎了放到奶油里的 所以奶油口感很好 但也只适合一人一个哦
✔︎清汤鱼圆💰32一份好像 单个💰5块，这个完全可以点一个大份 汤很鲜 鱼圆（丸）入口即化，口感很棒，南方人表示喜欢
✔︎杭州熏鱼💰19 这个价格超级实惠啦，口感也很好脆，味道也够，比外面的好吃太多
✔︎腊肠炒饭💰12 这个中规中矩
📍三人吃了243，用招商银行信用卡可以买79代100元代金券。最后支付了222元。人均💰74
📍上菜速度快，五分钟上第一个菜，基本10-15分钟上齐，可以扫码点菜也可以用菜单让服务员点。
📍我个人是非常喜欢的，主要是它的价格跟味道都非常合适，真的很火好多人吃。杭州来了好多次～每次问起杭帮菜都会想到杭州酒家～哈哈😋
其他菜单上的也吃过但是隔太久了，只记得很好吃🤣总体印象非常好
杭州酒家(延安路店)
杭州 · 杭州酒家
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1970-01-01 08:00
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韩yuaner
2019-05-10 10:50
杭州美食:杭帮菜餐厅--杭州酒家
📍杭州市上城区延安路291-1
杭州的老字号，个人觉得是性价比很高的一家餐厅。排队人很多，特别是中午时间，建议大家早点去。一共有三层楼，叫到你的号子你去前台，他们会给你你的桌号，并告诉你在几楼。
🌸龙井虾仁 ￥69
这个价格很实惠了，挺大一盘。排行榜上，“杭州龙井虾仁第一名”虾仁很Q弹，油但不腻，没有龙井茶香。
🌸纹丝豆腐 ￥3
你没看错我也没打错，的确3元满满一盆。朋友以为是凉拌菜，但其实是热羹。豆腐口感不重，很鲜美。
🌸叫花鸡 ￥98
不是很正宗的感觉，每个点的顾客他们都会有特别的仪式，让你用小锤子敲三下。鸡皮很脆，肉炖的很酥烂，汤汁也很鲜。不过汤汁没有入到鸡肉里，并且有点油。
🌸东坡肉 ￥16
同样肉炖的很酥烂，用筷子就能很轻松把肥肉和瘦肉分开。这个强烈推荐值得一试。红烧的酱汁融入了肉中，不塞牙很厚实。
🌸松丝汤包 ￥18
一咬汤汁全都流出来，但味道没有说很惊艳，如果第一次吃的朋友可以试一试。
🌸铁斗大肠煲 ￥42
大肠没有炸过，辣椒还挺入味，但用铁斗加热会让一些被煮焦，一些还是软软的。
🌸糖醋里脊 ￥15
个人觉得有点咸了，不过还不错。
🌸蛋黄闷骚南瓜 ￥32
上面是乳酪起司，里面是南瓜，但不是泥，纤维还挺分明，有点稀的那种。我个人不是很喜欢吧。
🍊get到的新吃法:面包上放叫花鸡肉，龙井虾仁，再淋上叫花鸡的汤汁√
杭州
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壹晚盖碗茶
2020-10-26 23:01
经同事推荐，选择了离酒店十分钟步行路程的西湖边外婆家餐厅吃晚餐。
晚上近七点已是夜幕降临，沿着西湖一边走一边欣赏夜景，三五分钟就到了，事先有同事打前站等位进进入并并点好菜，否则需要门口排队等候呢，生意非常火爆。
[薄荷]环境：
由于地处西湖边，地理位置优越。餐厅外分室内和室外，室外用餐赏夜景别有一番风味。室内不大，另有包间大约三间吧。
[服务铃]服务：
已宾客满座，故而上菜稍微慢一点，但菜间距时间很短，不会造成光盘的现象；服务态度很好，礼貌恭敬。
「叫花鸡」杭州特色菜，小鸡仔嫩气，偏油卤的味道，挺香。
「糖醋排骨」做法与川菜不同，淀粉裹得重一些，没有川式的干香，有点像糖醋里脊的裹汁。
「外婆小牛肉」就是黑胡椒味的牛排粒，肉粒汁水饱满，调味不重。
「西湖醋鱼」没吃上真遗憾，生意太好鱼卖完了，怪我咯？
总体感受性价比高，七个人消费四百元，八道菜，每道菜都比较不错，至少没踩雷。没有辣的，调味温和且合适，太适合我了。外婆家有两个店，一个在银泰城，建议选西湖边这家。
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杭州 · 外婆家
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我是曾可爱啊
2020-10-30 16:54
被朋友推介，且是慕名而来，楼外楼。
在西湖边上，很好找。
[薄荷]环境：
人是真的多。地理环境是不错，但这家店，吃饭像是在集市，完全没有体现出价位的高大上。
[服务铃]服务：
生意是真的太好了，以至于没啥服务可言。。
「精品虾仁龙井」200块一份的虾仁，虾仁是很多，肉质还行，略带一丝腥味，我并不是很喜欢，虽然我很喜欢吃虾。
「三鲜烩鱼圆」跟我想象中的不一样，这个太清淡了！虽然鱼圆的质感很好，但吃第二个的时候就已经有些腻了，朋友都不喜欢吃。
「东坡焖肉」小小的一块，肉质酥软，还是挺好吃的
「杭州酱鸭」这是这顿饭的最佳！好吃！鸭脆脆的，挺完美。
「炭火煨烤叫花鸡」380一份的鸡，让我觉得吃的有些腻，不喜欢这种类型的烹饪方式，真的不咋好吃。
这顿饭还挺失望的，又贵又不好吃，不怎么推介。
杭州 · 樓外樓
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Supermi_7540
2018-01-11 16:25
杭州楼外楼美食篇
山外青山楼外楼～西湖歌舞几时休～
伴随着诗句 去到了楼外楼 品味一下老杭帮菜
外地游客来杭 很多都会去尝一尝有名的楼外楼 作为本地人来说 菜的口味其实一般 所以好感度一般般 若是来杭州游玩的一家人可以来尝试一下 若是人少的又是年轻人那就吃创意菜吧 非要吃杭帮菜推荐味庄
1⃣️叫花鸡有两种吃法 一种是炭烤一种是普通的用电磁炉制作的 价格相差一百多 当然碳烤的要贵一些 上之前会请一位客人上来敲三下 有三福之意 敲完后服务员会打开切开端上来 口感一般般 个人觉得很一般 不值这个价！
2⃣️西湖醋鱼 鱼还是比较新鲜 口感还行
3⃣️虾爆鳝 虾很嫩 口感还行
4⃣️干炸响铃 很松脆 要是配番茄酱就更好啦 还不不错
5⃣️锅巴 好吃！推荐！上面淋的酱酸酸的口感 配上脆脆的锅巴 美味
6⃣️东坡肉 也很一般 真的很一般 感觉还没学校烧的好吃
7⃣️蟹粉豆腐无功无过吧
其实还点了很多菜 没有特别惊艳的 那就写这些给大家参考吧～
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Yeaven小丑
2020-03-19 10:48
打卡汪保来杭州老字号糕点店
🌈第一次踏进这家店单纯就因为路过好奇，而买过之后，就变成了回头客。
✨体验：分店不少，但基本每次去都要排上个小队，不过店员手速都可快，而且后厨会一直制作新糕点，所以糕点还常能买到新鲜热乎的，可以在最佳赏味期品尝美味～
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🌟绿豆板栗酥：4.5⭐️
一定趁热吃一定趁热吃，表皮层层起酥，酥的掉渣，满口焦香，内馅细腻绵软，绿豆和板栗的香味交融，热乎的时候更是香喷甜糯，配合优秀的酥皮，口感富有层次，令人上头的香糯美味。许多人都几斤斤的买，买一斤送半斤，一盒为一斤半，吃过一次后，我也成了回头客。
🌟海苔小贝：4⭐️
挺大一个的，沙拉酱香甜不腻，面包体湿润，夹有芝麻的海苔肉松很香，很解馋又饱肚子。
🌟枣泥酥饼：4⭐️
外皮粉糯糯的有淡淡面香，枣泥还带着纤维，枣味香甜，一次一个正正好解馋也不会腻。
🌟桃酥：4⭐️
买满一定价格会送一袋子，中规中矩的好吃，酥香的。
🌟QQ麻薯：3.5⭐️
中规中矩的麻薯，口感Q韧，入口是平平淡淡的麻薯味，好吃的点在它能越嚼越香。
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糕点要趁热吃，在最佳赏味时吃，来解最惊喜的馋w
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杭州小骄傲
2019-06-12 07:42
杭州美食#杭帮菜大合集来啦！宝藏菜馆～
杭州本帮菜：西湖醋🐟鱼、东坡肉、龙井虾仁🍤、叫花鸡、🦆卤鸭儿、熏鱼、西湖莼菜、宋搜鱼羹、猫耳朵👂…
🔷福缘居（很接地气的一菜馆！）‼️‼️‼️
📍地址：河坊街35号
💢推荐：脆皮大肠、油淋鸡🐔、炸响铃、醉虾
大肠好酥脆，油淋鸡肉很嫩，把水分很好的锁在肉里了！醉虾鲜嫩就是有点辣🌶️！
🔷楼外楼（这家从小吃到大的店）童年的味道^_^
📍地址：分店很多，感觉景区的比较好吃！
💢推荐：西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、花雕醉鸡、东坡肉…🥰
菜味道基本都不错，虽然没有小时候那么好吃但是也很👌！
🔷杭州酒家‼️‼️‼️
📍地址：延安路205号（分店也很多，我去的是这家）
💢推荐：叫花鸡🐤、熏鱼、东坡肉、西湖醋鱼、绿茶饼🌱
鸡肉很酥烂，虾仁q弹，熏鱼好好次👍
🔷江南驿（一家生意火爆的文艺杭帮菜）‼️‼️‼️
📍地址：天竺路335号
💢推荐：椒麻鸡、孜然菠菜、🍖南乳仔排…
🔥🔥🔥椒麻鸡吃完爽翻了！菠菜是我吃过最优秀的蔬菜🥬～
🔷茶人村🍵（170年老宅里的杭帮菜）‼️‼️‼️
📍地址龙井路99号
💢推荐：桂鱼、牛气冲天、茶香鸡、香芋煲…
私房桂鱼全场最佳‼️浓郁鲜美～茶香鸡有淡淡的茶香味，这家绝对值得一去！！！
🔷1921湖景餐厅🍴（上舌尖上中国🇨🇳餐厅）‼️‼️‼️
📍地址：邮电路82号
💢推荐：荷花酥、炸响铃、鲜虾鱼圆、神仙鸡…
荷花酥颜值满分💯呀，这家菜品好精致，虾仁大颗q弹，鱼丸入口就化了，好吃😋
🔷卤鸭儿‼️‼️
📍地址：小河路403号
💢推荐：芋球、卤鸭、蛋黄锅巴、鸡爪炖猪蹄～
全都是很下饭的菜，
🔷老头油爆虾‼️
📍地址：戒坛寺巷25号（分店很多，比较推荐这家）
💢推荐：酱卤鸭🦆、油爆虾、糯米酱排骨、带鱼…
酱卤鸭比酱鸭更嫩更软，带鱼很松软绝对的下酒神菜，油爆虾是河虾，很有滋味，但是我还是觉得要是换成大虾就好✨
最后一家（贼贵🤑）黑珍珠2钻压轴餐厅♥️♥️♥️
🔵桂语山房 💰人均600¥
📍地址：满觉陇路2-1号(近五老峰隧道)
推荐：虎跑泉水🐂牛肉、话梅小排、咖喱大虾🍤…
不得不说贵也是有贵的道理的，菜都很好吃！🐂牛肉是那种很清淡的泡椒味，就是牛肉本身的那种味道很有弹性，饭后还有自制老酸奶🍶配桂花蜜和坚果碎，👍满足～
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DaZ_5867
2020-10-10 00:00
这也是一家每次来杭州必打卡的饭店。在杭州有很多家连锁店，味道总感觉比上海的分店要来的好，卤鸭，带鱼这类杭帮菜做的真的挺括，油爆虾是当家招牌菜，味道是酸酸甜甜的，总之服务好、味道佳、价格实实惠惠，下次还会光顾。
杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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swiki_8361
2019-12-04 18:22
杭州探店 ｜ 方老大面🍜排队人巨多的老字号必吃榜面店
方老大面
地址📍：江城路629号
这家真的巨巨巨火🔥 人气超级旺
夏天来杭州人就很多 因为太热没排队
这次势在必行 排了40mins 从下午13:10开始排队
这家店没点面的不可以入座 有面有座
非常合理 因为人太多了 这样保证点好面的人肯定有位
可以加不同的食材一起
朋友点的招牌的茄汁腰花拌川➕虾仁、蘑菇（图1⃣️）
我点的茄汁拌川➕虾仁、蘑菇（图2⃣️）
吃的第一口真的觉得排队值了！
超级入味 里面的豆干 、笋片、韭黄、鸡蛋都超好吃
不只有游客来打卡 杭州市民也都来吃的～
非常值得但人真的太多了！都在排队吃的时候很有压力
很急的吃完了哈哈
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汤圆_4629
2024-11-06 17:57
今天刚到杭州立马打电话询问了一下店里是否能够预约晚上的位子！店员说大厅的位子无法预约，于是我们决定马上去！毕竟中午人应该不会比晚上多，我们到了之后也就等了5分钟就后位子了！上餐速度很快！
🌿环境：十五年前来过，这次故地重游依然觉得楼外楼不错，人也确实不少
🛎️服务：热情服务周到蛮不错的
🍚口味：东坡肉「栗子东坡焖肉」不是特别甜很香！好评！西湖醋鱼我们点的是精品小份是鲈鱼，鲜 但是我个人觉得有一点点醒但可以接受！「精品虾仁龙井」好吃 鲜 Q弹 ，桂花蜜藕好吃 喜欢桂花的味道加上软糯口感！有一个葱包烩 也点了 我觉得是饼包油条加小葱 哈哈！两个人这些都吃了了
杭州
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1970-01-01 08:00
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干饭人_5869
2023-12-05 16:02
环境:就在西湖区in88，地理位置很好找，正宗杭州味道，不过对于爱吃辣的就不太合适，因为挺清淡的。
服务:有些震耳欲聋，异口同声欢迎您的到来。哈哈哈哈，社恐人士表示害怕呀！
「口水鸡」不得不说，真的还可以，！
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娟子_1677
2020-07-29 00:00
夏之恋
夏天在西湖赏完荷花你一定不要错过去.知味馆味庄品尝一下小吃一定是个不错的选择，每年都会去，味庄环境真的不错，小吃更是一流，特别喜欢那碗知味馄饨,味美鲜香.还有那舌尖荷花酥入口香甜.味庄菜也是不错的，荷塘小炒、蟹酿橙等也是我们常常点的菜，服务也不错，夏天去苏堤赏～去味庄品小吃已成了我们的夏日生活中的一部分。
杭州 · 知味观味庄(杨公堤店)
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