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王小花_2664
2020-01-10 13:54
来杭州,你吃过国营“老字号”吗?
🎀你的人生旅行清单里面一定少不了一个名叫“美食”的地方,出门旅行必吃当地特色,现在当地美食那么多,五花八门鱼龙混杂,家家号称“百年老字号”。来到杭州听当地哥哥介绍吃老字号的第一家一定是楼外楼,正好逛完灵隐寺出来就是杭州楼外楼。
🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱
👉【整体环境】:外观属于江南楼阁风古色古香、山外青山楼外楼,内部设计古朴典雅,整个色系以深棕色、白色为主,饭店干净整洁有散台也有包间,能够体现出江南人生活追求精致而非奢华的一面。
🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱
👉【菜品味道】:杭帮菜靠湖吃湖,西湖里面都是宝。整体味道清淡不腻,非常健康,菜品制作也很精致,符合东北人的口味。
🥢1、西湖醋鱼:这道菜流传着叔嫂传珍的故事,酸甜的味道,鱼肉鲜美鱼刺适中,但是吃的时候也要注意。
🥢2、西湖莼菜汤:第一次喝这样的汤,样子很丑像泡过茶叶但是味道极其鲜美,莼菜好像西湖里面荷叶的小嫩芽,据说营养价值极高,有清热解毒保护肝脏的作用。
🥢 3、干炸响铃:应该是豆腐皮为原材料,炸过的豆皮金黄金黄的,吃起来酥脆的声音好像是蝉鸣的声音,吃起来并不油腻。
🥢 4、杭州小笼包:这个吧杭州遍地都是,家家说自己的地道,在老字号里吃我也没觉得一口下去感到惊艳,良心建议这个可点可不点。
🥢 5、菜泡饭:我忘记菜单上叫什么名字了,就称呼为菜泡饭吧,就是菜粥,这是我点的踩雷主食,没有什么特色。
🥢6、上汤时蔬:主菜苋菜或者是菠菜、辅菜干虾仁、皮蛋、大蒜。没有野菜的土味道、口感适宜,很嫩很清口。
🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱
👉[服务态度]:服务态度非常亲切,有求必应。
👉[地理位置]:灵隐路40号 灵隐寺旁边就是
杭州
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甜酒糯糯
2021-03-05 19:59
杭州本地人都在吃:教你用100元吃一桌招牌菜
如果你来杭州旅游,杭帮菜必须安排~杭州有很多家著名的连锁杭帮菜馆,不仅菜色正宗、而且性价比也很高,除了外婆家、新白鹿外,弄堂里必然也是来杭必吃杭帮菜系列!
弄堂里:杭州有很多家连锁店,打开点评搜一搜,看看哪家离你近~
🌟推荐原因:又好吃又便宜的杭帮菜,杭州本地人都在吃!环境也不错。
✨推荐菜品:卤鸡爪、梭子蟹炒年糕、煎麻糍、糖醋里脊、炸响铃、大煮干丝、小炒臭豆腐
在他家,💰100块2-3人吃够够的,虽然每家店的出品味道稍有不同,但是连锁的基本一致。从万塘路第一家【弄堂里】做起,到如今已经有20多家分店,可以说,杭州本地人没有不知道他家的~
☑️他家卤味太赞,必点!卤鸡爪💰5元一个,一口气干掉2个,还有卤鸭儿、卤猪蹄,味道都很正!门口一个个大锅炖煮,土味十足❤️
☑️龙井弄堂里还是必吃榜,环境菜色有所不同,有时间可以去打卡!
☑️In 77 E区门店与其他门店也有所不同,有部分创意改良菜。
带上肚子,吃就够了~杭州本地人都在吃的杭帮菜,来吃😜
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来自银河系的搬
2018-07-21 21:19
杭州 知味观·味庄【推荐🙋
坐标:杨公堤10-12号(近花港观鱼西门)
环境:环境满分哦,建议大家等靠窗的位置。
西湖醋鱼:⭐️⭐️⭐️⭐️
奔着西湖醋鱼去的,味道还可以,但可能期望值太高了,跟自己想象中还是有一定差距。
龙井虾仁:⭐️⭐️⭐️
很嫩,但没有什么特别出众值得推荐的地方。
蟹粉小笼:⭐️⭐️⭐️⭐️
吃的时候会滋出汤汁哦~只吃了一个,朋友特别喜欢吃。
荷花酥:⭐️⭐️⭐️⭐️
舌尖上的中国介绍过,分量不大,相比较龙井茶酥而言稍微有些甜腻。
东坡肉:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
甜而不腻,分量特别特别小,但是建议只点一份就好了~值得推荐。
龙井茶酥:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
给这道菜的星星真的是想爆出来!这个厨师是开了挂嘛…外皮酥脆,顶部用绿茶叶点缀,最底部一层白芝麻包裹着整个茶酥。绿茶味浓厚,内心有一颗小猕猴桃解腻~酸酸甜甜必点哦!
💙价格相对于别家来说不是特别亲民,但是物超所值!再到杭州的话一定会再去打卡的!
杭州 · 知味观味庄
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一袋白糖
2017-10-10 14:12
杭州美食 | 杭州酒家 到杭州必吃的本帮菜餐厅
📍延安路205号1-3楼(延安路邮电路口)
🔺位置非常棒,出来走个一分钟就能到西湖,吃饱了还能去西湖散步!附近有个喜茶哦,也是走一分钟就能看到了!
🔺口味:地道杭州菜,百年老店了,我本人真的也是去过无数次了!价格也非常实惠,味道也好!很多来旅游的朋友会去知味观,我是真觉得两家都是百年老店,杭州酒店酒家比知味观好吃哈哈哈。这家平时本地人吃的真的很多,饭点都要排队的!能看出他有多火了吧!
✔果木泥烤叫花鸡:来店必点!招牌菜,真的每次都去我都点,但是我找不到照片了,非常入味!非常好吃!上菜时候会有个师傅让你敲这个叫花鸡的,寓意会有好彩头!
✔闷骚南瓜:外面是面包,里头是甜甜的南瓜,上面有一层像烤布丁的东西盖在上面!他的甜不是那种糖的甜,真的是🎃的香甜
✔熏鱼:杭州蛮有名的凉菜吧,从小吃到大的,知味观的偏甜,他家的就甜咸刚好!
✔大刀饼:感觉几乎每桌都会点一个,很大一张饼,很薄很脆很香,上面撒蛮了芝麻!还有一点点糖,如果你爱吃锅巴类类的你肯定会喜欢,而且才8块!
✔瓦罐焖牛腩:推荐!瓦罐上盖着一层刷了蛋液的面皮,戳开就是冒着热气的牛腩!牛腩被炖得非常軟烂!非常入味!我一个人就可以消灭这个菜!如果你点了上面的大刀饼,可以掰一点放到这个牛腩的肉汤里,太好吃了!
✔松丝汤包:必点!汤汁很多!真的比杭州很多做小笼包得店都好吃!
✔虾仁黄鳝:如果你爱吃糖醋排骨那你肯定爱吃这个了哈哈,里头是无骨的黄鳝!配上酸甜的酱料真的胃口大开
✔东坡肉:一份就是这么一块,很入味
人均80元/位 上下
这家真的是口味又好价钱又实惠的地道本帮菜!
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小野花瓶
2018-07-15 22:42
杭州美食❤️山外青山楼外楼 原来是一家适合拍照的杭帮菜?
第一次来杭州 和小姐妹太想吃一次正经杭帮菜了正好在孤山朝圣西泠印社 就选择了老牌杭帮菜👉楼外楼
知道要来吃这家 朋友还把我骂了一顿 觉得楼外楼已经名不副实 觉得我们花了冤枉钱 可是和姐妹实在太热了 就还是来吃啦
两个女生🙋点了两个冷菜🦆一个热菜🥘一个汤🥣一个面点🍞
酱鸭🦆 第一口惊为天人!鸭子很瘦 酱汁腌渍得很入味 微微咸 是一道不错的开胃凉菜 鸭肉的干和酱汁的咸令人的味蕾得到了极大地满足👏重口星人必选 如果不喜欢太咸的 可以跳过了
糖醋小排🍬闺蜜点的这个 也是冷菜 吃的第一口她的眼睛都在放光了 排骨是块很小的那种 酱汁十分浓稠均匀地在每一块肉上 不咸但是也不淡 偏甜一些~爱糖星人不容错过😋
龙井虾仁🍤此次最期待的一道菜!一上来其实有点让人失望 因为感觉虾仁很少很小 放一颗到嘴里真的会感觉到一阵清香 口感很清甜Q爽 虾仁不是速冻的 所以个头不大 也不晶莹剔透 是很真的那种哈哈哈 茶叶的清香和虾的鲜美十分到位的融合在一起了勾芡勾的也很得体 非常美味👏第一次吃没有失望
清汤鱼圆🐟鱼圆很大很大一颗 一颗很软 真的有鱼肉 几乎没有淀粉添加剂的味道 但是我觉得有点儿腥了…汤里有火腿 是真的火腿 肉 那种 还有青菜 闺蜜很爱吃这一道 但是对于我来说太清淡了 汤也太清了…我还是喜欢重口味一点
葱包烩🥖这应该是小吃摊子上的东西哈哈哈哈 不爱吃米饭 所以点的这个来当主食 事实证明真的值得一试!酱料感觉是甜面酱又加了一些别的材料 很特别 外皮不算很脆 吃上去有些松软的感觉 里面的馅儿又很饱满 有葱 小油条之类的 正好中和 非常完美!
环境🏙
妙!简直秒!对面就是西湖 可以吃着美食赏着西湖 视野非常开阔 而且整个楼分两层 都特别起来 一口有散座 二楼有散座和包厢 所有服务员都穿得很复古 而且感觉都是阿姨大妈的 国营饭店的感觉 我觉得如果想要体验正宗传统杭帮菜 楼外楼还是值得一试的👏
感觉杭帮菜的口味就是咸➕甜 楼外楼的整体口味也都逃不脱这个圈
最后一句 杭州真实个好地方🙋
人均💰180
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妍宝就爱小蜜桃
2018-05-29 16:34
知味观杭州本帮菜
知味观作为来杭州必吃的本帮菜名不虚传
去年来一趟没吃上,原因居然是下午不营业
是滴,你没听错,大部分杭州饭店下午是不!营!业!的!
为啥呢?大概可能因为会享受生活 但也可能是壕 好了,言归正传,说今天在知味观点的几道菜
今天去的是知味观,嗯,在银泰附近,距离西湖最近的店,同时也是总店。吃的人挺多,但坐的位置也很多哦,不怕没坐哟
图3:西湖醋鱼
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
味道很独特,但也许不是所有人都能接受,酸!就是酸!如果你像我一样喜欢吃醋,那绝对首选。我点的是喜欢吃的草鱼,价格相对便宜98,也有醋鱼王是桂鱼,168每例,这个就看个人喜好啦
图2:知味小炒
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
这个我很喜欢,味道真的很好,也很清淡,点了你认为油腻的菜之余首选清淡小菜。里面如图是有木耳、虾仁、青笋、白果、鱿鱼丝,口感超级不错就是量小点儿。
图三:西湖牛肉羹
推荐指数:💎💎💎💎
之所以推荐评钻级,是真的非常好喝。由于我个人喜欢喝各种羹所以果断选了这道菜,口感很赞,一碗接一碗
图四:东坡肉
推荐指数💎💎💎💎💎
真的真的真的非常好吃!就一个小坛碗,肥而不腻,,香汁四溢。必点!必点!必点!
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伍月YG
2019-08-25 00:00
老头儿油爆虾是最家常的杭州美食。主要材料有带鱼、油爆虾等。杭州当地人都比较推荐这家店,据说是性价比比较高的杭州家常菜,所以这次来一定要尝一尝。
如果不知道点什么的朋友,请注意力啦~~ 前方高能,品尝了他家几款不错的菜,现在推荐给大家:
【老头儿卤鸭】:凉肉,夏天吃酸甜可口,毕竟鸭肉本身属于凉性,所以这个季节吃还是很好的,也不上火。
【老头儿油爆河虾】:他家的招盘菜,小河虾过油炸过后的口感很香脆,也很鲜美。
【干炸带鱼】:鲜嫩,外焦里嫩,酥脆鲜嫩。
【杭椒炒牛柳】:略带辣味,建议搭配米饭吃。
【东坡炒锅香糯芋】:这道菜把普通的芋头做的很入味,甜绵可口。
【东坡肉】:杭州的经典菜,这个必点,不用多说啥。
【老杭州虾片儿川】:是个汤面,味道可以。因为带着老人,牙口不好,点了这道菜。
【老作坊石磨豆腐】:里面有虾,木耳,笋,喜欢吃清淡口味的朋友可以点这个。
【清朝嫩甜豆】【腐皮杭白菜】:这两个是青菜,材料新鲜,色泽好。
总之,在结账的时候虽然发生了一点儿小插曲,但是最终还是解决了。建议,以后在培训服务员的时候要多用心,不要再账单上出现问题。
如果去杭州的话,可以去尝尝~
杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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一朵小fa
2019-03-29 21:55
杭州美食探店|楼外楼(孤山路店)一人食楼外楼
来出差和玩耍一定要尝一尝当地特色
这家店开在西湖景区内,窗临西湖,风景秀美
店的外立面很大气,右侧还有瀑布般的紫藤点缀,雅致非常,旁边就是大名鼎鼎的西泠印社,稻米们一定要打卡的景点
一个人吃饭,菜不好点,比如虾仁龙井,莼菜汤这次都没有尝到
点单:
1.宋嫂鱼羹(一人份):非常爱的一道羹,鱼片加鸡蛋花(应该是勾了芡?)浓浓的鲜酸味,十分开胃
2.西湖糖藕:凉菜,藕孔塞糯米,甜度适中,正常水平
3.东坡焖肉(一人份):肥而不腻,很入味,但瘦肉有一点柴,比不上前天在柏悦酒店吃的东坡焖肉精致
4.小笼包:感觉不是杭州小笼包应该有的水平,皮有点厚,汤汁很少,不推荐
5.西湖醋鱼(草鱼):还有两种更贵的鱼做西湖醋鱼,我点的最便宜的草鱼,88一份。刺多,带点土腥味,味道还行吧,不是我喜欢的那种口味,主要是尝一尝
价格:5个菜加一杯龙井茶(7元),一共消费204元,菜量足够两个人吃的。人多的话可以再加点其他的特色菜。
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爱旅行的Kik
2020-03-03 18:35
杭州西湖|山外青山“楼外楼”
坐标:楼外楼孤山店
百年老店楼外楼其中最为著名的就是孤山店,背依孤山,面朝西湖,景色宜人,很多人慕名而来。
🍓🍓🍓
龙井虾仁:作为杭州名菜,又在这么有名的饭店,虽然很贵,但是必须来一个。整道菜保留了虾的鲜味,以龙井茶叶嫩芽烹制,虽然并没有想象中的茶香,但是很好的掩盖掉腥味,份量也还OK。
🍒🍒🍒
西湖醋鱼:杭州名菜之一,这是我对杭州菜的执念之一,鱼应该是蒸制而成再淋上酱汁,不得不说,酱汁还是不错的,但是鱼不是入味,也可能是我不喜欢清蒸鱼的味道的缘故。
🥑🥑🥑
东坡肉:东坡肉是苏轼在杭州改良成型并且闻名的一道菜,也是杭州名菜之一。大多东坡肉都是方形肉块以小盅为容器盛放,一人一盅。味道鲜香醇厚,肥而不腻,配大米饭超级棒。
🥝🥝🥝
裙菇烧菜心:纯粹是为了荤素搭配而点,除了香菇还有茶树菇,本人超喜欢茶树菇der~
总体来说,楼外楼就类似于北京全聚德,味道一般般,没有惊艳的感觉,如果是冲着体验和打卡而去,那还是比较建议这里,毕竟在西湖边用餐,美景下饭 但如果是冲着杭州菜去,那建议去一些街头小店,相信可以吃到更本土的杭州菜,而且价格会便宜很多~
杭州 · 樓外樓
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我是曾可爱啊
2020-10-30 16:54
被朋友推介,且是慕名而来,楼外楼。
在西湖边上,很好找。
[薄荷]环境:
人是真的多。地理环境是不错,但这家店,吃饭像是在集市,完全没有体现出价位的高大上。
[服务铃]服务:
生意是真的太好了,以至于没啥服务可言。。
「精品虾仁龙井」200块一份的虾仁,虾仁是很多,肉质还行,略带一丝腥味,我并不是很喜欢,虽然我很喜欢吃虾。
「三鲜烩鱼圆」跟我想象中的不一样,这个太清淡了!虽然鱼圆的质感很好,但吃第二个的时候就已经有些腻了,朋友都不喜欢吃。
「东坡焖肉」小小的一块,肉质酥软,还是挺好吃的
「杭州酱鸭」这是这顿饭的最佳!好吃!鸭脆脆的,挺完美。
「炭火煨烤叫花鸡」380一份的鸡,让我觉得吃的有些腻,不喜欢这种类型的烹饪方式,真的不咋好吃。
这顿饭还挺失望的,又贵又不好吃,不怎么推介。
杭州 · 樓外樓
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深圳化妆师粟米
2017-12-03 11:33
杭州酒家延安路店-杭帮菜老字号
来杭州一定要尝尝杭州酒家,寻味杭州,当然从杭帮菜开始,寻找历史年代感。💫这是一家有情怀的老字号,听说是后来重新装修了,所以比较新,楼下卖的南方大包💖虽然只有两种口味,但是才两块一个!很多老人家也乐意排队去买。👒
1.闷骚南瓜 这个看到图片就毫无抵抗力,飘香的芝士🌟下面藏着软软的南瓜泥🎃,浓浓的味道,很难忘~~这个必点啦~~
2.果木泥烤叫花鸡 🐔开壳之前要用小榔头敲三下以示求健康好运之类的祝福~壳一打开,水汽向上蹿~鸡肉好软,🔥烫烫的~~个人觉得肉太软了,味道倒不错~
3.西湖醋鱼 一开始吃醋的味道不习惯,慢慢地,越吃越喜欢,浓稠的酱汁伴着鱼肉🐟,酸酸甜甜。
4.香糟本鸡爪 味道较淡的,没加辣椒,酸酸的,好吃不上火,🐔脆脆的很有口感,不会很硬,个人很喜欢。
5.文思豆腐 这个豆腐价格太良心了,才3⃣️块!口感是羹一样的,粘稠粘稠的,很滑,味道有点甜似豆花,豆腐切得很细👍👍
酒家整体环境很赞,很文艺,精致,适合拍照,🌹🌹🌹在吃饭的时候,还有人跟工作人员说要订我们坐的和隔壁的桌子呢,图9⃣️可以看看角度~(^O^)
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Yeaven小丑
2020-03-26 10:04
看看知味观为什么能在杭州家喻
🌈一复工就从早到晚天天排队,每次去湖滨附近都忍不住会去“凑个热闹”。
-
🌟椰团:4.7⭐️
皮又Q又软,糯糯的很好入口,加上一层椰蓉,增加了香甜,一口就能咬到豆沙,香甜细腻,甜而不腻。
🌟双酿团:4.5⭐️
皮Q韧,馅料特别富裕,黑芝麻和豆沙搭配,又香又甜,芝麻中夹有砂糖,常温时会化成有芝麻香的糖水掺在其中,天气冷一些时,则沙沙的甜甜的,更有口感。
🌟金团:3.5⭐️
感觉糯米皮会厚一些,内馅会有点干。
🌟方糕:4⭐️
中间皮薄馅多,豆沙香喷喷的沙糯糯的,不太甜,糕体Q糯黏糊但不糊牙,韧韧的有嚼头,有馅的地方满口豆香,没馅的外圈越嚼越香。
🌟定胜糕:4⭐️
和方糕口感相似,就是厚一些,口感更明显,和方糕一样,吃前加热一下,更香更糯。
🌟桂花年糕:4⭐️
口感滑糯的感觉不想再吃年糕,嚼着特别软,有淡淡桂花香,看着朴素简单,但有回味。
🌟条头糕:4.5⭐️
皮薄馅大,皮滑糯的,豆沙细腻香甜的,一口下去,糯皮包着大口豆沙,满足感特别强。
🌟夹沙糕:4⭐️
两层糯皮夹着厚实一条豆沙,糯皮口感偏干一些,豆沙也会甜一些,空口吃馅哈哈。
-
✨团子真是好吃的上瘾,最爱的时候,都是一袋子一袋子买的。
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一朵小fa
2019-03-29 21:55
杭州美食探店|楼外楼(孤山路店)一人食
来出差和玩耍一定要尝一尝当地特色
这家店开在西湖景区内,窗临西湖,风景秀美
店的外立面很大气,右侧还有瀑布般的紫藤点缀,雅致非常,旁边就是大名鼎鼎的西泠印社,稻米们一定要打卡的景点
一个人吃饭,菜不好点,比如虾仁龙井,莼菜汤这次都没有尝到
点单:
1.宋嫂鱼羹(一人份):非常爱的一道羹,鱼片加鸡蛋花(应该是勾了芡?)浓浓的鲜酸味,十分开胃
2.西湖糖藕:凉菜,藕孔塞糯米,甜度适中,正常水平
3.东坡焖肉(一人份):肥而不腻,很入味,但瘦肉有一点柴,比不上前天在柏悦酒店吃的东坡焖肉精致
4.小笼包:感觉不是杭州小笼包应该有的水平,皮有点厚,汤汁很少,不推荐(不知道哪家小笼包最正宗 )
5.西湖醋鱼(草鱼):还有两种更贵的鱼做西湖醋鱼,我点的最便宜的草鱼,88一份。刺多,带点土腥味,味道还行吧,不是我喜欢的那种口味,主要是尝一尝
价格:5个菜加一杯龙井茶(7元),一共消费204元,菜量足够两个人吃的。人多的话可以再加点其他的特色菜。
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杭州 · 樓外樓
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徐小小_8147
2023-12-05 23:33
「面包诱惑」坚硬的外壳柔软的内心,上面的放着冰淇凌,这个是我每次吃都点的,说不上惊艳,但也不可缺少
「绿茶葱香烤肉」肥瘦相间
「绿茶招牌炒饭」颗颗米分明,尝试一下
还有一个忘记名字了,虾很嫩,粉丝很爱,但虾没入味很淡的味道
总的来说不是很惊艳,可以试试看。
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姓章的佳悦
2020-02-01 12:48
杭州特产|旅游伴手礼&年货知味观
🏠店名:知味观·糕点(湖滨1店)
杭州有很多家分店。湖滨这里是他们的总店,集合了各种品类
📍地址:仁和路83号一楼(仁和路东坡路口)
💰人均:10~100+rmb(早餐/糕点/卤味/礼盒…)
营业时间:6:00-20:00
👉特色:【杭州知名老品牌】【年货】【旅游伴手礼必备】【也有(聚会)餐厅】【条头糕&夹沙糕吼吼吃】
·
🌸🌸🌸🌸🌸
①中点屋 ¥10(散装)
早点:包子、豆浆、米糕…
重点推荐:夹沙糕&条头糕
·
②糕点屋¥80(散装+礼盒)
一般不用排队
蛋黄酥、蒸糕…
·
③卤味馆 ¥60(散装+礼盒)
推荐:⭐酥鱼¥30+/斤,酱鸭¥50+/只,素烧鹅¥11/只…(一些真空袋装也可以在这个窗口买)
·
④礼盒馆¥150+
如图5的几个礼盒装(¥148~598不等),过年期间好像都有打85折。
·
⑤知味观的餐厅¥20~100+
1楼偏食堂为主,面条 炒饭 炒菜…这些都有。
楼上听说也有包厢,适合家庭or团队聚餐
·
🙉Tips:
1.卤味馆&中点屋,平时排队的人会比较多哦~尤其是早餐和晚餐时段
2.强烈推荐尝一下 夹沙糕&条头糕
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kindle_6502
2020-10-31 19:09
这家外婆家的位置也是很不一般的
杭州 · 外婆家
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Fiona_8342
10-30 17:41
环境很不错哦,像在画里一样,连续来吃两天,下次再来杭州的话带家里人来吃,哈哈
杭州
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瑞可酱
2021-05-16 16:55
杭州探店|藏在龙井村里的绿茶
住在龙井附近随意搜了下
这家绿茶的口碑不错就来试试
坐落于闹中取静的龙井村🍃
慕名而来的客人很多
工作日五点多到的还有位置可以直接进
整个餐厅像是坐落在湖中心的船舶
夕阳西下落日余晖照射进来
古色古香很有那股诗情画意🌇🚢
菜品点了几个比较热门的🥦🍱
「绿茶葱香烤鸡」点了小份的2个人正好,鸡烤得很嫩,香葱味也正好,稍稍有些椒盐咸口但也能接受。
「花田冰粉」最喜欢的一道,这天天气还挺晒又有点热,非常适合来一晚冰粉!爽口又回甘 yyds!
「雪花糖醋里脊」糖醋里脊很下饭哦,调味也不错,空口吃也不会觉得很重口的。
吃完饭出门的时候已经排起了长长队
还是很值得一来的。
杭州 · 绿茶总店(龙井总店)
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七号爸爸
2023-12-02 10:12
其实弄堂里一直是我比较喜欢的一家餐厅,觉得好久没吃了所以去了这家店。之前是在家附近的那家,这家也是第一次吃。图方便,买了个套餐,性价比还算可以吧。
「弄堂里的卤鸡爪」一如既往的好吃😋
「蒜蓉粉丝开背虾」虾🦐好吃,粉丝入味
「干锅花菜」一般,过得去吧。
「刀板香小野笋」和「干锅香煸茶树菇」不尽如人意,口味一般般,慎点。
另外说一下服务吧,店里还有挺多空位的,服务员给安排了一个座位都破了的位置。这时旁边有个服务员及时发现给我们换了位置,也算是拉回了几分好感。
最后两个点:1.团购验券要自己跑去收银台,其他店都是服务员完成这个操作的,对比之下就没有那么周到了;2.热饮料里放纸吸管,一下子就泡开了,可能现实就这样,但是体验不好,看看能不能做一下优化。
因为是自己一直都比较喜欢的餐饮品牌,所以才说了这么多。
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geminihoney
2023-12-04 18:34
路过杭州的绿茶,店里环境古色古香,点了西湖醋鱼,服务员介绍此菜是鱼和醋,很多人会吃不惯,劝退后换了鱼头,
「鱼头诱惑」很大一盆,辣椒有点辣的,但是真的是鲜美,非常好吃。
「虾仁鸡汤豆腐」虾仁、豆腐、青豆、鱼头、猪油渣,很香很鲜,石锅碗很保温,喝了好几碗
「糖醋排骨」包裹着肉,甜而不腻,醋味正好
「干锅包心菜」微辣,底下加热,香味扑面而来
服务:
响应服务很快,有求必行
环境:
很新很干净,小桥流水,还有船
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月球邮递员
2020-07-08 17:36
杭州探店|人均50+吃到撑|绿茶餐厅
首先先来夸一夸这家餐厅
这家店不管是就餐环境,还是食物的口感/服务态度都真的超赞👍 (最重要的是有个服务员小哥哥我和室友都一致觉得他长的好看🙌❣️暴露了 )
🍴我们去吃之前其实没有做过攻略,当时就是瞎逛然后被它家的就餐环境吸引了,所以当时也不知道这是家网红餐厅hhhh
—
❗我们四个👧点了7个菜
💰一共花了203~ 人均¥50
如果你们也是四个女生的话 不用点这么多 真的吃不下啊哈哈哈哈(我们最后有剩下😥)
↓按推荐指数排名哈~
1⃣面包诱惑/
这个必点❗刚端上来的时候吃绝了!还热着的面包体沾上冰冰凉凉的冰淇淋👍(这个是第一个吃的差不多的菜嘻嘻)
2⃣芝士烤土豆/
这个也可以点!芝士搭上土豆也是好吃的!尤其是最上面那层
3⃣蛋黄鸡翅/
这个鸡翅小小的 蛋黄味可 搭一起是好吃的! 也可以点
4⃣龙井茶香脆皮鸡/
和那个蘸酱很搭
5⃣绿茶招牌炒饭/
6⃣黄金脆皮豆腐/
7⃣杭风香锅卷心菜/
.
对了我们吃的是湖滨银泰这边的这家店
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爱吃的胖_4644
10-24 12:20
听说是绿茶总算,进门前觉得风景可以,环境也不错,这点是别的绿茶比不了的。
推荐这家店独有的青梅酒,还可以。
石锅牛蛙味道还可以,蛮入味的。
售后也很好奇,能及时跟进问题,不好吃的菜可当场换。总店环境还是可以的,菜品也还行
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游走的郭郭
2020-08-26 00:00
本地人推荐的杭州味儿
到杭州的第一餐,当地朋友推荐的老店,真是火爆呀。照着进店必点菜选准没错😜。
🌿环境:
小攻略:作为游客来此,等位期间可到楼上观景台眺望西湖美景,美景与美食相得益彰。餐后沿着著名的湖滨路环湖步行即消食又欣赏了西湖夜景。
「老头儿油爆沼虾」桌桌必点款,油爆虾很肥硕入味,虾也很新鲜,个个都有弹性,好吃!!!
「邬山腐皮杭白菜」本无味的腐皮也能如此鲜香入口,推荐。
「宋嫂鱼羹」胡椒粉放多了遮盖鱼羹本应有的味道,有失水准啦[撇嘴]
「青椒钱江翘嘴鱼身」鱼很新鲜,肉质细滑,除了鱼本身刺较多,还好都是大刺,其他无问题。
「葱包桧」当地小吃类,可尝尝但无感。
总体来说,来杭州一定来此吃油爆虾,真心好吃。
杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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ThornsKIZI
2019-07-08 01:22
杭州百年老字号!
今天给大家推荐一家杭州的百年老店
‼️奎元馆‼️
1.素鸡
是个冷盘,大小一口一个,汁水丰富
推荐指数:❤️❤️❤️❤️
2.炒油面筋(有其它名,我给忘了)
用菌菇和油面筋炒在一起,芡汁很鲜很加分👍
推荐指数:❤️❤️❤️
3.油炸小黄鱼
首先鱼真的洗的很干净并且很新鲜,其次炸的非常酥软
推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️
4.水蒸蛋
上面铺着干贝丝提鲜,蒸蛋非常嫩滑,很适合孩子
推荐指数:❤️❤️❤️
5.清汤鱼圆
芡汁过于稠了,整体上十分清淡,就不推荐给重口味的朋友了
推荐指数:❤️❤️
6.菜心炒猪肝
这个真的点赞👍猪肝炒的非常入味,我是空盘的,菜心都没留下
推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️
7.油渣豆腐羹
期待值过于高了,也是偏清淡的口味,缺点就是没有体现出油渣油香的惊艳
推荐指数:❤️❤️
8.醉三鲜
里面配料很丰富,有毛豆、虾🦐、鹌鹑蛋、胗,猪肚,虽然很小一碗但是量非常足
推荐指数:❤️❤️❤️❤️
9.片儿川
奎元馆的主打就是面了,他们家的虾爆鳝面也非常值得推荐
推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️
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总结就是奎元馆非常值得大家一去,不止推荐来杭州游玩的游客们,还有我们杭州人民也是一个不错的选择!价格实惠,量都很足👍
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子梦_4162
2019-12-15 22:04
杭州美食|知味观
人多就没去二楼点菜,一楼可以扫码自助点餐,很方便也很快。我去的湖滨总店,店面很大,人流量也很多。
.
👉推荐菜:
1⃣鲜肉馄饨🌟🌟🌟🌟🌟
个头不小,肉q弹香嫩,汤也很鲜,两层馄饨皮但是吃起来一点都不硬,入口即化。必点
2⃣八宝炸酱面🌟🌟🌟🌟
看着酱油很多,其实吃起来酱油味没那么重,刚刚好。炸过的香花生、肉酱、虾仁、鸡蛋拌起来非常巴适。
3⃣干炸黄鱼🌟🌟🌟🌟
才6元一条,炸的酥脆,小刺基本都可以嚼烂。
.
👉不太推荐:
1⃣鲜肉小笼
不知道是不是因为批量生产,所以味道就比较咸,不是很理想。大家去还是可以点的,也许你那批就是很好吃的,不咸的,刚刚好的。
2⃣卤鸡爪
肥肉一嗦入口即化,就是味道调的不太好吃,咸了,酱油味重了。
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Chocelenljy
2020-06-05 18:25
杭州必吃 | 楼外楼
❗来杭州旅游确定不去西湖搓一顿楼外楼吗❗❗
🍀
山外青山楼外楼#孤山路上的一家闻名各地的饭店
必点名菜——苏东坡肉🥩西湖醋鱼🐟叫花鸡🐔宋嫂鱼羹🍲西湖莼菜汤🥦龙井虾仁🦐干炸响铃🍥
🥩🥩🥩
苏东坡肉 | 一人一小碗 油而不腻 要裹着面包吃喔
🐟🐟🐟
西湖醋鱼 | 我们点的是最好的鱼 后厨在挑好鱼后拿上来给你过过目 然后再回去下锅 酸甜的 肉也很嫩
🐔🐔🐔
叫花鸡 | 用荷叶包着煨好整只鸡上菜的时候会叫全桌C位敲开 很有仪式感嘿嘿 这次是我爸比敲的🌝
🦐🦐🦐
龙井虾仁 | 没有之前的虾大 是小河虾 味道没有以前那么惊艳了 但谁让它是必点的呢 当然要安排啦
🔔🔔🔔
干炸响铃 | 蘸着番茄酱吃 酥脆酥脆的 貌似吃不出肉
🍰🍰🍰
绿豆糕 | 最后的重点!!绿豆糕是送的太有味了!不像一般的绿豆糕那么腻 中间应该🈶白糖粉啥的
🍵🍵🍵
龙井茶 | 有7r一杯和30r一杯供你选择 点的是30r的六杯 味道很失望 不正宗😒可能喝惯好茶了哈哈哈
杭州 · 樓外樓
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快乐星球接班人
2020-09-21 12:00
绿茶餐厅老绿茶推荐不踩雷指南
去很多地方旅游标配都是绿茶餐厅,感觉就是性价比高且味道好,多人去吃最划算,四五个人去吃人均一般四十多,但是感觉不同城市的味道还是有点小差别。南京的甜一点,西安的最好吃,兰州的咸,广州深圳的最普通,福州成都武汉的无感。
推荐菜:
1️⃣烤肉
必点没有之一那种!记得我刚第一次入坑绿茶的时候就点了烤肉拼烤鸡,吃到后面大家都只吃烤肉完全不想碰🐔了哈哈哈哈😂烤鸡的肉有点柴,但烤肉是那种肥而不腻的类型,还带有孜然(广州的好像没有孜然)那个肥是很好接受的肥,有点入口即化的意思,必点必点
2️⃣手撕包菜
手撕包菜基本上不会踩雷,但是还是要重申广州店的出品是真的差,手撕包菜也能做的一般般,但其他店就做的很好吃!但本广东人觉得不够辣hhh
3️⃣香锅土豆
糯糯叽叽土豆🥔本豆炸过的土豆配上他们的调料,香香辣辣糯糯,口感超级丰富,就一个字!绝!必点必点
4️⃣糖醋里脊
各个时期和各个店水平不一,但是大致的味道还是在那儿,灵魂就是糖醋汁,酸酸甜甜的,里脊肉是炸过的,口感脆脆的,必点
5️⃣石锅豆腐
就很平常的加了青豆和虾仁丁的豆腐,清清淡淡的也很好下饭,一般,看个人喜好
6️⃣面包诱惑
很久之前吃过一次觉得超级踩雷就再也没点过,觉得就是面包➕雪糕球,前几天去的时候再给了一次机会,真香了,跟之前吃过的完全不一样,但是面包边烤得过头了,还是冰淇淋好吃
7️⃣石锅沸腾饭
跟泡饭很像,味道是清淡那一卦的,可以一试但尝过就好了,没有很特别,还是南京的美龄粥好喝!
8️⃣冰粉
雷!不是手搓冰粉这点很扣分,加了醪糟花生桂花丸子红糖,味道是有点像成都冰粉的,但是这个价格不值得!不会再点
9️⃣绿茶炒饭
雷!不就是酱油炒饭➕一点🥚?米粒也没有散开,好多都还露白,分量也不大,二十块钱买外面的炒饭还是更香
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甜小胖的奇幻世
10-24 11:24
好久没去绿茶了,总觉得已经被一些杭州攻略带偏了,国庆长假带着外地来杭的朋友去茅家埠附近玩,他们也是被攻略按头安利了,一定想尝尝绿茶啊,老实说我一开始是抗拒的。。万万没想到,时隔几年,绿茶的品质提升了不止一点点哦,每个菜都好吃不踩雷,随便盲点好了,而且环境自是好的不必言说,以前排队打卡现在也没了这一股杭儿风,随时过去都不用排队,真的很值得去!
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爱旅行的Kik
2020-03-03 18:35
杭州西湖|山外青山“楼外楼”
坐标:楼外楼孤山店
百年老店楼外楼其中最为著名的就是孤山店,背依孤山,面朝西湖,景色宜人,很多人慕名而来。
🍓🍓🍓
龙井虾仁:作为杭州名菜,又在这么有名的饭店,虽然很贵,但是必须来一个。整道菜保留了虾的鲜味,以龙井茶叶嫩芽烹制,虽然并没有想象中的茶香,但是很好的掩盖掉腥味,份量也还OK。
🍒🍒🍒
西湖醋鱼:杭州名菜之一,这是我对杭州菜的执念之一,鱼应该是蒸制而成再淋上酱汁,不得不说,酱汁还是不错的,但是鱼不是入味,也可能是我不喜欢清蒸鱼的味道的缘故。
🥑🥑🥑
东坡肉:东坡肉是苏轼在杭州改良成型并且闻名的一道菜,也是杭州名菜之一。大多东坡肉都是方形肉块以小盅为容器盛放,一人一盅。味道鲜香醇厚,肥而不腻,配大米饭超级棒。
🥝🥝🥝
裙菇烧菜心:纯粹是为了荤素搭配而点,除了香菇还有茶树菇,本人超喜欢茶树菇der~
总体来说,楼外楼就类似于北京全聚德,味道一般般,没有惊艳的感觉,如果是冲着体验和打卡而去,那还是比较建议这里,毕竟在西湖边用餐,美景下饭 但如果是冲着杭州菜去,那建议去一些街头小店,相信可以吃到更本土的杭州菜,而且价格会便宜很多~
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新一yyy
10-30 22:28
来杭初体验!感觉还可以~
「脆皮西湖醋鱼」传说中的西湖醋鱼!个人吃起来会觉得很像浓缩版的姜醋,感觉还可以
「桂花蜜藕」我已经算是很能吃甜的了,但这个真的齁甜hhh 但还是吃完了😋
「东坡肉」完全看个人口味了,我因为偏爱甜口所以很喜欢
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种草君
2020-11-03 12:58
11家杭州老字号!真正享誉全国的杭州美食!
龙井虾仁、东坡肉、以及各种老字号糕点等等,早就成为全国人爱吃的杭州知名美食了!接下来,一起来看一下这11家杭州老字号,详细认识一下具有代表性的杭州美食品牌~
❤️❤️楼外楼:百年老店 闻名中外
地址:孤山路30号
推荐:东坡肉 西湖醋鱼 龙井虾仁
人均:166元
🎀🎀奎元馆:面条为主的老字号
地址:解放路154号
推荐:虾爆鳝面 片儿川 猪肝面
人均:51元
🎊🎊状元馆:杭州的宁式面馆
清朝同治九年(公元1870年)创立,以烧制各式汤面为主,兼营酒菜.后来在1911年的时候,状元楼迁至平房,才改名为“状元馆”
地址:河坊街87号
状元馆推荐:虾爆鳝面 宁式鳝丝面 炸酱面
人均:41元
🎉🎉山外山:中华老字号 西湖名菜馆
地址:玉泉路8号植物园北门内
推荐:八宝鱼头王 龙井虾仁 东坡肉
人均:151元
🎈🎈天外天:丛林名菜馆
天外天创建于1910年,与楼外楼,山外山一起并称为“西湖三大名菜馆”.天外天位于灵隐飞来峰下,最擅长做素斋,深受灵隐香客的喜爱
地址:灵隐路40号
推荐:西湖醋鱼王 龙井虾仁 东坡肉
人均:123元
💜💜知味观:知味停车 闻香下马
地址:杭州市仁和路83号
推荐:精品小笼包 猫耳朵 糯米糖藕
人均:80元
💛💛杭州酒家:杭州人的家乡味道
地址:杭州市延安路205号
推荐:闷骚南瓜 龙井虾仁 杭州熏鱼
人均:87元
💖💖九芝斋:老底子糕点
九芝斋始创于民国十四年(1925)年,是杭城著名的“三斋二和”食品商店之一
地址:解放路109号
推荐:榨菜鲜肉月饼 黄豆清明果 无糖蛋糕
人均:20元
💕💕天香楼:桂子月中落 天香云外飘
地址:杭州市延安路447号浙江饭店2-3楼
推荐:东坡肉 龙井虾仁 西湖醋鱼王
人均:96元
🍓🍓王润兴酒楼:皇饭儿
王润兴酒楼始建于1934年,相传乾隆报答当年王小二一餐之赠,赐银助小二在河坊街吴山脚下开了一家饭馆,便是王润兴的前身--皇饭儿,这3个字还是乾隆皇帝亲笔题上去的
地址:河坊街101-103号
推荐:乾隆大鱼头 东坡肉 西湖醋鱼
人均:82元
💎💎羊汤饭店:一笼烧卖 名扬杭州
羊汤饭店距今已经有170多年的历史了,有着悠久的饮食文化.喜欢吃羊肉的人,那么必然不能错过羊汤饭店
地址:中山中路64号
推荐:羊肉烧麦 羊汤 烤羊腿 葱爆羊肉
人均:44元
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